大家都看過《舌尖上的中國》吧！我也來向大家介紹一下我舌尖上的美味吧！
登場美味---青椒雞腿肉！它乃至出於奶奶的剷下。
鏡頭一：色。
青椒雞腿肉，綠色無公害，安全無污染。香噴噴油光發亮出現金光燦燦顏色的美味雞腿肉，再配上青翠欲滴讓人倍增食慾與口感的'青椒，再加上調味的味達美，簡直就是一副美妙絕倫的美圖！
鏡頭二：香。
晚上剛一回到家，就有一股美味直往鼻子裏鑽，我狠狠的吸了一口氣，聞到了有豬排；白菜燉肉；酸辣土豆絲；還有一股莫名而又奇特的奇香特別的吸引着我，它是那麼的誘人，讓人着迷，我完全被這股奇香所吸引，它的奇香蓋過了所以飯菜的香味，我趕快大步奔了過去一看究竟，原來奶奶還炒了一盤青椒雞腿肉。
鏡頭三：味。
我洗淨了雙手，準備大快朵頤，我夾起一塊最大，最好的雞腿肉，放在嘴裏狠狠的撕下一塊肉，拼命的咀嚼，那肉越嚼越香，肉非常有筋道，加上味達美的香味，鹹度也剛剛好，吃的我鼻子嘴巴上全是油，奶奶微笑着站在一旁笑着説：“別急，慢慢吃，鍋裏還有呢”
啊！我的舌尖美味---青椒雞腿肉，我愛死你了，同學們聽了我的介紹是不是也流口水了，有機會我請你們吃我奶奶做的美味雞腿肉哦。
你別看我個子特別瘦小，其實我是個實力派吃貨。
早上我起了牀，還沒清醒過來，就被一陣濃濃的香味牽着鼻子下了樓，不知不覺地走進了廚房。
原來是奶奶在用煎鍋煎餃子，我立刻上樓穿好衣服，刷牙洗臉後就跑下來靜靜地等待煎餃的`出爐。
奶奶把黃油倒進煎鍋，用勺子把黃油均勻地擴散開來；沒過一會，鍋就煮熱了，開始倒餃子進去了，餃子一倒進去，鍋內就炸出了火花。奶奶把餃子放到空位子裏，不讓餃子連在一起，連在一起就不容易咬碎。等第一面煎熟了之後，奶奶就把餃子按順序翻面，一下、兩下、三下……餃子就像一個個調皮的小孩在鍋內玩耍，嬉戲；餃子翻面之後，上面黃燦燦，看着讓人饞涎欲滴。
奶奶把其中一個煎好的拿出來給我吃，我注視着這個餃子，發現原本潔白如雪的餃子，穿了一件黃燦燦的衣裳，特別漂亮。“我開始吃餃子了。”我大聲叫道。我張開大嘴巴，迫不及待地咬了一口，這味道又香又脆，這舒滑的口感，讓人感覺到了像是走進了人間仙境，又美好又舒適，我被這味道深深地陶醉了。
這舌尖上的美味，你想來一盤嗎？
我眼巴巴地看着姑姑把一盒金絲肉鬆餅擺放在餐桌上，對它們的美味充滿了期待，故意問姑姑是什麼，好不好吃。看我可愛的饞相，姑姑笑着叫我們吃。
姑姑打開盒子，把金絲肉鬆餅一個一個拿出來，分給我們每人一個。雨瑤姐姐一看見金絲肉鬆餅袋上寫着一個“辣”字，伸出去的手快速伸了回來，遲遲疑疑説不想吃。姑父看見雨瑤這樣的動作，就咬了一口，假裝皺着眉，咧着嘴説：“辣死我了，辣死我了。雨瑤，給你咬一口。”雨瑤看見了，就更不敢咬了。
我的'雨瑤姐姐曾經被辣怕的，我可不怕辣。我拿起金絲肉鬆餅就咬了一口，開始微微辣，一會兒就覺得滿嘴都是鹹中帶甜的美味。唉，我可愛的雨瑤姐姐被姑父可忽悠慘了。我很快就吃完了，真想再吃一個，但每人只有一個呀，雨瑤姐姐能不能給我吃呀？雨瑤姐姐看我吃得如此迅速，加上姑姑不斷勸她，説很好吃，一點也不辣，終於咬了一口，這才知道姑父在逗她呢！姐姐終於嚐到了肉鬆餅的美味，開心極了！
唉，美味的金絲肉鬆餅真的讓我回味無窮啊！
今天，我和媽媽去菜場買魚，準備做剁椒魚頭。
到了菜場，我們來到魚類區。啊，這裏的魚真是種類繁多！有鯽魚、昂刺魚、桂魚，還有烏魚……於是，我和媽媽來到賣魚的張師傅那兒，挑了一條大約五斤重的大花鰱。張師傅用網兜把魚兜起來，接着用力一提，花鰱在網兜裏尾巴一撅，身體猛地向上一蹦，濺得我一身的水。然後，張師傅把魚放到案板上，趕緊拿起棍子對準魚頭使勁一敲，這時，魚再也動彈不得了，他熟練地把魚鱗刮乾淨，開腸剖肚，三下兩除二就把一條那麼大的花鰱給搞定了。最後，我們來到蔬菜區，買了香菜、生薑、葱、辣椒等配料。
到了家，媽媽把魚頭洗乾淨，再把生薑、葱、辣椒、鹽通通灑在魚頭上，倒上油和料酒放在鍋裏開始蒸，大約三十分鐘就可以出爐啦。
我耐心地等待着，肚子已經餓的“咕咕”直叫了，眼巴巴地望着廚房，終於聞到一陣陣香味了，我立馬衝過去打開鍋蓋，把已經切好的'香菜撒到盤中，再過幾分鐘，就可以開飯了。
媽媽終於把熱騰騰的魚頭端出來了，啊！真是色香味俱全。有黃黃的生薑、紅紅的辣椒，綠油油的香菜和白嫩的魚肉。我迫不及待地拿起筷子，以百米衝刺的速度夾起一塊放入口中，嗯，味道棒極了，辣辣的，香噴噴的，再吃上一口軟軟的米飯，真是太美味了！我嘴裏嘖嘖稱奇。
最後，我摸着圓滾滾的小肚皮，感歎自己好有口福哦！媽媽廚藝超羣，誰能抵擋住這美味佳餚的誘惑呢？
常説“南粉北面”，意思就是説南方人喜歡吃粉，北方人愛吃麪，高原上的貴州人就愛吃粉，粉類的小吃數不勝數，羊肉粉就是其中之一，在貴州説起羊肉粉，要數遵義的羊肉粉最出名、最美味。
眼看冬至就要到了，羊肉粉又到火爆銷售之時了，每一碗羊肉粉都是那麼美味可口。一碗羊肉粉需要的材料有：羊肉片、米粉、花椒粉、蒜苗、祕製醬料和祕製配料。當然，每一家羊肉粉館都有自己的祕製配料，這也是貴州各地羊肉粉的一大特色。
羊肉粉的製作方法貌似很簡單，只有四步，那這四個步驟都是什麼呢？一、將米粉在鍋裏來回燙3次，去除米粉本身的酸味，盛在碗中。二、在米粉上放一層薄薄的羊肉片，這種羊肉片是煮熟之後榨壓切成的。三、撒上鮮紅的.辣椒油，再撒一些花椒粉、蒜苗、蕪荽、香葱等。四、在碗裏倒上熱氣騰騰的羊骨湯。只要把這四步完成，一碗香氣撲鼻、十分誘人的羊肉粉就做好了。
羊肉粉入口即化，不像別的麪食一樣不好嚼，它老少兼宜，羊肉肥度適中，熟透而不爛，油而不膩，湯汁鮮淳紅亮、辣香味濃。如此美味的東西，配上一碟遵義泡菜，簡直就是人間美味，無味能敵。
在遵義，每年冬至人們都會去吃上一碗羊肉粉，因為它不僅美味，還有許多益處，比如：怯風除濕、可以温腎、温經補血……是呀，這樣的人間美味，誰能不喜歡呢？
你最喜歡的美食是什麼？反正我最愛的是家門旁巷子裏的那碗涼皮。
那涼皮白白嫩嫩，吃起來油滑爽口。裏面的麪筋咬起來，汁油四濺，Q彈潤道。花生個頭大，咬起來又脆又香。涼皮店老闆是一位看起來老實巴交的大叔，他將涼皮的價格定得很便宜，一碗只要5塊。我十分愛吃那家涼皮，還時不時邀上同學一起去。
一天中午，夏日炎炎，我和豆頭包一起出去玩。我們倆在烈日下玩了好久，漸漸地，身上也越來越熱，彷彿在火爐裏滾過似的'，竟到了無法忍受的地步。還好，我們看到了那家涼皮店，兩人飛快地跑進去。與其説是解渴消熱，倒不如説是嘴饞。我們心想：總算找到了救命糧食！
我們倆各點了一碗涼皮，準備大吃特吃一番，填飽我們乾癟的肚子，滋潤我們鬱熱的內心。啊！終於來了！我倆隨着老闆的動作口水直流三千尺，桌上都浸濕了一點！我們痛快地吃着這道美味。這爽口的涼皮加上痠麻爽辣的黃瓜和辣椒油，真是神仙搭配。
吃完要結賬了，我一掏口袋，啊？竟然只有一張皺巴巴的五塊錢和3枚一塊硬幣。當時，我恨不得鑽進地洞躲進去，老闆見了，説：“算了，老顧客，八塊就八塊！”我感動萬分，心想等有時間我一定要把這兩塊錢還回去，沒想到，我竟將這事遺忘了很久很久。當我想起來時，這家店竟已經不在了！
童年的記憶是最珍貴的，也是無法重改的，而這難忘的美味和我遲到的承諾一直深藏其中！
薯條，剛端上來時金黃金黃，散發着誘人的氣味，那時，往盤裏撒一些白糖，再來一杯充滿氣泡的可樂。先把可樂倒在嘴裏含着，再把薯條放到嘴裏，薯條一下子充滿氣泡，再一口吞下，真正的爽呀！
火龍果不要剝皮，用刀一切兩半，直接上口，把汁和果肉一口吃掉。
在夏天出遊時帶上一瓶可樂，熱的時候，把冰涼可樂輕搖幾下，一開蓋就把嘴放上去，讓白色泡沫在嘴裏爆炸，還有可樂流到衣服上，微風一來，爽快無比，真是天間美味！
肉湯包在等待後才最好吃，因為在排隊時腦子裏想的全是香甜多汁的包子，當排到自己時已經迫不及待了，一拿到就啃，把熱熱的湯汁濺滿嘴脣。
糖在偷吃時最好吃，早上把一顆顆糖放在枕頭下面，然後當作啥事兒沒做地走出去，但心裏卻高興。晚上，爸媽睡覺了，在被窩裏把糖的包裝袋撕開，拿出來，因為這樣就沒有聲音了呀。把糖偷偷放在嘴裏，全身一下子香甜無比！再把糖果紙藏起來，第二天早上偷偷扔掉，把那個懸在空中的`心放下來。
好了，我的口水已經飛流直下三千尺了，我要回家了，只能想念着它們，去上下一堂課了。
走在回家的路上，離家遠隔千米的我猛然聞到了一股雞翅的香味，我一下子有了預感——今天將有香辣雞翅吃。
我懷着激動的心情衝進家門，來到了廚房，果不其然，媽媽正準備給我做香辣雞翅呢。媽媽提前加了點醋、醬、辣椒粉等佐料與雞翅醃製了半小時，然後開始做。
一切準備就緒，她先在鍋裏倒上油，再把雞翅一個一個放進去，炸至兩面金黃，再把調料倒進去，等油和調料與雞翅充分融合就可以盛出來了，撒上少許葱花，大功告成。
把雞翅放到鼻子前，一股香味兒在鼻尖縈繞。我迫不及待地夾了一個，沿着邊上的皮輕輕咬了一口。哇！一股香味在舌尖上來回流動，好像放了一大片棉花在口中，無比油滑。吃下去後，嘴裏仍有一股肉香，咬上一口肉細細咀嚼，真是“此味只應天上有，人間哪得幾回嘗”啊，我實在忍不住了，乾脆直接把筷子丟掉，用手拿着雞骨狼吞虎嚥地吃了起來，不出幾秒，一塊雞翅便只剩骨頭了。我還禁不住舔了舔手上的汁，而在一旁的.媽媽看我吃得狼吞虎嚥，手上、臉上、衣服上到處是油，也忍不住笑了起來。
不到兩分鐘，我已經成功吃掉了八個雞翅，我舔了舔嘴脣，打了個飽嗝，此刻，我已對這個世界別無所求！
中午有很多很多時間，所以我總是把它們大把大把地放在吃飯上。學校裏的那些菜令人想吐，唯獨那些米飯最令我感興趣。吃飯不要一勺一勺吃，要一粒一粒吃。把飯放進嘴後，往上用舌頭塗一點口水，就會感覺特別特別甜。這樣，看上去比菜還難吃的飯，就從一個比菜地位還要低得多的飯變成了中午我餐桌上最愛的一件無價之寶。
我哥哥十分嚮往着８年後可以考上寧波大學，只因為他喜歡吃寧波大學校門口的豬蹄。我也喜歡吃，帶上手套，拿着一個剛剛出爐的豬蹄，就會感覺十分滿意，吃起來更不用説了。我經常把豬蹄吃完，再啃軟骨。最後拿出吸管，把骨髓吸完，讓這塊豬蹄五馬分屍。
吃三明治時應該先把餡在麪包上放一會兒，再把餡兒拿出來。這樣麪包既有餡味，又不浪費餡兒。然後先把麪包吃完，再把生菜和肉一起啃，最後才輪到享受可口的'雞蛋。令我想把此曲只應天上有，人間哪的幾回聞改成此食只應天上有，人間哪得幾回聞。
在吃桔子的時候，不應該剝皮，而應該對半剝開，這樣才能保證汁不會滴到衣服上，而且似乎這樣吃起來桔子更甜，也省了很多時間。
民以食為天。吃食物時不應該別人吃得快而自己便猶如應該餓狼般狼吞虎嚥。也不應該因為大家吃飽了，自己卻沒有吃飽而快速地吃。只有細細品味，才能品出人生好滋味。
“丁零零”放學了，聽説在文化公園後面開了一家蔬菜面，媽媽決定帶我去試味。
到了門口，一陣香味撲鼻而來，我嗅了嗅，聞到了一股蔬菜味和麪條味，讓人聞了不禁要流出口水。我順着香味飄到麪館裏。看見廚師那熟練的動作——把各種加了菠菜汁、南瓜汁、紅蘿蔔汁的麪條快速放進鍋裏，然後又高高夾起，再放下調料，最後加上牛肉，一碗蔬菜面就做好了。這五顏六色的麪條湯，加上嫩嫩的牛肉，一看，就讓人食慾大振，我連忙大叫：“老闆，給我們做兩碗蔬菜面！”“好嘞，馬上就來了！”老闆回答。
不一會兒，兩碗熱騰騰的`麪條端了上來。我不管三七二十一，快速地拿起了筷子，夾起一把麪條，剛要張開嘴，滑溜溜的麪條滑了下去，好像存心捉弄我似的，我氣極了，乾脆把嘴湊到碗邊，用筷子把麪條撥到脣邊，輕輕吸進嘴裏，然後再細細地嚼。哇，真是人間美味啊！淡淡的蔬菜味的麪條，再加上醬味濃郁的牛肉，真是太好吃了。我狼呑虎咽地吃起來，不一會兒，一碗麪條就被我“消滅”了，我還意由未盡地在回味剛才的美味！
蔬菜面不僅好吃，還很有營養，我喜歡蔬菜面！
龍蝦耀武揚威地揮舞着大鉗子，看着十分新鮮，但其味不過爾爾，只適合做幹鍋。而且只有蒜蓉味和香辣味兩種，過於單一。
世界之大，無奇不有，我見過有人吃嗆活蝦，還見過有人吃醉蝦的呢。所謂嗆活蝦，就是置一盆青蝦，沾上獨有的調料，如瓜子般嗑而食之，據説放在嘴裏還在動，一下子蹦進喉嚨裏，幾至喪命。但食客們自有辦法，把一杯黃酒灑在盆裏，蝦亦頹然醉倒，不再活蹦亂跳。
白蝦與青蝦還是青蝦比較味美，但水晶蝦餅非白蝦不可，要説做蝦，屬閩南館子做得好，滿滿一盤清炒蝦仁炒出來晶瑩剔透，油光可鑑。食用時不放任何調料，原汁原味放進嘴裏，滿嘴鮮香，散開後再細細咀嚼，那是一種妙不可言的感受。閩人當擅治海鮮以獨步天下。
別以為蝦仁就可以代替新鮮蝦，瞞不了知味兒的食客。因此，每次顧客進門時店小二便會扯着他那山東腔：“二爺，甭起蝦蠻啊，蝦蠻不信香。”（客官，不要吃蝦仁了，蝦仁不新鮮。）食客便心知肚明。
要説水晶蝦餅，只有浙江的館子有賣的'，十分妙。將白蝦剁成碎碎，用早已和好的麪皮縛住蝦仁，隨即扔至鍋中油炸。裝至碟中，麪皮晶瑩剔透，可見其中蝦仁蜷成問號狀，入口外焦裏嫩，一咬滿口鮮汁，二吮，餅的醇厚，蝦的鮮香，完美地融為一體。
蝦有千百種，吃法也各有千秋，各位客官，來點什麼？
白中帶黃，圓圓正正，厚約五釐米，即使你把它對摺起來，也不會斷成兩半，拿到手裏，香氣撲鼻，色香味俱全。齊啦！這就是我喜歡吃的美食——春捲。
看，一排排潔白的春捲在盤中油光閃閃，令人望眼欲穿。接着，放到沸騰的香油裏打幾個滾，春捲由白色變成了金黃色，放入嘴中，它的香味慢慢滑進腸道，仍然能讓人脣齒留香。在盤中加上幾點飾物，更令人食慾大增，回味無窮！只能説一句：香啊真香，香死啦！
等詢問好這道美食是怎麼製作的，我便一頭鑽進廚房，把準備好的捲餅拿出來，輕輕放在砧板上，切成寬約二釐米的條狀餅。接着把韭菜洗乾淨，切成寬度約為三釐米長，放到燒開的水裏，煮一分鐘後用漏勺撈起。再把醋用開水調勻，醋佔三分之二，白開水佔三分之一，再放入適量的糖和少許的`姜水，攪拌一會兒就可以出鍋嘍！
現在，該做我拿手的——辣椒油了！把辣椒倒進碗中，再把鍋裏煉至七分熱的油倒進裝滿辣椒的碗裏。頓時，一股濃郁的香味撲鼻而來，而且裏面會發出陣陣“滋滋”的聲音。出鍋了，將紅通通的辣椒油倒在熱氣騰騰的春捲上，一瞬間光彩奪目。
這時一個小孩兒來我家做客，我立馬端出來讓他品嚐。他剛咬一口，驚呼：“啊，真香，是你自己做的嗎？”頓時我心裏美滋滋的。
後來，從廣州回來的小叔一直誇我做的味道太棒了。還説這次回家，一定要帶一大包我做的春捲，讓他的朋友也嚐嚐鮮！
秋風起，蟹腳肥，秋天正是吃螃蟹的好時節。10月2日，爸爸值班回來買來了8只大閘蟹，它們呈灰綠色，如我手心般大小。最引人注目的是前面兩隻大鉗子，張牙舞爪地擺動着，威風凜凜。我十分興奮，嚷着讓媽媽快點燒螃蟹。
大約過了20分鐘，廚房裏飄來了陣陣蟹香，螃蟹出鍋了，這時，它們的顏色變成了橘紅色，很誘人。陣陣香味撲鼻而來，饞得我直流口水。我迫不及待地抓起一隻螃蟹，“哎呀，燙死我了！”我邊叫邊甩手。爸爸瞧我這猴急的樣，笑着説：“心急吃不了熱豆腐。你別急，慢慢來。”
片刻後，螃蟹沒那麼燙了。我馬上拿起一隻螃蟹，掰開蟹殼，黃燦燦的蟹黃展現在我的面前，油亮油亮的。我忍不住添了一口，“真鮮，真好吃呀！”媽媽幫我在蟹殼裏倒了一些醋。我蘸了一點兒醋，咬了一口蟹黃，油而不膩，甭提多鮮美了！頓時，我食慾大開，三下五除二，很快就把蟹殼消滅得一乾二淨了。我抹抹嘴巴上的油，拿起圓鼓鼓的蟹身，用力一掰，飽滿的肉暴露在我面前，白白的、嫩嫩的，真饞人。我輕輕地咬、慢慢地品，軟中帶勁，太好吃了。
吃完蟹身子，我開始對付蟹腳。我拿起一隻大鉗子，用力一掰，使勁一咬，嘴巴一吸，一大塊肉滑進了嘴裏。我細細嚼着，悠哉遊哉，一旁的`爸爸笑呵呵地説：“你真是一個小吃貨。”
終於，一隻螃蟹被我吃完了，嘴裏還留着絲絲鮮香。我咂咂嘴吧，意猶未盡。
秋天是個豐收的季節，在這美好的季節裏，有許多美食正等着我們去細細品嚐呢。
説起童年時的美食，那可是三天三夜都講不完，其中最讓我難忘的是那碗媽媽做的涼麪。
夏日，太陽照着大地，室外的温度已經達到38度左右，家裏雖然開了空調涼快些，可我也絲毫不想吃熱乎乎的飯菜。媽媽也表示同感，我腦洞大開，對媽媽説：“媽，我們不吃熱的，吃一點冷的。家裏有面，今晚我們做涼麪吃，行嗎？”媽媽聽了，連連點頭。
開始做涼麪了，我站在廚房的'一角，靜靜地望着忙碌的媽媽。只見媽媽先燒了一大鍋水，抄起一把麪條往鍋裏放，蓋上鍋蓋。過了一會兒，鍋裏就傳來“咕嘟咕嘟”的聲音。媽媽掀起鍋蓋，一團白霧飄了出來。麪條熟了，媽媽把麪條撈起，放在一個裝滿冷水的大碗裏冷卻。在等麪條冷卻的時間裏，媽媽又切了幾片番茄，將黃瓜和蘿蔔切絲，放在碗裏備用。20分鐘過去了，媽媽把麪條從冷水中撈出放進碗中，又倒了點醬油、醋、麻油，加些鹽，再把剛剛切好的配菜擺上去，最後再撒上點白芝麻。哇，這配色，這香味，我迫不及待地拿起筷子，像餓虎一樣吃起來，麪條入口爽滑、鹹香，簡直是這夏日中的絕世美味！
我永遠都忘不掉媽媽做的涼麪，也忘不掉這炎炎夏日裏的一碗清涼。
媽媽愛吃魚，爸爸愛吃麪。我呢？就喜歡吃冰冰甜甜的冰淇淋。
我嘛，最喜歡吃抹茶味的冰淇淋。到了冰淇淋店，我一眼就看到了抹茶味的冰淇淋，這一看，我的雙腳就被它黏住了。
它的身子是錐形的甜筒，由美味的黑巧克力做成。裏面的冰淇淋穿着綠色的“裙子”，成上升的螺旋狀，它彷彿探出了尖尖的腦袋對我説：“快來吃我呀，快來吃我呀！”那甜甜的香味，更像一把鈎子，牢牢地把我的鼻子勾住了，我衝上去，買了一個抹茶味的冰淇淋。
一拿到手，撲鼻的抹茶香味就湧入了我的鼻子裏。我忍不住舔了一下，哇哦，好甜呀！甜中又夾雜一絲絲抹茶的苦味。再舔一下，哈哈，冰沙姐姐在我的嘴巴里唱起了“沙沙”的歌曲。冰爽的'感覺一直從嘴裏涼到心裏，這讓我不禁想到了一句廣告詞“透心涼，心飛揚”。看！冰淇淋上還插着一塊巧克力餅乾呢！巧克力餅乾迫不及待跳進了我的嘴巴里，嚼一嚼，脆脆的。香香甜甜脆脆，幾種口味混合在一起，實在是令人回味無窮啊！
聽完我的介紹，你是不是也想品嚐一下我最愛的美食抹茶味的冰淇淋呢？
學問齋