在日常學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編精心整理的美味的西紅柿炒雞蛋作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。
今天，陽光明媚，媽媽教我燒美味的西紅柿炒雞蛋。
我開始炒西紅柿炒雞蛋了。往桌子上一敲，從碎的那個地方一掰蛋黃蛋清就流入碗中蛋黃晶瑩剔透，蛋黃軟軟的，滑滑的。我剛剛把筷子放進去，它就東躲西藏，像個調皮的孩子。這讓我手忙腳亂，但是最終還是沒有逃過我的五指山。可切西紅柿這關我還沒過呢。我沒有害怕，舉起刀向西紅花是的“腦袋”上，西紅柿就被切成兩半。我把西紅柿切得像一艘艘紅色的小船。再把油鍋裏倒入鍋中，“啊”。我尖叫起來，原來手被油燙到了。我不敢往倒西紅柿了，媽媽一直鼓勵我：讓我加油不要害怕。我才把西紅柿倒入鍋中笨手笨腳地拿起燒菜時用的.工具，炒來炒去西紅柿炒好了放入盆中。再把打好的雞蛋倒下去，一會兒像個“向日葵”正在開發。我拿燒菜使用的工具炒炒，雞蛋被我“五馬分屍”。把西紅柿雞蛋放在一起炒炒。最終西紅柿炒雞蛋就大功告成了。一看西紅柿紅紅彤彤，雞蛋金燦燦，顏色搭配非常漂亮，一嘗不鹹不淡真是人間美味啊。我心想：一份耕耘一份收穫。這句話我終於明白了。嘗着自己做的菜，雖然比不上山珍海味，但我心裏美滋滋的。
今天晚上，我回到了家，姐姐正在看我的作業，當我進門後，他把作業給我説了，又説老師讓你們做一次西紅柿炒雞蛋，等一會兒吃飯的時候我教你做。我説上一次你沒有教過我炒菜嗎？我現在可以炒很多菜和蒸大米呢，姐姐説，那你等一會兒就來做飯吧，你先寫一會兒作業。
過了一會兒我的作業快寫完了，姐姐説現在你來炒菜吧。首先我在碗裏打了兩三個雞蛋，接着用筷子攪和攪和，然後道上有開着火等到油開始冒泡就可以放雞蛋了。我在坡上瞅了瞅，把那些粘在鍋上的皮給刮乾淨後就可以把雞蛋給盛出來了。過了一會兒，我又把西紅柿給添上放進鍋裏給他吵了一下，放入一點的清水蓋上鍋蓋煮一小會，就可以放入雞蛋了。放上雞蛋，然後再翻炒幾下。一盤美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了，我端到姐姐的面前，姐姐不禁流下了口水。他趕緊説現在可以吃了嗎？我快等不及了。我説現在可以吃了，他迫不及待的.拿起筷子嚐了嚐，覺得非常的好吃，就讓我嘗一下。
我嚐了嚐心裏美滋滋的。
我不甘心昨天把西紅柿炒雞蛋炒糊了。又看到媽媽每天那麼辛苦地工作，我決定再給媽媽做一次西紅柿炒雞蛋。
這次，我在媽媽休息的時候來到了廚房，開始做飯。我先把四個雞蛋分別打進碗裏，加入適量的鹽，開始用筷子攪拌。
我又從冰箱裏拿出昨天的西紅柿，嚐了一小塊兒，還是像昨天一樣酸酸甜甜的'。
我先用火把炒鍋裏的水燒乾，接着放入油。開大火，等油熱了之後，把雞蛋倒了進去，並且迅速把火調成了小火。然後等雞蛋的外圈凝固了之後，把外圈雞蛋放到一邊，一直這樣往裏慢慢挪。
等把雞蛋全都盛出來後，再放少量油，把西紅柿塊兒都倒進去。當汁水都炒出來之後，放入白砂糖，開始用鏟子拌勻。最後把雞蛋倒進去，關火。讓剩下的油温再熱一會兒。
等媽媽看到西紅柿炒雞蛋後就知道是我做的了。她嚐了一口，還説特別好吃。她把爸爸叫出來，一起分享了這道菜。
並且把它加入了我們家的菜單。媽媽説以後客人來，吃這道菜，就由我來做了。
學問齋