在現實生活或工作學習中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編精心整理的難忘的一次做飯作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
在我的生活中，有過許許多多的“第一次”：第一次動手做飯，第一次走夜路，第一次去外地旅遊，第一次得獎……一個個“第一次”就像一個個腳印，印在我們成長的道路上。
第一次做飯雖然過去很久了，但在我的腦海中仍舊記憶猶新。
那次，我自告奮勇要給家人炒一次菜。我心中滿不在乎。不就是炒菜嗎？簡直就是“張飛吃豆芽——小菜一碟兒”嘛。
我在腦海中回憶起媽媽炒菜的過程。我先把土豆削皮，就快削完了。我臉上露出了微笑，心裏喜滋滋的。可土豆就像偏偏與我作對一樣，像一個淘氣調皮的孩子從我手中滑落在地，刀一下子從我手指上劃過，還好沒多大事。現在我終於知道了炒菜的難處了。不過我並沒有氣餒。又經過一番努力，皮終於削好了。削好了皮，就該切絲了。我用左手按緊土豆，右手緊握菜刀。一會兒土豆就切好了。可擺在我面前的哪是土豆絲啊，簡直就是土豆棍兒，不過總算是切好了。
我拭去臉上的汗水，打開煤氣灶，把鍋放在灶上，在鍋裏放上油。等油開始冒油煙時就放入葱花、薑絲以增加香味。小炒一會兒後放入土豆絲。一會兒土豆絲竟然糊了。我連忙放調料，在手忙腳亂中把鹽放多了。我也顧不了那麼多，趕緊把鍋端下來，盛在盤中。送到爸爸媽媽面前，爸爸媽媽品嚐後誇獎了我。
從那次炒菜中我知道了，有些事情看起來容易，做起來難。只有經歷“第一次”才會有以後的成功。
我們每個人的一生總會遇到許許多多的第一次，使我久久不能忘懷的是我第一次煮飯。
那是我上二年級的時候，爸爸媽媽都在學校裏開會，要很晚才回家。剛好這天老師説過，我們應該幫爸媽做一些力所能及的家務。我暗自高興，心想：我應該幫爸爸媽媽做些什麼呢？我想了想，終於想到幫媽媽煮飯，因為通過我平時的觀察，幫媽媽煮飯最簡單。於是，我學着媽媽平時煮飯的樣子開始煮飯了。
我先找來米，放四碗米在電飯鍋裏，再用水淘米，把米里面的渾水淘出來倒掉，再淘，直到沒有了渾水為止。再把水放到有一節手指那麼多的地方，最後放在電飯鍋裏，把鍋蓋蓋好。我心想大功告成了，媽媽回來一定會表揚我的，我暗暗高興。
過了好大一會，我想應該能聞到香噴噴的米飯味了吧！我走到廚房裏去聞，怎麼沒有動靜呢？我把鍋蓋揭開一看和剛開始一模一樣。這時我才恍然大悟，原來我沒有把電開關按到煮飯那邊去，我就立即按了過去。
過了十幾分鍾，一股香噴噴的飯香味撲鼻而來，我開心的笑了。
媽媽回來後，看到我把飯煮好了，誇獎我是個懂事的好孩子。
聽到媽媽的表揚，看着家人吃着香噴噴的熱飯，我心裏樂滋滋的，我暗下決心今後一定要多幫幫爸媽做做家務。
有人對第一次坐飛機很難忘，有人對第一次開會很難忘，而我對第一次做飯最難忘。
（一）做飯前
有一次，媽媽有事不在家，家中只有我一個人，已經到中午十二點鐘了，媽媽還沒有回家。於是，我冒出了一個念頭——自己做飯。首先，我準備了一些食材，分別是：雞蛋、火腿、肉片、孜然粉、十三香等。
（二）做飯中
然後，上鍋燒油，將大蒜、葱爆香，再下肉片和火腿翻炒，直至火腿和肉片成金黃色。再放洋葱，加耗油、料酒、孜然粉和十三香鹽等調料繼續翻炒兩三分鐘，讓調料融合進菜裏。最後停火。將菜盛入盤子裏，再打一個雞蛋用鍋裏的餘熱將它煎好，起初雞蛋液是橙黃色，隨着時間增加，雞蛋開始滾動起泡了，並且慢慢泛黃了；雞蛋的香氣已經開始蔓延了，用鏟子翻炒幾下，雞蛋熟了。再將剛才炒好的菜倒入鍋中與雞蛋混合翻炒一下。就這樣，做好的美味佳餚新鮮出爐了。
（三）做飯後
這時，媽媽回來了，我得意地將我做好的飯菜遞給媽媽看，她驚喜地説：“看樣子還不錯！……”我高興地嚐了一口，覺得美味極了。
人生有好多的第一次。第一次洗衣服;第一次做飯;第一次背上沉甸甸的書包去上學……
凡事都有第一次，第一次過去了你就會發現一切都好簡單。每一個第一次都是珍貴的，他都值得我們收藏，但最讓我難以忘懷的還是第一次做飯。我第一次做飯可謂是赴湯蹈火，雞飛狗跳，用這些詞來形容可一點都不誇張。菜要怎麼切，米要怎麼淘，先放菜還是先放油，先放米還是先放水，我統統不知道。一開始的我還是底氣十足，可幹着幹着就有些泄氣了。
媽媽看到我狼狽不堪的樣子，鼓勵我要堅持，要努力，她説堅持就一定會成功。是的，滴水能把石穿透，萬事功到自然成。只要付出比別人多十二分的努力，就會收穫比別人大十二分的果實。台上一分鐘，台下十年功。在媽媽的悉心指導下，我先淘米，再切菜。這頓飯做的，除了油濺了一地，米撒了一地，菜切的不均勻，米太少，水添的太多，菜比鹹菜還鹹以外，貌似沒有啥缺點了。你不用笑我，我已經很自我滿足了。
成長的路上有無數個第一次，這可都是我們的成長財富，我們要把他們都收藏起來。收藏失敗，我們收穫成功;收藏眼淚，我們收穫歡笑;收藏記憶，我們收穫生命的.豐盈。以後的路上也會有好多個第一次，我會勇敢的去面對，勇敢的去接受。不怕困難的祕訣就是讓困難怕你。我一定會好好加油，努力奮鬥。
要説起第一次做飯，還在我十歲那年。
那天，媽媽發燒了，起不來身，可我還沒有吃飯，肚子早就咕嚕嚕地響了，很餓的我，走進廚房，心想：媽媽現在生病了，今天就由我來當家吧！
我腦子裏回憶着媽媽做飯的樣子，把米放進電飯鍋裏……我邊想邊動手做了起來，我把米又洗了洗，真髒！很多個小石子，我又把它撿了出來，洗了很多遍，米，才幹淨，可又放多少水呢？我就把水倒進鍋裏，直到水漾出來，我端着滿滿的鍋走到電飯鍋面前，放進裏面，在把鍋蓋蓋上，過了很久，我發現電飯鍋的一角冒熱氣，這是怎麼回事？我伸手捂住它，不讓它漏氣，幾十秒後，我的手燒燒的，像是被火燒了一樣，我把手伸到自己的眼前，紅了！我根本沒有時間管電飯鍋了，跑到放藥的地方，把燙傷膏抹在受傷，直到它不怎麼疼，這時，我才想起我還在煮飯，我又“飛奔”回廚房，可能飯已經好了，我把鍋蓋打開，咦？怎麼成粥了呀！一定是水放多了，我又不喜歡吃粥，但自己還是硬吃下去了。
通過這次做飯，使我知道了，原來做飯也不容易，讓我懂得了媽媽的辛苦。我以後一定要多做家務，減輕媽媽的勞動。
今天陽光明媚，爸爸媽媽都上班去了，我一個人在家做作業，不知不覺地感覺肚子有點餓了，翻遍了冰箱，也沒找到一點吃的，好餓啊。咕咕叫的肚子把我攪得寫不成作業，乾脆自己做飯吃吧。可是做什麼好呢?我突然閃過一個念頭“對，就做雞蛋炒大米”
我來到廚房，拿了一個不鏽鋼盆，往盆裏倒了一些米，然後把他們清洗乾淨，在接上大約7釐米的水，打開煤氣灶燒上水，把大米放在鍋裏蒸。
半個小時到了，大米好了，該炒雞蛋了，我從冰箱裏取出兩個雞蛋，輕輕地在碗邊上一磕，不好，一不小心把蛋殼給弄進碗裏了，我怎麼辦呢?我試着用筷子往出夾，雞蛋太滑了，蛋殼抱在裏頭，費了九牛二虎之力，我才把蛋殼弄出來，累得我淌了一頭汗。哎，沒辦法，硬着頭皮也得把這頓飯做熟，誰讓我這肚子餓得咕咕叫呢。
我往鍋裏倒了些油，油熱了，我把雞蛋倒進鍋裏不停地攪拌，雞蛋在鍋裏發出嘶嘶的聲音，變成了金黃色，雞蛋熟後，我把大米到進去，一塊炒，頓時，一陣陣香味撲鼻而來。
雞蛋炒大米終於做好了，吃着自己親手做的飯，就是香。這時媽媽回來了，看到我做的飯，一個勁地誇我呢，我的高興勁就別提了。
通過這次做飯，我體會到了媽媽的辛苦。以後我要幫媽媽做一些力所能及的家務，減輕媽媽的負擔。
今年寒假，我第一次下廚做飯給家長吃。這第一次下廚做飯，令我十分難忘。
我期末考試結束後，媽媽經常睡懶覺。這不，她又在睡懶覺了。
早上，我起牀以後，爸爸已經上班去了，可媽媽還在牀上睡大覺。我匆匆吃完爸爸留下來的早飯，就去做作業了。到了中午，媽媽還沒有醒來，可該吃午飯了，怎麼辦才好呢？我想了想，決定自己做午餐，給媽媽一個驚喜。
我準備煎兩個荷包蛋配稀飯，還有自制滷味。於是，我開始準備材料了。首先，我準備了兩個雞蛋，一勺米和一鍋媽媽已經滷好的滷味，接着，就要開始做飯了。前面的煮稀飯、把滷好的滷味熱一下都很簡單，難的就是後面的煎荷包蛋了。
首先，我把煤氣開開，再把火點着，開到最大。等鍋熱了以後，我就把火開到最小，然後把油倒進去。等油燒熱了以後，就開始煎荷包蛋了。：我把蛋殼一敲，用兩手扳開，蛋黃和蛋清就流到了鍋裏，濺起的油撒到我的頭上、手上，燙死我了。
我有點不想煎蛋了，但是為了媽媽，我決定繼續。我用鍋鏟把蛋翻了一個身又一個身，儘管油濺得我滿身都是，但我都堅持了下來。終於，我煎好了兩個荷包蛋。
我把荷包蛋、稀飯和滷味端給媽媽吃。媽媽吃了我的荷包蛋後誇我是個好孩子，懂得照顧大人了，荷包蛋也煎得很好吃，儘管那個荷包蛋有點焦了。但我卻悟到了另一個道理：只要堅持不懈，不半途而廢，才會獲得成功。
記憶在我的腦海中，就像散佈在沙灘上彩色的貝殼：紅的、黃的、綠的、藍的其中有一顆最閃亮的，閃耀着光芒，至今令我記憶猶新。
那是一個星期天的晚上，我和弟弟正在家玩，等爸爸媽媽下班回家。我們等了很久很久，肚子都餓癟了，可爸爸媽媽還沒回來。於是我冒出一個想法：要不我自己來煮飯吧！
説幹就幹，我學着媽媽的樣子，先往洗米盆裏倒了三杯米，然後加水洗乾淨，把洗好的米放入鍋內，再將水加到沒過米一指高的位置，然後按下煮飯檔。飯有了着落，接下來我要準備炒菜了，做什麼呢？我的小腦袋飛速地轉着，在腦海中搜尋平時媽媽做的菜，想來想去，還是做肉鬆炒蛋和炒黃瓜吧。我先把雞蛋敲破放在碗裏，然後拿起打蛋器快速地攪拌，那些蛋液像是流星雨一樣，濺得到處都是。原來我是新手，只好放慢速度。打好蛋液，放入肉鬆，攪勻後將蛋汁倒入鍋中，快速地翻炒兩下，再放入食用鹽和味精，再翻炒兩下，第一道菜就出鍋了！
我又開始做第二道菜：炒黃瓜。我先把黃瓜切成片，再將葱洗淨切段，放進去炒一兩下，放入食用鹽和味精，炒一兩下就可以出鍋了！
飯煮好了，菜也炒好了。這時，爸爸媽媽也回來了，爸爸媽媽邊吃邊稱讚我長大了，我聽了別提有多開心了！心裏就像吃了蜜一樣甜。
雖然過去許久了，好多事我都忘記了，但唯獨這件事一直印在我的腦海之中，像一顆閃亮的星星，照耀着我，告訴我：只要敢嘗試，認真對待，就一定能成功！
今天本來是媽媽給我做好吃的，但是今天是母親節。我非要給媽媽做一次飯，於是，笑話就從這裏開始了。
我要給媽媽做的第一道菜是“雞蛋炒西紅柿”80、航海遠行的人，比先定個目的地，中途的指針，總是指着這個方向走，恐怕永無達到的日子。——李大釗
我把雞蛋的蛋黃和蛋清放入小碗裏，由於這是我第一次做飯，我把家裏所有的調料都放入碗裏，有雞精、辣椒、胡椒麪、香油……和蛋清、蛋黃一起攪拌。把西紅柿切成小瓣放入盤子裏。我先把碗裏的蛋黃、蛋清、調料放入鍋裏，再放點油，炒幾下，因為我怕被油崩到，所以把口罩、頭盔、眼睛、全部武裝“好熱啊……”我叫苦着，再把西紅柿放入鍋裏，再炒幾下，炒好了，“王氏雞蛋炒西紅柿”就做好了。
我還做大米飯。
把3碗大米放入電飯鍋裏，再放上4碗水，插上電源。我就去玩遊戲了。
30分鐘後……
媽媽把電飯鍋打開，隨之而來的就是吶喊聲：“王博你給我出來，我笑嘻嘻的走到電飯鍋旁，鍋裏的大米，有的生、有的熟、還有一半生的、半熟的。
“媽，你看看我給你炒的雞蛋炒柿子吧。”媽媽看了看，不由笑出聲來，"媽，你笑什麼?”媽媽上氣不接下氣的説：“你…你看……看……吧”我打看鍋蓋一看，我炒的雞蛋炒西紅柿都黑了，旁邊，還站立着大料，好像在為我做的“雞蛋西紅炒柿城堡”站崗呢。
媽媽又做了我喜歡吃的菜，吃完了晚飯，我們一家三口沉浸在笑聲中……
週六的早上，一道陽光溜進了我的房間。啊!美好的一天開始了。
我打開窗子，一陣微風拂過，我感覺暖洋洋的。這時，我看到牀頭有一封信，我定睛一看，發現媽媽在信中寫道：寶貝，媽媽出差了，過幾天就回來。我想：難怪早上那麼安靜，原來爸爸媽媽都早起趕飛機了，看來我今天要自己做飯了。
窗外，風兒輕輕地吹打着樹葉，發出嘩啦啦的響聲。
我走進廚房，拿起鍋就往灶台上放。我又從冰箱裏拿出了幾個雞蛋，然後走回到灶台前起鍋燒油，把雞蛋往鍋上磕了一下，雞蛋就裂開了，我把蛋清和蛋黃放入鍋內。“嘶啦”一聲，我被嚇了一跳，我裝作鎮定，學着媽媽平時的樣子。拿着鏟子翻炒，可是，過一會兒我一看，發現蛋變得黑黝黝的，我用鏟子把雞蛋盛到盤子裏，那被我煎糊的雞蛋宛如一個醜陋的黑疙瘩，我只好把這盤雞蛋先放在灶台旁，心裏捉摸着該繼續做菜還是把它扔掉。時鐘滴滴答答，肚子也不合時宜地叫了起來，像是在催促我趕緊做菜。
我突然想起來，冰箱裏還有西紅柿，如果把紅色的西紅柿和我剛才炒的雞蛋一起再炒一遍，會不會就能變好吃呢!説做就做，我把西紅柿的皮去掉，切成塊狀，再次起鍋燒油把西紅柿先放進熱油中翻炒，當西紅柿熟透時，我把剛才炒好的雞蛋也放了進去，翻炒幾下，出鍋了，顏色看起來還不錯。
我趕緊拿起筷子吃了一口，一股鹹香味蔓延在我的口腔裏，我覺得美滋滋的，窗外，風兒沙沙，鳥兒啾啾。
在大家成長的道路上有很多個第一次吧，而我的第一次也有很多個，但令我印象最深的是第一次燒飯。
有一次，爸爸媽媽突然説要出去，説走就走，把我一個人留在了家裏，眼看午飯的時間快要到了，我還以為爸爸媽媽會回來燒飯給我吃呢，可又等了一個小時結果他們還是沒有回來，這時候我突然想到了一個念頭，自己燒飯，説幹就幹。
我上網查了一些怎麼做蛋炒飯的資料，我根據他説的步驟先把豆放在水裏泡開，一切工作準備完畢，接下來我把油放進鍋子裏燒熱，我看時間差不多了，我就把雞蛋放了下午，炒了炒，等時間到了我又把豆子，香腸我身上跳，可把我給疼死了，不過我忍住了疼痛，又把飯給放了進去，再炒一炒就大功告成了，就這這時候媽媽的電話也打了進來，她説“東東啊，你飯吃了嗎？”我説：“當然吃了，而且還是自己燒的呢。”
媽媽説：“長大了，能幹起來了，會自己做飯，給自己吃了呀。”
我説：“那是，因為我長大了麼，好了不和你説了，我要去吃我的傑作了。”我掛了電話。
通過這次燒飯，我感到，：世上無難事，只怕有心人“，只要你肯做，沒有什麼事情完不成的。
雖然這次燒飯很累還附了傷，還不是很好吃，爸爸媽媽回來還説我能幹呢，我聽了心裏甜滋滋的。
我從小長到了現在十四歲了，媽媽對我的哺育之情是不小的，她一天一天的把我帶大，這偉大的母愛，我是不會忘的，我長大後，一定好好的報答她。
記得，十二歲時，爸爸外出打工，媽媽感冒了，她就去打針，那次是星期六，我和媽媽一起去了醫院。醫生問：“吃點東西沒有。”“沒”媽媽無力的回答，醫生説：“沒吃不能打針。”我聽到後向媽媽要了錢，騎着自行車，頂着太陽到街上買了二袋饅頭，端了一碗麪，於是提上東本就飛快的踩着自行車回到診所裏。媽媽吃完後，摸了一下我的頭説：“你吃沒。”對了，我還沒吃呢？哎，我説：“我吃了。”因為我知道媽還沒吃飽，所以我不想她讓給我吃。我呆呆的望着藥瓶，慢慢的二個小時過去，針打完了，我攙扶着媽媽，回去了，媽媽躺在牀上睡了，到了下午，我決定炒菜。
我利用多的錢，買了三個西紅柿和土豆，我費了將近半個小時把作料和土豆都準備好了，我打開火，把油倒了進去，把菜放進鍋裏，我翻啊翻，一會兒菜熟了，我盛了起來，哇，忘了放鹽，我只好又倒了進去，放下作料盛了起來，可是土豆糊了。我又花了很時間炒完的所有的菜。菜熟了，可我又忘記了煮飯，我倒了一碗半的米進去，倒了水，後來插上線，媽媽這時醒了。走了過來説，還沒有燒火，她媽走進了廚房，她驚呆了。説：“這是誰炒的呀。”“我”我慢慢的説，她笑了，但笑容中帶着淚。她摸着我的頭説：“你真的長大了。”
在我的生活中，有過許許多多的“第一次”，如：第一次養小動物，第一次去野營，第一次走夜路，第一次登台表演，第一次得獎，第一次動手做飯，第一次做火車……，一個個“第一次”，就像一個個腳印，因在我們成長的道路上。
在這些“第一次”當中，最令我印象深刻的就是第一次做飯。
那時候，是暑假，只有我自己在家，爸爸媽媽都上班，晚上六點半才下班，直道七點多才能吃飯，常把我餓得前心貼後心，肚子“咕嚕嚕”直叫。
有一天，已經七點多了，爸爸媽媽還沒回來，於是我決定自己做飯，我準備做一個西紅柿炒雞蛋。
我下先拿出三個雞蛋，把蛋青蛋黃倒入一個碗內，然後打勻，放進去一些葱花和一點鹽，再攪拌均勻，再拿出一個西紅柿，企鵝成小塊，最後把炒鍋洗乾淨，倒上油，放在火爐上。我等油熱了以後，我先把雞蛋倒進去，炒五分鐘左右後倒出來，再放入西紅柿炒，等西紅柿炒得有水時再把雞蛋倒進去，翻炒大概一兩分鐘就可以出鍋了。
在炒的過程程中，我的手還不小心被蹦起的油星湯起了個小泡。
通過這次做飯，我懂得了一個道理，世界上沒有什麼事事一次就成功的，但只要你努力就會成功，雖然這次的雞蛋炒得有些焦了，但我下一次一定會成功的。
親愛的朋友們，你會做飯嗎？好不好吃？今天我就來給你們露一手。
昨天下午，爸爸媽媽都不在家，弟弟餓了，到處找東西吃，可他翻了好一會兒，也沒找到可以吃的東西。過了一會兒，我也覺得有些餓了，但是爸爸媽媽還沒有回來。我終於等不及了，只好自己試着做飯。我學着媽媽的樣子，先把電飯鍋洗乾淨，放一些水，然後淘些米，倒進鍋裏，再把鍋的插頭插上，按鈕一按。
接下來，我準備再炒小瓜。我走到櫃子前，把青椒和小瓜拿出來洗乾淨，然後青椒切成絲，小瓜切成片。“嘭！”我把液化氣打開，等鍋燒熱，倒些油，又把青椒和小瓜倒進鍋裏炒。不一會兒，我估摸着瓜該熟了，又往鍋裏放了些鹽、糖、味精，再拿鏟子翻兩下。好，起鍋！我剛把盤子放到桌上，弟弟就迫不及待地圍了過來，直接用手捏了一片小瓜就吃了起來。“你慢點兒，小心燙！”我又好氣又好笑。“姐姐，真好吃！”看着弟弟狼吞虎嚥的樣子，我也嚐了一下，嘿，本大小姐一出手，就是有模有樣！
這時，爸爸媽媽回來了，看到桌上我炒的菜，都説沒想到我這麼能幹，第一次做飯就這麼好。我的心比吃了蜜還甜。
怎麼樣，我很棒吧？那你們還等什麼呢，趕快走進廚房，拿起鍋碗瓢盆國小，奏響一曲美食之歌吧！
今天放學，我回到家看見家裏沒人，桌子上留有一張紙條，內容是：“你弟弟生病了，媽媽帶你弟弟去看病。”我想：“媽媽太辛苦了，今天中午我自己做飯吧！”
説幹就幹，首先我把米洗好放入電飯煲裏，然後開始炒菜。
第一步準備食材，土豆、胡蘿蔔各一個，先清洗後再去皮、切絲（如果切不好的話，可以用工具代替切絲，不過要小心別把手切了）。第二步炒，我先把煤氣灶打開，鍋裏有水，要把水先燒乾，不然倒油的時候，會濺的到處是。我把切好的土豆絲和胡蘿蔔絲倒入鍋裏，剛入鍋時發出“吱、吱、吱”的聲音，我不停的炒。
在我炒菜的時候，妹妹過來一看，笑着説：“姐姐你這是要我們吃稀飯呀？”我一看，原來是我連電飯煲開關也沒有按下來，我對妹妹説：“不次我一定注意。”炒了一會兒，我把鹽放入鍋裏，然後又把其它的食材也放入鍋裏，終於做好了。
我把菜盛出來，飯也好了，媽媽也回來了。
我對媽媽説：“媽媽來吃飯了。”媽媽來嚐了嚐説：“鹽放的剛好，就是有點沒有熟。”我心想做個菜也太不容易了。
這時我想到媽媽平時太辛苦了，我以後要多幫媽媽分擔家務，要做媽媽的貼心小棉襖。
學問齋