在學習、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編幫大家整理的做美食作文，歡迎大家分享。
這個週末俞老師給我們佈置了一項實踐活動--做一道美食。同學們紛紛大顯身手，他們有的做酸酸甜甜的排骨，有的做香噴噴的炸蝦，還有的做又香又糯的紅棗糕真是應有盡有，讓人垂涎三尺。我這次做的是Q彈爽滑的雙皮奶。
為了做好雙皮奶，我上網查了關於它的製作方法和材料。它需要的材料有：一盒純牛奶、澱粉、一個雞蛋，還有裝飾的水果和零食。
準備就緒，我先將一盒牛奶倒入鍋中加熱，加熱時，用筷子按順時針方向輕輕攪拌，同時加入兩勺澱粉和白糖。很快，鍋裏冒出了許多調皮的小泡泡，一會兒往上冒，一會兒向下鑽，發出咕咕咕的聲音。我連忙把火關掉將牛奶倒入碗中冷卻。接着，我把雞蛋打碎，將晶瑩剔透的蛋清取出來，打出泡沫。一想到要打泡沫，我就十分煩惱，記得上次做蛋糕時為了將蛋清打出泡沫，我可是花了九牛二虎之力呢！但是為了做好雙皮奶，我只能硬着頭皮上，在我的左右開弓下，終於打出了豐富的泡沫。就在這時，我發現碗裏的牛奶上結了一層皮，看上去皺皺的，就像老奶奶臉上的皺紋一樣粗糙。我把皮掀開，將牛奶倒入到蛋清裏攪拌均勻，然後又將牛奶倒回到原來的碗中，在碗口封上保鮮膜大火蒸八分鐘，小火燜四分鐘，功夫不負有心人，Q彈Q彈的雙皮奶產生了！
我將水果做成花邊形擺在雙皮奶上，又在上面撒上五顏六色的彩虹糖，一個好看又美味的雙皮奶做好了。媽媽過來嚐了一口，對我豎起了大拇指，直誇我做的好吃。同學們，你們想嚐嚐我做的雙皮奶嗎？
我的業餘生活可豐富多彩了，有繪畫、舞蹈、打乒乓球……他們像顆顆星辰綴滿我的“星空”。在我的“星空”中，最閃耀的一顆“星”，就是做美食了。
我自小就很愛做美食。有一次，媽媽去上班了，我認為媽媽工作很艱辛，因此，決策給媽媽做一盤糯米餈。做糯米餈
要提前準備的原材料有：芒果、玉米粉、粘米粉。
最先我就用刀子芒果切切丁，然後把粘米粉倒在放滿温開水的碗裏，並拌和好，隨後我將早已拌和好的糯米倒在丁板上，以後把它分為小包團，再把芒果丁包在裏面，最終在丁板上倒上玉米粉，滾一滾，糯米餈就做好啦！
我將做好的糯米餈放到鍋中，過了一會兒，糯米餈就煮好啦。它像一張張圓溜溜小臉蛋，已經一件事笑容呢！
這時候媽媽回家了，她嗅到了糯米餈的香氣，詢問道：“誰在做糯米餈呀？”想聽了，趕忙把一碗熱呼呼的糯米餈端給媽媽吃，媽媽吃後，開心地笑了。
小夥伴們，大家説，這顆“星辰”閃耀嗎？
叮鈴鈴美食大隊乘着熱氣球來到了人們的身邊，等待着它們的又是什麼呢？
雞翅隊長邁着紳士的步伐和暗戀已久的葱小妹泡了個熱水澡，繼而再用料酒做一個全身SPA當然其他的小兵也不能忘，薑片，蒜末，桂皮還有八角也要在油奶奶和鍋爺爺的配合下，蒸桑拿把體內的小宇宙爆發出來！
雞翅和葱小妹又乘着過山車，一路來到了旋轉木馬，上車時小妹因頭疼，直喊救命啊！為了安慰她，雞翅叫來許多新夥伴，冰糖姐姐坐着飛機給了她甜蜜；老抽叔叔又給了他倆漂亮的糖衣祝你們幸福！水姐姐又帶來了好喝的果汁，雞翅兄弟們都給自己裹上了漂亮的西裝。
整個組合我最帥才不是呢！我比你們帥的多了大家你一句我一句，誰也不讓誰。最終雞翅隊長在眾多兄弟姐妹的簇擁下，走進了榮譽殿堂。
來到了國王面前，他細細的品嚐，頓時笑開了花，色香味俱全的雞翅隊長很榮幸的被封為雞翅中的王子和一枚永久的勛章，他的兄弟姐妹們都為他歡呼雀躍！由此糖衣雞翅出了名。
一下了公交車，一股烤肉味便繚繞於我的鼻間。這香味像一隻手，無形中把我拉到了一家烤肉店前。我買了兩串，便津津有味地吃了起來。肥肉已經被烤乾了，嚼起來又香又脆。醬汁與肉味結合在了一起，不禁讓回味無窮。接着，我沿着步行街一路走，買了一杯珍珠奶茶解解渴，又吃了臭豆腐，烤魷魚，土豆酥塔等食物。説到這兒，我不得不提起一下臭豆腐。我排了十幾分鐘的隊伍才買到了這世間難得的美味，臭豆腐聞起來有股不濃的臭味，於蒜蓉的香味混合在了一起。咬上一口，滷汁便“滋”地一聲進入了口中。豆腐外焦裏嫩，吃起來有股辣味。雖然它的顏值不高，但味道絕對棒棒噠!吃完這些後，不知不覺我就走到了悦芳商場，我在這兒買了一個烏雲冰淇淋冰淇淋上邊是薄荷口味的棉花糖，點綴着閃電形狀的巧克力，下邊是牛奶冰淇淋，口感特別的絲滑柔順，吃完後感覺神清氣爽，渾身洋溢着幸福的味道。在商場逛了幾圈後，我吃貨的本性又發作了，嘴巴突然感到了“無聊”，於是我去樓下買了一份最大號的芒果塔。這份芒果塔可不簡單，約有三個保温杯那麼大，從上到下依次為：芒果快，芒果汁，芒果冰沙，芒果奶油，芒果醬。我拿好了叉子和吸管準備開吃了，芒果濃郁的香味纏繞在我的鼻子上舌頭上，甜而不膩。尤其是芒果醬，吃進去口感細膩，很濃稠，水果的清香從舌尖蔓延到了身體的每一個角落，這是我吃過最好吃的芒果吃法了!消滅完這份巨型芒果塔後，我已經撐到不行了。便想找個地方坐坐，於是我去到了電影院看了一部最近很火的電影。我心想：啊!能夠在忙碌的學習時間中過着這麼悠閒的時光，真是一種享受啊!
週末，三姨要給我做一個好吃的菜——可樂雞翅。我想：哇，可樂雞翅哎！那可是我的最愛呀！
三姨帶我來到超市，我們千挑萬選，找到了主材料——雞翅，我們又去拿葱和姜，又拿了可樂。
回到家，三姨對我説：“來，三姨給你露一手吧！”只見三姨走進廚房，三下五除二，把雞翅用熱水在鍋裏焯了一下，然後撈出洗了洗，控了一下水。她就開始往鍋裏倒上油，等油熱了以後，把雞翅放入鍋中，讓雞翅兩面金黃就行了。最後放上葱、姜和料酒還有料包，可樂。
三姨還告訴我説：“大火收汁，小火燉。”這樣，可以讓可樂雞翅更美味一些。她還説，小火燉上十分鐘左右，香噴噴的可樂雞翅就好了。十分鐘後，廚房裏飄滿香味！可樂雞翅開鍋了，我和媽媽還有三姨津津有味地吃了起來……
説到番茄，大家一定都不陌生吧？番茄不僅是蔬菜也是水果，非常美味。今天，我就給大家分享一道美味的佳餚火山飛雪。
因為這是我第一次做菜，所以又興奮又緊張，先來説一説材料吧：三個番茄和白砂糖。首先把番茄洗乾淨，切成片狀，用刀一定要注意安全哦。切的.時候刀法很重要，不能有的切得薄，有的厚要適中。切好後我們拿出一個盤子，把番茄片放在上面，擺成一個火山的形狀，然後拿出白砂糖，均勻的灑在“火山"上，這樣火山飛雪就完成了！白砂糖的量是根據個人的喜歡來放，這麼美味的佳餚，你想嘗一口嗎？
據説在很久以前，番茄是一種觀賞植物，不能吃，因為人們發現番茄成熟時的顏色非常的鮮豔，認為有毒。直到有一天，一位法國畫家來到這裏，他看着鮮豔而美麗的番茄，畫了起來，可不到一會兒，畫家就被番茄給吸引了，過了一會兒他實在忍不住就摘了一個放在嘴裏吃，他吃完後，就坐在凳子上等待着死亡。可過了好久，他發現什麼事也沒有，便高興的回到家，把這個消息告訴大家，就這樣番茄就傳到各個國家了，成了我們餐桌上的一道美食。
看完這個故事後，告訴我們一個道理：眼見為實，耳聽為虛。不能因為別人説什麼就是什麼，要自己親自去嘗試後才知道是不是真的。
説起美食，大家一定都有自己喜歡的。
今天，我為爸爸媽媽做了一道美食——炒雞蛋。下面我為大家介紹一下炒雞蛋的做法，這裏面還有一個小祕方哦！
首先，我從冰箱裏拿出三個小小的雞蛋，把雞蛋在碗沿上輕輕一敲，只聽“咔”的一聲，蛋殼裂開了，我順着裂縫用手使勁一掰，雞蛋就乖乖地跳進了碗裏，那金燦燦的蛋黃軟軟的，滑滑的，好似一個個黃色的乒乓球。外邊是一層晶瑩剔透的蛋清，像給“乒乓球”穿了一件水晶外套，好看極了！我用筷子迅速在碗中攪拌，像插上了電的小馬達，很快地把三個雞蛋打成了雞蛋液。
接着，我把洗淨的葱切成一小塊一小塊，放入雞蛋液中，再加一點點鹽。小祕方就是在雞蛋液中加三勺牛奶，這樣會讓炒雞蛋又嫩又鮮。一切準備就緒，我這個大廚就要上場了。我在鍋裏倒了點油，等鍋裏的油冒出許許多多的小泡泡，把雞蛋液倒進鍋裏，雞蛋液馬上就在鍋底流開了，還發出了“噼裏啪啦”的聲音。我用鍋鏟把雞蛋搗散，變成了一塊一塊的，再翻炒一下，就大功告成了。
最後，我把雞蛋小心翼翼地盛到盤子裏。看着熱氣騰騰、香氣撲鼻的炒雞蛋，爸爸媽媽饞得口水都要滴下來了。
這道營養美味的炒雞蛋你也去試一試吧！
在“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”中，新年的序幕漸漸拉開。新年是其樂融融的，新年是吉祥喜慶的，新年也是團團圓圓的。正是天寒地凍的時節，卻擋不住我們的熱情，今年我們要用美食鬧新春。
走在大街小巷，映入眼簾的是大門前那祝福人們的春聯，火紅的燈籠搖搖擺擺，地上五顏六色的煙花屑。人們穿着新衣，走在熱鬧的大街上，連空氣也瀰漫着喜慶的氣息，噼裏啪啦的鞭炮聲響遍了每一個角落。一句句過年好，一張張笑臉，一個個紅紅的燈籠，一件件嶄新的衣服，構成了新年熱鬧的情景，在這佳節裏，一定少不了我們的特色美食——炸棗。
每逢過年總是少不了那温馨的時刻：包炸棗。舅媽拿了一桶泛着微黃的糯米粉，倒進淺籃裏，再加入一袋白糖。我們戴好手套，混合好糖和糯米粉。大嫂拿來地瓜，我們用手把地瓜和糖、粉混合，先用手腕往前推，再按壓幾下，不斷重複，再轉一個方向，往上推。我低頭一看，手已經變成了“熊掌”了，我又繼續推了幾分鐘，累得上氣不接下氣。這時夜幕降臨，炸棗外皮才揉好。開始包炸棗了，我挖了一點外皮，在手心慢慢壓成厚面片，往中央放進餡料，用虎口一點點收起來，炸棗就完成了，真像一個圓鼓鼓的皮球，裝滿了我們的新年願望。我用手沾了一點油，拿起一點外皮，輕輕搓成圓形，放在淺藍裏，不一會兒炸棗大功告成了!舅媽把炸棗放進鍋中炸，炸棗漸漸上色，發出“滋滋”的聲音。舅媽見炸好了，就把炸棗撈出來，放在盤子裏，我低身一聞，香飄十里，滿是濃濃的年味。
炸棗寓意團團圓圓，祝福家人團團圓圓，讓美食跟我們過一個飄着年味的新春吧。
今天，我和爸爸媽媽一起做了甜甜圈。
我們準備了一大堆材料：有巧克力，有稀奶油，有甜甜圈的胚，還有糖珠……滿目琳琅。
開始做甜甜圈了，我們把硬邦邦的胚放入烤箱只見胚由黃色漸漸變成了金黃。趁着烤胚的時間，我們把奧利奧去掉心放入杯子，用小棒搗成粉末。然後就是融化巧克力了。我們把鍋放滿水，在鍋中放個小盆子。再在上面放幾塊白巧克力煮。巧克力化了開來。我們邊攪拌邊加稀奶油。又加了點兒紅色碘溶液。這樣白中帶粉的濃稠的巧克力醬就做好了。胚也烤好了，金黃的外皮，發出陣陣濃香。
接下來就是蘸巧克力醬了。我把胚方入盆中。甜甜圈一下子就醉在了其中，像極了我看到喜歡的東西，不肯走時的樣子。甜甜圈在巧克力池中左扭扭，右轉轉。十分陶醉。我使勁把他從巧克力池中拉了出來，放在了紙上，在上面撒上了一些五顏六色的小糖珠。可真好看，充滿了夢幻的色彩！
我忍不住一口咬了下去，哇！好甜，一直甜到了我的心底！
我愛吃雞米花，所以我決定親自上陣做一盤雞米花大餐。
説幹就幹，我立即吩咐媽媽去菜市場幫忙買雞胸肉和麪包糠。
回家以後，在媽媽的指導與監督下，我“光明正大”地“玩”起了刀。雞胸肉被我殘忍地慢慢地肢解成一條一條的。沒幹一會兒，我的額頭已經滲出了密密麻麻的汗。
肉終於切好了，接下來，放鹽、生薑、料酒，醃製半小時。而後，放上生粉、胡椒，捏碎一個雞蛋，擠了兩滴檸檬水，用手把它攪拌均勻。
最後環節了，要蘸上面包糠放在油鍋裏炸。媽媽幫我把握好油温，由我一條一條地放進油鍋裏。我以為會發生大爆炸，但是並沒有我想象的那麼“火花飛濺”。不一會兒，鍋裏就盛開出一朵又一朵的雞米花。它們在油鍋裏歡快地跳起了舞。媽媽趕快拿筷子把讓依依不捨的它們分開。
炸了十分鐘，終於大功告成！黃燦燦的雞米花上桌啦！媽媽説：“荊條編小籃，看着容易做着難！只有不斷學習，才能成功！”
我的拿手好戲就是做各種各樣的美食。
我喜歡做的美食都要歸功於我的媽媽。我媽媽做出來的食物都特別好吃，而且還引起了我的好奇心，因此激發了我學做美食的興趣，所以我跟媽媽學了一手好廚藝。
為此週六我邀請了我的姑姑、爺爺、奶奶和我的弟弟妹妹們、來品嚐我做的各種美食。我的弟弟今天表現特別好，積極主動的給我打下手，幫我洗菜、切菜等。我先做個家常菜、西紅柿炒雞蛋，我先放一點油、待油熱時，打四個雞蛋、呀！不小心把雞蛋殼丟進去了，這時被姑姑看到了説“你是不是太激動了”弄的全家人大笑起來，這時的我手忙腳亂，不知所措，只好大聲叫媽媽媽媽來幫忙了。第二道菜開始作了，老乾媽炒肉絲，心想特別簡單，於是我先放了老乾媽、翻炒一下倒入肉絲、然後再翻炒幾下，我看差不多了，就裝盤了、又做了炒青菜、燉雞腿等等.......
大家品嚐的時候到了，尷尬的時刻到了，爺爺吃到了老乾媽炒肉，大叫起來説：“肉怎麼不熟呀”、當我聽到時、滿臉通紅地説，我再從新炒一份，為了挽回面子，走進廚房，在媽媽的細心指導下，成功地做出一份美味的老乾媽炒肉，經過家人的品嚐，得到了大家的一致好評，這時的我臉上才偷偷的露出一絲笑容。
我的拿手好戲-做美食厲害吧！而現在正在閲讀的你，你的拿手好戲是。
我的理想就如夜空的點點繁星，不計其數，而且還在不斷地變換着。
我人生的第一個理想是成為一個美食家，民以食為天，只要你是人，就一定是離不開食物的，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。當我對一道道美味可口的食 物垂涎三尺，對飯菜飄來的香味抵擋不住時，我就立志一定要成為一個吃遍大江南北的美食家，對各地名菜作出我的評價，我對美食家只是三分鐘的熱度，沒過多久，我就放棄理想，從此我的美食家夢破碎了，灰飛煙滅。
沒過多久，我對珠寶設計產生了微妙的興趣，閃耀奪目的珠寶佩帶在身上不僅能夠為你找回自信，而且還可以增添你高貴的氣質，我的理想發生了微妙的變 化，從美食家變成了珠寶設計師。我想成為一位著名的珠寶設計師，我設計的作品可以佩戴在大家的身上，來來往往的人們身上都有我設計的作品，那是一件多麼快 樂的事情啊！珠寶設計師最需要的靈感，有靈感她就可以設計出許多傑出的作品，靈感來自生活：一滴晶瑩的露珠，一朵待放的花苞，一片嫩綠的新葉都能製成美 麗的珠寶飾品。我要利用各種珠寶的特性，運用我學過的知識，採用我的靈感，設計出許許多多珠寶飾品，讓許多愛美的人變得美麗。
説實話我當珠寶設計師是為了天天摸寶石，所以我現在一定要好好學習，才能為了我天天摸寶石的理想變成現實！
上週，我們學習了《中華美食》這一課，我認識了很多菜，比如葱爆羊肉、小雞燉蘑菇、水煮魚、紅燒茄子、香煎豆腐我發現中華美食真的是博大精深。週六，趁着空閒，我也想大顯身手，給媽媽一個驚喜，我要親手做一道菜給媽媽嚐嚐，讓她知道我也是個“中華小當家”。
做一道什麼菜呢？最終我和爸爸商量決定做西紅柿炒雞蛋，好吃又容易做。
説做我們就立馬行動起來。第一步洗西紅柿：紅彤彤的西紅柿被我洗得乾乾淨淨，再用刀小心翼翼地把西紅柿切成一小塊一小塊的備用。第二步打雞蛋：媽媽見我不會磕雞蛋，便抓住我的手，輕輕一磕，“砰”地一聲，蛋殼裂開了，媽媽用手一掰便分開了，蛋黃也流了出來，我拿筷子在蛋液裏左攪攪右攪攪，終於把它攪拌好了。第三步，我點着火，倒上油，等油熱了後，我將雞蛋糊倒入鍋裏，只聽“滋啦”-聲，雞蛋就好像在奏樂一樣，這時我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還冒着小泡泡，我又把西紅柿倒入鍋中，反覆地翻炒，過了一會，我又往鍋裏倒了--點水，大約又過了三、五分鐘，我往鍋裏放了一小把鹽，一點味精和少量的香油，不一會兒，就熟了，我把他剷出了鍋。我看着盤子裏那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋，可真想吃呀！
大功告成啦！我迫不及待地夾了一筷子嚐嚐，啊，真香啊！爸爸媽媽每天上班都非常辛苦，以後，我一定要為爸爸媽媽多做點兒家務，做爸爸媽媽的得力小助手！
星期三，老師佈置了一項特別的作業，用雞蛋做一道菜，做菜？這簡直就是“張飛吃豆芽小菜一碟”。
我飛快地回到家告訴媽媽，媽媽説：“做菜要先洗手，不然細菌就跑到菜裏了。”聽了媽媽的話，我迫不及待地開始準備食材。首先，從冰箱裏拿出一個雞蛋和一紮韭萊做主材料，再拿來鹽、味精、料酒做配料，該我大顯身手了。先把雞蛋輕輕地往碗沿敲幾下，雞蛋娃娃微笑着咧開了嘴，蛋黃像游泳高手一樣遊入碗中，我拿筷子小心翼翼地把蛋黃攪拌均句，把韭菜清洗乾淨切成段。隨後，我把油倒入鍋中，不一會兒油鍋裏發出了“噼哩啪啦”的聲音，雞蛋的蛋白上鼓起了一個個小泡泡，活像一個可愛的小孩在吹氣球。蛋白也成了金黃了。我覺得下面也該熟了，就慢慢地把鏟子斜插進雞蛋底面，猛地把雞蛋翻了個身煎另一面。看到雞蛋完全凝固了，加入韭菜翻炒，再加入鹽、味精、料酒炒均勻，一道油汪汪的白裏透黃、滋滋作響、冒着香氣的韭菜炒雞蛋就出鍋了。
我興奮地讓媽媽嘗一嘗味道，看着媽媽表情，我失落極了，自己夾了一口嚐了嚐：呀，好鹹啊！做菜看似一件很容易的事情，可是做起來並不簡單。小朋友們：失敗是成功之母，萬事開頭難，不要因為難就不去嘗試，要敢於做自已沒做過事，才能體會到成功的樂趣，生活本能豐富多彩。
星期一的下午，爸爸媽媽下班回到家。我看見他們的臉上都有幾絲疲倦，我想：爸爸媽媽平時工作太辛苦了，回到家還要為我做飯、洗衣服，肯定特別累。所以，我決定要為他們做一道美食，號犒勞犒勞爸爸媽媽！
我先從書架上拿下一本《中華美食製作大全》，然後再翻到最好吃的一道菜那裏，隨後大步流星地走進廚房，在那一刻，我想：該我大展身手的機會來了！
我按着書上的材料表一一準備好材料：雞肉塊400克，辣椒75克，料酒50克，鹽2克……準備好材料後，我便開始了製作。第一步，把鍋洗乾淨，沒有水後再放油，接着再放雞肉塊下去，煎至雞肉色變白、雞皮變金黃為止。
第二步，把鍋洗乾淨後，再放油下去，放一些花椒下去，爆炒之後有香味了再放在盤子裏。我聞了聞，全是花椒的麻味和雞肉的香味，真是太妙了！
第三步，把從頭、蒜、幹辣椒放入鍋裏爆炒，直到有了香味再停止。
第四步，再把雞肉放下去，放入八角、姜、少許糖、料酒和鹽。
最後一步！放洋葱、水，再蓋上鍋蓋來燜。等待大約三十分鐘，這道美食就可以出鍋了！在打開鍋蓋的那一刻，一股濃濃的水蒸氣伴隨着雞肉的香氣飄了出來，直擊着嗅覺。
盛上雞肉，放進盤子，拿起筷子，端到桌子。開始吃了，光是聞一下就讓人直流口水，爸爸媽媽品嚐後，對我這道菜讚不絕口。最後，爸爸還對媽媽説：“咱們的兒子真是長大了，懂事了！”説完，爸爸還對我豎起了大拇指！我的心裏真是樂開了花。
對了，忘了告訴你，這道可口的美食叫作“香辣雞”！
學問齋