在生活、工作和學習中，許多人都寫過作文吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編為大家收集的美食的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
在幸福村的小吃街上，有一家不大的餛飩店。每次從舞蹈班下課經過這兒時，我總要被那餛飩的香氣鈎住腳，走進店裏，點一碗“千里香餛飩”。
餛飩店的老闆是一對老夫妻，只要有客人點了餛飩，他們便立馬端出一疊餛飩皮和一大盆餛飩餡現包。老闆總是熟練地用左手托起一張張餛飩皮，右手捏着小竹鏟（一種特製的薄薄的小竹片）包餛飩。只見小竹鏟蜻蜓點水般地挑了一點餡，放入皮的中央，左手迅速將餛飩皮輕輕對摺了幾下，一個包好的餛飩便被放進了一個白色的瓷盤中。包好的餛飩就像一條小金魚，前面鼓起來的部分像魚的嘴巴，後面散開的部分像魚的尾巴，樣子好看極了。
我也想學學小金魚餛飩的包法，便目不轉睛地盯着老闆的雙手。可我看見老闆這邊的右手剛用小竹鏟挑了點餡，那邊的左手就丟出了一個餛飩，接着又丟出了第二個，第三個……看得我的眼睛應接不暇。老闆甚至在和我説話的時候，手還不停地忙活，有時連眼睛都不用看，簡直神了！不一會兒，盤子裏的餛飩就堆成了小山。餛飩包好了，鍋裏的水也開了，老闆將餛飩倒入沸水裏煮。一會兒功夫，一碗香噴噴的餛飩就擺在我的面前。
碗中的餛飩真像一條條小金魚，和小米蝦們在水中嬉戲，香氣直鑽入我的鼻孔。我迫不及待地撈了一個餛飩放入口中。啊，真燙！即便是這樣，我也捨不得吐出來，不停地往嘴裏吸着冷氣，餛飩很快就涼了。薄薄的皮軟軟的，不用嚼，就滑進了我的喉嚨。餛飩包着肉的部分，又很有嚼勁。一碗餛飩很快被我吃光了，我脣齒留香，真想再來一碗。這時，我才發現店裏的顧客越來越多，空氣中到處瀰漫着餛飩的香氣。
我一邊回味着口中的餘香，一邊走出了餛飩店。回頭再看那店門口不大的招牌，我不禁讚歎道：“千里香餛飩真是香飄千里啊！”
要説保定的美食、特色，我第一個想到的總會是那道牛肉罩餅。因為他豐富了我的童年。
這道菜的做法也十分簡單：準備主食材牛肉（牛楠最好）和餅。將牛肉切丁，大餅切塊。將牛肉泡20分鐘後，再放入高壓鍋燉。之後再將高壓鍋裏放入八角，花椒，幹辣椒等輔料提味，放入點鹽，生抽和料酒。燉40分鐘後，牛肉便好了，然後切點葱，香菜放入碗中，在將餅和牛肉與高湯倒入碗中，牛肉罩餅便好了！
“罩餅好了！”姥姥一邊將罩餅端過來一邊吆喝道。“哇！”我不禁讚歎道。深紅色的牛肉，白白嫩嫩的餅，翠綠的葱葉與香菜和濃稠的牛肉味高湯，每個食材都有自己獨特的美，這簡直是一幅和諧，令人賞心悦目的名畫！每個人見了都會“口水直流三千尺”。再聞聞味道，啊！太香了！高湯上的小泡泡猶如一座座火山，噴發着讓人慾罷不能的香味！啊！我受不了了！
“開吃！”
我先夾起了一塊餅，嗯！這餅軟嫩卻又不失嚼勁，他靈活地在我的舌尖上滑動，使我的每一個細胞都在張開，彷彿享受着這道盛宴。他沒有炸醬麪的幹，也沒有粥的黏，而是恰到好處！在夾一口肉，牛肉潤滑爽口，嚼勁十足，他猶如一支經驗豐富的突擊隊，瞬間使我的口腔內部癱瘓。每一個細胞都在跳舞，每一個器官都在歌唱。之後它們又衝進我的喉管，食道，胃……濃郁的牛肉味撲面而來，幸福正在敲門，香氣直透毫端。
當然也不能忘了高湯！我吹了吹，喝了一小口。啊！口腔中爆發出了牛腩的鮮香與高湯的濃香，真是沁人心脾。它十分光滑，在嘴裏不停的盪漾着。喝了之後，人也似乎輕靈的多，不那麼渾濁笨拙了。我彷彿變成了一位神仙，在天界遨遊……
“此味只應天上有，人間難得幾回嘗！”罩餅的味道，家的味道，我永遠也忘不了你！
豆腐，是一種極為普通的食物，但在客家人的手裏卻搖身一變，變成了中國著名的美食了。我出生在珠海，卻是一個地道的客家人，也因為如此，才讓我更好地體會到客家美食的美味。
客家美食中的釀豆腐、梅菜扣肉和鹽焗雞是“統領”客家美食的“三大王者”，只要有客家人的地方就會有這三樣菜。對於客家人來説，它們既是小吃又是在宴席上用來招待客人的佳餚。我最喜歡的是釀豆腐。
千年古城梅州，有“客都”之稱，中原人“衣冠南遷”到這裏，不但帶來了讀書皆上品的風氣，也形成了自己的飲食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黃色，把豬肉、魚肉做成的餡“釀”入其中，放進葱花、香油，盛在雞湯瓦煲內燜着，直到香氣四溢。這是來到了梅州的客家人一時無麥面可包餃子，才創出如此美味。
豆腐必須得內軟外脆，在人的味覺上給予人享受；而餡，則必須香甜美味，柔滑不膩才好吃。我認為不僅僅要給予人視覺、味覺上的享受，更要給人一種幸福的感覺，一種只有吃的時候才有的幸福。才能成為一道成功的料理。
釀豆腐所屬菜系是粵菜，基本材料有豆腐、瘦肉、魚肉、蝦米、白菜、葱、姜、麻油、胡椒粉等。釀豆腐不僅好吃，而且容易做，只有四個步驟。
先瘦肉、魚肉分別剁爛，蝦米浸軟切幼，鹹魚切幼，葱切粒。將各材料放大碗中，加入調味料攪至起膠待用；然後把白菜摘好洗淨，放入油、鹽、滾水中灼熟盛起；再把豆腐沖洗 滴乾，一開四件，用匙羹挖去少量豆腐，灑上少許生粉，釀入魚肉，放入油鑊中煎至微黃色盛起；最後燒熱瓦鍋，下油爆香薑片，加入上湯煮滾，放入白菜、豆腐滾片刻，下汁炒煮，煮滾了便可原煲上桌。
很簡單吧！可正是這簡單的菜色，吸引了千千萬萬的外國友人前來品嚐。
這是我始終都忘不了的美食——釀豆腐
陸游是南宋著名的詩人，他還是一位精通烹飪的專家，在他的詩詞中，詠歎佳餚的足足有上百首。“人間定無可意，怎換得玉膾絲蓴”的句子，這“玉膾”指的就是隋煬帝譽為“東南佳味”的“金齏玉膾”。“膾”是切成薄的魚片;“齏”就是切碎了的醃菜或醬菜，也引申為“細碎”。“金齏玉膾”就是以霜的後白色的鱸魚為主料，拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。“絲蓴”則是用蓴花絲做成的蓴羹，也是吳地名菜。
“天上蘇陀供，懸知未易同”即是説自己用葱油做成的麪條是天上蘇陀(即酥)一樣。
他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之，不施醢醬，山庖珍烹也。”並詩日：“老住湖邊一把茅，時話村酒具山餚。年來傳得甜羹法，更為吳酸作解嘲。”
“東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數魚鼈。”“彘”即“豬”，“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹製或蘸美至極。此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。
“霜餘蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞。採掇歸來便堪煮，半銖鹽酪不須添。”他總結了選取用蔬菜不要調味，吃起來也很新鮮。
“初遊唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋”把大如莧實(雞頭肉)的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。
《食粥》：“世人個個學長年，不悟長年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法，只將食粥致神仙。”
“鱸肥菰脆調羹美，(麥喬)熟油新作餅香。自古達人輕富貴，倒緣鄉味憶回鄉。”
"色如玉版貓頭筍,味抵駝峯牛尾猩"。
"新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺餘,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥"
“祖國山河無限好，家鄉父老不患貧。淡雲出岫刪發何日，也味爭如鄉味醇。”
"何時一飽與子同,更煎士茗浮甘菊"
“山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。”
每年過年回老家，都能品嚐到爺爺親手製作的綠豆丸。
綠豆丸是年夜飯中必不可少的一道菜，丸子嘛，圓的，象徵着團團圓圓，各地的做法不一，有純肉餡的，有蘿蔔絲餡的，有蝦米餡的我卻獨愛這綠豆餡的。綠豆丸是很中性的食物，沒有幹炸後的油膩，卻有它酥脆的清新，可以與雞鴨鵝肉齊燉當配菜去腥，也可以與黃心菜同煮做主食。總之，怎樣做就有怎樣的好，哪怕直接炸好捏上幾顆即食，簡直是人間美味！
今年過年回老家，專門問了爺爺這美味綠豆丸的製作過程。首先，將上等的綠豆洗淨泡好，在陰涼處滋潤一夜，讓綠豆泡開後再打成綠豆泥。然後打入幾顆雞蛋，葱姜切碎加入攪拌，再加入對應量的食鹽，最後加入適量麪粉充分攪拌，至糊狀可以定型時，用虎口處擠成丸子狀，放入温度適當的油鍋裏小火慢炸，丸子由一開始的青澀草綠色變成了金黃的油色，一個個探出油鍋上面，就像一家人團聚時的場景。這時，拿漏勺撈出濾幹油份，放入乾淨的盆中自然風乾，閒暇時刻直接抓一把享用！
如果説直接吃帶來的是外酥裏嫩的口感，那麼與菜同煮則更有一番風味。輕輕夾起綠豆丸，甚至不用牙咬，只需舌尖與上顎一對撞，那淳樸的香味就如潮水一般湧入喉嚨中。與此同時，一股令人回味的綠豆香也隨之散開來，初次食用者都對這綠豆丸讚不絕口，我亦是這小小綠豆丸的忠實粉絲。
期盼已久的大年三十終於到了，爺爺一早上就開始準備做他最拿手的團圓綠豆丸子，奶奶亦是殺雞煮臘肉臘腸，媽媽在仔細地打掃屋內屋外的衞生，我與爸爸忙着寫春聯貼春聯，一家人忙得不亦樂乎，大家共享這團圓的喜悦。
黑夜宛如白晝，煙花絢爛了年三十的夜空。
屋前屋後都摻着和諧團圓的歡樂，樸實的鄉村，住着樸實的人兒，平凡的餐桌上是淳樸的飯菜。
團圓的日子裏吃着團圓綠豆丸，內心是遊子歸家團圓的欣喜！
民以食為天。若説一個地方最能吸引、影響到別人的，那應當是美食了。西亭脆餅，就是我們南通地區一特色美食。
金黃的脆皮，呈長條狀，表面鑲嵌着數不勝數的白芝麻粒，看起來相貌平平，可當你細細品嚐時，才能領會其妙處。湊上去聞一聞，帶着甜甜的味，加上芝麻的香，勾起了人的食慾。小嚐一口，“咔嚓”，香甜而不膩的美味在口中盪漾開來，越嚼越香，回味無窮。小時總是吵着要吃脆餅，彷彿脆餅是天下第一美味，當脆餅的香充盈着整個口腔，總會體會到享受美食的樂趣所在。再看脆餅餘下的半截，裏面由十幾層薄片粘連而成，不由得感歎其做功之精妙。也難怪會流傳“西亭脆餅十八層，層層分明能照人，上風吃來下風聞，香甜酥脆愛煞人。”這首小詩呢。
西亭脆餅已有幾百年的歷史。相傳從前在西亭鎮上啊，有對夫婦開了一間茶食店，老闆擅長做茶食，各式各樣的茶點，妻子掌管店內一些雜事，勉強養家餬口。由於西亭是鄉間小鎮，顧客大多是農民，買不起精緻的糕點茶食，夫妻倆商議粗貨細做。人們喜歡吃脆餅，他們就在脆餅上下工夫，加油加糖，外加桂花、桔皮，並將方形改成長條，上面灑上芝麻。改革了筒爐，把握火功，終於製作成鬆脆香酥的脆餅。上市後，由於其物美價廉，深受顧客喜愛。不僅如此，這一新品種美食在皇室裏也頗享盛譽，享有一定地位。
西亭脆餅自是比不上其他美食的誘人的色澤，入口即化的細膩口感。但它樸素的外表與別具一格的香脆也是其他無法代替的。正如脆餅，我們南通人實在，樸實，易親近且熱情。不求多麼奢侈，只求腳踏實地，一步一個腳印，踏踏實實做事，乾乾淨淨做人。對內要求高調、嚴格，對外低調、謙遜，不爭搶風頭。若是你接觸我們南通人，定能體會到南通人特有的魅力！
世界上哪種美食最硬?那當然是豬骨頭。豬骨頭哪個部位最好吃?那絕對屬骨頭裏的汁最為鮮美。身為頂級吃貨的我，自然是不會放過。
都説豬骨頭肉好吃，但是想吃到它卻是難上加難，因為它就好比蚌殼般十分難開。我冒着牙齒被咬斷的風險來到爸爸身邊：“爸爸，我想吃豬骨頭。”“吃那玩意幹嘛?硬得很。”“就想吃，我想練練我的金牙”，經過幾十分鐘的爭辯，我總算説服了小氣的爸爸，讓他陪我去吃美味的豬骨頭。
我們來到中天街的一家餐館，這家餐廳主打韓國風情，風格淡雅，是個啃豬骨頭的好地方!
我們點了兩份豪華豬骨套餐，過了一會兒，好吃美味的豬骨上桌了。映入眼簾的是一根長約五十釐米，寬約三釐米的大豬骨。還沒有開始加調料，我就用手將豬骨一口塞進嘴裏，狼吞虎嚥地撕咬着豬骨上的皮，哎!真好吃，我兩隻眼睛睜得圓溜溜的。
終於到了啃豬骨的時候啦，我懷着好奇心一大口咬了下去。“啊!”我慘叫一聲，臉上露出猙獰的表情，使勁才拔出了牙的一半。完了，完了，一顆牙的下半邊沒了，我疼得上躥下跳，不知所措。爸爸看到我狼狽不堪的樣子卻紋絲不動，還在一旁偷笑。我仍不死心，又一次拿起沉重的豬骨頭撕咬了幾口，結果豬骨還是毫髮無損。
爸爸拿出一把小刀往骨頭上劃過，“咚”的一聲骨頭被闢成了兩半，看到豬骨裏肥美鮮嫩的汁肉，我像一匹餓狼撲過去，享受着豬骨裏的美味，湯汁也禁不住在舌尖上跳起了芭蕾舞。
不用説這豬骨頭真是美味至極，但想吃到它卻不是件容易事，強硬蠻幹是不行的，要懂得藉助工具用巧勁來進行旁敲側擊，畢竟“橫看成嶺側成峯，遠近高低各不同”啊!
要説我最喜歡的小吃，那當然要數無錫小籠包了，它那麼好的味道足以稱作江南第一美食。告訴你，小籠包可是無錫有名的一大風味小吃哦！
小籠包的樣子很特別。它像一座小巧玲瓏的寶塔，又似一朵含苞待放的鮮花，還如同一個可愛的胖娃娃，“它”的頭上還有許多條紋，有趣極了。剛出籠的小籠包還在不停地冒着熱氣，上面還有一滴滴小水珠，看起來還真的像一個剛從澡堂裏出來冒着汗珠的小胖子呢！如果你仔細地觀察小籠包，會發現包着餡料的面皮薄得如紗一般，好像是透明的，還能夠看到裏面米黃色的湯汁和醬紅色的肉餡呢！
其實做小籠包並不難，只要把麪糰用擀麪杖不停地擠壓、揉搓，讓麪糰變成薄薄的麪皮，然後把麪皮放在左手的手掌心上，右手捏住麪皮的四周，慢慢地向上擠壓，左手也隨着慢慢旋轉。記住，一定要做出小籠包邊上那特有的條紋哦!然後將小籠包放入蒸籠中蒸制，20分鐘後，一籠色香味俱全的小籠包就做好了，我們就可以美美地品嚐它們了。
記住，吃小籠包要用筷子輕輕地夾起，不然裏面的湯汁會全部流出來，你就品嚐不到小籠包的精華—美味的湯汁了。許多人都會先在小籠包上輕輕地咬一個小口子，然後把裏面的湯汁慢慢吮吸進口中，再連皮帶肉全部吃掉。而我則有些與眾不同了，我首先也是先咬開個口子，慢慢地吸吮那鮮味十足的湯汁，然後再把裏面的肉取出來，一口一口慢慢地吃下去，最後再把那薄薄的皮蘸着醋細細地吃下去，一邊吃一邊回味着剛才湯汁的鮮香和餡料的可口。
小籠包子的味道真是妙不可言，吃完了嘴裏似乎還有湯汁甜甜的香味呢！如果你到無錫來旅遊不品嚐下無錫小籠包那就太遺憾了！因為小籠包是蒸出來的，又像一朵含苞待放的鮮花，預示着希望和天天進步，所以我還給它取了個別名：“蒸蒸日上”。
我弟弟最喜歡的美食，就是甜水麪了。可是，外面的甜水麪往往太辣了，或是不好吃，所以，我們要自制甜水麪。
當奶奶給我們説這個好消息時，弟弟樂開了花，我也很高興，畢竟我們很久都沒有吃過了嘛！説幹就幹，奶奶拿出麪粉、雞蛋和發酵粉等食材，揉了一個拳頭大小的麪糰。只見麪糰越長越大，最後長到快擠爆盆子了！等到麪糰不在長大，我看到奶奶把防粘的麪粉撒到菜板上，又把麪糰從盆子裏倒在菜板上，然後拿出一根擀麪杖，一下一下的擀起麪糰來。我也想試一試，於是也請求奶奶把擀麪杖給我，她同意了。接到擀麪杖，我也學着奶奶的樣子擀了起來，麪糰越擀越薄，最後到和筷子差不多高，和菜碟差不多大，就可以了。
接下來就是最香，最饞嘴的時候調製甜水環節！奶奶先把蒜切成小塊，又加入兩勺芝麻醬，再加一勺香油、一勺醬油和兩勺白糖。然後，我用勺子使勁又快速的攪拌着，把粘在勺子上的芝麻醬都攪下來了。這時，芝麻醬和香油的香味越來越濃，我和弟弟忍不住嚥了咽口水，想象着甜水麪的味道。我攪啊攪，直到把調料攪成了一碗像黑芝麻糊，上面又有很多凹凸不平的雞皮疙瘩的大雜燴，奶奶才説可以煮麪了。説着，她拿起一把菜刀，麻利地把剛剛擀的面切了起來。切了幾下，奶奶讓我切，並把菜刀給了我，然後和弟弟一起把切成一條條的面拉長。起初，我切得條一頭大一頭小，可是切了一會兒就好多了。最後，我切完了面，於是也一起拉起面來。我學着奶奶的樣子，先把麪條拉成筷子那麼粗，然後就可以下鍋啦！結果只等了大約三分鐘，麪條竟然就可以吃了！
煮好的麪條，再配上調好的甜水，格外好吃！我還加了一小勺辣椒油，那才叫一個爽！再加上今天吃雞雜和雞湯，那簡直太配了！要是有這樣一種套餐，那不知道一天有多少人來吃！
走進湖北，你便會看見街上形形色色的美食小吃，讓人垂涎三尺。
在湖北的美食小吃中，最惹人喜愛的是孝感麻糖。湖北孝感麻糖生產歷史悠久。相傳在宋朝就負有盛名。封建社會曾用它作為貢品。它以精緻糯米、優質芝麻、綿白糖為主要原料，並配上桂花、金錢橘餅等，經過十二道工藝流程，三十二個環節制成。吃起來不沾牙，香甜可口，具有潤燥、暖肺、養胃等功效，對肝腎也有補益。
而聞名長江中下游的傳統糕點——青山麻烘糕也頗受人們歡迎。它既有米烘糕香、鬆、脆、爽的特點，又有云片糕甜潤易融的風格，麻烘糕選料講究，它採用應山縣的糯米、咸寧市的桂花、黃梅縣的黑芝麻及上等白綿糖精緻而成。吃起來具有麻仁、桂花的香味，又疏鬆、甜、脆、爽口等。
坐落在漢口鬧市區的老通城酒樓，以特有的傳統風味小吃豆皮而享譽國內。迄今，很多高級政府官員、首腦人物都品嚐過。豆皮以糯米、雞蛋、鮮肉丁、鮮蝦仁等為主要原料，做成一釐米吼、小塊見方的式樣。用油煎好，盛於盤中。吃起來外皮香脆內裏酥軟，美味可口，油而不膩。國內僅武漢獨有。
而湖北最有名氣的美食，便是雲夢魚面。雲夢魚面生產於古澤雲夢，始產於清道光年間，歷史悠久。雲夢魚面選用“白鶴分流”之魚，桂花潭中之水，新麥上等麪粉及芝麻香油等為主要原料，白如銀、細如絲，故又稱“銀絲魚面”。雲夢魚面營養豐富，風味獨到，鮮美可口。1915年，雲夢魚面在巴拿馬萬國博覽會參加特產比賽獲優質銀牌獎，暢銷全國及國際市場。、
湖北還有很多的美食小吃：沙湖鹽蛋、咸寧桂花茶、桂花糖果、桂花糕、風味鴨脖、熱拌麪……湖北的美食小吃琳琅滿目，真不愧是“美食之城”呀！
在我家鄉廣州,有許多美食例如:雲吞麪,雙皮奶,紅豆沙,笑口棗,姜撞奶..... 最好吃莫過於男女老少都喜歡的:沙河粉.
在白雲山腳,有一間名叫沙河粉村的店,裏頭的沙河粉就是用白雲山泉水所製做的,河粉滑溜溜的.我家人常帶我到這裏吃美味的河粉,每次都會讓我流連忘返.現在有一種用七種顏色不同的蔬菜汁做成的"七彩沙河粉"七種顏色不同的河粉,晶瑩剔透,讓人口水直流.這種七彩河粉冰涼爽口,最適合夏天這種炎熱的季節食用.每次夏天我肯定第一時間趕去吃這種河粉,能讓我透心涼,整個人冰冰的.
這就是我家鄉最有特色的美食:沙河粉.
記得在某個快過年的前幾天，我坐公交車回到老家，爺爺説叫我做煎堆，我高興的一蹦三尺高。 於是，爺爺拿出麪粉和白糖，將它們倒入一個大盆子裏，再加上一些水，用手將他們反覆攪拌，攪拌均勻後，爺爺便讓我把它們揉成球體，爺爺先做了一個示範，將調和的粉放入手心，再用雙手輕輕揉動，直到揉出一個球體為止。我按爺爺的做法做，先拿了一點調和好的粉放入手心。於是，爺爺便在上面撒了一層白芝麻。
全都準備好了，下一步時放入鍋裏炸，爺爺將油放入鍋裏，等油沸騰時，再將它們一個一個放入鍋裏炸，剛開始煎堆還沒有任何變化，慢慢的變成淡黃色，到最後便變成金黃色，這時，煎堆便可以吃了，我迫不及待拿起一個剛要放入嘴裏吃時，“哇，好燙。”燙得我手上起了一個小泡泡！”爺爺見了，笑着説：“別那麼急嘛，心急吃不了熱豆腐，呢，這裏有一雙筷子，用筷子夾着吃吧！”我接過筷子，夾起一個咬了一口，“嗯，真好吃，有點甜但又很鬆軟，很香。”我吃了一個真想再吃第二個，但是不行，剛出鍋的煎堆不能吃太多，不然會上火的喲！
我愛吃家鄉的風味食品，但我更愛吃爺爺做的煎堆！
埋頭功課，不經意間，桌上多了一碗粥。
一碗粥，絲絲熱氣下掩着似浮萍一般的綠豆，幾片花瓣如卧在水中的白荷，剔透的米粒折射着誘人的光澤，燈光下粼粼的粥面演繹着荷塘月色。張開了身體，吸吮起誘人的精華。
執着調羹，舀起一勺粥，入口即化卻仍有嚼勁，綠豆咀嚼後僅剩豆衣，褪去了的清香溢向心間，我褪去了睏意，靜靜品味這不可多得的恬靜。可當我嚐到那似乳白指甲的花瓣時，蹙起了雙眉。
是百合！
未入口時，還有令人喜愛的色澤，可嘗後發覺竟然如此苦澀，它苦過藥草，在我心中甚至苦比黃連。我皺緊雙眉，挑動鼻樑，久久不敢咀嚼下嚥，唯恐百合之苦釋放，進退兩難間舌頭略有發麻。
片刻，我似乎品嚐到了清香，驚覺時又帶着喜悦，似是綠豆的香，又帶着淡淡的百合清香，卻又揉進了糯米的醇香，似桂馥蘭香衝擊着我的味覺，化去了一些原有的苦澀，只覺得清心養神，大約是太苦了，才會讓這分寸之末的味道被我體味吧。
更讓我驚喜的是它的甜，細細品味後，釋放出的甜味超越了苦澀，融化了清香，脱穎而出，起初僅是微不足道的.一點，卻越品越甜，似百合花種從微小的一粒成長為花朵，越發膨脹，這不像蜜糖甜的發膩，也不如水果甜的悦心，那甜，只是大海里的一滴水，只是茫茫大漠中的一粒沙，是平凡卻不平庸的甜，卻在苦澀中更顯甘味。
下嚥，各種味道被咽入心底，胃濾去苦澀與清香，綻放出的甜味融進血液，僅剩下一絲甜味在心頭。
百合百合，百味交合，挑戰着我的味蕾，舌尖嚐到了苦，心靈卻是收穫了甜。生命就像粥裏的百合，咀嚼了苦，才能嚐到甘，因為苦與甜是相互依存的，也只有在苦中，甜味才稱得上甜。
偏過頭，睏意全無，都説百合清新凝神，果不其然。
俗話説“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味。你看北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，山西的刀削麪……從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的小吃，可以説舉不勝舉。
我最喜歡的美食要數：西安的羊肉泡饃了。西安特色美食：羊肉泡饃，能成為人們口中膾炙人口的美食，必然有它的獨到之處。正好趁這次“十一”黃金週的機會，可以去西安品嚐一下正宗的羊肉泡饃。我們到西安以後，搜尋了大半個上午，才定了“老孫家羊肉泡饃”老字號店
羊肉泡饃的色相也很耐看。軟軟的饃，鮮嫩多汁的羊肉，兩者相結合，簡直就是天作之合。羊肉特有的味道加上又香又脆的饃，真是令人垂涎三尺！
羊肉泡饃的做法很簡單：來了客人，抓出已經烤制好的饃，熱一下，再取出從臘汁裏泡了幾天的羊肉，剁碎，夾在剛剛熱好的饃中。再加上一些香菜、蔬菜、黃瓜等。喜歡吃辣的客人，可以在饃裏撒些辣椒粉。一個色香味俱全的羊肉泡饃就好了。
吃羊肉泡饃也非常有意思。軟軟的饃夾着剁碎且鮮嫩多汁的羊肉。輕輕咬一小口，啊，肉裏的汁在嘴裏翻騰着，跳躍着。真是美味極了！“哇太香了！太脆了！太好吃了！”吃的正開心的我情不自禁説了這麼一句話！
在西安無論多麼高檔的飯館，你的饃要自己掰。我想這大概就是吃饃的樂趣吧！一開始，我不懂，把饃掰的好大好大，爸爸看見了告訴我，饃要掰得越小越好，這樣，再加工才容易熟，入味兒。呀，原來掰的饃被湯一浸，已完全熟透，入口即化，所以味道十足！
我喜歡羊肉泡饃，不僅因為它的美味味可口，色香味的完美融合。還有就是它那一種包容一切的精神，無論是什麼肉、菜都能包住，我喜歡！好了，聽了我的介紹，你是不是早已口水直流三千尺了呢？那就趕緊來嘗一嘗吧！
悦耳的鈴聲響起，晚飯時間到了。忙碌了一天的馬師傅決定去食堂好好地犒勞自己一頓。
高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式，放養於大山的走地雞，吃的是四時鮮果，飲的是山間清泉，因而肉質緊實，帶有絲絲清甜。剛送下山的雞在入鍋前半小時都是活着的，工人們利用這半小時的時間將雞拔毛、放血、清理內臟、過水。處理好的雞肉便可以放到一邊備用了。
接下來要登場的是另一位主角---土豆。本地生長的土豆裏沉澱着千年間悠悠的歲月，醖釀着誘人的風情。將土豆洗淨、去皮、切塊，在油鍋中煎炸，讓土豆外表變得酥脆，接下來將準備的雞肉與土豆一同放入鍋中，加入傳承近百年的祕製醬料，再加入花椒、八角、陳皮等調味料，加水，採取小火慢燉的方式，讓各式風味在時間的長河中來一場浪漫的邂逅。
掀開鍋蓋，白氣氤氲，香氣碰撞到你的衣角，久久揮之不去，它與你的靈魂共舞。白氣散去，你能看到那讓無數人魂牽夢縈的美味。
每一個雞塊都裹着醇厚鹹香的醬汁，豐腴的的肉汁被完美地鎖在雞皮下，但有經驗的食客不會先對雞肉下口，而是夾起一塊土豆送入口中，嘴微微一抿，軟糯的土豆便化為温暖的洪流，衝擊着你的味蕾，當你從震撼中清醒過來，你又會陶醉在一種完全不同於調味料的味覺感受，那是一種淡然的清香，沒有香料的咄咄逼人，只有小家碧玉般的温婉秀氣，那是土豆最本真的味道，它撩撥着你，挑逗着你，讓你一口接一口，如炫邁般根本停不下來。
晚飯結束了，馬師傅意猶未盡地擦擦嘴，站了起來。等待他的將是無盡的學習的征程，可這麼一道美好的菜餚，足以撫慰他的心靈，給他無盡的動力。
今天是星期天，我早早的來到中百，到賣書部，找到了美食簡譜（就是一些美食的製做過程以及一些有圖片的的那種書）付了錢又急忙騎車帶了市集上！啊！`````好多人呀！擠了好半天才買好一些材料！~@~好熱哦！呼~~~~
我一個人在家裏把一種一種的材料都放在了桌子上！可真多呀！不過我會把你們一個有一個的做成一道一道的美食！哈哈~
第一道菜叫做：“胡蘿蔔.白蘿蔔.黃瓜汁”，材料是：“白蘿蔔1~2根，黃瓜2根，胡蘿蔔3跟。説了之後，就開始準備了，因為緊張自己竟然出汗了！第一次做嘛！我將白蘿蔔，胡蘿蔔and黃瓜洗乾淨，切成條，有榨汁機榨成既可飲用。每天1劑。連飲數目。功效呢是很好的消脂肪輕身的食物呢！
第二道菜叫做：“雞腳紅棗湯”。雞爪15只，紅棗10顆，青筍1根，調味要合適哦！。做法是將一上材料洗乾淨，切成塊。加入水然後在鍋煲至雞爪熟透即可，很好吃的哦！第三道叫做：“板栗煲雞爪”。新鮮板栗250克，雞爪10只，薑片2片，調味品適量。 做法上將雞爪放進有開水的鍋裏,板栗去皮,同薑片一起倒入鍋中(加水一定要適量哦！^@^！)用大火煮上10分鐘後改小火煲1小時,用鹽調味即可!
最後我對做了紅豆湯.核桃露,然後家上我決得最簡單的湯,我説去來大加都很熟悉,叫做:"紫菜瘦肉雞蛋湯。OK~~~大功告成，我把這經濟道才擺在桌子上，把一道一道的菜整整
齊齊的擺上了餐桌上，接下來我坐在沙發上只等着爸爸媽媽爺爺奶奶回了。
哈哈，回來了!他們一回來便看見了!好開心哦!
個個流漏出真情,個個眼睛像星星一樣一眨一眨的!
你也可以來自己試試嘛!會很有趣哦!自己試過了才知道,那感覺可以用三個子來行容:"太好了!"
學問齋