無論在學習、工作或是生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。你所見過的作文是什麼樣的呢？下面是小編整理的我家的年夜飯作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
今天是大年三十，我和媽媽一大早就開始準備我們家年夜飯了。
首先我們要做一道菜叫“黃燦”的菜。它是我外婆家金石鎮有名的一道小吃，每逢過年過節必不可少的`一道菜。它的材料是：鹽、五花肉、檽米粉、紅薯粉、麪粉、雞蛋、白糖、橘子皮、胡椒粉、葱。製作“黃燦”的第一步是：把五花肉剁碎。第二步是：把檽米粉、紅薯粉、麪粉放入盆內，加入兩個雞蛋，加涼白開攪拌。第三步是：在攪拌好的原料中加入：鹽、白糖、橘子皮、胡椒粉、葱，繼續攪拌。第四步：把攪拌的材料搓成團形後放入油鍋炸，大約3-5分鐘後，熱乎乎、香噴噴的“黃燦”就做好了。
除了“黃燦”我們還做了油燜大蝦、糖醋排骨、涼拌西紅柿、魚、蛋糕花、扣肉、蔬菜、等十二道菜。你們覺得我們家的年夜飯豐盛嗎？
看着大家吃得這麼開心，這麼香，我開心的笑了！看，春節晚會開始了；聽，新年的鐘聲快敲響了；去接壓歲錢咯！
盼星星，盼月亮，終於盼來了一年一度的除夕。這天，小區裏到處掛着紅燈籠，貼着紅春聯，張燈結綵迎新春。
一轉眼就到了吃年夜飯的時間了。我往餐桌上一看，哇，好豐盛啊！有紅燒鱖魚，代表年年有餘；有紅燒獅子頭，代表團團圓圓；有清炒黃豆芽，代表萬事如意；有肉絲炒青菜，代表勤勤懇懇，還有我最愛吃的餃子……真是應有盡有。
我們一家圍坐在桌子旁邊，端起酒杯互相祝福。“首先，祝姥姥身體健康，長命百歲！”我用響亮的聲音對對姥姥説。但無論我説多少祝福的話，也沒大人們對我的`祝願多。那就是“好好學習，健康快樂地成長！”於是，我就給每個人的碗裏夾了一筷子菜。姥姥見了，笑眯眯地對我説：“真懂事，看來真是長了一歲啊！”聽得我心裏樂開了花。
我們一邊吃着美味的年夜飯，一邊看着春節聯歡晚會。其中，有個相聲小品，叫《姥説》，令我們鬨堂大笑。身邊的哥哥確實調皮，就連吃飯也閒不下來，一會兒給我講鬼故事，一會兒在我身後襲擊一下，把我的小心臟搞得一愣一愣的。
就這樣，在一陣陣歡聲笑語中，熱熱鬧鬧的年夜飯結束了……
又到了吃年夜飯的時候，真不知道媽媽和外婆要煮什麼？真希望外婆能煮他最拿手的好菜。
才剛聞到香味，我的口水就快流出來了，原來外婆在炸黃金松鼠魚，一想到金黃色的成果就會想咬一口，吃起來又香又脆呢！我的心彷佛在問魚，魚啊！你可不可以快一點被炸好啊？可是我知道盡管我多麼的想吃，卻都吃不到，因為黃金松鼠魚要等到晚上才可以吃得到，所以我還是乖乖的在旁邊等吧！
下一道可是讓我的鼻子欲罷不能，因為實在是太香了，外婆炒的客家小炒一向都超對味的，因為口感很贊，吃了以後一定會一口接着一口的。下一道是大芹菜加上魷魚，超好吃口感也很好，希望吃了之後我能節節高升，因為外婆説芹菜一節一節的，可以保佑大家長高，所以我一定要吃很多很多的芹菜，才可以長高又變美。
終於到了愉快的夜晚，要吃年夜飯了，好吃又美味的.餐點一道一道的端上來，真的好想吃喔。終於我們要開動了，大家吃得津津有味的，臉上掛着滿意的笑容，我也吃得很愉快呢！就這樣快樂的氣氛在完美的笑容中結束了。
年夜飯，它象徵着一年的結束，新的一年的開始；年 夜 飯，就是在大年三十的那一天晚上一家人團圓，坐在一張桌子上一起吃着那最有年味的飯。然而，為了這一頓飯，人們往往會前前後後的忙上好幾天，親友們輪流請客，到時候，各種山珍海味都在桌子上“歡聚一堂”—雞鴨魚肉，應有盡有，讓人垂涎欲滴。但老百姓們希望的並不是種種美味，而是一家人團圓吃飯的温馨氣氛。
説到了年夜飯，那最為重要的一道菜，就是紅燒鯽魚了。因為這道菜寓意着年年有餘（魚），表達了老百姓希望生活富裕，每年都有多餘的財富。和往年一樣，紅燒鯽魚在外公、外婆的'置辦下成功出爐了。只見得三、四鯽魚躺在盤子裏，黃澄澄的魚籽一個個有條不紊的排列在魚旁邊，真可謂色香味俱全。
緊接着，螃蟹、鮑魚等等菜全部上桌，大家圍坐在桌旁有説有笑的聊天。飯間，窗外的鞭炮聲接二連三的響起，真心祝願在“羊”中人人都順利、快樂！
到了姥姥家，已經四點了，姥姥在廚房裏忙着準備豐盛的飯菜，媽媽看到了放下手裏的東西往廚房走，和姥姥一起做年夜飯。等兩個小時過去了，桌子上已經擺滿了好吃的飯菜，有：牛排，美味的鮭魚，熱氣騰騰的羊湯，香噴噴的春捲，水果披薩……把我看得直流口水，我右手拿刀切下一塊披薩，迅速用左手上的叉子紮起那塊水果披薩，就往嘴裏塞，“丫丫米米……”真好吃。我的肚子已經吃飽了，可是姥姥説餃子還沒吃，我自言自語到，“大年三十的餃子必須吃，裏面有幸運幣。”我挑了幾個又圓又大的餃子吃了起來，我萬萬沒想到，我在餃子裏面吃到好幾個幸運幣，我越吃越高興，吃到了1枚一元的，5枚5角的，3枚一角的。我這次吃的太飽了，肚子圓滾滾的'像個大皮球。
一年級:張揚果兒
新年又到了。今天爸爸媽媽很早就叫我起牀，我問媽媽為什麼要這麼早起牀?媽媽説：“今天是大年三十，我們要去姥姥家吃年夜飯。”爸爸開着汽車，我們出發了。
我們拿着姥爺的長鞭炮拆開，把裏面的小炮一個個散開了玩。我們把小炮放在葉子或紙片的地下，然後把它們點燃，迅速跑到屋裏，只聽嘭啪一聲，他們都變成了灰碳。過年好開心呀!
寒假，正好是過新年的時候。今年我又在外婆家吃了一次年夜飯。
飯前，外公在桌子上擺滿了各種飯菜和蠟燭清香，用來祭拜祖宗，並讓我們在桌前跪拜祖宗，表達對祖宗的尊敬，祈福祖宗在另外一個世界過得快樂。過了小會兒，外公點燃了煙火，頓時一道道美麗的煙花在天空中炸開，炸得我們震耳欲聾。
祭拜結束，終於到了吃年夜飯的時間，我們一家人圍着一張桌 子，桌子上擺滿了佳餚。大家一邊吃一邊聊天，談得十分親切。每個人都十分開心這代表着自己長大一歲。新年的鐘聲在我們耳邊響起。看看自己，看看身邊的人，都有什麼變化。每個人都一定在感歎：時光飛逝的太快了。我早早的吃完飯，只見其他人仍舊在談家常，有些甚至還沒吃飯。看來年飯得慢慢吃，在不知不覺中吃完飯。在年夜飯上最期待的'事情自然是壓歲錢，我和小姐姐等呀等，終於。大人們掏出了紅包，給我們一包包紅色的紙袋，讓我們欣喜萬分。
這次年夜飯我長大了一歲，又和家人團聚在一起，太開心了。
每次過年，家裏的重頭戲就是吃“年夜飯”，地點就在阿太家裏，家庭成員在那天必須全部到場，今年也不例外。
年夜飯這天的廚房裏温馨又忙碌，我帶着你們去圍觀一下吧。操控廚房的仍舊是二奶奶，她可是我們家的一把手，做的飯菜美味可口，而且上菜速度非常快。我在一旁看着，心中暗暗佩服，真是厲害了！二奶奶一陣忙活，各種菜品便齊刷刷地擺上桌了，金黃色的'響鈴、綠油油的青菜、紅彤彤的大蝦、威武的大螃蟹等等。一道道的美食，一陣陣的香味，引得大家饞涎欲滴。
老祖宗的一聲令下，大家以迅雷不及掩耳之勢，趕緊夾上自己喜歡吃的菜往嘴裏送。太美味了，大家忍不住豎起了大拇指。為什麼不説好吃呢？哈哈，因為嘴巴都在忙着吃東西呢。進餐間隙，家裏的傳統保留節目開始了，就是猜餘姚老話的謎語，阿太拿出了一大疊紅包作為獎勵，大家被紅包激起了鬥志。這個紅包真不好拿，餘姚老話真難理解，大人們佔了優勢，他們猜出謎底後幫我們解釋了謎面的意思，哦，原來是這樣啊，又學習了一個新本領。
年夜飯在這種歡樂的氣氛中進行着，話語聲、碰杯聲、歡笑聲，聲聲入耳，組成了一首美妙的交響曲，在除夕的夜空中盪漾着！
空氣瀰漫着一絲絲寒氣和炮燭味。我蹦蹦跳跳地從房中走出來。
現在是大年七年級晚上，我坐在餐桌旁滿臉開心。看着爸爸將最後一道菜放在桌上。我迫不及待地拿起筷子正想大幹一場，猛的看到一大桌全都是菜，有紅燒肉，清蒸魚，雞腿，甲魚……“哇！”這真是八仙過海——各顯神通啊。“害”得我無從下口，口水直流，坐在那裏老半天，也不知先吃哪個。媽媽看我一動不動，替我夾了個雞腿。我一驚，才回過神來。對媽媽説了聲謝謝，然後輕輕咬了一口雞腿。哇！好嫩哦。我又夾了個，吃着吃着突然想到過了年我就13歲了，父母養育了我13年我應該感謝好好孝敬他們。於是，我夾了個雞腿給了媽媽，又夾了個給了爸爸。媽媽先是一驚，接着微笑着對爸爸説：“我們的.女兒長大了，懂得孝敬父母了。”爸爸邊倒着酒邊注視着我對媽媽點點頭。可是，爺爺不開心了，他討好説：“心蕊，可是我和奶奶生你爸爸，是不是也要給我們夾個雞腿啊？”我連忙夾了一大塊魚給了爺爺。爺爺好奇地看着我，我不緊不慢地對他大聲祝福：“祝您年年有餘！”
“哈哈哈……”屋外爆竹聲聲，屋內笑聲朗朗。
放寒假了，新年的腳步也近了。這次去外公、外婆家過年，我很高興，因為可以拿到壓歲錢、看春晚。還可以親手做年夜飯。
進了外公家，就聽見外婆在忙活着，像是做餃子，那是我最喜歡吃的食物。洗完手，就進了廚房，看見了許多東西，有剛剛和好的`面，沒切的韭菜，桌上還有肉丁……當然還有許多鞭炮、花。
開始分工。
“爸爸，媽媽你們倆切菜，包餃子，外公切肉丁，外婆煮餃子和炒菜，我來往廚房送。”
只聽到一通叮叮咣咣的炒菜聲和切菜聲……不一會兒年夜飯就吃上了。可剛吃了兩口就八點了。
“春晚開始了。”
全家人又都放下筷子轉移到了電視機前，節目很精彩，非常好玩。
一轉眼，就十點多了，該去放炮了，我拿起香和一些小鞭就向外跑，爸爸和外公也都隨後而至。
一回來，就十一點多了，一陣菜香飄來，很好聞，那時我已經飢腸轆轆，像一隻餓狼飛奔到桌子旁，狼吞虎嚥的吃起來，真是太好吃了。有雞腿，餃子，菜，骨頭湯，當然也油炸糕
我們一家人團聚在桌子前，乾了杯，
大年三十晚上，我們一家開開心心地坐在一起吃年夜飯。
往年的年夜飯都是爺爺煮的，今年的年夜飯由媽媽準備。媽媽的速度可快了，我們四點半就可以開飯了。今年叔叔新婚，家裏原本六人位的長桌小了，爺爺買了一張八人位的圓桌。大圓桌的中間放着一口火鍋，鍋裏有我最愛吃的火鍋料、牛肉片，還有一些蔬菜。媽媽還炒了幾道拿手好菜，有爆炒魷魚，小炒牛肉，清蒸蝦，糖醋肉和炒魚片等滿滿一桌子的好菜，饞得我直咽口水。我和妹妹也沒閒着，我們合作分杯子、倒飲料，先給長輩倒，最後再給自己倒，大家都誇我和妹妹是懂事的好孩子。
隨着大紅鞭炮噼裏啪啦地響起，我們的年夜飯也正式開始了。爺爺笑眯眯地吃飯，一邊吃，一邊招呼新嬸嬸多吃點，還給我夾了好多好吃的。爸爸和叔叔兄弟倆也邊吃邊聊天，大家心裏都美滋滋的'。吃飽喝足後，最激動人心的時刻到了，爺爺、嬸嬸和媽媽要給我們發壓歲錢了，他們都給我包了個大紅包。哇！我要變成小富翁啦！
簡單而温馨的年夜飯結束了，卻開啟了我們一家新年的新期待。
“噼裏啪啦、噼裏啪啦……”大街小巷裏都是鞭炮聲，因為今天是大年三十。
今天是個喜慶的日子，我和爸爸媽媽，還有我家的大廚師伯伯一起去買菜。菜場裏有許許多多的食物，有白菜、土豆、大蝦、魚肉等，伯伯二話不説，抓起一把蝦，又拿幾條活蹦亂跳的魚，還拿了許多瓜果蔬菜等。就急急忙忙的回家準備第二件事，就是炒菜啦！我們把菜提到廚房，各自分工，我和媽媽負責清洗工作，爸爸負責切菜，伯伯負責掌勺，只見伯伯拿起鍋鏟，熟練的廚技，完成一道道色香味俱全的滿漢全席。“開飯啦！開飯啦！”我吆喝到！大家圍坐在一起，各各吃的津津有味，我拿起了酒杯，向長輩們敬酒並送上了新年祝語，接下去爺爺發話了，説要給大家發紅包，這也是我最期待的環節，我接到一個個紅包，開心的.手舞足蹈，並偷偷的藏在了我的私人小金庫裏。
過了今天我又大一歲了，接下去我要努力勤奮，拿c出好成績回報父母。
今天是農曆大年三十，又是新春佳節，到處張燈結綵，喜氣洋洋。我們準去婆婆家團年。今年的年夜飯特別，也是我們家的廚藝大比拼。
我們貼完春聯後，每人都去準備食材了，爺爺嫻熟地包起了韭菜餃子，一個個餃子就像一個個金元寶一樣，婆婆用了上好的五花肉，小心翼翼地把紅豆沙包在兩塊肉之間，姨爹為他的紅燒肉和泡菜魚忙碌着。“好吃嘴”小姨也為她的.脾酒鴨和麻辣燙做充分的準備。爸爸一邊弄魷魚一邊風趣的説：“今年吃了炒魷魚來年就不會被炒魷魚。”我們聽了都哈哈大笑，媽媽有條不紊的往滷水裏放着牛肉，兔肉等等。我和妹妹也不甘示弱準備弄個番茄炒蛋。廚房裏大家忙得不亦樂乎。鍋碗瓢盆在廚房裏演奏着“除夕交響曲”
放過鞭炮後，美味菜餚上桌了，油亮亮的夾沙肉讓人讚不絕口，皮薄肉多的餃子香味四溢，香噴噴的紅燒肉百吃不厭，風味獨具的麻辣燙妙不可言……這一桌豐盛的年夜飯讓人垂涎欲滴，這時我們一大家人圍着桌子邊，爺爺高興的宣佈：“今天我們都是特級廚師。”我們高興的舉起杯子慶祝。
我們津津不味的吃着這一桌豐盛的年夜飯，在歡樂的氣氛中迎接雞年的到來。
“一天又一天，一年又一年……”光陰似箭，轉眼間新春佳節已漸漸遠去，它給了我很多温馨的回憶。其中，最令我難忘的就是吃年夜飯了。
大年三十吃年夜飯，是中華民族的傳統習俗。每當想起那些擺在桌上的美味佳餚，我都會垂涎三尺，有開胃的酸辣泡菜，有可口糖醋排骨，有美味的可樂雞翅，還有家鄉的農家小炒肉……隨着奶奶一聲“開飯嘍！”年夜飯的大幕就拉開了。
爸爸連忙給爺爺奶奶斟滿酒，再給自己的酒杯斟上，雙手舉杯，恭恭敬敬地説：“這第一杯酒先敬二老，祝你們在新的`一年裏笑口常開，萬事如意。”説完，爸爸幹完了杯中的酒。就在這時，媽媽把餃子端上了桌子，笑眯眯地招呼着：“來來來，大家一起吃餃子嘍！誰要是吃到包有花生的餃子，就來一首與春節有關的古詩詞。”
爺爺夾了一個餃子放在我的碗裏，於是，我大口咬下去，頓時感覺情況不妙，原來我吃到了包有花生的餃子。在全家人的掌聲中。我立刻站了起來，大聲背誦了宋代詩人王安石寫的《元日》：“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬户曈曈日，總把新桃換舊符。”
飯桌上不時傳來一陣陣歡樂的笑聲，那笑聲裏充滿着幸福、温馨……我心裏不禁默默地想，要是每天都吃年夜飯該多好啊！
新的一年裏，最讓我期待的就是除夕夜，除了領壓歲錢，還有吃豐盛的年夜飯呢!
年夜飯雖然會讓家人忙裏忙外的，不過為了吃到色香味俱全的年夜飯，也只好犧牲大人的勞力，來成全我的期待。過了一小時後，美味的菜餚就一道道上桌了，桌上的菜色有清蒸魚、火鍋、餃子和蘿蔔糕等等，桌上的佳餚在過年都是具有特殊意義的。
年夜飯的菜色，每一樣都讓我讚不絕口，尤其是清蒸魚，這道清蒸魚除了清香撲鼻之外，裏面的魚肉更是鮮甜無比，這道菜讓全家人食指大動呢!在我稱讚菜色的.同時，親人們也在熱切的談論一年裏的趣事，在這時候長輩也開始發紅包了，想到等一下可以數着白花花的鈔票，我的心情就不禁隨着飛舞了起來。
這頓年夜飯讓我至今還記憶猶新、難以忘懷，這次的年夜飯，也讓我覺得比以往的年夜飯，更温馨、更美好，真是一頓歡樂的年夜飯啊!
濃濃的年味飄進了我們的心，聲聲的爆竹鑽入了我們的耳朵。到處是張燈結綵，歡聲笑語。是啊，中國年到了！大年三十這天，我們全家都忙碌了起來，準備晚上的那頓“年夜大餐”呢！
媽媽首先蒸了一盤圓子，象徵着全家“團團圓圓”，接着炒了一盤紅燒蝦，香氣四溢。爸爸問我這有什麼寓意，我想了想立馬講起了順口溜：“紅紅火火，飯上有蝦，快快樂樂，幸福一家！”説完，全家人都哈哈大笑。我們一家人配合默契，爸爸切着菜，嘴裏還哼着小曲兒，媽媽拿着鍋鏟翻動着鍋裏的美食，指揮我拿東西。就連一貫不沾廚房邊的姐姐也在那裏擺着餐具，放椅子，家裏熱鬧極了。媽媽還燒了兩條有頭有尾的鯉魚，這寓意我家從年頭到年尾，年年有餘！看來每道菜都有它的含義呀！就這樣，一道又一道美食做了出來，廚房裏充滿了香味。
開飯了，開飯了！桌上擺着一道道菜餚，家裏散發出濃濃的年味兒。我們邊吃邊聊，其樂融融，歡聲笑語充滿了整個家。
禮花綻放，綵帶飄揚，鞭炮聲響徹祖國上空。不一樣的年 夜 飯，一樣的'寓意，不一樣的願望，一樣的祝福。金蛇狂舞，丹鳳朝陽，20xx新的一年，我來啦！向着嶄新的美好生活，出發！
學問齋