在日復一日的學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編整理的年夜飯作文，歡迎閲讀與收藏。
臘月的小鎮才像個小鎮，街道上擠滿了車和人，那些外出打工的人們從千里之外的城市，在臘月三十之前趕回老家，和家人一起吃上一頓温馨的年夜飯。
臘月三十那天一大早，我們家就開始忙活起來。奶奶、媽媽、嬸嬸在廚房裏捲起袖子“赤膊上陣”，就連很少下廚房的爺爺、爸爸、叔叔也前來“助陣”，揀菜的揀菜，洗菜的洗菜，掌勺的掌勺，倒油的倒油，人人都是“捋起袖子加油幹”，液化汽灶與柴火鍋灶同時“點火”，酒精爐與炭火爐同時“升温”，不大的廚房裏煙氣繚繞，杯碗瓢盆叮噹交響，房屋周圍三百米的範圍內瀰漫着雞鴨魚肉的香味。
一直忙到傍晚，我們家終於燒好了所有的菜，大家一起動手把它們端上了桌。爺爺坐在上座，吩咐叔叔道：“快快快，把鞭炮點上。”我知道，吃年夜飯前，家家户户都要放上一掛鞭炮，一是慶賀本年度吉祥如意，二是告訴鄰居們，咱家年夜飯“開飯”了!外面的鞭炮一響，爺爺高興地説：“今年可是咱家第一個開飯的'。鄰居們可要説了，‘老汪家都開飯了，他家那老頭子不知又在喝什麼好酒。’快，把我兒子從外地帶來的好酒拿來開了!”
年夜飯不光是吃飽喝好，更講究的是一個“情味”。爸爸媽媽、叔叔嬸嬸站起來向爺爺奶奶敬酒，我與弟弟也站起來向長輩們敬酒。嬸嬸出了個“題目”，讓我和弟弟向爺爺奶奶敬酒時，要説上一句祝福的話。好出風頭的弟弟開口就是一句：“祝爺爺奶奶萬壽無疆!”逗得一家人開懷大笑。弟弟驕傲地喝了一口果汁，用一種“挑釁”的眼神乜了我一眼，似乎在説“你也露兩手”。我站起來，向爺爺奶奶舉起酒杯，説：“我代表爸爸媽媽敬爺爺奶奶一杯，祝您們‘福如東海長流水，壽比南山不老鬆’!”這一句震得弟弟只好在那兒埋頭吃飯。
酒過三巡，菜過五味，一家人酒足飯飽，收拾好碗碟筷子，擦淨桌椅，便端來瓜果糕點，大家嗑着花生瓜子，看着春晚節目，等候新年的鐘聲敲響……
年三十的夜晚，是最輝煌，最美好的。
從窗户向外望，一樹樹燈火，點亮了夜色籠罩的街角，大紅的燈籠，映暖了門前的廳廊。爺爺奶奶説話的聲音，都比平時裏洪亮些，從裏屋傳到書房。
同外界截然不同，家裏並未過分裝點，只是在各個房門上，都多了個四方的“福”。從這字剛貼上，便忍不住天天傻笑着看半天，那奪目的紅，染了心，亦暖了心。
母親踏着她的鞋，在廚房和飯廳間來回走着。“啪嗒啪嗒”的腳步聲，讓我的嘴邊生出一抹抑制不住的笑。
“差不多了”？大伯也走了出來，手中的鍋鏟點着飯桌上的菜，湊着那“十全十美”的意。
爺爺奶奶家的年夜飯，都是家常菜的樣式和味道，卻是我最習慣的模樣，説不同，大抵是材料貴了不少。
在這天，提要求，基本不會被拒絕，比如……父輩手中的一小杯白酒！對那杯帶着特別味道的液體，我一直都想有嚐嚐的願望。看到父親的笑微微有些凝固，他看了看手中的白酒，又看了看我手邊的.杏仁露，“只抿一點。”
小小的玻璃杯送到我手邊，看着拇指大小的杯子，我滿口答應，卻十分豪爽的一口灌進嘴裏。剎那，沖人的氣味刺得鼻腔疼，被嗆的想哭。母親早盛了碗蛋湯往我面前遞。咕嘟下肚，才解了些許。
不曾想一小杯白酒有那般大的勁兒。金黃酥脆的炸帶魚，香味四溢的菠菜拌蝦仁，青紅交錯油光呈亮的妙蛋……我盡數嘗不出太多味兒了，只覺胸口火熱，面上滾燙。一桌子年夜飯，食之無味？嘿，只能怨一聲喝酒害人。
熟悉的春節序曲從電視裏傳來，年夜飯也就此結束。雖不捨那錯過的美味，但心中卻是滿足的。年夜飯，最重要的不就是吃個團圓麼？對我來説，吃什麼不重要，重要的是一桌飯菜家人都在，一桌美好，全國同享。年夜飯，最是年，年夜飯，最是家，年夜飯，最中國。
今天是一年一度的除夕。中國人的傳統習俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜飯多麼豐盛呀！
下午四點多，我們全家便開始忙碌的工作起來。第一種食物當然還是餃子，它畢竟是傳統食物，給它個排老一的機會。和麪、拌餡、包餃子我們分工細緻，這餃子香不香可就在這和麪、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人捨不得放嘴呀。當然這包餃子也非常重要喲！如果包的不美觀誰都不愛吃喲，所以包餃子也是一門學問滴。爸媽將面、餡兒都準備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個，右手拿一個，一會兒，一個個小貝殼似的餃子就呈現在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。
媽媽準備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種青菜。快看，我家的烹飪大師——“李大廚”（本人的媽媽）來了。只見她右手拿着炒鍋，左手拿着勺子，走進了廚房。先炒蒜薹，後炒木耳，最後炒銀耳。頓時，廚房裏傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼裏啪啦的鞭炮聲，空氣裏瀰漫上了火藥的氣息。屋裏屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過年的景象。媽媽將各種各樣的肉變着花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭豔、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！
終於等到了開飯，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎嚥的將這美味佳餚直往嘴裏塞，吃了一個圓溜溜的`小肚子。媽媽將果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯裏。這是我們每年必備的一個節目———新年祝願（每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝願送給家人）。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝願爸爸和媽媽———壽比南山，笑口常開，工作順利。爸爸媽媽也把他們的祝願送給了我，祝我身體健康天天好心情。然後我們端起酒杯，“乾杯”！我們的家真是一個温馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那麼幸福，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
在母親眼裏，春節是一年之中最重要的節日，每年除夕的年夜飯更是重中之重。母親眼中的年夜飯是團圓飯，預示着新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我和妹妹便會言語謹慎，生怕不經意間説出什麼不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今天，我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
中午一點，剛剛吃過午飯，滿頭大汗的母親稍事休息，便開始為年夜飯忙碌了。我家的年夜飯講究分工合作，各司其責。母親是總設計師，負責人員調度。為了年夜飯母親會把鎖在櫃子裏的淡藍色的精美餐具拿出來使用。清洗這些碗碟的工作就是由我和妹妹完成的。另外我和妹妹還要負責包餃子。妹妹擀皮兒，我包。這時候母親會不厭其煩地提醒我，在餃子裏包一枚硬幣。父親則幫母親打小工，負責洗菜，切菜，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆。當我們把一切準備工作都就緒後，廚房就是母親的天下。母親動作麻利是做飯的好手，用不了多久，一桌豐盛的飯菜就擺在桌子上了。
母親做年夜飯有講究，菜的數量必須是雙數，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學得幾個好菜讓我們品評，但有幾個菜是母親的.保留曲目，每年必不可少。“蒸丸子”、“黃燜雞”、“過油肉”、“清蒸魚”。母親認為有了這些菜預示着來年生活富足，衣食無憂。
在母親的指揮和操持下，晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始，這時候父親會習慣地問母親：“吃藥了嗎？”母親衝着父親會心地微笑：“早吃過了，剛好半個小時。”當我們邊吃邊點頭，對飯菜讚不絕口時，母親的臉上會綻開燦爛的微笑，一副得意的樣子。吃過了桌子上的美味佳餚，年夜飯的壓軸戲餃子，正式登場。煮餃子的工作由我完成，我會刻意把包了硬幣的餃子煮在鍋裏。熱氣騰騰的餃子上桌後由父親夾第一個品嚐。餃子裏的硬幣多是被母親吃到，每到這時候母親會嘟噥着：“怎麼會是我？”若是我們吃到，母親會興奮的象個小姑娘，笑眯眯地：“呀！明年大吉大利，準有好事等着你。
吃年夜飯並不陌生，因為每個人都經歷過。我也不例外，不同的是我經歷的卻是我對“愛”嚮往的年夜飯。
那是很久的事啦，但我仍記憶猶新。喜慶的春節，人們的心中只有一個想法，那就是：和家人快快樂樂的和家人一起吃個年夜飯。我們家也是如此。姐姐回家好幾天啦，現在媽媽正在廚房裏準備豐盛的飯菜，姐姐在幫忙洗菜等。而我和爸爸在炕上看電視（我們沒有看春晚，沒意思），雖是在看電視但我的心思早已飛到啦和姐姐玩的情景。你們可能認為這不稀奇，但是我的姐姐半年回來一次，每次回來最多待一個月多幾天，少則十幾天。你們也認為這也沒什麼，但我的姐姐愛我，真的很愛我，她的每一點愛對我來説都是巨大的，無可媲美的。我一直很想我們一家四口一起吃個飯快樂一下，但是一直沒能實現。只有每年的春節才能一起吃，這就是我最嚮往﹑期盼的一個時刻。我也很珍惜我們一家四口在一起吃飯的時刻，因為我認為這是我最快樂的一件事。突然，姐姐的聲音把我從思維裏“拖”出來。我回過神來一看飯做好啦，飲料也準備好啦，我分別給爸爸﹑媽媽﹑姐姐倒滿，我首先舉起“酒杯”敬他們，能在新的一年“身體健康，心想事成，圓圓滿滿，永遠開心”。我們就開始吃飯啦，之間我們也拉着家常，不亦樂乎，尤其是我，因為我為能四口家在一起快樂吃飯很快樂。
飯後我們都一同在炕上看電視，又拉着家常。我就問姐姐：“姐姐，你半年回來一次，為什麼不多住幾天，這麼快就要走啊？”（姐姐過年後七，八天就走拉，又要趕火車）姐姐也很不情願地説：“我也很不想，由於工作所迫，我也不得不這樣啦。”我靈光一閃説：“那你一有假的時候就回來好嗎？”姐姐無奈的'説：“好吧，有空我就會回來，但類似寒假，暑假這樣的假期我肯定會回來。”我也很開心，因為至少姐姐説啦有空就回來。
姐姐走後，我的旁邊少啦一個陪我説笑的人。我在姐姐走後的一個周裏常在飯後躲在門外偷偷哭。因為我捨不得姐姐，更因為我們的感情深。
因此每年的年夜飯，都是令我開心，難忘的。一是一家四口在一吃吃飯，拉拉家常，是很幸福的一件事；二是又有紅包；三是有姐姐輔導我學習功課。好處多多的。我喜歡，嚮往，期盼“年夜飯”。
終生對“年夜飯”期盼，也是對“愛”的期盼。我向往“年夜飯”，“年夜飯”令我難忘，令我回味無窮，感受到“愛”的温暖。
盼啊盼，盼啊盼，終於盼來了期望已久的大年三十，也就是我們的除夕夜，因為在這一天，我可以品嚐到這一年來最美味的佳餚！説道這佳餚嘛，不用猜，誰都知道，當然是年夜飯咯！
爺爺、奶奶、爸爸、媽媽、妹妹還有我都忙得不亦樂乎！爸爸、媽媽、妹妹還有我一起貼春聯、掛燈籠；爺爺奶奶在廚房切菜、剁肉、準備豐盛的年夜飯，我們的小屋裏充滿了節日的歡樂氣氛！我家的年夜飯分工合作，各司其責。奶奶年紀最大，當然是是總指揮咯，奶奶負責分配工作和做菜，爺爺負責幫奶奶打小工，負責買一些菜或作料，還有一些廚具等等。我和妹妹嘛，嘻嘻，只負責“偷吃”，菜做好後，我們總以嚐嚐菜的鹹淡為藉口，來偷吃做好的美味的菜！
在奶奶的指揮和操持下，晚上6點整，我們的年夜飯大餐正式開始。一盤盤色、香、味兒俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，看到這些可口得飯菜，我不禁眼花繚亂。其中，紅燒肉、炸帶魚、辣子雞、是我們這年夜飯裏必不可少的飯菜，當然，肯定也少不了噴香噴香的餃子！今天我和妹妹先出場，我們端起“酒杯”，祝願爺爺奶奶福如東海、壽比南山；祝願爸爸媽媽身體健康，笑口常開，青春常在；爺爺奶奶住我們學習進步，永遠幸福；爸爸媽媽祝我們身體健康，天天都有好心情，我們都高興極了！正在大家吃得高興的`時候，妹妹突然提出了一個問題，她對我説：“姐姐，我們為什麼要吃年夜飯呢？過除夕夜呢？”我聽了之後，目瞪口呆，不知如何作答。奶奶見我答不出來，就笑着説：“不知道了吧，還是讓我來告訴你吧：傳説高陽氏有三個兒子，死後都變成了疫鬼，兩個居住在江邊，一個卻居住在人家屋內的角落裏，專門在除夕夜出來嚇唬小孩子。由於火可以驅邪，人們便在除夕夜裏燃燒爐火，再加上家人團聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了！”
我家的年夜飯一直吃到八點多，妹妹説：“中央電視開始播放春節聯歡晚會了，祝大家蛇年交好運，健康又快樂。爺爺奶奶、爸爸媽媽、還有姐姐，我們一起去看春節聯歡晚會吧！”“走，去看春晚！哈哈哈哈。”今年除夕夜，我們一家在温馨、歡樂的氣氛中，吃了一頓非常開心快樂的年夜飯！
今年春節，是二十一世紀的第一個春節，我們家也吃了一頓不同尋常的年夜飯，那天早晨，我睡了一個大懶覺。剛醒來就聽見一陣悦耳的歌聲，伴着一陣“乒乒乓乓”的菜刀有節奏地作響。我連忙爬起來一看，原來是媽正一邊切菜，一邊哼着她最喜歡的歌曲：好日子。我詫異地問：“媽，你怎麼這麼高興啊？”媽忽然停下菜刀，驚奇地問：“什麼？今天是什麼日子呀？嗯？”
“今天又能是什麼日子呢？我不知道。”
“你看你的腦子呀，塞棉花啦！今天是新世紀第一個春節啊！”
“什麼？春節，”“哦——對！我怎麼這麼糊塗哩！把這麼重要的事都給忘了。腦子裏真塞棉花了！”我頓了頓，説：“這回可要看您的手藝啦！”
媽擺出一副信心十足的樣子，説：“看這吧，我準讓你們大吃一驚！”
晚上，年夜飯好了，我興高采烈地走進廚房，想先睹為快，可一看，大吃一驚：“什麼？我們年夜飯就吃……就吃這些”
“是的！今天吃一葷，兩素，一湯，怎麼樣，豐盛吧！”
“年夜飯哪有吃一盤白菜，一盤番茄，一條過了夜的魚和一鍋雞蛋湯呢？”我有些生氣。
媽媽嚴肅的對我説：“你快吃吧！”我只好服從。可以前最愛吃魚的我，卻怎麼也不吃那條過了夜的魚，認為它不吉利。一心想讓它快點壞了，丟了。
媽一眼就看出了我的`心思，語重心長地説：“孩子，這條魚可是漁業工人在波濤洶湧的江面上，不顧艱險不來的。我還記得你三年級時的那首詩：‘江上往來人，但愛鱸魚美。君看一葉舟，出沒風波里。’可想而知，這是多麼艱險呀！你要珍惜別人的勞動成果，至少要懂一點勤儉節約吧！
聽了媽媽的話，我的眼睛濕潤了，我深深的感到自己思想上的差距……
過了這個革命化的春節，讓我深刻的感到期間節約是多麼的重要。
今年我們班分小隊與大家分享過年有趣的事情,經過小隊成員七嘴八舌的討論後，最終確定準備每人一道菜，在大年三十與家人分享。有準備清蒸魚的、有準備西紅柿炒雞蛋的、還有準備大白菜炒香腸的。各種菜名菜系撲面而來！看來，大家真的是準備擼起袖子大幹一場啦！
我準備的年夜菜是宮保雞丁，由雞丁、花生米、辣椒等炒制而成。因為我平常最愛吃姥爺做的這道菜，所以，我計劃與姥爺好好學學。
早上，姥爺幫助我列了採購清單，由姥姥幫助我去超市採購所需的所有食材。主要食材有雞脯肉、花生米、胡蘿蔔。輔助食材包括葱、姜、蒜、澱粉、幹辣椒。採購完回到家中，我迫不急待的就開幹了。
首先是洗菜和切菜，洗菜很簡單，我三下五除二就弄好了。然後就開始切菜了，需要先把葱、姜、蒜去皮切成小片，幹辣椒去蒂切小段，小許澱粉用水泡在碗裏，接着再把雞胸脯切成小丁，放在澱粉碗裏攪拌，花生米和胡蘿蔔也一塊要切成小丁。然後把花生米用水煮熟並去皮。平常看姥爺做這些，一點都不難，可是我做的時候，才發現弄好這些可真不簡單啊！不聽話的圓圓的胡蘿蔔，切的時候不用手扶着，它就滾來滾去的。切雞肉的時候，切不好就會切到手。切葱和姜的時候，眼睛還會流眼淚！最終手忙腳亂的我在姥爺的幫助下，還算順利的完成了食材準備。
第二步，就是要炒了。先打火把鍋燒熱倒油，然後拌了澱粉的雞肉要倒入油鍋中翻炒，當把雞肉放入油鍋中的.時候，只聽嗞啦一聲響，嚇的我差點連碗都扔到鍋裏了，幸虧姥爺眼尖，接住了碗。我平靜了下緊張的心情，按姥爺教的步驟再把輔料放入鍋中，不停地翻炒。炒着炒着一不小心又濺到了手上，好疼啊！原來做飯不像我平常看到的那麼簡單！終於，聽到旁邊指導我的姥爺，開口説：“好了，可以盛出來了。”我高興極了，小心翼翼地端起鍋把菜盛入盤子中。
終於完成了這道菜，我激動極了，趕快邀請姥爺和姥姥來餐桌旁品嚐。姥姥嚐了我的菜，點頭説：“味道不錯！”我聽了後，心裏樂開了花，像吃了蜜一樣甜呢！
大年三十，我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚的年夜飯非常豐盛，有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸……大家都非常高興。
吃完飯後，我問爺爺：“為什麼要吃年夜飯？年夜飯是怎麼來的？”爺爺回答説：“大年三十除夕之夜，無論相隔多遠，工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團團圓圓的‘年夜飯’，與親人團聚。有時實在不能回家時，家人們也總是為他留一個位子，留一副碗筷，表示與他團聚。這年夜飯也叫‘閤家歡’，是人們極為重視的傳統習慣。春節（過年）十二月二十五日開始不出遠門，忙着準備過年的食品、迎接遠歸的親人。過年吃甜粄、煎丸子、饊子，還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜。”
我又問爺爺：“那我們今天晚上吃的鹽焗雞、紅燒肉是誰發明的呀？”
爺爺笑着説：“這不是誰發明的，是勞動人民在生活中創造出來的。傳説是客家人以前擔鹽上江西時，把雞埋在鹽擔裏以備路上吃而無意發明的。紅燒肉呢，傳説蘇東坡家住在河堤旁邊，他經常把自家的豬肉切成方塊，做好後送給修河堤的工人吃。他把這種肉稱為‘東坡肉’，後來人們就簡化成了紅燒肉。”
“爺爺，那您最愛吃的釀豆腐又是怎麼來的？”我又問爺爺。爺爺喝了一口茶，笑着説：“相傳很久以前，一個五華人和一個興寧人是結拜的好兄弟，後來因為在吃飯點菜的時候出現了矛盾，一個要吃豬肉，一個要吃豆腐，聰明的飯店老闆想出了一個兩全其美的辦法，製作出了釀豆腐。”
(釀豆腐)
這時，我的表弟接着問：“外公，那我最愛吃臘肉、臘腸又是怎麼來的呢？”爺爺説：“臘味至今已有很長的歷史了，當時太平盛世，人生活富庶，六畜興旺，當時的`豬肉除正常屠宰銷售外常有剩餘。一次偶然的機會，當地有一個村民把剩餘的豬肉用食鹽鋪撒面上，次日又將用鹽醃製了一夜的豬肉用繩吊掛起來，時值冬至，連日大雪，無法出門，那户人家便將醃製的豬肉取下煮食，卻發現味道不同一般，鹹香可口。從此，用鹽醃製豬肉成臘味的工藝便流傳開來。而臘腸呢，是廣州的夥計看到做生意的阿拉伯人經常攜帶的灌腸，覺得這玩意兒不錯，在臘肉的基礎上改進而成的。
(臘肉、臘腸)
吃豐盛的年夜飯時，全家人圍坐在一張桌子旁邊，一邊吃飯，一邊説説笑笑，我覺得那是最幸福的時刻。我真想天天都過年，天天都吃年夜飯呀！
今天是大年三十，終於要過年了。家家户户都在忙碌着，團團圓圓地吃一頓年夜飯。
我們家也是熱鬧非凡。大家都在為過年緊張地準備着。媽媽和奶奶在屋裏洗衣做飯，爸爸和爺爺要去集市上買年貨，我閒不住，也想湊熱鬧，便和剛和上海回來的叔叔一起買鞭炮。一路上，總是能聽見噼裏啪啦的鞭炮聲，因為老家這裏有早上過年，也有中午和晚上過年的風俗。
我們騎着摩托車在山路上盤旋着，走了一程又一程，終於來到鎮上。集市上可熱鬧了，人山人海，車輛川流不息。街道兩旁，擺了許多小攤，賣菜的，賣水果的，賣電器的，聚集在一起，不時地聽到小販的叫賣聲和人們的叫喊聲，整個小鎮都充滿了過年的喜慶。
我和叔叔買了一大捆沖天炮，就高高興興地回家了。此時，爺爺和爸爸也提着大包小包滿載而歸。收拾好東西，我們就開始貼春聯了。
沒有膠水怎麼辦呢？爸爸靈機一動，進屋拿了一些糯米粉，放在碗裏，再澆上一些水，放在火堆帝，用樹枝慢慢攪拌十分鐘，一碗超強膠水便製作好了。別看這是自制漿糊，粘力也不小呢。我拿着木棍沾了一點漿糊，塗抹在春聯上，再交給爸爸由他看準後帖上去。貼好春聯，效果棒極了，紅光四射，福氣沖天。
剛忙完這些，奶奶又提了一大筐蒸熟的糯米飯出來了，原來這是要打年糕啊。看着熱氣騰騰的.米飯，晶瑩剔透，香噴噴的，十分誘人。我們先把米飯放在專門打年糕的石槽中，這時爺爺、爸爸、叔叔分別拿了一把大木錘，圍成圓圈你一棒他一棒，按順序敲打着糯米，一邊打嘴裏還一邊喊着口號：“一、二、三打呀，一、二、三打呀……”年糕被打融後，他們又翻了個面繼續打着。我看他們打得那麼輕鬆自在，還有説有笑的樣子，也想試一試，誰知，我剛拿起木錘，靠近年糕，木錘卻怎麼也拿不起業了。糯米可真夠粘的！看着大家臉上也都冒出了晶瑩的汗珠，我心裏不停地説：幹什麼都不容易啊，大家辛苦了。
經過一天的辛勤勞動，大家都累了。奶奶把做好的熟年糕分給我們吃，肚子早就餓壞了，我們大口大口地吃起親手打的年糕，感覺格外的香甜。
到了夜晚，過大年了。大家歡聚一堂，開開心心地吃着年夜飯。我早就等不及了，吃過飯，拿起沖天炮就跑，到外面去過足了癮。美麗的煙花在空中開放，多美的夜景啊！這真是我過的最幸福的一個春節了。
小作者用熱情洋溢的語言描述了團團圓圓地吃一頓年夜飯的熱鬧景象，讓人彷彿又回到了那個充滿年味的春節裏，感染力很強。 新年新氣象，每個人都會在親情的滋養下更加充滿力量。
離除夕夜還有一天的時候，爸爸突然説要回老家過年。之所以説“突然”是因為今年本沒有打算回老家過年的。而且爸爸還説要和爺爺奶奶一起吃個年夜飯，所以説一定要趕在除夕夜之前回去。
“什麼？”一聽到這個消息後，媽媽氣得“火冒三丈”。原因不是因為媽媽不想回去過年，是因為我家的年貨什麼的都沒有買，更別説除夕夜要吃的飯菜了。而且連全家人的新衣服，新鞋子之類的都沒有買。現在又説要回家，這可把我媽急壞了。但我爸呢，卻一點兒也不急，只是簡單地説一句：“這不是還有時間嗎，還來得急。”聽完這一句話後，更把我媽氣得不知道説什麼好。
但是着急歸着急，既然要回老家過年，那麼就應該打扮得漂漂亮亮的了。年貨什麼的也需要多買一點。於是，媽給了我一些錢，讓我和我弟去買自己喜歡的衣服和鞋子，我姐和我媽就去買菜和買一些年貨，可以説是兵分兩路。
一到街，街上那個熱鬧哇，可以説是人山人海。因為擁堵，馬路上的車被堵成一條長長的.“龍”。我和弟弟在街上逛了一會兒時候，就很快地買到了自己的東西，放回家後，便迅速去接應老媽了。“拜託，才買這麼一點，也太慢了吧”我和我弟歎道。“別傻站着啊，”我媽着急地説。於是媽就給了我一些錢讓我去買瓜子和一些自己喜歡吃的東西。就這樣，我們四個人在街上逛了大半天總算把東西給買齊了，累得我們大汗淋漓，手和腳都酸了。而我爸呢，其實也沒閒着，因為客車司機都放假了，所以我爸呢要張羅着一輛車子。我們差不多等了半個小時，車子來了，這位司機是我爸的一個朋友，所以他才肯答應送我們回家呢。就這樣，我和我的家人就踏上了回老家的路途。
車子上，我們有説有笑，似乎忘記了累，可能是因為回老家的高興與激動吧。
到老家的時候差不多是下午的五點鐘，那司機也趕回去了。我們沒閒着，洗菜、炒菜、端菜各忙各的事，不亦樂乎。
大約到晚上八點，我們才吃上了一頓温馨的年夜飯，回老家年過的感覺真好。
除夕晚餐可能是每個中國人心中最重要的一餐。不管多忙，多遠，人們總是從世界各地回到家鄉，只是為了和家人一起吃一頓熱氣騰騰的年夜飯。
剛過兩點，奶奶就會開始準備晚飯的食材。她用刀子切了一隻雞的脖子，然後在血排幹後小心翼翼地拔了它。爺爺坐在不遠處的搖椅上，在陽光下眯着眼；有時候他會聽奶奶的吩咐，走到門口的菜地，拔一些洋葱或者大蒜，放在奶奶旁邊。午後的陽光並不強烈，温暖地灑在爺爺的背上和奶奶的`手上。
隨着午睡的人逐漸醒來，空氣變得活潑起來。四點鐘，家裏的人都已經一個個到了爺爺奶奶家。奶奶停下手中的活，問久別歸來的叔叔。一切準備就緒後，奶奶和媳婦們開始做飯。老規矩，奶奶是廚子，媳婦們找奶奶要點廚藝。這是為數不多的可以請長輩做飯的時候。奶奶很樂意告訴他們。男人們坐在客廳裏，喝着爺爺收藏的最好的茶。而弟弟妹妹在門外玩鞭炮。水蒸氣和煙霧的刺鼻氣味，茶的芳香，女人幸福的笑臉，男人討論的聲音，鞭炮的聲音，所有這些都混合在一起，的作品產生一種淡淡的温暖。
到六點鐘，食物基本準備好了。這個時候家裏總會派一個小夥子去放鞭炮。鞭炮聲很響，但孩子總是不肯捂耳朵，因為捂耳朵會讓孩子膽小。之後大家一起坐下。孩子可以和爺爺坐在一起，其他人會從小到大和主次坐在一起。
坐下後，長輩們先起身説了聲祝福，全家人都站起來喝了。然後大家坐下，長輩先動筷子，其他人可以動。結果餐桌一下子變得熱鬧起來，孩子們開始不顧吃相地吃飯。奶奶興高采烈地看着孩子們，一邊給他們吃東西，一邊告訴他們慢慢吃。大人開始互相敬酒，精緻的菜餚上，傳來酒器碰撞的聲音。
漸漸地，男人們開始有點醉了。眼尖的孩子注意到奶奶悄悄離開，知道奶奶要幹什麼。果然，當奶奶拿着紅包回來的時候，孩子們已經張開嘴等着了。奶奶一個個給迫不及待的孩子發紅包，皺紋堆笑。
孩子們吃完飯後會離開座位去院子裏看煙花。聽着餐廳裏的笑聲，聞着鼻尖淡淡的煙味，以及瞳孔上映出的五顏六色的花朵，他們可能會想：嗯嗯，這就是過年的味道！不，不是。是幸福的味道！
盼星星，盼月亮，終於盼到“馬年”了。除夕夜吃年夜飯是中國人的傳統習俗。想想那些豐盛可口、香味誘人的年夜飯，我不禁口水直流。經過家庭會議集體決定，今年除夕的年夜飯全家動手，自己做出一桌豐富的年夜飯。
大年三十的早上，噼噼啪啪的鞭炮聲震耳欲聾，我從睡夢中醒過來。咦！家裏怎麼也有乒乒乓乓”的聲音，起來一看，哦！從不下廚的媽媽正在廚房裏忙活呢！各式各樣的蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房裏已經擺了一地。媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜，忙個不停。看到這種情形，我連忙挽起袖子，自告奮勇地説：“媽媽，我來幫忙吧！”媽媽開心的説：“好呀！先把你自己的`桌子收拾整齊，然後再過來幫媽媽揀菜，一起準備今晚的年夜飯。”
“知道了”！新春佳節到了心情也特別好，幹什麼都高興，我一邊哼着歌，一邊把茶几、寫字枱收拾得整整齊齊。揀菜、揀葱、洗菜、打雞蛋……看起來很簡單，可是做起來就不那麼容易了，就説打雞蛋吧，我輕輕的磕了兩三下，雞蛋殼紋絲不動，連個小小的隙縫也難以看見，那點兒小縫彷彿在嘲笑我呢！我一着急，在桌子沿邊重重的磕了一下，這下可慘了，雞蛋清順着我的手流到了地面，而蛋黃也流了一地，一個雞蛋就這樣犧牲了。我一邊收拾殘局，一邊氣呼呼的説：“你這個壞傢伙，我告訴你，別以為我不行，我這就再打給你看看，哼……”打到第二個雞蛋的時候，我吸取了第一次的教訓，終於順利的雞蛋打好了。
在緊張的勞動中，時間飛快地過去，一看窗外，一個個紅紅的大燈籠已經亮起來了，樹上的彩燈一閃一閃，零零星星的鞭炮聲也開始湊起了熱鬧。在看看我們家的大桌子上，媽媽這個大廚做成了一道道色、香、味俱全的美味菜餚。
看着這些豐盛的大餐，耳中好像傳來了若隱若現的新年鐘聲，而且離我們越來越近、越來越近，過年的氣氛也悠然間越來越濃、越來越濃，“馬年”終於來到了！我們全家一起舉杯祝賀：“希望馬年馬上成功。”
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”又到了辭舊迎新的除夕了。每當除夕，我最期盼的，便是年夜飯了。
年夜飯是我們中國人心目中最重要的一頓飯了，無論多遠，大家都要回家鄉，和家人吃上一頓團團圓圓的年夜飯。我們家也不例外，媽媽、大舅、小舅都從外面趕回老家，帶回各種食材，熱熱鬧鬧的展示自己的廚藝。我雖然沒能參加，卻也在旁邊遞碗送盆的，弄得滿頭大汗。
直到傍晚時分，樣樣食品端上桌上時，我才知道什麼是“雞鴨魚肉般般有，四季時蔬樣樣鮮”。我仔細觀察着桌上的菜品，大菜、冷盆、熱炒、點心樣樣有，加上不可缺少的是火鍋和魚。火鍋代表新年紅紅火火，魚則代表年年有餘，再加一大碗代表新年甜甜蜜蜜的甜品。
開飯了，每位“大廚”都興致勃勃地介紹自己的菜。大舅燒了紅燒羊肉，小舅燒了蒜泥炸大蝦，媽媽燒了香辣大青蟹，阿公燒了紅燒大腸，剩下的火鍋和小菜則由“大廚總管”阿婆燒。
我最喜歡的便是蒜泥炸大蝦。大蝦是大舅用海邊帶回的野生大蝦，比大人的一巴掌還長。小舅廚藝好，燒的大蝦紅裏透金，油光閃耀，上面均勻的鋪上一層白白的蒜泥。我一看，口水都差點流出來了，連忙跑去拿碗筷。可YO姐卻先下手了，只見她沉穩穩地端起碗，老練地用筷子夾起一塊塊的蝦肉。我不甘示弱，趕緊笨手笨腳地夾着蝦肉，可沒夾幾塊，姐姐都已消滅掉二條大肥蝦了。我急了，取出多殺手鐗：“阿婆、阿婆，YOYO姐姐搶我蝦蝦!”姐姐愣住了，她有些吃驚地望着我，又面紅耳赤地埋頭吃飯。我得意得將蝦肉夾入碗中。嘿嘿，我有三條大肥蝦嘍，我高興地吃着，不經意間發現大夥都善意地盯着我笑。哎，真是的，為了搶吃的居然變成了小囡囡。我雖然耳根都紅了，但還是慶幸吃到了美味的`大蝦。當然別的菜也很美味。大家在歡聲笑語，互相碰杯祝福中，每個人的肚子都吃的撐撐的，吃的心滿意足。今晚的年夜飯吃得可真香啊！
小時候不明白，以為過年就是煙花、紅包，長大了的我才漸漸地明白，過年就是團圓，過年就是祝福，過年就家人團聚的幸福。
爆竹聲中一除歲,春風送暖一屠蘇。千門萬户曈曈日，總把新桃換舊符。一年只有一次，也就是一年中最熱鬧的晚上-除夕，我盼着，盼着，哦,終於盼到了這一天的到來。
爆竹聲中一除歲,春風送暖一屠蘇。千門萬户曈曈日，總把新桃換舊符。一年只有一次，也就是一年中最熱鬧的晚上-除夕，我盼着，盼着，哦,終於盼到了這一天的到來。
因為在我眼中的年夜飯，其實就是團圓飯，預示着新的一年就要到來了，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。所以，媽媽和姥姥為了這個年夜飯，在除夕的前兩天就開始“動工”了，每到這個時候,我就會語言謹慎,生怕無意説出什麼不中聽的話或不吉利的話,招“媽媽大人”責罵。對我家而言，年夜飯不僅僅是一頓簡單的晚餐，而是全家都要參加的儀式，所以在物質生活中最豐富的今天，我們家仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
我家的年夜飯講分工合作，各習其責，媽媽是總設計師，負責人員，應該算是最幸苦的一員了。媽媽做年夜飯很講究，菜的數量必須是雙數，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個“喜事成雙”的彩頭。每年年夜飯上，媽媽都會亮出她新學的幾個好菜讓我們品嚐。但有了幾個曲目她依然保留，因為她認為有了這些菜，就預示着來年的生活富足，衣食無憂。
像我們這些小將，當然是年夜飯的“下人”了，爸爸幫着媽媽負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋，鍋碗瓢盆；姥姥是總設計師的得力助手；姥爺則是烹飪幾個他的拿手涼菜；我嘛，就負責“偷吃” ，在菜做好了以後，我總認嚐嚐菜的鹹淡為藉口，來偷吃做好的菜。唉——誰叫我老是“膽小如鼠”呢？
在媽媽的'指揮與操持下，晚上七點頭整，我們的年夜飯大餐正式開始，一盤盤色香味俱全，香噴噴的飯菜端上桌來，看的我眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎嚥地把這美味佳餚往嘴裏送。
下面，是我們每年必備的一個節目——成語接龍。“吉祥如意”爸爸開了頭。“意想天開”姥姥反應極速。“開……開……”姥爺接不上來了！所以他為大家説了一段相聲，笑得我們直躺在地上打滾，姥爺一會兒吹鬍子瞪眼，一會兒又笑顏開，一會兒又生氣得直跺腳，一會兒又落淚如珠……
不久，我媽媽和姥姥都敗下了陣，只留下爸爸站在桌子上昂首挺胸。爸爸可真是一匹老馬呀！一個頂倆！
我家的大餐不僅豐盛，家庭也那麼和諧。我既為了一個會做美食的媽媽而感到自豪，也為有一個美滿温馨和睦的家庭而感到驕傲！
學問齋