在學習、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編整理的有關美食作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
俗話説得好:“民以食為天，作文介紹一種美食。”中國的飲食文化是極為豐富的，各地都有獨特的美食。而在西安，羊肉泡饃就成了你必須品嚐的佳餚之一。
羊肉泡饃無論做法還是吃法都是很講究的。製作時先將優質羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時，店家會給你一個大碗和兩個饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃，越細越好，泡起來才更入味，通常黃豆打小就可以了。接着將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時配以葱末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陝西油潑辣子，一碗羊肉泡饃就完成了。
看着這碗羊肉泡饃，就像一件完美而又傑出的藝術品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰濛濛的羊肉、翠綠的香菜和葱末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悦目。看着看着我彷彿
看到羊肉湯變成了大海，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋佈的小島，而翠綠的葱末就像點綴在小島上鬱鬱葱葱的樹木。
第四篇：我喜歡的一種美味
餛飩是人們常見的食品，也是人們每逢過節都要吃的食品。
餛飩的做法非常簡單：只要把蔬菜和肉剁碎，記住，要七分瘦肉，兩分油肉，一分蔬菜，然後把皮放在手掌心，把餡放在皮的中間，包起來的過程非常象摺紙工，再用手捏一下，一個餛飩就包好了。餛飩也可以用其它的材料來做。
餛飩的吃法也非常簡單：將餛飩放進碗裏，倒一點醋，麻油，也可以放一些辣醬。再用筷子攪拌一下，只見白白的'餛飩團團包圍了。聞一聞，頓時口水直流三千尺。咬一口，皮軟軟的，透着一點醋的酸味。餛飩餡又鮮又嫩，閉上眼睛好像身體很輕盈，騰雲駕霧一般。如果放了辣醬的話，更加美味，在冬天裏吃這樣的美味再好不過了。
在我爸爸那個年代，他還沒有吃過餛飩，現在我們的生活可以説是芝麻開花-節節高，人們豐衣足食，每天都能吃上餛飩。餛飩真的非常好吃，大家可以自己嘗試做一做，嚐嚐自己的勞動果實。
在幸福村的小吃街上，有一家不大的餛飩店。每次從舞蹈班下課經過這兒時，我總要被那餛飩的香氣鈎住腳，走進店裏，點一碗“千里香餛飩”。
餛飩店的老闆是一對老夫妻，只要有客人點了餛飩，他們便立馬端出一疊餛飩皮和一大盆餛飩餡現包。老闆總是熟練地用左手托起一張張餛飩皮，右手捏着小竹鏟（一種特製的薄薄的小竹片）包餛飩。只見小竹鏟蜻蜓點水般地挑了一點餡，放入皮的中央，左手迅速將餛飩皮輕輕對摺了幾下，一個包好的餛飩便被放進了一個白色的瓷盤中。包好的'餛飩就像一條小金魚，前面鼓起來的部分像魚的嘴巴，後面散開的部分像魚的尾巴，樣子好看極了。
我也想學學小金魚餛飩的包法，便目不轉睛地盯着老闆的雙手。可我看見老闆這邊的右手剛用小竹鏟挑了點餡，那邊的左手就丟出了一個餛飩，接着又丟出了第二個，第三個……看得我的眼睛應接不暇。老闆甚至在和我説話的時候，手還不停地忙活，有時連眼睛都不用看，簡直神了！不一會兒，盤子裏的餛飩就堆成了小山。餛飩包好了，鍋裏的水也開了，老闆將餛飩倒入沸水裏煮。一會兒功夫，一碗香噴噴的餛飩就擺在我的面前。
碗中的餛飩真像一條條小金魚，和小米蝦們在水中嬉戲，香氣直鑽入我的鼻孔。我迫不及待地撈了一個餛飩放入口中。啊，真燙！即便是這樣，我也捨不得吐出來，不停地往嘴裏吸着冷氣，餛飩很快就涼了。薄薄的皮軟軟的，不用嚼，就滑進了我的喉嚨。餛飩包着肉的部分，又很有嚼勁。一碗餛飩很快被我吃光了，我脣齒留香，真想再來一碗。這時，我才發現店裏的顧客越來越多，空氣中到處瀰漫着餛飩的香氣。
我一邊回味着口中的餘香，一邊走出了餛飩店。回頭再看那店門口不大的招牌，我不禁讚歎道：“千里香餛飩真是香飄千里啊！”
民以食為天，若“吃”已然成了負累，生活怎能多姿多彩。——題記
“饞非罪，反而是胃口好、健康的現象，比食而不知其味要好得多”——梁實秋在他的書中如是説。中國的飲食文化燦若繁星，因地域遼闊而豐富多彩、風味各異，均以色香味俱全而聞名於世。正當世界開始矚目於中國美食，國人自己卻開始自我忽略。
快節奏的生活使越來越多的人疲於應付，心中記掛着那些還未完成的堆積如山的工作，又怎會靜心去做一盤家常菜，去品嚐一番美食？“味美卻着實耗時”，有人這麼説。於是，西式快餐開始盛行。人們不再追求味蕾的滿足，只因為——時間。便以八寶飯為例吧：其實做法很簡單，不過是將材料依次放在碗裏去蒸，然而它的準備工作卻是要花費一番功夫。只是煮糯米，就要至少八分爛，十分耗時耗精力。還有蓮子、花生，也同樣如此。正如梁實秋所説，席終一道甜菜八寶飯通常廣受歡迎，不過夠標準的已不多見。因為這匆忙的生活節奏，越來越多正宗的美食都已被快餐所代替。
現今，也有很多人講究“吃”的文化，卻是單單失去了美食的含義，只當它是炫耀的資本。《雅舍談吃》中，樑先生也念叨過熊掌，憶起兒時所食，覺得實在不好吃，有股很重的腥味，以致後來收到七八隻，也毫不猶豫地送了人。既然黑乎乎的熊掌，色香味都不起眼，為何卻有那麼多人盼念？不過是“虛榮”二字。再説魚翅，口感僅如粉絲一般，卻引無數人趨之若鶩，彷彿品嚐一次便能彰顯身份的`尊貴，甚至不在意其他物種的存亡。人心之中瘋狂滋生的虛榮，使得“美食”變了味。
宴席曾是最歡樂的時刻，親朋好友歡聚一堂，或慶賀嫁娶遷新，或共迎新年，席上歡聲笑語，好不熱鬧。可如今，每逢宴請前夕，無論主客均如臨大敵：主人斟酌如何佈菜才能盡顯華貴，客人唸叨着又要交“罰金”，硬撐笑臉應對。還有桌上那少不了的煙酒，真是勞財又傷神。何時宴請親友也成了負擔？每個人帶着假面具，互相恭維賀禧，果真應了“應酬”二字。掛着僵硬的面，自然也沒有了活潑的心去品那桌上華麗的美食。
梁實秋説：味至濃時即家鄉，未能忘情於詩酒。只怕多年後，這樣令人懷念的“家鄉味”也是難尋了。
寒假裏，我們全家去廣西旅遊，那裏山美、水美，尤其南寧的美食更是美，讓人難以忘懷，至今回憶起來依舊齒頰留香。
當天晚上，我們信步來到南寧的夜市。遠遠地就聞到了空氣中飄來的陣陣香氣——羊肉串、章魚丸、鐵板燒等發出的誘人香味。
在一家不知名的店前，排起了長龍似的隊伍，看起來生意十分興隆，我也跟着排隊了。只看見在一個大爐子前，一位老奶奶在不緊不慢地攤着麪皮，只見她在平平的鍋底均勻地抹了一層薄薄的牛奶色麪糊，大約一分鐘後，再用一塊小竹板嫻熟地把已經晶瑩剔透的麪皮放入盤子，包上餡，有肉鬆的'、豌豆的、雪菜的、胡蘿蔔等。她把餡放好後，輕巧地一捲，一個鼓鼓胖胖的晶瑩剔透的點心就做好了。在歷經漫長的等待後，終於到我了。我問奶奶這叫什麼，她説這是粉餃，是南寧最著名的小吃之一。我迫不及待地嚐了嚐，真的好好吃呀，尤其是剛才刷的祕製醬料，更是讓每一個味蕾都活躍起來，在我的舌頭上跳着迪斯科。
南寧的水果釀我是早有耳聞，今天我要來親口嚐嚐這個特色美食。水果釀的店裏陳列着許多大玻璃罈子，裏面用白醋醃着各種熱帶水果和辣椒。味道聞起來怪怪的，水果的香甜混雜着白醋刺鼻的酸味和辣椒的強烈辣味，實在不敢恭維。可是吃上一小塊水果後，就覺得別有一番風味了。用楊桃和菠蘿製成的水果釀最好吃，又香又脆，黃桃的也不錯，酸辣中帶有濃濃的甜味。
廣西的人們很愛吃燒烤，當地的燒烤也很有特色。夜市裏的“昌記燒烤”就是個燒烤的老字號，是燒烤中最有代表性的一家。“昌記燒烤”什麼東西都敢烤，只要您能想到的，他都烤：海鮮、雞翅、羊肉串這些不説，連菠菜、韭菜、芹菜這些蔬菜都能放在火上烤，烤好撒上細鹽、孜然粉，連挑食的我也覺得甚是好吃。在一家叫“阿里媽媽”的店裏，烤湯圓更是獨具匠心：金黃的焦皮湯圓，脆脆的外表，糯糯的麪皮，嫩嫩的肉餡，輕輕一咬，真是過口難忘。
南寧還有很多特色美食，像叉燒包、老友粉等，我都一一嚐了個遍。至今想起那酸酸甜甜香香辣辣的味道似乎還在挑逗着我的味覺，讓我感歎——不虛廣西南寧行。
我最喜歡吃炒雞了，我爸爸媽媽也都喜歡吃，而且我家還開着炒雞店，所以經常吃。
爸爸做的炒雞不但香氣十足，而且不鹹不淡，吃着正好。我最喜歡炒雞的辣，有一句俗話叫“無辣不歡”，我覺得我沒有了辣就像女孩子沒有了芭比娃娃。我喜歡吃雞的翅、爪等部位，雖然沒有太多的肉，但是翅、爪部位比任何一個部位都要香多了，炒雞整體來説也是非常不錯的。炒雞就像考試，必須放鬆、認真、穩定的炒，如果過了火或者是不熟那就味道不行了，所以做好炒雞還是挺難的。炒雞最主要的就是永遠吃不膩，無論你吃多少頓都不會討厭吃，我就是這樣。最近報紙上説多吃肉食雞會不好，我告訴你，我們飯店的`雞絕對沒有一隻肉食雞，全都是柴雞。要是我騙你，假一賠十，這下你放心了吧。
有一次，我回到家，我發現家裏沒有人，但我聞到了一股濃濃的香味，我跑進廚房，離香味還差一兩米，我就判斷出這肯定是炒雞而且還是隻柴雞，我過去一看，果然和我想的一樣，飯桌上有一個盤子，盤子裏有一整盤雞。我當時沒多想，“嗖”的一下拿了個雞翅，兩秒鐘就吃完了，我就接着一塊、兩塊、五塊、十塊飛快的吃起來，可以説是狼吞虎嚥，我當時也不知道怎麼了，就一聞香味就開始吃了，可能是因為我太餓了吧，一會兒就吃完了盤子裏的雞肉。我挺着肚子正美美的坐在沙發上看電視，突然聽見腳步聲，原來是媽媽回來了，她看到我肚子挺着，又看看廚房裏的盤子，怒氣衝衝的説：“宗一恆，盤子裏的雞肉上哪去了！”我不好意思地摸着肚子説：“在這兒呢。”媽媽氣得説：“這是爸爸給奶奶做的，有二斤多雞呢，你全吃了？馬上給我關上電視做兩張試卷去！”我當時背上涼颼颼的，就像颳了一塊肉去，趕緊跑屋裏去做試卷了。我邊做邊想：“用兩張試卷換一盤雞肉太值了，哈哈哈！”。
炒雞的難度大但味香、好吃。我喜歡挑戰難度，我更喜歡吃炒雞！
今天是星期五，又有班隊課啦。這次的班隊課，很特別，因為賈老師讓我們每個人準備好自己烹飪的一道菜和一雙筷子。我們每個人都準備了自己精心烹飪的美食，由於是在家準備的，所以擔心美食會涼了，影響美味。沒想到賈老師早有準備，把最後一節班隊課改成早讀課，這樣我們的美食就不會受影響了。
剛到學校，我們大家就開始議論我們各自的“傑作”了。都在彼此詢問對方做的是什麼，是不是很好吃…….我做了兩道菜，一道是十分清爽可口的“青椒土豆絲”，另一道是“胡蘿蔔洋葱炒青椒“。
就在大家議論彼此美食的時候，賈老師走進教室時，原本熱鬧的教室一下安靜下來。賈老師讓我們把各自的菜一一擺上講台，然後再拿好筷子，排好隊，挨個品嚐。看着講台上五顏六色，各式各樣的美食，都有點咽口水的感覺。急盼着能快點輪到我，讓我品嚐着誘人的美味。終於輪到我了，我跳了一個香腸放入口中，甜甜的，似乎還有嚼勁。等我想再來一個的時候，發現那盤香腸已經被同學們掃蕩的差不多了。我只好另尋我的美食目標。當我看見一盤紅燒肉的.時候，心想這個一定不錯，就順手夾了一塊，放入口中，哇!這麼鹹呀，是不是鹽放得有點多呀!隨後我又夾了一塊帶番茄的肉，外面脆脆的，裏面軟軟的，可好吃了。隨後我的眼睛盯上了顧立誠準備的雞翅，當我走到那盤雞翅前時，已經被眼疾手快的同學掃蕩的只剩下三塊了，老師為了能讓大家都嚐到這道雞翅的美味，讓我們只能吃一小塊雞翅的肉。讓我有點遺憾，沒能盡情地享受雞翅美味。
隨後進入美食評選的環節，賈老師讓我們評出誰的菜最好吃，誰是“小小廚藝家”。我們紛紛指着身邊的同學，認為他們的美食不錯。最後老師把王偉康、顧立誠、姚志傑、程宇峯、方明成、宋晶晶、陸鑫七名同學請上講台，給他們合影留念，同時宣佈他們獲得“小小廚藝家”的稱號。
雖然這次我沒有被評為“小小廚藝家”，但是我也很開心，因為這是我第一次自己動手做的美食，在我心中永遠是最美味的。因為它是我的勞動果實，享受自己做的美食，心情甭提有多美了。
我是一個對美食很感興趣的小姑娘。可老媽為了保持我良好的身材，對我的飲食控制得很厲害。至於我最愛吃的漢堡包，自然想都別想。
一天，我和媽媽去書店。路上，我們又經過“漢堡王”！聽同學説，這家的漢堡包可好吃了！可我一次也沒吃過！唉，今天也別想了！可我還是情不自禁地舔了舔嘴脣。一旁的媽媽似乎看出了我的心思，笑着説：“這段時間你表現很好，給你20元，自己去買吧！”我心裏樂開了花，拿着錢一蹦一跳地跑向“漢堡王”。
等了好長時間，我終於買了一個我最愛吃的雙層雞肉漢堡包。在路上，我將漢堡包聞了又聞。正想咬上一口，突然身邊傳來一個聲音——“那東西肯定很好吃！”啊，又有什麼好吃的？我不禁望去。哪有什麼好吃的，只有一個穿着破舊衣服的小男孩。他又瘦又小，頭髮亂糟糟的，鼻涕都要流到嘴巴那兒了。他緊緊地盯着我，不停唸叨着：“爸爸，那小姐姐手中拿的東西真香呀！”我這才注意到小男孩身後還躺着一個人——一個好像沒有胳膊的中年人。我不想再看了，繼續往書店走。
哈，難得老媽大發慈悲，終於可以吃到傳説中的“漢堡王”了！可那個小男孩的聲音卻總在我耳邊迴盪，我不由放慢了腳步。猶豫了好半天，我才下定了決心。我小心翼翼地掰下一小塊漢堡包，放到嘴裏。嗯！的.確很好吃！然後大步流星地向小男孩走去。我將一大半漢堡包遞到小男孩手中，他愣了一下，然後迅速接了過去，也顧不上髒兮兮的手，便狼吞虎嚥地吃起來。吃了兩三口，又將漢堡包塞到中年人嘴裏。
我踏着歡快的腳步走到書店。“哇，你這麼快就把漢堡包吃完了？”媽媽驚訝地問道。“那當然！”“好吃嗎？”“非常好吃！”我一邊笑着，一邊舔舔嘴脣。
這件事已經過去兩年多了，每當想起它，我心裏都美滋滋的。它是我心中的小祕密，如果你知道了，請一定要為我保密哦。
説到美食，世界各地都有。中國，更是數不勝數，像：北京的烤鴨、天津的包子、陝西的泡饃、四川的火鍋……，個個堪稱人間美食，個個都被世人讚賞。可最令我流口水的，還是我家鄉的特產——燈影牛肉。
首先，我來解釋一下，什麼叫做燈影牛肉。“牛肉”，大家肯定知道，説明這個美食是用牛肉做的。但“燈影”，可就不一般了。因為，燈影牛肉很薄，厚度還不及一張紙，只要你拿下一片牛肉對準燈光，就會折射出黃色的燈影，所以，“燈影”二字，由此而來。
接下來，就讓我來給你們講講燈影牛肉名字的由來吧：“相傳，燈影牛肉是由唐代著名詩人元稹命名的。當年元稹在通州(今四川達州市一帶)任司馬。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一種牛肉片，色澤油潤（鮮）紅燈影牛肉亮（去掉），味道麻辣鮮香，使元稹讚歎不已。更使他驚奇的是，這牛肉片肉質特薄，呈半透明狀，用筷子挾起來，在燈光下，紅色牛肉片上絲絲紋理會在牆壁上反映出清晰的紅色影像來，極為有趣，元稹當即喚之為‘燈影牛肉’”。於是達州市的'這種牛肉片就以“燈影牛肉”之名盛傳開來，成為四川的一道名菜。
燈影牛肉外形獨特，味道自然誘人，燈影牛肉入口即化，麻辣鮮脆，細嚼之，回味無窮。不少品嚐過這道美食的人，都對它讚不絕口。而且經過近幾年來的革新，燈影牛肉徹底“脱胎換骨”，味道越來越棒，僅以（令）無數遊客盡“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。
燈影牛肉非常美味，但製作過程極其複雜：一頭牛被宰殺後，只能取其腿鍵肉、裏脊肉十幾塊，共才十幾公斤。用長片刀切成十分薄的肉片，配上注草、丁香草果及其它十多種香料。拌勻後將肉片鋪在竹筲箕上，經曝曬去除水分，放進特製的烤爐中，控制濕度烘烤至熟，裝入用油紙襯裏的竹筒或紙罐裏，摻滿純香麻油，撒上少許花椒粉，密封而成。
有人説：燈影牛肉繼承了達州人的所有氣質，這話真不假，那牛肉的麻辣，就是達州人的火辣、那精巧的做工，就是達州人的一絲不苟、那比紙薄的厚度，就是達州人的豪爽。這才是一個真正可以代表一個地方人的美食，不，應該是藝術品。
這個星期四，我們學校舉辦了美食節，那天，我們玩得很痛快。
早上，我從圍欄旁邊的一條人行道向校園走去，欄杆上掛了十面國旗，走進了校門，只見校門後出現了一個“燈籠門”，增添了幾分節日的喜慶，但是在南門的過道上，並沒有像以前一樣有動漫人物，我感到操場上空蕩蕩的。我進了教室時，同學們正在穿草裙。此時，美食節開幕式即將開始，我們排着隊伍，拿着藍天黃月旗，帶着各式各樣的蝙蝠面具向田徑場走去，途中，我們看到了許多班級獨特的裝扮，有的班級把自己打扮成印第安人，有的穿上了西裝，有的變成了聖誕老人，還有的把紙捲起來，做成了捲髮戴在頭上。我們很快就全部進了場，跳起了《小蘋果》，這時，許多同學手忙腳亂，動作明顯慢了半拍，而我由於練了一個星期，跳得十分流利，我一邊跳，一邊聽唱歌的聲音，那是一二年級的小朋友唱的，他們明顯唱走了調。很快，這首歌曲就放完了，那些沒在家裏練過的同學長長地舒了一口氣，我卻感到很爽。
我們回到教室，拿起了工具，去參加柚子創意大賽，我做了一個大鹿頭，我先用美工刀在柚子側面的皮上割了兩刀，做出了兩個耳朵，之後在正面偏下的地方用美工刀畫出了一條波浪線，做出了鹿的嘴巴，我用一個金桔做鼻子，用兩個桂圓做眼睛，再分別用牙籤來固定，大鹿頭就做成了，由於做得不逼真，我的鹿頭沒被選上。投票時間到了，我走上了投票台，令我印象最為深刻的.是作品“加菲貓”，這幅作品栩栩如生，生動地畫出了加菲貓沉默不語的表情，博得了六年級多數同學的讚賞。在這個活動結束後，我們在教室吃了午餐，下午又舉行了朗誦比賽，之後就放學了。
這次美食節比前四次更加豐富多彩，它作為我最後一次在沈一小參加的美食節，將永遠記在我的腦海裏。
人們常説，“食在廣州“，這並不是虛言，廣州的美食的確是十分出名與美味的，也正是因為如此，廣州的飲食業在全中國也是首屈一指的。
在廣州擁有着一批經歷百年而不衰的老字號和新興名店，他們擁有着傳統卻又創新的名菜，名小食等各種廣州美食，數不勝數。不過，在廣州這種擁有着各式各樣的美食名店的地方，有幾家酒家在本地人眼中，是十分知名的.，如廣州酒家，東江海鮮酒家、幸運樓酒家等，而在這些廣州著名酒家當中，最出名的，便是廣州酒家的滿漢全席，它是清朝乾隆年間的大型酒宴演變而來，共有１０８款菜點，分作三天四餐供客人享用。菜式有鹹有甜，有葷有素，因此而得名。 廣州的小吃也是十分出名的，其中，屬北京路和上下九路的小吃最出名了，在那裏，隨處都可見到各種各樣的小吃店，有牛雜店，果汁店等等。除了小吃店以外，還有一些茶餐廳，在茶餐廳裏還可以吃到各式各樣的粥，粉，面，奶茶等飲品和小吃，數不勝數。
這次，我主要介紹的是廣州食品中的粥品類和牛雜，除了這兩種之外還有粉面類，油炸類，甜品類等。描寫美食的作文600字
在廣州的粥品類中最為出名的有艇仔粥，瑤柱白果粥，其中，艇仔粥是最為出名的，據説是因為在每逢夏日黃昏的時候，便會有人在河中坐着小艇，在小艇上為人們提供粥，因此而被稱為艇仔粥。艇仔粥主要是以新鮮的河蝦或魚片來作為配料，後來還增加了海蜇，炒花生仁，涼皮和葱花等。煮好後的艇仔粥美味無比，芳香撲鼻。這種粥不只在可以品嚐到，就連在高級的飯店裏也可品嚐到。
牛雜，使用了牛肺，牛膀，牛腸，蘿蔔用了花椒，八角等五種調料烹製而成，完成後的牛雜使人回味無窮。這種食物，在廣州的大街小巷都可見到，對於本地人來説，是一種很常見的食物呢！描寫美食的作文600字
好了，對於廣州的美食文化我就介紹到這裏了，如果你們還想了解更多的話，那麼就歡迎你來廣州親自體驗一下吧。
照家鄉的老規矩，春節差不多從臘月二十三日開始。這天，是家鄉過小年的日子，説是小年，不如説是過春節的彩排。晚上，天一擦黑，就聽見一陣陣鞭炮聲響起，這是要吃水餃了，每一年的這天吃睡覺之前都要放鞭炮，再燒些紙錢送灶王爺上天，幹...
2月2日我和爸爸媽媽來到廣州，下午我們做了正式旅行的 準備。2月3日抵達深圳，開始了正式的旅行。在深圳的第一天，爸爸媽媽帶我去了世界之窗，那裏 好像一扇很大的窗户，大的可以從那裏看到整個世界。
輕輕地，晚風吹動着窗簾，窗外的樹枝撫摸地窗沿，沙沙地響。窗簾之間露出了一點兒縫隙，彎彎的月牙映入眼簾，四周沒有一顆星星，望着那月牙形單影隻，有種莫名的傷感湧上心頭。
春節踏着農曆12月24日零時的鐘聲，走入桂林的城鄉。這天是桂林人的“小年夜”，也就是“過小年”。過小年這天，人們宰狗、殺鴨，慶賀春節來臨。這天的`爆竹聲，帶着人們送灶王爺“上天言好事”的心願噼哩啪啦地炸響，聲傳高宇。
每年的“除夕”，我們全家都會到奶奶家過。爸爸媽媽通常會帶許多好吃的、還有用的去孝敬爺爺奶奶，而爺爺奶奶也早已備好好菜飲料等着我們。我們全家人圍在一起熱熱鬧鬧，吃火鍋、涮羊肉、説笑話……爺爺奶奶會關切地詢問我的學習成績和生活情況！
“砰砰啪啪“砰砰啪啪”，一陣陣爆竹聲把我從夢中喚醒了。呀!今天是過年，我真高興。吃過早飯，爸爸和爺爺忙着貼春聯，掛燈籠，老叔和老嬸忙着洗菜、切菜、包餃子，奶奶在廚房裏忙着蒸饅頭。
每次聽到電視上的兒歌聲：二十六燉大肉、二十七殺公雞、二十八把面發，二十九買燒酒……每次聽到這首兒歌：我就興奮不已，盼望着新年快快來到。大年七年級的前一天叫大年三十，也叫做除夕，家家户户吃團圓飯。
我喜歡春節，因為春節一到，我們全家便能團圓。在外打工的哥哥姐姐都會回來。春節的團圓飯，餐桌上沒有美味佳餚，沒有燕窩魚翅，有的僅是那些富貴人家餐餐能見，而我們這些窮人家久久才能盼到一次的美食。
我並不是一個美食家，但我是一個對吃很講究的人，我從不亂吃東西，我吃東西是從健康的角度來考慮的，只要是對身體健康有利的東西，不管是好吃還是不好吃，我都要吃，而且我在飲食的'過程中還會注意各種膳食的合理搭配，比如：肉類與素菜的搭配呀，水果與雜糧相配合呀等等，現在很多人都在追求所謂的綠色食品，這表明人們對美食的要求已經上升到了對健康有利的概念了。
我吃東西也講求變化，就算是再好吃的美食，要是天天重複吃，也不會覺得好吃了，有些東西偶爾難得吃上一兩回的時候，那才算好吃，畢竟物以稀為貴吧。
説到吃我最清楚因為我很胖！
中國菜餚素有四大風味和八大菜系之説。四大風味是：魯、川、粵、淮揚。八大菜系一般是指：山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。
粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關、湛江等地的名食在內。地域最廣，用料龐雜，選料精細，技藝精良，善於變化，風味講究，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。夏秋力求清淡，冬春偏重濃郁，擅長小炒，要求掌握火候和油温恰到好處。潮汕菜故屬閩地，其語言和習俗與閩南相近。
我很喜歡吃肉但我要奉勸同學們肉不能夠吃太過！多吃蔬菜。我給大家説幾種蔬菜不知道大家喜不喜歡。炒土豆絲：土豆切絲，水中泡五分鐘，洗去表面的澱粉，表辣椒一個，切絲。鍋裏放油燒熱，倒入土豆絲、辣椒絲同炒，放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。
豆腐西紅杭湯：豆腐切成手指大小的塊，西紅杭切塊，鍋裏放油燒熱，倒入豆腐，加入盛湯用的盆子的半盆水，放少量鹽、雞精、味精，燒開後再燒3分鐘，倒入西紅杭燒開盛入盆子。
豆腐白菜湯，做法同上，倒入白菜燒開後再燒一分鐘盛入盆子。
青辣椒炒雞蛋：青辣椒三個，切成絲，雞蛋二個，鍋放油燒熱，倒入雞蛋炒熟盛起，鍋裏放油燒熱，倒入青辣椒絲炒，加少量鹽、味精、雞精、醬油，倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家可以學着做。
嶺南因為氣候較好，種植出來的農副產品比較好，比較多，一直都有“魚米之鄉”之稱。嶺南的美食佳餚，味道鮮美，香濃入味。現在，就來品嚐我們嶺南的各種風味美食吧。
嶺南的特產食品分為小食，家常菜，水果等。第一，我要來介紹的就是我們的嶺南佳果—荔枝。荔枝能夠稱得一是嶺南果霸了，荔枝是我們嶺南培養起來，因為就只有嶺南這一帶地區才適合種植，荔枝是熱帶果實，受不起寒冷的影響，所以就會在嶺南範圍內生長得出。據説，以前楊貴妃很喜歡吃荔枝，到了荔枝的季節，皇帝為了博取楊貴妃一笑，派人騎千里馬從北方千里迢迢地來嶺南摘荔枝回去吃，連續跑了三天三夜，死了幾匹千里馬才將荔枝送到，後來，當地人將楊貴妃曾吃過的那棵樹叫“妃子笑”來命名。荔枝味道鮮美，剝開深紅色的皮，輕輕地咬上一口，鮮甜的果汁滲入口中，稍微有點兒酸，加上甜甜的味道，只要吃過的人，都會讚不絕口，回味無窮，真是“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”。唐代詩人白居易嘗過荔枝後、也不禁讚歎道：“嚼疑天上味，嗅異世間香，潤勝連生水，鮮逾桔湯霜”。什麼東西都有它的優點和缺點，而它的缺點就是比較燥熱，吃得太多會上火的'哦！
除了香濃甜醇的荔枝，當然還有其它美食，我們嶺南人有喝早茶的習慣。接不來，就説説嶺南美食之四-糯米雞。説起糯米雞也有好多種類，湖南的，贛州的……但我們嶺南的糯米雞就與眾不同，受人喜愛。首先就簡單説製造方法。顧名思義，糯米雞必須用糯米做的，選一些大片的荷葉，將糯米浸泡兩個小時，再取出濾幹，放入蒸鍋中蒸熟，將雞肉切成小塊，調好味道，接着再把蒸熟的糯米飯，雞，蛋……的材料一起用荷葉裹上，再蒸一會就可以吃啦！介紹完作法，就來品嚐一下吧。糯米雞脹鼓鼓的，厚墩墩的，就好像兩隻縮在一起的小狗熊，拆開荷葉，一陣荷葉的香味吸引你忍不住去咬一口，就能夠到裏面的鮮甜，多汁的飯，飯裏還伴有雞肉，蛋，鮮茹等等的佐料。真是“糯米雞中吃一口，美味盡在此刻中。”
我們嶺南的美食真是各式各樣，應有盡有。吃了保證讓你沁人心腑。
在我家鄉廣州,有許多美食例如:雲吞麪,雙皮奶,紅豆沙,笑口棗,姜撞奶..... 最好吃莫過於男女老少都喜歡的:沙河粉.
在白雲山腳,有一間名叫沙河粉村的店,裏頭的沙河粉就是用白雲山泉水所製做的,河粉滑溜溜的.我家人常帶我到這裏吃美味的河粉,每次都會讓我流連忘返.現在有一種用七種顏色不同的蔬菜汁做成的"七彩沙河粉"七種顏色不同的河粉,晶瑩剔透,讓人口水直流.這種七彩河粉冰涼爽口,最適合夏天這種炎熱的季節食用.每次夏天我肯定第一時間趕去吃這種河粉,能讓我透心涼,整個人冰冰的.
這就是我家鄉最有特色的美食:沙河粉.
記得在某個快過年的前幾天，我坐公交車回到老家，爺爺説叫我做煎堆，我高興的一蹦三尺高。 於是，爺爺拿出麪粉和白糖，將它們倒入一個大盆子裏，再加上一些水，用手將他們反覆攪拌，攪拌均勻後，爺爺便讓我把它們揉成球體，爺爺先做了一個示範，將調和的`粉放入手心，再用雙手輕輕揉動，直到揉出一個球體為止。我按爺爺的做法做，先拿了一點調和好的粉放入手心。於是，爺爺便在上面撒了一層白芝麻。
全都準備好了，下一步時放入鍋裏炸，爺爺將油放入鍋裏，等油沸騰時，再將它們一個一個放入鍋裏炸，剛開始煎堆還沒有任何變化，慢慢的變成淡黃色，到最後便變成金黃色，這時，煎堆便可以吃了，我迫不及待拿起一個剛要放入嘴裏吃時，“哇，好燙。”燙得我手上起了一個小泡泡！”爺爺見了，笑着説：“別那麼急嘛，心急吃不了熱豆腐，呢，這裏有一雙筷子，用筷子夾着吃吧！”我接過筷子，夾起一個咬了一口，“嗯，真好吃，有點甜但又很鬆軟，很香。”我吃了一個真想再吃第二個，但是不行，剛出鍋的煎堆不能吃太多，不然會上火的喲！
我愛吃家鄉的風味食品，但我更愛吃爺爺做的煎堆！
提到河南小吃，洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴麪，是河南齊名的三大小吃。今天我就給大家簡紹一下這：河南燴麪。
這燴麪，看上去賣相極好：透白的麪條，配上好像碧玉般的香菜。可是讓人食慾大增，還沒吃呢，哈喇子估計就要留下來了。如果再淋上辣椒油，白裏透紅，綠配紅。當藝術品展出都可以了！
看着好看，做法嘛……説簡單也不簡單，説難也不難。説白了，就是羊湯煮麪，但是想做好，這裏面的.門道可就多了去了。
先要熬煮麪用的羊湯。用羊肉和羊骨頭，配上八角、大料、草果、茴香一起用紗布包裹，製成調料袋，放進鍋裏煮。先用大火煮開，再用小火慢燉2——3小時。（怎麼感覺好像某些方便麪的廣告……）煮完放鹽，放在一旁備用。煮完出鍋的羊湯，帶着一股鮮味。還沒吃麪呢，胃口都已經打開了。
之後和麪。和麪前要先加上一勺鹽。之後，每揉10分鐘，就要醒20分鐘。而且要反覆3——4次，不然麪條可不會勁道。不過，這個步驟，也確實有點麻煩。麪條揉完後，擀成合適的形狀。還可以抹一些色拉油，增加色澤。再蓋上保鮮膜，接着再醒20分鐘。在醒麪條的時候，還要準備一些配料：羊肉、粉條、黃花菜、香菜、豆腐絲、海帶（或選用木耳）、鵪鶉蛋。
接着就要煮麪了。鍋中放入熬好的羊湯，接着把羊肉、香菜等配料放入攪勻。之後放面，並加鹽調味。煮熟出鍋。一碗美味的燴麪就做好了！
吃的時候，就是一種享受了。依照我的習慣，先把配料吃了。各種鮮味，衝入嘴中。一下把胃口打開。之後吃麪，一口口面片帶着羊肉的鮮味入口，一點也不覺得膩，而是很爽滑。吃碗麪，再喝上一口鮮美的羊湯。一聲“爽！”脱口而出，真乃人間第一美味！
不光是好吃，這燴麪的來頭也很大。傳説，在李世民（也就是唐太宗。）登基前。他患病落難與一個農民家。一個老婦人將一頭“四不好像”（麋鹿）宰殺，燉成湯。做麪條給李世民吃。他一吃，病就好了。
怎麼樣？這就是我們河南的特色美食：燴麪。各位“吃貨”（指特別喜歡吃的人）們，動心了就趕緊找家燴麪館，買一碗大快朵頤吧！
學問齋