在日常生活或是工作學習中，説到作文，大家肯定都不陌生吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編收集整理的切洋葱作文，希望對大家有所幫助。
星期天的早晨，陽光明媚，媽媽像往常一樣去菜市場買了許多好吃的菜。有青菜，有蝦，有蘑菇，還有洋葱。
我見媽媽買了那麼多菜，心想：今天中午，媽媽一定又要給我燒好吃的了！我走進廚房，開心地對媽媽説：“媽媽，有什麼要幫忙的？”説着，我轉身看見了洋葱，高興地對媽媽説：“媽媽，我來幫你剝洋葱皮吧！”“好吧。”媽媽笑着回答。於是，我把洋葱放在案板上，快速地把洋葱剝得乾乾淨淨。媽媽看見這一刻，微笑着表揚我：“做得很好，真能幹！”接下來，媽媽準備切洋葱了。
當媽媽把洋葱切成兩瓣時，我突然聞到一股刺鼻的氣味，這個味道直撲向我和媽媽的鼻子。此時，媽媽皺起了眉頭，還不時地打着噴嚏。我看見了，關切地問媽媽：“媽媽，你怎麼啦？感冒啦？”“沒有，只是被洋葱嗆着了。”媽媽一邊説一邊又打了個噴嚏。不一會兒我也“哭”了，噴嚏一個接一個。我實在受不了了，用手捂住鼻子，撒腿奔向客廳。我跑進客廳後，擦乾了眼淚，坐在了沙發上，“唉，總算好了！”爸爸放下報紙，關心地問我：“駿駿，怎麼哭了？是不是做錯了事，被媽媽批評了？＂“沒有。”我回答。爸爸又問：“那為什麼哭呢？”我回答：“我剛才在看媽媽切洋葱時，不停地流淚。這是怎麼回事啊？”爸爸笑着説：“哦，原來是這樣啊。那讓爸爸來告訴你流淚的原因吧！因為洋葱裏有一種辣的元素，當媽媽把它切開時，這種元素就散發到空氣中，就會刺激你的眼睛、鼻子，所以媽媽會打噴嚏，你會流淚了。"
聽了爸爸的話，我生氣地説：“原來洋葱是個催淚彈，把我們的眼淚都逼出來了，太可惡了。”爸爸哈哈大笑起來，説道：“洋葱的營養還很豐富呢！”沒過多久，媽媽一邊端着香噴噴的菜，一邊説道：“開飯啦！”於是，我們一家樂融融地圍着餐桌吃着午餐。這時，媽媽夾了幾片香噴噴的洋葱放進我的碗裏，我一個勁地搖着頭説：“我不吃，我不吃，辣的。”“傻孩子，放心吃吧，一點都不辣的。”媽媽笑咪咪地説。我聽了媽媽的話，將信將疑，勉強地用筷子夾了一片洋葱，放進嘴裏，慢慢地咀嚼着。“哎，一點都不辣的。那為什麼爸爸説洋葱是辣的？”我睜大了眼睛，疑惑地問。於是，爸爸放下了筷子，輕輕地撫摸着我的頭説：“因為洋葱在生的時候是辣的，當媽媽把它燒熟了以後，洋葱就不辣了。”
我聽了爸爸的話，恍然大悟地説：“哦，我明白了。原來是這樣啊。今天我不僅吃了香噴噴的洋葱，而且還學到了知識呢。”一家人都哈哈地笑了起來。飯後，我上網尋找了切洋葱不刺激眼睛的好辦法。於是，我興奮地告訴媽媽：“媽媽，以後你再切洋葱的話，就先把洋葱放到大一點的`盤中，並且加滿水，在水裏先把洋葱皮撥去，然後再用刀切，這些都在水裏進行，最後再把它撈出來炒，這樣，洋葱就不會刺激你的眼睛了。”
媽媽聽了我的話，欣慰地説：“駿駿真乖，以後媽媽照你的方法試試。”
文章提要：切洋葱裏產生刺鼻的氣味，薰得人眼淚直流。怎樣消除這種氣味？經過幾次嘗試，結合思考，借用生活中的用品成功消除氣味。
洋葱是一種常見的蔬菜，有特殊的香辣味，能增進人的食慾，據説還可治療多種疾病。我特別愛吃奶奶炒的洋葱炒蛋，洋葱嚼在嘴裏清脆滑爽，每次吃都能讓我的胃撐得滿滿的。奶奶看到我滿足的樣子，笑着説：“你吃得快活，我可被洋葱薰得眼淚都流出來了。”我很驚訝：“洋葱還會讓人流眼淚？”奶奶説：“每次切洋葱我都被薰出眼淚。如果你不愛吃洋葱炒蛋，我才不買洋葱。”奶奶的話讓我半信半疑。
又切洋葱了，只見奶奶切第二個洋葱時，眼角就滲出了淚花。我連忙走到奶奶的身邊，一陣刺鼻的洋葱氣味襲過來。我的眼淚被薰出來了。我趕緊退後幾步，洋葱的氣味沒了，眼睛感覺也好了許多。我想肯定是洋葱這刺鼻的氣味讓奶奶流出眼淚。我又試着靠近切好的洋葱，果然氣味薰鼻，眼睛都睜不開。退後幾步，眼睛就能睜開了。如果能讓這刺鼻的氣味沒有了，那肯定就不會燻人了。
我趕緊上網查找方法。一個網站上説：切洋葱時特別容易刺激眼睛，但只要在切洋葱之前把洋葱放在冷水裏浸一會兒，把刀也浸濕，再切就不會流眼淚了。把洋葱先放在冰箱裏冷凍一會，然後再拿出來切，也會獲得較好的效果。洋葱含有硫化丙烯的油脂性揮發物，洋葱的辣味就是這種物質，它能抗寒，抵禦流感病毒’，有較強的殺菌作用。
我讓奶奶試試第一種方法。只見在水裏浸過的洋葱在手裏滑動，奶奶差點切到自己的手。刺鼻的氣味是小了，可是比較慢，不方便。如果要切上好多，那會很麻煩。過了兩天我讓奶奶試試第二種方法，發現氣味是小了很多，還是有些薰眼睛。如果能讓氣味沒有了那肯定會更好。
要是能有什麼東西吸走這些氣味就好了。我仔細觀察廚房，我看到了油煙機。有了，我的靈感來了。我家用的是萬喜牌整體灶，油煙機與煤氣灶是一起的。它的優點是炒菜時油煙不會飄上來，人還沒聞到就直接從鍋邊被吸走了。它能不能吸走洋葱的氣味呢？我把菜板直接放在煤氣灶台上，單獨打開油煙機，讓奶奶再試試。奶奶試着切了四個洋葱，結果氣味一點都沒有，眼睛很舒服。我試着關了油煙機，氣味馬上就有了。再打開油煙機，氣味很快就沒了。在灶台上切洋葱時，打開油煙機就不會薰眼睛了。我成功了！
後來我想了想，如果沒有側排的油煙機，能不能也去除洋葱的氣味呢。經過我的嘗試，用台式電風扇也行。切洋葱時，將廚房的窗户打開，用電風扇對着菜板吹，將氣味直接吹到窗户外面去就行了。用了我的方法，切洋葱的人再也不要流眼淚了。
學問齋