在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都經常看到作文的身影吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家收集的我的拿手好戲作文，希望對大家有所幫助。
我們每個人都有自己的“必殺技”吧!有的擅長打乒乓球，有的喜歡架子鼓，有的則鍾愛廚藝……而我呢?我陷入了沉思。還記得三年級時那場長春市兒童圍棋晉級賽，它便是我拿手好戲的開端。
那段時間我身體一直不太好，可能因為比賽前有些就是焦慮和緊張，又上了一股火，竟然在比賽當天發起了高燒。媽媽和姥姥都勸我不去比賽了，可我不甘心放棄，堅持帶着藥和退燒貼去參加比賽。
比賽按照級別分組，每組有七盤比拼，贏三盤者晉級。起初，我狀態確實特別不好，連輸三盤，上午的最後一盤棋我必須贏，否則就與晉級無緣了。我並沒有因此而灰心，排除雜念，振作精神，決定要全力以赴，放手一搏。
“叮鈴鈴”，隨着比賽鈴聲的響起，我凝神靜氣，迅速進入狀態。沉着落子，率領我的黑衣大軍左徵右戰，把敵方打的節節敗退。就在我放鬆警惕時，對手一個出其不意，讓我措不及防，中了招數。我的局勢急轉而下，我急得手冒冷汗，額角也濕了半邊，發燒的感覺又上來了。“怎麼辦?怎麼辦!”這時，我突然想起姥爺叮囑我的`話：“當被對手偷襲時，不要慌亂，要在最小的面積裏防住他，學會”捨得“，找到對手的漏洞，干擾對方的節奏。”我深深的吸了一口氣，靜下心來，開始尋找突破口。同時走好自己的每一步，時而快，時而慢，打亂對方的節奏。他終於出現了破綻，我果斷出擊，連搶帶奪，逐漸挽回了局面，成功拿下了第四盤。我的狀態似乎了，病魔也被我堅持不懈精神趕跑了。下午我一鼓作氣，一舉拿下了三盤的勝利，成功晉級。
那次比賽後，堅定了我學好圍棋的信念。在接下來的幾年時間裏，我沉着應對各種比賽，積累經驗的同時也懂得了一個道理：做事情持之以恆最重要，因為成功就在拐角處等你，也許它會姍姍來遲，但絕不會缺席……
拿手好戲，每個人都會有，可能是打乒乓球，可能是跳舞，也可能是做飯炒菜……而我的拿手好戲就是寫字。
前幾年我的作業還是又髒又亂，那為什麼寫字又成了我的拿手好戲呢？原因是有一次寫作文之前，老師為我們分析思路，無意中告訴了我們：“如果字寫得工整，美觀，是可以把作文分數提高些的……”這讓我有些意外，作為想提高作文分數的我，從那以後先是練字帖，後來又和印刷體比較，發現不好的書寫習慣，並改正，漸漸地越來越好，也不用去刻意調整了。
直到現在，寫字已經成了我的'拿手好戲。
一次上課，老師把前一天的作業收了上去，讓我們寫當天的作業。我一邊玩一邊寫，正當我眉飛色舞時，老師喊了聲我的名字。我嚇得哆嗦了一下，停止了手中的書寫，從椅子上慢慢地站起來，腿伸到過道上，向講台走去，彷彿每走一步都離危險更近了些。老師叫我幹什麼？批評我？……可老師一直低頭判作業，應該沒看到我啊！……表揚我？嗯……更不可能了。我走着走着，老師抬頭看了我一眼，我便加快了腳步。走上講台，全班同學的目光都聚集在我身上。唉，老師如果是批評我的話，肯定會有同學應和着老師，在背後嘲笑我。
“你的字是咋寫的？”老師看看我又看看我的作業，“跟印的一樣。”原來是説這個呀，還好不是批評我，不然就……“呃……就拿筆寫的呀。”我一時心急，想都沒想就脱口而出。老師聽到後也有些震驚，衝着我笑了笑，不知怎的，全班同學都不約而同地笑了笑。“行，你回桌吧。”老師再次笑了笑。
我走下講台，回去比過來時快了百倍，臉上掛着藏不住的喜悦。還好是表揚我，回家和媽媽説，肯定也會誇我。等我平復了心情，就又寫起作業，但這次是一心一意，一筆一劃地寫，過程既漫長而又短暫……
寫字就是我的拿手好戲，我會將拿手好戲變得更好，更完美！通過它我也明白了，只要肯付出，就一定會有收穫！
每個人都有最擅長的事情，有的是跳舞，有的是畫畫，還有的是打籃球，而我最擅長的是輪滑，它也是我的拿手好戲。
我們學校有校本，成立了有很多社團，而我毫不猶豫地選擇了輪滑。剛開始來到輪滑社團時，看見有那麼多人前來參加，頓時我激動起來，看來競爭的對手很多啊!
老師讓我們各自表演一下自己的輪滑技巧，讓老師見識一下。我聽了，更加興奮，激動得一蹦三尺高，這樣也好，可以摸清對手的實力了，老師讓我們排隊表演，一個一個地來。
開始表演了，第一個表演的是滑“8”字形，看，同學們揹着手，彎着腰，一隻腳猛地蹬，身子一轉，快速地滑出了一個“8”字形。觀看的老師熱烈地鼓着掌，不停地叫好。
輪到我了，我不甘示弱，表演了一個急速漂移。我退到了很遠的地方，然後快速地向前滑，用力地蹬着地面，不停地加速，耳邊響起了呼呼的風聲，好像是在為我加油。此時，我就像一隻離弦的箭，飛一樣地向前衝去。突然，猛的一轉身，依照慣力輪滑鞋在地面上劃過了一道深深的痕跡。
一個漂亮的大漂移就完成了，我還沒有站穩，觀看的.老師和同學就響起了熱烈的掌聲。學校的一位主任看見了説：“這個小夥子很厲害!”聽到這話，我的心裏像吃了蜜一樣甜。
我們班有很多喜歡輪滑的，但是沒有一個人能超過我，因為我是高手啊，他們心甘情願地向我學習技術。這時我的心裏感到無比的驕傲和自豪。
現在我輪滑的技術非常熟練，還會很多高難動作呢，比如：漂移、滑“8”字形……輪滑給我帶來了快樂，還強健了我的身體，我愛輪滑!
要問我的拿手好戲，嘿!那當然是輪滑啦!在我們訓練班，我可是公認的“輪滑達人”。
提起學輪滑，還得從我一年級開始講起。那時候，每當夜幕降臨，人聲鼎沸的廣場上，一個又一個輕柔燕飛的身影總會引發我無比的羨慕。媽媽經不起我的.軟磨硬泡。給我買了輪滑鞋。老爸為我報了一個“廣場輪滑培訓班”，我正式開始輪滑學藝了。
第一次穿上輪滑鞋，天哪!我的腳就像灌了鉛，居然走不了路了!我心一急，一連幾個踉蹌，要不是老爸及時攙扶我，我必須會摔一個“狗吭泥”或“大叉腿”。“心急吃不了熱豆腐”老爸一旁笑着説道……教練説“沿路標，滑過來”。在平常，只可是要小小的八字步。可是這小小的八字步，在我眼裏是“上刀山下油鍋”，我勉強的滑一下，停一下。細心翼翼的再滑一下。“重心降低，麻利一點。你能夠的。”這句話給我莫大的期望，照教練説的那樣。可是就在一步之遙之時，我摔了一跤，“快起來!”爸爸着急喊道，我一聽，一骨碌起來。我為什麼要放棄，我不能因為怕摔就不練了，我右腳一蹬，到終點了。教師拍着我的肩膀，用他那有力的聲音説好樣的，小夥子。
就是這樣，我從練習中跌倒，從跌倒中吸取經驗。就是這樣大家才佩服我。稱我為輪滑達人。
前個月，我在區上報名參加了“輪滑達人秀”，我在賽場上落落大方的表演了輪滑。最終評委敵可是我優美的“舞姿”，給我評了高分，我歡呼雀躍。往日的汗水，此刻卻成了喜悦的淚水。
有偉人説過“99%的汗水，加1%的智慧，就是成功”。我覺得汗水是甜的，我愛輪滑。
人有十八般武藝，樣樣是好戲，有人歌聲委婉動聽，有人泥人捏得栩栩如生，而我的拿手好戲則是編故事。
人人都會編故事，但人有我優。俗話説作文三分真七分假，而我便是十分假，可謂是把無中生有發揮到了極致。我可以隨心所欲，可以把窮光蛋編成億萬富翁，可以讓自己一舉成為世界首富，甚至動動手指就能把世界毀滅，還能穿越時空。總之，這一切在我筆下都會生動形象地呈現出來，不是吹的，經我杜撰的故事還是蠻吸引的。一開始是因為作文沒事例可寫，所以試着編編看，沒想到卻一發不可收拾。
一天，我正坐在桌前，思考“加餐”作文的題材，關於真實經歷的作文，作文我怎麼擠也擠不出，覺得自己太沒有生活氣息。“唉？對了，就編吧！”我的目光對家晨養的那隻烏龜對上，霎時茅塞頓開，嗯，就寫它吧！我平時看的電影書籍終於派上用場了，把自己平時想做的，或是夢裏的情節，全都在這隻烏龜身上顯現出來了，可以説，這隻烏龜就是我的化身。在執筆時，思如泉湧，可謂是行雲流水，筆尖在紙上摩擦，寫得意猶未盡。考慮到字數，於是我想到了續集。經我編寫的故事，竟被老師當範文講，在眾人面前“展覽”，我的心裏美滋滋的，這更堅定了我編故事的信心。
當然，也有失敗的時候。一天考試寫作文，我依舊如法炮製，編了個600字，自以為自己編得天衣無縫，卻不曾想，作文發下來卻扣了五分，唉，編得作文要想有真情實感，也是很難的。
有失敗必有瓶頸，我的烏龜日記更新到第五集的時候，一向下筆很快的我，此時腦袋裏卻一片空白，只有那幾件寫過的'事例，於是導致了半途而廢。信誓旦旦的答應老師完成連載的，卻不想都已中途停更告終。之後又斷斷續續的寫了好幾個系列，結果都沒有完美的結局。
我還是得多看點書，給我的故事多增點創意，多加點養料，可不能廢了這一拿手好戲，還指望靠這拿手好戲寫小説賺錢呢，心有多大，舞台就有多大。
作為一名資深的吃貨，如果不會挑美食，那可大大減少了生活中的樂趣。炎炎夏日，西瓜成了人們的心頭好，幾乎每天都要吃。而挑西瓜也便成了我最驕傲的拿手好戲。
一個月前，爸爸和我在樓下的水果店裏挑西瓜，爸爸説：“孩子，這次讓你來選西瓜！”我想：不就挑個西瓜嗎？有什麼難的！我走過去隨手抱起一個圓滾滾的西瓜，就是它！爸爸看了看，笑而不語。
回到家，我用水果刀切開一看，肉還是白的呢！爸爸在邊冷嘲熱諷：“挑西瓜簡單呢！一挑一個大白瓜，哈哈！”我不服氣地説：“那是我運氣差！下次挑來的一定很好！”
那天，烈日當空，知了在樹枝上不停地叫着：“熱啊！熱啊！”我又跟着爸爸去挑西瓜，這次，我在一旁偷偷地看着爸爸挑，回家後切開看，果然是個好瓜。看來爸爸是個挑瓜高手，得好好學。
接下來幾天，我還是跟爸爸一起去挑西瓜，在一次又一次的觀察中，我分析出挑瓜有三步，分別是：看，抱，聽。
終於機會到來了，展現我拿手好戲的`時機到了。
一天家裏來了幾位客人。爸爸讓我挑一個好一點的西瓜。我飛奔向水果店，第一步是看，我在一堆圓溜溜的西瓜中找了一個花紋規則，藤也新鮮的西瓜；第二步是抱，抱抱是不是沉甸甸的，如果沉就説明水分充足；第三步是聽，用手敲敲，如果清脆就是好瓜。
“就是它了！”我抱着西瓜信心滿滿地回到了家。
當我的刀尖剛一插下去，咔嚓的一聲，西瓜自動裂開了，果然是個好瓜！
客人們見了也説：“小朋友挑的瓜可真好！”聽了他們的讚揚，我心裏比吃了蜜還甜。
此後我每天都自告奮雪地去挑西瓜，再也沒有失手過。挑西瓜成了我的拿手好戲。
爸爸一邊吃着我挑的瓜一邊説：“我們家多了一位挑瓜高手，以後我可以坐享其成了！”我聽了無比驕傲。
甜品是每個人都十分喜愛的一種食物，因為它甜，所以它才受到大眾的喜愛，也正是因為如此，做甜品成了我的拿手好戲。
我學做甜品不是經過報讀培訓班學習的，而是在國小的俱樂部課程上學到的。
那一次，我聽説學校俱樂部又能夠報名了，我興奮地拍手，心想我必須要報甜點社團。這次我很進取地找到教師，拿到報名表，既緊張又激動，緊張是怕這次因為人多又錯失了機會，激動是最終有機會了。很幸運，我竟然獲得了上課的機會，於是我準備了很多我能想象到的材料，時刻準備着“大顯身手”。
來到上課的地點後，一眼就看到了熟悉的同伴，也成為了搭檔。課程開始了，我們最先學習的是做餅乾。根據教師的要求，我拿出早已準備好的黃油和餅乾模型，揉好麪糰。接下來要用擀麪杖將面鋪平，一開始我還不太會使用擀麪杖，同伴手把手教我，讓我明白了怎樣用力，但因為是第一次，所以第一張成品太薄了。同伴安慰我説：“第一次做都會碰到要麼太厚，要麼太薄的`問題的。”聽完同伴的話，我覺得沒關係，重新做唄。於是又把麪糰揉在一齊，重新做。這一次我全神貫注，咬着嘴脣，眉頭上挑，仔細盯着面的厚薄，就怕弄壞了。功夫不負有心人，這一次，我成功了，面不厚也不薄，剛剛好。
緊之後第二步驟——上模具。我拿出餅乾模型面上一壓，好看的餅乾做好了。之後我一個一個地壓，壓好之後，將小餅乾放進烤箱，等待着餅乾出爐。
十分鐘後，餅乾帶着誘人的香味出來了，我們立刻把自我的餅乾拿出來，裝進盒子裏，準備帶回家給爸爸媽媽看看。就這樣，兩個月下來，我在俱樂部上不斷學習，也學會了不少甜品的種類，比如各種口味的餅乾，紙杯蛋糕，麪包等，真是收穫滿滿，自此，做甜品變成了我的拿手好戲。
此刻，我已經能夠獨立製作甜品了，因為我想做甜品，我也認真地去學了，所以它成為了我拿手好戲。
最近，我迷上一種家喻户曉的技能燒菜，要説我為什麼會迷上燒菜，那還得從我小時候説起
記得小時候，我經常認為媽媽會變魔術，要不然怎麼會走進一個屋子就端出美味佳餚了呢!直到一年級，我才知道那不是我所謂的魔術，而是一種大部分人都會的技能燒菜。
有一次，我幫媽媽打下手，看媽媽加加這個，加加那個，沒過一會就香氣撲鼻，從那時候起，外我開始對燒菜起了興趣，並央求媽媽教我燒菜，在我的“死纏爛打”下媽媽終究你“招架不住”，只好教我燒菜。
我學的第一道菜是番茄炒蛋，為了學好這道菜，我不光聽媽媽的指導，我還到圖書館借關於燒菜的書，終於功夫不負有心人，我終於學會了掌握調料、火候的把控，但是，我還有一個致命的“漏洞”，燒菜時總是三心二意，有一次媽媽在睡覺，我想炒一盤番茄炒蛋給媽媽一個驚喜，可炒菜時，我的心思卻被精彩的電視節目吸引，等我回過頭來，哪兒還有番茄炒蛋，眼前是“一鍋黑”，媽媽醒來後，把我狠狠的批評了一頓，從那時起，我炒菜時再無“三心二意”這四個字，我得廚藝越來越好，都可以和爸爸媽媽相比了。
在去年的春節，我還大顯身手了一番，擼了擼袖子，我信心慢慢的.走進了廚房，我燒的第一道菜是乾煸牛肉，我先打開煤氣灶，慢慢地往裏倒油，過了大越三分鐘後，油漸漸熱了，我小心翼翼的拿起一塊牛肉往油鍋裏放，接着，我又把剩下的牛肉一塊一塊的放進了油鍋，之後我又用鍋鏟不停的翻炒牛肉，放上醬油，鹽，味精後，我拿鍋蓋蓋上了鍋，燜了二十分鐘後乾煸牛肉出鍋了，隨後，清炒時蔬，紅燒鱸魚，三鮮湯都緊連出鍋了，媽媽看了一桌菜後，向我投來了欣慰的目光，爺爺奶奶吃了後，都紛紛誇我廚藝好，我得內心像吃了蜜一樣的甜。
這就是我得拿手好戲，它不光讓我改掉了做事三心二意的習慣，還讓我學會了一項生存的技能，讓我為我燒的菜而感到自豪，因成功而充滿成就感，並且我還從中明白了堅持做好一件事情是一件如此幸福的事!
不知從什麼時候開始，我愛上了獨特的墨香，淡黃色的宣紙，愛上了“枯燥”的書法。看到“好戲”，第一個想到的就是那是一本堅持了很久的書法。
一開始，我去練字，是想寫些對聯過年，好給自己好臉色。拿起細長的筆桿，心想：不就是練字嗎，多簡單啊！看看書法老師寫字是多麼的輕鬆，更何況我是多麼的聰明！
我練的'第一個字是“一”，柔軟的筆尖剛碰到紙，“一掃”，就印出了一個大墨點。這一次不算，你不能怪我墨量太多！我吸取了教訓，只拿起了一點墨水，就又開始寫了。紙上有一行字：“嗯？”不能説和書上寫的不一樣，可以説一點影子都沒有！
就在這時，一個悠長而沉穩的聲音從身後響起，“小月——你寫字不能浮躁。一轉身，原來是沙老師！老師又張開了嘴。”道：“寫書法，一定要仔細觀察字的結構。軟筆字符與硬筆字符不同。一個簡單的橫線就結束了，只需要選擇五個轉彎就可以了！我的天，每一個都需要五招。看來這書法難度很大。以後，那些筆畫多的字不就被寫死了嗎？我猶豫了。
老師似乎洞悉了我的內心，笑着撫了撫鬍鬚：“你知道那些書法家為什麼要練書法嗎？你知道他們的好書法是怎麼來的嗎？因為他們把寶物放在中華民族流傳下來了，書法是先人智慧的結晶，是我們的傳統。
不知不覺又握緊了筆，抓住了這個中華民族文化的瑰寶。 。從此，我不再為了寫對聯，為了面子而練字。之後的日子裏，每天春夏秋冬，每天練半個小時，不為所動。
現在，跳墨已經融入了我的靈魂；盛開的宣紙已貼近我的心情；端莊美麗的書法將陪伴我一生。
面對書法和我的特長，我敞開心扉接受書法，“是你的禮物，點燃了我心中的火。”我時常提醒自己：“不要讓濃墨落下，他已經流進了我的生活。”
我愛技法，我愛黑白世界，我愛什麼我願意。
有一天我會寫出世界上最美麗的書法——一個人。
寒假的時候，我迷上了一種新技能做早餐，因為每天早上我醒來走到餐桌前，都會看到媽媽為我準備的早餐是那樣漂亮、精緻。讓剛醒來的我一下子有了食慾，所以，我便有了做早餐的念頭。
我在百度上查閲了各種做早餐的資料，每一張早餐的圖片都讓我垂涎三尺，我看了幾款早餐的製作過程，其中有一款早餐非常簡單，就是雞蛋包三明治，於是我就想自己試一試。
一天早晨，我看見媽媽還沒有起牀，我躡手躡腳地來到廚房，實施我的早餐計劃，首先，我從冰箱裏找出來方包、雞蛋、火腿和芝士。然後，我把電餅檔拿出來，在上面小心翼翼地刷了一層油，讓它先熱着，再把雞蛋去殼打散了，這時，電餅鐺＂滋滋＂地響了起來，彷彿在告訴我：＂主人，鍋熱好了，趕緊煎雞蛋餅吧！＂於是，我把蛋液倒入鍋中，用鏟子鋪成一個圓形，記得千萬不能太用力，不然就功虧一簣了！接下來把電餅鐺關掉，用餘熱來烤方包，烤至兩面金黃、酥脆就可以了，最後，用雞蛋餅裹方包、芝士、火腿並再對摺一次，這樣雞蛋包三明治就做好了。
我把它放在一個漂亮的盤子裏，仔細打量着我做好的雞蛋三明治，總感覺還缺點什麼裝飾，我看了看冰箱中的番茄醬，學着麥當勞的標誌，用番茄醬在表面上畫了一個大大的＂M＂這樣一來，不知道的`人還以為是麥當勞出的新品呢！
不一會兒，媽媽睡眼朦朧地走了過來，對我説：＂兒子你在做什麼？怎麼聞到香噴噴的味道？＂媽媽驚訝地一看，餐桌上放着我發明的新早餐，媽媽拿起盤子聞着説：好香啊！兒子，你這是在哪學的呀？我對媽媽神祕地説：＂這是祕密，不能告訴您。＂媽媽美滋滋地説：兒子，以後寒暑假的早餐有着落了，我聽了心裏甭提多高興了。
從此，做早餐成了我的拿手好戲，我會研究很多美味的食材，做出很多有創意的造型，讓我的生活中多了一個生存的技能，也讓我懂得了，世上無難事，只怕有心人這一道理。
説到我的拿手好戲，那就是朗讀了，如果問我朗讀的祕訣是什麼？那我會説，興趣是最好的老師。
一次，我在家中隨意拿出了一本故事書朗讀，故事中，公雞嘲諷烏鴉長得醜陋。在這裏，我得把公雞那傲慢無禮的情緒讀出來，還要找出烏鴉當時心中委屈的感覺……不知不覺間，我彷彿進入了那個夢幻的世界，化身為一個又一個的'角色，體會着他們的喜怒哀樂，我在那個世界裏自由的翱翔，無法自拔。
咚咚咚，爸爸敲響了我的房門。我猛地回過神來，那個世界的氛圍便離去了，只有剛才朗讀的語音在整個屋子裏迴盪。我抬頭一看牆上的鐘表，讓我嚇了一跳——我朗讀了整整兩個多小時。興趣果然是最好的老師，讀了這麼長時間，我卻一點兒也不累。
關於朗讀，讓我印象最深刻的，那就是教師節的朗讀比賽了。四年級時，學校為了慶祝教師節，舉行了朗讀比賽，當班主任在教室宣佈這個消息的時候，我心裏想：原來我在輔導班的時候就朗讀過，老師每一次都誇我讀的特別好，這一次我決定要參加比賽。正當全班同學沉默的時候，我毛遂自薦説：“老師，讓我去吧！”老師想了一下，便答應了。我欣喜若狂，開心了一整天。
老師把稿子給我以後，我一有時間就開始練習，拿着稿子，聲情並茂地開始朗讀，當讀到“一塊黑板，三尺講台”，要語氣平緩，當讀到“是您教給了我們知識”語氣要誠懇。每一次都是老師來到教室上課，我才戀戀不捨地把演講稿收起來。
到了比賽那一天，我沉着的走向了朗誦台，開始了朗讀。結束時，雷鳴般的掌聲，讓我知道了成功了。頒獎的時候我欣喜不已，因為我得了特等獎。
孔子曾説過，“知之者不如好之者，好之者不如樂之者。”朗讀如果沒有興趣，就不會成功，我愛朗讀！
我的拿手好戲是做“水煎蛋”。我煎的雞蛋是得媽媽真傳的，只煎一面卻做到蛋白剛凝結卻嫩如凝脂，蛋黃被一層蛋白包裹着只有半熟，透過那層蛋白，露出明亮的黃色，看上去吹彈欲破，但其實並不容易弄散。這可是一項技術活。
我最喜歡吃好看的“水煎蛋”。耐不住美食的誘惑，我在心中打起了小算盤：等媽媽做，要看媽媽的心情，還不如自力更生，以後想吃多少就吃多少!但不知媽媽肯不肯教呢?畢竟我曾經被稱“廚房殺手”。抱着忐忑的心情我向媽媽懇切地求學，不想媽媽爽快答應了，我興奮地捧起雞蛋到灶台邊學習……
經過一週的練習後，我煎雞蛋的技術已經“爐火純青”了。但姐姐對我上次“炸廚房”仍心有餘悸，小心翼翼地問我：“你那煎蛋的.技術……還好吧，不會又像上次那樣‘炸廚房’吧?”“‘士別三日當刮目相看’等我做出來，你就流口水吧!”我轉身拿起雞蛋走向廚房，手捧着涼涼的雞蛋，竟然也滲出一層汗水，終於到我大展身手的時候了!
我打開火挑到最小，熱了鍋放了油。油受熱冒出煙，爆出“啪啪”的聲響。我按媽媽教的方法把鍋左右搖晃，把油鋪滿黑黑的鍋底，鍋此時像鍍上一層金光。一會兒，油出現了一顆顆小泡，打雞蛋!我飛快地把雞蛋往灶台前敲了一下，光滑的蛋殼上裂開一道碎痕。去吧!我的鍋在等着你!我迅速蛋殼掰開，完美!雞蛋液一受熱發出愉快的“吱吱”聲，此刻，我熟練地往蛋上灑了水。“沙——”一下白煙升騰，我趕快把鍋蓋蓋上，白煙瞬間填滿整個鍋。一會後“沙沙”的聲音變小了，我打開鍋蓋，雞蛋水嫩嫩的，四周還帶了一點金黃的焦，像一條白色裙子上鑲上了蕾絲邊，我把它鏟到一個白瓷小碟上，再淋上醬油。紅棕色，白色和鵝黃色互相映襯着，挺好看。
我小心地把蛋端出去，蛋黃還沒破，我走一步，它就動一下，好像在快樂地搖盪。姐姐看看我的蛋，笑眯眯説：“還真讓人刮目相看啊，你做的蛋有媽媽的那麼好了呢。”
當然，這拿手好戲可是讓我花了心思去練習的。
我的課餘生活有很多，但是我自己最拿手的是畫畫，從四歲開始，我就參加了美術培訓班，學習一年後，我就喜歡上了畫畫。
剛開始，我還不會畫。xx老師走過來，握着我的右手，一筆一畫地教我畫，一下子就畫出了一隻可愛的.小花貓。我再望了望坐在我前面的一位大姐姐，她畫的是一隻可愛的小狗，畫得栩栩如生，我羨慕極了，暗暗下決心，一定要努力學習，像姐姐一樣畫出美麗的圖畫。
冬天到了，天氣漸漸冷了，我每次畫畫的時候，手都被凍僵了，但我依然堅持畫。xx老師看到我那麼喜歡畫畫，他就每天堅持教我。我的畫畫水平越來越高了。xx老師對我説：“你的畫進步很大，你可以參加xx的書畫比賽了。”我聽了高興地抱着老師，激動得説不出話來。
日子一天一天過去了，距離比賽只剩下幾天的時間了。每天晚上我都睡不好，擔心比賽時緊張會發揮失常。在比賽的前一天，我把畫紙，水彩筆，勾線筆都準備好了。
終於等到了比賽這一天，xx老師帶我們去xx比賽。到了比賽現場，現場熱鬧非凡。突然，廣播響起：“離比賽開始還有10分鐘，請參賽者抓緊時間進入考場。”xx老師告訴我們説：“只有一個小時的比賽時間，你們一定要把握好時間。”比賽結束了，我們都在緊張地等待比賽結果。
“獲得三等獎，獲得二等獎……”怎麼還沒有我的名字?唉!應該沒有什麼希望了。正在這時，我聽到了“xx獲得一等獎……”我真不敢相信自己的耳朵。我高興地跳起來，激動得抱着xx老師。
我喜歡畫畫，畫畫讓我懂得了一個道理：“堅持不懈，才會成功。”。
每個人都有自己的絕活，有的人是唱歌、跳舞;有的人能上天入地;有的人能刀槍不入……而我的絕活卻很特別——洋芋燜飯。
其實這個絕活以前是爸爸的，每當家裏來客人時，爸爸總會露一手，做的總是這道菜。每每得到別人的讚揚，他就得意極了。從小我就很喜歡吃洋芋燜飯，每次都能吃幾大碗。等我稍大一點時，就央求爸爸把這個絕活教給了我。
“一技在手，吃穿不愁”。説幹就幹，我在廚房裏，上躥下跳，忙活開了。別看一個小小的洋芋燜飯，它的程序可複雜了。首先要準備好食材:豌豆、臘肉、米和洋芋，把臘肉和洋芋都切成丁;然後在鍋裏放少許油，把臘肉、洋芋和豌豆一起倒入鍋裏，炒上一兩分鐘後取出放在事先準備好的鐵鍋裏待用。最後把米洗好，放在鍋裏倒上水煮上七八分鐘，半生半熟時把米撈出來，放在裝有臘肉，洋芋，豌豆的鐵鍋裏，再把鍋蓋蓋上，用小火燜上七八分鐘就可以了。切記做洋芋燜飯不要用電飯煲，要用鐵鍋，否則顏色和味道都不好。
短暫的.等待後，洋芋燜飯就做好了。揭開鍋蓋，一股白氣和着香氣撲面而來。我用飯勺在鍋裏攪來攪去，把豌豆、臘肉、洋芋和米飯攪拌均勻，再撒上一把海苔碎，大功告成了。這顏色、這香味，真是讓人垂涎三尺。
當我把做好的米飯放到飯桌上時，媽媽連聲稱讚並向我豎起了大拇指，爸爸也説:“真是青出於藍而勝於藍”呀!從此以後家裏再來客人，再也不是爸爸為他們露一手了，而是我為他們露一手，每次都得到他們的讚揚，無一例外，我可自豪了。洋芋燜飯成了我的絕活，爸爸光榮“下崗”了!
這就是我的拿手好戲——洋芋燜飯，一個很特別的絕活。你有什麼絕活嗎?快來與我一起分享吧!
每個人都有自己的拿手好戲，比如寫字，彈吉他，做標本，玩魔方……我也有自己的拿手好戲，就是畫畫。
從三年級起我就參加了美術培訓班，學習了一年後，我喜歡上了畫畫。剛開始，我還不會畫。老師走過來握着我的右手一筆一筆的教我畫一下子就畫出了一隻可愛的小狗。我再看看旁邊牆上的畫，畫的栩栩如生，我羨慕極了，就下定決心以後也要畫出像那樣的畫一樣。
冬天到了，天漸漸冷了，畫畫的時候手都被凍僵了，但我一直堅持畫，老師看我那麼喜歡畫畫，她就每週堅持教我，我的畫畫水平也逐漸增高，老師對我説：“你現在的水平已經遠遠超過了其他小朋友了，你可以再升一個班了。”
在我的`記憶中最深刻的是畫“唐老鴨”了，老師將它畫在黑板上，我模仿着老師的畫法先畫出它的輪廓，再分別上色。最難畫的要數鴨嘴了，我在草紙上模仿了幾次仍不滿意，我反覆修改，反覆琢磨，功夫不負有心人，我的這幅畫終於完工了。
畫畫有着別具一格的魅力。無論是漫畫、水粉畫都是我非常喜歡的。尤其是漫畫人物，是我一直以來酷愛的。雖然沒有老師的指導，但我一直自己在努力，自己在嘗試怎樣把漫畫人物畫得更好。從開始畫漫畫到現在，我已經用掉了不知多少本素描本，現在翻出來看，別有一番風味，儘管以前畫的不是很好，但每一副畫都凝聚了我對繪畫的熱愛。
學習畫畫，我有了自己的收穫，我會模仿畫很多東西，畫技也提高了不少。不知不覺中，我對繪畫產生了興趣。我覺得，繪畫是一樣很高雅的藝術，它可學習繪畫，我有了自己的收穫，我會模仿畫很多東西，畫技也提高了不少。不知不覺中，我對繪畫產生了興趣。我覺得，繪畫是一樣很高雅的藝術，它可以陶冶人的情操。現在，我與繪畫結下了不解之緣，它已經成為了我無法割捨的愛好，成了我生命中不可缺少的一部分。這份感情，只可意會，不可言傳。
學問齋