無論在學習、工作或是生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的炒菜的作文 ，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
今天是“三八”婦女節，我想給媽媽做一件力所能及的家務事。
我看見媽媽正在炒臘肉，機會不是來了嗎？我對媽媽説：“媽媽，讓我來幫你吧！”我把臘肉倒進鍋爐裏，用鍋鏟左一炒，右一翻，最後依次放上芹菜、鹽、味精，再炒幾下，一盤香噴噴的臘肉炒芹菜出來了。
我炒的菜明明不如媽媽的好吃，為什麼媽媽覺得這麼好吃呢？原來媽媽是在鼓勵我。希望在下一年的婦女節，我能炒出更好吃的'臘肉給媽媽吃。
每天放學我都想着奶奶今天又給我做了什麼美味了。走到門外我就聞到了濃濃的香味，進了門就迫不及待跑進廚房，看看奶奶做的啥。今天奶奶做的'是我最愛吃的蒜薹抄肉，奶奶先把鍋燒熱，再倒油，等油燒熱放葱、姜，只聽見嗞啦一聲，葱姜在鍋裏亂蹦亂跳，相互追逐。接着奶奶倒入蒜薹翻炒，然後放肉絲再倒點生抽，最後放鹽。一陣陣撲鼻的香味饞的我直流口水，頓時肚子咕咕直叫。
奶奶每天都變着花樣給我做好吃的，奶奶做的飯菜是世界上最好吃的美味，有奶奶真幸福啊，我愛你，奶奶！
今天，我在我的`好朋友家吃飯，我看到了他自己做飯，我很羨慕。拉着媽媽回家教我炒菜。
媽媽教我炒西紅柿雞蛋。首先把雞蛋煎熟，然後媽媽對我説：“再把西紅柿切成一塊一塊的，最後放上點油再放上大葱，把西紅柿倒進鍋內，炒幾分鐘就好了。”
於是媽媽把菜端到桌子上讓我聞了聞。啊！十里飄香。
現在我開始做了。首先幹什麼，然後幹什麼，我想得一清二楚。可我呢！卻放多油着火了，我又端了一盆水就澆滅了。
噢！我泄氣了，媽媽叫我再來一次。終於，我成功了。
我快樂地跳了起來。
今天晚上，我堅持要求在廚房看媽媽炒菜。我向媽媽保證，我一定會遠離火源，注意安全，所以，媽媽同意了。
開始炒菜了，媽媽先把煤氣打開，我看到了藍色紅色的火苗，接着媽媽在鐵鍋裏倒入油，然後，菜放進油鍋的時候，嗤嗤作響，菜炒了一會兒，媽媽開始放調料。最後，快出鍋的.時候，我也小心翼翼的用鍋鏟炒了幾下。
菜炒好了，味道還不錯。因為我第一次拿鍋鏟，有點緊張，所以我炒的一般。學習任何事都要一步一步，慢慢努力，等我以後長大了，我要學會炒菜哦。
我自己切了胡蘆瓜。剛開始，我不會，差點切到了手。後來越來越熟練，直到切得很好了。接下來，我就開始炒了蘆瓜了。我先倒了一點油，把胡蘆瓜倒下去。只聽"滋"的一聲，下面冒出了一大"羣"大水泡。像珍珠泉一樣，水泡從很小到很大，然後"炸"開。我把胡蘆瓜翻面，又倒了點水。我不停地翻面，油"飛"到了手上，但我還是繼續炒。看快好了，就放了點鹽。終於，胡蘆瓜出鍋了。
我吃着自己的'勞動果實，心裏比吃了蜜還甜！
人生許多第一次。有些是坐飛機，有些是坐火車，有些是電腦，有些是野餐……我的第一次是做飯。回想起第一次，我忍不住笑了。
那天媽媽不在家的時候我帶頭吃午飯，午飯時間之前我就開始做了。
我先做飯，然後開始炒菜。我炒的.第一道菜是西紅柿煮雞蛋。我把西紅柿切好，放在鍋裏煮四五分鐘，然後放雞蛋。我跑到冰箱去拿。我不記得關了火。我甚至跳進廚房，不小心踩到了地上的破布，摔倒了。我妹妹幾乎笑掉了兩顆門牙。
食物燒焦後，我把它舀起來拿到桌子上。姐姐沒吃，我只好嚐嚐我的“傑作”。
今天放學回家媽媽忙做飯，我就想和媽媽一起來做飯，媽媽同意了。
我倆蒸米飯，雞蛋炒韭菜。我幫媽媽打雞蛋，並有筷子將雞蛋在碗裏攪勻，我攪的很慢，就怕把雞蛋弄到外邊，還好，沒流出來一點，，我倆切好韭菜，放進鍋裏，媽媽幾下就炒好了。聞着都很香，我今天吃了一大碗飯菜，可香了。以後我還要幫媽媽多幹家務活，我也多多學點本領。
星期天，媽媽上班去了，到了中午12點還沒回來，我的肚子餓得咕咕叫，便決定自己做飯，給媽媽一個大驚喜。
我決定做西紅柿炒雞蛋。我按照媽媽的樣子做，先倒入油，打開煤氣，拿起五個雞蛋來磕開，倒入碗裏，攪拌均勻，等油熱了以後，我馬上放入攪拌好的`雞蛋，等它熟了以後，倒了出來，雞蛋就做好了。
過了一會兒，我找到了西紅柿，我先把西紅柿切成片，然後把油倒進鍋，過了一會兒，等油熱了以後，便把西紅柿倒了進去，炒了幾分鐘後，又把雞蛋倒了進去，等炒出香味以後，菜就出鍋了。
我把西紅柿炒雞蛋端上桌後，媽媽正好下班回來，媽媽看見我炒的菜，誇獎我真是一個好孩子，我聽了，高興極了，能幫媽媽做事情的感覺真好。
今天晚上，我看見奶奶在炒菜，我也想學炒菜。就請求奶奶教我學炒菜，奶奶爽快的答應了。
今晚奶奶教我的是炒白蘿蔔。首先往鍋裏放一小半的油，然後把葱炒一下，放適量的鹽。再把白蘿蔔放進去，用鏟子炒，把鍋蓋蓋上去，等5分鐘。5分鐘後拿着鏟子左炒一下，右炒一下，左翻一下，右翻一下。最後香噴噴的`白蘿蔔就出鍋了。
我迫不及待地想嘗一嘗自己親手做的菜。嗯，味道還不錯。大家都誇我做的好吃。我心裏美滋滋的。這是我第一次炒菜，而且又做得這麼好吃，多虧了奶奶要不是奶奶教我，我還學不會呢！
早晨，奶奶説要教我炒菜，我高興極了。
到了中午，我嚷着奶奶快點教我。奶奶説：菜要先洗後切，這樣菜裏的營養成份才不容易丟失。我把鍋放在爐灶上，準備炒菜。奶奶又説："等到鍋裏沒有水時再放油，因為水珠在温度過100度時會變成水蒸氣，要上升躍過油麪，就會發出噼噼啪啪的爆炸聲。"鍋幹後，我倒了一些食油。油熱了，我把調料倒 進去，翻炒了幾下，等到熟的時候，加上適當的鹽，奶奶告訴我："菜不要炒的`太過了，以免破壞營養成份。"
菜炒好了，弟弟嚐了我做的菜，説很好吃，今天我學會炒菜啦！
今天是星期六，姥姥説：“教我炒菜”，我高興的.答應了。 我和姥姥來到廚房。首先，姥姥教我切菜，我費了九牛二虎之力，總算把一盤豆角切好了，這下我們就可以炒菜了。
姥姥對我説：“首打開火，把鍋燒熱，倒上油，等油燒熱後，姥姥趕緊讓我把切好的菜倒進鍋裏。然後不停地翻炒，過了一會兒，等豆角從深綠色變成了淡灰色，然後給豆角放點鹽、再放點生抽和雞精，一盤豆角就炒好了。
從這件事情上，讓我懂得了一個道理：做好任何一件事情都不容易。
我學會了炒雞蛋番茄，媽媽説：“先拿三個雞蛋和一個番茄還有葱、蒜。”我打開冰箱拿了三個雞蛋和一個番茄、葱、蒜，洗乾淨，媽媽又握着我的手，拿起一個雞蛋往桌子上一磕，再用大母指在爛了的.地方掰開，將雞蛋倒入碗中，然後用筷子打勻，然後再把蒜和葱切好，媽媽又説：“把番茄切成月芽狀就可以了。”接着媽媽把火打着，調到中等，放油，等油熱了放雞蛋翻炒後放入盤中，待用，然後鍋中倒油，放入葱、蒜，炒香，再放番茄、鹽和一點糖，翻炒後再把雞蛋倒入繼續翻炒，等番茄成糊狀就做好了，當時吃味道很正，放到飯盒裏中午吃可能蒜味就有點變化了，還是馬上吃很好吃啊！
今天是週末，媽媽在家裏給我做了香噴噴的米飯和我最愛吃的'西紅柿炒雞蛋。
媽媽準備了一個西紅柿和兩個雞蛋，先將雞蛋打入碗中，加入一點鹽，用筷子快速攪勻。西紅柿去皮，用刀子切成一塊兒一塊兒的，再切一些葱、蒜備用。
接着，媽媽往鍋裏倒了些油，等油燒熱後把雞蛋倒入鍋中，拿鏟子不停地翻炒，炒好的雞蛋乘在盤子裏，然後再往鍋里加入一點油，放入葱、蒜和西紅柿翻炒，媽媽把炒好的雞蛋倒入鍋中輕輕地拿鏟子一起翻炒，最後加入鹽和雞精。一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就炒好了。
我迫不及待地拿勺子舀了兩大勺放在米飯上面，大口吃了起來，味道真是好極了！我心想長大了我也要給媽媽做美味的飯菜。
我有很多本領，但我最拿手的是炒菜。
一開始，我很想要媽媽教我炒菜讓媽媽少做一點家務，減少一點疲勞。我在鬧着要跟媽媽學炒菜，媽媽閒我太鬧了，只好教我炒菜。第一要放油，第二要翻油。翻油得時侯，油彈在我的`臉上，“哎呀，好痛呀！”媽媽説：“不要學了，”“不用怕，功夫不負有心人嗎！”不久，我終於學會了炒菜，我每天放學回家都幫媽媽炒菜。爸爸媽媽吃到了我煮的好吃的菜。
我終於明白了一個道理，那就是：只要堅持，就沒有辦不到的事情。
我的媽媽是一名做菜高手！她做的菜可好吃了！今天媽媽又要給我做一道菜，這道菜叫：“竹筍。”我最喜歡媽媽做的'竹筍！
媽媽從冰箱拿出竹筍。她先把竹筍洗乾淨。再把竹筍切成長條，大概切成3釐米，然後又切了一些紅色和黃色的彩椒。再在鍋裏把油倒進去，點上火，等鍋熱了，媽媽把竹筍和漂亮的彩椒倒進鍋裏，只聽見噼裏啪啦的聲音。媽媽不停的翻炒着竹筍。做飯很熱，可媽媽只是擦了擦汗，然後接着做。
菜終於好了！媽媽把這道菜放到盤子裏，把炒菜鍋洗乾淨然後喊到：“寶貝，該吃飯了！”我連忙洗手，我坐在座位上吃起來！好像啊！太好吃了！而且是色香味俱全啊！我表揚了媽媽。媽媽一定會很開心！
學問齋