在平時的學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編為大家整理的醋泡雞蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
星期五，老師給我們佈置了一項特殊的作業——醋泡雞蛋小實驗。雖然這個作業我是第一次做，但是我相信我一定能把這個作業做好。
做這項作業需要四種材料：一個熟雞蛋，一個玻璃杯，一盒彩筆，一瓶白醋。材料都準備齊了，下面開始“動工”。
首先，我們要在雞蛋上繪圖，我畫了一個頭像——黑黝黝的頭髮，彎彎的眉毛，鋭利的眼睛，高高的鼻樑，一張小嘴。畫完後我對自己的作品很滿意。
然後，我把雞蛋，醋倒入玻璃杯中，直到將雞蛋全部淹沒。泡上兩個小時，我坐在一旁一動不動的注視着杯子裏的雞蛋。我發現：雞蛋剛放入後會起泡，像農民伯伯臉上的汗水，半小時後雞蛋的皮軟化了。不知不覺兩個小時過去了。我把杯子裏的醋倒掉，換上新鮮的醋。這時我發現用彩筆畫過的地方還沒有溶解，其他地方快溶解完了。兩個小時又過去了。我倒掉醋，換上新鮮的醋。再泡兩個小時……
最後我把雞蛋沖洗乾淨，發現雞蛋大部分都被溶解掉了，只剩下一個不太清楚的頭像。我感到很奇怪，就去問媽媽，媽媽説：“雞蛋殼主要成分是鈣，鈣可以被醋溶解。”
從這件事中我感到：理論要和實踐相結合，正如俗話説的一樣“耳聽為虛,眼見為實”。
星期五，老師佈置了一項很有趣的作業：觀察泡在白醋裏的雞蛋。
放學回到家，我拿出一個透明的玻璃杯，把雞蛋放進去，再把一定的白醋倒到杯子裏。剛開始雞蛋上到處都是小泡泡，像龍鱗一樣，似乎這個雞蛋已經變成了翔龍。慢慢地，雞蛋的尖端開始朝向天空，還一起一浮的，真有趣。
第二天早上醒來，我看了看杯裏，又捏了捏雞蛋，發現杯裏浮着一層黃色的膜，還有很多白色的、像泡沫一樣的東西，而且雞蛋比原來軟了一些。我把那些很奇怪的東西撈出來扔掉。
第三天，我再一次捏了捏雞蛋，看了看杯裏，發現杯子裏的那些東西和第二天的一樣，還是一層黃膜和像泡沫一樣的東西啊，雞蛋呢？卻變得很軟很軟，我把雞蛋舉起來向地上扔去。雞蛋沒有破，反而彈跳起來。我再來説説她的樣子吧！雞蛋的尖端和末端很透明，別的地方都是白色的，但也有些橫七豎八像莖一樣的東西。
我腦袋突然冒出了一個疑問：為什麼雞蛋泡在白醋裏可以變成這樣？於是我帶着這個疑問去問媽媽。原來雞蛋在重力作用下下沉，但是雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，會和醋酸反應產生二氧化碳。二氧化碳會使雞蛋上浮，如此反覆，雞蛋皮會變軟，蛋殼會慢慢地變酥直至完全消失，只剩下一層膜包着雞蛋清和蛋黃。
這個小實驗不僅給我帶來了樂趣，還讓我知道了一些化學知識。你看，學習是一件多麼有趣的事！
今天，我在做試驗，原本我打算要把醋放進雞蛋裏，可是我一不小心卻把雞蛋弄掉了，這一掉，便掉到了一杯白醋的懷抱中。我並沒有馬上把它拿出來，而是選擇慢慢等待。
等待了一兩分鐘後，雞蛋終於有了一點變化：雞蛋殼上面慢慢有了一些白色泡泡。好奇的我下定決心再等待一會兒，可這次，超出我的意料，居然沒有什麼大變化。我有點想打“退堂鼓”了，但是不服輸的我還是堅信這個雞蛋會超出我的想象，帶給我驚喜。
於是，我等呀等，我發現水的上方浮出了一些白色的不明物體，我小心翼翼的拿起了雞蛋，能感受到雞蛋非常的光滑，並且還想掙脱我的手掌，可是固執的我偏不給它機會。轉眼間，到了下午，我快速的吃完飯，給雞蛋重新倒了一杯白醋，心想：明天一定會有意想不到的結果。
第二天，這顆雞蛋果然發生了巨大變化，它變得晶瑩剔透、有彈性，而且掉在地上也不會摔破。後來我通過查資料知道了其中的原理：原來是雞蛋殼上含有鈣成分，醋和雞蛋殼觸碰會發生化學反應，腐蝕掉雞蛋殼，剩下的那層膜含有膠原蛋白，所以有彈性，並且晶瑩剔透。於是聰明的我利用這一原理做了更多、更標準的“橡皮蛋”。
通過這次做“橡皮蛋”，我明白了：做任何事，只要你有耐心，夠努力，就一定會成功並且還有意想不到的收穫。
今天老師給我們佈置了一個特殊的作業－－用白醋泡雞蛋，觀察發生的現象。
放學回到家，媽媽拿來一瓶白醋和一個洗乾淨了的生雞蛋。我把雞蛋放到一個透明的玻璃杯裏，把白醋倒進杯子，直到沒過雞蛋。醋一倒完，奇蹟發生了，只見雞蛋的表面出現了許多小泡泡，好像穿了一件珍珠衫。
媽媽告訴我：“雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，白醋的主要成分是醋酸，二者在一起發生化學反應，產生二氧化碳，就是我們看到的這些小氣泡。”原來是這樣呀，真有意思！
兩三分鐘後，我發現氣泡冒得越來越快，都浮在了水面上，氣泡不斷增多，不斷上升，每個氣泡浮到水面上停留一會兒，然後就消失不見了。我把耳朵放到杯口仔細聽，聽到了“滋啦滋啦”的聲音。
又過了一會兒，我看見雞蛋把頭探出了水面，它大概在水裏憋的時間太長了吧！媽媽説：“氣泡太多了，把雞蛋寶寶拖起來了。”
過了十多分鐘，我看了一眼雞蛋，不禁大叫起來：“哎呀，媽媽，你快來看，雞蛋流血了！”媽媽過來一看，原來是雞蛋表面上出現了一條條的“血絲”。媽媽告訴我，這是蛋殼的表面，已經溶解了。
一個小時過去了，水面上全是泡沫，還有一些“血絲”。原本一個紅紅的雞蛋，現在變成了一個白白胖胖的娃娃。
啊，好有趣！明天會怎麼樣呢？我很期待！
老師今天佈置了一個特殊的作業----醋泡雞蛋。我先從袋子裏拿出一個雞蛋，然後拿出了一個快餐盒，小心翼翼地將雞蛋放進快餐盒裏，最後倒了滿滿一碗白醋。大約過了10分鐘，雞蛋旁冒了許多泡泡，像一個小朋友躲在那裏吹泡泡。真有趣！
第二天中午，我放學回來，把書包扔在牀上，就跑到了雞蛋旁。啊！我用手輕輕摸了摸雞蛋，雞蛋殼變軟了。咦？為什麼會變軟呢？我上網查了電腦，原來是因為雞蛋殼的有效成分是碳酸鈣，食醋的成分有醋酸，酸與鹽反應會產生二氧化碳。二者反應生成水和二氧化碳以及醋酸鈣，如果是將一個雞蛋放入醋中的話，就會先沉底在浮起來，反覆幾次後再拿出來雞蛋就變軟了。哦，我終於知道答案了。
第三天晚上，我回到了家，馬上跑到雞蛋旁，觀察雞蛋。啊！雞蛋姐姐像穿了一件婚紗一樣，好看極了！雞蛋姐姐好像要説：“水太酸了，弄的的沒法洗澡。主人，能給我換香水嗎?”我安慰它：“不行啊，我得寫日記，你還是忍忍吧！”雞蛋姐姐點了點頭。
三天後，放學一回到家，就迫不及待地跑到雞蛋旁。呀！雞蛋殼不見了，我跑去問媽媽，媽媽説：“因為雞蛋殼的有效成分是碳酸鈣，食醋的成分有醋酸，酸與鹽反應會產生二氧化碳。”哦！原來是這樣！
經過這一次體驗，我不僅體會到了實驗的樂趣，而且增了知識，真是一舉兩得!
實驗要自己動手去做，百聞不如一見，百見不如一干。今天，姚老師在班裏給我們大家做了一個實驗：醋泡蛋。
課堂上，老師“大幹”了一場實驗。姚老師拿出實驗的四樣工具，又大又圓的雞蛋，又矮又胖的瓶子，“趾高氣揚”白醋和又高又瘦的筷子兄弟。姚老師大聲説：“今天，我們做一個實驗——醋泡蛋。”同學們一聽，十分高興，教室裏立刻沸騰了起來。
實驗的方法是：拿出一個外殼沒有髒東西的雞蛋即可，把白醋倒入瓶子裏沒過雞蛋，放置二十四個小時。二十四個小時後，將軟化了的雞蛋捅破皮看看有什麼變化。
我們聽完實驗方法後，將雞蛋準備放進瓶子裏，我們發現：新住進的“房東”旁邊還有一户“老房東”。“老房東”是新房東的兩倍多大呢？姚老師説：“這是上週六放進去的雞蛋呢！”
我們將“新房東”放進了它租的“一室一廳”裏。我們一看，醋少了，又加了一些白醋。“老房東”比“新房東”軟多了。“新房東”很硬很硬。可是“老房東”像一個橡皮彈球似的軟。我拿起來捏了捏，“老房東”的殼已經全部退去了，只留下了蛋黃和蛋皮。
過了一會兒，我發現了“新房東”的殼上面長着一些小雞皮疙瘩，那些是氣泡，時酸鹼中和反應。
為什麼雞蛋會變軟？因為雞蛋殼主要成分是碳酸鈣，會與酸性物質發生化學反應，生成的鈣在一般環境下比碳酸鈣軟，所以雞蛋殼會變軟。
醋雞蛋還有七十三種作用，它可以防感冒、防結石，治打呼嚕……雞蛋的作用可真大呀！
這幾天，我們在學習關於“觀察”的課文，林老師佈置我們作一個小實驗：觀察雞蛋泡在白醋裏會發生什麼變化。
我首先準備了一個透明的玻璃杯、一個生雞蛋、一瓶白醋，接着把雞蛋放進杯子裏，將白醋慢慢倒入杯子，直到雞蛋被醋淹沒。我馬上看到雞蛋像一隻小金魚，不停地吐着泡泡，一串接着一串，還發出“噝噝”的聲音。
第二天，雞蛋像是穿上了一件衣服，衣服上繡滿了“小珍珠”。雖然泡泡比第一天少一點，但蛋殼不再那麼脆了，變軟了。第三天，雞蛋又有了新變化。泡泡幾乎沒了，蛋殼軟了許多，摸上去嫩嫩的，像一個彈彈球。同時，杯子裏的醋渾濁了，杯底出現了沉澱物，用手一摸，粗粗的，捏一下就成了粉末。
第四天，我發現蛋殼變透明瞭，可以隱隱約約地看見蛋黃。我按捺不住好奇心，輕輕地把雞蛋撈起來，用手一搓，蛋殼上有一層東西掉了下來，蛋變得更透明瞭。我用手把雞蛋一捏，蛋黃飛快地跑掉了，只剩下一件薄薄的蛋衣。
我目瞪口呆，心想：蛋黃寶寶跑哪兒去了？一看，蛋黃寶寶正安安靜靜地躺在水槽裏。
媽媽告訴我：“蛋殼的主要成分是鈣，醋會溶解鈣。”難怪，平時我們吃多了話梅、楊梅等酸的食品，再咬別的東西，即使是嫩豆腐，都感覺牙齒會發軟。
這些天，我都在做“醋泡雞蛋”這個有趣的實驗。
第一天也就是開始做實驗的那天，我拿來一個杯子、一包醋還有一個圓溜溜的雞蛋，準備開始做實驗。
我先把雞蛋放進了杯子裏，然後在杯子裏倒上了醋。我靜靜地觀察着，可是，過了幾分鐘後，仍是這樣，沒有什麼動靜。我十分着急，心想：是不是我步驟弄錯了呢？
過了好幾個小時，等我再去看時，卻驚奇地發現，雞蛋上有了許多的小泡泡，我開心極了，繼續觀察着。又過了好一會兒，那小泡泡似乎變多了，彷彿快要把整個雞蛋都給“吞沒”了。
第二天早上，我忽然發現，那雞蛋好似稍稍變大了點兒，雞蛋殼也變薄了。我把手伸進杯子裏，摸了摸那雞蛋，沒想到，雞蛋已經不再是硬邦邦的了，而是軟軟的，摸上去挺舒服的，就像摸着一個軟綿綿的饅頭似的。
到了第三天，這雞蛋還是渾身佈滿了小泡泡，摸了摸，還是軟軟的，沒有什麼變化。
到了第四天，這雞蛋，哦，不，是這薄薄的膜裹着的蛋黃和蛋清。雞蛋殼已經完全沒有了，呈透明狀。這膜是十分薄的，可以清楚的看見裏面被包裹着的蛋黃和蛋清。我輕輕地碰了一下這個膜，沒想到，膜竟然破了，蛋清、蛋黃都從裏頭流了出來。
可為什麼雞蛋放在醋裏，就會沒殼了呢？我請教了“電腦專家”，才得知是醋酸和碳酸鈣的化學反應而造成的。
這個實驗可真有趣啊！
今天，雞蛋與白醋吵架了。雞蛋傲慢地説：“我這麼堅硬，你怎麼可能溶解我？”白醋信誓旦旦地説：“不信你來試試看呀！”
於是我自告奮勇當裁判，做了一個白醋溶解雞蛋殼的小實驗。首先準備一個玻璃杯、生雞蛋、白醋，接着把白醋倒入玻璃杯中，然後放入雞蛋，最後觀察它的變化。
實驗剛開始，被白醋包圍的雞蛋殼渾身長滿了小水泡，密密麻麻像一顆顆晶瑩剔透的小珍珠。兩個小時後，蛋殼面上已經冒出了許多小泡泡。剛開始是白色的，過了十幾個小時後開始變化顏色了，它慢慢地從白色泡泡變成了黃色泡泡。第二天，雞蛋變大了。“小雞蛋，撐住，千萬別破了啊！”我緊張得很，心裏唸叨着。下午雞蛋不再冒泡泡了，蛋殼全被溶解成白色的粉末。用清水就可以沖洗乾淨，清洗後雞蛋變成了一個Q彈透明的胖嘟嘟的小娃娃。
“我宣佈，本場比賽白醋勝利！”我興奮地説。雞蛋百思不得其解：“這究竟是為什麼呢？”白醋耐心地解釋説：“其實，之所以會這麼神奇，是因為蛋殼的主要成分是碳酸鈣，碳酸鈣會和醋酸發生反應，然後雞蛋殼就被醋酸溶解了，被白醋浸泡的蛋殼中冒出的泡泡就是反應所產生的二氧化碳氣泡。”
雞蛋聽後恍然大悟地説：“是我孤陋寡聞了，原來生活中處處都是科學。我以後要多看、多聽、多學，這樣才不會再鬧笑話呀！”
前幾天早上，我把兩隻雞蛋放在兩隻碗裏，倒了些醋，一杯多，一杯少。
第一天過去了，雞蛋外殼稍微有點可以抹掉了，露出白色的一層，真快呀!才這麼一天雞蛋就脱下衣服了。
第二天，抹雞蛋皮時有一些細小的，硬硬的小顆粒，而且雞蛋變得軟軟的了。醋就像美容劑把原來硬梆梆的臉蛋變得更有彈性了，像個彈力球。
第三天，雞蛋更軟了，似乎這個彈力球漏氣了，我一抹，白色的蛋白全露出來了。醋少了好些，大概被蛋寶寶喝了吧!我猜測道。
第四天晚上。我興沖沖地來到廚房，剛一湊近碗。“好大的醋味呀!”我喊道。我捏着鼻子抓了一下雞蛋，頓時，蛋黃“啪————”的一下爆了，濺到了我的臉上。我不管三七二十一，坐在地上大哭，還一邊唸叨：“雞蛋碎了，再泡也來不及了，作業完不成了。”媽媽過來安慰我：“你不是還有一個嘛!”我聽了破涕為笑，趕緊去看醋少的一隻。幸好，幸好，蛋寶寶還安然地睡覺呢!我又在雞蛋上倒了點醋，安心地去睡了
我上網查了資料，原因為醋裏含有大量的“酸”物質，“酸”具有腐蝕作用，所以雞蛋殼變軟了，這就是雞蛋裏的鈣和米醋裏的酸兩者在一起所產生的化學反應。
有機會我還要泡。
老師説讓我們回家做實驗。我在想做實驗肯定很好玩，而且我要做的是醋泡雞蛋。老師也説了醋泡雞蛋的最後是雞蛋會變得很白，甚至可以看到蛋黃，只要達到這個結果我就可以完成任務了。
於是放學我一回到家，就開始了準備工作。第一步：我先拿出了生雞蛋、白醋、塑料杯。第二步：我拿起生雞蛋不小心勁兒用大了，雞蛋一碰到杯底，“咔嚓”一聲，雞蛋破殼而出。我特別急，又拿出一個生雞蛋，這次輕輕地放入塑料杯。
第三步：把白醋倒入塑料杯裏，要比雞蛋高出一到兩釐米。兩分鐘後雞蛋周圍被小氣泡包圍了，雞蛋慢慢升了上來。
到了第二天，我又有了新發現，雞蛋上方有很多小氣泡，有黃的和白的。
第三天，雞蛋變白了許多，它一搖一晃好像一個正在睡覺小姑娘，一會兒把頭轉到前面，一會兒又轉到後面，然後它慢慢下沉。
第四天，我特別開心，因為雞蛋全變透明瞭！透明的都可以看到裏面的蛋黃了，摸一摸，雞蛋還變軟了呢！
後來我到網上查了下為什麼雞蛋會先下沉再上浮再下沉，原因是：雞蛋在重力作用下下沉。雞蛋殼上有碳酸鈣，會和白醋裏的醋酸結合，讓碳酸鈣變少了，殼就軟了，還會產生二氧化碳，二氧化碳會使雞蛋重新上浮。上浮雞蛋又會在重力作用下下沉，如此反覆。
這實驗還挺有意思的嘛！
我把白醋倒進容器裏，再把生雞蛋放進白醋裏，雞蛋殼上忽然充滿了氣泡，氣泡浮出水面像可樂中的氣泡一樣。我用手摸雞蛋是硬的很光滑。三分鐘過後不再向上冒很多泡泡了，蛋殼上長滿了氣泡，像一層絨毛。十分鐘後我又拿出來摸，雞蛋殼上有一層膜。
第二天，雞蛋似乎有點透明，隱約看見蛋黃往上浮，雞蛋周圍飄着一圈氣泡，像土星一樣的帶着光環。白醋的氣泡裏有許多深色的絮狀物。
第三天，雞蛋殼上沒有長氣泡了，也沒有氣泡浮出水面。能清楚看見蛋黃而且蛋黃向上。我把雞蛋拿出來，摸了摸，雞蛋殼變軟了，變大了。感覺像剝了殼的熟雞蛋。雞蛋顏色變白了，而且透明。周圍漂着許多深色的絮狀物，難道這些是雞蛋原來的蛋殼兒？太神奇了！
第四天，我把雞蛋拿出來仔細觀察，發現雞蛋有彈性，可以看見蛋黃和蛋清都是液體，它可以流動，像一個盒子裝了水一樣。我又拿了一個最大的生雞蛋一比，真的變大了。
雞蛋殼沒了？不！雞蛋殼和白醋發生了化學反應，變成了二氧化碳和其它物質了。我可是一位科學家！
碳酸鈣與醋酸發生化學反應，產生二氧化碳的氣體。
今天老師佈置了一個實驗作文《白醋泡雞蛋》，一聽到這個作業，我可開心啦，終於可以玩啦。
一回到家，我拿了一瓶白醋，又找來了一個碗。從冰箱找來了一個雞蛋，一切準備做完之後，我把雞蛋放在碗中，倒白醋，讓白醋把雞蛋淹沒一點，然後仔細的觀察。雞蛋沒有碰到碗底，而是浮起來了。你看，雞蛋的四周，有一些白色的泡泡，這雞蛋泡醋，還會吐泡泡呢，真有趣。
第二天一早，我一起牀，就趕緊跑到廚房看我的雞蛋變成什麼樣了。只見第一層鋪滿了白色的泡沫，在雞蛋邊上，有一層褐色，感覺像一張皺巴巴的紙。雞蛋殼的顏色也從褐色變成了白色，“雞蛋泡在醋裏，太舒服了，脱了衣服睡覺啦”我心裏想着。我透過白醋往雞蛋底下看去，底下泡泡已經把雞蛋給包圍啦，我感到很好奇，就用手想給雞蛋翻個面，白醋淹沒雞的蛋殼哇好軟呀，就像小彈球，你碰還凹進去，過一會才能彈出來呢，我把雞蛋拿出來放在手裏，除了醋沒有碰到的蛋殼還有的硬，其他地方都已經軟軟的了。我很好奇，為什麼雞蛋會冒泡泡，還會變軟呢？爸爸告訴我，雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，它呀會和醋發生化學反應，至於那些泡泡呢，就是二氧化碳啦。
這個糖醋泡雞蛋，真是太神奇了，我真喜歡呀，喜歡下次能再來一次。
今天，老師給我們佈置了一個任務做個小實驗，我打算觀察醋泡雞蛋，回到家我就迫不及待地去做實驗。
我準備好了一瓶醋，又拿了一個空罐頭瓶和一個生雞蛋，實驗就這麼開始了。我先把雞蛋輕輕地放到罐頭瓶裏，然後倒入150毫升米醋，雞蛋一落到瓶底，表面立刻被一層密密麻麻的小泡泡包裹住了，像打了一層霜。爸爸説：雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣。白醋裏面含有醋酸，他們發生反應生成了二氧化碳。所以雞蛋表面會有小氣泡。哦，原來氣泡裏是二氧化碳啊。
過了兩個小時，雞蛋浮起來了，我對媽媽説我知道雞蛋在鹽水裏會浮起來，在醋裏面為什麼也能浮起來嗎？媽媽説：小氣泡讓雞蛋體積變大，但是密度變小了，所以就浮起來了。
第二天，我看了看醋裏面泡着的`雞蛋，發現雞蛋殼變成了一層軟皮，摸了摸，發現雞蛋好像變軟了，使勁一按，還很有彈性。我又迷惑了，這又是怎麼回事啊？我查了資料才知道，因為蛋殼裏的碳酸鈣和白醋裏的醋酸發生酸鹼中和反應，碳酸鈣會被分解掉，所以蛋殼會變軟而且會變薄。
哇，雞蛋和醋遇到一起，會發生這麼多有趣的變化，科學實驗太有趣了！
今天老師給我們佈置了一個《醋泡雞蛋》的觀察作文。回到家，我就迫不及待的拿了一袋白醋，然後就開始試驗了。
我準備了一袋白醋，一個透明的瓶子，還有一個生雞蛋。我先把白醋帶勁瓶子裏，然後再把生雞蛋放進裏面。一放進裏面，立刻有許多白泡升起來。圍在雞蛋旁，雞蛋就想穿上了白霜一樣。過了一個小時，雞蛋就浮起來了。我對媽媽説：“難道雞蛋在白醋裏也能浮起來嗎？”媽媽説：“白醋的密度大於雞蛋的密度，所以雞蛋就浮了起來。”我點了點了點頭。
第二天，我摸了摸雞蛋，我往下一摁，發現雞蛋有彈性了。原來的雞蛋殼沒有了，雞蛋只剩下一層軟皮包着。於是，我就把雞蛋打碎。又發現了裏面的雞蛋黃變成了紅色的了，我大吃一驚，就跑去問姐姐，姐姐説：“雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣。白醋裏含有醋酸，與碳酸鈣發生反應，有二氧化碳氣體產生。因此，雞蛋表面能看到水泡。”
我們生活中有有趣的現象真多呀！還等着我們繼續去發現和探索呀！
早上，媽媽拿出一個瓶子，神祕地問我裏面是什麼？我一連猜了好幾個，都沒猜對。媽媽讓我摸一摸，我拒絕了。媽媽眨眨眼睛，提示我説：“摸起來，軟綿綿的、有彈性的。”我搖了搖頭，表示不知道。媽媽告訴我了答案，這個東西竟然是——雞蛋。我很奇怪，問媽媽：“雞蛋為什麼會變成這個樣子？”她説：“這是醋搞的鬼。”
媽媽一邊講這個實驗的科學原理，一邊掏出雞蛋。她要我去冰箱去拿一個普通雞蛋。很快，我興沖沖把雞蛋拿出來了。媽媽要求我仔細觀察兩個雞蛋，有什麼不同？我細細辨別，發現被醋泡過的雞蛋變成了灰白色，並且它變得非常有彈性；而那顆沒被泡過的雞蛋卻是黃色的，摸起來硬梆梆的，一點彈性也沒有。
好奇心促使着我自己動手去做做這個實驗，我要親眼看看雞蛋是怎麼變軟的？可是，一連過去好幾天，我家那頑固的雞蛋一直沒有變軟，只是殼變脆了，我很納悶。
今天，老師給我們佈置了一項任務：寫觀察白醋泡雞蛋。我非常好奇，把雞蛋泡在白醋裏，雞蛋會怎麼樣呢？我迫不及待地回家去做了這個實驗。
我急忙找出一個玻璃杯，把它洗乾淨，再從冰箱裏找出一個新鮮的雞蛋，把它放進杯子裏，然後我把白醋倒進玻璃杯裏，就大功告成了！
我剛把白醋倒進玻璃杯裏，就看見雞蛋上冒出了許多透明的小氣泡，一個個氣泡像一顆顆鑽石附在雞蛋上，在陽光下，露出了璀璨的光芒，像是給雞蛋穿上了一件鑽石外套，漂亮極了！氣泡還時不時地往上冒，冒上來之後就破了。看到這樣的情景，我連忙跑去廚房拿筷子，想看看攪一攪雞蛋，雞蛋會有什麼樣的變化。我拿着筷子，在杯子裏攪了幾下，發現更多的氣泡往上冒，我覺得非常好玩，便攪得更起勁了。我發現杯子裏浮着一些東西，便睜大眼睛，湊到玻璃杯前仔細看。哇，原來這是雞蛋的皮呀！它是透明的，小小的，薄薄的，像一隻只小水母一樣，浮在杯子裏。我非常意外：原來雞蛋泡在白醋裏會脱皮，這實在是太神奇了！
因為我看到雞蛋脱了皮，就特別想去摸一摸這時的雞蛋的是什麼感覺。我把手伸到杯子裏去撈雞蛋，發現雞蛋的殼已經沒有了，原來是硬硬的，現在是軟軟的，很光滑，非常Q強，想來浮在杯子裏像水母一樣的皮，就是雞蛋殼吧。而且泡過的雞蛋比之前剛拿出來是不一樣，變大了。在我撈雞蛋的時候，聞到了一股難聞的臭味，本來感覺這個蛋蛋挺好玩的，聞到這臭味，瞬間沒有了興趣。
我好奇地去百度上搜索了一下，為什麼雞蛋會有這樣的變化，原來是白醋的原因。白醋的主要成分是醋酸，雞蛋殼的成分主要為碳酸鈣。二者在一起時，會發生化合反應，生成二氧化碳和酸酸鈣。所以雞蛋殼會沒有了，只剩下一層軟軟的半透明的膜。
這次實驗可真有趣，還讓我增長了知識。
自習課上，老師給我們佈置了一個任務，就是回家做一個試驗——雞蛋殼變軟了，並告訴了我們方法。
一回到家，我就按老師的要求，先找來一個透明的玻璃瓶子，一枚雞蛋，一瓶米醋。
實驗開始了，我先把雞蛋洗乾淨，用紙巾擦乾外殼，因為老師説了，雞蛋殼上面不能有髒東西。我把雞蛋小心翼翼地放進透明玻璃瓶中，倒入米醋，將雞蛋完全浸在米醋中。為了不讓米醋揮發，我還用密封蓋蓋在瓶口上，要密封二十四小時呢。
做好這一切後，我開始觀察雞蛋變化。剛開始，一點變化也沒有；大約五分鐘後，雞蛋從瓶底上升到瓶子中間，並且雞蛋殼上開始冒出細小的氣泡。十分鐘後，水泡已經遍佈雞蛋殼上，此時看上去像一個泡泡蛋了。
又過了三個小時左右，雞蛋殼開始掉色了（我做實驗用的是紅皮雞蛋）。慢慢地，雞蛋殼大部分變成了白的了，這白色也是有深淺的，仔細一看，上面好像畫着一些美麗的花紋，很好看。十二個小時後，雞蛋除了兩頭還有點紅，其它地方全變白了。不知何時，小泡泡竟然已經沒有了，倒是瓶口的醋面上冒出了密密麻麻的白泡，雞蛋也浮到了瓶口處。
不知不覺，二十四個小時過去了，我竟然忘了這個雞蛋，等我想起來時已超了十個小時。我趕緊扭開瓶蓋，小心翼翼地將雞蛋和醋倒入碗中，我用筷子捅了捅雞蛋，想看看它會不會和老師説的一樣變軟了。可事與願違，雞蛋只是換了一身白衣服，沒有變軟。這是怎麼回事？我決定等第二天見老師問個究竟。
實驗總結課上，全班同學除了我的雞蛋之外，都變軟了。老師為我們解開了雞蛋殼變軟的謎團：雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，會與酸性物質發生化學反應。因為醋中的主要成分是醋酸，所以醋酸和碳酸鈣反應生成醋酸鈣、二氧化碳和水。雞蛋殼中的碳酸鈣含量變少，就軟掉了。
聽了老師的解説，大家才恍然大悟。接着老師又告訴我們，醋雞蛋還有很多妙用呢！能預防和減少感冒，有利於骨結核病的痊癒，對治老氣管炎有較好效果，能治好哮喘病……
我帶着疑惑去找老師：“為什麼我的實驗過程和同學們一樣，可結果卻不一樣？”老師思索了一會兒説：“雞蛋沒變軟，可能是因為醋的質量不過關，或者是沒密封好，也可能是放的時間還有點短……”
哦，原來如此。回家後我一定要再實驗一次。
雞蛋，是我們生活中常見的東西，它可以用來吃、孵小雞和美容，那你們知道蛋放在其它東西里會怎麼樣嗎？現在就和我一起看看吧！
今天，潘老師佈置了一個奇怪的作業―――玩蛋。同學們一聽到玩蛋這兩個字，都急忙問：怎麼玩蛋？是把蛋放在水上，然後吹蛋嗎？潘老師説：都不是，只要準備三個杯子，分別倒入可樂、清水、白醋，然後三個雞蛋分別放入杯子。同學們紛紛議論。鴉雀無聲的教室裏頓時像炸開了鍋。
一放學回家，我急忙把三個雞蛋分別放入玻璃杯中，並依次加入可樂、白醋、自來水。在加可樂時我聽到茲啦、茲啦的聲音，看到有許多氣泡冒出。在加入醋時，我發現也很多氣泡，並且雞蛋上也有氣泡。加入水的杯子裏的雞蛋沒有任何變化。大約過了三十分鐘，我發現放在醋杯子裏雞蛋上開始有白色像小疙瘩一樣的東西，過了一會會，我用筷子輕輕一戳，疙瘩原來是一張黑皮，而且一碰就掉了下來，另外兩個杯子裏的雞蛋卻沒有變化。
臨睡覺前，我又迫不及待地去看看雞蛋，咿~加白醋的雞蛋退了一層皮，加入可樂的雞蛋也退了一層皮。加入清水的沒有變化。到週日的時候，發現加入醋的雞蛋變軟了，加入可樂的雞蛋變黑了，而自來水的雞蛋還是沒有變化。於是我疑惑不解地問媽媽：怎麼會有這樣的變化呢？媽媽笑着説：雞蛋殼的成份和牙齒一樣，主要是碳酸鈣，醋和碳酸鈣會發生化學反應。而可樂裏含有碳酸，也會和碳酸鈣發生反應，也就是常説的腐蝕牙齒嘍！
原來如此！碳酸飲料都會腐蝕牙齒，我以後再也不敢多喝碳酸飲料了！好神奇的實驗呀，不僅培養了我們細緻觀察的能力，還讓我們懂得了一些科學道理。
同學們，快來看看我是如何把雞蛋變成紅綠燈的！
首先我準備了三個行雞蛋、白醋、三個透明杯子和食用色素。我先把三個雞蛋分別地放進三個杯子裏，要輕一點兒，千萬別把雞蛋摔破了，拿白醋分別倒入三個裝滿雞蛋的杯子裏，沒過雞蛋就可以了。然後我在其中的兩個杯子裏分別加入兩滴紅色色素和綠色色素，用筷子攪拌均勻，就調配完成了。接下來就要耐心的等待二十四小時了。這個過程有點煎熬啊，我心裏一直惦記着它的變化，總想着着。剛開始並沒有什麼變化，過了一個小時吧，雞蛋上被許多許多的小泡泡包圍着，我搖一搖杯子，小泡泡消失了。再過了一會小泡泡好像不捨得離開雞蛋一樣，他們又都出來了緊緊的接着手，你擠我碰，好像在説：“團節起來力量大，你再搖我們也不怕，哼！”
第二天一大早睜開眼睛的第一件就是看看雞蛋。果然讓我眼前一亮，沒加色素的變成了黃蛋，加色素的變成了紅蛋和綠蛋。我將杯子裏的雞蛋全部取出，把雞蛋放在清水裏洗乾淨，我突然發現雞蛋殼怎麼不見了？雞蛋變的軟軟的，很Q彈。這時個拿一個激光手電交替照在三個雞蛋上，哇！太好看了，就像黃綠燈一樣，紅燈亮了停停停，綠燈亮了走走走，黃燈亮了等一等。教弟弟學習交通規則的道具有了，真好玩！
那麼大家知道雞蛋殼哪去了嗎？原來雞蛋中的碳酸鈣和白醋的醋酸發生反映後，生成了水、二氧化碳氣體及可溶解的醋酸鈣。蛋殼就是這樣被溶解掉了，露出了裏層的卵殼膜。你知道了嗎？
昨天老師給我們佈置了一份作業，就是讓我們做一個小實驗，有好幾種實驗，並要寫好觀察記錄，我選擇了“醋泡雞蛋”這項實驗，想通過實驗來證實雞蛋是固體，醋是液體，泡在一起到底有哪些變化，能否溶解?會不會像鹽那樣溶於水?實驗的材料有：白醋、雞蛋和透明玻璃杯。
首先將雞蛋放入透明的杯中，倒入白醋，把整個雞蛋都淹沒了。過不了多久，突然發現雞蛋周圍冒出了許多氣泡，就像平時喝的雪碧一樣“滋滋滋”地冒着氣泡，密密麻麻，非常神奇!
第二天，我驚奇地發現，深褐色的雞蛋表皮膜已經全部褪去，雞蛋也變的更大更透明瞭。我把雞蛋放在手心玩，感覺非常軟，想用力地握又怕雞蛋破了，放在桌上用手指一按，非常有彈性，對着燈光照射着看，像一枚熒光蛋，漂亮極了!我不忍心戳破它，又輕輕地把它放回玻璃杯中。
第三天，吃好早餐，我又在客廳觀察，雞蛋鼓鼓的，佔據了杯中很大空間，於是我用手小心翼翼地拿出雞蛋，放在手心繼續仔細地觀察，表面依然非常光滑，軟軟的像QQ糖，我忍不住對爸爸説：“我今天想把醋泡過的雞蛋殼戳破，看看裏面的蛋清和蛋黃會變成什麼?”於是我找來一把小刀，輕輕地把雞蛋戳破，發現脆脆的蛋殼變成了白色的皮，而蛋清和蛋黃沒有什麼變化。“這時什麼原因?”我轉身詫異地問爸爸，爸爸告訴我：“雞蛋殼是鈣質的，鈣遇到醋會起化學反應，產生的氣泡就是二氧化碳，浸泡一段時間後雞蛋就會脱下一層皮變軟。”哦，這次的實驗太有趣了!
通過實驗，也讓我體會到生活中有很多奇妙的事物，是需要實驗才能發現的，我要好好學習，用學到的知識多做實驗，去發現更多的奇妙現象。
今天，老師給我們佈置了一個作業，就是讓我們做一個小實驗，有好幾種實驗，我選擇了“醋泡雞蛋”這項實驗。聽同學説:“用醋泡雞蛋，雞蛋就會變軟！”我回到家，就興沖沖的對媽媽説：“媽媽，我聽同學説，只要把雞蛋泡在醋水裏，雞蛋就會變軟。”可媽媽並不高興，而是語重心長的説：“桉琦，你們學過蜜蜂這一課吧，這一課第一段就講了“耳聽為虛 眼見為實 ”這句話。昆蟲學家法布爾做到了“耳聽為虛 眼見為實”可你做到了嗎？”聽了媽媽的話，我很慚愧，我就去做這個實驗了。做這個實驗有幾個步驟，分別是以下幾種： 首先，把雞蛋放在一個杯子裏，然後，再把杯子裏倒滿醋；就可以開始觀察雞蛋了，剛開始，雞蛋沒有什麼變化，過了一天，雞蛋漸漸地變黑了，變黑之後我又繼續觀察，可還是沒有什麼變化，到了第三天早上，我一起牀就趕緊去看我的雞蛋有沒有什麼變化。哇！奇蹟出現了！雞蛋浮起來了，浮了起來，變透明瞭，我就把它拿出來，手輕輕輕的握住了雞蛋，覺得雞蛋很軟，於是，我就上網查資料，看看為什麼會變軟，浮起來。 我的實驗成功了，媽媽笑得像天邊的彩虹那麼燦爛。我也高興得比吃了蜜還甜；這個實驗不僅讓我動手做了，也讓我徹徹底底的明白了 耳聽為虛 眼見為實 這句話。
一次，媽媽帶我做了一個有趣的實驗，我給它取了個名字，叫“醋泡雞蛋”。
首先，我們找來一瓶白醋、一個杯子、還有一個完整的生雞蛋，然後，我們把雞蛋輕輕地放進杯子裏，再把白醋倒進杯子裏，直到把雞蛋完全淹沒。起先，我並沒有發現有什麼變化。但是慢慢地，雞蛋表面開始出現一些小小的氣泡，並且越來越多，有的還在往上冒。但是第二天，我沒有發現其他變化。
第三天，我放學回來，媽媽提醒我説：“去看看那個雞蛋吧！”我突然興奮起來，趕緊跑去廚房。這時的雞蛋已經浮起來了。我用手指撥弄了一下雞蛋，發現原來的雞蛋變軟、變透明瞭，手指蹭到的地方，還能蹭下來一些東西，露出白色的、軟軟的膜。我把雞蛋從杯子裏取出來，捧在手裏，感覺就像捧着一個灌了水的氣球，透過光，還隱約能看到裏面的蛋黃。我問媽媽：“為什麼會這樣？”媽媽告訴我：“蛋殼的成分是碳酸鈣，白醋是弱酸性的，它能溶解碳酸鈣，並釋放出二氧化碳。”“所以蛋殼上冒出來的小氣泡就是二氧化碳？”我問。媽媽笑着點點頭，接着説：“蛋殼被溶化之後，雞蛋就只剩下裏面的膜包裹着蛋清和蛋黃了。”
原來是這樣，我驚訝極了，原來小小的雞蛋裏也藏着大學問啊！這個實驗真有趣！
今天早上吃煮雞蛋時，媽媽拿來醋汁讓我蘸點醋吃。吃着軟軟的、酸酸的雞蛋，我突然想到：如果用醋泡雞蛋，雞蛋會變成什麼樣子呢？帶着疑問我開始動手做實驗。
我先找來一個碗，倒上半碗醋，放進醋裏一個生雞蛋和一個熟雞蛋。白白的雞蛋漂浮在暗紅色的醋汁裏，分外好看。我想讓實驗做的徹底一些，便使勁往下按雞蛋，可一鬆手，調皮的雞蛋又漂浮了起來。雞蛋一放進醋裏，雞蛋殼上就起了一層小泡，並伴有“滋滋”的響聲。過了五個小時後，雞蛋殼上就有一層黏黏糊糊的薄膜，用手輕輕一搓就掉了。過了10個小時，雞蛋殼上黏黏糊糊的薄膜就可以全部搓掉了，雞蛋像披了一層白衣——變成白色的了。20個小時後，雞蛋殼開始變軟，用手稍一碰觸就碎了，不像未泡醋的雞蛋，得使勁磕一下雞蛋才能碎。30個小時後，雞蛋殼已經非常軟了，用筷子輕輕一碰就碎了。
我覺得非常奇怪：為什麼雞蛋在醋裏泡泡雞蛋殼會變軟呢？我去問媽媽，媽媽讓我找我的好朋友——電腦來幫忙。上網一查，原來，雞蛋殼裏含有碳酸鈣，跟暖水壺裏的垢或者石灰石的化學物質一樣，醋中含有醋酸，當雞蛋殼放在醋中時，就產生了化學反應：碳酸鈣+醋酸=二氧化碳+水+醋酸鈣。二氧化碳是氣體，所以雞蛋剛泡到醋裏時會有氣泡，並伴隨“滋滋”的響聲，實際上是二氧化碳氣體的排出。醋酸鈣電解質溶於水，變成溶液，所以雞蛋殼變軟了。
通過這件事，我明白了：世上什麼都是有趣的、神奇的、奇妙的，只是它們都像小精靈一樣躲藏着，需要你留心觀察、認真思考，它們就會被你找出來。
根據老師要求實驗過程有，雞蛋一個，陳醋一斤，瓶子一個。
一天過去了，雞蛋外殼稍微有點掉色，露出白色的一層，才一天，雞蛋就脱衣服了。
第二天，摸雞蛋皮時有一些細小的，硬硬的小顆粒，而且雞蛋變軟，醋就像給雞蛋施了魔法把原來硬梆梆的雞蛋變的有彈性了，就像一個彈力球。
第三天，雞蛋更軟了，似乎這個彈力球漏了一些氣，我一摸，白色的蛋白全露出來了，醋少了一些，大概被蛋寶寶喝了吧。
現象，蛋殼先軟化，變大，然後溶化。
原理，蛋殼主要成分， 碳酸鈣與醋酸發生反應逐漸溶解。
作用，醋泡雞蛋據網上説能美容去斑，很多人都用這個方法。
通過這個實驗，我知道我們還有很多不知道的知識，要多加學習。
學問齋