在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編幫大家整理的第一次做餅乾作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
目前，我最難忘的第一次，就是第一次做餅乾了！
今天，我和外婆嘗試着做了一次餅乾。
我們先拿出自發粉，倒在一個大碗裏，接着往裏加了水、白糖和黃油。黃油可真粘呀，粘的我滿手都是。我開始奮力地攪拌起來，自發粉越攪越大（這是麪粉在發酵），越攪越稠，漸漸地形成了一個麪糰。然後，在我的提議下，我們又往麪糰里加入了芝麻粉、蜂蜜後，我又開始了新一輪的攪拌，麪糰開始散發出一股濃濃的芝麻香，我巴不得現在就把這個麪糰給吃了！哈哈！
媽媽找來了一個愛心形的磨具。我和外婆先在磨具裏塗上一層橄欖油，再把一團麪糰放入磨具中弄平，然後把磨具裏的小麪糰小心翼翼地倒在烤盤上。我們就這樣一共做了大概有10個。雖然是同一個磨具做出來的'，但是這些餅乾卻個個都有些不一樣。之後，我們把烤盤放入烤箱，把温度調至175度，選取上下烤的方式，定時20分鐘。
這真是漫長的20分鐘呀！我就一隻守在烤箱旁，等着，等着，等着……我想我做得餅乾到底會不會好吃呢？！那真是一種既擔心又期待的心情呀！
終於，10個香噴噴、外焦裏嫩的愛心餅乾做成了！吃着自己做的餅乾，我的心裏充滿了自豪和驕傲！
是人，都有第一次做某一件事的經歷。而今天，就由我來為大家介紹一下我第一次做曲奇餅乾的經歷吧！
我首先來到房間裏鋪上一塊藍色的大布，然後在上面撒上一些麪粉。接着，我找來了一個大盆子和一個塑料鏟子。加入10克白糖、25克蛋清和蛋黃再加上一小勺澱粉。用鏟子攪拌均勻。最後加入145克麪粉。
接着把盆子放到藍色的大布上。然後用鏟子先穿到最底部，接着向上翻，最後向下壓。就這樣，反覆重複這個動作。不一會兒，就變成了一個大大的、黃黃的麪糰了。
我把麪糰拿出來，放在鋪滿面粉的大布上。然後，找來一根擀麪杖。接着，我用擀麪杖不停地擀呀擀、擀呀擀。最後，那大大的麪糰變成了一張薄薄的麪皮。
我找來了許多可愛漂亮的卡通模型壓子。兩分鐘後，那薄薄的麪皮上，多了許多漂亮的圖案。接着，我拿起一個雪白的鏟子輕輕地將多餘的'麪皮剔掉，再用鏟子輕輕的將漂亮的圖案放入烤盤中。所有的圖案都剔完了。我就將烤盤放入烤箱中，靜靜的等待着。
20分鐘後，所有的餅乾都烤好了。我將它們一個個小心翼翼的裝入事先準備好的袋子裏，準備送給媽媽。小朋友們，你們知道為什麼我要把這美味的餅乾送給媽媽嗎？因為今天是母親節！
餅乾是種香香脆脆的休閒零食，想必大家不陌生。但大多數同學都並未見過做餅乾的程序，更別説自己做。今天，我幸運的被帶到沃爾瑪做餅乾！
這裏不用自己配原料，我便觀看了原料的製作過程：準備黃油、雞蛋、白糖、麪粉。把黃油溶化後放糖，用打蛋機把糖和黃油攪拌，再分三次放入蛋液攪拌，最後放入麪粉將其攪拌成黃色。
拿到原料後，我戴上手套，不管三七二十一，使勁的揉着，不過沒揉幾下，就有些不信只要揉就可以，覺得沒那麼簡單，半信半疑的揉着。我拼盡九牛二虎之力揉了許久，才揉出一塊又柔又軟的麪糰，可惜有些黏。那有兩種案板，一種是用光滑塑料做成的圓形，一種是用有些粗糙的樹木做成的'方形，我不好決定，見別人用木板製作很順手，就拿了木板。
我準備用擀麪杖把麪糰壓成圓形，卻發現一壓就會讓麪糰黏在擀麪杖上，我索性丟開擀麪杖，全用手拍了，“啪！啪！”拍得桌子晃來晃去，不過總算是平平整整。我用模子將麪糰印出各種形狀，終於，可愛的餅乾只需再烘烤就完工了！餅乾烤好後，我品嚐一番，十分鬆軟可口，這就是我最大的獎勵啦！
做餅乾時，我碰到困難卻不退縮，就讓我品到了成功！
今天放學回家，看見家裏多了一樣東西——烤箱。我急忙問媽媽：“這個東西可以做餅乾嗎？”“當然可以！”媽媽笑着回答。“太好了！”我高興得一蹦三尺高。每天看着電視節目中糕點大師做着形態各異的餅乾，我都會垂涎三尺，恨不得撲到電視裏去把所有的`餅乾統統吃光。現在終於可以如願以償了，哈哈！
我找來幾個雞蛋，把它們打在碗裏。加上發酵粉，再加少許麪粉。仿寫水，加點糖，攪拌均勻，這樣，麪糊就做好了。以上這些，我都是從電視裏學來的哦！
準備做餅乾了，我端起碗來，可是不知道是我的手太滑了，還是我的心太急了，碗掉到了地上，麪糊濺得我一臉都是，別人看到肯定以為我是白麪巫婆呢！不過沒關係，這麪糊還成了我的美容面膜。我睜開眼睛看看地上，還好碗沒碎，碗裏還有些麪糊，我顧不得洗臉就做起餅乾來。我拿起模具做了各種各樣形狀的餅乾，然後放進烤箱。不一會，從烤箱裏散發出陣陣香味，香噴噴的餅乾出爐了。
吃着自己做的餅乾，不知有多甜蜜。
學問齋