無論是身處學校還是步入社會，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編整理的挖野菜作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
哈爾濱師範大學校園內的一片草地上，生長着一些色澤誘人的野菜，令我忍不住想把他們挖出來，作為節日的美味佳餚。
五一節上午，陽光明媚，天空很藍，還飄着幾朵白雲。作文課上，老師帶我們去挖野菜，目的是讓我們體驗生活、觀察事物、積累作文素材。老師説這種作文方法叫“任務驅動法”，我們邊挖菜老師邊提出問題讓我們觀察、思考和討論，我們就覺得作文有話説了。
我們來到一片白色枯草與綠色小草混雜的草地上，貓着腰、低着頭尋找婆婆丁、小根蒜和薺薺菜，盼望很快就能找到野菜。
一開始，由於我們還不太認識這些野菜，所以尋找起來很困難，一會問這個是不是？一會問那個是不是？老師給我們挖了幾個樣本，並告訴我們這個叫婆婆丁，學名叫蒲公英。
婆婆丁的葉子是深綠色的，是由一個個三角形摞在一起組成的，根部很長，它的花是黃色的，有五毛錢的硬幣大，像一個個金色的小太陽。婆婆丁有一點苦，具有消炎敗火的功效，用它泡水喝對人體很好。我們貓着腰慢慢走仔細地尋找婆婆丁，生怕漏下一棵。第一棵婆婆丁被我發現了，我驚喜的喊了一聲“找到了！”我用小刀把土挖開，把它的根割下來，放在我手心中，好像在欣賞一個美麗的珠寶。
接着，老師又給我們介紹了薺薺菜和小根蒜。薺薺菜的.葉子是圓形的，它的數量要比婆婆丁多，不過找起來也比較困難。
小根蒜就很獨特了，他只有兩三根像草一樣的葉子，細細的、長長的，有些灰綠色，它的莖有五釐米左右長，深深地扎進泥土中，挖出來很困難。它有一個圓形的蒜頭，白白的，嫩嫩的，下面長着像白線頭兒一樣的根鬚，“小根蒜”這名字真是名副其實。
在五一勞動節這天，老師帶我們去學習勞動——挖野菜，我們體會到了學習勞動的快樂，懂得了勞動創造價值的道理。回家後洗淨了野菜，和爸爸吃着自己挖來的野菜，感覺美味極了。
“真香啊！”正在吃餃子的我，禁不住發出了這聲讚歎，是啊，吃着自己的勞動果實能不香嗎？更何況這種餡又是第一次吃，怎能不讓我稱讚呢？説到這兒，我不禁想起了我昨天下午和爸爸一起回老家挖野菜的事。
中午吃飯後剛過一會兒，我就叫着爸爸一起回老家挖野菜，但爸爸不同意，非要等到兩點半再走，要知道現在才剛剛一點，那一個半小時我可怎麼熬過去呀！但父命不 可違，沒辦法。這一個半小時爸爸一直在睡覺，而我卻一直在數時間，一秒、兩秒好容易熬到兩點半，終於該走了。我騎自行車，爸爸騎電動車，平常走半個小時就 到的路程，今天好像看不到頭似的。
終於到了奶奶家，一進院，奶奶已經挖回來了，我一看，頓時沒了精神，沒法去了，但我不甘心，經過一番軟磨硬泡，奶奶總算答應帶我再去挖一次。
一路上我不停催奶奶快走，到了地裏了，奶奶告訴我只有麥子地裏才長那種野菜，然後奶奶先叫我認識了什麼樣的能吃——綠色的，葉子的尖是圓的，毛絨絨的，乍一 看，與麥子有些相似。我按着奶奶告訴我的菜的形狀，和奶奶一起進麥子地找了起來。奶奶是用鐮刀割，而我是用手拔。剛進地沒一分鐘，奶奶就找到了一棵，不過 一會兒，又是一棵，好像全地的野菜都跑到奶奶那邊去了，一轉眼，奶奶已經收穫了好幾個了，我依然是顆粒無收，面對着奶奶挖到一棵就告訴我一聲，我顯得更着 急了，我蹲下身子，一點一點的`慢慢找，還是沒收穫，正當我站起身來擦汗時，一回身，突然發現在我身後就趴着一棵又肥又大的，好傢伙，竟讓我給漏過去了，這 可真是“踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫”呀！我終於找到一棵，當我蹲下來摘時，忽然瞄見旁邊的麥子裏還躲着一片呢！我高興極了，連忙摘了起來一棵、兩 棵，摘得這叫一個帶勁呀，直到裝滿一袋子，我才直了直站不起來的腰，用沾滿泥土的手擦了擦臉上的汗，依依不捨的回家了。
到了家，我拿鏡子一照，不禁笑出了聲，我差點成了小泥人。
今天，吃着自己親自採摘的純綠色無污染蔬菜，身體雖然苦，可心裏是高興的！
在一個風和日麗的初春午後，我們全家驅車來到鄉下，沐浴在“吹面不寒楊柳風”中感受着春天的氣息。
和煦的春風吻上我的臉頰，温暖的陽光灑滿我的全身，菜花的`清香鑽進我的鼻孔，樹葉的“沙沙”聲在我耳畔作響，遍野的綠色映入我的眼簾……這些都可以匯聚成一個字——春。我盡情地享受着春天的氣息，奔向田間的小路。突然，我被田埂邊一叢翠綠吸引。停下腳步，只見同一品種的野草這兒一叢那兒一簇擠擠挨挨的，那綠色不同於邊上其他的植物，是充滿生命的嫩嫩的翠綠。我不禁驚呼起來。媽媽聞聲趕來，看着這些野草笑呵呵地告訴我這是剛探出頭來的馬蘭。馬蘭：被子植物門，雙子葉植物綱，菊目，菊科，菊屬，馬蘭頭種；它的味道也非常鮮美而且有藥用價值。既然馬蘭這麼好，我們為什麼不揀一點呢？！説幹就幹，不一會兒，我就抓回來了一大把“馬蘭”。媽媽見了，大笑起來説：“這是什麼？明明就是野草嘛！”我不服氣地説：“不是和剛才的一樣的嗎？” 媽媽拉着我，指着一些“似草非菜”的東西説：“這才是馬蘭。”這次我蹲下來細細觀察：馬蘭株高10釐米，莖直立，莖粗0。2～0。3釐米。葉互生，長6釐米，寬2釐米左右。我看着這些活潑可愛的小馬蘭，又躍躍欲試起來。可媽媽卻一把拉住我，讓我先看她怎麼做。只見她一手拿着剪刀，一手把馬蘭微微拉起，從根部剪了出來；再把底部的雜草等剪乾淨，小心地放入籃子裏。看着媽媽這一連串嫻熟的動作，我也忍不住開工了。我學着媽媽的樣子，笨手笨腳地剪了一棵，媽媽又急忙來糾正我的動作了……太陽已經偏西，我們看着自己挑的馬蘭，心裏別提多甜了。我撿起一棵被人忽略不計的小馬蘭，捏碎它的葉子，聞了一聞，獨特的清香撲鼻而來，聽説，它還有止血的作用呢。
滿載着馬蘭，我坐在回家的汽車上，想着晚餐桌上端來一份自己親手摘的馬蘭頭，不禁偷偷地笑了起來。
寒假有35天的寒假的每一天都有不同的味道，但唯獨這一天令我記憶猶新。
在“3月3日”的下午，天空中下的`點點滴滴的小雨，我在家裏悶得很，於是奶奶便要帶我去挖野菜，我一聽，高興的蹦了起來，找了一個袋子，準備放菜邊拉着奶奶，急忙跑去，奶奶説到那裏要經過學校，很便宜，你可別嫌累啊。我拍拍胸脯，一副頂天立地的樣子，對奶奶説：“這點小事可難不倒我。”奶奶説我口説無憑。要用實際行動給他證明，不能光靠口頭工夫……一路上我蹦蹦跳跳的往前走，左瞧瞧右望望，可是好景不長，剛到學校旁邊可能就要打道回府了，説是因為雨要下大了，這真的是往我頭上澆了一盆涼水，我好不容易走到這，可不能前功盡棄呀，我努力讓奶奶回心轉意，經過我軟磨硬泡一番後，奶奶才同意，走了一段路後終於到了，奶奶説的地方，明明是個小樹林，樹上的枝正在努力的發芽，地上的小草早已探出頭來，只是被風壓住了，走進樹林，我深深的吸了口氣，啊，泥土的清香隨着空氣撲面而來，讓我感到無比清爽，天空中的小雨漸漸停了，我在再沒聽見雨滴的聲音，樹木擋住了風，在這林子裏好舒服呀。
我和奶奶開始了挖菜，可是我們怎麼也找不到那種菜，我暗暗歎了口氣，白忙活了。忽然奶奶叫了一聲，這有我所有的壞情緒都消失了，真是山重水複疑無路，柳暗花明又一村啊，我努力幫奶奶拔菜，我想有了第一次就會有第二次第三次，我和奶奶睜大了眼睛，仔細的找啊找，終於裝了一袋子。然後我們便心滿意足的回了家，加菜洗了幾遍，煮了湯，我小心翼翼的吃着自己用勞動換來的食物，想想我為了找到它，真是經過九九八十一難，來之不易呀。
在寒假中，我去了摘野菜，我真的很不容易，但在這中間我體會到了那種驚喜與快樂，並從中明白了：想要成功，最必不可少的就是堅持！
我完全能夠想象得到爸爸八、九歲的時候，整天提個奶奶編的小花籃與小夥伴們一起挖野菜。所以我也要玩野菜，就拉着爸爸媽媽出發了。
小麥地裏的野菜很大，可是必須蹲下去，才能挖到，麥芒扎臉，火辣辣地癢。哦，看到那些生機盎然、翠綠翠綠的野菜，我饞涎欲滴，兩隻睜圓的眼睛就好像也發出了綠光，恨不得把田裏的野菜全都吸進肚子裏去！
玩野菜首先學辨認。田野裏青青菜最多，青青菜在有的地方叫“悽悽菜”、“悽悽毛”，書名叫“薺菜”，每棵菜有十幾片葉子，葉子的邊緣有刺，扎人。當葉子長大的時候，就結一個球狀的疙瘩，疙瘩頂端就會開出紫紅色的小花來。所以孩子們都是在立春過後，就挖野菜，那時候的野菜雖然不是很肥很大，可是特新鮮！
除了青青菜外，還有麩子苗，雖然葉片沒有青青菜大，但是它的`藤很長很長，葉很多，每片葉子都很別緻。還有吐魯酸，長長的柄，彎彎的像一把把喝湯的小匙。真是好精緻的天造尤物！那種被我們叫做“老牛舌”的菜，我最愛挖，因為它個大，雖不好吃，但能補腎，能很快就能挖滿籃子。它是那種帶有甜味的野菜。人也可以拌了面蒸着吃，山西人叫它不爛。
挖野菜。爸爸依然講小時候。爸爸説那時侯小夥伴們很野、很壞。
他們來到田野喜歡搓麥子吃，就那麼揪一束麥穗放在手心使勁搓，然後吹去包皮生吃，原汁原味，特別香。他們把這項活動稱作“小鋼磨”。“小鋼磨”停工後大家扔着土坷拉瘋鬧，踩壞了小麥，弄髒了衣服，卻收穫了滿滿的驚喜……
他們往往是玩夠了才開始挖野菜，當這種種野菜被大家俘虜後，夥伴們撒着歡的在麥田裏跑，一點兒也不心疼這片土地。可是現在卻很少能夠看到這麼新鮮的野菜了。好多的農家給野草噴藥，滅草的同時也滅掉了這種鮮嫩的野菜。爸爸很懷念那個時候，那差不多是伴隨爸爸童年成長的，不可分割的美好回憶。
雖然現在吃野菜，沒有了小時候的饞相，但是當我看着那鮮嫩欲滴的野味時，我就想起了在微風中向我招手的麥地裏的野菜，想起了揮動的鐮刀，想起了爸爸的童年。是啊，野菜的香味是多麼誘人啊！
噢，我的野味童年，給了我珍貴的記憶，給了我有趣的生活，我會永遠記住它……
現在已經到了春季，薺薺菜已經是漫山遍野，於是我們一家人組成了“薺薺菜”衝鋒隊，向着薺薺菜出發！
話説這薺薺菜為十字花科植物，是人們一種喜愛的可使用野菜。不説很好吃，而且這種野菜也有很高的藥用價值，不僅能明目，而且還能治感冒，所以我們早就對這種野菜垂涎三尺，好不容易盼到了春天，事不容遲，馬上出發！
我們長話短説，我們已經到了目的地——黃河灘岸邊。這一下，不看不要緊，一看可嚇了一跳，這野菜多的，那可真是哪都是，幾乎是走一步就能看着幾棵，真是多虧了前幾天下的小雨啊。於是，我們六個人（帶上表弟一家）分成三路，分別去挖。由於我連着幾年都在這裏挖野菜，所以對這種菜熟得很——細細的鋸齒狀的葉子，菜莖上還有一些小小的絨毛……
並且，我還能一眼看出這棵菜是嫩的，還是已經老的，所以熟能生巧，我看到哪，就挖到哪。只見我拿着小鏟，把鏟頭插到薺薺菜的'根部，輕輕的往上一挑，一顆完整的薺薺菜就落到了我的手中，幾乎是白挖百中。在看我的表弟，一下就令我無語了。只見他把小鏟扔到一邊，就用兩隻手挖，而且，還因為經驗不足，不知道這種野菜長什麼樣，所以見着野菜就挖，結果大部分挖的都是野菜，而僅有幾棵薺薺菜，還被他拔得稀巴爛。
我實在看不下去了，就教表弟用鏟子，結果見表弟拿着小鏟子，用惡狠狠對着一棵薺薺菜就瞪去，好像那可野菜跟順順有仇似的。一會過後，順順拿着小鏟，以迅雷不及掩耳盜鈴之響叮噹之勢，對着野菜就使勁挖去，也不管挖哪一個部分，反正就是挖。結果可想而知——那棵命運悲慘的薺薺菜被順順用小鏟挖成了兩半。
不到一會，我們自配的塑料袋已經裝滿了，再想挖，每袋子了，往哪裝啊？於是，我們停止了挖野菜活動，趕緊把野菜都湊到一塊，看看有多少吧。這一下這讓我們大家都吃了一驚——滿滿三塑料袋！要知道，今年可比往年多了一倍還多，創了歷史新高啊！
回到家中，我們立刻把一部分薺薺菜做成了菜餅，這才並不僅美味，而且營養還很多呢，如果大家也流口水的話，趕緊去挖一點吧！
自評：薺薺菜不僅美味，而且營養還很多，大家不妨趕緊挖一點嚐嚐吧，很美味哦~
這是一個難以忘記的事，又是一個哭笑不得的趣事！下面就讓我講這個故事吧。
上個星期五，我的班主任劉老師神祕的告訴我們小一個激動人心的事，那是什麼神祕的事呢？哦！原來揚州晚報的大們帶我們小去鳳凰島挖野菜。還沒等劉老師把話説完我們小全部舉手想參加實踐活動。但是萬萬沒想到劉老師居然選我、阮雪和蔡蘇丹！我想是因為劉老師相信我們，所以才選我們。我一定不會辜負劉老師對我們的期望！
我盼呀，盼呀終於盼到了這一天。爸爸把我帶到新聞大樓，大們把我們小帶上旅行車。我們就開往鳳凰島。在路上，大們自我介紹，然後在選倆人做陸老師的小助手。很榮幸，我被選上了。我要認真的當陸老師的小助手，不能讓路老師操心。一路上我們上了許多開心的歌，就這樣，我們彼此的認識了。
到了鳳凰島，我們這些小助手就像老師一樣，幫老師整隊。使陸老師興高采烈的在最後走。到了挖野菜的地方，我們手忙腳亂的拿挖野菜的工具。 在挖野菜時。我挖了許許多多的野菜，想帶回家吃個野菜會了。當我挖出第一棵野菜時，我想起了爸爸教我挖野菜的技巧和方法，眼睛先看準野菜的方位和它的根部。好似警察叔叔正在瞄準小偷一樣，一個也不放過。用我勤勞的左手，先捏住野菜的`下半部，在用右手拿住小鏟鍬，使勁的望泥土裏挖出野菜的根，就這樣接二連三，毫不鬆懈，一口勁的往下挖，挖的滿頭大汗。轉過頭來，看看我的勞動成果，( ⊙o⊙ )哇！心裏美滋滋的！比吃了蜜還甜！我在看看別人的野菜。O(∩_∩)O哈哈~，挖的沒我多。就這樣時間一分一秒的跟我説( ^_^ )/拜拜了！到了5：00我們也要集合了，到了門口我們合影過之後，司機就把我們送到新聞大樓，家長來接。回家後，我給多年以來我們家的挖野菜專家爸爸鑑定後，讓爸爸哭笑不得的説：“這不是野菜，是野草！”
清晨，隨着一聲雞叫，天空漸漸的亮了起來，我打開窗户深深地吸了一口新鮮得空氣。啊!春天的早晨真是美不可言呀!
春天，是萬物復甦的季節，許多動物沉睡了一冬，終於從美夢中醒來;許多植物也同樣休息了一冬，起來伸伸懶腰，吸一吸新鮮的空氣。春天，就像給了萬物許多氧氣一樣，使它們充滿了生機和活力。
吃完早飯，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽和我沿着一條小路出發去挖野菜。一路上，我看見一棵棵法國梧桐抽出了嫩綠的新芽，摸起來毛茸茸的，還捲曲着，可愛極了。不一會兒，我們就來到了麥田旁，麥苗已經長了一分米多高了，綠油油的，一陣春風拂過，麥苗一層趕着一層
，湧向遠方。在麥田的左邊還有一大片油菜花，黃澄澄的，遠看好像一塊黃色的地毯。走近那片油菜花，漸漸地聞到了一陣又一陣的清香，讓路人沉醉在這淡淡的清香中，我也不例外。我一邊走一邊採集各種各樣的小花，然後把它們紮成一束，這些小花有黃色的、白色的、紫色的、粉紅色的等等，再配上一些綠葉，看起來真是不錯。
走了好一會，終於到了目的地。我先和媽媽學怎樣辨別野菜，媽媽説：“今天我們主要挖一種叫麪條菜的野菜，要想分清哪個是麪條菜，就要仔細辨認，因為麪條菜和麥苗長的很相似，它大都長在麥田裏，所以要把它們分清。分清它們主要看葉子，麪條菜的葉子比麥苗的葉子厚，而且上面有一層茸毛。”掌握了這種方法，不一會我就挖了半袋子麪條菜。走着走着，我的眼睛一亮，驚叫一聲：“哇，這裏這麼多呀!”説着，我便蹲下來一直不停地挖，在這挖完，我用眼睛往兩旁一掃，又是許多面條菜，就這樣我一直蹲了十分鐘，挖了滿滿一袋麪條菜，累得我腰痠腿疼。這時，我才真正地體會到農民伯伯是多麼的辛苦。
爺爺和爸爸先回家了，我和奶奶、媽媽順着一條小河往家走，我一邊走一邊欣賞身邊的.花叢，一片黃色的花，一片白色的花，還有一片藍瓣白蕊的花，很不少，再襯上綠色的、褐紅色的葉子，好看極了。快到家了，我看見一叢褐色花蕊，黃色花瓣，褐紅色葉子的花開得正豔，忍不住摘了一朵插在胸前的衣兜裏，聞着它的芳香不知不覺地到家了。
春天，你是一個受眾人喜愛的季節!你太美了，我無法用美麗動聽的詞語來形容你!
我們這小區裏的花草，不知是生物鐘亂了套還是發生了變異，所有的草，竟然綠了整整一個冬天（而且我種的花竟然已經一歲半了！）我家樓下面的草長瘋了，都快有半個腿肚子高了，並且，前些日子小區里長滿了像野菜一樣的植物。
今天放學回家，看見一樓的阿姨領着她的孩子，拿着刀子好像在挖什麼東西，我走過去問：“阿姨，你們在這裏挖什麼東西啊？”阿姨回答道：“我們在挖野菜，你來挖嗎？”我心想：“神馬情況？這個季節長野菜？我去！野菜不一般在春天的晚期才長的吧？怎麼現在就開始挖了？”但由於忍不住阿姨的熱烈邀請，我便上了樓，拿了小刀又拿了一個袋子，便坐着電梯下來了，開門的時候隨便擺了個造型，表達我雀躍的心情。
出了單元門，阿姨給了我兩顆野菜讓我對比一下，我拿起刀子衝着一棵野菜來了個逍遙遊刀法，便見野菜被我？M腰砍斷，就像一名勇士戰死沙場一樣，呃——不對，我應該這樣説：一名勇士受了重傷，因為還有一根葉子沒有砍下來！
然後，我便衝着我認為是野菜的東西幹上了，有時候砍根不當，就會把葉子全給弄斷，那樣就不好裝了。沒過多久我碰上了一個硬釘子，一棵既像野菜又不像野菜的一種植物“矗立”在草叢中“得瑟”，我見了就為難了，這是何方神聖？到底是挖還是不挖呢？最後，我心一橫，給它來了一個攔腰砍斷，呵呵。我把它挖出來，問了問阿姨，結果阿姨説：“你怎麼把我們對門的花給挖出來了？”我去，我吐血，這種花竟然敢耍我，害的`我一世英名全毀在了這種四不像的植物上，難道這就是傳説中的“亂花漸欲迷人眼”嗎？
大約過了半個小時，我便從一分都沒有的窮光蛋，變成了腰包鼓鼓的闊佬了！
挖完野菜，我回到了家，告訴姥姥把這些“戰利品”洗洗做湯，沒想到姥姥把這件事忘了，害得我的野菜全快乾了。
今天星期六興趣活動，老師答應我們去挖野菜。全班同學一聽到這個消息興奮地跳了起來，老天似乎看到我們這些活潑可愛的孩子這麼快樂也開心地笑了，原本陰沉沉的天晴朗了多，和煦的陽光照在我們的身上感到暖洋洋的，在走向田野的路上，我們還不忘觀賞路邊的`美麗景色，迎春花開得正盛，桃紅也不甘示弱，張開笑臉來迎接我們這些客人，柳樹也搖動着它那細細的枝條，迎風跳起了優美舞蹈，。有些同學禁不起誘惑，擔當起採花大盜，最後在老師的教育下，滿懷誠心地向花兒説了聲“對不起”。
一路的歡聲笑語使我們不知不覺便來到了田埂邊，一眼望去，是望不到頭金燦燦的油菜花，老師宣佈解散後，同學們紛紛跑向田野，開始尋找。
我也挎上籃子，開始尋找起野菜，可野菜好象和我捉迷藏似的，總不肯露臉，我聽到了其他同學的歡呼聲：“我找到了，我找到了。”我越來越着急，生怕空手而歸，過了好一段時間，我終於找到了馬蘭頭，我驚叫了一聲“我找到了，我找到了。”話音剛落，一大羣同學聞風而來，過了五分鐘左右不僅原來那一簇簇的馬蘭頭不見了，就連那路邊的野菜也被拔光，看到這情況，我一下子傻了眼，之後，我只好垂頭喪氣地在田埂上又尋找了起來，當我再次找到馬蘭頭的時候，已經腰痠背痛，但看着那嫩綠色的馬蘭頭，我全然忘記了勞累，馬上彎下腰來進入了緊張的工作。
我拿起剪刀，照着馬蘭頭的莖就剪了下去，結果，由於沒剪過野菜，剪得太上面了，馬蘭頭的葉子正散落在我的手心，我吸取了前面的過失，又經旁人的指導，尋找到馬蘭頭那粉紅色的莖部剪下去，一株馬 蘭頭就成了我的戰利品，大概是苦盡甘來吧，在接下去的“旅途”我又找到了薺菜，野葱等許多野菜。
不知不覺中，時間已經到了。我們懷揣着戰利品，高高興興地排着隊伍回“營地”去了。
寒假回老家，外婆帶我們一起去挖野菜，説挖了之後就可以直接炒着吃，我和妹妹雖然對吃野菜不太感興趣，不過挖野菜聽上去還是挺好玩的，於是，我們倆就拿上鏟子籃子跟着外婆上路了。
我們多走了一會兒，到離家有些遠的距離去挖。外婆説，最近的地方都被人挖過了，只有稍微遠一點才有野菜。
到了挖野菜的地方，外婆‘咦’地一聲説：“這裏有一棵呢！”，立即彎腰挖出一棵小野菜，然後介紹説：“這個就是我們要挖的野菜，到時候看見這個樣子的就挖。”我和妹妹雖然沒有明白，但是還是‘哦’地一聲回答了外婆。
一路上外婆‘咦’個不停，一會兒找到一個，一會兒找到一個，把毫無成果的我和妹妹急得都快出汗了。我忽然想到點子，從外婆的籃子裏拿出一個野菜做標本，照着標本去找。按照這個方法，我找到了不少，於是妹妹也仿效我。慢慢地，我就記下了野菜的樣子：有五六個葉子，每個葉子左右邊各有四五個鋸齒樣的花紋，然後最頂上是個大菱形。後來就不用標本，按照自己的記憶也找到了野菜，並且比按照標本快很多：我看到一個很像野菜的東西，一樣的鋸齒，一樣的大菱形，一樣的葉子，在默默地對完了上述幾項之後，我認定了它就是我要找的野菜，然後把小鏟子向下伸，下到一定地步就開始向野菜的方向挖，左手揪着野菜的上面，右手往下鏟，在我的不懈努力下，終於把它挖了出來。因為野菜的根部有很多土，所以需要拿着小鏟子像刀一樣在它的'根部輕輕地從左往右“砍”，太重會把根砍斷，太輕會打不掉土，處理完了之後，就可以扔進籃子了。我找到一棵野菜之後，會非常的驕傲自豪，很長一段時間都會拿着野菜炫耀，成就感很足。
我們陸陸續續找到了一些，直到外婆説夠了，這個時候，我們才發現在挖的過程中，因為有時候實在鏟不動會用手挖，所以手上有一些泥巴，然後褲腿上也都是挖野菜的時候濺出來的土，上身外套上也有，順便回去的時候發現了一棵無主的白菜也帶回去喂兔子了。
外婆把它做成了菜，告訴我們它真正的名字叫薺菜，我和妹妹雖然並不是很愛吃薺菜，但是在挖野菜的過程充滿了驚喜，快樂，成就，當然也有失落，錯誤，挫敗，但是總得來説美好的多！
一個陽光明媚的下午，我和姥姥去家附近的公園玩。公園裏各種各樣的花開得爭奇鬥豔。一陣陣微風吹來，那香味真是令人陶醉呀！在草地上我總是能看到人們三五成羣地尋找着什麼？我非常好奇地問姥姥：“他們在找什麼寶貝？”姥姥仔細的看了看説：“他們應該是在挖野菜。”我興奮地和姥姥説：“我也要挖野菜。”
姥姥同意了我的想法，然後認真地對我説：“我們在挖野菜之前，要先看看哪一種菜可以挖回家吃。可不是所有的菜都能吃哦。”我和姥姥都彎着腰低着頭，慢慢地向前一點一點走着找野菜。
忽然姥姥低下頭似乎找到了什麼，我看到姥姥的眼前有一株野菜。它的葉子是橢圓形的，大概只有五六片大葉子，中間還有兩三片小小的嫩葉，看起來就像一朵花一樣，我立即興奮的説：“姥姥這個能吃嗎？這叫什麼名字呀？”姥姥彷彿在回憶着往事，低聲的對我説：“這個是我們小時候經常吃的野菜。我們都叫它車軲轆菜。”
我蹲在車軲轆菜旁邊仔細地看了又看，記住了它長的模樣，然後我就象找寶藏一樣到處尋找車軲轆菜了。
看看這個不像，看看那個也不像……突然我發現了一株和車軲轆菜很像的植物，於是我立即拿起鏟子，跑過去仔仔細細地再看一看，我確定這就是車軲轆菜。舉起鏟子剛要開始挖，姥姥就説：“你不能把根都全部挖掉，你必須得留下大部分根，那樣以後就可以再長出一株新的.菜。”
我舉起刀子猶猶豫豫的不知道該怎麼割下來想，萬一傷到手怎麼辦呀？我該怎樣才能留下野菜的根呢？最後我還是把刀子放到它白白的根上一點一點的割來割去，忽然“擦”的一聲，野菜竟然真的割了下來。我抖掉它身上的土，把它身上的幹葉子給摘下來，最後再輕輕的放在我的小袋子裏。
後來我又挖一株、兩株、三株……最後終於把我的小袋子裝滿了，雖然有點累，但是我的心裏真是樂開了花。可是我又發現前面有好多好多株車軲轆菜，哎，真是停不下來呀。
我和姥姥興奮地拿着一袋子野菜在落日的餘暉下，向家裏走去。路上姥姥還給我講了這個車軲轆菜怎麼做會更好吃，我好期待車軲轆做出的美食啊。
今天的風出奇的大，吹得樹木沙沙作響，塵土飛揚，就連行走都有些困難。但是卻絲毫沒有影響我們去挖野菜的計劃。
下午兩點，我們從家出發去開發區，爸爸説那裏有野菜。十幾分鍾後我們就到了開發區，將車停在路邊，我們便去尋找野菜。這裏有一些農田，遠遠望去，一點兒綠色的都沒有。我十分懷疑地問爸爸：“這裏能有野菜嗎？”爸爸説：“有，田間、地頭是苦菜最多的地方。”我們順着一條小路向前走，正在我低着頭四處尋找野菜的時候，就聽見媽媽在前面喊：“快來呀，這裏有很多大頭菜。”我趕緊跑過去看，這種野菜長的很像小草，綠綠的葉子，成片生長，不認識的話還以為是野草呢！媽媽用刻刀向下挖，費了很大的勁才將大頭菜挖了出來，這時我才看清了大頭菜的全貌，綠綠葉子下面長着一個白色的小球，很像沒有長大的蒜，從整棵菜的比例上看確實像大腦袋，小細脖，“大頭菜”這個名字太貼切了。由於我們帶的`工具不好用，沒有挖幾下刀片就斷了。媽媽説：“工欲善其事，必要利其器。”剩下的大頭菜等我們下次拿對工具再來挖吧。
於是我們開始尋找苦菜。在一塊棉花地邊，我們發現了一大片苦菜。面對這麼多嫩嫩的、大大的苦菜，高興地我都要流口水了。開工了，媽媽拿着鑷子挖，爸爸用刻刀挖，雖然我沒有工具，但是我也不能閒着，於是就用手挖。一開始還能挖出幾棵苦菜，但是太慢了，於是我就找來石頭、樹枝挖苦菜，效果也不好，只好放棄了，跟在父母身後幫着拿袋子。我們邊挖苦菜邊聊天，爸爸給我講他小時候的故事，媽媽給我講關於野菜充飢的事情。全家人其樂融融，我很開心。
不一會兒我們就有大半袋的戰利品，看着滿滿一袋的勞動成果，心中無比高興。風也越來越大，天氣也變得越來越冷了。於是我們帶着沉甸甸的勞動成果和一雙因勞動而變得髒髒的手回家了。
盼望着，盼望着，春天終於來了。陽光暖和和的，風也柔和了許多。
我走出室內，咦？園子牆根兒處長出了一簇蒲公英，還打了嫩黃的花苞呢！這個小小的發現，讓我激動不已。我告訴了媽媽，媽媽説：春天是真的來了，田野裏小根蒜也一定長出來了。我毫不猶豫地説：媽媽，我們去挖野菜吧！
説走就走。我帶上一把小刀，媽媽拿着一個鎬。我挎上奶奶給我編的小竹筐，和媽媽一起來到離我家不遠的田野裏。田野裏很多地方已經有了綠色，楊樹枝條變成了淺黃色，不那麼光禿禿了，遠遠望去，似乎豐滿了許多。溝子邊上，還鑽出來一簇簇的蒿子，像極了香菜葉，也是香噴噴的味道，很好聞。
我們見到苦麻菜就挖起來，抖掉根部的土，放進筐裏。我們也挖柳蒿芽，而柳蒿芽和蒿子長得太像了，簡直就是一對雙胞胎。我差一點就把蒿子當成柳蒿芽裝進小竹筐裏呢，幸好媽媽告訴我：柳蒿芽的根是紅的，蒿子的根是綠色的。之後，我再也沒有弄錯，我手法越來越熟練了，框裏的`柳蒿芽也越來越多，我特別有種成就感。
我們也挖小根蒜，小根蒜也叫大腦瓜兒，大腦瓜兒很好認，到處都有，遇到連成一片的小根蒜，遠遠的看，就像給某一塊地鋪上了綠色地毯。走到近處，才發現有的小根蒜綠油油的，葉子特別長，像極了韭菜葉，可是挖出來卻讓人失望了：大腦瓜的腦袋並不大，就像一把草。有的被媽媽扔掉了，我覺得挺可惜的，可是媽媽説：沒腦袋的小根蒜，我們還不如吃點小葱呢！於是，我們就專挖腦袋大的。有時，挖到一根特別大的大腦瓜，我就非常喜歡，看它白白的腦袋，長長的莖，綠油油的葉子，我總會捨不得放進筐裏，而是用手拿着。看着大腦瓜可愛的樣子，我忍不住扒掉外皮送進嘴裏，想先嚐嘗它的味道。哇，好辣呀！我趕緊吐出來，伸出舌頭，用手使勁兒扇兩下。媽媽看見了，笑了起來，還説我是小饞貓呢。
不知不覺，我們收穫滿滿，望着滿竹筐的戰利品，我的心就像花兒一樣綻放甭提多美了。
關於野菜，歷代文人都留下了讚美的詩句。宋代大詩人蘇東坡的《惠崇春江晚景》中寫道“蔞蒿滿地蘆牙短，正是河豚欲上時”。詩句中就向大家描繪出一幅充滿生機的踏青採擇野菜圖。宋代姜夔在《揚州慢》中描繪過“過春風十里，盡薺麥青青”的景象，唐代詩人杜甫也曾留下“夜雨剪春韭，新春間黃粱”的佳句。因為他們，平凡的野菜竟綻放出不平凡的靈性和野趣。
——題記
又是一年春來到，又到了挖野菜、吃野菜的季節。
我的童年是在鄉下度過的。那時，在春日陽光裏，總會約上三兩個小夥伴去房後的山坡上挖野菜，挎上小籃子，掂上小鏟子，興高采烈地就出發了。田埂地頭就是我們的戰場，瞧，葉子細細有小鋸齒的是薺薺菜；圍在枯枝旁，葉子綠中泛白的是白蒿；葉子寬寬摸起來毛茸茸的.是麪條菜；還有那一叢叢、一簇簇的野蒜野葱，更多的是那些叫不上來名字的野菜，惹得我們奮力開戰，直到裝滿我們的小籃。
回到家，會換來媽媽的表揚，但這怎麼也大不過接下來的野菜盛宴。巧手的媽媽把薺薺菜擇淨、淘洗、燙過、剁碎，再炒上幾個雞蛋，拌在一起，碧綠金黃，沒包成餃子，口水就已流的老長老長了。白蒿多是被媽媽放在籮中，慢慢陰乾，就成了一味中藥，收起掛在屋檐下，左鄰右舍有需要時傳家寶似的拿出來。野葱野蒜則是被切碎撒鹽醃製，吃時，淋上香油，夾進熱乎乎的饅頭裏，那滋味怎一個美字了得！
後來，我們家農轉非了，我隨着爸爸媽媽來到鎮裏，遠離了家鄉，但是每年春天，我都會想起家鄉那鮮嫩的野菜，想起那難忘的往事。
媽媽の話；媽媽們，陽春三月，草長鶯飛，走出城市，帶上孩子，帶上愛人去郊外挖野菜吧，享受春光，享受美食，體會古詩中的野味情趣，讓身心徜徉在大自然的恩賜中，讓人與自然真正的和諧！
學問齋