在平平淡淡的學習、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編整理的武漢美食熱乾麪作文（通用3篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
我的家鄉在武漢，武漢最有名的小吃是熱乾麪。
熱乾麪的外形和方便麪一樣，但做法、吃法、味道卻完全不一樣。它的勁道很足，所以最好用鍋煮。可以先將熱乾麪放進鍋中煮，等面軟後，把水全部倒掉，把面裝到碗中，拌上調料。調料很有講究，最常見的是花生醬，花生醬以色黃，醬濃，味香的為最好，也是調料裏必不可少的。我們也可以在面裏拌點芝麻醬，如果你喜歡辣的，還可以拌些辣椒醬，這要根據各人的`口味來定。
我喜歡拌花生醬，先將花生醬倒入面中攪拌，攪拌均勻後再將醬油拌入調均勻，這樣就可以嚐到香噴噴的熱乾麪了。光聞到它濃濃香味就足以讓你垂涎三尺啦！吃一口，乾乾的，卻有一絲滑潤，濃濃的花生香將你整個口腔都溢滿了，它的香濃和勁道讓你吃了還想吃。我每次都要吃個兩碗才覺得解饞。
每每回武漢，我總要把熱乾麪吃個夠，既為了一解多時的嘴饞，更是為了寄託自己對故鄉的留戀之情。
無論我走到哪，總忘不了家鄉的小吃—熱乾麪！
“熱乾麪”是武漢最著名的風味小吃。現在，在深圳。一回去，就趕緊吃了一回。
熱乾麪味很特別，看相也不錯。橙黃色的涼麪，讓面淋着一層濃濃的香醬。周圍，青翠欲滴的青菜葉上。有一層淡黃的'汁透着亮光。中間撒上了一層脆黃的蘿蔔丁，看着就想吃一口。
熱乾麪的味兒好，做法也很簡單。來了客人，隨手抓一把涼麪浸泡在熱水裏。泡一分鐘左右，撈上來放在碗裏，用香醬澆一層，再用準備好的青菜，隨意的擺在周圍。用雞汁淋一層，最後用脆香的蘿蔔丁撒上去。喜歡吃辣的客人還可以加點辣子撒上去。一碗香噴噴的熱乾麪就完成了。
吃熱乾麪的時候也挺有趣的。武漢人習慣先呵一口熱氣。然後進行攪拌。讓香醬可以完全的溶入到面裏。然後進行攪拌。那樣味道會更美味。
有一次，我喜歡吃辣子因為忘記攪拌過來。直接把辣子撒到了面上。結果吃的時候。眼睛都被辣紅了，害得我到處亂叫。從此，我給熱乾麪取了個名字——辣子面。
“露從今夜白，月是故鄉明”！遠離故土的人總會思念自己的家鄉。我的思念則來自於家鄉的一種特色小吃——熱乾麪。
我的家鄉在湖北武漢，那是一個潮濕而又悶熱的地方。我最喜歡的是當地的熱乾麪。一有空，外婆就會帶我去附近的麪店嚐鮮。雖然店不大，但卻總是滿滿的火爆。每次到那兒都要摩肩接踵，好似一個小集市，擁擠中也讓自己揮汗如雨，感受這份熱鬧。
好不容易等到空座，找個位置坐下，在等待的空閒時間，百無聊賴，我站起身，走到後廚的門口張望。只見大廚用熟練的動作將一大把麪條撩入一口裝滿沸水的`大鍋裏，沸騰的水面瞬間平靜下來，片刻卻又翻滾起來。經過大廚幾次的攪動，沸水中的麪條似乎已經完全熟透了。大廚隨後將麪條行雲流水般地夾入一個又一個小碗裏，又撒上葱花、醬料、辣椒油和鹹菜，一聲呼喊：“上面！”服務人員隨即迴應：“來嘍！”
面端了上來，我和外婆將麪條與醬料上下充分拌勻，使每一根麪條都滿滿地粘上濃郁的芝麻醬。早已饞得垂涎欲滴的我完全不顧形象，開始狼吞虎嚥起來。淡淡的香葱味以及辣椒油的香味，濃郁的芝麻醬香溢滿我的口中。
家鄉的熱乾麪，無論何時何地，都讓我久久回味，沉浸在美味中！
學問齋