在日常學習、工作和生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編整理的我喜歡的一道美食作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。”每當清明時節，奶奶都會做上好大一鍋青團。這可是我喜歡的美食之一啊。
青團是綠色的，是用一種叫艾草的植物做的。青色的糯米麪團因為混入了艾草汁而變得青綠誘人。奶奶先把艾草洗淨，放鍋裏煮爛，撈出來瀝乾水分，等它變涼後再剁成末，然後揉進粉團裏，一邊揉麪一邊加艾草汁。漸漸地，粉團變成了青色麪糰，奶奶把麪糰和好，揪出一個個小球，先把小球擀成一個個小麪餅。奶奶左手託着麪餅，右手的食指伸進麪糰裏，大拇指捏着麪糰不停地轉動，不一會兒一個漏斗似的青團皮就做好了。該包入豆沙了，只見奶奶用右手的虎口一邊轉動一邊收口，然後放在掌心揉圓，最後上鍋蒸熟，就好了。
青團出鍋了，青團又軟又黏，被粽葉包在裏面，就像穿上了綠外套。剝開粽葉，便看見青團。蒼翠玉滴的色澤，香糯可口的`外皮，真是令人口水直流三千尺啊！咬一口，不甜不膩，帶着清淡卻又悠長的青草香氣。再咬一口，甜絲絲的紅豆沙就露了出來。甜津津的豆沙入口即化，再配上清涼而又帶略微清甜的皮，別有一番風味。細細品嚐，還可以嚐出淡淡的粽葉香哩！
聽奶奶説，清明節吃青團，有祭奠祖先和團圓的意義哩。
被稱為海鮮之城的三門有數不清的美食，但我卻獨獨喜歡那一道家常款——雞蛋炒年糕。
中午，媽媽特地燒我最喜歡吃的雞蛋年糕。我忙跟進廚房，為媽媽打下手。只見媽媽拿着我洗好的食料，在砧板上“咔咔咔”地切起來，“廚房交響樂”拉開了序幕。媽媽熱好鍋，把食料倒入鍋中，“唰”的一下，油好像一個個調皮的小不點，蹦蹦跳跳地從鍋裏跳出來玩耍。媽媽熟練地翻炒着，鍋裏五彩的食料伴着一條條雪白的年糕，彷彿一個個舞者不停地在舞台上翩翩起舞，一陣陣香氣撲鼻回來。不一會兒，雞蛋年糕燒好了。
翠綠的葱，紅彤彤的胡蘿蔔，黑白相間的香菇，黃燦燦的雞蛋、粉紅的肉與雪白的年糕融為一體，鮮豔的顏色好像畫家的'調色盤，五彩繽紛。我望着這盤充滿吸引力的美食，不禁垂涎三尺，迫不及待地嚐了一口，年糕的味道含着食料的香味，再夾雜着葱的清香，集所有味道於一體，在舌尖盪漾起舞。我陶醉地閉上眼睛，感慨道：“此味只應天上有，人間能得幾回嘗？”
我狼吞虎嚥地吃完了這盤“媽媽牌”雞蛋年糕，美味還留在口中遲遲不能散去。我喜歡這個味，我在這道美食中也咀嚼出了媽媽對我深深的愛。
紅彤彤的湯汁，配上脆脆的豆芽，富有彈性的毛肚，潤滑的豬血，碧綠的生菜。它就是我最喜歡的一道美食——毛血旺。
毛血旺非常美味，微辣的湯汁連着食材，一同進入口中，立刻將味蕾吸引其中，不能自已。
毛血旺的製作需要：豆芽、豬血、毛肚、生菜，還可以放點香腸，加上調味料：花椒、八角、桂皮。
第一步，先在鍋中加入約半鍋水，之後將豬血放入，燒至湯汁變為暗紅色，然後放入調味料，將食材依次放入，依照口味，適當添加鹽、辣椒，隨後煮至食材變熟，即可開吃。
在我返校前一晚，媽媽給我做了一碗毛血旺。雖然已是晚上6點半，但我還是非常高興，最後一天放假在家，難得吃那麼好。我迫不及待盛好飯，拿好筷子，坐到餐桌前，準備開吃。媽媽看我那麼激動，也是盡其全速為我端上菜，生怕我等急了。等菜端上來了，最引人注目的就是那一大碗毛血旺了，而其他小菜，眾星拱月般圍在“大王”身邊。
我立刻提起筷子，開始狼吞虎嚥起來，也不顧熱氣騰騰的飯菜把食道燙得“尖叫”。一轉眼間，一碗飯被我吃光了，我怕“斷肚”，馬上續了餐。像風捲殘雲一樣，我的.嘴開始不停咬合，唾沫急速流淌，好像一汪清泉。毛血旺的味道立刻充滿了整個嘴巴。
入口即化的毛血旺美味至極，將温暖注入全身。我不僅喜歡它的味道，更是因為它融合着媽媽的關心和愛。
自從吃了蝤蠓以後，我又嚐了嚐其它菜品，我覺得蝤蠓是最好吃的了，蝤蠓不僅是我愛吃的，還是温州人最喜歡的一道好美食呢！
爸爸剛從菜市場回來，手上就提着一大袋蝤蠓，拿到廚房裏忙活起來了。爸爸剛拿出蝤蠓，我就湊了上去，它披着一件黑中帶白的衣服，有我拳頭般大小。我發現它一動不動，原來它的腳被繩子綁得死死的。廚房裏散發着一股生生的，味道很腥的氣味撲鼻而來，好難聞呀！我試着用手掌摸了摸蝤蠓，摸上去很粗糙，凹凸不平，看上去真像一個個洞窟窿啊！一點光澤都沒有，披的真的是一件普通的上衣啊。
蝤蠓當然是燒起來最好吃了，爸爸把蝤蠓一個切成四個，然後放進鍋裏，隨着時間的推移，蝤蠓在鍋裏漸漸大起來了，比之前生的時候大了許多。一會兒，熱乎乎的“美食”就出鍋嘍！它原本黑中帶白的衣服破了，被火燒成橙紅色的衣服了。一股香噴噴的氣味撲鼻而來，讓我垂涎三尺，看起來真好吃啊！我忍不住了，洗完手後，抓起一個就吃，剛咬開殼，新鮮的蝤蠓肉就露了出來，白白的'，嫩嫩的，我慢慢咀嚼，細細品味，濃濃的味道映入“口”簾，簡直是人間美味啊！
通過了這次的觀察，不僅讓我提高了觀察能力，還讓我知道了只要細心品嚐，什麼味道都能嘗得出來。
俗話説得好：“民以食為天。”我們的生活根本就離不開一個字——吃。南翔的特色風味小籠包就是我的最愛。小籠包的做法十分簡單：將準備好的配料放入温暖的“小牀”內（配料可據喜好所定）。那些“小寶寶”十分乖巧，一會兒就“睡着了”。再等上十幾分鍾，那令人陶醉的香味就撲鼻而來，最後再等上一分鐘，它們就可以出籠了！“老闆娘！來二籠小籠包！”“好嘞！”不一會兒，一籠熱氣騰騰的小籠就端上了桌。一股沁人心脾的香氣就撲面而來，直往我鼻子裏鑽。看着這晶瑩剔透的小籠包，我不由得嚥了咽口水。
我輕輕地用筷子小心翼翼地夾了一個，用嘴開了一個小孔，然後慢慢地吸完裏面的湯汁。味道實在是太鮮美了！醇厚的雞汁，夾雜着肉餡的香氣，形成一種令人回味無窮的味道。吸完了湯汁，小籠包就像泄氣的皮球一樣，耷拉了下來。我喝下湯汁後，大快朵頤剩下的'細皮嫩肉，細細品嚐它的鮮美。我一口氣吃下了二籠小籠，要不是因為吃得太飽了，我恨不得再買幾籠統統吃掉。吃完後，你不禁會回味無窮、交口稱讚。記得有一次，我吃小籠包時，因為太急着吃，滾燙的湯汁如潮水般湧入我的口中，把我的舌頭都燙破了，雖然燙破了舌頭，但我還是喜歡小籠包，不過以後吃它們我總會小心翼翼，以免被燙到。唉，這些淘氣的“小娃娃”真是令人喜、令人憂啊！
今天，爸爸燒了我最愛吃的菜——鮑魚粉絲。
鮑魚還沒燒的時候，它外殼大部分是棕色的，上面長滿了跟貝殼似的東西，摸上去凹凸不平，有的形狀像蝸牛的殼，有的像海螺，還有的搞特殊，形狀差不多，但顏色是青色的，在陽光下一閃閃，像美人魚的`尾巴。裏面是肉色的，摸上去十分Q彈。它是橢圓形的，它還有股魚腥味。我仔細看了一下，它居然還在動，想到之前用手碰了它，不驚感到一陣噁心。
過了二三十分鐘，當它從鍋裏出來時，已經變成了另外一個樣子。大葱和粉絲稱託着它，就像配角稱托出主角一樣。而且它之前的魚腥味已經不見了，只有濃濃的大蒜味，香噴噴的。在鮑魚肉上面蓋着一層粉絲，看樣子美味極了。我拿起鮑魚殼，沒想到它自動脱離滑落了下來。哇！原來鮑魚殼的裏面是閃閃發光五彩斑斕的呀！我咬了一口，啊！好Q彈，感覺自已在鮑魚上蹦來蹦去，跟蹦蹦牀似的。那稚嫩的口感好比果凍。這個鮑魚肉配上粉絲，那種味道好吃到令人窒息。
鮑魚粉絲是不是很好吃呢，有空來我家嚐嚐呀！
我最喜歡吃的一到菜是“青瓜炒肉”，每週回家媽媽都會做給我吃，這次我想做給媽媽吃。
我先從冰箱裏拿出一翠綠的青瓜和一塊新鮮的瘦肉。把青瓜洗乾淨，用刀切成像餅乾一般大小的薄片。瘦肉也洗乾淨，寫成一條條比筷子大一點兒的.肉條。接着我把煤氣灶擰開，火苗猛地躥了出來，我迅速往鍋裏到了一些油，把瘦肉倒進去，拿起鍋鏟快速翻炒。很快，肉就變白了，但是我知道這只是表面的，裏面還是生的。我還是不停地炒着，直到鍋裏的水快邊乾的時候，再放入青瓜繼續炒，青翠的瓜片和白色的肉絲在鍋裏來回翻動，好像在默契十足的搭檔在跳舞。然後加入少許水，蓋上鍋蓋。五分鐘後，揭開蓋子，一股令人垂涎的香味迎面撲來，這時加入一點兒糖、鹽和醬油，再翻炒均勻，一道美味又簡單的“青瓜炒肉”就完成了！
這道菜有肉也有蔬菜，營養均衡。媽媽説我做的比她做的還好吃呢！通過這次做菜的經歷，我深深體會到媽媽平時為我做菜的辛苦，以後我還要給媽媽做更多的菜，讓媽媽好好休息！
春節到了，我又可享受這道美味了---幹煎螃蟹。幹煎螃蟹三大特點，下面讓我來為大家介紹一下吧！
鮮
扒開蟹殼，裏面的蟹黃和蟹肉分佈在各地。好了，現在你吃一小點蟹黃，那蟹黃溶解在嘴裏，鮮味就會瀰漫在你的嘴裏。當你一嚥下，就會想再吃一些。直到你吃完了整隻螃蟹，你才會依依不捨地離開了鮮的懷抱。
香
幹煎螃蟹還有一個特點：那就是香。端上餐桌的每一隻螃蟹都是香氣撲鼻的。不信？你聞聞看，味道又香又濃，辣絲絲的，美極了。蟹腳纖細而秀長，輕咬一口，雪白的肉便展現在你眼前。品嚐一下，爽滑而不油膩，濃郁鮮香。
美
幹煎螃蟹的最後一個特點就是美。你一定會問：螃蟹有什麼美的呢？那你可能就是沒眼光的'人了，因為當我們看到剛煎好的螃蟹時，你會發現一隻只螃蟹殼上金光閃閃的，就像蓋了一層金紗。扒開螃蟹，拆成兩半，裏面的蟹黃、蟹肉就像小嬰兒一樣乖乖地躺着，等你來擁抱。
聽我介紹了這麼多，你是不是也口水直下三千尺了呢？如果你也想親口嘗一嘗，那就讓你的爸爸媽媽為你做一道美味的幹煎螃蟹吧！
可口的幹煎螃蟹，我最喜歡的一道美食！
週末的時候，老師讓我們做一道自己喜歡的美食給家人品嚐，我想來想去，決定做一道我最拿手的菜——炒土豆絲。
首先，我拿出兩個圓滾滾的土豆，把它們削皮洗乾淨，先切成薄薄的片，再切成又細又長的條條，然後放到清水裏浸泡，細長的'土豆絲就像一條條可愛的小魚在游泳。這是媽媽告訴我的小妙招，這樣可以去掉多餘的澱粉，炒的時候就不怕粘鍋。
準備好後，我擰開煤氣灶，往鍋里加點油，趕緊把土豆絲倒入鍋裏。我馬上拿起鏟子不停地翻炒，土豆絲髮出的茲茲聲，就像一首動聽的交響樂。炒了幾分鐘，我往鍋裏倒了一點兒水，再把鍋蓋蓋上，燜上幾分鐘。等到鍋裏不斷冒出熱氣的時候，拿開蓋子，再翻炒幾下，土豆絲已經變軟了，撒上鹽，一道香噴噴的炒土豆絲做好了，弟弟站在我旁邊已經迫不及待地爭着吵着要吃了。
這道菜有着明亮的金黃色，色相就令人胃口大開。當我把菜端出來，我們一家人都讚美着很好吃，並且一掃而光了。看着大家讚不絕口的樣子，我覺得很有成就感！
我喜歡的美食有很多，各式各樣，五花八門、數不勝數，比如：西紅柿炒雞蛋、尖椒牛柳、意大利麪……但是，讓我百吃不厭的那一定就是炸雞翅了。
一提到炸雞翅，我興趣就來了。周六一大早，我和媽媽就去買了雞中翅。剛買來的生雞中翅皮白白的，皺巴巴，上面還有毛孔。肉帶着一些血絲，讓人感覺有點噁心，根本產生不了食慾。雞中翅的中間部分比較肥厚，兩端略尖，摸上去滑溜溜的，泛着油光。聞上去有點腥味，我有點嫌棄。媽媽看我皺着眉頭，便開口了：“待會兒做好了你可別流口水哦。”我聽了之後便去寫作業了，等着美味的炸雞翅出爐。
我正寫着作業，一股香味撲鼻而來，勾起了我的'食慾，是什麼好吃的呢？我轉頭一看，只見媽媽端着一盤剛出爐的炸雞翅走了過來，放在我的面前。盤裏的雞翅擺成了一朵花，金黃色的，油亮亮，香噴噴的，熱騰騰的香氣正往上冒，我的兩隻眼睛泛出貪吃的光芒，垂涎三尺，口水抑制不住流了出來。我已經迫不及待了，毫不客氣拿起一個炸雞翅狠狠地咬下去，外皮香脆可口，肉質鮮嫩鬆軟，而且還十分有嚼勁，外酥裏嫩，美味的雞肉夾雜着椒鹽和孜然的香味，在我的口腔中肆意穿梭，我的整個味蕾得到了極大的滿足。
我早把作業拋到九霄雲外了，只顧着大口大口地啃炸雞翅，滿嘴流油，香的不得了，一直香到了心窩，讓人回味無窮。
在我的食譜中，豬肉可算一樣多變食材了，比如玉米燉肉、烤肉串、炸排骨、煎豬排……幾乎各種菜裏都有肉的“足跡”。如果要問我最喜歡吃什麼美食的話，我一定會毫不猶豫地説出答案：糖醋肉。
或許你可能沒聽過這道菜，但它可是糖醋排骨的“遠親”哦！
需要的食材很簡單，一塊肥瘦相間的豬後腿肉，幾片生薑。先把肉改刀，切成五香乾大小的肉片，生薑切片，放在一旁備用。然後，把油倒進鍋中加熱，油熱後，我把薑片丟了進去，頓時，鍋中傳來“滋滋滋”的響聲，我用鍋鏟撥動薑片，油鍋裏更是發出劈哩啪啦的聲音，油不斷地往鍋外四濺，嚇得我逃出了廚房。接着，媽媽幫我放入肉片，粉嫩粉嫩的肉片變成了奶白色，隨着媽媽的'不斷翻炒，肉片又發生了變化。你瞧，它們現在是金黃色的了。在翻炒的過程中，只見媽媽一下子倒入料酒，一下子倒入醬油，還加入白糖和醋，最後還加入一小半碗水。漸漸地，湯汁越燒越少，原來的肉腥味被糖醋味所代替，粉嫩的肉片轉眼就穿着褐色衣服“閃亮登場”了！
冒着熱氣的糖醋肉端上桌，香氣四溢，瞬間就把我“征服”了。原先QQ彈彈、軟軟的肉片現在變得油亮油亮的，吃起來口感酥酥的，硬硬的。我細細品嚐着：剛吃進嘴裏時有些苦，但是越嚼越甜，越吃越香，吃完後還回味無窮！
糖醋肉不僅美味，還讓我學到了又一道美食的做法！
俗話説“民以食為天”，每個地方都有自己的美味，長沙的臭豆腐、北京的烤鴨、南京的桂花鴨、成都的酸菜魚……，而我最喜歡的是西雙版納的竹筒飯。
這不，作為小吃貨的我開始大展身手了。我準備了糯米、雞蛋、臘肉、葱、油、鹽和醬油。我先把油投進鍋的懷抱裏，頑皮的'油寶寶一進去就撇着嘴跳了出來。我再把雞蛋放進去，不一會兒，它就穿上了一件黃色的外套。我再把臘肉和葱放進去，這下子紅、黃、綠都集齊了，我馬上把醬油灑進鍋裏。頓時鍋裏沸騰起來，它們好像打了雞血似的，在鍋裏尖叫着、大喊着。我再把最後一位貴賓――糯米請進鍋裏，經過幾經翻炒，香香的氣味已經在鍋中擴散出去了。我再把米倒進竹筒裏，放到蒸鍋裏蒸十幾分鍾。不等一會兒，我一揭開鍋蓋一陣香味就撲鼻而來，竹筒飯就做好了！
我拿起筷子，準備大吃一頓。哇，這顏色也太豐富了吧，有紅的、黃的、綠的……看得我口水嘩嘩直流。我迫不及待地嘗上一口，嗯，香裏帶鹹，鹹裏帶甜，一股竹子的清香撲鼻而來，真是太好吃了！
我愛吃的東西很多，但我還是最愛吃餃子。
每次看到餃子我就很高興，我看餃子彷彿不是一道美食，而是一個個胖胖的寶寶坐在媽媽的搖籃裏。但是他們不是躲在搖籃裏，而是跳進“游泳館”游泳去了。
有一個關於餃子的傳説：聽説古時候有一隻年獸專門吃小孩，後來發現吃餃子能趕走年獸，於是這一傳統延續至今。
餃子的做法其實很簡單：首先，和好面切成一塊塊，再壓扁，接着就可以包餃子了。最後下鍋。望着熱氣騰騰的餃子，我嘴巴里口水直流。
最後，我實在忍不住了，竟然咬了“小白娃娃”一口。“哇，好好吃呀。”於是我又吃了一口“小白娃娃”，它那順滑的外皮和流湯的.肉餡組成了一道十分美味的美食。
在吃餃子時，我又不禁想起那次吃餃子，那時我剛放學回家就聞到了餃子的香味。我看媽媽沒注意我，我便端起餃子，吃了個精光。吃着吃着，我就被媽媽打了一下。它可太美味了，我被打了一下卻還在不斷地吃。
吃完餃子，我感覺身上充滿了熱氣和活力，嘴巴在流口水，臉上紅紅的。
我愛餃子。我更愛姥姥的餃子。餃子不光我愛吃，現在還成了家家户户不可缺少的一頓美食。
我最喜歡的一道美食，那就是小籠包啦！
記得有一次媽媽帶我出去吃小籠包，剛一進門，那香氣如萬馬奔騰般湧進我的心裏，撞擊着我的味蕾，饞的我直流口水。我被那精緻的小籠包深深地吸引住了。幾個玲瓏剔透的小傢伙在“小牀”上靜靜地躺着。他們雪白雪白的身子，光光溜溜的，也不知道是誰給小籠包燙了發，那均勻的褶皺又像是一朵朵盛開的花，他們像是在衝我微笑，可我還是抵擋不住香氣的誘惑，我的“魔爪”像一個小籠包伸去……
我先在皮上咬一個小洞，哇，湯汁濃郁，快要流出來了，我把湯汁倒在勺子裏，直接品了一口湯汁，啊！那湯汁鮮而不膩，從嘴裏流進了我的胃裏。香味充斥在嘴中的每一個細胞。吃完嘴裏還有着淡淡的香氣，不愧是天下之一的美食。小籠包的肉餡兒又鮮又嫩，讓人吃了還想吃，雖然我的`肚皮都已經被撐圓了，但是我還是忍不住又塞進一個，吃一次小籠包，能讓我回味好幾天，想起來的時候，忍不住的吧嗒吧嗒嘴，哈哈……
我最喜歡吃的美食是小籠包，你們喜歡吃什麼呢？快來和我分享一下吧！
我喜歡的一道美食，簡單而美味，它就是蛋炒飯。
蛋炒飯的食材有：煮熟的白米飯，一個雞蛋，一根火腿腸，幾根碧綠的葱。
首先，雞蛋磕破自己的外衣，跳入碗中。這時，筷子哥來幫忙了，把雞蛋弟攪拌均勻。兩根火腿腸脱去火紅的大衣，露出了淡紅的身體，它乖乖地躺在鑽板上，在無情的刀爺爺手下變成薄片，再變成小條，最後化成四四方方的小丁丁。接着小葱弟弟衝了個澡，噔噔噔，在刀下變碎。最後，所有的食材彷彿聚在一起開會，個個色澤鮮豔，更令人飢腸轆轆。
然後點起火，我倒上試量的'油，待油燒熱了，冒出陣陣青煙。我把碗裏的雞蛋倒進鍋裏，嘶——嘶——雞蛋在鍋中跳舞，瞬間變成焦黃的蛋餅。我用鏟子將蛋餅弄碎，盛起來放在碗裏，雞蛋飄着縷縷香氣，直撲鼻子，好香啊！我的口水都要流下來了。最後鍋中倒一點點油，等油在鍋裏冒泡了，把白米飯也倒進鍋裏，一陣陣噼裏啪啦，白米飯在鍋中歡樂地跳個不停。繼續翻炒，當炒得差不多的時候，再把火腿腸、蛋碎和葱花撒小鍋中翻炒，來回翻動幾次。等炒均勺了，加入醬油，味精等調味，再翻炒一兩分鐘，香噴噴的蛋炒飯正式出鍋了。
我吃着自已炒得熱氣騰騰的蛋炒飯，心裏美滋滋的，真香。
學問齋