無論是在學校還是在社會中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敍方式。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家整理的關於包餃子的作文，希望能夠幫助到大家。
星期六，媽媽和我一起去奶奶家包餃子，我在包餃子中也得到了許多啟示。
記得那一次，我包餃子遇到了許多困難。剛開始包的時候，首先要把餃子皮弄好，可這討厭的餃子怎麼也捏不好，不是太薄了，就是太厚了。我有點焦躁不安了，媽媽走過來示意我包餃子一定要有耐心，我點點頭重新做了一次。過了不久，包餃子的步驟我記熟了，可是，接下來包的餃子還是不盡人意。因為我包的'餃子東倒西歪的。剛開始，包的時候還得意洋洋，誰知包餃子的餡我用得太多了，餃子皮相應的餡兒我怎麼也合不起來。我向右捏，左邊的餡兒就露出來；我向左捏，右邊的餡兒就露出來了；我同時向中間捏，不料“肚皮”破了。我又拿了一塊“肚皮”補上，餃子還真是“殘兵敗將”啊！我瞄了媽媽一眼，她的餃子個個昂首挺胸的，一點喪氣的感覺都沒有。我心想：算了吧，還是放棄吧！我耷拉着腦袋走到廚房門口，我感到一個高大的身體站在我前面，抬頭一看，原來是媽媽！媽媽彷彿看穿了我的心思，對我説到：“你怎麼能説放棄就放棄呢？”我想：反正學不會才不學能！可是我隱約看到我的微笑“世上無難事，只怕有心人。”我一定要克服困難，又專心致志地看着媽媽耐心指導，終於，我包出了32個餃子。
這次包餃子，我領悟到：做任何事都要堅持，不能半途而廢，要認真做每一件事，才能有結果。
一提起過年，大家肯定都會拍手叫好。因為過年有漂亮的新衣穿，有美麗的煙花看，有響亮的鞭炮放，有美味的餃子吃，還有嶄新的壓歲錢收……
春節裏那漂亮的煙花，響亮的.鞭炮，噼裏啪啦，噼裏啪啦，火花就像天上閃耀的星星，閃閃亮亮的，照亮的不僅僅是夜空，還有每個人的心裏。
這一天，我們家舉行了一場“包餃子大賽”。我沒有包過餃子，但是我想要試一試，我隨手拿了一張餃子皮，準備包餃子。我用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，我捏了一下左邊，肉餡從右邊冒了出來，我捏了一下右邊，肉餡又從左邊冒了出來，我想了想，自言自語地説：“是不是肉餡放多了？是不是皮兒短了一點兒？應該是肉餡放多了吧，算了，都試一下吧。”
接着我用勺子舀了一點肉餡出來，結果包上了，我用這種方法又包了兩個、四個、六個、八個……我的妹妹在一旁激動地説：“姐姐你包得好好呀，快教我，快教我……”
大家想知道誰贏了嗎？我告訴你，是我的外婆，因為她經常包餃子，動作熟練，餃子漂亮，所以她取得了“餃子大王”的榮譽稱號。
餃子下鍋了，隨着開水的沸騰和餃子的翻滾，我隔着鍋也能聞到香味，有餃子皮香，有肉香，還有韭菜香，我的魂都像被它吸走了一樣，我的妹妹像只小狗一樣，饞得直流口水。
春節一來，人人開心，春節一到，頓頓飯好，下次你來，我還期盼。
每個人的家庭都各有不同，而我的家就是個幸福的'大家庭。
每年過春節的時候，我們家有個傳統，那就是包餃子。媽媽和嬸嬸早早準備好了材料：和好的面，菜肉餡，以及案板、擀麪杖。
開始包餃子了！
媽媽坐在沙發上，開始揉麪，然後揪成小劑子，用擀麪杖擀成圓圓的餃子皮。爺爺、爸爸和嬸嬸搬來小椅子，大家圍坐在方桌旁，個個摩拳擦掌，準備一展身手。
我也躍躍欲試，把手洗乾淨，學着爺爺的樣子，揪了一小團面，放在手心裏搓。可看着容易，到我手裏，麪糰不是大了，就是小了。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟着爺爺一起，把麪糰搓成小團。大叔只管把它擀成薄薄的皮，然後就是流水線上的最後一道工序——包餃子了。媽、爸，還嬸嬸，嫻熟地加肉餡，捏緊皮，還捏出許多褶子，像芭蕾舞演員的裙襬，很漂亮。
一家人在其樂融融的氣氛中包出了許多美味的餃子，煮熟了，端上餐桌。我們三下五除二，不一會兒就幹了個精光。
一次包餃子，一次港灣裏的温馨！
大年三十晚上要吃餃子，想必家家户户都一樣吧。只不過各家有各家愛吃的餡不同。
今年三十下午媽媽奶奶嬸嬸又聚在一起包餃子，為了晚上的年夜飯做準備。我在一邊看着很是好奇，總想着過去試試，媽媽看到我蠢蠢欲動的樣子就叫我去洗手一起包餃子。説實話我是第一次包餃子，根本不會。媽媽手把手教我怎麼拿着餃子皮，怎麼捏出花邊。我慢慢自己試着包，第一個餃子出現了，歪歪扭扭，站都站不起來，軟弱的趴在盤子上。媽媽笑得前仰後合，又教了我一遍、我有樣學樣的再試一次，還是不太像餃子，不過已經可以自己站着了。媽媽説大有進步，他説像我這麼大的時候她也不會包餃子呢。我不氣餒接着練習，嬸嬸和奶奶都把自己包餃子的竅門告訴我。我綜合各家所長終於包出一個比較像樣的餃子了。爸爸看了也直誇我表現不出，今年知道幫助大家幹活了。全部包完以後，媽媽把我的餃子特意拿在一起，説是一會讓我自己嚐嚐看看好不好吃。晚上等餃子上桌的時候，我先吃了一個自己包的'，很不錯啊，感覺比別人報的都好吃呢。
我包的餃子得到了大家一直的認可，雖然我自己也知道，只不過是大家鼓勵我的成分多，但是我還是很開心的。
一個秋高氣爽的日子，媽媽買來了兩大包餃子皮，以及其他的做餡兒用的菜。比如肉、芹菜、香菇等。
一到家，她就忙碌起來。看着她如此辛苦，我也打算幫她一把。可我什麼也不會啊，怎麼辦呢？我靈機一動。哦，有了！就從學包餃子開始。於是決定跟老媽學習，等學會了以後就可以幫助她了。
剛開始做的.時候，媽媽先示範一遍。她拿一個餃子皮，在中間放一勺子肉餡兒，然後在四周沾了點水，再將兩邊皮兒粘貼在一起。不過在這瞬間要捏出4個褶子。最後放入大盤子裏。我迫不及待地開始行動了。結果第一個做成了包子狀，搞得我哭笑不得。第二個又做成了一個肉卷。不甘心，又做了一個。可還是不像。這接二連三的失敗，我開始沒了信心了。把它們往桌上一扔，垂頭喪氣地説：“媽媽，看來我沒有包餃子的天賦。”“孩子，做事情不可能一步就能登上天。要慢慢來，只有認真、仔細，肯下功夫才能成功。”媽媽笑着安慰道。
聽了媽媽的話，突然有了信心。開始耐着性子包餃子。雖然跟媽媽包的餃子比起來，還差十萬八千里。但一個比一個好看一些了。這可是花了我九牛二虎之力哦。
媽媽把我包的餃子煮熟後，讓我嚐嚐。嘿，神了！吃着自己包的餃子，感覺特別美味。
麪食中我最愛吃的是餃子啦，但是還有一些小夥伴兒不會包，我來教大家吧。
我們要包的是很特別的'紅餃子。第一步：把火龍果去皮、切塊、榨汁備用。
第二步：盛一些麪粉，把火龍果汁兒慢慢倒進麪粉裏，邊倒邊用筷子攪拌成絮狀，揉成一個光滑的粉紅色大面團兒。
第三步：製作餃子餡，先把酸菜剁碎，擠出水分，放在一旁備用。再把肉切碎。少量多次放入花椒大料水。朝一個方向不停攪拌。讓餡料充分吸收水分。放一勺鹽，一勺十三香，一小勺生抽。和適量蠔油。再加入少量的白糖提鮮攪拌。多放一些葱姜，淋上熱油。再放入酸菜攪拌均勻。餃子餡兒就做好了。
第四步：麪糰揉成長條狀，切成小塊兒，小塊兒按成小圓餅，用擀麪杖把小圓餅擀成麪皮兒。然後在麪皮上放一些拌好的肉餡兒。對摺捏邊兒一個餃子就包好了。
第五步：鍋中放水燒開，餃子倒入鍋裏，用勺子攪弄幾下，不要粘在一起。如果餃子漂在水上，就説明餃子要煮好了。在煮一小會兒，就可以用漏勺撈出來。
一盤一盤兒香噴噴的粉紅色的餃子上桌了，請你品嚐吧!小夥伴們，你學會了嗎?
春節的時候，我跟媽媽學包餃子。
媽媽先把豬肉、蘿蔔、香菇切成餡來包餃子。開始包餃子了，我先拿起一片餃子皮，把菜餡放進裏面，沒想到，我包的餃子全部都漏了餡。媽媽並沒有批評我，而是教我包餃子的方法，首先媽媽把餃子皮拿在掌上。再把餡放進去，但不能放得太多不然就會漏出來的，剛剛我就是把餡放得太多才漏出來。最後，把餃子皮對摺捏成一個餃子。我學着媽媽的方法包餃子，終於做出了一個餃子。但是，媽媽做的餃子又好看又飽滿，我做的餃子像長滿了皺紋的老奶奶的臉。接着，我仔細觀察媽媽的手法，做了一個餃子。這個餃子雖然比不過媽媽包的餃子，但比上一個餃子包的要好多了。媽媽笑了説：“小強包餃子就是這包的。”然後，我照着媽媽交給我的方法包餃子，餃子包完了。媽媽讓我在鍋裏倒半鍋水，放在爐子上，等待着開水熱了，接着， 水上起了白色的小泡泡，我就把包好的餃子全部倒進鍋裏，耐心等待餃子煮熟，過了不久鍋裏發出了餃子的'香味，顯得更加迫不及待想吃了。
吃餃子的時候，爸爸説我包的很好，媽媽説我包的不錯。我聽了爸爸媽媽的鼓勵心裏甜滋滋的非常開心。
經過這一件事，我明白了做一件事只要你一直努力，就一定能做到。
今天是XX年1月25日，也是除夕，除夕夜是團圓夜，家家户户都張燈結綵，慶祝一年平安結束，新的一年好的開始。
餃子是除夕夜的主角，今天是爸爸做菜，媽媽包餃子，看着一個個餃子從媽媽手裏蹦到桌子上，我也躍躍欲試地想露一手，可是當我拿起餃子皮和筷子時，怎麼也不知道應該放多少餡，放了餡怎麼才能給它把衣服穿好了，當時我急的滿頭大汗，媽媽看我着急的樣子笑着説：“急什麼，誰也不是剛開始就會包的，慢慢學就好了。”説完就拿起一個餃子皮示範給我看，我不眨眼地看着，真是不難，會了，我自己也能包出一個有模有樣的餃子了，就是餡少了點，有點站不穩，又接連包了五六個餃子，居然一個比一個好，媽媽看了直誇我。
最有趣的就是吃餃子了，而且吃餃子還能吃到錢，誰吃到錢了那誰在新的.一年裏運氣將是最好的，所以大家都爭着吃。忽然牙齒被什麼硌了一下，嗯？哈哈哈。我吃到了一個有錢的餃子了，把我美的呀，不過也把我給撐的呀都直不起腰來了。
我喜歡這充滿了年味的除夕。
星期六，在培訓班，周老師讓我們學我餃子。
老師提前準備好了麪粉，麪皮，餃子餡。包餃子之前，我們都把手洗乾淨了，周老師先教我們怎麼包，後來就是我們自身包了，我先把麪皮放在手上，再把餃子餡放在麪皮上，然後在餃子皮的外圈摸上一點水，再把皮對摺，緊緊地捏住，最後一步就是每人展開想象力去做形狀，有的做了元寶，有人做了包子，有人做了扇子，我呢？我做了一個皇冠。
呀！有幾個餃子沒有包好，餃子餡都露出來了，原來是皮沒有捏緊，又貪心的把餡放多了，在包餃子的過程中，周老師一次一次地教我們，我們也很用心的學，最後我們一起共同合作，齊心協力，馬上就把餃子包好了，那些餃子又圓又鼓，看起來非常可口。
周老師把我們包的那些可愛的餃子先蒸熟，然後放在油鍋裏做成了煎餃，看着那一個個金黃誘人的餃子，我們都迫不及待想吃了，但是為了讓更多的小朋友開心，我們和一年級，四年級的`同學一起分享了我們的勞動成果，大家都吃的津津有味，我感到很開心。
包餃子真有趣！和大家一起包餃子時，我不再感到孤單。包餃子給我增添了快樂，我喜歡包餃子。
今天是中秋節，也叫團圓節，家家户户不僅要吃月餅，還要吃餃子，過個團團圓圓的美好節日。
媽媽説要做鮁魚餡兒的餃子，我一聽可高興啦！啊，活好面就開始活餡兒，加上各種調料。媽媽拿了一雙筷子，用力朝一個方向攪，一邊攪一邊慢慢的向裏倒水，直到餃子餡看上去粘粘的。媽媽説：“好了，可以開始包餃子了。”
我們開始包餃子嘍！媽媽把麪糰搓成長條，切成一個個小塊，拿擀麪杖開始擀餃子皮。一個個小面塊被媽媽趕成了一個個圓片，像一個個小圓盤。媽媽拿起餃子皮，把餡放在餃子皮中央，兩隻手捏着周邊用力一捏，餃子就包好了，看上去就像個小元寶。我也學着媽媽的樣子包餃子，不過媽媽包的餃子，圓圓的穩穩的'坐在那裏，而我呢？我包的餃子，扁扁的瘦瘦的，躺在那裏，就像在睡懶覺。過了一會兒，我和媽媽就包好了一大盤餃子。
餃子煮熟了，我們開始吃餃子了，爸爸媽媽説：“這是我吃過最好吃的餃子。”我也覺得今天的餃子特別的香，我們感到幸福、快樂。
今天我們時代作文學校要舉行包餃子活動。老師讓我們每人準備了半斤餃皮、半斤肉餡帶來。
你一定想知道我們是怎麼包餃子的吧？那就讓我來告訴你吧！我們全班先把帶來的肉餡全部交給樑老師，樑老師把它們放在一個大盆裏，放好鹽巴、花椒粉等調味料，然後把熬熱的油澆在肉餡上一攪拌，哇！一股香味迎面撲來，真是太香了！我真的很想嘗一口解解饞。
樑老師把拌好的肉餡平均分給我們，我們洗好手就開包了，我迫不及待的把餃皮鋪在手上，再把香香的肉餡平平的放在餃皮中間，然後把餃皮的'四周用手指抹上一點水，再把四周捏上，一個餃子就成了，看着這些自己包的像金元寶似地餃子真想咬上一大口。
吳老師把水燒開，我們把包好的餃子給吳老師，老師把它們一個一個的放在鍋裏煮，等上幾分鐘，一鍋香香的、誘人的、只讓人流口水的餃子就成了。
同學們爭先恐後的來盛餃子，我也盛了一碗餃子，永筷子夾起一個餃子咬了一口，心裏想大人説的沒錯，自己做的東西就是好吃，一鍋餃子一會就給吃沒了。我們又等下一鍋，就這樣我吃了三十多個快四十個呢，哈哈！我是不是很能吃啊！
希望老師下次還能帶我們包餃子。
今天下午，我問媽媽晚上吃什麼。媽媽説：“今天晚上吃餃子，不過你要和我起包餃子。”我想包餃子應該很容易，便毫不猶豫地點頭同意。
媽媽先給我拿了個擀麪杖，又給我切好面。叫我先擀麪皮，我邊擀，邊想：這有什麼難的，結果我不小心用力過度，面全粘在擀麪杖上，我費了好大的力氣才把它拿下來。誰知，我手鬆，擀麪杖掉到了桌上，面又粘在了擀麪杖上，我不得不再次把面拿下來。我狼狽地擀着面，但是我直沒擀出塊像樣的麪皮。最後，麪皮沒有擀成，廚房倒變成了個“垃圾堆”了。媽媽笑着説：“你別擀麪皮了，過來包餃子吧。”誰知，包餃子比擀麪皮更難。我 先拿出張麪皮沾點水，把這邊包好，沒想到餡又從那邊冒出來，我只好再拿張麪皮把那邊包起來。只見媽媽包的餃子個個挺着“將軍肚”就像剛打完勝仗的將軍，而我包的餃子就像上場就逃跑的士兵。我生氣，坐在沙發上動不動。這時媽媽對我説：“孩子，不要太着急，萬丈高樓平地起，任何事情都是要慢慢學的`。”説完，耐心地教我包餃子。在媽媽手把手地指導下，沒過多久我學會包餃子。個比個包的漂亮。
晚上，吃着自己包的餃子，我覺得格外的香。
過年吃餃子，這是一件家家户户都得做的事。可就看要怎麼包了，如果是媽媽一人勞動換來的成果，那還不如不吃呢！這不，我的媽媽又開始包餃子了，姐姐哥哥不在家，爸爸又懶洋洋的坐在沙發上看電視，誰來幫媽媽呢？哎，與其找別人，還不如想我自身呢！回想起來，我還沒有包過餃子呢，這次正好鍛鍊我！
我把剛做好的作業給了媽媽，媽媽笑咪咪的對我説：“現在你可以去玩電腦了，日後要像今天學習哦！”我把作業放到一邊，扭過頭對媽媽説：“媽，平常都是您和姐姐哥哥一起包餃子，什麼時候都輪不到我來幫你。今天哥哥姐姐不在家，正好讓我幫你，行麼？”見我這樣，媽媽有點作難。最後，憑我百般求情，媽媽終於同意了。我好高興！
首先，我死盯着媽媽包餃子的每一個動作，沒兩三下，媽媽就包完了。我還沒來得及看呢。我又叫媽媽重新給我慢動作演示一遍。“看”着容易做着難，我不是把餡弄出來了，就是把皮給弄破了。更可悲的是，最後終於做成了一個，缺一失手啪落在了地上，我眼睜睜的看了被我包的`餃子“粉身碎骨”的全過程。我喪失信心，生氣的跺了一下地板，媽媽安慰我讓我不要生氣，慢慢來。我只好又重新開始了。
終於大功告成了！我端着熱騰騰的餃子，小心翼翼地走到餐桌前，把餃子放了下去，狼吞虎嚥地吃着得來不易的我的成果！
在我童年的記憶裏，有一件令我難忘的事。
那是一個寒冷的冬天，我們全家人都聚在客廳裏包餃子，我在一旁看電視，電視節目很快放完了，我就坐在旁邊看爸媽包餃子，我見包餃子並不難，於是，我對媽媽説：“媽媽，我也想包餃子。”媽媽説：“你太小了，等過幾年再包吧。”“我偏不，我就是要包。”我生氣地説。無奈之下，媽媽只好讓我來包了。
媽媽説：“包餃子講究是好看，現在我來教你包：首先，拿起一張皮，把皮放在手上，再用勺子弄一勺菜在包麪皮上，然後對摺，再對摺挽過來，最後把兩頭拉緊使勁一捏，這樣一個完美餃子就誕生了。”
我相信，按照媽媽説的方法，我一定會成功的。由於是第一次，我還是有點緊張，開始幾步還挺順利，到了最後一步，我把餃子兩邊連起來的時候，不小心力氣大了一點，把那段捏斷了。第二次，我小心再小心，終於功夫不負有心人，我成功了。當我把餃子放在盤子裏的時候，我發現：我的餃子和爸爸媽媽的比起來，我差多了。於是我努力地學，終於我包了一個和爸媽一模一樣的，我高興極了。
晚上，我們一家五口一起坐在桌上，吃着美味兒的`餃子，我想：這就是勤勞努力的結果。
我的寒假生活多姿多彩，但我覺得最有趣的一件事是包餃子了。媽媽開始教我包餃子了，她認真地給我邊説邊做示範，我則想到那麼一件事的邊聽邊學着他*的`動作。由於我想露一手，媽媽説的話我一句也沒領會，只顧照貓畫虎照虎畫貓，左手托住一張餃子皮上放了一勺餡，把餡子皮合攏，用手一捏，哈哈捏住了!
正在我得意之際，突然感到對手濕漉漉的，原來是油從餃子左面冒了出來。於是，我捏左邊，可是沾了油的麪皮始終合不攏。我非常氣惱，一使勁，左邊是捏住了，可是右邊又冒油了，真是氣死我了!於是，我同時捏住兩邊，再使勁一捏，餃子的肚子就給撐破了，這可氣的我火冒三丈，不得不再拿一張麪皮補住。我手裏拿着的已經不是餃子了，而是一個肉湯圓。誒，沒辦法，誰讓我沒看清學懂呢。
我難為情地拿着“傑作”給媽媽看。此時，媽媽已笑得合不攏嘴了，她停止了笑對我説：“包餃子不能用蠻勁，要
用巧勁”。並如此一般地又教了我一邊。聽了他*的話，我非常慚愧，我決定再包一次。我按着媽媽説的，右手捏中間，然後兩邊對擠，在左右輕輕一捏。嘿，你別説，這隻“小胖墩”還挺帶勁呢!
通過這次包餃子，我懂得了一個道理，無論做什麼是，我們都要講究方法。
學問齋