無論在學習、工作或是生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編為大家收集的羊肉湯作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
今天，我和媽媽一起做羊肉湯，首先我先説方法：
先將50斤清水添入鍋內，待鍋燒響放進鮮肉30斤，羊雜和骨架各一副，用大火燒（以木柴火為好），頂出血沫，爾後將佐料下鍋，同時外加大葱、生薑各半斤和適量，再熬40分鐘即成。佐料主要有白芷、肉桂、草果、陳皮、杏仁等，要按一比例適量下鍋，多了則藥味出頭，少了則腥羶除不淨。食用時，取湯鍋中熟羊肉和羊雜切碎放入碗中，再盛上羊湯，加上蒜苗末、香辣油即可。
我們做完後，我品嚐了一下，啊！真香啊！ 單縣羊肉湯的的'特點是：色澤光亮，呈乳白色；湯質優美，營養豐富；不羶不腥，味道鮮美異常。羊肉湯品種繁多，各有特色，天 花（羊腦）湯有健腦明目之功，尤其適合老年人和神經衰弱者飲用；口條湯有壯身補血之能，最宜病癒大補者常食；肚絲湯肥中帶瘦，奶渣湯沙酥帶甜，還有馬峯窩湯、三孔橋湯、羊雜湯等,達72種之多。 聽了我的介紹，大家想吃嗎？
人們都説：“良藥苦口利於病”，可是，現在，因為羊肉湯的盛行，這句話都快被改成“羊肉入肚利於病”了。那令人垂涎三千尺的羊肉湯，千看千饞，千吃不厭。
羊肉湯色香味美，那泛白的羊肉湯讓人頓時聯想到了滾滾而來的奶油，羊肉一絲一絲，蜷曲地富有藝術。硃紅的羊血同碧綠的小葱為這道菜配上了獨有的.色彩，喝過羊肉湯的人沒有一個會忘記它的美味和香氣。
羊肉湯做法很簡單。先把羊肉切成絲，香菜切成段，羊血切成塊，這是準備工作。接着燒湯，把水倒入鍋內，等水燒開後，放進羊肉、羊血，煮透。最後，在出鍋時撒上小葱或者蒜葉，這樣，大功就告成了。
吃羊肉時，我的肚子早就憋足了勁兒，喉嚨早就開大了口，用獵奇貪婪的目光注視着。接着，握準筷子，以非同一般的速度夾住羊肉往口裏灌，即使撐破了肚，灌漏了口，也絕不停止對羊肉湯的襲擊。
羊肉，我的最愛，羊肉湯，我生命的一分子，它太殘忍了，讓我一直都無法忘記它。
説到招牌菜，我就會垂涎三尺，那就是我最愛的冬日美食——羊肉。這也是冬天最佳最補的食物。
羊肉這詞對於我來説再熟悉不過了，奶奶的做的羊肉更讓我印象深刻，那就是羊肉粉絲湯。
清晨，奶奶總是扛回新鮮的`羊腿，然後把羊腿放入水裏，把血絲洗得乾乾淨淨，然後把羊肉取出。這時，爺爺也開始切葱了，他的刀法精細，好似每一根葱的長度都一樣長。
兩個小時後，誘人的香味穿門而過，流入我的鼻子裏，我急忙放下筆，衝到我的“第一前線”，等待着羊湯的出鍋。奶奶又把長長的粉絲一圈又一圈的放進湯裏，再撒上葱花，那羊湯頓時生機勃勃。
兩分鐘後，鮮美的羊湯到了桌上，我趕快聞了那香味，生怕一點香氣飄走。聞了又聞後，我喝了一口羊湯，再吃上了一些粉絲，那可真是世上一絕。喝完湯就要吃羊肉了，那羊肉熟透了，就像豆腐一般。
我愛冬日中的羊肉粉絲湯，更愛那暖心的羊肉。
早上，我們一家看着車出去喝牛肉湯，到了那裏我遠遠就聞到了一股香香的味道，我隨着香味走去
我已經快等不及想喝這碗湯，我催爸爸快一點，爸爸説：“好！好！好！來了！”湯上來了，我呼嚕呼嚕喝了幾口，啊！真是天底下最好喝的湯，濃濃的，不油膩，嚥到喉嚨眼裏感覺底部暖暖的。
我吃了一小塊肉，肉也很好吃，嫩嫩的吃了以後我感覺非常開心，我在太陽底下感受着温柔的'陽光，微風也輕輕吹過，在我臉上停留了下來，我感覺無比的幸福。
你們也一定也要喝哦！
我吃過豐盛的火鍋，吃過香辣的牛肉耗辣椒、還有吃一口讓人流 口水涼皮。可是都沒有家鄉的羊肉湯好吃，我對羊肉湯可是一見鍾情。
冬天羊肉館那裏人山人海，連一輛自行車都通不過。我們找了一個位子媽媽去點了兩碗羊肉湯吃羊肉湯上來了，外觀有紅紅的`辣椒油，綠綠的香菜，加上一片片羊肉。吃一口比神仙還幸福。我胡拌了幾下就三下五除二的吃完了。我感覺羊肉片厚厚的吃起來辣辣的然後又辣在舌尖這味倒讓我回味無窮。
你們也流口水了吧？你們一定要去啊！
當一個人遠離家鄉後，最難割捨不下的，往往是一聲鄉音，一羣村民，一座石板橋，或是一碗羊肉湯。
記憶中，也總是把家鄉和羊肉湯聯繫在一起。也是，每次回老家，奶奶都燒上一鍋羊肉湯。最不能忘懷的，是一家人人手捧一碗羊肉湯吃飯的場景。那一晚羊肉湯，又濃縮着多少説不盡的親情？也因此，每碗羊肉湯又顯得那麼珍貴！此刻手捧着的，已經不是湯，而是一碗赤熱的。難以割捨的鄉情。
這碗羊肉湯，又何嘗不是珍貴的！肉是家鄉的，水是家鄉的，就連那毫不起眼的香菜，也是從自家地裏摘得。這才是真正的原汁原味的味道啊！
聽媽媽説，以前，家裏窮，村裏也窮。喝羊肉湯，也只是在鄰居家殺羊，分上一碗。當時，媽媽的.叔叔，就是我的二爺爺，去外面打拼回來了，爺爺千方百計地去借錢買肉，給二爺爺做了碗羊肉湯。鄉親們，當然理解，幾家一起湊了些錢。我想，這種真情，更是家鄉的象徵。
故鄉的羊肉湯記憶令在異地他鄉的我回味無窮，思念如潮，我才發現眼角有清淚兩行，那是我對故鄉無法割捨的依戀。
今天下午，我和昊哥哥在樓下玩，爸爸下班了，對我們説：“今天晚上我們喝羊肉湯。”我們高興的説：“太棒了！太棒了！”
晚上，爸爸細心的給我們做着香噴噴的晚飯，一會兒把火調大，一會兒把火調小，一會兒又細心的把鍋裏的沫沫舀出來。終於等到湯熬好了，爸爸先給每個人的碗裏放一些羊肉、香菜、葱花，然後給每人都盛了一碗滿滿的、香香的'、冒着熱氣的湯。每個人根據自己的口味放一些鹽、雞精、味精、辣椒油等調味品，再把餅掰成一小塊一小塊的放在湯裏，就可以美美的享受美味了。
爸爸做的羊肉湯真好喝呀！
羊肉湯是我們這兒著名的風味小吃。
羊肉湯味兒好，看相也好。棕黃色的羊肉泡在乳白色的湯裏，一片片黃色的.黨蔘伴着紅色的枸杞和紅棗，綠色的香菜、青色的冬瓜片、泛黃的薑絲散落其間，真是令人垂涎三尺。
羊肉湯做法很簡單，來了客人，把切好洗淨的羊肉放入鍋裏，用中火去血水，撈起放入碗內，撒上切好的黨蔘、冬瓜、浸泡好的紅棗和枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒，倒滿清水，然後再放入鍋裏蒸約兩小時拿出即可，配上香菜、小葱，一碗色香味俱全的羊肉湯就做成了。
喝羊肉湯也挺有意思。我總是先聞一下羊肉湯的味道，然後迫不及待地猛喝湯，這樣枸杞、紅棗、香菜、冬瓜和薑絲調製的香味全被我喝進肚子裏了。吃羊肉時，我先用舌頭舔一舔它的“粗”味道，再細細咀嚼，品嚐它的“細”味道。
有一次我吃羊肉湯時，由於喝湯過猛，不小心把頭髮浸在湯裏，弄得我狼狽不堪。但是，我還是喜歡喝羊肉湯。
學問齋