在日常學習、工作抑或是生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編精心整理的懷念的味道作文，希望對大家有所幫助。
你以我為圓心，以愛為半徑，畫下一個豐腴的圓，而我便活在那愛中間。
蹣跚的老人走過了風雨，走過了歲月，走過了世事浮沉，走過了人情冷暖，但我知道，他永遠走不出的，是愛。
依稀記得家鄉的煙火的味道，那是幸福的味道，是日出而作，日落而歸的滿足，感受着煙囱裏飄來的不似往昔的感覺，思緒漸漸飄遠。
那是一個寧靜而祥和的村莊，人與人之間彷彿沒有那麼多的隔閡與顧忌，那是我童年最美好的時光。
早晨，太陽剛剛露出一點影子，大公雞便開始喔喔鳴叫，我和姐姐還沉浸於香甜的睡夢之中。只覺一陣奇癢，我睜開惺忪的睡眼，只見映入眼簾的便是爺爺孩童般上揚的嘴角和手中輕飄的雞毛，頓時睡意全無，搶過那根雞毛便想要與他對抗，可我哪是他的對手，他一隻手便控制了我，使勁兒用力的我撲進了他的懷抱，聞到熟悉的煙火味。“爺爺，你又給我倆做了啥好吃的？”爺爺大笑説：“你這小鼻子可真靈！這就聞出了給你倆做飯？我和你奶奶給你們鍋裏留了飯，記得吃啊。”只見他提上門口放着的鋤頭，一陣摩托車轟鳴的聲音，我便知道他已走遠，穿戴整齊下了牀，打開鍋蓋，噴香的米粥熱氣騰騰，迫不及待舀了兩碗，撒上點白糖，“真香！”我和姐姐同時相視一笑，只記得那粥濃郁甜稠，入嘴即化，正如爺爺的愛，濃郁而又寵溺。
冬日，一夜的大雪在院中留下厚厚的足跡，只一轉眼就已經一頭扎進了雪的世界。那時只覺好玩，便也顧不得手冷，徒手便堆起了雪人。雪為身體，掃帚為胳膊，碳粒為眼睛，蘿蔔為鼻子，最後在當頭扣上一記水桶，看看這“美麗”的雪人便才心滿意足。回到家中，便早已瀰漫了濃郁的煙火味，一碗削麪赫然擺在桌前，吃着熱氣騰騰的面，只見玻璃上籠罩了一層白霧，抬眼看見奶奶欣慰的笑，此時我的心裏，咀嚼充斥愛的香甜，心早已被愛填滿。
可現在，小村莊已去，我知道，那段時光無法返回，看看爺爺奶奶眼角的皺紋，我知道那不見歲月的刻痕，那是他們笑的痕跡，是他們深如溝壑的愛。
即使走了很久。即便走的時候沒來得及回一回頭，我們彼此間融入了太多的愛，無需太多太重的言語，埋在心底的懷念便開始氾濫，親情是一杯易醉的酒，懷念的時候，把淚揉進夢中的枕頭，無論歲月變遷，它仍在原地等你。
記得小時候，蔬菜大棚還沒有流行起來，人們也好像沒有現在那麼忙。村裏也還熱熱鬧鬧的，沒有像現在一樣，村裏基本上都留下老年人了。
那個時候，家家户户的庭院裏都留有一塊蔬菜地。到了開春的時候，家家户户都認認真真的規劃着自家的小菜地，種着各種各樣的蔬菜，黃瓜，西紅柿，茄子，辣椒，各種各樣......
而且，孩子們也會跟着湊熱鬧，在地邊種上自己喜歡的花花，月季花，或者針針花，或者別的什麼花……總之，能夠想到秋天的時候，菜園子周圍鮮花盛開的樣子，就感覺興奮的不行。
還記得小時候的秋天，菜園子裏的黃瓜還是香香的黃瓜味，不跟現在的黃瓜一樣，一點
黃瓜味都沒有，一點都不好吃。還記得小時候吃的西紅柿，是又酸又甜的，還有黃色的紅色的，嚐起來又酸又甜又軟軟的，並不是跟現在的一樣，西紅柿硬邦邦的，放上一個星期也軟和不了，放鍋裏炒半天，還是硬邦邦的。一點都不好吃。
還記得小時候的茄子是香的，西紅柿是軟的，黃瓜是有着黃瓜味的。總之，那是各種好吃，各種美味啊。
不像現在的蔬菜，都是大棚裏催熟的，一點都不好吃。而且賣的價格還死貴死貴的。讓人吃着不放心，還一點都不好吃。
還記得小時候的桑椹還是桑椹樹上結出來。夏天的時候，和小夥伴們爬上桑椹樹，摘下一兜兜，吃的滿嘴滿呀黑黑的，但那味道真的是讓人回味無窮呀。不讓現在的桑椹，我不知道是從哪裏結出來的，外面賣的好十幾塊錢一斤，還一點都不甜，一點也吃不出小時候的味道。
總之，現在的各種蔬菜，水果，都吃不出來小時候的那種味道。曾經我一度以為，之所以感覺小時候的蔬菜水果好吃，是因為小時候的零食比較少，吃什麼都比較稀罕。後來才明白，原來現在的蔬菜，水果，大都是在大棚裏面種植，而且種植户為了能夠賣更多的錢，給蔬菜水果打上催熟劑，讓蔬菜水果在最短的時間內就長熟，可這種成熟並不是真正的成熟，而是表面上看着成熟了，可真正成長的時間不夠，出來的味道自然沒有小時候吃到的那麼好。
現在每次做飯，看到買回來的那些蔬菜，都感覺特別的無奈。
想想，就特別的懷念小時候的那些蔬菜，水果的味道啊。甚至連小時候菜地邊種的那些小花花都無比的懷念……
六月的梔子花開了，是母校的味道。——題記
六月——一個令我難以忘懷的。如果説用什麼花來形容六月，那梔子花是最好不過了，那醉人的芳香，令人陶醉，更是不能忘卻。
如夢似幻……
六月，那個離別的時刻，令我難以忘懷，現仍記得起同學們那天真爛漫的笑容，他們可能不知——這次離別將會是永久。老師也是笑着和我們道別的，但樣子是那樣的不捨，她的眼角上還帶着淚水，但他還是強裝笑臉。等她發表完畢業感言後，她的淚水已止不住了，淚水如水，這是歲月的水，是時間凝成的水，在她的臉上流淌，彷彿是有意滯留在臉上的，淚水代表這六年一起走過的辛酸、幸福。往事又開始滿上心頭，自從發了畢業證以後，她的表情都不大自然，不知是高興還是悲傷，我想應該是悲傷吧！畢竟有整整六年的國小時光，我們曾一起走過。我曾想：她經常説，“不想教我們，早點畢業吧！”但一等到這個她期盼已久的時刻，卻又不想離開。每個同學其實都不想接這份既珍貴又低廉的證書，但還是無可奈何，從那時開始我就開始有些相信天了，因為離別時必然的，是註定的，是天定的。
俗話説：“天地沒有不散的宴席”。在長達六年的友誼面前，我們表現的是那樣的脆弱、無奈。我現回憶那時，仍是那樣無法割捨。我想哭，但卻沒有勇氣，來到一個陌生的環境中，我必須又得交到些新同學，但這份友誼卻遠遠比不上國小的那份真、純、深。人是一種情感豐富的動物，因此才有更多的智慧，才有友誼，才有不捨，才會懂得珍惜。看到梔子花，我的眼前便又浮現了那些記憶的精華，平日裏，老師的諄諄教誨，課堂上老師的循循善誘，課後同學們的歡聲笑語，這些都已成為我往事的泡影，記憶的結晶，伴隨着那一陣沁人脾肺的梔子花的清香一同消逝，回憶終為回憶，但卻又不可磨滅的印象。還記得那天畢業時，校園裏的梔子花開的最勝，整個校園都被這梔子花的芳香籠罩，輕輕地，濛濛的，充滿着那種花韻，心也跟着這些花寂了，墮了，靜了，只願再重新開始，但這已成為不成立的假設，因為我們仍要在這學習之海中結交更多的友誼，讓這梔子花開得更燦爛，更絢爛。
六月——梔子花依舊綻放……
我懷念的是無話不説，我懷念的是你的微笑，我懷念的是你一直默默地付出，而此時我懷念的，是家裏的調料盒一下子掀翻了，那酸甜苦辣湧上心頭的味道。
那酸，比吃了上百個檸檬還酸，酸到流淚、酸到哽咽。人們總説三個人的友誼是最難維繫的。確實，每當我看到你離別人更近，我就愈加難受，為什麼你通過我認識的朋友，卻比你和我的關係還要好？為什麼你的眼裏總是看不到我？這種難以言表的感覺，真的好酸……我酸我們的關係不如第三方；我酸你從未處在我的位置考慮；我酸我從未被重視。
那甜，如吃了蜂蜜般滋潤舒心，甜到大笑、甜到心裏。依昔記得那個週末，我發高燒，炎症加重，嗓子疼的連一句話也説不出，答應你去看電影的計劃也泡湯了，可你更多的並不是惋惜，而是責怪我不注意身體，甚至二話不説來到我家，此時嗜睡的病症讓我們的對話停留在了聊天框裏。門咚咚的響，我拖着糟糕的身體去開門，只見你卻是滿臉着急、心疼，還買了好多藥。後來才知道那天聊天框停止時，你打電話向我母親説了情況，還一路小跑買這買那。我很幸福，我可以做你的朋友。我很榮幸，我可以接受你的派送，這份甜蜜，我珍藏於心底。
那苦更別説了，順應了老話：啞巴吃黃蓮，有苦説不出。作為你和他友誼雙方的潤滑劑，這次我“崩”了，我再也沒有顧及你的感受，而是將你所作所為直接揭露，拿到了枱面上説，這一下子似乎讓你難以接受。你的氣憤、你的難受我都感同身受，但是你總是覺得自己怎麼樣了，不顧及別人的看法，這讓我更加擔心你以後會吃很大的虧，至今你內心的怨恨，我沒放下，但我們之間的友誼就此止步。雖然內心苦到無奈，但我看淡了、看開了。
那辣，可能真的是我的暴脾氣吧，刀子嘴豆腐心的我總讓你們不能接受、不能理解、甚至怨恨，躲避。但其實我想説我很外向，我不愛記仇，誰對我好誰對我不好，我心裏很清楚，對於自己那火冒三丈的脾氣我也改了很多。
美好總是稍縱即逝，曾經肩並肩手拉手在操場上嬉戲玩耍、在課上認真聽講的我們，在這一刻成長了不少，也面臨着分別，只希望將來的我們，儘管不認識，哪怕在人海中穿行擦碰，那種熟悉的感覺會讓我們會心一笑，回憶起先前的美好，懷念起五味雜陳的味道……
家鄉的記憶，無法忘卻，無論你長的再大，走的再遠，家鄉總是你魂牽夢繞的地方，而童年的往事每每回想時也總是歷歷在目。
一個暑假的午後，我獨自一人在門口的小池塘邊玩。這時，爸爸走了過來，給我下達了一項任務，那就是讓我下水捉些魚，晚上好吃炸魚。
這下可有些難為我了。我一個人怎麼能捉那麼多魚呢？我眼珠一轉，想到了一個好主意。我將我的小夥伴們聚集起來，組成一個捉魚小分隊。
我將任務告訴了他們，並邀請他們晚上來我家分享美味。好乖乖！小夥伴們一聽，高興的不行，一蹦三尺高。我們商量好，便開始行動！男生負責找小石頭，運石頭；女生負責將石頭擺成一個迷宮，讓魚兒易進難出。
只見男孩們這兒翻一塊，那兒翻一塊，看看這個，瞧瞧那個，找了好久也沒有令他們滿意的小石頭。唉！沒辦法！只得我們這些女將出馬啦！
我們邊找邊玩，互相打鬧着。在我們的努力下，石頭找好了，迷宮擺好了。哇！一條小魚進入了迷宮，第一條小魚成功落網！我們按照這個方法，沒一會兒，便捉住了不少。
不知不覺中，太陽要落山了。夕陽照在我們的身上，此時的我們雖是滿頭大汗，但看着我們的勞動成果滿筐的小魚，每個人的臉上都洋溢着滿意的笑容。
回到家，我們幫爸爸把一條條小魚洗得乾乾淨淨，然後心不在焉的嬉戲着等着吃魚。上魚嘍！爸爸終於將魚端了上來，一條條炸的金黃的小魚盡情釋放出特有的香味，強烈的刺激着我們的味蕾。我迅速出手抓起一條就吃，同伴們連忙制止我：別，有刺！我笑了笑，説：有刺我也不怕！刺呀，早已被炸酥了。這可是我爸爸的獨門絕技，酥骨魚！可以直接吃！
同伴們聽後，立刻紛紛抓起小魚，有滋有味地吃了起來，只聽到小魚被牙齒咬斷的咔嚓咔嚓聲，小魚在牙齒的咀嚼下，散發出更加濃郁的香味。那舌尖上的美味，簡直是無法找到合適的詞來形容。而我們的吃相呢，嘿嘿，是不忍描述。
那時的我們無憂無慮，充滿童趣。至今，也還懷念當年小魚的味道兒，與小夥伴們一起玩的快樂時光總是在不經意間浮現在腦海
如往常一樣，我又坐在這家餐廳，點了碗皮蛋瘦肉粥。粥端上來，白色的蒸汽瀰漫着清香，這熟悉而陌生的感覺讓記憶回到從前。
正值黃昏，晚霞佈滿天空，知了在樹上重複着躁熱的輓歌，晚風拂過，身後仍是陣陣熱浪。外婆年邁，蒼老的臉上掛滿汗珠，望着我燒得通紅的臉蛋，她急得像熱鍋上的螞蟻，不停地走來走去。萬般無奈之下，外婆只好背起我到鎮醫院去看病。
趴在外婆瘦弱的背上，我微眯着眼睛。任晚風吹亂頭髮，我靜靜地聽到的竟是外婆哼起的熟悉歌謠。聽着聽着，我焦躁的心漸漸平靜了下來。不知何時，我竟在外婆的背上進入了夢鄉。
醒來時，我已坐到醫院的急診室裏，手上打着點滴，外婆卻不見了蹤影。轉頭向窗外望去，天空已布上了一層黑幕，到處是風雨中不停奔跑的人們。看樣子大暴雨就要來了……
倏忽間，外婆從暴雨裏衝了進來，手中提着一個白色塑料袋，全身濕漉漉的。來不及擦乾臉上的雨水，她急步朝我走來，一邊輕放下塑料袋，一邊柔聲對我説：“孩子，這麼久沒吃東西，一定餓壞了吧！外婆買了碗你愛吃的皮蛋瘦肉粥。一定要吃完哦，這樣才會好的快！”望着外婆滿頭的汗珠和雨水，我心裏湧起一股強烈的暖流。我情不自禁伸出手，想輕拂她身上的汗珠和雨水。外婆一邊輕撫着我扎針的手腕，一邊笑着對我説：“還是孫女貼心，知道為外婆擦汗呢！”説罷，外婆眼裏滿是笑意，連眼角的皺紋也綻放得像一朵幸福的花。
打開袋裏的飯盒，外婆小心翼翼地把皮蛋瘦肉粥端到了我面前。粥還冒着熱氣，那一縷縷清香的熱氣在風裏飄來飄去，像外婆瘦弱的身體裏迸發的暖暖愛意，一下子瀰漫到整個急診室。幾個同室輸液孩子的媽媽，看着這温馨的一幕，誇起外婆和我來，都不約而同地讚歎：“小妹妹真幸福啊！有這麼好的外婆！真讓人羨慕啊……”依偎在外婆的身旁，聽着這暖心的話語，我與外婆相覷一笑。外婆輕輕舀了勺粥，放嘴邊輕輕吹了一下，再把粥送到了我嘴邊。我微微張開嘴，清香的粥甜在嘴裏，外婆的愛暖在心裏。那一刻，我感覺自己是最幸福的人，外婆冒雨買來的皮蛋瘦肉粥，是這世上最美味的佳餚！
待回過神來，眼前的這碗皮蛋瘦肉粥熱氣散去，白花花的米粥和零星的皮蛋碎屑，早沒了記憶中的那份香甜。我眼角微潤，在這靜謐的晨光裏，哪裏去覓外婆那飽含愛意的美味呢？
走在街上，看見一位小朋友正在讓媽媽幫她買一串糖葫蘆，使我不由想起兒時媽媽為我做糖葫蘆的場景。
小時候走在街上，時不時看見有人推着小車賣冰糖葫蘆，每次看到那色、香、味俱全的冰糖葫蘆我就會忍不住咽起口水，特別想讓媽媽給我買，可媽媽卻説：“淼淼，媽媽回家給你做好不好？”我聽到媽媽要給我做冰糖葫蘆，高興的撒腿就往家跑去。
回到家後，媽媽繫上了她的圍裙，拿出一大兜山楂，便開始為我製作起了冰糖葫蘆。只見媽媽先把山楂清洗了一遍，並把它的根部去掉，然後用竹籤把它們串在一起，放在一邊。再在鍋中加入水和白糖熬到糊狀，準備進行下一道工序。看着媽媽那嫻熟的動作，我不禁問道：“媽媽，是不是快好了呀！”“沒有，要有耐心，心急是吃不了熱豆腐的！”糖汁終於熬好了，最後再把熬出的糖澆在山楂上就算是大功告成了，若是家中有芝麻，就再撒上一點兒，那就更香脆可口了。
看着那一個紅彤彤的山楂上裹着一層亮亮的薄薄的糖，就像披上了水晶紗一樣晶瑩漂亮。最上面的山楂最大，還頂着漂亮的糖風，咬上一口甜甜的脆脆的，再細嚼兩下，山楂的酸和糖皮的甜很好的交織在了一起，那美妙的口感瞬間就充滿了整個口腔，使我流連於其中。我不禁豎起的大拇指，讚揚媽媽一番，媽媽看我吃的如此開心也忍不住笑了。
轉眼間我長大了，也學會自己做冰糖葫蘆了，可是不知為什麼，卻再也吃不出那種味道了，或許是我長大了，或許是我懂事了，還或許是，每個年齡階段都有不同的體會，不同的感覺，而吃糖葫蘆的快樂就應是童年的專屬吧........雖然再也吃不出從前的味道，但我還是時常懷念，那便讓那種味道一直遺留在我的心裏吧！
邁入國中，就加倍懷念國小時光。
記得考試像風一般，呼地吹過了。大家從考場裏出來，個個默默無語，有些女生還滴着淚。五年級的吵鬧從樓下傳上來，六年級的寂靜從樓上傳下去。
等大家都回到教室，大家便不約而同地大叫着，將自己內心的酸甜苦辣隨着吶喊聲一起喊了出去。
同桌喃喃地跟我説：我們，要畢業了！説到“了”的時候，他哽咽了，張着嘴卻發不出聲。
我掃視了整間教室，再掃視了整個母校，最後我將目光停留在56個同學的臉上。我要趁着這個時候，將他們的面孔牢牢記進腦海。
吃過了，笑過了，在衣服上簽名過了。該……走了……
一個一個同學離開教室，而且他們再也不回來了，再也不會到這個地方相聚了！
我含着淚，離開了這間教室，離開了這個校園。我沒有回頭，一次也沒有，我怕我再回頭看一眼，就無法離開她了。
校園的鐵門“嗙”地一聲在我的身後關閉，我再也不是這個學校的在校生了。
每每想到這裏，我的心裏就像打翻了五味瓶，酸的甜的苦的辣的都攪在一起，什麼滋味也説不清。
每每想到這裏，我就會跑到後院，朝着天空大喊一聲，將自己心中的不快隨着吶喊聲吼到九霄雲外不再回來。
每每想到這裏，我就拿起畢業冊，一頁一頁地翻開，含着淚傻笑，用指尖摩挲着每個人的面孔。
原來，這就是我心中懷念的味道啊……
茶香悠悠，散落在屋子裏。
有一種想將這種味道抓一把藏起來的衝動。
外公喜歡喝茶，每次去他家都會發現一些大大小小的茶罐，但最好的，都在櫃子裏。
還記得第一次見外公品茶還是在小時候。一進門，就有一股淡淡的香味撲面而來。似乎是平時泡茶留下的一點餘味。
外公就坐在沙發上，我為了方便看，就坐在了地上。一股沸水衝下，清香綻放如花朵，卻又有點苦味。可我正閉着眼去聞，他就將這第一泡茶給倒掉了。我十分不解，問道：“外公，這茶這麼香，為什麼不喝反而倒掉了？”心裏滿是疑惑與可惜。外公放下茶壺，對我説：“這第一泡茶不能喝，要倒掉，這一步叫‘洗茶’。”我似懂非懂的點了點頭，繼續看外公沏茶。
一會兒，外公又提起水壺，將第二股沸水衝下，這一次除了苦與清香還帶着一點甜甜的氣息。就像是春日裏的花一朵接一朵相繼盛開，散發出不同的味道。卻又不像花香那般濃烈，它是淡淡的，能夠沁人心脾。“來，今天你就是我的小客人，先給你倒上。”説着，他笑着提起茶壺給我倒上了小半杯。拿起小杯子，一股剛剛好的温熱温暖了我的手心。輕輕抿了一小口，口感不膩人，所有的味道都剛剛好。
這杯子本就小了，為什麼還只倒這一點兒呢？我心中有惑，又問外公：“外公，為什麼不多倒點兒呢？”“因為這也是一種禮貌啊。”外公答道，一邊他手上的動作如行雲流水般流暢。我點了點頭，又陷入了無盡的茶香中。
外公又提起水壺，又一陣清香中，澀味更加明顯了。
現在想起來，人生也是這樣一種甘苦的情調。我們活在苦中，活在樂中，活在澀中……卻不能沒了一顆淡然的心。
好久沒聞到那股茶香了。
懷念，好懷念。
時光如水，我，從一個不懂事的毛孩子，漸漸長大，成了現在的我。在不知不覺中，六年的國小生活即將結束，我第一次感到時間是那麼的寶貴。
快要畢業了，心已經被“懷念”二字佔據了。我懷念像園丁一樣温柔親切的老師，是他們教我懂得了很多知識；我懷念陪伴我長大的同學，是他們讓我懂得了快樂；我更懷念我這個小小的，窄窄的，卻充滿了愛的校園，這裏好比我的家，我在這裏幸福地成長。
可是，要上中學了，我必須離開這裏，離開這個到處充滿了生機的校園，離開這個讓我擁有“喜”“怒”“哀”“樂”的地方。就讓我在即將離開的那一刻真正地説一聲：“再見……”
在以後的日子裏，懷念將會成為我的家常菜，我，也會慢慢地品嚐這一種懷念的味道。
懷念的味道是怎樣的呢？
我不禁陷入了回憶……
懷念的味道應該是苦澀的吧，那種感覺，澀澀的，忍不住讓人回想起曾經那美好的時刻：那一天，我和同學們手拉着手一起走向醫院。同學因為過馬路不小心被車撞到了，雖然傷得不重，但是還得住院幾天。大家就一起湊錢，等到湊到60多的時候，我們便買了一些麪包和牛奶，提着去看那位受傷的同學。那位同學的媽媽看見這一幕的時候，眼淚悄悄的流了下來，而正陷入回憶的我，十分懷念那個瞬間，那個動人的瞬間，不知不覺，我的淚水已經打濕了褲腳……
懷念的味道應該是快樂的吧，那種感覺，甜甜的，每當想到那件事，我就會笑起來：在去公園野炊的時候，大家一起齊心協力地燒水、煮飯、生火、炒菜。等到吃飯的時候，大家一起講笑話，同學們都開懷大笑。我清楚的記得，那個時候，每一個人的臉上都寫滿了歡樂，我們的臉上都洋溢着幸福的微笑。這個時刻懷念起來應該很快樂，但是，我卻仍然在輕聲抽泣，原來，那麼多幸福的瞬間都曾被我遺忘……
懷念的味道到底是怎樣的？我只知道，很難忘，很難忘……
魂牽夢縈的家鄉，伴着兒時熟悉的味蕾記憶，遠離家鄉已久的人，不禁淚流滿面。
家鄉只一個小小的縣城，藏在江南連綿的羣山裏，不為人知中塵封了多少的文化與歷史。
單談鄉食，獨講那門手藝——春餅。
記憶中早晨在小販的呼聲裏幽幽而醒，水鄉人的隨意形成延續至午時的早市。一條小巷裏被百年未曾更替的一溜攤子圍攏，車水馬龍，縫隙間偶會窺見斑駁的石牆木屋，挪動三五步便是一個攤子，這般盛況總也未吞沒誰家。攥着錢奔到春餅攤，不論你食何時何分，總要等會，是新昌人的風情造就了這條規矩。賣主永遠忙着，那算空無一人。
賣主用手熟練拽起木桶裏的一團早和得雪白的面，在底下白炭雄雄燃燒的鍋上畫出一個漂亮的整圓。並無煙，只是火焰騰起使得人影子一晃。時光的磨和使原本白而透明的第一張皮子變得逐漸金黃，捲起的邊緣抵不住陣陣香氣。主人家會在這時問你：“一大（春餅特有的量單位，六張皮為一大）還是半大”小孩子家家食量小，自是回過去“半大。”老人便不再説話，伸手捎起烙好的三張皮子均勻鋪在兩側，略有重疊。捎帶的又是一句問話：“雞蛋還是鴨蛋？”我隨着性説了：“鴨蛋吧。”便是變魔術似的一個鴨蛋隨着鍋沿打碎條裂，隨手擺動任它乖巧地覆蓋上去，流動中很快凝結。在上邊撒上我喜好的，已在油鍋裏翻滾好的香腸和茶葉蛋，略壓至扁平，用手捅上一邊，輕輕捲起，用透明的塑料袋包着，發出陣陣的麥子香。才下鼻尖，又上心頭，這時家鄉的香味，是心底的淳樸童年。
在家鄉的記憶，重大的節日會有“自捅”（方言）的春餅吃，老人們將水芹、馬蘭頭、竹筍與紅燒肉炒好。這時是可以自行挑選的，江南人的胃口不大。在我家，兩張皮子就是一卷薄薄的春餅，每個人吃兩卷，配上些清淡小菜，便也足夠了。
還有人甚至會“捅上”（方言）螺螄的，這是聽父輩們説的。所需技術之高可以想見：在適當的位置咬下一段，卻不能直接咀嚼，要用舌頭不斷過濾才能舔出來。技術高的能直接吸出螺肉，在與螺尾相接處用牙斬斷並輕輕吐出，螺螄的空殼會在瓷碗裏發出“啪”的輕響。整副動作全依靠嘴以完成，講究快、精確，只要稍有不慎，便會鬧得滿嘴碎殼泥濘。
春餅不僅僅是家鄉的早餐，更是隻小小的信鴿，飛過千山萬水。在外工作的人若是收到家鄉寄來的春餅，便明白妻兒在思念他。這時的春餅不免經歷風吹雨打，烈日暴曬甚至跌打錘擊，口味遠不如新鮮時，卻吃得離家的人流下兩行無言的淚。
古時候有個傳説，道的是銀河邊的織女牽牛不盡思念，卻怎耐王母娘娘不許他們書信往來。無奈下織女將自己吃過的面做成皮子，咬破手指寫幹無盡書，又怕巡視的天將看出端倪，便在裏邊“捅上”（方言）一部分飯菜，官兵以為是粗食，便算是過關了。
最後的'結局早已不知所終，春餅的來源也早是無從考證。只是從傳説自身並不難看出，這個故事表達了人民對生活和未來的無盡嚮往。從中春餅的悠久歷史也自是可見一斑。
這是故鄉的味道，在心底的鄉思與鄉愁，不説漂泊何處，歷經歲月磨損，卻永不會變！
每當裊裊炊煙從奶奶屋上的煙囱冒出，我就知道——奶奶又在做小麥餅了。瞧！那只是一張普普通通的麪皮子，卻在奶奶手中成了寶貝。只見奶奶熟練地挑起了餡兒，不偏不歪，剛好落入麪皮中。奶奶手指靈活一躍，就見她手指碰了水，銀光閃閃，抹在麪皮兒上，輕輕一捏，完美貼合。你可別小瞧它只是個放大版的餃子，貼近看看，那麪皮兒的外沿像海浪一樣起伏，一波一折。誰看見都會覺得是出自機器之手。
這些小麥餅的配料非常樸實——只不過是蘿蔔、豆腐、鮮肉組成的罷了，如果你嚐到它出鍋時的味道，肯定會豎起大拇指嘖嘖稱讚。我的老家有兩種做法——蒸、煎。今天就單獨談談煎這個做法。把少許油順着鍋邊倒入鍋中，再把小麥餅錯落有致地放置鍋中，也不用過於翻炒。煎熟時，那叫一個香！那是一種沁人心脾的香，誰聞到這麼香的味道，肯定垂涎三尺，忍不住要嚐嚐。瞧！它出鍋了！原本白白的麪皮已被煎得金黃金黃，一股獨特的香味登時從裏面流露而出。嘗一口，嘎嘣脆！咬下去，蘿蔔、豆腐、鮮肉獨特的味道，激到味蕾，咬了第一口還想咬第二口。吃完了，滿嘴流油，還想吃第二個。這種小麥餅一般在過年時才有，想象一下，張燈結綵，燈紅灑綠，我們一家人圍在桌旁，喜氣洋洋地吃着年夜飯，是多麼歡喜！
我懷念那味道獨特的小麥餅，更懷念我的家鄉！
故鄉，充滿了我甜蜜的回憶，而皮蛋則是這甜蜜之一。
母親回老家時買了一箱皮蛋，郵寄過來。今天才剛剛送到。
我與母親，以及哥哥一起拆開紙箱子。當箱子被打開時，我不可思議地瞪大了眼，驚訝極了，第一層皮蛋碎的碎，破的破，一眼看去，並沒有多少是完整無缺的。有些被壓得扁扁的，有些黃都淌出來了，最好的也只是外表上完整。後面幾層也都有碎的，只是數量不同罷了。不難想象，它們一路上是經歷了怎樣的顛簸。母親從廚房拿來幾隻碗，我們一起挑皮蛋。蛋殼完整的放一個碗裏，不完整的放另一個碗裏，至於那些碎的太厲害，碎到連蛋黃都淌出來的就只能扔掉了。單單一個碗是完全不夠的，又拿了一個碗出來才勉強放得下。期間還時不時有破損到黃都淌出來的蛋，糊了我一手粘糊糊的蛋黃。
皮蛋外面有一層類似於乾土的東西，那層東西是石灰。為了讓蛋保存時間長一些，母親帶着我們一起剝掉外面那層石灰，只留下裏面的蛋。
石灰雖然已經幹掉了，但並不是特別好剝，尤其是那些外表上沒有半點破綻的皮蛋。要先弄出個缺口，然後再一點點剝掉石灰，缺口也要控制好深度，不要弄破了蛋殼。相比之下石灰有一點缺口的就好剝多了。對我來説最難的不是剝石灰，而是把石灰弄出個缺口，挑到薄的，一弄就開；如果挑到厚的，就得費點心思了。我基本上都是用搓的。哥哥見我搓得艱難，去拿了些工具。我挑了一個，雖然還是很難剝，但畢竟好了一點。
過了一段時間以後，開門聲響起父親回來了。我大喊着過來一起剝皮蛋。父親看見了我們，問我們在幹什麼。剝皮蛋呀。我答到。父親將我拉起來，讓我不要再剝了。我有些失望地答應了。我洗了洗手，拿起一個皮蛋吃了起來。你不讓我剝，難道還不准我吃嗎？
晚飯快做好了，我溜進廚房，母親正在切皮蛋，我問母親要幹嘛，她説：涼拌！我噗嗤一聲笑了。只見母親利落地將每個皮蛋交叉切成八塊，碼到盤裏，淋上少許醬油、料酒、醋和耗油，就可以了。
母親嫌我亂晃悠礙事，打發我去端皮蛋。我趁她不注意，拿起筷子夾了一塊，放進嘴裏。哼，你讓我端皮蛋，那我就嚐嚐看。結果不嘗不知道，一嘗嚇一跳，蛋清Q彈軟滑，蛋黃流淌出來，醇香無比，再配上略帶鹹味的醬料，真是無比美味，果然還是那個味道，那個我熟悉無比的味道。
有付出才會有收穫，我付出了勞動，但也收穫了美味佳餚。
家鄉皮蛋的味道，是我小時候的一段回憶，也是我懷念的味道。
靜靜地推開老屋那扇沉重的木門，一股充滿歲月滄桑的好聞的味道湧進鼻腔，流入心田，打開了記憶的閥門。
老屋有很多的窗户，而每扇窗户都是由散發着淡淡的幽香的樟木製成的，每每有頑皮的風兒經過，淘氣的吹上一口氣，香氣便充溢於整個房間，淡淡的，幽幽的，連我都不禁要迷失在這其中了。
老屋坐北朝南，北面是個小院子，院子裏草木繁盛，花果飄香，連老屋也禁不住在通往院子的牆上打了兩扇窗户，來嗅一嗅這好聞的氣息，初秋了，葡萄熟了，在陽光下晶瑩剔透。我趴在老屋的窗户上，聞着葡萄的醇香，聞着聞着似乎醉了許多，多麼好的一罈美酒啊，就連我那夢，也被浸染得分外香甜！
另一扇窗户通往一棵碩大的梨樹，已是初秋，可那葉子還是那麼繁密，陣陣晚風吹來了清爽的氣息，還有金黃大鴨梨成熟的香甜味道，它們像小精靈，透過薄薄的窗紗，引得屋子裏香氣陣陣。
老屋的味道還有那裊裊的炊煙。傍晚時分，奶奶煮好了香噴噴的米飯，餵飽了我們，可是，天上的小鳥餓了怎麼辦？我擔心的問道，奶奶笑了 沒事，噴香的炊煙早已餵飽它們啦！我聽了，開心極了，我使勁的嗅着那炊煙，也想嗅個飽。
老屋裏的每一樣傢俱都是木頭的，可它們卻一點也不木，它們就像是奶奶的得力助手，幫奶奶洗衣服，盛飯。它們都有一種淡淡的木頭特有的香氣，很是好聞。
老屋還有......
老屋的味道真好聞，讓我的回憶也如此香甜！
我是農曆臘月22結的婚，第二天是小年，按風俗當天晚上要吃餃子放鞭炮，雖然我和老公是臨縣但是還是有區別的，到那一天以後發現並沒有應景的鞭炮，和門口談笑的鄰居，感覺還是有點不一樣，又覺得剛來婆家第一天，人生地不熟，莫名的想家，和不適合，覺得挺淒涼，那幾天我基本都躲在房間和媽媽開視頻，晚飯好了是餃子，是純瘦肉的，也不鹹也沒啥味道，和媽媽包的，有很大區別，但是我沒有説話，因為媽媽交代過，到了婆家，人家做啥你吃啥，不要挑三揀四，做好了多吃點，不好吃少吃點，勉強把一碗吃完，然後婆婆説繼續盛，我説不吃了，吃好了，她説不好吃嗎？我説還行，就是我在家都吃的，五花肉的，比較香，不太習慣，為啥我説出了自己的喜好，因為姐姐告訴我，她結婚前媽媽也這樣説，然後有不合適的只能將就，但是後來不習慣，你就只能忍，不然他們會覺得你開始不説，現在挑三揀四，如果開始就説，他們是知道，可以相互中和，你説了他們沒有改，而不是説你沒説，人家也不知道，你委屈也是沒人知道的，也能看出來看他們願意不願意調和你的口味，畢竟以後在一起生活。婆婆説，奧那我不知道，你也不説，我説沒事，我也不太餓
還是懷念媽媽的味道
我心想，沒關係，餃子也沒吃幾次，你也知道了我的喜好，可能下次會照顧到，轉眼到了過年了，婆婆跑到超市割了一大塊瘦肉，掛在院裏，然後和公公説，看哪瘦肉多好，妹妹在那賣手，都是給的最好最便宜的，包餃子可好，我剛好也在心裏很不舒服，我想可能是她忘了前兩天的談話，我説了句瘦肉的不香，帶點油才好，她説哪呀，意思我不懂，你看這瘦肉多好，我專門讓你小姨留的，我們以前都是用瘦肉的，我也沒話説了，和老公在一起聊天的時候聊到他第二天回門去我們家，他説你舅可好，把辣餃子端到自己面前吃了，問我為啥要專門給他一碗辣的，那麼麻煩，弄兩樣，我説那是一個風俗習慣，專門鬧着玩的，給你拿完辣的鬧着你玩的，舅怕你受不了，給你換換替你吃了，平時想吃辣的就放，不想吃少放，然後我説起來想吃媽媽包的餃子，他説一回就可以吃了，我説我媽包的是五花的，你媽包的是純瘦的，吃不習慣，然後我説上次給你媽説過了，但是今天買肉的時候還是純瘦的，我説了，她説就是要這樣，我能説啥，只能少吃點了，明回去吃我媽包的
晚上炒了菜，我吃了幾個餃子大家都沒説什麼，然後接下來的幾天都是餃子，又是我不愛吃的，我實在吃不下了，我盛了三個，婆婆説你咋不多盛點，我説我吃不下那麼多，她説不對胃口，我沒説啥，只説了句，不太習慣瘦的，然後她又説，你不懂瘦的好吃，我呵呵了，過一會老公也來了，可能他也吃夠了，盛了幾個，婆婆説你咋也吃那一點，老公説，沒味，餃子哪有吃純肉的，的五花的才香，有啥吃頭？那你覺得好吃下次就做自己的吧，我不吃這，要包包五花的。婆婆惱了，上來就罵他，你造什麼業，（挑剔的意思）以前都吃了，現在吃不了你，誰天天伺候你，還這的那的，你天天可有理了，叫人家給你做做吃吃刷刷，你啥也不幹還挑三揀四，説實話我聽了很不爽，因為她老是在我面前罵他，而且總感覺指桑罵槐，那次讓我們做飯沒有做，後來只要做飯老公説句話她就説你可有理了，為啥不自己做，你也成家了，還讓我天天伺候你，那時候我就在想，以前他們一家三口不知道是怎麼吃飯的。
後來他告訴我，我吃啥都行，主要你不説你吃不慣嗎？我聽了還是很感動的。但是我感覺可能正是因為很多事情老公的佔位，讓婆婆對我的敵意越來越大。但是，慶幸的是，那次之後在吃餃子，都是五花的，這個較量也因為老公的一句話，我佔了上風
後來我自己學會了包餃子，只為自己吃的可口。
悠悠時光，大半兒已消散，得到、失去，如昨日雲煙，回首過往，那些包裹着美好外表的温暖，也漸漸遺留在心底，偶爾值得回味的便是那充斥着滿滿懷念的味道。
憶往昔，留滿餘香
小時候的端午節，那是我最憧憬的日子。天剛濛濛發亮，我便叫嚷着，將人們從周公的世界裏驚起。涼水敷臉，笑鬧着，走在晨曦中的薄霧裏，帶着泥土最親近的問候和一身的露水回家。
每每這時，奶奶總是笑着罵我“搗蛋鬼”，卻還是用雙手温柔地拍拭我身上的泥土。早飯過後，奶奶要包粽子了，我滿心雀躍，搬條小板凳坐在旁邊靜心觀看，只見奶奶熟練地包皮、放米，再加幾粒紅豆或大棗予以輔助，最後再綁出一道細細的弧線，一個小小的粽子成形了。
包粽子的時間是漫長和安靜的，我彷彿能聽到時針嘀嗒嘀嗒，走在我心裏的聲音，許是太安靜，奶奶在交接時，總會無奈地看我一眼，我報以一個甜甜的微笑，她也總會搖搖頭，任由我靜坐在一旁。不多時，粽子下鍋了，看着那一個碧綠身影在沸水中不停地翻滾，聞到那粽葉散發的味道。那時，我的世界裏，溢滿了欣喜與美好。
賞如今，餘留懷念
長大後的端午節，清晨的霧氣中，早已沒有了那蹦蹦跳跳的小女孩。粽子鍋裏，也早已將那味道遺忘。
奶奶老了，就連包粽子，手指都會僵硬得使不上勁。於是，奶奶不包了，我再也聞不到了，那原本歡樂的端午節，如今卻只留一絲懷念在飄蕩。過往已逝，未來如斯，可失了味道的端午節，卻在每一個豐富多彩的日子裏依舊不期而至。
我在河川之上高吟逝者如斯夫，可失而復得，如此之難，願我能將這份懷念的味道，在某個夜間，獨自拿出，細細品味。
記得小時候，蔬菜大棚還沒有流行起來，人們也好像沒有現在那麼忙。村裏也還熱熱鬧鬧的，沒有像現在一樣，村裏基本上都留下老年人了。
那個時候，家家户户的庭院裏都留有一塊蔬菜地。到了開春的時候，家家户户都認認真真的規劃着自家的小菜地，種着各種各樣的蔬菜，黃瓜，西紅柿，茄子，辣椒，各種各樣......
而且，孩子們也會跟着湊熱鬧，在地邊種上自己喜歡的花花，月季花，或者針針花，或者別的什麼花……總之，能夠想到秋天的時候，菜園子周圍鮮花盛開的樣子，就感覺興奮的不行。
還記得小時候的秋天，菜園子裏的黃瓜還是香香的黃瓜味，不跟現在的黃瓜一樣，一點
黃瓜味都沒有，一點都不好吃。還記得小時候吃的西紅柿，是又酸又甜的，還有黃色的紅色的，嚐起來又酸又甜又軟軟的，並不是跟現在的一樣，西紅柿硬邦邦的，放上一個星期也軟和不了，放鍋裏炒半天，還是硬邦邦的。一點都不好吃。
還記得小時候的茄子是香的，西紅柿是軟的，黃瓜是有着黃瓜味的。總之，那是各種好吃，各種美味啊。
不像現在的蔬菜，都是大棚裏催熟的，一點都不好吃。而且賣的價格還死貴死貴的。讓人吃着不放心，還一點都不好吃。
還記得小時候的桑椹還是桑椹樹上結出來。夏天的時候，和小夥伴們爬上桑椹樹，摘下一兜兜，吃的滿嘴滿呀黑黑的，但那味道真的是讓人回味無窮呀。不讓現在的桑椹，我不知道是從哪裏結出來的，外面賣的好十幾塊錢一斤，還一點都不甜，一點也吃不出小時候的味道。
總之，現在的各種蔬菜，水果，都吃不出來小時候的那種味道。曾經我一度以為，之所以感覺小時候的蔬菜水果好吃，是因為小時候的零食比較少，吃什麼都比較稀罕。後來才明白，原來現在的蔬菜，水果，大都是在大棚裏面種植，而且種植户為了能夠賣更多的錢，給蔬菜水果打上催熟劑，讓蔬菜水果在最短的時間內就長熟，可這種成熟並不是真正的成熟，而是表面上看着成熟了，可真正成長的時間不夠，出來的味道自然沒有小時候吃到的那麼好。
現在每次做飯，看到買回來的那些蔬菜，都感覺特別的無奈。
想想，就特別的懷念小時候的那些蔬菜，水果的味道啊。甚至連小時候菜地邊種的那些小花花都無比的懷念……
農村有Ｎ多個優點：青青的山、綠綠的水、藍藍的天、白白的雲……城市有Ｎ多個缺點：木有山，只有黑水，霧濛濛的天、灰黑色的雲……
對此，我深有體會。
“呼……”我像一隻蚯蚓從牀上慢悠悠地挪動起來，還有點暈暈乎乎的。“周正，起牀了！太陽都曬屁股啦！”外婆從雙人牀裏大叫。
“……”回答外婆的是一片寂靜。
“小周，聽到我説話了嗎？”
“聽得到了，外婆。”唉，我欲哭無淚。昨晚，汽車的喇叭一直叫着，似乎就想把這房子給叫醒了。一夜無眠。我只能對着牀長歎一聲：“唉……”今天的早上一定不會好過。
剛一開門，“呼”一陣風吹過，妹妹閃了進來：“老姐，你真有味，好像一隻大熊貓耶！”
哼，我可不想與大熊貓為伴，共度一天呢！可我又能怎麼辦呢？唉！真懷念曾經的日子。小時候的我，沒到城裏上學，呆在農村。“叮……”鬧鐘響了，我比鬧鐘還準時，早起牀了。不用強打起十二分的精神，因為我自己有比這個更足的精神。“吱吱……”小鳥的天籟之音伴隨着我的晨跑之路……
唉，農村的日子，離我越來越遠了。什麼時候才能再次回到我的身邊呢？
學問齋