一天就要結束了，這一天裏，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？因此我們要寫好日記了。相信許多人會覺得日記很難寫吧，下面是小編為大家整理的豆芽優秀觀察日記範文（通用11篇），歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
從“綠豆媽媽”懷小豆芽的第一天上午，王老師讓我泡豆芽，使“綠豆媽媽”能夠成功生下豆芽寶寶，我們讓“綠豆媽媽”先洗個澡吧！再燒一壺水倒在盆子裏把“綠豆媽媽”放到盆子裏，接着拿大勺子攪和，等水涼了再給“綠豆媽媽”做一個保養，靜放一天。
到了第二天把水倒出來，記住！不要把“綠豆媽媽”到出去！之後給“綠豆媽媽”鋪一個面膜，拿一個布子一個濕的還能透氣的布子，好讓“綠豆媽媽”懷小豆芽期間安心養胎。
第三天到了，“綠豆媽媽”看到自己的小豆芽發了一點小芽，開心極了！第四天的時候，不知不覺小豆芽已經把自己的小腳丫蹬了出去，那個每天想看到小豆芽的“綠豆媽媽”開心的不得了，巴不得把自己的小豆芽拽出來呢！
讓人盼望的第五天終於到來了，我們悄悄地把“綠豆媽媽”的面膜揭開，小豆芽經過自己的努力探出了頭，離開了“媽媽”的肚子，一個新出生的豆芽來了。
豆芽們出生啦！我該享受我的勞動成果了！
奶奶是個種植高手，尤其是種植一些能食用的芽苗類的蔬菜，於是讓奶奶教我也種植了一些綠豆芽，因為它最容易生長。
首先，我選了些質量好的綠豆種子，放在水裏浸泡7-8個小時，使豆粒充分飽脹，然後把豆子裝在育芽容器裏，上面蓋上浸濕的紗布。
第二天，我給綠豆寶寶澆水時，發現綠豆似乎變胖了，第三天，它掀開碧綠的衣服，露出光潔的如同白胖娃娃一樣的肌膚，真想摸一摸。第四天，綠豆寶寶又有輕微的變化：身體軟軟的，在身後長出了一個“白尾巴”，我知道這就是綠豆芽。接連過了幾天，綠豆芽變長了，這些芽像多胞胎的兄弟姐妹一樣高、一樣白、一樣嫩。這些綠豆芽也看着我，好像在説：“小主人，謝謝你帶我們來到這個美麗的世界。”
我喜歡我的綠豆芽！
10月2日 天氣：晴 星期一
我很喜歡喝綠豆汁，所以我很好奇綠豆是怎麼來的，於是早上我就抓了一把綠豆，把它放在了一個水杯裏面，再往杯中放了一點水，綠豆就沉到了水裏。晚上我把水杯的水倒了，把綠豆放在了一張衞生紙上，在紙上面灑了一點水，讓綠豆保持着乾爽。
10月3日 天氣：陰 星期二
今天我一大早就起來。我拿起綠豆一看，綠豆裂開了一條小縫，小縫裏長出了一根小嫩芽，就像一個小娃娃的小嘴巴，對着我笑呢。看。綠豆的小嫩芽多像一隻歡快地小蝌蚪在水中舞動。
10月5日天氣：陰 星期四
今天我的小豆芽終於長好了，綠色的小衣裳也褪化了，長出了綠色的小嫩葉。一眼望去，小豆芽們好像在我説：“你看我們像不像老鼠的小尾巴？像不像含苞欲放的花骨兒。”
聽爸爸説：把豆芽埋在土地裏，細長的豆芽兒就會變成根，頂端的豆豆就會變成兩片葉子，慢慢地，它就會長大，還能開花結果呢。
我對豆芽很細心，像媽媽照顧我和弟弟一樣。
我的豆芽在家裏茁壯成長，今天我只能觀察同桌的豆芽了。同桌的綠豆發芽了，他的豆芽比我的豆芽小，可卻已經長出了芽。芽白白的，有的芽七八釐米，是最短的.。豆芽的根又細又白，又小，像貓鬍鬚。你可別小瞧它，根可重要了，幫豆芽吸收營養，如果豆芽沒了根，你想它可以活嗎？根上長着小鬍鬚，不仔細看是看不出來的，像螞蟻腿上的小鋸齒。
根上是它的莖，莖比根要粗一些，莖白得像雪一樣，它的莖彎彎的，像一條雪白的蛇，像流星的尾巴，像音符，像蚯蚓，像弓。它們可自由了，想長成怎樣，就長成怎樣。真好！
豆瓣黃黃的像雞蛋黃，黃和白在一起可美了，豆瓣5毫米左右，比米大，比雨點粗，我的豆瓣像個硬硬的三角，豆芽一定是怕熱了，想脱外衣時，它可能在想，這世界一定很奇妙。
我希望豆子快快長出豆芽，長得和別人一樣大。
10月24日星期六晴
晚上，我和媽媽準備了五個杯子，貼上標籤紙，分別寫上一、二、三、四、五。拿吸水紙一層一層鋪到杯子的底部。我急着放豆子，媽媽卻説豆子要先泡上一晚才能長得快些。於是，我照媽媽的話去做。
10月25日星期天晴
一大早，我和媽媽就把豆子放到杯子裏。晚上，二號到五號杯子裏的豆子，已經長出5毫米長的“尾巴”了。我高興得跳起來。
10月28日星期三晴
豆子長成什麼樣了？做完作業，我又去看豆芽。二號杯和五號杯的豆芽都站起來了。四號杯的豆子覺得太熱，把身上綠油油的衣裳脱了下來，變成一個個白胖子了。
11月4日星期三晴
二號杯和五號杯的豆芽大約10釐米高了。我拿起一根豆芽，把它豎起來，活像阿拉伯數字“9”，又像一個快樂的音符。目睹豆芽生長，我體會到了成長的快樂。
9月30日第一天 晴
今天晚上，我和奶奶買來了綠豆。綠豆是橢圓的，它身上穿着綠綠的衣裳。肚皮上有條細細的白線。像一隻只綠色的眼晴，奶奶説：‘’把綠豆泡起來＂。
10月1日 第二天晴
清晨，我一醒來，立馬就跑去看綠豆經過一晚的浸泡又是什麼樣子？啊！顆顆小豆都變胖了。我又給小豆澆了一次水。奶奶説：“彆着急，下午再來看。”當下午三點鐘的時候，我又去給它們澆水，發現變胖的綠豆在小白線的盡頭處，開始冒出了小芽尖。並且我還嚐了一顆豆芽尖，有點甜噢！
10月2日第三天晴
綠豆的芽尖，已經有兩釐米了，其中有幾個像問號一樣，有的像觸角一樣捲起來了。
10月3日第四天小雨
綠豆的芽尖已經越長越長，上面兩個豆瓣裏面長出了小嫩葉，整個看起來就像一條小白蛇吐着綠芯子！
10月10日 星期五 晴
星期五下午放學，我按照老師的要求抓了一把黃豆，泡在水杯裏。晚上十點，我再去看杯子裏的黃豆，它已被泡得脹起來的，好像小朋友的小肚子。媽媽説：“黃豆喝飽水了，用濕布包好，放在杯子裏。”
第二天的早上，我又去看杯子裏的小黃豆，它好像穿着一件黃黃的衣服，已經裂開一半了，它的小身體又長胖了。令人驚訝的是它已經開始長出細小的豆芽了，小芽的兩邊長出了新的小嫩葉，兩片葉子之間呈現出V字形。
第三天我看見了小黃豆芽已經把黃黃的上衣全部撐破了，露出光滑的小身體。小豆芽的旁邊又長出了小嫩芽，軟軟的，像一把軟軟的小刀。於是，我悄悄地碰了一下小嫩芽，我覺得小嫩芽太弱小了，碰一下小身子就扁了下去。
第三天中午，我看見小黃豆已經完全長好了，小身體白白胖胖的，像個小圓點。小芽變得越來越粗了，像幾把鋒利的鐮刀。
看着小嫩芽再次被我養活了，我不時露出開心的笑容，心裏美滋滋的。
今天，我一放學回家，便馬上放下書包，準備去種豆芽。
我快速跑進廚房，把紙杯、餐巾紙盒幾顆綠豆拿到餐桌上。我先抽了一張餐巾紙，然後把餐巾紙拿在手上輕輕地揉了揉，使它變得柔軟。接着，我右手拿着綠豆，左手拿着餐巾紙，慢慢地靠近，在離餐巾紙還有兩釐米的時候，我右手迅速地放開了兩顆綠豆，它們就直線降落，緩緩掉在左手拿着的餐巾紙上。我左手像螃蟹一樣一夾，兩顆綠豆就被牢牢地包在餐巾紙裏了。
我又返回廚房，將整一團已經包好的餐巾紙，沾了沾水，使它全部濕透。然後，再打開水龍頭，往紙杯子裏倒了一點點水，一切準備停當。
我把紙杯子放進我房間的書桌上，看着那包在餐巾紙裏的豆子，我笑了，真希望綠豆能夠成功長大啊!
放學，老師佈置了一項有趣的作業——觀察豆芽。
晚上，我和母親一起，準備豆子，種植豆芽。豆子身穿綠衣裳，頭上一個小白點。我猜發芽的一定是那。豆子種好，我澆了水，彷彿聽到了“咕咚、咕咚”的聲音。它們喝完水一定會美美的睡上一覺！
第二天一大早，我急急忙忙跑到陽台前。“發芽了！發芽了！”我快活地叫。回到房間，把母親推醒。我拉母親來到陽台，指着豆芽説：“看，厲害吧！”
“厲害！”母親笑眯眯地説。我迫不及待地拿起顆豆子，輕輕剝開來，豆子里居然有兩片淡黃的嫩葉，真不可思議！幾天裏，葉子長出來，逐漸長大，變成綠色。
第五天，豆子枯了，葉子大了，莖長高了，也有根了。經過試驗，我明白了：豆芽生長需要陽光、空氣、水分。
週末，黃老師給我們佈置了一項特殊的作業——發豆芽，觀察豆芽的生長情況。這天寫完作業，我就和母親一起發豆芽。找來幾個塑料杯，在杯底鋪上一層紗布，把浸泡好的綠豆放進杯裏。一切準備工作做完，就等着綠豆發芽啦！
第二天一早，我迫不及待跑到放綠豆的窗台前，發現綠豆都變成了小胖子。晚上再去看時，陽光下的綠豆露出了一點小芽：白白的、嫩嫩的。看到綠豆發芽，我高興極了。
第三天，綠豆的小芽更長了，綠豆的外殼裂開了。冰箱裏的綠豆還沒有動靜，沒有澆水的和密封的也發芽了。
第四天，豆芽又長長長粗了，那粗壯的豆芽白白淨淨的，豆瓣中間還長出了兩片嫩葉。只一天的時間就長出了嫩葉，可真了不起呀！
通過自己發豆芽，我知道了豆子發芽需要充足的陽光、空氣、水、温度，缺一不可。看了豆芽生長的過程，我發現植物生長是多麼奇妙的事啊！
前幾天，我在家裏泡了些綠豆想觀察一下綠豆是怎麼長成豆芽的。我先用開水倒在放綠豆的盆裏，過了一個多小時，我去看綠豆，發現綠豆比倒水之前更圓更鼓了。像顆顆綠瑩瑩的珠子。
第二天我放學後，迫不及待地回家放下書包就去看小綠豆只見小綠豆比昨天胖了許多，把它的綠衣服脹破了一點露出了白白的小肚皮。
第三天只見綠豆變成了一個個白胖子，昨天還穿着的綠衣服全脱了，有的綠豆，還長出了一根白白的，尖尖的根。那些小綠豆像熟睡的小寶寶一樣，躺在盆裏一動不動。
第四天，豆子上面全都長出了一根很小的嫩芽，嫩芽是青綠色的，看着這些豆子，就想起了標點符號中的一個符號，那就是“逗號”，每當燦爛的陽光照耀在芽上，讓我心情一下變得清新起來。
我每天都要給它們換兩次水，第五天我發現豆芽長大了，真是可愛呀！慢慢地，我的豆芽寶寶長大了！
學問齋