不知不覺中一天又要結束了，相信你有很多感悟吧，此時此刻我們需要寫一篇日記了。在寫之前，要先考慮好內容和結構喔！下面是小編收集整理的泡豆芽觀察日記，僅供參考，大家一起來看看吧。
十幾天前，我跟媽媽學泡豆芽。我先抓一把綠豆泡在水裏，一天的時間，豆子變得脹鼓鼓的了。我把泡脹了豆子放到濾網上，用抹布蓋住，心裏默唸着：小豆芽，快快成長，給我帶來驚喜吧！
第二天早上，我一醒，就迫不及待地跑到陽台上觀察綠豆。綠豆變得更肥胖了，胖得撐爆了它綠色的外衣，露出了半截白嫩的身子，此時的豆芽真像個膠囊。
接下來的每一天，它都會有翻天覆地的變化。它先是完全甩掉了笨重的綠外套，長出了一根枴杖一樣的嫩芽，看上去像白嫩的大逗號。然後“枴杖”精神抖擻地挺立起來，小豆芽下面開始紮根，同時，上面的豆瓣裂開，吐出翠綠的嫩葉。小豆芽挨擠在盆裏，好奇地張望着，一幅歡天喜地的樣子。
我不想小豆芽們那麼擁擠，決定把它們移栽到盆裏。我準備了一盆濕潤的泥土，拔出一小把豆芽，分散地栽種到了泥土裏。第二天，它們顯得無精打采，我趕緊給它們澆了點水。第三天，它們卻紛紛倒下了。我很傷心：小豆芽，看來我的種植知識還不夠，沒能照顧好你們！
這次泡豆芽令我大開眼界：原來豆芽長得那麼快！我也學會了怎樣觀察事物。
今天，方老師説要水養豆子，這讓我興奮不已。
一回到家，我就急急忙忙地拿出一個透明的杯子和兩三粒豆子。我先在杯子里加入温水，再把兩三粒豆子小心翼翼地放入水中，就好像要把嬰兒放入媽媽的懷抱中一樣。這就做完了，我感覺養豆子好簡單啊。過了一會兒，我再去看看豆子，豆子還沒發芽，我有些着急了。這時媽媽剛好走過來，媽媽對我説“你不要着急，小豆子還要再休息一下呢！”
今天是小豆子成長的第二天，豆子變得更大了，但是還像睡美人一樣睡着大覺。小豆子挺着大肚子，像孕婦一樣。等待是漫長的，我心裏想着：“小豆子什麼時候才會長大呀？什麼時候我才能看到一個可愛的小芽呀？”
小豆子成長的第三天，早上的時候還沒有任何動靜。到了中午再去看，只見一粒小豆子甦醒了，它的小肚子上面有一條裂痕，上面慢慢地冒出了小芽。小芽又嫩又白，好看得很。它好像一個大哥哥一樣，帶着小弟弟們一起成長。
小豆子成長的第四天，豆子上的小嫩芽長得更長了，足足有兩釐米，顏色也在慢慢地變綠了。我好開心，小豆子長得越來越好了。
通過這次水養小豆子，讓我瞭解了植物的生長過程。我希望可愛的小豆子們都能茁壯成長。
前幾天的語文課上，老師佈置一項“觀察豆芽”的日記。
我一到家拿出一袋綠豆，從裏面挑出品質優良的綠豆，把豆子放在一個礦泉水瓶裏，綠豆靜靜的躺着，可是我倒下水，綠豆們可有點不安分。它壓在你上面，你擠着我，可頑皮。
喝飽水的豆子又有新的變化。昨天還是一顆顆的小不點，今天就變成大塊頭，看起來飽脹得馬上要破裂似的。甚至有些綠豆裂開一條縫隙，像圓鼓鼓的小肚子，可愛極!
第二天早晨，我匆匆忙忙的跑去陽台去看我的綠豆，豆子已經脱去身上的綠衣裳，像一個個胖小子脱去綠大衣，在水裏游泳。
第三天放學回家，綠豆的芽越來越長，大概有四、五釐米長，有的像一個小姑娘扎着一條馬尾辮，有的像一隻只小蝌蚪正在水裏游泳，還有的豆芽更像是老爺爺白花的鬍鬚，看着豆芽們你壓我、我擠你的模樣，我開心的笑。
過三天，綠豆的芽已經有10釐米長，它們的葉子也變的像小鴨的腳掌，可是以前那白白胖胖的豆瓣怎麼不見呢?後來查資料才知道，原來豆瓣的營養與水分被葉莖吸收，導致豆瓣變得又黑又小。
從觀察綠豆的生長過程，讓我感受到，觀察一件事物一定要認真仔細的觀察，去努力的發現氣所藴含的祕密和道理。
前幾天，我泡了一些綠豆，從早上到晚上，它們有了很大的變化。
綠豆綠豆，綠色的豆。從字體上看，我知道是綠色的豆子，但是深刻意義就不知道了。是深綠色？淺綠色？還是喝多了雪碧把自己變成草綠色的豆子呢？這個可以上網查，不過我的綠豆可是深綠色的豆子哦！
早上的豆子比晚上的豆子小一些，晚上的豆子比早上的豆子多一條裂縫，所有的豆子都差不多一樣大小。罐子裏面也裝了許多清一色的豆子。我拿起一個綠豆，這個綠豆很圓，像一個很小的橡皮球，裂縫也很小，像針眼兒一樣大，好像裏面隨時都會鑽出一個小精靈的腦袋似的。
豆子的生長速度實在驚人。它以每天長5毫米的速度生長着，但是和《吹牛大王歷險記》裏面的那棵豆子相比，那就太久了，那本書裏的那棵豆子在區區一分鐘里長到了月球。真不可思議！
我開始懷疑罐子能不能裝下這個“生長怪綠豆”，因為罐子已經有45%的空間被標為“豆芽大陸”了。我不得不準備一個大罐子，隨時準備移植，豆芽兄弟們就像穿好盔甲的士兵，只要一聲令下，就可以出征似的
現在的豆子已經長到2.8釐米了，10個豆芽就大約佔面積4平方釐米了，真是大極了！
我喜歡泡豆子，泡豆子給了我觀察的樂趣。
今天是星期四下午，老師給我們上了一堂與眾不同的課——觀察課。
課堂上同學們都拿來了自己的觀察物品，有的拿自己動手泡的豆芽，有的拿自己泡的大蒜，有的拿多肉植物，有的拿小烏龜……多種多樣，應有盡有。
在老師的指導下，我決定觀察綠豆芽。只見這些綠豆芽脱下嫩綠色的外衣，露出了白白的身體，猶如一個個可愛的小姑娘，她們好像把碗裏的水當成了柔軟的被子，在舒服的睡覺呢！
如果你把她們的“牀”輕輕觸摸，她們就會搖搖晃晃，好像在説：“別打擾我們睡覺。”當她們發芽了，好像在説：“你瞧，我長得高不高啊？”
這些綠豆芽有的“尾巴”長得很長，有的剛把綠衣脱下，有的害羞的不好意思脱下綠衣，像個膽小怯弱的姑娘。那些個長着長“尾巴”的綠豆芽會把“尾巴”翹的高高的，好像在驕傲的説：“你看，我的尾巴多長啊，可以翹的老高，多厲害啊！”那些尾巴短的和沒尾巴的羞愧地低下了頭，默默的在心裏説：“別得意，我們很快就會長出最長最漂亮的尾巴的！”綠豆芽靜靜地躺在那裏，讓人忍不住想去捏一捏她們，但是如果你捏了她們，很可能使豆芽不再長了呢！
豆芽真可愛！觀察課真是太有意思了，以後我要細細觀察身邊的每一個事物，做個愛觀察愛動腦的好孩子！
上個星期二，我做了個有趣的實驗發豆芽。平時我們經常吃豆芽，但我卻不知道它的奧妙所在。所以，我要試試發豆芽。
第一天，我開始準備黃豆，我選用的是那種優良黃豆。我把黃豆用熱水浸泡了1分鐘，冷卻，再用冷水泡了12小時。
第二天，我一大早醒來了，跑去一看。
咦，豆子已經由小變漲了。像一個胖娃娃，那黃衣裳已經快穿不下了。我非常高興，期待着豆子的變化。我準備了一個底部通水的器皿，接着將濕紙巾墊在底部。然後，從水裏撈出豆子，均勻地撒在器皿內，再蓋上一塊濕毛巾。
漫漫的長夜終於熬了過去。一大早，我直奔黃豆，掀開毛巾，驚喜地發現：一些豆子已經發芽了，露出了尖尖的腦袋，好象對這個陌生的世界很好奇。我用水把手打濕，淋到豆子上。
時間一晃，四天過去了，豆芽有一公分高了。我急忙把這個喜訊告訴媽媽。這時候，媽媽提醒我：快去淋水呀!(人物的描寫方法：語言描寫)我一拍腦門，説：對哦!然後，我急忙去淋水了。
今天早上醒來，我突然想起還沒淋水，連忙奔向廚房。我掀開布，豆芽已經長得有3寸高了。細細的根上頂有2片葉片，並且根已經穿過了紙巾與器皿。它看着我，彷彿衝着我笑呢!
通過這次實驗，我明白了一個道理：做任何事都要一步一步來，不可以一步登天。只有堅持不懈地努力，才能取得成功。
前幾天的語文課上，老師佈置了一項“觀察豆芽”的日記。
我一到家拿出一袋綠豆，從裏面挑出了品質優良的綠豆，把豆子放在一個礦泉水瓶裏，綠豆靜靜的躺着，可是我倒下了水，綠豆們可有點不安分了。它壓在你上面，你擠着我，可頑皮了。
喝飽了水的豆子又有了新的變化。昨天還是一顆顆的小不點，今天就變成了大塊頭，看起來飽脹得馬上要破裂似的。甚至有些綠豆裂開了一條縫隙，像圓鼓鼓的小肚子，可愛極了!
第二天早晨，我匆匆忙忙的跑去陽台去看我的綠豆，豆子已經脱去了身上的綠衣裳，像一個個胖小子脱去了綠大衣，在水裏游泳。
第三天放學回家，綠豆的芽越來越長，大概有四、五釐米長，有的像一個小姑娘扎着一條馬尾辮，有的像一隻只小蝌蚪正在水裏游泳，還有的豆芽更像是老爺爺白花的鬍鬚，看着豆芽們你壓我、我擠你的模樣，我開心的笑了。
過了三天，綠豆的芽已經有10釐米長了，它們的葉子也變的像小鴨的腳掌，可是以前那白白胖胖的豆瓣怎麼不見了呢?後來查了資料才知道，原來豆瓣的營養與水分被葉莖吸收了，導致豆瓣變得又黑又小。
從觀察了綠豆的生長過程，讓我感受到，觀察一件事物一定要認真仔細的觀察，去努力的發現氣所藴含的祕密和道理。
10月26日星期三天氣：晴
今天中午，媽媽給我買了一袋綠豆。我一看見綠豆，心裏就想起了泡豆芽的念頭。於是，我把一個小杯子洗乾淨，再抓了一小把綠豆放在裏面，又接了一點水，就放在廚房的桌上了。下午放學回來一看，啊？綠豆原來明明很小哇，怎麼一個下午的時間，綠豆就脹大了原來的兩倍？真像一個充滿了氣的氣球，好像輕輕一碰就會爆開。
10月27日星期四天氣：晴
早上，我起牀，穿完衣服，刷完牙洗完臉，便去廚房看了一眼綠豆，哇！讓我頗為驚訝的事發生了！綠豆的殼上半部分裂開了，“傷口”的地方長出了大約2mm～3mm的米白的豆芽，好像一個寶寶從温暖的被窩裏探出小小的腦袋。
中午放學回來後，我又去廚房看了一下綠豆，唉！沒變化，我無奈地往杯子里加了點清水，便垂頭喪氣地離開廚房。下午回家之後，我滿懷希望地走進廚房，細細地看了一眼，令我喜悦的事發生了！豆芽長長了一倍，顏色從米白色變成了乳白色！
10月28日 星期六 天氣：晴
早上，我刷完牙洗完臉，便去廚房“看望”綠豆，豆芽長得可真快呀！長長了原來的一半長呢！想想那該有多長啊！
下午我學完毛筆後，吃完飯，就和媽媽一起去超市購物去了。回來後，我發現綠豆身上的殼完完全全地脱掉了，綠豆的裏面部分和長出來的豆芽全部變成了嫩綠色。
豆芽的生長過程可真奇妙呀！我以後一定要多多觀察它！
一天科學王老師讓我們種綠豆，我很感興趣，於是一放學便飛奔回家。
一進門，我就拿出一個一次性的塑料杯，把一張衞生紙打濕水後墊在塑料杯裏，把三顆綠豆放在衞生紙上面，讓他接受陽光的照射。
第二天一放學，我像一匹野馬衝進家，看看綠豆有沒有變化，我一看綠豆就像喝飽水一樣，身子被漲得鼓鼓的，有一絲輕微的裂縫。
第三天一大早，我便看見綠豆的綠外衣被漲破，綠豆芽們都探出頭來，東瞧瞧，西望望，像一個害羞的小姑娘在看這個世界有多美!
第四天，我的綠豆芽都探出頭，我去跟他們聊天“你們看這個世界美不美?”他們彷彿在説“美!太美!”
第五天，我發現我的豆芽長出兩片小小的嫩葉。
第六天，我驚喜的跟媽媽説：“媽媽我的綠豆芽長高，有四釐米高!”媽媽説：“長大就做成才吃吧。”我對我的豆芽説：“今天有個壞消息，你們要被煮着吃掉。”他們好像在説：“不要吃我們!不要吃我們!”我馬上對媽媽説：“不要吃豆芽不要吃豆芽!”媽媽説：“當然不吃，媽媽只是跟你開玩笑的。”我鬆口氣。
第七天，我把綠豆芽移入泥土裏，我問媽媽：“綠豆芽長大會怎樣?”媽媽説：“綠豆芽長大會開花，會結果，結出新的綠豆，落進泥土裏，又長出一顆豆芽……”哦!這就是綠豆芽的生長過程。
豆芽，是一種小小的蔬菜，在菜場裏隨處可見。由於從菜場裏買回來的豆芽打過生長劑，不怎麼衞生，所以我想自己孵綠豆芽。
第二天，我就開始忙活起來，我首先準備好一隻能漏水的籃子、兩塊透氣的紗布、和一些綠豆，我先把綠豆洗乾淨，去除一些空豆子，把剩餘的綠豆泡在碗裏。下一步，我得把綠豆芽的“房屋”整理一下，我把籃子洗乾淨，為防止綠豆從籃底的縫隙裏溜出去，我用一塊紗布墊在籃底然後鋪上毛巾，等我做完這些時再去看泡在水裏的綠豆，這些小小的綠豆已經變得脹鼓鼓的，有的還裂開一條縫，我小心翼翼地掀起最上面一層紗布，把脹鼓鼓的綠豆倒進去再用自來水衝個透，就等它們長出來。
第一天，我悄悄得拉起豆子的“棉被”欣喜地發覺綠豆有一點長出來，這個芽很小很小，淡淡的綠色，彷彿在像你招手。我很高興，又給它們澆點水。第二天，大部分綠豆都發芽，最早發芽的幾顆，又長高變的長。第三天，豆芽們的莖變紅，我不明白這是怎麼回事，爸爸笑眯眯地告訴我：“這是太陽的緣故。”又過兩三天奶奶跟我説這些豆芽在不吃就要不好吃。
晚上，我們大家吃着我親手孵出的豆芽，雖然有點苦，但我心裏還是美滋滋的。
9月15日 星期二 陰
聽説把綠豆泡入水裏就可以長出豆芽，於是我向媽媽要了幾顆綠豆，泡在水裏準備試一試。
下午一放學，我第一件事就是進廚房去看我的綠豆。我發現，有的把綠衣撐破了，露出了白白胖胖的腦袋，有的像一隻快出殼的小雞，有的綠豆甚至脱掉了外衣，長出了嫩芽，還有的只裂了一個圈兒。我用手摸了摸綠豆，它們沒有以前那樣堅硬了，變得軟軟的，滑滑的。
只過了半天，綠豆居然有了這樣大的變化，太神奇了！
9月16日 星期三 陰
今天做完作業就去看我的小綠豆，只見綠豆全部脱掉了綠衣裳。露出了白白的肚皮，每一個綠豆上都長出了一條小尾巴，泡綠豆的水也變成了淡綠色，我湊近一聞還有一股淡淡的清香。
9月17日 星期四 晴
今天早上，我一起牀就迫不及待地去看我的綠豆，我發現綠豆沒有太大的變化，只是芽兒長大了一點，我用尺子量了量發現芽兒已經有二釐米了，它們緊緊的挨在一起，有的像小枴杖，有的像小鈎子，還有的像小蝌蚪，千姿百態，十分有趣。
3月1日
今天，班上的幾位同學拿來了幾盆小綠豆，非常可愛，我便好奇地走過去看，綠油油、胖嘟嘟的.小綠豆靜靜地躺在土裏。過了一會兒，我再去觀察，發現小綠豆的外套“縮水”了，而且還皺巴巴的，像老奶奶的皺紋一樣。又過了一會兒，我發現小綠豆好像已經開始有點“熱”了。放學了，我想：“小綠豆呀小綠豆，我真希望你能快快長大呀！”
3月4日
今天，小綠豆“破殼”了，它破了殼，露出了短短的“小尾巴”，有了“小尾巴”的小豆豆像一隻活潑的小蝌蚪，可愛極了！有的小豆豆不光長出了“小尾巴”，還脱了身上的衣服，可調皮了！我真希望我們的小豆豆一直這樣健康快樂、有趣地活下去，也希望它能給我們帶來更多歡樂。
3月6日
小豆豆越長越大，越長越健康。小豆豆逐漸長出了小葉子，小豆豆越長越高，一陣風吹過，它就對我點點頭、彎彎腰。看着小綠豆健康地一天一天的快樂長大，我不由得高興起來。
經過幾天的仔細觀察，我覺得我們也應該學習，學習它那堅強的生命力，我也要向它一樣，努力的學習、快樂地長大。
今天，老師佈置了一項特殊的任務，讓我們自己觀察一種植物或者動物，還要寫日記。
放學後，我回到家。抓了一大把綠豆，找了一個巴掌大的小碗，把綠豆放到碗裏。我先用温水來泡，並且找來一個塑料袋把綠豆裝起來，這樣，就能讓綠豆快點發芽。第二天，我把碗裏的水倒掉，再換一些涼水，大約泡有五六個小時，再把水倒掉，之後就一直用塑料袋把它們矇住，這樣綠豆就能很快發芽了！
不幾天後，綠豆在碗裏有的已經脱下了那嫩綠的外套，有的還在用衣服緊緊地包住自己，有的則只露出了那又大又白又胖的肚皮，似乎要破繭成蝶。我一連看了一個小時，可是綠豆卻沒有發生太大的變化，於是我沮喪地走到了客廳。半小時後，我想到了我泡的綠豆，我急忙跑到了陽台，給它們換水，這時我卻發現了幾個細微的變化：有幾個綠豆發了幾根小嫩芽，好像十分，不，十二分的驕傲伸出了大拇指一樣；又有幾個綠豆也脱掉了那厚厚的外衣。原來植物喜歡安靜的生長呀！
通過這次泡綠豆，我明白了一個道理，那就是好多事情看似簡單做着難呀！你也想泡綠豆嗎？那就趕緊動手試一試吧！
今天，老師讓我們回家種豆子，我把豆子像嬰兒一樣放進搖籃裏，我希望這幾粒豌豆快快長大發芽，可是過了一會，我去看看真的長的好慢呀！我第二天來看發現豆子中間裂開了一條縫，豆芽從裏面冒出來，豆芽剛長出來的時侯跟一隻螞蟻一樣長，我想它會不會生病呢？要是生病了該怎麼治呢？我一連觀察了一個多小時，它一直在生長根本不用我擔心。
第三天我放學回來的時候它已經長長了6毫米左右，我興奮極了，豆子也脱去了黃色的外皮，把它內部露了出來，不過我沉思起來，它的芽不會淹死嗎？芽不會被水弄斷嗎？想到這裏我滿頭大汗，心裏想趕快給它換下水吧！於是我把水給換了心裏那塊大石頭才落下。第四天，我看到芽才長了1毫米。我心裏想它不會生病了吧？我可不知道怎麼治啊！我馬上去手機上查了查，原來是因為水冷了，所以生長速度慢了許多，我終於鬆了口氣，剛剛因為怕豆芽生病我身上一身冷汗呢！我立刻給豆子換了水，這時的豆芽就跟沒事人一樣，吸着水一下子又長了3毫米左右，我感歎到自然界可真神奇啊！我還一連觀察了好幾個小時啊！不過為了豆子這些時間花的值，後來我在學校想我的豆子怎麼樣？它長了多少。
20xx年X月X日 X天
老師佈置了一項特殊的作業—泡豆芽，並讓我們準備寫觀察日記。
第一天，我挑選了一大把完好飽滿的豆子。豆子沒泡的時候是黃黃的、圓圓的、小小的，像一個個小精靈。我把豆子浸泡在裝滿水的碗裏。
一天後，我一起牀就去看。豆子的顏色變淺了，像喝飽了水的小娃娃挺着小肚子，在碗裏舒服地躺着。透明的衣服裏包着嬌嫩的胚芽。我把小精靈們轉移到濾勺裏，蓋上濕棉布。這塊濕棉布要始終保持濕潤，不然，會使豆子變綠影響豆芽的正常生長。
又過了一天，我一有空就去看。豆子把衣服撐破了。豆子的一側長出了小芽。像妞妞頭上扎的羊角辮，又像小娃娃伸出的手臂在向我招手。
第四天，我一放學就去看。我亟不可待地掀開棉布，哇塞，豆芽又長長了。豆芽千姿百態，有的向前伸着像小象的鼻子，有的向下垂着像小女孩扎的馬尾辮，還有的繞着彎，像個小彈簧。
第五天，我再去看。長長的豆芽讓我想起了幼兒園學的數字歌，“9”像豆芽能炒菜。第六天，我掀開棉布，用尺子量了量，豆芽已經有十公分長了。我泡的豆芽終於成熟了，它和菜市場賣的豆芽沒什麼兩樣。我感覺自己的這項作業完成得很棒!
通過這次泡豆芽，我發現：一粒小小的幹黃豆，竟然有這麼神奇而偉大的力量。它一直向前生長，最後終於變成了鮮嫩的豆芽。我不僅從黃豆身上學到了不怕困難、勇往直前的精神，還明白了只要努力就一定會獲得成功的道理。
學問齋