忙碌而充實的一天結束了，你有什麼總結呢？立即行動起來寫一篇日記吧。在寫之前，要先考慮好內容和結構喔！下面是小編整理的國小生豆芽觀察日記，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
今天我就自己種豆芽。我先找來一個有孔的塑料盒，再找來幾顆綠豆放在塑料盒，再蓋上一塊浸濕的紗布，我做好了準備，希望他快點長大。第二天，小豆芽長出了嫩芽，不過嫩芽很脆弱還支撐不起紗布。嫩芽的顏色是嫩黃的摸上去很光滑。
一天又過去了，早上我早早起來觀察我的小豆芽。哇！長大了許多呀！差不多可以支撐紗布了。芽又長了，顏色也變了。變成又深了一點的黃色。並且長出了兩個小“耳朵”。
真想快點天亮，好看看我的小豆芽。終於天亮了。我一骨碌爬起來看我的.小豆芽，小豆芽長大了許多，奇怪，紗布怎麼也長高了？原來，小豆芽把紗布頂起來了。豆芽的生長速度真快呀！
第五天，小豆芽的兩個“耳朵”有點“害羞”了合了一點，就像嘴巴一樣。可愛極了。
第六天，小豆芽終於把他的“耳朵”收起來了！小豆芽終於長完整了。我興奮地跳起來。
雖然我的小豆芽沒有菜市場的豆芽那麼肥大，但也是我親手種的，所以我愛我的小豆芽！
第一天
今天下午，我吃完晚飯，去泡豆子。
我先找了一個湖藍的小杯子，然後再把水裝進杯子裏。最後，把豆子放進去，蓋上蓋子，放在陽台上。
第二天
中午，我去看豆子。一把蓋子打開，我就看見有兩顆綠豆的小芽兒露了出來，像一顆小苗從土裏鑽出來一樣。紅豆卻一點都沒長出來，倒變色了，從深紅變成了淺紅。黃豆還是和以前那麼大，只不過那層薄薄的.皮，變得鬆軟了而已。
到了下午，我再把蓋子接起來，發現那兩顆綠豆的破裂處又變大了，那顆小牙兒又長大一些。黃豆的皮又變得薄了些，不過，有一顆黃豆皮已經快裂開了，也就是説，這顆黃豆也馬上要有小芽兒了！紅豆幾乎沒有什麼變化，還是和以前一樣。
第三天
今天我發現五顆綠豆中，三顆有小芽兒了；三顆黃豆中，一顆有小芽兒了；四顆紅豆中，零顆有小芽兒了。
三天過去了，第四天會怎樣呢？
經過前面的一番苦心照料，所有的豆子都終於發芽了，對我來説簡直是天大的喜訊。
豆子的`外殼被撐破了，從裏面長出一根毛線般粗的豆芽兒，近近地看，仔細地看，發現這幾根細絲很像章魚的觸角，在“觸角”上方，長出了兩片又綠又嫩的葉子，這個就是小豆芽。
不過，雖説已經發芽，但還需要好一段時間的精心照料。這一大片的豆芽才可以長成那有清新又爽口的豆芽菜，書上説一斤豆子至少可以長出5~6斤豆芽菜，説到一半的時候，我的口水也流了下來，真想吃吃自己種的豆芽菜。
通過這幾天的辛勤勞動，讓我明白了只要付出，就會有回報。
我在小記者報上看到了一篇文章，裏面寫了用水可以發綠豆芽，我決定嘗試一次。
週四下午放學回到家，我拿了個杯子，灌了一點水，抓了一把綠豆放進杯子裏。明天它們會變成什麼樣呢？我心裏充滿了疑問和好奇。
第二天傍晚，回到家，我放下書包，迫不及待地拿來了裝着綠豆的杯子。呀！綠豆喝足了水，把“衣服”撐破了，露出黃黃嫩嫩的肉，一隻尖尖的“手”指着我，好像在説：“別看我，別看我，我害羞。” 看到綠豆的'變化，我非常開心。綠豆！我期待看到你更多的變化！
過了幾天，我再次拿來杯子，啊！綠豆發出了好長一段的芽，還長出了葉子，足足有20釐米長，芽很軟，它們搖來搖去，彷彿在説：“我跳的舞好看吧！給我評分！”我趕緊叫來爸爸，説：“爸爸，今晚咱們有豆芽湯吃了！”
“勤動手，善觀察”，我們才能發現更多大自然的神奇和奧妙。
今天，陽光明媚，我發現我的芽芽長得很高了。豆老大、豆老二已經2分米高了，葉子已經五釐米寬了，我怕它們長斜了就給他們綁上鐵絲。它們被風吹的點點頭，好像在説：“謝謝，謝謝，太感謝了。”還有一個小驚喜就是：小豆芽們的'豆瓣和莖的鏈接處長出了一個新的小芽芽，像樹杈裏有個鳥寶寶。這個小驚喜好吧。小芽芽快快長大吧，我好用你結出的豆子寶寶打豆漿，我猜那豆漿一定很香。
20xx年3月27日星期日
豆子長高了今天我發現我種的紅豆長高了很多，最高的大約十三釐米，像一把玩具小傘，最矮的大約五釐米，像一塊大橡皮那樣長。它的葉子是心形的，葉子上還有美麗的花紋，像裝飾品，梗的顏色是脆綠脆綠的，而且又細又長。
今天是第二天，給妹妹過完生日。剛進家門，我就迫不及待地跑到窗台前，想看看小豆子變成什麼樣了。
我一手攥着抹布的一角，一手捂住眼睛，“三、二、一”，我激動地掀開抹布，可惡的黃豆卻潑了我一盆冷水---它竟然一點變化都沒有，真讓我生氣！我垂頭喪氣地回到沙發上繼續看書。下午，我和妹妹一起玩耍時，偶然經過窗台，我有意識地再一次掀開抹布往裏瞟了一眼便轉身離開了。突然，我感覺有什麼不對勁，趕緊掙脱妹妹的手，往紙杯裏仔細看。哇！黃豆全部都膨脹了起來，甚至有些很“胖”的.豆子都已經發出兩毫米的小芽兒了！我高興地捧着紙杯又唱又跳，就像得到了稀世珍寶那麼高興。
今天，老師佈置了一個特殊的作業：種植豆芽，觀察豆芽生長的過程。
我興奮地找來一個杯子，裝了半杯泥土，再把十顆綠豆灑在泥土上面，然後蓋上一層泥土，蓋在綠豆上，澆了一些水。過了幾個小時，我用尺子輕輕地撥開泥土，呀，我驚奇地發現，一顆綠豆的皮裂開了，露出了白白的'肚皮，好像在説：“好熱好熱，我要脱掉衣服透透氣!”我馬上把泥土蓋上，對它説：“不要着急，明天，你一定能茁壯成長!”準備睡覺了，我非常期待第二天綠豆會發芽、成長。晚上，我夢見豆芽不但沒有長不大，而且還越長越高，變成了一棵參天大樹!
在快放國慶長假的時候，語文老師給我們佈置了一個特殊的.回家作業——種豆芽。因為這是我們大家第一次種植物，所以大家都很興奮。
你別看那豆芽炒起來很簡單，可種起來卻要費好一番功夫！就讓我們來嘗試一下吧。書上説：先將洗淨的綠豆浸水2~3小時。再另找一個底部有洞的桶，在底部放一些稻草，再將綠豆倒入之後，再蓋一些稻草，並放一些小石塊在上面，還要每隔3~4個小時，淋一次水，便於發芽。
我按照書上説的一一做着，並在早上，拿到陽台上去讓他曬一會太陽，等到了晚上，天氣變冷了，再將它轉移進來。
讓我們一起盼着它早日發芽吧！
三四天過去了，我的小豆芽長高了不少，像個矮矮胖胖的小寶寶。
小豆芽每天都長高一點，已經有4釐米了，過了一天，我發覺小豆芽有點不對勁，垂頭喪氣的搭拉着小腦袋，我連忙問媽媽是怎麼回事，媽媽説是小豆芽缺水了，必須馬上給它補充水份。於是我連忙在上面蓋了一張紙巾加了點水，第二天發現小豆芽已經長出了一片像鐮刀似的葉子，我高興極了，連忙把它拍了下來。一天一天過去了，我的小豆芽已經生根發芽了，我每天給它加水，觀察它的動靜，在我的'精心呵護下，它長得更健壯了。
每天看着它成長的樣子，我內心十分高興。
早晨，我上完了今天的課外班。一回到家，急忙將書包放下，興沖沖地開始了一項有趣的實踐活動---發豆芽。
我先在黃豆罐裏抓了一小把黃豆，哈哈！豆子們看起來健康陽光，活力十足，只有少數的豆子發育不良。經過一番精挑細選，那些壞豆子已經徹底“落伍”---被我扔進垃圾筐啦！接着，我找來了一個紙杯，把那些挑中的豆子全部倒進了紙杯裏，然後加上適量的水，水剛剛沒過黃豆。最後，在上面蒙了一塊疊得四四方方的抹布就大功告成了！
我把裝着黃豆的'紙杯放到了窗台上，回到房間，期待着它明天的變化。
第一天，我悄悄得拉起豆子的“棉被”欣喜地覺察綠豆有一點長出來了，這個芽很小很小，淡淡的綠色，彷彿在像你招手。我很快樂，又給它們澆了點水。第二天，大局部綠豆都發芽了。最早發芽的幾顆，又長高了變的.長了。第三天，豆芽們的莖變紅了，我不明白這是怎麼回事，爸爸笑眯眯地告訴我：“這是太陽的緣故。”又過了兩三天奶奶跟我説這些豆芽在不吃就要不好吃了。
晚上，我們大家吃着我親手孵出的豆芽，雖然有點苦，但我心裏還是美滋滋的。
因為生病早上沒去學校，我看見了跟昨天一樣絲毫沒有變化的小芽們，但仍裝作平靜、淡定，心裏默默安慰自己：“沒關係，可能是它們長身體的'時間還沒到”。下午回到家，我徑直走向了裝黃豆的那隻小紙杯，打開一看，我傻眼了：黃豆們就像大無賴一樣橫七豎八地躺在紙杯裏，一點都沒長。
我很傷心，但仍然定了定神，睜大眼睛仔細觀察。果然，老天也沒有讓我那麼不開心，有一顆小黃豆似乎看懂了我的心思，長到了十一毫米，雖然它只長了一毫米，但這也是它自己的進步，我也替它高興！
學問齋