在生活、工作和學習中，大家都跟作文打過交道吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是小編收集整理的炸薯條作文，希望能夠幫助到大家。
下午，我已餓的飢腸轆轆。佳麗提意説：“要不我們炸薯條吧！”炸薯條！這我可不敢想！如果沒有大人看着，可能會有意想不到的後果。“我在家裏炸過，沒事.試試也好，就當做我的第一次，沒準能成功呢！
我把沉重的鍋挪到燃氣灶上，再把油倒入鍋中。金燦燦的油卻變了色，成了棕色。接下來做什麼？我抓耳撓腮.哦，我的土豆沒切！我把沾有泥巴的土豆從籃子裏拿了出來，給它削皮。削完了洗，再切......一條條土豆寬度不一致，反正能吃才是正道！我拿了個菜盆放了很多的麪粉，裏面還加了點炸雞調料。我打開水龍頭放點水進去，再攪拌均勻。之後，把土豆條兒放進去，讓麪粉裹在土豆上。
我打開煤氣，把火開起來燒油。爸爸説，把油燒的冒泡了，就可以放吃的炸了！還説，他七八歲時就會做飯。有次他點火，差點兒就吧屋子給燒了！
不一會兒，從鍋底冒出了一串又一串的小泡泡，這就可以炸了！我用筷子小心翼翼地把土豆放入滾燙的油鍋中。“譁--”鍋裏濺起了淘氣地油花，土豆被好多氣泡包圍起來了。起初我放了幾個，試試味道。等到薯條成金黃色時，就可以起鍋了！我迫不及待地夾起一根薯條。嗯？什麼味道？沒放鹽！不過幸好只炸了三根，我給剩下的土豆都加了鹽。但是為什麼不是外脆裏嫩呢，我突然想到，我沒有回火炸，我立即將油温加熱，再將炸過第一遍的薯條倒入鍋中，只見這次鍋裏翻起了很多的泡泡，發現薯條立即變得金燦燦的了，我立即撈起薯條，起鍋咯，啊！！！人間美味呀，第二次，果然成功了！
我把炸薯條的狀況告訴了爸爸，爸爸向我豎起大拇指：“好樣的！失敗是成功之母哦！”
“唉！”，看着那一個個凸凸不平的土豆，我心中不由得燃起一股無名之火。但是，我還是壓着那怒火開始削土豆。呼！幾分鐘後，我終於完工了。我又將土豆洗淨後，放在切菜板上，切成一根一根的長條狀，接着又洗了一遍。隨後，我將土豆條放入水中煮。大約煮了2、3分鐘，我就用漏勺將土豆條撈了出來，晾乾。
待土豆條晾乾後，我將油倒入鍋中加熱。不一會兒，從鍋中傳來了“噼噼啪啪”的聲音。我聽了，趕忙將土豆條倒入鍋中。可油似乎被燙着了，又蹦又跳的，我只好暫時蓋上了鍋蓋。幾十秒後，我提開了鍋蓋，翻了幾下。哇！反面已經變成了金黃色的了，硬邦邦的。又過了一會兒，我翻了一下，頓時，一股濃濃的香氣主粗按我的鼻中，真香呀！我急忙將它們盛了出來，倒上一點番茄醬在小碗中，放在了餐桌上。我嚐了一根，真好吃呀！
看來，我們要少去麥當勞，在家中吃一些薯條也不錯呀！
有人喜歡繪畫，畫出中國名勝古蹟;有人喜歡舞蹈，表演各個民族舞蹈;有人喜歡做小實驗，開闊自己的視野。而我對做美食卻是情有獨鍾。
週末，我意外刷到這麼一個視頻：炸薯條。天生好奇心巨強的我當然也要嘗試着去做，我便開啟我的薯條之旅。
我迫不及待地去超市採購我所需要的東西，超市商品琳琅滿目，這麼多東西頓時讓我目不暇接，這邊是零食區，那邊是蔬菜區......啊！找到了，冷凍區在那兒！我飛奔了過去，迅速拿起一袋已經冷凍好的薯條放進採購籃裏。我又去調料區拿了一罐胡椒粉和一罐孜然粉。
回到家，我先把所有東西擺放好，剛擺好我就犯難了：怎麼炸薯條啊？我以前也沒有做過，萬一炸不好怎麼辦？一時間，所有的問題像漲潮了一樣全都湧上前讓我不知所措。我靜下心來，先小心翼翼地在一個鐵鍋裏慢慢倒進一些油，開到小火讓油先沸騰起來。等到薯條解凍後，拿起一兩根放進鍋裏。“疼”誰知剛把薯條放進去，油就濺出來，把我的胳膊燙了個小泡，痛得我直咬牙，等我的疼痛減輕一些後，我便又開始第二次嘗試，我提心吊膽輕輕地把薯條放進鍋裏，一根、兩根、三根、四根......總算全部放進去了，好一會兒，我拿起筷子上下翻動。然後就是漫長的等待，我夾起一根，嚐了嚐不行，再等一會兒，此時的薯條已經變得金黃，陽光照上去閃閃發光，大概一刻鐘後，我關了火把他們盛到盤子裏。
嗯！薯條酥酥脆脆，美味極了，薯條自帶的香和胡椒粉的辣，孜然的香，令人回味無窮！
嚐到了自己的勞動成果，我激動不已！
今天我和妹妹特別想吃炸薯條，媽媽説不能出門，但是我們可以在家裏做。我開心地答應了！
我們找來兩個土豆，媽媽讓我把皮削掉，我小心地削，還是有幾次差點削到手，原來削個土豆都這麼難。接着媽媽讓我把土豆先切片，再切成手指大小的條。我小心地切完了。我們把土豆條放在水裏浸泡十分鐘，然後放到鍋裏煮熟。接着撈出來，平鋪在籠屜上，瀝乾水分。
半個小時後就可以開始炸薯條了。我把土豆條緩緩地放進鍋裏，隨着“噼噼啪啪”的聲響，薯條歡快地一邊吐着泡泡，一邊跳着舞。不一會兒，香味兒就撲鼻而來。
媽媽把土豆條撈出來放在盤子上，我撒點鹽，搖勻了，再擠一點番茄醬，香噴噴的薯條終於做好了。我拿起一根薯條，喂到媽媽嘴裏，媽媽直誇好吃！
不知為什麼，我特別愛吃薯條。每次上超市都纏着媽媽買薯條，可有一次，媽媽説：“我們回家炸了吃。”當時我連薯條是什麼做的都不知道，就問媽媽，媽媽説道：“薯條是由馬鈴薯切成條炸成的。”我聽了還是不明白。
那天下午，媽媽真的買了馬鈴薯。媽媽決定讓我自己做，她在旁邊指導我。炸薯條首先給馬鈴薯削皮，我把馬鈴薯洗乾淨，用手指輕輕地刮，媽媽看見了説：“哪裏有用手指刮馬鈴薯皮的，應當用刀來刮。”對於凹處的部分用牙籤輕輕地一挑，凹處的皮頃刻被剔除了，這樣馬鈴薯的皮就弄乾淨了。
下一步是切馬鈴薯，這對我來説可是難事。我學着媽媽切菜的樣子，將馬鈴薯橫放在切板上，朝中間一刀切下去，沒想到刀被卡住了，我使出好大的勁才拔出來。我繼續切起來，那馬鈴薯似乎聽話了，慢慢地被我切成了條。媽媽叫我把薯條放入水盆裏，用熱水浸泡十幾分鍾。
終於可以炸薯條了，我心裏有些激動。我學着媽媽的樣子圍上圍裙，先往鍋裏倒油，等油熱了，再把薯條倒進油鍋裏，這時油鍋裏冒出許多小泡泡，不斷髮出“吱溜、吱溜”的聲音，薯條漸漸變成黃色，我操起一把專門勺子，小心翼翼地翻了翻，誰知“啦”的一聲，油濺到我身上。一會兒薯條全部變黃了，我關好煤氣灶，用勺子將炸好的薯條舀起放到盤子裏，旁邊還放上了全家人愛吃的番茄醬。
一家人吃着香噴噴的薯條，都誇我長大了，懂事了。我心裏甜滋滋的。
我的叔叔是一個大廚師，他會做許多許多的菜。上個週末，叔叔教了我怎樣做炸薯條，今天我決定就馬上試一試。
吃過午飯後，我就把叔叔請來做場外指導。首先，我將媽媽買來的四個土豆洗乾淨，照叔叔教的方法，用刀給它們脱“衣服”，再把它們切成條。接着，我把切好的土豆泡在水裏。叔叔特別提醒我，一定要泡長一點時間，把土豆上的.粘汁跑掉，不然的話，炸出來的就是不是“土豆條”而是“土豆餅”了。泡了大約10分鐘，我就把土豆撈起來。把油燒開後，我就把“土豆條”倒進去，薯條馬上再裏面“吱吱”地唱起了歌來。我用鏟子讓它在鍋裏快活的翻跟頭，有趣極了！
過了一會兒，薯條由軟變硬，顏色由淡黃變金黃。終於熟透了！我剛把它們盛到盤子裏，香味就把家裏的人全都吸引了過來。放好番茄醬。大家你一根，我一根，快樂地品嚐着，一個勁地誇我手藝好！
你説，金黃金黃的香噴噴的薯條，誰看到不流口水呢？
“滋滋”咦，這是什麼聲音？告訴你吧，這是我在炸薯條。我為什麼要炸薯條，請你接着往下瞧。
有一次老師佈置了一項作業，讓我們燒一道菜。我冥思苦想：該做什麼好呢？突然，我靈機一動，想到了做炸薯條。我二話不説，放學了就直奔家裏，對媽媽説：“媽，我要做炸薯條。”媽媽見我難得下一次廚房，就答應道：“好的，等我把這一道菜做完你就過來炸吧。”我聽了媽媽的回答，趕緊放下書包，繫上圍裙，等着媽媽把這道菜燒完。媽媽燒完菜，輪到我大顯身手的時候了。
我從冰箱裏拿起薯條，放在一旁備用。把鍋“哐嗆”一聲，放在煤氣灶上，打開煤氣灶“噼裏啪啦”。瞬間，一條火蛇貪婪地舔着鍋底。我在倒上許多的油，等油熱了之後，放入薯條，“滋”那歌聲真好聽。可是，好聽的歌聲也給我惹來了“殺身”之禍滾燙的“油軍”濺到我身上來了，我燙得直跺腳，像在跳迪斯科一樣。
等薯條的一面兒成金黃色時，我拿漏勺把薯條給翻了面兒，繼續炸。不一會，“陳氏薯條”就炸好了。我把薯條盛盤，擠上番茄醬，薯條就完成了。我望着色香味俱全的薯條，心想：我終於能自己燒飯了，以後我就能幫媽媽了。
這就是我第一次炸薯條的經歷，你們有沒有這樣的經歷呢？
我最喜歡吃的東西就是炸薯條了。以前媽媽總是帶着我去麥當勞啊、肯德基裏面吃，總是一吃就吃不夠，而且還很貴。今天，媽媽特意買回來了新鮮的土豆，説是要給我做炸薯條吃，我高興極了，就鬧着要跟媽媽學，媽媽毫不猶豫就答應了。
炸薯條前，媽媽先把土豆颳去了皮，切成長條，用水淘一下，控控水。最後放一點鹽、五香粉，醃製十幾分鍾。
炸薯條開始啦!只見媽媽先把花生油倒入鍋裏，打開了火。等油熱了，向上翻滾的時候，小心翼翼地放入一小部分土豆條。由於土豆條上面帶有水分，所以它在熱油鍋裏“啪啪啪”地響，像放炮一樣。這時候你的臉千萬不能離油鍋太近，臉不能正對着油鍋，以免鍋裏面砰出的熱油花子濺在你的身上，燒傷了皮膚。但是呢，你還要一隻手拿着筷子，在鍋裏扒拉土豆條，讓土豆條受熱均勻。等到土豆條泛黃的時候，你要把火關小一點，如果火太大了，就會把土豆條炸糊，吃起來就會有苦味。最後，等到所有的土豆條都變成了金黃色的時候，那麼，土豆條就炸好啦！把土豆條撈出來，控控油，就可以吃嘍！
看着一盤金黃金黃的、香氣撲鼻的土豆條，我的口水都流下來啦!^,^我忍不住就拿起一個土豆條吃了起來。哇！外焦裏軟，嚼上幾口，那真是滿口生香！在沾一沾山楂醬，那更是別有風味，讓我越吃越愛吃！我一看盤子裏，只剩下一小點了，看來，我還是抵擋不住美食的誘惑啊，太好吃了！
通過這次炸土豆條，讓我感受到：好吃，省錢，又解饞！而且，我還學會了一件手藝。這讓我更加熱愛生活，熱愛生活中的一點一滴！
週末的中午，媽媽帶我去了麥當勞吃午餐，我樂滋滋地吃着黃澄澄的薯條，喝着可口的飲料，心裏美極了！今天我又想起了這件事：咦？我自己不也完全可以學着炸薯條嗎？正好我也可以藉此機會鍛鍊一下自己。
我這麼想着，便熱火朝天地幹了起來。我先將爸爸買回來的土豆洗淨去皮，再將它們切成一條一條的。媽媽見我忙這忙那，好奇地問：“嘉禕，你要幹什麼啊？”“別急，別急，待會兒你就明白了！”我神祕地説道。食材都準備好了，我就把鍋放在煤氣灶上，打開開關，然後在鍋內倒了些油，並加了點兒鹽。待油熬熱後，我小心翼翼地將薯條有秩序地排列在鍋中，我一邊炸，一邊哼着小曲，美滋滋地想着我即將做成的麥當勞式的薯條。突然，一個油花迸到我的臉上，我一下子從白日夢中驚醒過來。我向鍋中一看：啊！鍋裏的薯條竟成了一個“薯餅”。這一現象弄得我哭笑不得，百思不得其解。
這時，站在一旁的媽媽早已笑得前仰後合。哼，幸災樂禍？不過，我轉念又想：它們原料相同，而且做法也一樣，也説不定那“薯餅”比薯條還好吃呢？對呀，我怎麼早沒想到呢！
瞧！它好像也同意我的想法：正高興地在鍋裏“吱吱”唱着歡樂的歌！我用鏟子讓它在鍋裏歡快地翻着“跟頭”，有趣極了！過了一會兒，“薯餅”由軟變硬，顏色由淡黃變成金黃，終於熟了！我將它們端給爸爸媽媽品嚐，不一會兒便被一掃而光了。爸爸一邊用紙巾擦着油膩的嘴巴，一邊説：“好吃，真好吃，比麥當勞的薯條還要好吃！”我聽了，咯咯地笑了！
今天是讓我最興奮的一天。為什麼呢？因為我炸了薯條。
下午，我把薯條削好皮、切成塊、去掉水，就開始炸了。
我幫助媽媽把薯條放進鍋裏，過一會兒我看了看過，發現薯條正泡在一大堆水裏，我問媽媽要不要倒掉那些水，媽媽説：“寶貝，那些是油來的，倒掉薯條就炸不香了。”我恍然大悟，又想了想：薯條不是放進鍋裏就會噼噼啪啪響的嗎？可是媽媽也説不清楚。
大約過了5分鐘，薯條漸漸變成金黃色的了。我看着薯條那看起來很好吃的樣子，不禁流下了口水。媽媽撲哧一聲笑了，把薯條乘進碗裏，媽媽先嚐了一口，盡然説不出話來，我也嚐了一口我終於説出了在媽媽肚子裏蕩了好久的話：好好吃啊！真美味！
我一下子精神抖擻，我又百米衝刺地來到電話機旁，打了個電話給爸爸：“爸爸，我們這炸了好多好好吃的薯條！快點回來吃啊！”爸爸説：“寶貝，我還有一個小時才下班，回去的時候都涼了你先吃吧！”我只能悻悻地離開了電話機。
我想：在爸爸回家之前給爸爸炸一個薯條吧！我又炸了一盤薯條。正好，爸爸回來了，我把香噴噴的薯條遞給爸爸吃。爸爸摸着我的頭説：“孩子，你長大了。”然後，我們兩個一起笑了。
忽然，從我的腦海裏飄過一樣食物，是什麼呢？對了，是薯條。“我們可以做薯條嗎？姐姐。”我好奇地問，可以。”姐姐回答道。好，我要自己做一次。
準備好食用油，“預備----開始！”我先把食用油倒入四分之二在鍋裏，再切土豆，土豆像鞭炮似的“噼噼啪啪。”一根，兩根，我把切好的土放入的鍋裏，再蓋上鍋蓋，喜滋滋等着土豆出鍋。在鍋裏，土豆和食用似乎在打架，後來，似乎他們不打，只有土豆在翩翩起舞，發出“噹噹”聲，自以為土豆OK了，就小心翼翼地把火關了家出土豆。姐姐嚐了一，發現還不好吃，就開始教我怎麼。
首先，油只要倒入四分之，在把土豆放入鍋裏，要過長一點的時間就好。這下，我懂了，我的薯條不好吃，我決定再做一。
我學姐姐把油放入四分之一的樣子，再把姐姐切剩下的土豆放入鍋，土豆又發出“pikuangpikuang的聲，似乎在玩蹦蹦牀，在練武術，似乎它們又在打了，過去了一大半的時間，忽然聽到姐姐和我説“好了，不用炸了。”我關上了火，把土豆夾了出來。姐姐又長了一下説：“不錯，有進步了。”我高興得跳了起來。
眾所周知， “麥當勞” 是一所世界著名的快餐連鎖店。 我非常喜歡去麥當勞， 尤其是那裏的薯條，每次吃完都總覺得意猶未盡。 不過到後來我發現麥當勞的薯條太貴了，一包大號的薯條也才只有一點點，不划算，所以也儘量忍住嘴饞，比較少去麥當勞了。有一天，姐姐説：“既然你那麼喜歡吃薯條，乾脆我們就自己做吧。”我聽了非常高興，一蹦三尺高，心裏滿滿的都是期待。
炸薯條當然先買原材料。我和姐姐來到附近的一家超市，挑了幾個又大又圓的馬鈴薯，因為聽説個頭大的馬鈴薯吃起來比較爽口。回到家，我學着媽媽平時做飯的樣子，繫上圍裙，戴上袖套。先把馬鈴薯去皮，切成條狀，再放入鍋裏，放入水，浸沒薯條，開始煮。大概煮到8分熟就可以熄火了。這時在另一口鍋裏放入油，浸滿鍋底，預熱，不一會兒，等油開始發泡的時候，把一半八分熟的薯條倒入鍋內，炸的過程中輕輕翻炒幾下，約5分鐘過後便可以起鍋了。我偷偷地嚐了嚐，不料用筷子一夾就斷了，怎麼夾都夾不起來，姐姐説是因為我的火候沒有控制好，薯條煮的太爛了。
第二次再炸的時候，我吸取了經驗和教訓，把火後調至中火便開始炸，很快，第二次炸的薯條便可以起鍋了。我把薯條小心翼翼地裝進碟子裏，並均勻地撒上鹽，懷着滿心歡喜，靜靜地等待爸爸媽媽回來品嚐。他們嘗過後，都讚不絕口，連連稱讚我手巧，我的心裏也美滋滋的。
通過這次有意義的炸薯條，我認識到，只有嘗試過失敗，才能從失敗中獲得成功的經驗，從而獲得更多的成功的機會。
薯條，你應該很熟悉吧！在肯德基和麥當勞裏，都是有的，但是，炸薯條可不是那麼簡單的。你們做過嗎？今天，我就要在家裏，炸薯條了。
首先，我要從冰箱裏，取出一包薯條，拉開保鮮膜，把它放在一邊，等一下再用它。接着，我打開了煤氣，把鍋放上，再倒進去一些金黃色的油。打着火，過了一會兒，油已經熱了，終於，可以開始炸薯條了。
平時，看着媽媽做菜的時候，在媽媽把菜倒進去之前，油總是很温順，但是，菜一倒進去後，油總是發瘋似的跳起舞來。感覺真的是好可怕呀！
所以，我只能呆呆地看着薯條，就是不敢把它放進去。我該怎麼辦呢？媽媽見了，叫我把薯條從鍋邊滑下去。我明白了，於是準備試一試。但是，我還是不太敢，不小心手一鬆，薯條就從我手上掉了下去。油這時高興得不得了，一蹦一蹦的，蹦得老高，一下就蹦到了我的手上，我的手就這樣被燙紅了。我捧着手大叫：“好燙啊！快來呀，不得了了，燙死了。”媽媽聞聲而來，説：“沒事，不要緊得，不要揉它就好了。”媽媽邊拿醬油，邊給我抹上了一點。我一根一根往鍋裏放。一根根薯條就在熱鍋裏打滾，又在“噢噢”地直叫，不一會兒，便無聲無息了。慢慢的變成了金黃色的。於是我去拿碗了，但是我粗心，讓它們都炸焦了。
我馬上關上了煤氣，把薯條的油瀝乾，把它盛進了碗裏。
晚飯時，我吃着自己炸的薯條，雖然手一不小心被濺到了的地方有一點痛，但是心裏還是樂滋滋的。
我愛吃薯條，可是，我覺得，自己動手製作的總要比外面買的和kfc裏的更令人放心些吧。所以，這天，我便開始學着自己製作薯條啦！
我先把一個土豆洗淨削皮，再把它切成和鉛筆差不錯粗細的長條形。嗯，這切工還真是個體力活兒，要切得勻稱，還要做到親愛的媽咪叮囑的注意安全，還真費了我不少功夫。
然後我把這些長條形土豆放入煮沸的水裏，做這一步的時候我還有點兒害怕：這鍋裏的水可是很燙的哪，水蒸汽”撲撲“的往外冒，我真怕倒土豆的時候燙到手呢，小心翼翼地，我把土豆快速又輕輕地放進鍋裏。呼！好在我有這先見之明，終於毫髮無損地把土豆條放進水裏了。接下來，我讓這土豆條們在沸水裏待足了三分鐘，出鍋！我把土豆條撈出來瀝水，等土豆條幹了、涼了以後裝進保鮮袋，放進冰箱冰一下。等土豆條凍硬的時候再取出來。
油鍋熱好，把這土豆條放進去一炸，哈！香氣撲鼻！唯一令我生氣的是這鍋裏的油欺人太甚，老飛濺出來，太威脅我的安全了！等炸到土豆條成金黃色的時候，媽咪説我可以關火了，撒上些鹽起鍋，我的薯條就做好啦！
嘗一口：啊，香噴噴的，自己做的薯條真香啊！
你們也來試試吧！
今天我和媽媽一起炸薯條，可有趣了！
我們先到超市裏買六個新鮮的土豆，它們形狀不一。準備了土豆之後，還要準備鹽、香精、油、水。
準備了之後就把鹽和香精混合在一起，再把土豆的皮削得一乾二淨，切成一條條的土豆絲。再把油倒進鍋裏。等油燒開的那一刻，我就把煙和香精混合的材料往土豆倒去，最後把他們都放入鍋裏。
在炸的過程中我聽到了“滋滋”的響聲，就像一羣“人”在唱一首輕快的音樂和跳一曲美妙的舞蹈。
不一會兒土豆絲穿上了金黃的外衣，變成了誘人的薯條。它們驕傲地挺起“小蠻腰”，像是在説：“大明星要去這一大家子的肚子裏旅遊啦！”
我仔細地端詳着香氣撲鼻的薯條，哇！我的口水流了一地。媽媽説：“哎呀~我家的這個小殘貓，先別吃哦，媽媽去買番茄醬很快回來的喲！”“嗯，好！”
最後，我們一家開開心心地吃起了健康的薯條，雖然有些炸糊了，但我依然為自己感到自豪。
今天是個開心的日子，也是個難忘的日子。
學問齋