在日常學習、工作和生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敍方式。那要怎麼寫好作文呢？以下是小編精心整理的包饅頭作文，希望能夠幫助到大家。
今天也不知道是什麼日子，媽媽居然要包饅頭。我就想了：我陳慧瑾會包餃子，也會做餅，就是不會包饅頭，今天一定要嘗試一下。
早上，我睡到八點半才醒，這時媽媽對我説：“穿好衣服就出來，我正在發麪呢！快點！”“知道了。”我很快就收拾完畢了，然後開始做作業。
不久，我坐不住了，偷偷去看媽媽是怎麼包饅頭的，順便學一學。只見媽媽拽下一塊小麪糰，然後把它放在手掌中攤平，接着又夾起一大塊麻菜拌肉餡放進去，接着便一按一按地直到合起來，於是一個漂亮的饅頭便包好了。我心裏想：原來包饅頭這麼簡單啊，比包餃子容易多了。
想着，我走進廚房對媽媽説：“媽媽，讓我也試着包一個吧。”“你？那好吧。”我拿起一個小麪糰也學媽媽的樣子先把面球壓扁，然後在裏面放進餡兒，結果不是太多，就是太少，媽媽見了，笑着幫我放好餡。在媽媽的幫助下，我度過了這道難關。可是不久我又遇到了另外一個難題，雖然我包好了，可是比起媽媽包的饅頭，我覺得自己包的真的是太難看了，而且不一小會兒，餡兒都露出來了。我慌忙地拿麪糰去塞……一陣手忙腳亂後，終於沒有問題了，可是它已經醜得不能見人了。於是，媽媽又給它進行一次“整容”。
吸取前面的'教訓，這回我就沒那麼大意了，很仔細地包了起來。終於，我成功地包好了一個又一個饅頭，雖然沒有媽媽包的漂亮，不過沒關係，我總算學會了。平常難得吃一個饅頭的我，今天竟然一口氣吃了三個，因為這是自己的勞動成果啊！
今天，我興高采烈地來到奶奶家去包饅頭，一到奶奶家，就熱鬧得很，姑父、姑姑他們一早都已經來了，有的在拌餡，有的在和麪，有的在蒸饅頭，熱氣騰騰。看到那白白胖胖的'饅頭，我也想露一手。
我看着那此白麪兒，又看看那幾個白饅頭，想不出那竟是這麼普通的面，我一碰那面，就縮回了手，粘粘的，很難弄，但我下定決心想要學怎麼包饅頭。就纏着奶奶教我怎麼包。奶奶耐心地教我，她包饅頭的手法是那樣嫻熟，她的手一捏一凹，幾個皺便出來了。她面帶笑容，語句親切，慢慢地教我如何包，我痴痴地望着，一邊看一邊如小雞逐米般地點頭，手中不斷地比劃。奶奶和藹地笑着，點了一下我的鼻子，温和地説：“好認真啊，還沒見過你這麼專注呢！”
我“拜完師”後，就要做到修行在自身了，我的手法看起來很笨拙，在放餡時，我“貪心”了，放了好多好多的餡，整個饅頭看起來又大又胖，像個大胖子。因為我的小“貪心”，第一個饅頭根本就沒包合攏，餡都露出來了。我吸取了教訓，當包第二個的時候，少裝了不少餡，看起來還象點樣子。我不斷地總結、思考，終於包出了一個很漂亮的饅頭，我開心極了，一會兒家裏就香氣四溢，我一口氣吃了好幾個，全家人都樂得合不攏嘴，大家説着笑着，開開心心迎接新年的到來。
再過幾天就要過年了，今天的是我家包饅頭的日子。我甭提多高興了。儘管天氣很冷，我還是一大早就起牀了，準備湊個熱鬧。
也許揣面需要力氣吧，一向不愛勞動的爸爸，竟系起潔白的圍裙，套上護袖，圍着麪缸，握緊拳頭，一會兒揣幾下面，一會兒給面翻個身，一會兒加點水，看起來還是挺專業的。
待到包饅頭時，家裏來了好幾個阿姨，都是幫忙的。阿姨們一邊談笑着，一邊包起饅頭。她們的手可巧了，一個個麪糰經她們的`手一壓，一捏，一擰，一搓，便成了一個個帶着花紋的精緻的藝術品。弟弟也許是感到新奇，站在桌旁望得出神。一位阿姨隨手沾了一些麪粉往弟弟臉上一抹，説：“你們瞧，朋朋的臉沾上面粉真白，真漂亮！”大家瞧着弟弟可愛的樣子都哈哈大笑。弟弟知道是逗他玩的，雙手抹了幾下臉，一溜煙地跑了出去，並喊道：“我去玩了，我去玩了。 ”
很快，早先包好的饅頭，就要出籠了。這時弟弟回來了，搖晃着腦袋，一字一頓地説：“我要吃饅頭，我要吃饅頭。 ”望着那晶瑩剔透還冒着熱氣的剛出籠的饅頭，弟弟可等不得饅頭冷下來，隨手抓起一個，可能是饅頭太燙的原因吧。他雙手不停地翻動着饅頭，嘴裏還不停發出“唏、噓”聲。一會兒，他已經吃了兩個饅頭，當我讓他再吃一個時，他卻躺在一旁又一字一頓地説：“肚子飽了不想吃，肚子飽了不想吃。 ”
“乓乓乓”，廚房裏傳來一陣陣響聲，不知道外婆又在幹什麼。她説今天是農曆六月十九，家家户户都在包饅頭。我摸了摸頭，有點不解。
但是今年例外的是，我也參於其中，每年都是看着她們包，今天終於可以過過癮了，心裏還是美滋滋的。
到了下午2點左右，外婆把早已準備好的餡和發好的麪糰搬了出來，我一看立馬撲了上去，順手抓了一把麪糰，白白的，軟軟的，摸着可舒服了。外婆把麪糰倒了出來，把它揉成一條長長的粗粗的形狀，然後用刀把它切成一個個個頭差不多的`樣子。準備工作都做好了，外婆拿起一小塊麪糰，放在手裏先搓，然後把它弄成一個碗狀，用勺子把準備好的餡放了進去，最後，把上面的口一轉一轉地封了起來。看着她熟練的手法把一個個麪糰變成一個個包子，我開始迫不及待地也想包了。開始倒還好，就是最後幫它合上可難倒我了。弄了一遍又一遍，最後把裏面的餡弄的皮子上都是。在外婆的耐心指導下，終於成功了，而自己也變成了“白鬍子”老爺爺，大家都笑了起來。
不知過了多久，鍋裏飄來一陣陣香氣，“一、二、三”一籠熱呼呼的包子蒸好了，一看其中有一個最特別的，不用説，那肯定是我包的。我一邊吃着包子，一邊和家人分享着喜悦，這種感覺真好。
學問齋