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臘八粥作文13篇

欄目: 作文 / 發佈於: / 人氣:2.39W

在平凡的學習、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。那麼你有了解過作文嗎?下面是小編整理的臘八粥作文,希望能夠幫助到大家。

臘八粥作文13篇

臘八粥作文 篇1

今天是臘八節,不禁讓我回想起很多的事,以前,我也很喜歡喝臘八粥。每年的臘八節媽媽用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類加上白糖熬成的熱騰騰的粥。在我眼裏曾經是不可多得的美食,當然,臘八粥也並是只在臘八,平常也可以吃得到,但是要看母親有沒有時間,有沒有心情。每當母親説要熬臘八粥了,那我會開心的幫母親剝栗子、花生等等,還熱心的儘可能湊着八種原料,回想起來,吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。

而如今,小吃攤上隨處都可以買得到的八寶粥讓臘八粥對我的吸引力消失貽盡,只要想吃,出門就可以買的到。我再不會對母親央求:“今天我們做臘八粥吧。”只因為,實在沒必要費工費時去準備那些東西,真想自己做,超市裏就可以買到一應俱全的材料,而失去了準備的那番忙碌,喝臘八粥也便沒有了以往的樂趣。有時候,我們所在意的,真的並不是事情的結局,而是完成這件事的過程而已。就象臘八粥,沒有了為其忙碌的必要,品嚐起來便彷彿失去了當日的香甜。

臘八是如此,中秋、春節等傳統節日也是如此。當月餅不再是隻有八月十五才可以吃到的.美味,中秋節在我的眼裏便黯然失色。當新衣服不是隻有在新年才能穿上身,只要想買,隨時隨地就可以購置新衣;當麻花、丸子、耦合之類不在是必須在年前準備的美食,只要想吃,隨時都可以吃得到,春節在我眼裏便也成了越來越不熱鬧的節日。為什麼過年越來越沒有年味,只因為,已經沒有什麼能令人企盼的東西。曾經和母親忙碌着擰麻花、炸耦合的我已經一去不回了,取而代之的,是年關將近卻暗暗歎息又老了一歲。似乎只是眨眼之間,曾經以為會是多麼幸福的明天,擺在眼前時也不過如此,原來,幸福只是一種感覺。

臘八節的臘八粥是我的幸福的感覺,媽媽今天你做了臘八粥了嗎?

臘八粥作文 篇2

年末,春節臨近,大魚大肉滿足着人們的胃。而臘八那天,奶奶熬的那一碗熱氣騰騰的臘八粥,卻是我最期待的。

奶奶信佛。記得在小時候,屋子裏總放着一張小小的供桌,供桌上總放着兩盞油燈。每逢十五或過節時,奶奶會將買來的棉花搓成燈芯,浸上油,插在油燈裏,點亮油燈,護着火苗,放在擺有幾碟供品的'供桌上,虔誠地拜一拜。兩束火苗靜靜地照亮奶奶的臉。

我並不懂得,奶奶為什麼做這些,只是知道,那些供品最後都到了我的肚子裏。到了臘八這一天,奶奶就會熬一大鍋臘八粥。

臘八粥裏有糯米、核桃、花生、桂圓、紅棗、杏仁、枸杞、葡萄乾、各種豆子等等。這些材料先要泡上兩三個小時,奶奶説,這樣各種材料就“活”了。等到把各種乾果泡好後,奶奶便燒一大鍋水,把這些材料倒進去,添旺火。待到湯色漸漸變濃,奶奶敲下一塊紅糖,放到沸騰的粥裏。我站在一旁,看着紅糖一點點融化,纏着奶奶要嘗一口,假裝用湯勺把紅糖攪勻,其實不知道已經偷偷嘗過多少勺了。紅糖漸漸把鍋裏的粥染成糖色,熱氣騰騰的臘八粥就出鍋了。

奶奶先盛出一碗臘八粥,端着它走向供桌,我的眼睛死死地盯着那碗臘八粥,不停地砸吧嘴。奶奶將臘八粥放在供桌上,拜了拜。我的手偷偷地伸向那碗臘八粥,隨即手背上就捱了一巴掌。奶奶板着臉,説:“小小年紀不學好!”接着忍不住“撲哧”一聲笑了。

終於能吃了!粥清香黏稠,各種豆子和乾果早已煮得綿軟,葡萄乾也甜到了心裏。奶奶笑眯眯地看着我們喝粥,像是自言自語地説:“喝了臘八粥,糊里糊塗地過年嘍!”然後起身,將鍋裏的粥盛出來,送給左鄰右舍。

多年後,我也學着做臘八粥,步驟都沒錯,但沒了灶膛上的旺火,電磁爐上做的臘八粥,儘管放了糖,卻已沒有了兒時的甜味。

臘八粥作文 篇3

小區馬路上的燈忽明忽暗,風攜着銀杏的葉子蕭蕭作響,詩意中又裹着一絲寒意。我情不自禁地把手縮起來,把衣服裹得嚴嚴實實,快步向家走去。

推開家門,一團温暖就把我包圍了起來,空氣中陣陣撲鼻的香味。我不由得大喊:媽媽,你今天做了什麼呀,太香了吧!"個紅色的身影從廚房飛了出來,一手託着碗,一手伸出來,輕輕捏了捏我的鼻子,十分自豪地説:小饞貓,鼻子還真靈。

坐到桌前,拿起勺子,往碗裏看了看:哇!是一碗白白的餃子。我浩浩蕩蕩血掃蕩起這碗美味來。吃着吃着,我感覺有些不對勁:媽媽,這餛飩和以前吃的不一樣?媽媽得意的'一甩頭:哈哈,是不是肉更多更香了?這可是我自己做的,麪皮、餡都是我自己做的呢"我低頭望向碗裏,真的,雖然形狀不怎麼好看,但是味道還真不錯,皮薄餡多,竟生出一種攝人心魄的美來。這樣迷人的風景,很動人。

一時間,就像浮雲停止了湧動,潮汐停止了復始,蟋蟀停止了演唱風颳開了鳥兒柔軟的羽毛,掉下一根,覆上了我的雙眼,眼前一片模糊。和麪粉,切肉末。做這樣多餃子,對於我這急性子的媽媽應該是一種煎熬吧!可是,她卻以一種幸福的心態來完成這艱難的事,她為她還能替我做些事而感到開心。我常常忽略母親的愛,甚至在我不順心的時候拿她當出氣筒。可她卻依舊温柔待我。這樣的母愛是多麼的卑微啊!不,不是的!母親十月懷胎,生下了我,給了我生命,扶持着我長大。她的愛從來不需要回報,這樣的母愛是多麼偉大總認為長大就是離開父母,不需要他們的關愛,也只有在走過許多泥濘的、缺少温情的日子後,在某個寂靜無風的夜晚徹悟:長大,是接受父母的愛;然後,以一顆感恩的心去回報他們。

這碗裏温馨細膩的小風景,平凡卻不平庸,口口肉餡裏,滴滴肉汁裏,都藴含着母親細緻入微的愛。吃完了這一碗餃子後,我笑着對媽媽説:媽,香香的,真好吃,我幫你盛一碗吧!

然後,她幸福的笑着,臉上氤氤着幾分紅潤。

臘八粥作文 篇4

早上,翻開日曆的時候,發現今天是農曆臘月初八,又到吃臘八粥的時候了,讓我不禁想起了小時候的情景。臘八是過年的序幕,從這天開始,媽媽就會為過年做準備了,一直要忙到除夕。

在我們家裏臘八這天,有兩件事情是一定要做的,一是熬臘八粥,二是醃臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮後放入醋中,媽媽説這一天醃的蒜會變成碧綠色。很神奇,確實如此。多年來一直以為只有臘八這個節氣才能把蒜醃綠,前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗的謊言吧。

臘八這天我們小孩子還有一項更重要的任務,就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來,這也是最開心的時刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個姐姐仔細檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的.和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣。臘八粥裏除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄乾、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞着香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個民間美食家,就算是十分普通的材料,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳餚。

現在媽媽每年還熬臘八粥,因我在外地吃不上,她會把粥凍到冰箱裏等過年回去給我吃。説實話跟過年的佳餚相比,粥算不上什麼美味,但媽媽還是年年給我留着,我也會很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣媽媽就滿足了。

臘八粥作文 篇5

“喝臘八粥啦!喝臘八粥啦!”聽到學校裏廣播的通知後,我忍不住的在教室裏叫了起來。同學們的眼光齊刷刷地向我看來,異口同聲地説:“看你就是個吃貨”。我向他們做了個鬼臉,嘴裏輕輕地念叨着,“好像你們都不想吃似的。”

沒一會兒,就有兩個不熟悉的叔叔抬着一大籃東西向教室走來,我想肯定是臘八粥來了。

果然,他們走進教室就給我們每人送上一碗碗裝的臘八粥。“謝謝叔叔!謝謝叔叔!”我接過臘八粥就迫不及待地打開蓋子,一陣陣濃濃的香味就撲鼻而來。我拿起勺子盛了一口粥就往嘴裏送,哇!又甜又糯的粥滑進嘴裏,嗯,真好吃!我一邊吃一邊仔細地觀察這盒暖暖的粥,心想,是用什麼材料熬出來的粥啊,會有這麼好吃?點了點攙在粥裏的材料有不下二十種之多,其中有紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、棒子、葡萄、白果、菱角、紅豆、花生。哇!“這粥裏面的品種也太豐富了吧!”我對同桌葛方冉説。“是啊,美味吧!”她津津有味地品嚐着。

這時,她突然話題一轉,問到:“你可知道這臘八粥是誰送來讓我們吃的嗎?”“不知道!”“我就知道你這個吃貨就管好吃的,不知道去品味好吃以外的另一種味道!”“還有另外一種味道?”我感到疑惑。“告訴你吧,看你好奇的樣兒?當然,允許你一邊喝粥一邊聽!”葛方冉平時知道的八卦最多,這時她又娓娓道來。

原來是這樣的啊,我停下手中的勺子,對葛方冉説:“那我們還是得真心地感謝陳思奇的爸爸,把我們想的如此周到,在這樣一個温暖的.節日裏,給我們大夥兒還這麼多人都能吃上又温暖有美味的臘八粥!”“是的!”葛方冉微笑地靜靜點頭,諾有所思。

不知不覺碗裏的粥已被我吃得見底了,我慢慢懂得分享的快樂,那是臘八粥以外的另一種味道,美好深遠!

臘八粥作文 篇6

又是一個臘八節,吃着自己親手做的香噴噴的臘八粥,那一絲絲的甜意,又讓我想起了臘八節的故事……

對於那時的我們來説,臘八也是個很特別的節日,早早地就盼望着臘八節的到來。到初七傍晚,早已迫不及待的我們放學就約好了夥伴,三五成羣,男孩揹着自制的冰車,女孩拎着個大籃子,一路小跑,直衝我們冬天的樂園——村外大河邊。

六、七米寬的大河冰凍結實,冰面光潔如鏡,階梯似的石頭上流水結的冰,凸凹波紋如魚鱗,疙疙瘩瘩,很是美觀。男孩們放上冰車,有的跪在上面,有的兩人坐一起,雙手冰釺一鑿,“哧溜”一聲,滑的無影無蹤。女孩也不甘示弱,從河邊找上薄而大的石塊,再用雙手捧上幾捧背陰處沒有化的積雪,分撒在冰面上,放好石塊坐上去,“推吧。”後面的人一推,嘎啦啦一陣衝向前,有的原地打轉摔倒,有的衝出不遠屁股下的石頭早已不見蹤影,四腳朝天,任憑後腦勺被磕的有點悶疼,依然會找一塊更大的石塊,大夥像串糖葫蘆,一個一個拽着前面人的.襖後襟,齊聲令下,一起使勁,還是不到幾步,東倒西歪,人仰馬翻,腦勺着地,玩的起勁的我們根本沒在意凍的通紅的小手都蹭破了皮。寂靜而空曠的山澗迴盪着頑皮的歡聲笑語……

天色已晚,興致未盡的我們匆忙各自趕到上游,為的是乾淨,用石塊砸上幾大塊冰凌,按照自己心中的想象,把冰塊稍做敲鑿,像娃娃,像動物……載着滿心的喜悦,不停的用口中的熱氣哈着凍的發青的小手,回家的路上,仍然忘不了歡鬧嬉戲……

臘八的早晨,早早起牀,和姐姐弟弟爭先恐後,端上媽媽做的紅紅的臘八粥,跑到院裏,搶着去喂昨晚放在每個門口兩邊的冰凌人兒,用紅色的豆子給他安上小嘴,看着似笑了的冰凌人兒,心裏別提有多美……

不覺太陽已經升起,那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味。

臘八粥作文 篇7

我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間,家家户户也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,閤家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。

中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然後在半夜時分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的.清晨,臘八粥才算熬好了。

更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤乾的脆棗作為獅身,半個核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來作獅子尾巴。然後用糖粘在一起,放在粥碗裏,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。

臘八粥熬好之後,要先敬神祭祖。之後要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最後才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存着吃了幾天還有剩下來的,卻是好兆頭,取其“年年有餘”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。

臘八粥在民間還有巫術的作用。假如院子裏種着花卉和果樹,也要在枝幹上塗抹一些臘八粥,相信來年多結果實。

臘八這一天,除了祭祖敬神外,還有悼念亡國、寄託哀思的。

臘八粥作文 篇8

臘八粥,大家再熟悉不過了,它就是在臘月初八吃的。雖然它很普通,但是它卻是我最喜歡的一種美味。

臘八粥有十八種材料,主料為糯米、粳米和黑米,配料除赤豆、花生、米仁、紅棗、蓮子、桂圓六樣外,還有豇豆、葡萄乾,為了能起到更好的健脾胃的作用,又加了枸杞、山藥、茯苓等中藥材。濃濃的'臘八粥不僅帶給人們營養的美味,也把濃濃的傳統年味傳遞到每個人的身邊,臘八粥本身就十分好吃,但加上媽媽的精心熬製,吃起來更加香甜美味,賞心悦目。

媽媽從臘月初七的黃昏就開始熬製,鍋裏放足了水,放上材料,然後開大火開始煮,每過一會兒媽媽就要用勺子在鍋裏攪拌,防止粥粘在鍋底上。水開了之後,就可以調到小火慢慢熬了,大概一個小時左右,香噴噴的臘八粥就熬好了,然後放上冰糖,吃起來香甜美味,味道好極了!

熬這種粥還要有一定的技巧,既要軟爛粘稠又要不粘鍋,要用時用心的去做。媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿屋飄香。

在臘八節那天,我聞着臘八粥的香味,肚子又開始鬧了,跟媽媽撒嬌説:“媽媽,我又餓了。”媽媽笑着看着我的小臉説:“小饞貓,不是剛吃完飯嗎?那我就讓你嚐嚐吧。”説着,媽媽用小碗給我盛了一碗。過了一會兒,粥不燙了,媽媽才讓我吃,我慢慢品味着這美味的臘八粥,抬頭告訴媽媽:“媽媽,太好吃了!謝謝媽媽。”媽媽微笑着説:“太晚了,不要吃太多了,不然不容易消化了。”我高興的“嗯”了一聲,然後笑眯眯的把它都吃完了。

這碗粥裏面裝的慢慢的全是愛,吃着媽媽做的臘八粥,是最幸福的事

臘八粥作文 篇9

小孩小孩你別饞……”童謠在衚衕上空迴盪着,哦,臘八節快到了。

在這幾天,衚衕裏的孩子好像格外活潑,就連我也被傳説中的臘八粥所吸引。當爺爺奶奶出去勞作時,我們姊妹幾個就會從家中翻些米啦豆啦出來,再準備一個小碗,就玩起了做臘八粥的遊戲。

首先,我負責清洗豆子之類的食材,接着姐姐負責搭配,以保證最後做成的臘八粥“色香味俱全”,而妹妹最輕鬆了,只需將挑選好的食材放入碗中即可。

就這樣,我們將一碗臘八粥的`樣品製成了。但家裏卻被我們弄得一團糟。爺爺奶奶回來後,將我們訓斥了一番,但隨後又道:“既然你們這麼期待,那這次的臘八粥交由你們來做。”我們一聽,“咯咯咯”地直笑。

等待了幾天之久,臘八節終於來臨,在這天我們起得格外早,生怕爺爺奶奶將我們的活搶走———做臘八粥。他們果然信守了承諾並説:“臘八粥可以由你們來做,但你們還小,必須聽大人安排。”

聽到這,我們高興的跳了起來並歡呼。首先奶奶讓我清洗黑米、大豆、紅棗、蓮子等,接着將這些較硬的食材在水中浸泡一段時間。

然後,爺爺和姐姐負責生火燒火,只見姐姐的臉變成了小黑貓,把我們逗的哈哈大笑。待鍋中的水開後,奶奶和妹妹將食材按照易熟度依次放進去,聽奶奶説,這樣做臘八粥的口感會更佳。

在煮臘八粥時,我們幾個總會不時地被空氣中的香味所吸引,不一會兒跑去看煮好了嗎?奶奶見我們着急的樣,忙説:“別急別急,人人都有,心急可吃不了熱豆腐啊!”隨着時間的流逝,臘八粥終於出鍋了,聞着撲面而來的香味,全家人讚不絕口,在歡聲笑語中度過了臘八節。

童年的臘八粥,總是那麼香;而記憶中的童年,也總是那麼美。

臘八粥作文 篇10

從前,有對貧窮的夫婦,家裏窮得都沒有吃的了。

有一天,夫婦倆看見牆角下有一個小洞。於是丈夫拿來一個錘子,砸開牆一看,原來是一個老鼠的糧倉。他們數了數,有玉米、紅豆、小米。一共有八樣米。妻子説:“太好了!可以給孩子們做一鍋粥了。”丈夫説:“那我們趕快做吧!”説幹就幹,他們就用這八樣米做了一鍋粥。粥熬好了,丈夫嚐了一口,説:“真好吃!”於是,一家人三下五除二把這鍋粥喝完了。從此,人們就在每年的十二月初八這天都喝八樣米熬成的粥。

這就是臘八節和臘八粥的來歷。

臘八粥的由來300字

由於我國古代天子國君農曆每年的十二月要用幹物進行臘祭,敬獻神靈。臘祭包括兩個方面:一是祭祀;二是禱祝。祭祀是祀八谷星神,用幹物敬獻,表示慶豐收之意。幹物稱臘,八是八谷星神,故稱臘八。在時間上,臘祭又是在農曆每年的`臘月初八日進行的。臘月初八日亦稱臘八。禱祝是臘祭的一個重要方面,內容是祈求來年風調雨順,確保農業豐收。於每年的臘月初八日用幹物祭祀八谷星神,進行禱祝,稱為臘八祝或稱蠟八祝,祝與粥同音,於是就於每年的臘月初八日,將蔬果乾物攪和在一起,煮熟成粥,敬獻農神,以表示慶豐收之意,並進行禱祝。用臘八粥來諧音臘八祝的意思,這就是臘八粥的由來。含義是用幹物煮粥,敬獻農神,進行禱祝,祈求保佑,以慶豐收。

關於臘八粥的內容和做法,富察敦崇《燕京歲時記臘八粥》説:“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆,去皮棗泥等物,合水煮熟,外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖,瑣瑣葡萄等,以作點染。”

臘八粥作文 篇11

我格外的喜歡這種稠稠的,無比香甜的食物臘八粥,就算下着雨,颳着風,在寒冷的天氣,微抿一口也是無比温暖的。

小區年年都會發送臘八粥,而我年年都沒有領到。今年的疫情開始反彈。或許今年不會有了吧?便這樣悶悶不樂的想着。

今天是臘八節,卻因發不到臘八粥。整個人都病懨懨的癱子、躺着;那股香甜的氣息,粘稠的滋味,是多麼使我貪戀啊,唯一記着的.,就只有幼兒園臘八粥的記憶。

於是就這樣像萎縮了的小苗似的準備去上學了,誰料剛出小區大門,一個個在泡沫箱前忙碌的身影,忽的闖進我的眼簾。是臘八粥嗎?與那些居委會阿姨!淚水頓時模糊了我的雙眼,頭盔的玻璃罩也忽的起了霧。我甚至有點不可思議怎麼回事呢?怎麼會有人呢?

沒錯啊!臘八粥!媽媽載着我逐漸靠近那些單薄的身影,一股香甜的氣味逐漸向我們襲來,那好些個泡沫箱裏,放着無數用塑料盒裝着的臘八粥,那碗碗臘八粥還冒着騰騰熱氣。鼻子不僅又酸了,一股暖流貫徹全身,那馬不停蹄地為居民忙碌着的身影,是多麼使人熱淚盈眶啊!

正感動着,一張和藹的面孔轉過身來,那慈愛的目光啊!親切的看着我:“小伢兒,上學去!”她不僅微微地笑了,穿着紅馬甲的身影又微微地轉過身去,輕輕地從泡沫箱裏拿出兩碗臘八粥來。她小心翼翼地裝進塑料袋,一個大大的笑容在口罩裏綻放開來,接過臘八粥,還是温熱的。蓮子、綠豆、紅豆,還有許多。那微微的香噴噴的氣息。一下子竄進了我的鼻腔。那可愛的、美妙的紅色,一次一次撞擊着我的心房,我的心似乎都被暖流融化了。那份綿延的感動,來自那碗熱乎乎的臘八粥。

那一刻,在即將遠去的那一刻,在她笑着遞給我臘八粥的那一刻,我差點哽咽出聲。我永遠不會忘記這份沉甸甸的感動來自那碗熱乎乎的、香甜的、美好的、使人感動的,充斥着她與她們笑臉的,臘八粥。

臘八粥作文 篇12

記得小時候,每逢臘月初八日,母親總會早早地熬好一鍋臘八粥,然後拿過那帶藍邊的粗瓷碗,盛給我們一人一碗。那時僅靠父親每月微薄的工資維持一大家子,生活拮据,於是,這粥只有米和幾種雜豆,可是,當粥熬熟的那一刻,滿屋豆香。每次喝下這碗粥,我心裏覺得特暖和、特踏實。

光陰荏苒,近年,每至此日,在距我童年住的辛寺衚衕只有兩站地的雍和宮又是一番景象。但見紅牆黃瓦的大院內熙熙攘攘,空氣中瀰漫着粥香,人們手捧着一碗碗熱氣騰騰的臘八粥,喝着、交談着,充滿了温情,和煦的陽光映照着張張幸福的笑臉。

早上,遠方的朋友短信提醒,今天是農曆臘月初八,又到吃臘八粥的時候了,讓我不禁想起了小時候的`情景。臘八是過年的序幕,從這天開始,媽媽就會為過年做準備了,一直要忙到除夕。

在我們家裏臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是醃臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮後放入醋中,媽媽説這一天醃的蒜會變成碧綠色。很神奇,確實如此。多年來一直以為只有臘八這個節氣才能把蒜醃綠,前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務,就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來,這也是最開心的時刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個姐姐仔細檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣。現在挑豆子這項任務媽媽又交給了她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時淘氣多了。臘八粥裏除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄乾、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞着香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個民間美食家,上世紀70年代,物質普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳餚。

臘八粥作文 篇13

昨天剛見媽媽買了幾個又大又紅的紅薯,今天又看見媽媽買了花生、紅棗和桂圓,一問媽媽才知道明天就是臘八節了。説到臘八節,我就想到了甜甜的臘八粥,想起了去年的臘八節。

離臘八節還有幾個星期,媽媽就開始採購做臘八粥的材料了。糯米、花生、桂圓、紅小豆、冰糖、紅薯,每一樣媽媽都是精挑細選。看着媽媽忙前忙後的,我心裏很不是滋味,就問媽媽:“媽媽,超市裏有現成的.臘八米,你怎麼不買點呀?”媽媽笑了,拍了拍我的頭説到:“兒子,現成的哪有媽媽配的好呢?到時候你嚐嚐,看看一樣不一樣?”

臘八節那天,我睡得正香,忽然聽到廚房“嘩嘩”的水聲。我一看鬧鐘,才剛剛五點,還早呢!可能是聽錯了,繼續睡覺!

迷迷糊糊的,我聞到了一股甜甜的、香香的味道,咦?這到底是什麼味道呀?我大聲的問:“媽媽,今天早飯吃什麼呀?”媽媽高興地説:“兒子,快起牀!來嚐嚐媽媽做的臘八粥!”我立馬起了牀,衝到廚房,看着鍋裏熱乎乎的臘八粥,不由得埋怨着:“媽媽,你幾點就起牀了?晚上再吃臘八粥不也行嗎?”媽媽笑了笑,就忙着催我快洗臉刷牙,準備吃飯了。吃着香甜的臘八粥,品味着媽媽的愛,我不由得淚眼模糊······

又是一年臘八節了,我既想吃到那香甜可口的臘八粥,又不想讓媽媽忙前忙後的準備,真矛盾呀!

自評:今天老師佈置的作文是通過一兩件事把自己感受到的父母的愛表達出來,正好明天就是臘八節了,我就寫了媽媽做臘八粥這件事,大家看看行不行,多提意見呀!