在生活、工作和學習中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編收集整理的舌尖上的美食作文，歡迎閲讀與收藏。
俗話説“民以食為天”。世上的美食千千萬萬，可是我卻對家鄉的特色安義米粉情有獨鍾。
別看一根根粉條身形纖細，它的做法可不簡單。首先準備好一團米粉，然後整塊放進鍋裏，把水煮到沸騰，揭開鍋蓋，如霧一般的水蒸氣朝臉上撲來，還帶着米粉原汁原味的大米清香。這時可以把米粉先撈起，淋上少許湯汁，再加上各種佐料：一勺香菜，一勺香醋，再鋪上一層肉末，最後撒幾顆花生米點綴，一碗湯粉就出鍋了。
看着面前這盤熱氣騰騰的湯粉，一股誘人氣味便佔領了我的鼻腔。有陳醋的酸爽，肉末的油香，有湯汁的鮮美，米粉的清香。就這一碗粉，整個飯館便籠罩在香氣中，我不禁使勁抽動鼻翼，整碗湯的香味就充滿了全身，直衝我的大腦。
再觀摩這道湯粉，一根根粉條彷彿是晶瑩剔透的綢帶輕飄在湯上，花生米就是一座座褐紅的小山，香菜好像是一叢叢碧綠的草坪，那肉末就是一條條小路鋪開，這哪裏是一道菜？這分明就是另一個美麗的世界。
面前擺着一道如此誘人的美食，誰能不心動？我迫不及待地伸出筷子，輕輕挑起幾根粉條，只見它半透明，彷彿是晶瑩剔透的工藝品，把它輕輕塞進口中，香菜的濃香，肉末的醬香，花生的清香從我的舌尖劃過，彷彿春風拂過草原，瞬間佔領了我的口腔。我牙齒一張一合，花生米的脆落，米粉的.Q彈，肉末的鬆軟，在我的牙尖散開，順着我的喉嚨舞動，直達我的腸胃。我又扶起湯碗吸溜，喝了一口湯汁，鮮美的味道，彷彿在為的舌頭按摩，又在我的腸胃中迴盪。
一碗湯粉，看起來平平無奇，可是在我的心裏，就好像是朱自清對白水豆腐的回味，蔡金密對燒餅的喜愛，豐子愷對螃蟹的情有獨鍾。自從秦始皇吃魚鬚髮明米粉以來，米粉這道菜便源遠流長，代代相傳，一直到今天。讓我們一起來分享傳承家鄉美食，保護家鄉的非遺文化。
老媽今天又準備“施工”做早餐了，這十幾天中，她嘗試了各種各樣的菜餚，然而沒有一樣成功的。一次次的“試吃”，讓我對老媽的早餐徹底死心了！
我跑進廚房，媽媽正切着一塊大年糕。她先切成條，再切成塊。但是每一塊都切得歪七扭八的，一點也不好看。我嫌棄地撅着嘴問媽媽：“今天要做什麼啊！”媽媽偷樂着，説：“佳佳，這是糖炒年糕，媽媽小時候吃的，但就因為太費油了，所以很少吃……”哦——糖炒年糕，説起來，我還真沒吃過哩！
我滿懷着好奇心看着媽媽。她一連舀了好幾勺子的油，這用的油可比平時燒一個小菜費多了。趁着燒油的時候，媽媽倒了一些糖在另一個碗裏，用滾水沖泡，然後把它遞給了我，我一臉茫然地看着媽媽。媽媽笑着説：“幫我攪拌好，這個是糖炒年糕的精髓呀！這雖然是以後才要用的，但是一定要提前準備，這才來得及！”
油熟了，媽媽小心翼翼地倒進年糕，鍋子裏馬上“炸開了鍋”了，為了防止“殃及池魚”，她的身體離鍋子很近，頭卻已經下腰似的躲得遠遠的，直到油停止舞蹈的時候才復原。她用鏟子炒着小年糕們，引得它們“哈哈大笑”。炒了一會兒，年糕寶寶的本色暴露了，它漸漸變成了奶白色，一個一個粘在了一起。我一看可急了，這可怎麼辦？用鏟子也鏟不開……沒想到，一旁的媽媽卻一副“事不關己高高掛起”的架勢，只見她慢慢悠悠地拿起一雙筷子，輕輕往兩個頑皮的.小年糕中間一掐，兩個年糕就乖乖聽令，馬上分開，就這樣一掐一雙，一掐一雙……
最後就倒入閃閃發光的糖水，年糕滋啦滋啦地作響，彷彿是在為歡迎糖水姑娘的到來而歡呼雀躍着。媽媽再為年糕穿上它們黑白色的晚禮服——芝麻！這一糖炒年糕就大功告成了。
我以美食家的口氣對媽媽説：“嗯，這回的面相甚是不錯，乃不知味道如何？”我用筷子夾起一塊年糕，立馬塞進嘴裏，甜滋滋的味道在脣齒之間瀰漫着，年糕酥酥的味道在在心中流淌……
媽媽看着我，欣喜若狂，嘚瑟道：“嘿！我終於成功了！”
小雨淅淅瀝瀝地飄灑着，夜色正濃。邂逅了火辣辣的烤魚，豈能辜負良辰美景？奔赴“初見小酒館”與美食再次相遇。
香噴噴的味道，酥脆脆的聲響——兔柳，我的“寵妃”。咬一口，滿嘴流油，外焦裏嫩，舒適的微辣，美妙的孜然，吃得津津有味！配上一杯燒仙草，絕了！甜甜的芋圓，辣辣的雞柳，完全是舌尖上的`碰撞！
來碗營養豐富的雞湯。奶白的鍋底，鮮美的雞肉，幾顆多汁的枸杞，食慾大增！端着精緻的青花瓷小碗，濃濃的香味散開，輕嘗一口，醇而鮮，熱氣四溢，彷彿是一個火爐，瑟瑟發抖的身體頓時暖烘烘的。雞肉妙不可言，款款升起的香氣，肉質鮮嫩帶來嚼勁兒，越吃越有味，越吃越想吃，欲罷不能的美味。靜靜地咀嚼，慢慢的回味。非比尋常的韻致！妙，實在妙，一碗不夠，再來一碗！
淡淡的酒香撲鼻而來，或許是微雨綿綿的意境，真有幾分想大醉一場的念頭。瓶蓋打開，清晨的花香溢出，暖人心房。飽含着林間的氣息，飽滿着清晨的新鮮，不好飲酒的我，鼓起勇氣，細細品、慢慢品。不是詩人的借酒消愁，不是應酬的醜態百出，不是幼稚的年少輕狂，只是新奇地嘗試……捧起那個古樸的酒杯，一縷果香、醇鮮的特殊味道，越發濃烈，沁人肺腑。閉上眼，輕輕地抿上一口，嗯，甘甜中帶有幾絲酸楚，輕柔中帶有幾分苦澀。再品上一口，只覺得一股暖暖的、美妙的液體在舌尖徜徉，輕輕地在喉嚨中跳躍，靜靜地溜進腹中，遨遊在胃部，紮根在血液……一杯雖了卻，那芬芳的花香卻在齒間遊走，像一首動聽的曲子，餘音繞樑，獨一無二……幽幽的燈光，典雅的環境，配上無與倫比的桃花酒，所有人都沉浸在了微醺的氣氛中。三千煩惱絲皆忘掉，總算感同身受，李白在那十里桃花中大快朵頤……
雨點如煙如霧，美味流連忘返；伴着醉意，伴着夜色……
今年寒假，我學到了外公的拿手菜——糖醋排骨。
那天是除夕，我和外公早早來到菜場挑肉。外公説用肋排燒製成的糖醋排骨是最好的。一眼看過去，大大小小的肋排整齊地擺放在案板上，我一路挑挑揀揀，終於找到一塊肥瘦均勻，大小正好的肉。我把肉提在手裏，心滿意足地跟着外公回到了家裏。
外公先拿來一塊砧板，一把菜刀，再給我套上一件圍裙，以免弄髒衣服。準備就緒後，我把肉放到砧板上，接着退到一邊，看着外公手起刀落，“咚咚咚”，切下三塊整齊的排骨。看着好簡單，我也要試試！説幹就幹，我從外公手裏接過刀，“小心點，別傷着手了……”耳邊傳來外公的嘮叨聲，我不勝其煩，心想不就是切個肉嗎，有什麼好擔心的'。邊想邊學着外公剛剛瀟灑的樣子切下三塊排骨。結果，一塊肉被切成了豆腐塊，一塊又大的離譜，還有一塊……跟外公切的肉簡直是天壤之別。我平息下內心的煩躁，專心地切完了剩下的肋排，其餘的肉起碼不像剛剛那樣難看。
外公又吩咐我去把肉洗乾淨，然後倒入鍋裏煮。我好奇地盯着鍋裏，不一會兒，水底開始向上冒泡泡了，這是水沸騰的標誌。接着外公把肉撈了出來，換了一鍋水繼續燒。等水再次沸騰後，外公指導我倒入醬油，本來白生生的肉頓時變得黑紅，再放入了黃酒、老薑等其它調味料。攪勻後，外公蓋上了鍋蓋。等了七八分鐘後，水快要燒乾時，外公又提醒我加水。我把鍋蓋打開，一股乳白色的煙湧了出來，在空中翻滾着消失，我撥開煙，倒了一碗水進去，煙頓時消失了大半。又是七八分鐘後，這次開蓋，濃霧中還帶着一股肉香，令人垂涎三尺。再次重複剛剛的動作後，外公又加了一勺糖，少許醋……接着我把肉盛了出來，端上了飯桌。
這頓晚飯我感覺意外的香甜可口，興許是因為這是我和外公共同的勞動成果，我的第一次辛苦所得吧！
湖頭是歷史文化名鎮，文化底藴深厚，歷史悠久，人傑地靈。不僅有“小泉州”之稱，而且是明清時期海上絲綢之路的一個重要港口。在這樣物寶天華之地，美食自然也是堪稱一絕，由我來帶大家領略一番“舌尖上的湖頭”吧！
人間定無可意，怎換得湖頭小吃？湖頭的小吃色香味俱全，種類繁多，湖頭米粉、雞卷、鹹筍包、芋包等在清朝康乾年間被稱為“宮廷小吃”。其中，湖頭米粉、雞卷、鹹筍包被評為中華名小吃，這名頭可是響噹噹的。
第一道風味：湖頭米粉。湖頭米粉以福壽村的井水製作最為正宗，製作出來的米粉白如晶冰，滑如青絲，韌如膠簧，粉如花絮，百煮不爛，可煮可炒，可燉可餾，油多不膩，油少不澀。要是配上一碗小腸豆腐湯，那可真是“絕配”。
第二道風味：鹹筍包。鹹筍包有300多年曆史，是李光地從宮廷帶回來的，他曾為了回饋家鄉帶回一名宮廷御廚，將鹹筍包製作方法傳授給鄉民們。鹹筍包以紫菊泥、糯米為外皮，以生筍、豬肉為內餡。雖然其外表毫不起眼，吃起來卻是甜嫩可口，回味無窮。
第三道風味：雞卷。別看名字不太雅，這個雞卷可是湖頭小鎮上響噹噹的'民間美味。上至大酒樓，下至小食攤，都有出售，可謂是雅俗共嘗。在餐桌上，上一盤黃橙橙的雞卷，氣味香噴噴，咀嚼脆酥酥，令人胃口頓開。若是再加上一些醬料，味道會更加濃郁，風味尤顯獨特。
“湖頭小吃攤，三步有一攤，大街小巷都擺滿；上起影劇院，下到四角井，到處都有小吃攤，花樣多，又便宜，包你吃飽吃巧又滿意。”湖頭是吃貨的“天堂”，舌尖上的“寶地”，歡迎各位吃貨們前來饕餮一番！
一盤盤色彩誘人的食材，一碟碟香氣濃郁的醬汁，使得我停下了腳步，拉着媽媽走進了火鍋店。
很快地，我們點好了菜。沒一會功夫，服務員已將一鍋麻辣排骨湯放在了我的跟前。那透着紅辣椒的白湯中，浮現着幾塊切得均勻的排骨。之後，服務員給我們上齊了各式的食材。鮮嫩的羊肉片，紅紅的、薄薄的，捲成好看的圓筒狀。球狀的牛肉丸色澤紅潤，看起來特別有彈性。金黃色的油條也很吸引我的目光，那酥脆蓬鬆的模樣不由得讓人想多看幾眼。還有白嫩的金針菇、嫩綠的菠菜、青白色的.蝦姑、墨綠的海帶結，都是我的最愛。
好了，説了這麼多，我也該開吃啦。我把羊肉片夾進火鍋裏。鍋裏的湯沸騰着，羊肉翻滾着，蜷縮着，由鮮紅色變成了淡淡的肉色，肉香味從淡到濃，撲鼻而來。見羊肉熟了，我趕緊夾了一片生菜，放在盤中，隨之將羊肉放上去，嫻熟地捏住生菜的邊緣，一包一卷，再用筷子夾起美味的羊肉生菜卷，沾了沾美味的醬汁，放入嘴中。頓時，羊肉的鹹香、生菜的甘甜、濃郁的醬汁，三味合體，如令人遐想無限的樂章在我的舌尖奏響，在我的口腔裏齊鳴。那一刻，我感到愜意極了，忘掉了考砸了的成績，忘掉了繁重的作業，忘掉了所有的煩惱……
還有寬面，也是我吃過便刻骨銘心的味道。同樣，我把寬面放入鍋中，等熟了，撈上時，放入碗中，那好看的花邊如同姑娘的裙襬，搭上牛肉丸、海帶結，那簡直就是一幅引人注目的水彩畫。當然了，美只是其一，更值得一提的是這面一邊寬，一邊薄，嚼起來特別有韌性。
我想，只有你吃過令人回味的火鍋，才會真正地懂得，食物不單單填飽肚子，更重要的是它會給你帶來無限的快樂。
常言道：“人是鐵，飯是鋼，一餐不吃餓得慌。”可見，飯對我們而言是十分重要的。這不，中午時，通過網上搜查，我把目光鎖定在了一個美食店上。
我和媽媽來到那個店裏，經過一番深思熟慮，終於決定，要點脆皮雞這道菜。
好不容易把脆皮雞盼來了。脆皮雞的雞皮色澤紅亮，它被切成小塊小塊的，整整齊齊排在晶亮的長碗中，彷彿在排着隊伍等待着人們享用呢！在紅得發亮的大雞塊上，點綴着翠綠的葱花，還撒上了一小撮嫩黃色的姜碎。不僅如此，廚師還把他晶亮的棕色祕製醬汁也淋在了脆皮雞上，看起來更加讓人食慾爆滿！
等老媽拍好照，發朋友圈時，我悄然夾起一場冒着熱氣、散發着鮮番的脆皮雞塊，放入嘴中。哦！這味道真是妙不可言啊！舌尖最先觸碰到的是雞皮，雞皮的鮮美的味道立刻在舌頭上綻放。細細品味，一股甜絲絲的味道便在嘴中游走。雙重口味，帶來不一樣的體驗！
若是用力一咬，"嗞"的一聲，雞肉中飽含的雞汁便噴射出來，鹹鹹的味道在口裏翻滾，最後，由一塊白嫩的雞肉收尾。飽滿的雞肉散發出香味，一嚼，雞肉的鮮嫩在口中爆炸，熱乎的.雞汁溢滿全身。仔細品嚐，就會感到雞肉又滑又嫩，口感非常好。
如果不想一點一點細細品嚐，那麼把紳士或淑女氣勢拋開，一口一塊雞肉。那麼，口腔中會像投入了一顆美食炸彈，甜的、鹹的、鮮的，各種味道在口中爆炸，時不時來一次雞汁的衝蕩。温暖的味道溢滿全身，無孔不入，實在是"只可意會，不可言傳"啊！
吃完後，我一直沉醉與美味之中。你也來嘗一嘗幸福的味道吧！
我們班要舉行了一個活動，名叫《舌尖上的美食》。我和媽媽準備什麼呢？那當然是我最愛吃的香噴噴的包子。什麼餡的包子呢？我和媽媽在小紅書和下廚房上找到了許多的包子餡料，一個即好吃又簡單的餡料被我們選中了香菇雞腿包。
説幹就幹，先要準備材料，主要材料有：500克麪粉、5克酵母粉、雞腿、香菇；配料：五克酵母粉、老抽、生抽、胡椒粉、叉燒醬。首先，倒入準備好的500克麪粉加入5克酵母粉和300克温水，揉成光滑的'麪糰用保鮮膜把盆包裹好發酵至兩倍大。為了加快發酵速度，媽媽説放在家裏燒飯的大鍋上，用餘温發酵。這時，趁機把雞腿的骨頭去掉切成丁，香菇切丁。鍋中放入一點的油，把切好丁的雞腿放入鍋中炒至白色之後加入又叉醬、胡椒粉、老抽和生抽，再加入香菇丁，炒香炒熟，備用。
發酵成兩倍大的麪糰拿出來，撒一點乾麪粉在桌上，然後把面拿出來揉搓排氣。接下來就是重頭戲啦，包包子。先把揉好的麪糰分成一段一段的小劑子，然後壓扁放入炒熟的餡料。雖然我提前用橡皮泥練過包包子的手法，可是看着簡單，真正加入餡料的時候就不那麼容易捏了，雖然捏成了一個，可是卻是一個豬豬包，捏好的破了兩個洞；我繼續捏第二個，第二個我餡料放少一點，捏的時候好捏一點了，終於又成功了一個；三個、四個、五個，終於，我和媽媽一人一半，有大有小的十一個包子完成了。
最後就是蒸包子了，我們分兩次蒸。最後出鍋的包子雖然不怎麼好看，但味道真的好極了。我一口氣吃了兩個，還想吃的時候被媽媽制止了，怕我吃多了不舒服！
自己動手，豐衣足食、世上無難事，只怕有心人這是我這次做包子的最大心得體會。下一次我一定會做得比這次更好！
最近俞老師給我們佈置了一個“任務”，就是做一道美食，我做的是“布丁”。
有人拿雞蛋都會碎，但是我家有養雞場，雞蛋如果都拿不好，不是給我們養雞場丟臉嗎？
開始做布丁了，我先打一個蛋雞蛋，不過蛋清和蛋黃粘在一起了，我用手一拉蛋黃的那層膜破了。只好重新來了。我把工具洗乾淨，原來是過濾器沒洗乾淨，第二次我把什麼工具都洗乾淨，果然成功了！我立馬進行下一步。
接下來就要放著名的甜寶____糖了，於是我用勺子抄了一勺10克的糖，甜寶卻像不情願化掉似的.，還沉在碗底。
又要放麪粉了，我抄了10克的麪粉，倒入碗中，有些麪粉粘在了碗的邊上。碗就像火山，這些麪粉就像在逃命的人一樣，死死不肯下落，突然一陣180克的牛奶瀑布從天而降，把那些逃命的人給衝了下去，而巖漿也被衝成了暖流。
這個可是太難了，我不停地攪拌，但一些東西卻死活不肯融化，後來外婆對我説：“不能像你這樣硬攪，要有順序地攪拌。”於是外婆又給我演示了幾遍，我又自己開始攪拌，終於攪拌好了，我又倒入過濾器中，再放入自己喜歡吃的零食和堅果，在200烤30分鐘。啊！美味的布丁馬上就要做好了！
端過去給媽媽嘗一嘗，媽媽又評價：“好好吃啊，但是顏色有些黑，外形不太美觀。”媽媽又打分：“讓我來打分嘛”媽媽一下子露出可愛的眼神“好美味呀，口感當然100味道也很好100分，至於外形嘛！除了有點黑都挺好，90分吧，”媽媽又做出上通天文，下懂地理的樣子，“平均分：當然是96.666666666667分。怎麼樣，你老媽厲害吧。”其實他早就計算機算好了。
後來我又知道我的布丁黑，是因為我烤了33分鐘，多烤了3分鐘，下次我一定要更加認真、仔細，把黑色不拿出來，留給烤箱。
下次我一定要做更多，更美味的美食。
這次活動不僅為了吃，為了寫作文，也更讓我感受到勞動的辛苦，勞動的快樂。
週末我們要去觀看掛麪是如何製成的。掛麪是種經過複雜的工序製作出來的傳統美食。
師傅們從前一天的下午就開始準備了。他們先把面搓成長條狀，每個條有筷子那麼寬，然後再整整齊齊的，有秩序的掛在竹棍上，進行幾個小時的發酵，也就是醒面。這就需要師傅凌晨四點起早貪黑，把面掛在窖裏進行發酵了，還要蓋上一片布，不能見光。醒完面之後，那就是最最激動人心的最後一道工序掛麪。現在主講掛麪。
師傅先從窖裏拿出已經醒過的掛麪，然後再站在高高的.三角梯上，開始往用來掛麪的樹樁上掛麪條。師傅先把已經掛上了面的竹棍插在樹樁上面的口上，再用嫻熟的手藝用兩根竹竿輕輕地把粘在一起的面分開，這道工序必須非常小心，一不小心就會把一根面弄斷；接着再把上下翻個個兒，再分開。那一條一條的面簡直就像被施了魔法，再也不粘了，而且不管它多長好像都不會斷，面拉長了，我們更被震撼到了。
面掛起來了，捆在了一起。朝下看，掛麪下面還壓着磚塊和鐵墜子，都有三米高。光是看着都不敢相信，更別説道聽途説了，看到了這麼細，如此長，又香噴噴的掛麪，我們真為中華民族的智慧和才幹倍感驕傲，這如絲線一樣的面就是象徵。
分開後的面，從下面看如瀑布一般，傾瀉下來，從遠處看像誰家在曬衣服呢；近看才發現，那是讓人眼花繚亂的，返如絲絲縷縷那麼細的麪條。進去屋子裏面香撲鼻而來，讓你進了屋子就不想出來，你會沉浸在這面香之中，使勁的聞啊聞啊！
更神奇的是，它還是空心的呢，讓人不敢相信呢。比頭髮粗了沒多少的掛麪竟然是空心的！雖説不敢相信，可事實就擺在眼前，這是毋庸置疑的事情。我們又一次的，為中華民族的智慧感到自豪，為中華勞動人民的才幹感到震撼。
掛麪不僅是美食，是人民智慧的結晶，更是中國的一門技藝的代表。吃着香噴噴的掛麪，我就不禁回想那些師傅製作手工掛麪的技藝是多麼的好。我的嘴裏吃的其實不僅僅是那面，更是我們中華民族的心血、結晶、汗水。
美食是一種生活，是一種情感，可以令你品味人生百態，也可以帶你享受味覺旅行中的美妙。
在眾多食物中，土豆絲是我的最愛。它脆脆的，牙齒一咬便發出清脆的聲音，不停地迴盪在耳邊，叫人沉醉其中，讓你未嘗其味，先聞其聲，垂涎三尺，久久不能自拔。
炸好的土豆絲像是被塗了漆似的，金黃金黃，夾起一根細細打量，彷彿成了引人注目的舞者，準備在舌尖跳動，令人情不自已。再來幾片紅椒，置身於一片“金海”中格外突出。聞一聞，淡淡的清香中瀰漫着一絲甜味，直入心間，不禁回想起曾經的美好時光。這下我忍不住了，一口咬住長條的'半身。隨着嘴部的不停咀嚼，土豆絲慢慢融化，在舌尖來回折騰，味蕾頓時炸開，有種置身於人間仙境之感。
也許是因為我太喜歡吃了，媽媽常給我做。用刀將未經雕琢的“藝術品”削好，幾分鐘過後，土豆拋頭露面，在母親的辛苦下，成為一個小精靈在鍋裏飛蕩，我心想：太棒了，又有好吃的嘍！然後站在一邊細細觀察。一勺香油倒入，她將切好的土豆絲倒進鍋裏，霎時間，油煙四起，瀰漫了一大片區域，真夠嗆的。伴着鍋鏟的揮動，小精靈們也翩翩起舞，在鍋內揮灑汗水，盡顯風華。
終於出鍋了，還是老樣子，我迫不及待地坐上椅子，直接就是一陣掃蕩，剎時間，幸福之感遍佈全身，熱乎乎的，似乎飽含着一股暖流，順着喉嚨，流入心間。此時，我望向那個不辭辛苦的母親，渾身一震。是啊，這股暖流不正是來自母親對我的付出嗎？那樸實真摯的愛，猶如這一個個樸素的土豆，平凡卻又偉大，此刻的我停下筷子，盯着媽媽在廚房忙碌的背影，視線不禁模糊了起來。
我愛這土豆絲，更享受這其中藴含的味道。
車子沿着蜿蜒的公路行駛，眼前閃過的是搖曳的竹林，撲鼻而來的是陣陣清新的氣息。車窗外大片綠色的農作物，透着絲絲田園風情。隨着大巴車的轟鳴聲，我們來到了新昌回山鎮拓前村爸爸的朋友家，去體驗悠閒快樂的農家生活。
今天鄉村遊的重頭戲，就是體驗做麻餈的快樂。麻餈是新昌特產，是一種軟糯噴香的米類食物。叔叔的爸爸是做麻餈的高手，他今天要為我們一展身手。只見老爺爺將上蒸桶蒸熟後的熱氣騰騰的糯米粉倒入石臼中，然後高高舉起石榔頭不停地捶打鬆散的粉團，一旁的老奶奶手上沾了水不停地翻搗糯米粉。在老爺爺的重力捶打和老奶奶的不停翻搗下，糯米粉漸漸變得有黏性、有彈性，也漸漸粘合在了一起。
這時，老奶奶把煮成糊狀的艾草倒入石臼中，老爺爺又繼續掄起大榔頭捶打起來。在旁邊觀看的大人們也都躍躍欲試，想大展身手。大家輪番上陣，力氣大的捶幾下，力氣小的掄兩榔頭，許多阿姨也大有巾幗不讓鬚眉之勢，紛紛加入了打麻餈的行列。
看到這熱火朝天的場面，就連瘦弱的我都有了嘗試的衝動。可惜我細胳膊細腿的.，連石榔頭都提不動，又何談打麻餈呢，只好扛着石榔頭擺了個Pose，讓爸爸給我拍了張照片，過過癮。在大人們的齊心協力下，石臼裏的糯米粉成了個油光閃亮的大面糰子。
隨後大面糰子上了桌，被平鋪成了一個規整的正方形，然後老爺爺把它切割成均勻的長條狀，用長棍子在中間壓出一條“溝壑”，填上餡料，包裹成圓柱形，再滾上粉，切成一段一段的，麻餈就做好了。麻餈糯糯的、香香的，瀰漫着艾草的清香，好吃極了。
吃着美味的麻餈，我不禁想：如今有許多傳統美食都已漸漸失傳了，我們作為青少年，有責任也有義務傳承祖國的美食文化，讓更多的人品嚐到這樣古老悠久的美味！
國慶節，是一個與美食相會的好日子。今年的國慶節，我這個小小吃貨以寫作文為由，可謂是嚐盡了天南海北的美食：陽澄湖大閘蟹、重慶酸菜魚、法來利牛排、奧爾良雞翅，還有咱如皋的蟹黃包，真是過足了吃的癮。不過，最讓我回味無窮的卻是奶奶親手做的鴨血燉豆腐，我還給它取了個有趣的名字——“紅白配”。
那天傍晚，媽媽的車還沒進院子，一股濃濃的香味就緊緊包裹住我，跟着鑽進了我的鼻子，我情不自禁嚥了咽口水，迫不及待地下了車，跑進廚房，衝向餐桌。餐桌上一道往日沒見過的菜一下子吸引了我的目光。瞧，淡黃的燈光下，潔白如玉的大白瓷碗裏，醬紅的湯汁，雪白的豆腐，褐色的鴨血(媽媽後來告訴我的)，還有那細碎的翠綠如翡翠的點點香菜、小葱，再加上裊裊升起的熱氣，簡直就是一件精美的藝術品。
好奇而嘴饞的我管不了什麼三七二十一，夾起一塊“紅方塊”就往嘴裏送。我先舔舔“紅方塊”，滑溜溜的.，軟乎乎的，辣滋滋的。我忍不住輕輕咬下去，哇，真叫一個細嫩爽口！我又把筷子伸向雪白的豆腐。嗯，這豆腐由於融進了鴨血的鮮味、青葱的香味和紅椒的辣味，一改往日的淡而無味，變得香醇無比，我不由得吃了一塊又一塊。這時，奶奶過來了，寵溺地摸着我的頭説：“小饞貓，湯也不錯呢！”我連忙把嘴湊到碗邊，小心地吸了一小口。嘿，果真如奶奶所説，濃稠的湯汁兒鹹中帶辣，辣中泛香，讓你喝了還想喝。我忍不住對着奶奶誇讚道：“此菜只應天上有，人間能得幾回嘗？”
美味會遲到，但永遠不會缺席的。感謝奶奶給我做的人間美味——鴨血燉豆腐。
“清明時節雨紛紛”，清明節的到來，美食也接踵而來而來，那就是青團。
青團既是南京的美食，也是清明的代表，讓我最難忘的美食當然就是青團了。
“青團來了！”隨着服務員的喊聲響起，我從門外三步化作兩步地跑到自己的座位上，服務員手拿抹布，提着蒸籠的拎帶，隨之映入眼簾的是十幾個青如松樹，猶如台下石階的.顏色，綠中雜着絲絲的黑。這十幾個青團，就如十幾個軟乎乎的胖娃娃般地端坐在木色的籠子中。
我忙用手抓起一個青團，青團表面附着一層薄薄的皮，我一把將它撕下，聞了聞，一股清香撲鼻而來，中間雜着一股股淡淡的艾草香味，讓人心曠神怡。
我輕咬了一下青團旁邊的麪皮，那麪皮黏黏的，才剛咬下就黏在了我的口腔之中，嘴裏似乎夾雜着草葉的清香，撲鼻而來。突然，什麼東西從這黏糊糊的青團裏流瀉出來，甜絲絲的，嘴裏夾着一顆顆沙粒般的小豆子，腦裏突然一亮，原來是紅豆！我細細品味着紅豆在嘴裏上下流動的感覺，像是條小蟲在嘴裏上下地爬着。我忙把剩下的青團一口嚥下，青團順着我的咽喉滑過，感覺身體裏充斥着、洋溢着一股股清甜的豆沙味、略帶苦澀的艾草味……
我吃完了青團，只見旁邊的叔叔也在狼吞虎嚥地吃着青團呢！只見他提起一個青團，將皮扯開，高高昂起頭，把一整個青團放入嘴中，低下頭來，還沒看那青團在嘴裏咬幾下就“咕嚕”一下滑進他的肚子。他吃完了還打個飽嗝，邊摸肚子邊説道：“真好吃！”一個阿姨進來了，問道：“你吃的青團是什麼餡的？”叔叔歪着頭想了想，然後疑惑地問：“什麼？什麼餡的？這青團，恐怕是沒有餡吧！”阿姨呵呵笑了，説道：“你可真是豬八戒吃人參果，不識其味啊！”看看他丈二和尚摸不着頭腦的樣子，我和阿姨摸着肚皮哈哈大笑，最後，叔叔也很有興致地笑了起來。
這就是南京美食——青團，下次，你也可以來南京一起享受吃青團的樂趣喲！
舌尖上的美食評比活動開始啦！它看起來紅棕色讓人食慾大增，聞着誘人，咬一口軟糯，肥而不膩。不錯，你們答對了，香糯紅燒肉便是我研究的美食。
主料五花肉都準備好了，那邊開始行動吧。能量刀一揮往一塊大肉上切去，可是魔法好像失效了，肉實在太軟了，一點也不好切。我只好一手固定着肉，一手拿着能量刀往肉上切去，肉被切成一個個小個體。我把肉放進鍋裏，在鍋裏倒上水，在高温下，肉失去了一層保護衣，水面浮出一層白白的油花，這時候肉腥味去除了。把他們盛在盤子裏備用。接着往鍋裏倒油，肉滑進鍋裏的時候，“赤啦”“啪啪”的聲音充斥着廚房，一個個小傢伙彷彿在説：“好燙呀，我們要被煮啦。”急地它們四處亂竄，油都蹦出來了，有一滴油濺在我的`手上，“真燙呀”，嚇得我趕緊想要逃跑，我猶猶豫豫不敢往前，奶奶告訴我，過一會兒他們便會投降，果然一會兒他們便放棄抵抗了。等肉翻炒至金黃色的時候放入生薑、料酒、生抽和少許白糖然後加上水，這時蓋上鍋蓋大火煮沸後轉小火燜15分鐘。香味都飄到客廳了，我趕緊跑到廚房，棕紅色的紅燒肉在鍋裏“咕嚕咕嚕”地唱着交響曲。關火把它們裝進盤子裏，香噴噴的紅燒肉便出鍋了。
它的營養是含有豐富的優質蛋白和必需的脂肪酸，能改善缺鐵性貧血。我做這道菜是希望爸爸媽媽下班回家辛苦了一天，能夠得到營養。有個健健康康的身體，能一直陪着我。
奶奶嚐了一口説很好吃，我以為奶奶是假裝誇我做的好。晚上爸爸媽媽回來了，幾分鐘紅燒肉的盤子就一掃而空。他們説色香味俱全他們都非常喜歡吃。這激起了我做美食的興趣，我以後要做更多的菜，讓他們品嚐。同學們如果喜歡，我也可以做給你們吃哦。
學問齋