今天中午，我讓媽媽教我做蛋炒飯。
我先把胡蘿蔔、黃瓜、香菇清洗乾淨。接着，開始切胡蘿蔔，胡蘿蔔就像一個調皮鬼，不聽我的使喚，我費了九牛二虎之力才把它切成大大小小的方塊，還是媽媽幫我加工了一下，大方塊才變成碎塊。黃瓜和香菇也用同樣的方法切好了。為了讓蛋炒飯的口味更佳，媽媽又遞給我一根火腿腸，我切好後，與胡蘿蔔、黃瓜、香菇拌在一起。
接下來，我點上燃氣灶，只見一團藍色的火苗在不斷地親吻着鍋底。我趕忙往鍋裏倒一大鏟調和油，很快“哧啦、哧啦”的聲音傳入我的`耳中。我慌忙把切好的胡蘿蔔、黃瓜、香菇和火腿腸一股腦兒的倒入鍋中，用鏟子翻炒起來。我又打了兩個雞蛋，繼續翻炒起來，大約過了一分鐘，媽媽讓我把一碗米飯倒入鍋中，我用鏟子把米飯壓扁、搗碎，又過了大約一分鐘，我用盤子把炒好的蛋炒飯盛好。
滿頭大汗的我看着紅綠相間的一盤蛋炒飯，還真覺得有點餓了，用鼻子聞一聞，還有一股蛋香。我拿起筷子，三下五除二吃光了這盤飯。都説飯菜講究“色、香、味”俱全，這“色、香”都有了，至於是什麼口味，我還想保密，因為這是我第一次做的蛋炒飯。
人生茫茫，説長不長，説短不短，可就在這個過程中，卻總是隱藏着許許多多的第一次。
在一個星期六，家裏只有我孤身一人。中午，飯已經吃完了，只剩下一些昨日的剩飯。於是，我心裏萌發了一個想法：自己做蛋炒飯。我準備好材料，便開始洗了。我打開水龍頭，“嘩嘩譁”一股冰涼的冷水，一下子“佔領”了我的雙手。洗好後，我的雙手已經凍得和胡蘿蔔一樣了。接下來，便開始切了。我拿出洗好的胡蘿蔔，手起刀落，“咔嚓”一聲，胡蘿蔔被分成了兩半。“噠噠噠”……終於，我把胡蘿蔔切好了。然後再切大葱和芹菜，這對於我來説，簡直就是“張飛吃豆芽——小菜一碟”“唰唰唰”三下五除二，轉眼間就切好了。最後便是我的'“壓軸好戲”——打雞蛋了，我可是我家的打蛋“高手”，我心中一陣暗喜。我打開煤氣，只見火苗“噗”地一聲，從煤氣灶上竄了出來，親吻着鍋底，我急急忙忙地倒入準備好的材料，再放入剩飯。喜滋滋的翻炒這蛋炒飯，一想到馬上就有香噴噴的蛋炒飯吃了，我的口水就“飛流直下三千尺”。在我焦急的等待中，蛋炒飯終於做好了，可是，眼前的景象卻讓我大吃一驚，無論是色、香、味，都和母親做的大不一樣。晚上，“福爾摩斯”母親幫我解開了謎題——在做蛋炒飯時，我忘記放油了。
雖然這一次做蛋炒飯失敗了，但這畢竟是第一次，我會吸取第一次的教訓，從哪跌倒，就從哪爬起來，我相信我一定會成功的！
今天我做蛋炒飯。哈哈！這次爸媽不在家，終於到我大顯身手的時候了。
我先把雞蛋打好。從冰箱裏拿一個雞蛋，再從鍋邊上把雞蛋打開。雞蛋沒到碗裏，雞蛋殼先到碗裏了，蛋黃在垃圾桶裏了。
“嗚嗚嗚嗚”這下我該哭了。我連忙把“證據”消滅。清理好現場後，我又從冰箱裏拿出一個雞蛋，控制好力度後，慢慢地在鍋邊上敲一下，循規蹈矩三遍後。三個完美無缺地蛋黃掉進了碗裏了。我把它們攪拌了幾回，雞蛋攪拌好後，我拿出食用油倒進了鍋裏，蹦到了我的臉上。“啊”一聲慘叫，我跑到洗手間之後，照了照鏡子。哦！原來沒什麼，只是紅了一點，我把創口貼貼在臉上，又上戰場上去了。我把雞蛋倒進去，學着媽媽的樣子，把雞蛋翻過來，然後再把飯洗好，最後，把雞蛋和飯一起倒進了鍋裏，之前沒有注意飯裏有一個小蟲子，但是我現在看到了，就用手去挑，又忘了鍋裏的火沒關，把手弄了一個大大的包出來，用另一隻手拿鏟子把蟲子弄出來，把蟲子弄出來之後，再把飯翻過來，看了一眼之後我哭了，飯已經糊了，等我從戰場上回來時，廚房已經狼狽不堪了。爸媽回來了，我就把我的成功之作，給他們看時，還沒看到我的作品，他們就哈哈大笑了，我問他們笑什麼，他們説你的'臉，那時我才意識到我的臉成了花貓臉。
注意：大家在燒飯時，一定要細心細心再細心，不要讓油到臉上。
這是我第一次做蛋炒飯，很害怕，現在我的心裏一團糟：如果燙到我怎麼辦？如果炒糊了怎麼辦？媽媽好像能聽懂我的心裏話一樣，讓我勇敢一點。於是，我就勇敢開始做飯了。
先準備食材，三個雞蛋拌成蛋液，在切好香葱。準備醬油和鹽。還有煮好的飯。就可以開始炒了。
火點起來了，我遲遲不敢把一食用油倒到鍋裏。上次媽媽做飯的時候還被油給燙傷了呢。想想就可怕。最後我媽媽看我沒轍。就幫我把油倒進去了。果然跟我想的一樣，油滋滋滋在鍋上“跳”我害怕極了。
我又不敢把蛋液倒進去了，我怕油會燙到我，可是媽媽卻對我説，雞蛋跟水不一樣不會在鍋上“跳”於是我勇敢的把蛋液，倒入了鍋中，跟媽媽説了一樣，蛋液在鍋裏變成了一面“黃色的大餅”。媽媽一步一步的'指點着我。我好像沒那麼怕啦，然後把煮好的飯放到鍋裏。開始用鍋鏟炒，然後媽媽指點着我，讓我到入一點醬油和鹽，倒完之後放香葱，最後再炒一下，就可以出鍋了。
最後就出鍋啦！吃着自己炒的蛋炒飯。好有成就感呢。媽媽也説好吃呢。
中秋節那天中午，媽媽教我做蛋炒飯。我興奮地從冰箱裏拿出兩個雞蛋，直接把蛋使勁地砸在灶台上，蛋殼馬上裂開了一條長長的裂縫，由於我既沒有把蛋放在碗的上方，也沒有把兩個拇指放在裂縫的中間，就急着把蛋殼往兩邊掰，結果，蛋黃和蛋清順着灶台流了一地，糟糕透了。媽媽拿我沒有辦法，只好又從冰箱裏拿出兩個蛋，細心地教我怎麼打蛋。最後，我終於在媽媽的耐心指導下學會了打蛋。把蛋打在碗裏之後，我用攪蛋器把蛋黃和蛋清攪拌均勻，就準備做蛋炒飯了。
首先我用清水把鍋鏟洗乾淨，放好，然後把火點燃，等鍋燒熱後，加入黃澄澄的'菜油。熊熊的火舌不斷舔着鍋底，油很快熟了，我連忙端上盛蛋的碗，伸長手臂膽戰心驚地把蛋倒入鍋中，生怕濺起的油珠會燙傷我的小手，接着，我在媽媽的指導下把火關小，等雞蛋慢慢煎成了薄薄的圓餅形，再用鏟子剁碎，翻來覆去地把蛋炒黃，然後再把早已準備好的冷飯倒入鍋中，和蛋一起炒來炒去，直到把冷飯炒熱為止。哈哈，再加一些適量的鹽和味精，我親手做的香噴噴的蛋炒飯就大功告成了！我請媽媽嚐嚐鮮，媽媽笑着説：“寶貝，真不錯，以後我再教你煮‘糊塗面’好不好？”我連聲説：“好呀，好呀！”
吃着自己做的蛋炒飯覺得無比香甜，不知不覺一大碗蛋炒飯全都被我裝到了肚子裏，看來媽媽説的不錯：只有付出辛勤的汗水，才能換來成功的喜悦！
今天是星期天，天氣晴朗，我早早做完老師佈置的家庭作業，正在窗邊計劃着怎麼玩個痛快。
想到這，我心裏激動極了，狠不得睜眼就站在夥伴面前，可想到今天這麼熱，心裏又漸漸失望起來，於是，我便呆呆地坐在窗前，注視着藍天。原來天空是那麼的藍啊，小鳥圍着白雲歌唱，一切都是多麼的`美好呀，想到這裏，門鈴響了，我趕緊去開門，哦，原來是好朋友李微，快進來吧，我正閒着無聊，你居然來了，我太高興了。嘻嘻，我也無聊，所以過來和你玩，於是，我們玩起了各種遊戲，開心極了。
到了差不多四點，我們都有點餓了，在過了一會，肚子就忍不住的開始唱空城計了，李微説，在這樣下去也不是辦法，我看過媽媽做蛋炒飯，可香了，要不，我們也來做吧，我想也有道理，於是，我們便執行了。
我先打開煤氣，只見煤氣吱吱了幾聲後，火便來了，李微見了，急忙往鍋裏倒油，啪啪，我們嚇地趕緊往後退，等油漸漸平息了，我便敲了個雞蛋放進鍋裏，只見雞蛋慢慢的變大了，我趕忙翻炒了幾下，便把米飯倒了進去，我放了幾勺鹽，再放了一勺味精，頓時，一股刺鼻的香味朝我襲來，吃着自己做的蛋炒飯，我心裏美滋滋的。不管學什麼，都得有耐心，不怕挫折，不怕困難，就一定能成功。
今天早晨，媽媽有事早早的出去了，起來後等了好久，肚子也早已是飢腸轆轆餓的前胸貼後壁了。在陽台上張望了好幾次，可始終看不到媽媽熟悉的身影。肚子不停的抗議着——咕嚕咕嚕直叫喚，似乎在説小主人我餓，我餓，怎麼辦?望着餐桌上的.剩飯……有了，我自己親自下廚做蛋炒飯吧。説幹就幹，我首先把鍋子洗乾淨，放在燃氣灶上，然後取兩枚雞蛋，學媽媽的樣子把蛋在碗邊上磕一下，把蛋清和蛋黃打在碗裏，用筷子均勻的攪拌。
接着，把天然氣打開燒乾鍋子裏的水分，等鍋子稍稍冒煙後，倒入少許油，在等油微熱時把拌勻的雞蛋倒入鍋中，吱——尖鋭的聲音嚇得我跳到一邊，我顫抖着，慌手慌腳的側身趕緊攪拌，等雞蛋變成金黃的一塊塊的就把米飯加入鍋中，將一團團的米飯翻炒至鬆散，加入鹽和醬油再翻炒，OK了，終於可以出鍋了，望着盤子裏讓人垂延欲滴的蛋炒飯，我不禁深深地吸了一口氣，啊!真香啊!……等我三下五除二把一盤子香噴噴的蛋炒飯吃光光時，媽媽也從外面風風火火的趕回來了，望着凌亂的廚房，媽媽不僅沒有生氣，反而眼睛都變成了彎彎的月牙，她笑着摸了摸我的頭説，兒子，你長大了懂事了，你太棒了!聽了媽媽的誇獎，我心裏美滋滋的。
由於爸媽工作繁忙，在家的日子很少，也包括今天，自然就卻少做飯的。
食譜簡單卻難懂，讓我頭疼欲裂，卻在下意識的睜大了雙眼，因為那食譜的簡介，蛋炒飯。於是，內心強烈心，也包括餓感的催促，雙腳步入廚房，親自下廚。首先，天然氣灶的使用方法，我正進行償式，於是便在償試中獲取成功。
之後，微小的'灶火燃燒鍋的底部，並湧入鍋端，那就説明火力過猛，並減小天然氣灶的控制器。色拉油的使用量，我不知，但在食譜中所得知，便在得知中使用。
那麼，待油沸騰，隔夜米飯及新米飯任選其一，我選擇前者。至於選因，食譜唄!所以，按照食譜的方法，就切些食材，包括蛋清，柔滑，些許黏稠。廚具已準備好，於是使用，但想到米飯並未放入鍋中，變倒入。
在倒入中的同時，蛋液溶入米飯中，並傳來聲音，催促我“主人，快點炒呀!”“那好吧!”
此時，正樣的對話，在我心理，只是幻想，僅此而已。炒，這樣的聲音持續，直到香味撲鼻，引起餓感。
吃着，那是我，很香，真的哦!…
勞動創造了人類，勞動創造了美，勞動又是艱辛的。在這次“三。八愛心表”中大隊部要求為媽媽做一件事……,我準備為媽媽做一次蛋炒飯。
一開始，我先回憶媽媽是怎麼做飯的，喔，原來是先洗鍋呀!我提着一個沉甸甸的鍋放些水進去，用一個洗鍋布把鍋給洗乾淨了，不過我的衣服都弄濕了，幾乎給剛洗的一樣。
我要先煎蛋，我煎蛋又不知道要放好多油，就一不小心把油放多了。我拿了兩個蛋把蛋殼敲了一條裂口，然後把蛋殼拜開 ，一不小心就把蛋殼沒拿好和蛋黃蛋白一起掉進了碗中，我好不容易才把蛋殼給分了出來。接着我把火打燃，油在鍋裏啪啪地發出了響聲，聽着這個響聲就讓我害怕，產生了一種可怕的幻想：會不會油濺到眼睛，會不會濺到臉上……。我等油燒開了，端着一碗裝着雞蛋的`碗，吞了一口口水，壯起膽子小心翼翼地向油鍋走去，走着走着，油濺得更兇了。一不小心就濺到了手上，我的手就像被針狠狠的刺了一下，久久沒有拔出來。但我還是堅持把雞蛋放進了鍋裏，這時聲音更大了，我就又一次跑開，我又過去把飯倒進去和蛋一起炒，就這樣我自己做出來的蛋炒飯就做好了。
我讓媽媽品嚐了我親自做的蛋炒飯，媽媽邊吃邊説：“孩子，真不錯，炒出來的飯也好吃，就是味道有點淡。”我這才知道，做事不但要有技巧，而且很辛苦，想着媽媽天天做飯，油要濺到手上，衣服又要弄濕，我心裏真不是滋味。經過這第一次做飯，我以後一定要為媽媽分憂。
今天早上，我和範奕均一起學做蛋炒飯，媽媽當示範和品嚐師。
我們之前的準備是；兩個雞蛋，兩碗煮熟的飯，各種調料……
在媽媽做完示範後，我們倆便爭着誰先開始炒飯。媽媽讓我們倆石頭剪子布，誰贏誰先，結果範奕均贏了，她得意的來到桌子旁，拿起雞蛋就往桌子敲，敲了幾下就想掰開，她把雞蛋拿給我們看，瞧！上面有一道道裂縫，“不行，還不行！”媽媽道，她把範奕均手中的雞蛋拿起來向桌子上重重的敲了一下，再把雞蛋掰開放進碗裏，讓範奕均攪拌均勻起來，接着把蛋倒進飯裏攪拌使每一粒飯上都有蛋……。我緊張的.走到桌子旁，我怕也要媽媽幫忙被範奕均笑，我小心翼翼的把蛋打碎，把蛋放進碗裏，我攪拌得可好看了……
範奕均搬了個凳子開始炒了，她把鍋燒熱以後，把油和大蒜放進鍋裏，再把飯倒進鍋裏，她拿起鏟子有氣無力的鏟着，她把花生和調料放了好多好多。我開始炒了，我把水燒乾後，就把油和大蒜一起放進鍋裏，再把飯倒進鍋裏，接下來，我來了個大翻勺，翻翻炒炒真好玩，沒多久，我放好調料就出鍋了。
媽媽開始品嚐了，她直點頭説：“很好！很好！都是95分，非常棒！”我們聽了心裏像喝了蜜一樣甜。做蛋炒飯真好玩，我下一次還要炒。
放學一回到家，奶奶就問我：大孫子今天想吃點什麼呢？奶奶給你做。我説：我想吃蛋炒飯，自己做。奶奶説：好吧，我幫你打下手。
我踉踉蹌蹌地走進廚房，先打開冰箱，取出了兩個大大的雞蛋，我學着奶奶的樣子把雞蛋往鍋的邊弦磕了磕，蛋清就流了出來。我樂呵呵地在心裏唸叨：原來做飯也沒有看起來那麼難。也許是得意忘形，一不小心蛋殼和蛋液一起掉進了碗裏，我一點一點的把蛋殼從碗中挑出來，接着我又拿起第二個雞蛋重複剛才的動作。這時奶奶已經幫我把燃氣灶打開了，告訴我鍋熱後，就可以放點油，等油熱了，就可以放雞蛋了，這時我已經迫不及待的想要開始我的廚藝展示了。我把雞蛋下了鍋，雞蛋了開始跳起了霹靂舞，伴着嗶嗶啪啪的'聲音，我連忙把蛋翻了個身，一會雞蛋就熟了，我把做好的蛋盛出來放進碗裏。
接下來是最難的炒飯環節，我先把油倒進鍋裏，然後把飯也下了鍋，用鏟子把飯糰搗碎，這時奶奶説蛋也可以放進去了，我着急忙慌地趕緊把蛋放進去了。突然，一粒飯蹦到我胳膊上，哎呀，我尖叫一聲，一旁的奶奶看到了，讓我用冷水衝一下胳膊，我説不疼，接着又繼續炒，最後，我放了點鹽，放了點醬油，繼續翻炒了會，香噴噴的蛋炒飯便大功告成了。
我把蛋炒飯裝進碗裏嚐了一下，味道還不錯，便屁顛屁顛地拿去讓爺爺也嘗一下，爺爺給我豎起大拇指，這時我心裏比吃了蜜糖還甜。
一直以來，我吃慣了媽媽做的蛋炒飯，品嚐了它的美味，但是，我還是不滿足，覺得自己做的蛋炒飯遠遠地勝過媽媽燒的，因為它不僅美味，而且能體會到自己燒飯的艱辛與快樂。我心血來潮，讓媽媽教我燒蛋炒飯。
我在街上買了雞蛋、小葱、火腿腸和肉丁，先把它們切成小顆，然後抓起一個雞蛋，在碗上輕輕一敲，蛋清緩緩地流進了碗裏，同時，蛋黃像跳水運動員一樣“咕咚”一聲跳進碗裏，最後我往碗裏放了點鹽，把它攪成橘黃色的粘液。我洗淨了鍋，點了中火，把油隨手倒進了鍋可這下不得了，油娃娃竟然在鍋裏跳起來了，勁爆的霹靂舞，還不時的發射出自己的祕密武器——油星彈，我的胳膊上火辣辣的.一陣疼，疼得我連連後退，媽媽告訴我：別慌，放點鹽進去就行了。我如法炮製地放了兩勺鹽，果真，油娃娃消失了，鍋裏又恢復了平靜。
我把蛋液倒進了鍋，它變成了園，我便用鏟子把它分成了一些小碎塊兒，站在一邊的媽媽説：多抄抄才行呀！我便左翻翻，又炒炒，蛋就變得鬆又嫩了。接着，我倒入了冷飯，把冷飯攪碎，又翻炒了起來，不一會兒，再放入小葱、火腿腸和肉丁再放入醬油和鹽，快速翻炒，我不停地喊：我炒，我炒，我炒炒炒！不一會兒，一碗色香味俱全的蛋炒飯做成了。淺紅的米飯，如同朵朵的火燒雲，金黃色的蛋花，粉紅色的火腿腸，碧綠的小葱，散發出陣陣香氣，真還吃呀！
我雖然累得大汗淋漓，但是，我品嚐到了自己的勝利果實，疲勞頓時消失得無影無蹤。
我非常喜歡吃蛋炒飯，於是今天我早早的起牀，決定自己做蛋炒飯。
我先淘了兩勺米又放了一些水，再把米用手攪拌，然後放進電飯鍋，按煮飯按鈕再按確定，現在只用等飯熟了。等飯熟的時候，我弟和我媽來了，於是，我們決定一起做蛋炒飯。我們先挑出兩個又大又圓的雞蛋，我在碗邊輕輕一敲，雞蛋殼就碎了，我把蛋清和蛋黃倒了出來有倒進碗裏。現在我門就準備切菜了，我首先選了一個淡紅色的火腿腸，又選了一個像鼻子的胡蘿蔔，我先切胡蘿蔔我以為胡蘿蔔不硬，可是切起來像鐵一樣硬，好不容易把它切成了許多圓片片。接着我開始切火腿腸。火腿腸軟，比胡蘿蔔好切多了，不一會兒功夫就切好了。正好切好菜後，這時候，飯也熟了，於是弟弟把飯盛出來。媽媽把油倒進鐵鍋裏，等油冒了青煙以後我就把香噴噴的米飯和菜倒進鍋裏，我弟用菜勺不停的.在鍋子裏面翻炒，我媽在指揮，我在一旁等待命令。這時媽媽説太乾了，再放點油，我就放馬上放了點油，弟弟再翻炒，蛋炒飯就做好了。自己做的蛋炒飯，香極了。
我和弟弟品嚐這個人間美味，心裏美滋滋的。媽媽品嚐的美味後，只誇我們兄弟是最棒大廚了。
一直以來，我吃慣了媽媽做的蛋炒飯，品嚐了它的美味。但是，我還不滿足，覺得自己做的蛋炒飯遠勝於媽媽做的，因為它不僅美味，而且可以體會到做飯的.艱辛與快樂。我心血來潮，讓媽媽教我做蛋炒飯。
我到菜市場買了雞蛋，小葱。火腿腸和肉丁，先把它們切成丁，然後抓起一個雞蛋，往碗邊輕輕一敲，蛋清緩緩地流進了碗裏，最後我往碗裏放了點鹽，把它攪拌成橘黃的粘液。
我洗淨了鍋，點了火，把油隨手倒進了鍋，這下可不得了，油娃娃在油鍋裏跳起了勁爆的霹靂舞，還不時發射出祕密武器———油星彈，我的胳膊上火辣辣的一陣疼，使我連連後退，媽媽告訴我：“不要慌，放一點鹽就行了。我如法炮製，果然，鍋裏又恢復了平靜。
我把蛋液放進了鍋，它變成了圓形，我就用鏟子把它分成了一些小些碎塊兒，站在一邊的媽媽説;多炒炒才行呀，我又左翻翻，右炒炒，蛋就變得鬆又嫩了。接着，我倒入冷飯，把冷飯攪碎，又翻炒了起來，不一會兒，再放入小葱，火腿腸和肉丁再放醬油和鹽，快速翻炒，我不停地喊;我炒，我炒，我炒炒炒，不一會兒，一碗色香味俱全的蛋炒飯做成了。淺紅的米飯，如同朵朵火燒雲，金黃色的蛋花，粉紅色的火腿腸，碧綠的小葱，散發出陣陣香氣，真好吃呀，
我雖然累得大汗淋漓，但是，，我品嚐到了自己的勝利果實，疲勞頓時消失得無影無蹤。
又很快到中午了，我中飯特想吃蛋炒飯。
我急急忙忙的找來外婆吵着要學做蛋炒飯，外婆被我吵煩了，只好放下手中的活，來教我。
外婆開始教我，她先拿起鍋子，放上油，再放上一大碗米飯，開始炒，“啊！”我不禁讚歎道，“外婆你真厲害啊！”外婆把米飯炒得晶瑩剔透。接着，再放上鹽和醬油，最後澆上已經打好了的`雞蛋。一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了！
此刻我也迫不及待地想動手做一做，外婆把廚房交給了我，我模仿外婆的樣子往鍋裏倒油，可是我還是沒拿穩油壺，油流出來了，鍋裏的油明顯太多了，一看油已下鍋，我又快速把米飯倒進鍋裏，大概是我手放得太高了，米飯一倒下去，一個個小油珠爆在我的手上，是米飯和油在吵架吧，噼噼啪啪的響。
正在一旁的外婆一看到這情形，趕快把我推到一邊，“小祖宗，你還是一邊呆着吧！”
唉，我真是沒有一點兒有用，炒個蛋炒飯還會被外婆趕下馬，可是我終於體會到了外婆的辛苦和對我無私的愛。
我心中默默地想，只要我認真學，下一次我一定會成功，等外婆年紀大了，我要學會照顧她。加油，屈子涵！
學問齋