描寫家的味道的抒情散文

家，就是歷盡艱辛之後，讓心靈停靠的港灣，讓疲憊的身軀得到休養，讓千瘡百孔的心靈得到修復。下面是本站小編給大家帶來的描寫家的味道的抒情散文，供大家欣賞。

描寫家的味道的抒情散文：家的味道

近日，我總是在夜半三更的時候從牀上爬起來找些事兒做。就好比現在，夜已深人已靜，我卻在坐於電腦前，寫下這篇文章。

黑夜，是個很好的天然屏障，所以人們總是喜歡將脆弱的、感傷的、思念的情感交給它。這些被人們有意或無意的埋藏在忙碌的生活瑣事中的情感，總是在夜深人靜的時候破竹而出，來勢洶洶的衝破那道人們為自己所設下的心底防線。

最近，手機相冊裏有張照片兒總讓我百看不厭。它不是美女帥哥，亦不是自己心儀之人，它只是一張臘肉的照片。

臘肉，對於我、甚至是很多人來説都不是一個陌生的詞。我不知道當你看到這個詞的時候，第一反應會想到什麼，我會想到家、家的味道、家的温暖。

今年，因為實習的原因，我過了人生當中第一個沒回家、沒家人在身邊的年，也是最辛酸的一個年，那幾天我過着不是吃泡麪就是啃麪包的生活。都説每逢佳節倍思親，每年放假回家，都能吃到爺爺特意為我們留下的自家過年醃製的臘肉。蒸的、炒的、煮的，酸的、甜的、辣的，能做上十幾道菜，每一道都能讓人垂涎三尺。

醃製臘肉是我們家那邊過年的傳統習俗。除夕前，每家每户都會屠殺家中的一頭豬，日期多在農曆二十五，屠殺的豬越重不僅代表着主人家這一年的豐收，更寓意着來年的收成會越好。

臘肉的製作過程，也是有一定講究的。煙燻前需要將豬肉用鹽、花椒麪和辣椒等香料醃製24小時，在除夕夜前掛到火盆上用小火煙薰、直至將豬肉薰幹為止。整個過程大概需要20天左右，沒有完全風乾的臘肉儲存時間不長，所以要確保這20多天的醃製過程小火不斷。

從小到大，關於臘肉的一切都深深地烙印在我這二十餘栽的記憶裏。小時候家裏的情況不是很好，不是什麼時候都能吃到臘肉的。逢年過節、或是家裏來了客人，臘肉都會是餐中必備，再斟上一杯自家釀的香醇白酒，這便是主人對客人最熱情最真摯的歡迎……

關於臘肉的記憶太多太多，不知不覺，它早已成了融入骨血之中的味蕾。不管我走到哪裏，身處何方，我都會記住它的味道。它已滲到我身體裏的每一個細胞中，就算時間隔得再久、路走得再遠，當我再次吃到時，還是一口就能嘗得出來是不是記憶中的味道。

我不知道，像我一樣飄蕩在陌生城市當中的千千萬萬個遊子們，在你們吃過各式各樣的山珍海味之後，是否還記得那份讓你味蕾依然掛念的味道?那份有着媽媽、有着家的味道?就算是粗茶淡飯也依舊懷念的味道?

我是遊子，我在天空中飛翔，可不管我飛得有多麼高有多遠，總會時不時的回頭看看自劃過的天看過的風景。彼時才發現，不管一路上的風景再怎麼奼紫嫣紅，都不比那故鄉里的綠水青山來得温暖。即便它沒有花團錦簇的風景，也沒有華燈璀璨的繁華，但我依然牽掛它，記住關於它的一切，它是我在彷徨中找到歸屬的燈塔。

我希望，在每一個人的記憶裏，都有一種讓自己牽掛的味道，因為那將會在你走向遠方的路上最好的動力。記住它，便可記住一種温暖、一種幸福。

描寫家的味道的抒情散文：家的味道

由於住在小城，時常還能遇上以前少年時期在我們家吃過飯的朋友，他們中有的已成為名副其實的政府官員，還有的已經躋身老闆行列，進入了眾多人羨慕的人羣。相遇時，總是説着那時吃飯的場景，很是快樂，一生難忘，並相約再次到家裏吃飯。

那時家貧人多，吃的多為粗糧。較多的是包穀和米，金黃的包穀面裹着少之又少的米粒，別人吃得很香，我卻吃得流淚。因為朋友遠離家鄉，他們吃的是家的味道，是温馨的，是香甜的，是親人間的記憶;而我吃的是飢餓，吃的是飯，是生活，粗糧難以下嚥。記得一次吃麪湯，由於長期吃粗糧，不喜歡吃粗糧的我，總是半天也無法下嚥一塊麪湯。父親總是面帶微笑，調侃地説：以前，有個人吃飯吃得很慢，在相親時因為吃米線吃得很慢，一次又一次的相親都沒有成功。父親擔心説你要趕緊吃啊，要不以後你説到媳婦。父親的話説完，我已經是滿眼淚水，是一個孩童對窮困生活的痛恨和對美好生活的嚮往。我不是擔心只説到媳婦，而是擔心吃麪湯的生活還很長。

一次一羣朋友在家吃飯，那時糧食很少，恰值洋芋成熟，奶奶就做一大鍋洋芋燜飯，那次的飯真的很香，雖然是雜糧，當我們都吃得很香。奶奶的手藝的確超羣，將雜糧做得若此的美味、可口，一大盆飯被大家即刻消滅，並留在大家的記憶，也贏得了我一貫討厭吃雜糧的挑剔的小嘴的認可和垂涎三尺。每次在飯店吃到洋芋燜飯時，我覺得和奶奶做的相比，的確還須不斷學習。

那時糧食緊缺，菜也緊缺，種點蘿蔔個小葉茂，奶奶就將蘿蔔杆和葉做成醃菜，放上辣椒，雖然也美味可口，但是那時也不是很愛吃，並錯誤的認為那是貧窮的象徵。到縣城後，看到城裏人也有吃蘿蔔菜和醃蘿蔔杆葉的習慣，我才知道因為貧窮的心態，讓我們錯過了奶奶的美食，否定了奶奶的美食。等到工作後，再央求奶奶再做一次給我們吃，奶奶説：“生活好了，吃肉都吃不完，還吃那東西。”如今，奶奶離開了我們，奶奶的手藝和美食只留在我們曾經不願回憶的生活裏。

因為長期貧窮的生活讓我們錯過了生活中的美食，因為貧窮心態讓我們愧對奶奶的美食，奶奶的美食就是家的味道，也是貧窮生活樂觀的味道。家的味道是心靈的味道，沒有心安的味道，難覓家的味道。

描寫家的味道的抒情散文：家的味道

那是心頭酸澀的一抹微甜

無聲的浸蝕在幼時棉花糖間

那是封藏多年的淳淳酒香

默默地揮散淡極愈濃的悠遠

那是獨享喜悦的些許心酸

靜靜滋生成漸行漸遠的離恨

那是眉間難消的一縷閒愁

悄悄的守望着思鄉河的對面

那是家的味道

流連在齒內舌尖

蔓延遍肺腑血脈

在遊子身體裏恣意翩躚

不停的前行只為更深的思念

只為疲倦歸還時的港灣

只為不耐淒寒時的温暖

家的味道躑躅心間

在難眠的夜裏撫慰不安