有趣的一天又要結束了，我相信大家都是有收穫的，讓我們一起認真地寫一篇日記吧。快來參考日記是怎麼寫的吧，下面是小編為大家收集的豆芽成長記日記，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
9月30日星期三天氣：晴
今天，老師告訴我們，一顆小小的綠豆，能變身為日常餐桌上常見的綠豆芽，真讓人不可思議。一回家，我就抓起一大把綠豆泡在水裏，看着綠豆懶洋洋地躺在水裏，彷彿是在泡陽光浴呢！到晚上，綠豆的身子也漸漸地變皺了，我祈禱：小綠豆芽，你一定要快快發芽哦！
10月3日星期六天氣：晴
三天過去了，小綠豆芽已經全發芽了。那些嫩芽，從身體裏探出頭來，向四周東張西望。他們似乎更胖了一些，有的脱掉了自己碧綠碧綠的外衣，有的半敞着衣裳，露出了自己白胖胖的大肚皮。從衣服裏探出的小芽兒，白白嫩嫩，可愛極了！想到過幾天就能看到長長的綠豆芽，我滿懷期待。
10月6日星期二天氣：陰
今天是第六天了，綠豆們原先的綠衣裳，早就被肥胖的身軀撐破扔到了一邊。我高興得手舞足蹈。小綠豆芽已經長到了兩三釐米長，粗細不一，一個個纏繞在一起，誰也不讓誰。我輕輕地摸了摸，好嫩，生怕一用力，就把這些嫩芽弄斷了。媽媽摟着我説到：“看來，明天可以加道菜了！”我們都開心地笑了。
10月7日星期三天氣：陰
今天，媽媽把我親手泡的豆芽炒了一道豆芽菜，香噴噴的豆芽菜一上桌就讓爸爸和我幹光了。媽媽直誇我不僅能幹，而且有耐心。爸爸也語重心長地對我説：“每個事物的發展都有它的規律，一定不能心急。同時不要小看任何事物，你看小小的綠豆也有大大的能量。”
這真是一次有趣又讓人受益匪淺的活動。
10·12晴
放學，老師佈置了一個很特別的作業——發豆芽。晚飯後，我和媽媽找出了家裏的綠豆，準備完成發豆芽的第一個步驟。我們把豆芽放進裝滿清水的盆子裏，簡單清洗，選出漂浮在上面的壞豆子，然後，把豆子浸泡在清水裏，等待豆子破皮。
10·13陰
第二天早晨，我興奮的跑進廚房看浸泡的豆子有沒有變化，除了變胖了些，沒有太大變化，可能需要繼續浸泡一段時間。
10·14陰
今天，我一起牀就想，豆芽今天應該破皮了吧！我去廚房一看，果然有一些豆子的皮；裂開了，終於可以進行下一個步驟了。我把豆子清洗了一次，把它們分裝在兩個剪去瓶口的礦泉水瓶裏，在把上面的口子蒙上紗布，裝進一個通風但不透光的箱子裏。等着看豆子發出小芽來吧！
10·16陰
耶！豆子終於發芽了，豆子的中間裂開皮的地方，長出了約0。5釐米的小芽苗。白白的，看着就想去摸摸，可愛極了。
接着，我趕緊清洗了豆子，剛回箱子裏。豆芽快快長吧！
10·18雨
每天早上，我做的第一件事就是給豆芽洗澡。今天豆芽又有新變化，長高了不少，有的還又高又狀，越來越像我平日吃的豆芽的樣子了，看樣子很快就可以有豆芽才吃了。
10·21雨
今天，豆芽長到大約5釐米高了，豆芽完全從之前的豆皮中脱離出來。媽媽説，再過一天就有豆芽菜吃了。
哈哈哈，我發的豆芽成功啦！
今天下午放學 ，老師安排我們回家泡綠豆芽 ，我回到家就開始泡。
我先拿了一個小碗 ，抓起一把綠豆和一個濕漉漉的籠布 ，開始記錄綠豆的生長情況。
我把一把綠豆放在半碗水裏。綠豆放入水中後 ，就像淘氣的小袋子。它們在這裏滾動 ，然後在那裏轉一會兒。太可愛了。過了一會兒 ，小綠豆開始吐泡泡了。喝夠了30分鐘左右的水 ，身體慢慢長了起來。我用温水打濕籠布 ，放在綠豆上。
第二天起牀的時候 ，我看到綠豆嘴裏有一條縫 ，就像我在努力脱舊外套；有的綠豆皮有皺紋 ，就像説 ，幫我脱衣服 ，換上漂亮的新衣服。
第三天晚上回家一看 ，哇 ！我的綠豆脱皮了 ，有綠豆發芽了。他們仍在愉快地喝水。它們喝了足夠的水後 ，換水 ，弄濕籠布 ，蓋上蓋子 ，讓它們慢慢生長。
第四天 ，我起來看了看。我家綠豆芽把我的舊衣服脱了 ，換上了新的白衣服 ，跟白雪一樣漂亮。有些綠豆芽長了一兩釐米長 ，像蝌蚪一樣在水裏游來游去。我很高興看到他在水裏自由自在地游泳。我給它們新水 ，把籠布弄濕 ，蓋上 ，讓它們慢慢長。
第五天早上 ，我起牀後 ，看着綠豆芽的生長。綠豆嘴裏長着白白的胖胖的身體和小小的黃葉 ，像一把剪刀 ，很可愛。第六和第七天 ，我家綠豆芽嫩黃的葉子慢慢變綠了。我媽跟我説你家綠豆芽很成功 ，可以炒。聽完之後很開心 ，很有成就感。
聽父親説 ：綠豆芽還有清熱 、消除緊張綜合症 、治療口腔潰瘍 、預防便祕等功效。
今天老師給我們佈置了一項作業，讓我們寫觀察日記，一開始我還在想種什麼好，我想了好久，最後決定種綠豆。
9月28日星期六天氣晴
我先叫媽媽給我一些綠豆，我把它們清洗乾淨，再找了一個透明的塑料杯，把綠豆放進去，接着加入少量的水，最後用紗布蓋上，放在陽台上，這樣可以曬到陽光，比較温暖。望着杯子裏的綠豆，圓滾滾的，我彷彿看到了綠胖子在泡澡，十分享受。
9月30日星期一天氣晴
今天早上起來，我興奮地拿起杯子，發現綠豆已經膨脹了，它們變胖了，肚子鼓鼓的。有的已經脱掉了綠油油的外衣，露出白白胖胖的.身子，有的已經長出了一條白色的小嫩芽，形狀就好像一隻只小蝌蚪。我輕輕用手一觸，軟軟的。一個個好像微微地露出了笑臉，瞬間覺得好奇妙，我心想：這也長得太快了吧！好期待下次的變化。
10月2日星期三天氣雨
綠豆這是時時刻刻都在變化，今天早上我懷着好奇的心情來看綠豆，它的變化十分驚人，有的從小嫩芽變成了綠豆芽，有的甚至大於我的手掌，我驚訝得跳起來！有的豆芽的豆瓣上穿上了淡紫色的外衣，有的豆瓣上則長出了嫩綠的兩片小葉子，這兩片小葉子好像是豆瓣換的新發型，又像是我們英語課上學的單詞“V”。它們可真的是千姿百態，可愛極了！
通過這次的觀察，我發現仔細觀察，留心身邊的小事物，我們會有一些意想不到的收穫。
10月12日天氣晴朗
放學後 ，老師佈置了一個——豆芽的特別作業。晚飯後 ，我和媽媽在家裏找到了綠豆 ，準備完成製作豆芽的第一步。我們把豆芽放在盛滿清水的盆子裏 ，簡單的清洗了一下 ，挑選了漂浮在上面的壞豆子。然後 ，我們把豆子浸泡在清水中 ，等待豆子破皮。
10 13多雲
第二天早上我興奮的跑進廚房看看泡過的豆子有沒有變化 ，除了變胖了 ，變化不大 ，可能需要泡一段時間。
10 14多雲
今天一起牀就想 ，豆芽今天應該壞了 ！我去廚房 ，看到有一些豆皮。已經破解了 ，終於準備好下一步了。我洗了一次豆子 ，把它們裝在兩個瓶口切掉的礦泉水瓶裏 ，然後用紗布把上面的洞蓋上 ，放在一個通風但不透光的盒子裏。等着看豆子發芽吧 ！
10 16多雲
耶 ！最後豆子發芽了 ，大約有0.5%長在豆子中間。5釐米小豆芽。是白色的。我看着就想摸摸。很可愛。
然後 ，我趕緊把豆子洗了 ，才回到箱子裏。豆芽長得快 ！
10 18下雨
每天早上 ，我做的第一件事就是給豆芽洗澡。今天豆芽有了新的變化 ，長高了很多。有的又高又有型 ，越來越像我平日吃的豆芽。看來我們很快就可以吃了。
10月21日下雨
今天豆芽已經長到5釐米左右高了 ，豆芽完全脱離了以前的皮。媽媽説再過一天就有豆芽吃了。
哈哈哈 ，我做豆芽成功了 ！
最近老師佈置了一項特殊的任務，那就是觀察綠豆的生長過程。放學回家後，我就迫不及待地從櫃子裏拿出了綠豆，挑了幾顆最飽滿的豆子，然後我把紙巾打濕放進一次性杯子裏，再把綠豆放在濕紙巾上面就大功告成了。
第二天一大早，我便興沖沖地跑去看綠豆，發現它們一夜之間變胖了，圓嘟嘟的肚子把綠色的衣服都撐破了，白白的、嫩嫩的小芽露了出來，好像小寶寶從被子裏探出了調皮的小腦袋，可愛極了！
第三天早晨，小嫩芽長長了不少，就像一個個小音符，睡在它們的小牀上。我萬分高興地給它們澆水，希望它們吃飽喝足快快長大。
後面幾天，綠豆寶寶的變化可大了！先是小芽扎進了紙巾裏面，它們居然“站”了起來，好像一個剛會站立的小寶寶。我驚奇地發現綠豆寶寶的頭上居然還長出了兩片小嫩葉，像八字形的鬍鬚，讓我覺得又有趣又搞笑。自嫩葉長出來以後，它們就開始每天以2釐米的速度瘋狂地生長。到第七天的時候，莖最長的已經有10釐米左右了，根底部分了好多的小叉，牢牢地扒住杯底，葉子也很大了，可以清晰地看到葉脈，像極了亭亭玉立的美少女，我不禁感歎小綠豆生命力的旺盛。
通過這次觀察記錄，我發現大自然中藴含着許多的奧祕，只要我們勇於實踐，善於觀察，勤于思考，一定可以學到更多的知識。不信你就試試吧！
老師佈置了一個特殊的作業——“生豆芽”!
回到家，我先把豆子挑了挑——不飽滿的不要、脱皮的不要、顏色很深或很淺的不要。接下來，我去接了不熱也不涼的水，把挑選的豆子放進水裏，拿勺子攪攪，那些豆子像一隻只小蝌蚪一樣自由自在的遊着。我心裏想：小綠豆們，好好泡個澡吧!明天我再來看你們!
第二天早上，我發現小綠豆有了大大的肚子，變得軟了。我還發現有些小綠豆的身上的小黑點長出了一根雪白的“頭髮”。然後我去給它們換了換水。
下午放學，我又發現綠豆寶寶的顏色從翠綠色變成了淺綠色，而且有些豆子的“衣服”都破裂了!我又幫豆寶寶換了水，蓋上它們的“小被子”説：“晚安”。
第三天早上，我把寶寶的“小被子”拿開，驚訝的發現：它的“白頭髮”變得又細又長又彎。我興高采烈地拿給媽媽看，她驚喜的説：“我女兒生的豆芽真好呀!”
第四天早上，我掀開了寶寶濕潤的“小被子”，看見了長成的豆芽菜!我非常高興。 通過生豆芽，我知道了只要有努力，就會有收穫!
9月23日 星期三 晴
晚上老師給我們佈置了生豆芽的任務，我和媽媽都沒有經驗，所以在快手上看別人咋麼生的，我和媽媽看了以後，媽媽就把買回來的綠豆，放在碗裏，又從裏面檢出一些飽滿的綠豆，用清水洗乾淨後，放在碗裏浸泡，還在碗上面蓋上毛巾，在睡覺的時候，我不由自主的把碗上毛巾拿開，看綠豆有什麼變化沒，可是一點變化也沒有，媽媽走過來讓我不要再看了，明天早上起來在觀察。
9月24日 星期四 晴
第二天我早早地起牀，沒顧上穿衣服，便下牀看看我的綠豆寶寶們，只見它們經過一夜的浸泡，比昨日大多了，個個像綠寶石一樣明亮，我在媽媽的指導下，隔四個小時換一次清水，然後又把豆子裝在，底部扎滿小孔的瓶子裏，然後用毛巾裹住，放在睡覺的枕頭下面。
9月25日 星期五 晴
再次換水的時候，我發現這些豆子，幾乎都長出1釐米左右的嫩芽，我想等這些芽們長好後我就讓媽媽給我炒的吃，想着，想着，饞的我口水都流下來了，嘿嘿！
9月26日 星期六 晴
我發現我的豆芽經過一天天的茁壯成長，終於長出了白白胖胖的豆芽了，下午我就讓媽媽給我炒的吃了，嘿嘿！這次生豆芽，讓我見證了植物生命的神奇，我非常有感觸和高興。
發芽
媽媽帶回來了一包可愛的“綠豆寶寶”，我迫不及待地打開袋子，發現每顆綠豆寶寶都有一個白色的小點點。我立刻把綠豆清洗了一遍，找了一個湯鍋，把綠豆倒入湯鍋，再往裏面倒了一點水。第二天早上我跑去陽台上一看，我的“綠豆寶寶”吸收了水的營養，一個個裂開了綠色的衣裳，露出了白白圓圓的肚皮。
長大
綠豆寶寶把頭探了出來，挨挨擠擠地聚在鍋底，好像很想去看看外面的世界。它們彷彿在説：“哇，這個世界多麼美好，呼吸到的每一口空氣都是如此清新，喝到的每一滴水都如此甘甜，我們要快快地長大，讓小主人感到自豪。”
生病
豆芽寶寶們生病了，有些長出綠綠的葉子，有些已經枯黃了，它們彷彿在説：“小主人，快救救我們，我們生病了，好難受呀。”原來是缺水了，我趕緊往鍋里加了些水。幾天後有些生病的豆芽恢復了原來的活力，但是有些豆芽還是枯死了，我只好把枯死的豆芽挑出來丟棄了，希望它們不要怪罪主人對它們的照顧不周。
表白
接下來的日子，我細心地呵護剩下的那些豆芽們，豆芽寶寶們也沒有辜負我的希望，長得鬱鬱葱葱。早上我站在陽台上，一陣微風吹來，豆芽們衝我點頭微笑。好像在説：“小主人，謝謝你。”
10月3日 星期二 陣雨
今天下午睡完午覺，我就跑去廚房開始種起了綠豆芽。
我從家裏拿了一袋綠豆，先抓了幾把放進碗裏，綠豆抓在手裏滑溜溜的，一不留神，就會從我的手掌、手指縫裏溜走。綠豆跳進碗裏時發出“叮噹、叮噹”的聲音，非常好聽。我向碗里加入清水，淹沒綠豆。綠豆舒舒服服地躺在水裏，顯得更綠了。
晚上，我來觀察這些綠豆，發現它們個個都長胖了點兒。這些頑皮的小綠豆們也該進入了甜甜的夢鄉。
明天，不知道它們會給我一個怎麼樣的大驚喜？
10月4日 星期三 陰
今天早上，我一起牀，就迫不及待地跑去廚房看我的小綠豆們，我發現它們都膨脹了起來。我把水倒掉，把它們放在有網眼的鐵籃子裏，再仔細地看了看小綠豆們，發現它們的身上都有一個小種臍，好像人的肚臍眼，它們身上的綠色外衣都撐破了，露出了白色的肚皮。每一顆綠豆都有一點兒白白的小根。
我把鐵籃子放在盆子裏，用濕毛巾蓋在籃子上，放到廚櫃裏，晚上又給小綠豆芽澆了一次水。
我非常喜歡這些小綠豆芽！
明天它們會有什麼樣的變化？我期待着。
10月7月 星期六陰
今天，我一大早就起來看綠豆芽們。
經過幾天的早晚澆水，它們已經都有8釐米長了。綠色外衣已經全部脱掉，有的頭部已經是粉紅的了，並分成了兩瓣，兩瓣中間長出了兩片小葉子，像舌頭一樣，伸了出來。上面的根又粗又壯，下面的根又細又長，聞起來很香。
這些綠豆芽終於長成了！
一個假期，老師讓我們回家親手種一盆豆芽，然後寫一篇觀察日記。我苦惱了許久，依然不知從何入手。這時媽媽過來對我説：“先準備一些豆和一個容器，然後把豆放在裏面，每天給它‘洗洗澡’，豆芽就長出來了。”
第一天，我手忙腳亂地把豆子安放在了小碗裏，接了杯水，倒在了碗裏。但是我沒想到小豆子們很不聽話，抓都抓不住，總想逃脱出來。還好後來一個一個“洗完了澡”，這可把我忙得滿頭大汗。
第二天，我換水為豆子們“洗澡”的手法比第一天好多了。豆子們雖説不聽話的壞毛病還沒有改掉，但是我“五指山”的力量可是加強了。我幫小豆子們“洗完澡”，找了塊乾淨的毛巾蓋在了碗上。
第三天，我的手法已經變得麻利又熟練了。早晨，我打開毛巾一看，小豆子們已經長出了小尾巴，我心裏一陣激動，我又像往常一樣，接了些水，給它們“洗洗澡”。之後把毛巾蓋了上去，期待着它之後的樣子。
第四天，小豆子們已經長出了又長又細的“小尾巴”了，我拿出從菜市場買來的豆芽和自己種的豆芽相比較，自己種的豆芽明顯比買來的精神多了，我心裏樂開了花。
看！凡事經過努力，是會有結果的！
這幾天，我在土裏埋了幾個被水泡過的黃豆，我無時無刻都十分盼望這些小傢伙們快快發芽。
第一天什麼都沒有發生，土裏一切都是那麼平靜。黃豆們一個個像睡着了一樣，等待大自然的時鐘將他們一個個叫醒。但是我心裏總是盼望着它們快快長大。第二天，一個稚嫩的小芽從土裏破出來，好像正在説我發芽了，我一定要長大。看到小芽已經露出了頭，我心裏十分開心，我心想離成功不遠了。於是我更加期盼豆芽們的成長了。第三天豆芽好像猛地使出了勁。一下就變得有小拇指這麼長了。第四天已經長到了八釐米。
時間過得真快，第四天已經過去了，我迫不及待的跑向陽台跑去，我發現這些小傢伙們長得都真快呀，一個個都露出了頭，最長的都要攀上了花盆的邊緣。我心想這些小豆芽們為什麼偏偏要往歪處去。我帶着這些疑問，去問媽媽，媽媽説，豆芽需要攀上一根木棍才會變得越來越高，我在這些黃豆芽旁邊插了幾根木棍，第五天這些豆芽就像長了小腳一樣，紛紛快速的爬上了木頭嫩綠嫩綠的莖爬滿了木棍。
看着小豆芽們的快速成長，我十分的開心。
大自然中藏着無窮的奧祕。最近，葉老師佈置我們做一個實驗，讓我們認識生命成長的奧祕。這個實驗就是發豆芽。
首先，拿出一把綠豆放入水中，然後把盛滿水的碗放在室內，這下就大功告成了！過了幾個小時，我去看綠豆。呀，有變化了！每個綠豆顆粒脹開，像一個個胖娃娃，顏色也變得很淺，還有少數綠豆被脹破了。
過了幾天，我又來看了。前個星期，我已經把泡在水裏的綠豆改種到土裏了，我想綠豆變化肯定非常大。我蹦蹦跳跳地來到綠豆旁邊，驚喜地看到了巨大的變化！綠豆破開之處長出了長長的嫩芽兒，就像老爺爺的雪白鬍須。我聞了聞，啊！一股濃濃的清香！我閉上眼睛，覺得這才是一種享受。
小豆芽變化太大了！才兩天沒見，就長出了大片的葉子，根葉越來越挺拔了，就像剛學會站立的小嬰兒，那兩片大葉子像一把大剪刀。突然，我奇怪地發現，許多小豆芽倒下了，挺拔的只有三四個了，我拍了下腦門，這才意識到是冬天來了，它們太冷了！
寒風呼呼地吹着，小豆芽被吹得東倒西歪，它們已經堅持不住了。我坐在它們旁邊，輕輕地撫摸它們，我是看着小豆芽成長的，看着它們無力地垂着頭的樣子，我覺得有把鋒利的刀刺着我的心。
以前豆芽成長的時光是多麼美好，我並不會放棄，一直在等待……
學問齋