《飲水與健康13分》閲讀答案

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飲水與健康（13分）

①一個健康的人，有足夠的水喝，即使一段時間內不進食，也能維持生命。如果沒有水，三天就會導致死亡。如果在酷暑的沙漠中，甚至堅持不到兩個小時，死神就會降臨。所以《本草綱目》把水放在第一章。中國的先人有藥補不如食補，食補不如水補的説法。為什麼水對人如此重要？

②人體內2/3以上是水。水是傳送養分至人體各個組織、排泄人體廢物、體液（如血液）循環的載體，是消化食物、潤滑關節和各內臟器官以及調節體温所必需的物質。水是含有溶解性礦物質的血液系統的一部分，它同溶解的鈣、鎂一樣，對維持人體組織的健康必不可少。

③喝足夠的水有利於防病治病，比如可以預防感冒，並使感冒患者早愈。其原因在於，感冒大多數由病毒引起，身體的皮膚和黏膜是防禦病毒和病菌入侵的免疫機制的第一道防線，足夠地飲水，可避免皮膚和黏膜乾燥，有利於阻止細菌和病毒進入人體。足夠的水可促使人體排出廢物，使患者早愈。

④喝足夠的水有利於營造好的心情。人如果長期處於心理緊張狀態，身體就無法抵禦細菌或病毒的入侵。所以我們在心情煩躁時，應多飲水。水本身對人體有安神鎮靜作用，有利於人體健康。老年人睡前喝少量的水，可很快安神入睡。

⑤喝足夠的水，可以延緩衰老，有利於長壽。人體衰老的過程，就是人體脱水的過程。例如老年人皺紋增多，就是皮膚乾燥、脱水引起的。隨着年玲的增長，水占人體體重的比例會逐漸下降。已知水占人體的比重，大體如下：胎兒90%、初生嬰兒80%、少年75%、成年男子70%、老年男子小於65%。所以，老年人尤其要養成喝水的習慣。

⑥那麼人一天需要喝多少水呢？正常人體內的水總是處於動態平衡狀態，攝入和排出量相差無幾，變化幅度為1%—2%。美國科學家測定，一個體重65千克的中年人，通過尿液、皮膚蒸發等多種途徑，每日排出水的總量為2569毫升。為保持人體內水的平衡，每日必須補充2560毫升左右的水。但我們所需的水，不完全來自飲水，糧食、肉類、蔬菜、水果等食品中也含有水，所以每日需要從飲水中獲取的水，約需1200毫升。常用飲水杯容量為200毫升，即每天約需飲68杯，才能説飲了足夠的水。當然，這是指正常狀態，在高温天氣和運動、勞動強度大的情況下，還要補充約1/3的飲水量。

⑦還要注意，喝可樂等飲料不能代替喝水。飲料多為酸性，經常喝酸性的飲料，會使機體酸性物質增多，容易產生疲勞，導致免疫功能降低。另外，飲料中含糖，喝多了會抑制攝食中樞，人容易反食。

（選自《自然與人》，有刪改）

16、本文扣住飲水，着重説明了什麼問題？（2分）

答：

17、本文是從哪幾個方面來説明飲水與健康之間的關係的？（4分）

答：

18、文章第⑤、⑥段大量運用了列數字的説明方法，請舉出一例並説明其作用。 （3分）

答：

19、文章結尾説喝可樂等飲料不能代替喝水飲料中含糖，喝多了會抑制攝食中樞，人容易厭食'。事實上，在我們周圍，喝飲料代替喝水的現象是普遍存在的。讀了本文，你對喝飲料代替喝水的現象有了怎樣的認識？請結合本文飲水知識和身邊生活現象簡要談談。（4分）

答：

參考答案：

16、（2分）着重説明了飲水對人體健康的重要性（1分）和飲水要注意的問題（1分）（意思相近即可）

17、（4分）從以下4個方面來説明的：①水是人體必需的物質；②喝足夠的水有利於防病治病；③喝足夠的水有利於營造好的心情；④喝足夠的水，可延緩衰老，利於長壽。 （答對一點計1分）

18、（3分）這道題有一定的開放性，舉出例子計1分，説明作用計2分。參考：①例子：胎兒90%、初生嬰兒80%、少年75%成人男子70%、老年男子小於65%。作用：用數字準確具體説明了隨着年齡的增長，水占人體體重的比例會逐漸下降這一特點。②例子：一個體重65千克的中年人每日排出水的總量為2569毫升。作用：精確説明了特定體重的中年人每日的排水量。③例子：為保持人體內水的平衡，每日必須補充2560毫升左右的水或：每日從飲水中獲取的水，約需1200毫升。常用飲水杯容量為200毫升，即每天約需飲68杯。作用：精確説明了人一天所必須的飲水量，體現了語言的準確性。

19、（3分）這是一道開放性題目，所答要點符合題幹要求即可。（談出自己的認識計2分，結合了本文飲水知識和生活中喝飲料代替喝水這一現象的計1分。語言不通順的酌情扣分）