在學習、工作乃至生活中，許多人都寫過作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編收集整理的學問藏在美食裏的作文 ，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
北方除夕夜吃水餃已經成為一種習俗。團年的水餃，家家户户都會準備好。它象徵着一家人的團團圓圓，祈福未來生活幸福美滿。
大年三十下午，奶奶、媽媽和我一起準備年夜飯，一起包水餃。我第一次包水餃，很好奇也很激動。奶奶提前和好面，調拌好水餃餡，做好準備後，我們就開始了。媽媽擀水餃皮，奶奶教我包水餃。我仔細看奶奶包水餃的過程。只見奶奶左手拿起水餃皮，用筷子取適量的餡，把餡放在水餃皮的.中間，然後把水餃皮往中間對摺，手順着邊緣捏起來，捏的時候可以疊着捏出花紋，一個漂亮的餃子就包好了。
我覺得簡單極了，馬上學着奶奶的動作去做。可是，看起來簡單，做起來真難。水餃皮一不小心就讓我扯破了，要麼就是餡放多了，包不起來。
奶奶提醒我，剛開始包，餡不用放很多，水餃皮拖着，不要用力扯。在奶奶的指導下，我一步一步地去做，終於成功的包出了一個水餃。雖然水餃的樣子不是那麼的漂亮，但我還是挺開心的，因為我嘗試了、努力了，也最終學會了。
水餃出鍋了，一家人圍坐在桌前吃着熱騰騰的水餃，臉上都洋溢着燦爛的笑容。那一刻，我們都一起祝福：新的一年紅紅火火，幸福安康。
我的家鄉在象山，這裏有着濃厚的美食文化。今天，我要介紹的就是大名鼎鼎的'食餅筒。
食餅筒的由來有兩種傳説，一種説法是：戚繼光抗倭時期，每家每户都準備好了可口的飯菜，準備犒勞抗倭大軍，可是這麼多的美味佳餚要怎麼送去軍營着實是個難題，於是聰慧的漁家婦女就用麪粉做了餅皮，並把菜包了進去，送去軍營給了戰士們。此後逐漸演變成了食餅筒。還有一種説法就是：在天台的那個瘋瘋癲癲的濟公和尚發明了食餅筒。這是因為他見人們吃飯時，每餐都剩下了不少的剩菜剩飯，心痛這些剩飯剩菜被浪費，於是就把這些剩飯剩菜裹入麪餅，留着等到下一頓再吃。因此，在上海世博會期間，食餅筒被稱作“濟公捲餅”作為中華小吃登場。
食餅筒説白了就是麪餅加上菜。首先，要準備好各種菜，菜的種類隨自己口味，然後用麪粉攤出麪皮就開始做了。將做好的麪皮完完整整地攤平，再用筷子把菜夾上去，夾到麪餅的直徑差不多，兩頭要空一些，這樣就不會漏出來。菜不能夾太多，會把皮撐破；也不能太少，這樣吃的全是麪餅。經驗老到的廚師做得可以看見裏面的餡，但又不會破。裏面的餡也有很多種，不過葷類主要是魚肉和肉絲、肉片以及雞蛋絲組成。
説得我都餓了，你也來品嚐一下吧！
我的家鄉在梅州，是地地道道的客家人。説起家鄉的美食那可是讓人數不勝數啊，但一想起就讓我流口水的還是這道菜——釀豆腐。
這可是客家人人人皆知的.一道名菜呢！大家都經常做，那味道可是讚不絕口的！我的材料是豆腐、豬肉、香菇。如果是想讓釀豆腐更加美味，放點大葱是最好的選擇。別看材料這麼簡單，它的營養價值可高着呢！吃了釀豆腐能補身體較虛的人，還能養身和調理骨質疏鬆。但它的口感有些鹹，但有鮮味。它的湯汁醇厚，鮮嫩潤滑，口味十分鮮美。
這道菜據説源於北方餃子，因為南方缺少小麥，所以客家人就用釀豆腐寄託對北方的餃子、中原文化的感情。不管是節日的時候，還是平常的時候，它都是客家人的最愛。釀豆腐雖然香氣馥郁，但要注意不要吃與豆腐、豬肉相剋的是食物。與豆腐相剋的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃完豬肉後最好不要喝太多茶。
聽完我對釀豆腐的一番介紹，是不是已經迫不及待想要嘗一嘗着美味佳餚了？我的家鄉還有許多的美食在等着你來品嚐！
我的家鄉——揭陽，建市以來，發生了翻天覆地的變化，舊貌變新顏．建市以前，揭陽沒有幾條像樣的路，最熱鬧繁華縣城中心，容納不下幾輛汽車就交通堵塞，街道兩邊都是低矮的磚瓦房，又窄又髒．下雨天，到處都積水，給人民帶來很大的不便．如今的揭陽就像一條甦醒的巨龍，開始騰飛了．短短的幾年時間，揭陽市發生了巨大變化，新市區建設高樓林立，規劃有序，馬路是寬敞的.柏油大道，特別乾淨，連一點塵土也沒有．
馬路中間和兩邊都是漂亮綠化帶，樹木參天，鮮花盛開，到了晚上，燈火通明，各種園林燈飾，火樹銀花，爭相吐豔，五彩繽紛，美麗極了，構成一幅幅美麗的圖案．回想過去，榕江北河兩岸是名副其實的垃圾路，到處都是拾荒者的住宿地，臭氣熏天，行人走過都要捂着臉．而現在，榕江北河兩岸建成了綠化帶景觀長廊，江面上已建成大型音樂噴泉，兩岸綠樹成蔭，園林綠化，城市景觀，是人們休閒娛樂、健身的好去處．
到了晚上，各種豪華燈飾不停閃爍，金碧輝煌，使人如入仙景，美不勝言．隨着三十億工程順利建設，老城區的順利改造，我相信揭陽會變得越來越美．
我盼望已久的星期六來了，一大早陽光明媚，我和媽媽早早在楓葉新都市東門口找大巴車，一到大門口，同學看到我和媽媽就興奮不已的拍手歡呼叫着我的名字，我馬不停蹄的飛奔過去，車上可真熱鬧啊，我坐在侯培林旁邊，他像一隻活蹦亂跳的小猴子跑來跑去。
開始出發了，大巴車好像搖搖車，一上一下的，把同學們逗的都樂開了花，一路上我們歡呼雀躍，捧腹大笑。不知不覺中就到站了，我們全都興奮地衝了進去，裏面芳香四溢，香飄十里。叔叔叫我們站好隊，在兩位班長有序的指揮下，同學們爭先恐後的進去了，主持津津有味的給大家介紹食物的烹飪過程，電視裏出現了一個叫蘭蘭的吉祥物。蘭蘭象徵着快樂向上，和諧吉祥，承載着紅紅火火，和諧的祝福，當主持人阿姨請大家品嚐美味食物，看到了一個個造型獨特的.點心，真讓人食指大動，望眼欲穿。我拿起一塊津津有味的品嚐起來，真是鬆軟可口，入口即化，讓人回味無窮！
看到同學們狼吞虎嚥，一下我也食慾大開，把盤子一掃而光，大家個個得意忘形，笑逐顏開，好希望我們可以經常舉行開心美味的家校活動。
美麗的潮陽是一座文明古城，至今已有一千多年的歷史了。古城裏的美食更是美不勝收，馳名中外！
今天，天公作美。老師帶我們走進潮陽裏的一條小巷。只見小巷雖破舊，但卻很整潔乾淨。路邊幾棵綠油油的小樹給小巷增添了幾分美感！熱氣瀰漫在眼前，伴隨着喧鬧聲，還有各式各樣的美食混雜的香味。不知不覺中，我來到了一家油條店。店外等着買的人排着長龍。店主是一位中年婦女，她熱情好客，讓人如沐春風。店主阿姨還穿了一件花布衣，滿臉微笑，動作利索。只見她迅速地揉着麪糰幾十個來回，然後平放在桌板上，麻利地切成一小塊一小塊，快速放進油鍋裏炸，馬上用勺子翻了幾下就撈起來。油條金燦燦的，十分誘人，散發着香噴噴的'味道。看着旁邊的人“吧唧吧唧”地吃着，我不禁“口水直下三千尺”！可惜我沒帶錢，店主阿姨彷彿看穿了我的心思，笑了笑説：“小朋友，阿姨送你幾根嘗一嘗，好不好？”聽完，我害羞地點了點頭！吃着又香又酥的油條，此時我覺得什麼山珍海味也比不上它！
我喜歡小巷的美食！因為它傳承着我們潮陽人民的文化底藴！
俗話説：“一方水土養一方人。”在我們温州，美食是琳琅滿目，食品更是數不勝數。為了迎接新年，我們大家都開始準備着很多東西了。
從除夕到正月十五，各種酒席鋪天蓋地。每桌酒席上都有獨具特色的美味佳餚：有螃蟹、血蛤、魚圓湯、年糕等等。這些美食靈驗了一句話，就是“温州人可以不吃肉，但絕不可以不吃海鮮。”
我們那兒的螃蟹腿可是非常有名，把活螃蟹殺了，但不煮熟，而是粘着精心調過的醬，那味道讓人吃了讚不絕口。這功勞大部分都歸於這醬了，這醬加了醋、醬油、蒜蓉等調料。當螃蟹沾着這點醬後，誘人的香味便會散發出來。嘗一嘗這鮮嫩而鮮美的螃蟹肉，入口即化，美味極了。所以這道菜是我們温州的獨特美食。
還有一個小吃美食，也是過年南方人必吃的.食物——年糕。我們那兒樣式可多了：有炒年糕、煮年糕、炸年糕。那年糕的滋味更是好吃，那味道細膩香甜，讓人咬一口還想再吃。因為年糕是過年時吃的，而且年糕意味着節節高、年年高。也是討個好彩頭呢。
温州是一個以海鮮聞名的城市，血蛤、螃蟹等都是我們獨特的美食。我們這還有炒米粉、炸排骨，都是讓遊客吃了念念不忘的味道。
這就是我們家鄉的美食，隨時歡迎你的到來。
大家都知道開封是一座文化之都，被譽為七朝古都。但對我來説它卻是一座小吃之城，作為中原城市，匯聚了東南西北的飲食特色，形成自己的美食：爽口的炒酸奶、油辣的擀麪皮、鮮美的雞血湯……
到開封的第一個下午，我們喝了雞血湯，“這鮮美的雞血湯，想了多少天，終於喝到了。”我開心地説道。雞血湯在陽光的照射下顯得金燦燦的，用勺子一撈，哇，有這麼多好東西：雞心，雞肝，雞血，雞胗……我正津津有味地喝着夢寐以求的雞血湯時，爸爸手裏拿着一張臉龐大小的燒餅走了過來，只見燒餅上鋪着一層厚厚的芝麻，中間是一層軟軟的麪皮，燒餅和雞血湯簡直是美食中的伴侶。喝完雞血湯我們滿頭大汗，媽媽説：“那麼熱我們來一杯炒酸奶吧！”好主意！”因為我最喜歡的就是它，酸奶大家都喝過，可喝過炒酸奶的`人就少了，炒酸奶就是讓酸奶變成冰塊（薄冰狀）再放些自己喜歡的水果，比如：香蕉、橙子、蘋果……我最喜歡的是黃桃。炒酸奶是一種開胃的飲品，也是解辣的飲品。
我所介紹的這些美食都是嘉興沒有的，嘉興的美食也是開封沒有的。真所謂“一方水土養一方人”。
金犬辭舊歲，瑞豬迎新春。一年一度的春節又要到了！過了小年，家家户户都開始準備年貨。
今天，姥姥教我炸果子，它是北方過年的一種傳統美食。
姥姥先用麪粉加水把面和好，並特別強調，和麪時一定要加黃酒！因為這樣炸出來的果子才會酥脆。一個小時後，等醒完了面，姥姥把面拿出來反覆揉，我試了下，面像膠水一樣總是沾手，起初很難揉，姥姥説，等面揉得光滑細膩且不沾手時，面就揉好了！
揉好面後，我把它切成小塊擀了起來，等擀到像墊板那麼薄時，再每五毫米切一段，六段切一個長方形的面片。切完之後，拿着中間的兩根翻轉一下，就把果子編好了！就像我們編麻花辮一樣。等果子全編完，油熱之後，就可以下鍋炸了！
一個個果子放入沸騰的油鍋裏，彷彿在歡快地跳舞，炸開的果子好像公主展開了的裙襬。等果子變成金黃色的'時候，就可以出鍋了！炸熟了的果子吃起來焦香酥脆，滿口留香，回味無窮！
姥姥説，果子纏繞在一起，代表團團圓圓、果實累累，象徵着來年都有收穫！此刻，這滿滿的果子便給我帶來了很多收穫：只有付出辛勞，才能收穫美好！
老家揭陽在我看來就是座美食城。
不説別的，就連那普普通通幾乎任何人都吃過的腸粉，也給我們用自制的調料做成了口味獨特、豐富、鮮美、與眾不同的潮州腸粉。而最讓我眼紅、垂涎三尺的，是那出了名的`潮州牛肉丸。
這牛肉丸——正宗！我曾在一個餐館裏見過那裏的廚師做牛肉丸。一盆子的牛肉，用勺子剷出一個乒乓球大小的牛肉丸，再用手加點工，捏圓了，放到温水裏。我在旁邊的椅子上看着，你要是仔細聞，能聞到那水裏散出的淡淡的牛肉香。
這牛肉丸——美味！家裏每逢過節，都要痛痛快快地吃上一頓火鍋；而每次吃火鍋，都少不了那香氣濃濃的牛肉丸。説香氣濃濃，一點也不過分。煮熟了的牛肉丸，它的香氣會從鍋裏飄上來，飄到每個人的鼻子前，你一聞，全是那牛肉香，會忍不住提筷把鍋裏的牛肉丸一個個都吃下去。這丸要是入了口，那更是奇妙無比，美味至極。你要是着急，一咬，裏面的汁就會噴出來，燙你一口，所以只好放在碗裏，粘幾下醬料，再慢慢品嚐。你會發現滿嘴都是那牛肉的香味。
道獨特的美食，也是我最喜歡、每次回老家必吃的一道美食。
麻婆豆腐可謂是人盡皆知的菜品，此菜上的了餐館，下得了家中。因為它賣相好，味道棒！
雪白的盤子中堆着小丘似乳白的豆腐，火紅的辣椒分佈在“小丘”的各個部位，翠綠的葱花撒在最頂端。紅白相間，綠色作伴，看着就讓我垂涎三尺。
麻婆豆腐做法簡單，在我們家，媽媽做此菜時只需買一袋火鍋底料和些許嫩豆腐即可。只見媽媽往鍋裏放了半袋火鍋底料，加了大約一碗半的水，把火開到最大等待着。十幾分鍾過去後，底料化開了，紅色的油湯咕嘟咕嘟地冒着泡，鍋底的'調料不斷地從冒泡處湧上來又沉下去。麻辣的鮮香頓時充斥了我的鼻孔，媽媽又把事先切好的豆腐塊慢慢倒入鍋中，儘管很小心，但總不時濺起些許紅色的“油花”。豆腐放完後蓋上鍋蓋，等待美味的到來。過了好一會，豆腐煮好了，原本表面為乳白色的豆腐變得微微泛紅，媽媽小心翼翼地將它倒入盤中，把豆腐堆成了個小山丘，再往上面撒了些葱花，麻婆豆腐便大功告成啦！
我望着飄着香氣的麻婆豆腐不禁嚥了下口水，趁媽媽不注意時偷吃了一塊。燙！接着是無盡的辣和微微的麻，豆腐細膩潤滑，一口咬下去鮮嫩無比，其味道令我回味無窮。
麻婆豆腐，不僅四川人愛，陝西人也愛！
今天我和媽媽去看外婆，到了她家，聽説人民公園在鄭州舉辦第一屆台灣省美食節，就在外婆家吃完飯，迫不及待的和媽媽一起來到人民公園。
我一進公園大門，就看到遠處有一個很大的美食節廣告牌。我趕緊帶着媽媽往裏面跑，一走到會場，一股濃濃的`香味撲面而來，好香！我看到一個鐵架子，裏面裝滿了四五英寸長的竹筒。裏面是什麼？我很驚訝我媽沒有回答我，反而給我買了一節。當我看到裏面裝着米飯、綠豆、肉丁的時候，非常漂亮，五顏六色。我嘗過了。哦，太難吃了！媽媽説是南方味，我們北方人吃不慣。
我們繼續往裏走，發現裏面有很多紅色的大帳篷，裏面有很多泥。我們一問才知道是洪七公吃的叫化雞和荷葉包的荷葉雞。最讓我吃驚的是看到了炸海星，蝗蟲，蠶蛹。這些東西看起來很噁心，所以我沒有吃。但是聽説老舅舅很喜歡吃這些怪物，可惜出差不在家。
走着走着，突然看到金絲雀在一個大鍋裏炸。我可憐那些鳥。如果他們還活着，他們會多美啊！我厭倦了玩，所以我決定回家。
雪白的紗衣，淡黃的外皮，內心卻是如此豐富多彩。沒有錯！這就是20xx年甜品家族的新成員——胖嘟嘟的奶棗。
如今香氣瀰漫着整個教室，令人心生快樂。桌子上的材料也是饞哭隔壁小孩兒的必備品。豆腐塊般的大小、體形類似黃金比例分配的長方形，不會就是傳説中營養價值極高的珍品——黃油吧！旁邊的棉花糖也是也沒有令大家失望，雲朵般蓬鬆的身軀使人發自內心的甜；棗子急的臉都發紅了兒；巴旦木靜靜地躺在一邊，看起來十分享受！
偉大的工程開始。首先，巴旦木的任務就是把棗子餵飽。一場激烈的大戰開始，棗子有的被喂得飽飽的，有的肚皮都裂開了，有的更為可憐，直接被笨手笨腳的.我們給對半撕開；接着，牛排的好夥伴縱身躍進鍋裏做了一次“汗蒸”，再看一眼，好傢伙舒服得都成水了；然後，一個個“小云朵”躍進鍋中與黃油相伴，可是直接就成了“麪糰”了；最後就比較有趣了，棗與巴丹木一不小心失足，掉進了鍋內，與麪糰融合。
偉大的工程很快就完成了，只見一個不明物體裹上了奶粉，一個個被分開，胖嘟嘟的奶棗就誕生了。
生活中，需要的是創新，若是沒有創新，我們還有這樣的生活嗎？
不同的人對美食有不同的看法，當然，我也不例外。在所有的美食中，我最喜愛的美食就是混沌。因為它對我來説有一份獨特的意義那是我對於國小的回憶。
記得，從小我在外婆家長大，好像12年級的時候從來沒有吃過餛飩，第一次吃餛飩應該是搬到現在奶奶家這邊的時候，進入了那個我呆了三年的國小，因為那時候時間很趕，平時吃完粉都要很快的吃完，很少有時間可以去吃碗餛飩。
但只要有時間，我都會去學校旁邊那個混沌店嚐嚐，美食。混沌在我眼裏記得剛開始吃的時候，覺得白白的沒有什麼好吃的。記得第一次拿勺子打混沌，放進自己的嘴裏的時候，被燙到了。但幸好自己沒有因為這個失誤而放棄這麼美味的一個食物。
那時候我什麼都不懂，很好奇我到底是怎麼做成的`，我以為混沌的過程和餃子一樣，那就後來才發現，原來中國的美食有，各種不同。但是不管怎麼樣，我現在愛上了這道美食。
現在我就和我的朋友們到了我們宿舍外面的一家店，開始了我的混沌之旅。現在長大了，也很久沒吃混沌了，現在就和朋友來嚐嚐這道美食。
漢堡要剛做好的吃，熱乎乎的，牛肉軟軟的。漢堡吃時先將菜取出，留下面包和牛肉，一口一口吃。牛肉上面微微有些胡椒粉，也可以在牛肉上塗上一層奶酪片，這樣就可以吃的極有滋味。
辣條最好一大把一大把吃，讓辣味刺激到你的.嘴皮。如果太辣的話，你可以先準備一個冰激凌，把辣條一根根地插在冰激凌裏，邊吃冰激凌邊吃辣條。還可以先準備一杯水，將辣條放進去過一會再用筷子將它取出，辣味就不翼而飛了。
烤串最好在燒烤店現點現吃，吃一口烤串，再喝一點冰鎮可樂，那滋味真叫一個爽。真是一下子吃到熱火嘲天，一下子又喝到透心涼。
吃龍蝦的時候，先把龍蝦的頭給擰下來，再將殼一點一點地剝開。最後把龍蝦的尾巴360°旋轉，可以將龍蝦肚子裏的黑長條給連根拔起。這樣就可以看見全身發亮的龍蝦，然後輕輕沾點醬油，吃的別提有多香了。
吃香腸的時候，要趁着剛出鍋，冒着熱氣吃。用叉子戳起，再將它慢慢地咬下，那味道叫人吃了還想吃。
吃完了美食，就到了睡覺時間，吃多了沒關係，也不要怕別人嘲笑你，只要你喜歡就行了。
學問齋