在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編整理的我包餃子的作文，歡迎大家分享。
餃子是我最喜歡的食物，可是從來沒嘗試過怎麼做。
今天，媽媽一大早就開始忙活着包餃子前的準備工作。於是，我便在一旁觀察，並開始學習手藝，媽媽又是剁肉餡，又是洗菜，切葱，好個忙活。
終於可以包餃子了，我不會擀皮，就先試着包餡，我學着媽媽的樣子，先把餡放在餃子皮上，對摺一下，兩手一捏，也不知道是餡放多了，還是用力過猛了，皮被擠破了。媽媽在一旁鼓勵我不要灰心。於是，我又拿了一張餃子皮，這回我放的餡少，再對摺，輕輕的將封口捏緊。終於，我的'第一個作品出來了。雖然，比不上媽媽包的好看。接下來我包出了第二個，第三個……
以前我總以為包餃子是一件簡單的事。可是，今天我包了餃子之後，再也不這麼認為了。
終於包完了，媽媽把所有的餃子都放進鍋裏，我跑過去看，一個個的胖乎乎的餃子都飄在水面上，就像一葉葉扁舟，媽媽把煮好的餃子端上飯桌，我一眼就認出了我包的那幾個餃子。然後，我品嚐着自身的勞動果實，嗯好吃極了！我一口氣把我的果實吃個精光。
我發現包餃子是一件快樂的事！
上個星期六，媽媽對我説：“我上街買點麪粉，我們包餃子吃吧！”我立刻來了精神，高興地説：“好啊，好啊！”説實話，以前包餃子我從沒認真仔細過，別人總是笑話我。
媽媽很快就把麪粉買回來了。我把手洗得乾乾淨淨的，就連指甲裏的.一點髒東西我也不放過！
我們開始動手包餃子了。媽媽先把麪粉放在一個小鐵盆了，再倒進一些水，就開始和麪了，我自然也沒閒着，我把餃子餡搞好，再把擀麪杖準備好。
等媽媽把面和好後，我和媽媽就把一半拿出來，弄成長長一條，再把它切成一小塊一小塊的，再用擀麪杖把它擀成手心大的“小麪餅”。
最關鍵的一步到了，那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫。可不好做喲！這餡放少了沒味道可放多了也會“露餡”，必須放得不多不少才行，媽媽把“皮”包起來，把餡孝心地放進去，再把皮和起來，往上一推，成了！
我這時候也歡呼起來：“成嘍，媽，我也想包。”媽媽爽快地答應了。我學着媽媽的樣子小心地包起來，但十分可惜，我包的第一個餃子沒成功。這時，媽媽看到了，她不但沒生氣，還温柔地對我説：“沒關係，再來！”我不灰心地包了好幾次，終於出了一個像樣點的餃子了！我十分高興，媽媽也對我説：“呀，真漂亮，煮出來一定很好吃！”
這時，爸爸也回來了，一看我們正包餃子，也洗手來幫忙，爸爸手藝很不錯，幾分鐘就包好一個，我跟着爸爸學，很快也懂了技巧，做得很漂亮！
經過幾小時的努力，我終於學會包餃子了！
每當我吃上媽媽親手包的餃子，我真不好意思。我已經十歲了，還要媽媽包餃子給我吃，真叫人過意不去。我想：要是我也能跟媽媽學包餃子，該多好啊！
從那以後，我便吵着要媽媽教我包餃子。於是，媽媽到市場買了一斤餃子皮。回到家以後，媽媽要我到廚房洗乾淨手，然後用布擦乾淨手，再把我拉出廚房，讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我説了關於包餃子的基本姿勢。我認真仔細聽完以後，迫不及待地拿起一塊餃子皮，搓了一下面粉，放在手掌中間，接着，用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央，最後用手把餃子皮的邊緣捏緊，可是卻露了餡。當時我真想放棄，可是又想起一句名言：世上無難事，只要肯攀登。於是，我急忙問媽媽怎樣做，媽媽摸摸我的頭，説：“萍萍，只要你認真仔細地去做每一件事，相信你一定能做得最好的。”媽媽的鼓勵給了我信心。
媽媽拿起一塊餃子皮，要我模仿着她來做，我連續做了三次，終於做好了。雖然做得沒有媽媽的'好看，但我總算學會了包餃子。現在包餃子對於我來説是一件非常容易的事，我會更加努力，爭取做得更好。
我不僅學會了包餃子，也懂得了人要從小事做起，不要遇到一點困難就放棄了。在做每一件事都要認真仔細，這樣無論什麼事都能做到最好。
學問齋