在平平淡淡的學習、工作、生活中，説到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編精心整理的包餃子國小作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。新年到了，是闔家團圓的日子，當然要吃餃子和包餃子了，包餃子的活也不少不了我。首先呢，先和麪，我姥姥説:你是小孩子，勁太小了，你就包餃子吧。'可是我看姥姥和麪很容易，就一直想和，姥姥也就讓我試了試。我也學着姥姥的手法和麪，先把面往下按一個坑，再往一旁的平坦的面往坑裏番，再按再按再按再一直循環着，可是我的力氣太小了，剛揉了幾下就沒有勁兒了，只好讓姥姥和麪了。
姥姥終於擀完麪皮了，接下來是最重要的一步，包餃子。我姥姥説:餡兒放的多，容易擠出來，餡兒放的少，不好吃，所以像放的要不多不少。'然後我就開始小心翼翼的放餡兒，放完餡兒後，我總是感覺我的餃子和姥姥包的有些不同，我的一點也不像元寶放到那裏站不起來，而姥姥的很精美，我終於發現了正確包餃子的方法:捏皮的時候要一邊捏，又要一邊向中間去捏，這樣就大功告成了！
餃子終於煮好了，我吃着我自己包的餃子，又美味又開心！
中午放學回來後，媽媽説：“今天中午包餃子，是你最喜歡吃的韭菜雞蛋餡的”。我高興的説好啊好啊！媽媽説你想跟我學着自己動手包嗎？我説好的，我馬上去洗手，坐等媽媽把餃子皮擀好，不一會兒功夫媽媽拿着一些餃子皮來到餐桌前，開始教我包餃子，我學着媽媽的樣子先把餃皮平放在手心裏，然後放餡，接着把餃子皮對摺成半圓形的，用兩個手指用力把邊捏在一起，第一個餃子包成了，可是媽媽説我沒有捏緊，煮的時候會爛，媽媽又重新捏了一遍，説沒事兒，慢慢來，熟能生巧，包的多了就會越包越好。
我又仔細的看了看媽媽是怎麼包的，然後又開始學，一個、兩個、三個……媽媽説我越包越像了，不一會兒功夫我和媽媽已經包了幾十個了，然後媽媽起身去燒水準備煮餃子，水開了餃子下鍋，媽媽説煮餃子也有竅門，不能用勺子在鍋裏來回攪那樣會把餃子攪爛，只能用勺子往前推，沒想到能吃到一盤美味可口的餃子也這麼多學問。一邊説着一邊煮着，媽媽我聞到香味了，嗯可以出鍋了準備開吃，媽媽説着盛出一盤遞給我。
我迫不及待的拿着筷子開始吃起來了，一邊吃一邊説着媽媽幫我到點醋蘸着吃，哇！真香，太美味了，自己動手豐衣足食。以後我還要幫媽媽做家務，真是樂趣多多。
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。春節是我國最熱鬧的傳統節日。除夕這天，我們全家一起包餃子。
包餃子嘍！隨着媽媽一聲喊，我們大家都走到餐桌旁，準備包餃子。
媽媽把麪糰分成一個個小圓球，我負責把小圓球壓成小圓餅。咦！圓球好像不聽我的話，一會兒逃到左邊，一會兒跳到右邊，還時不時裂開，好像張開嘴巴向我要東西吃，真調皮！
媽媽把我壓好的小餅擀平。爸爸在餃子皮上加肉餡，接着，把餃子皮對摺，折彎一點，最後一點一點捏出皺摺，好像給餃子鑲上了美麗的花邊，又像扣上了一排緊密的鈕釦，白白胖胖的餃子就做好了。
我們全家分工合作，包了滿滿一桌的餃子。一個個餃子像一個個精神抖擻的士兵，神采奕奕整齊地排列在桌子上。它們看着我，我也看着它們，我們都笑成了一朵花。
包餃子，吃餃子，寓意着在新的一年裏交好運。祝我們全家新年快樂！祝福祖國媽媽更加富強！
好不容易盼到了暑假，本想多睡會兒覺。不料，還是一大早就聽見了媽媽的喊聲：“玲玲，起牀包餃子啦！”
聽到“包餃子”三字，我頓時來了精神。洗漱完後，我跑到廚房，和媽媽一起包餃子。
媽媽買好了現成的餃子皮，只要拿豬肉和葱剁餡了。媽媽正切着，我也想嘗試一下，媽媽不允許。趁媽媽下去買鹽，我拿出菜刀，用刀切豬肉。不料，刀剁到了手指上，出了血。我忍住，拿出創可貼，小心翼翼地貼上去。這事我如實地告訴了媽媽，她批評了我：“你不能拿菜刀，這是個危險物品。”
我們開始正式包餃子。媽媽用手沾點兒水，拿一片餃子皮，用勺子放點肉餡，合攏來，就OK了。
不過，我的餃子皮總是壞掉。媽媽説：“你的餃子餡太多了！”我又倒掉下去一點，不過沒媽媽的好看。媽媽又説：“你放的餃子餡太少了！”好不容易才把它放完整，我長長舒了口氣。
我們倆包完了餃子後，把一個個各種各樣的餃子放進了煮鍋裏。它們像一個個游泳運動員，在水裏翻騰着。
餃子出鍋了，吃着自己包的餃子，覺得比外面的餃子還要香。自己的勞動成果，是最甜的！
今天早上媽媽一大早就起牀把菜買回來了，大概七點左右，媽媽叫我起牀和她一起包餃子，我一下子來了興趣，一溜煙兒的穿好衣服，刷牙洗臉，快速的站在媽媽的面前，不錯，我們開工吧，因為每次只是在旁邊看着爸爸媽媽包餃子，自己並未真正動過手，於是媽媽手把手的教我。
小仙媽媽拿了一張麪皮放在左手上，再用無名指沾一點碗裏的水塗在餃子的邊緣，然後用勺子挖一勺餡放在餃子皮的正中央，再把餃子皮對摺一粘就OK了。
我按照上面的步驟包了一個原來很簡單嘛，像模像樣的捧在手心裏，讓媽媽看我心裏沾沾自喜，不過看到媽媽包的是長的`高高的麪糰，再看看我包的倒是像倒在地上睡覺了的餃子。
我像是隻泄了氣的皮球，兩隻手像灌了鉛一樣，抬不起來了，媽媽在一旁鼓勵我，讓我別泄氣，多練幾遍，總會好的一個人，哪有一生下來就會幹這幹那的，也是哈，我想想是這個道理，那就繼續幹唄，我一口氣包了十幾個，餃子似乎也感到了羞愧，把她的腰挺得直直的，我好開心吶，越來越有媽媽的風範了。媽媽把我包好的餃子單獨做了一鍋，作為我的營養早餐，煮熟以後我吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的，今天的餃子怎麼這麼香呢？自己動手，豐衣足食，這樣的生活不要太美好喲！
大年三十到了，我們全家要包餃子。我在過年的安排當中最喜歡包餃子了，因為過年餃子來源於“交子”，寓意着新舊兩年交替的美好祝願。
把餃子餡放進餃子皮中間二分之一的位置，然後把餃子皮放餡的那一面邊緣抹一點水，方便餃子皮合攏。
餃子皮對摺合攏後，要把餃子皮捏出褶子來，捏成元寶形，將包好的“小元寶”放到面板上，看上去喜氣洋洋的。
餃子排放也是有習俗的哦，有人一圈圈的放，認為餃子能把新年的福氣圈起來。
有人一排排的放，認為餃子能把新年的福氣從四面八方引進來，都帶有對新年的美好祝願。
先把水燒開，然後把餃子一個一個倒進鍋裏，重要的是餃子不要粘鍋，用漏勺把餃子推一推，放一點涼水，水燒開幾個回合後，煮熟的餃子都浮在水面上，長成了一個個白白胖胖的“大元寶”了，看上去好想咬一口呀！
吃着香噴噴的餃子，彷彿在和遠方的親人團圓。那些在國外的小朋友，是不是也通過吃餃子來和自己的親人團聚呢？
餃子，我們中國的傳統美食。因為餡的不同，餃子有了很多品種。有：韭菜豬肉餃，蝦仁水晶餃，冬菇鮮肉餃等等。今天，我跟着爸爸、媽媽包韭菜豬肉餃。
包餃子前，媽媽要先準備餃子餡。媽媽在已經攪好的豬肉里加入切碎的韭菜，然後放入麻油、鹽、味精、五香粉、醬油，用筷子拌均勻，這樣韭菜豬肉餡就完成了。
為了節省時間，我們用的餃子皮是直接從菜場買的。開始包餃子了，我把手洗乾淨後，學着媽媽的樣子拿起一片餃子皮，有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間，我把餃子皮一捏，哈哈！餃子餡從餃子皮的兩端溜了出來，我連忙在兩端一捏，餃子皮又從中間鼓開了。餃子餡好像和我玩起了“捉迷藏”，媽媽看我無奈的樣子，笑着告訴我餃子餡不能放太多，皮只有那麼大，放的太多肯定會滿出來的。我聽了媽媽的指點，又認真看媽媽怎麼包餃子，信心十足的重新包起來。這次，我成功了！雖然我包的沒媽媽好看，但這是個好的開始。
很快，我包了一個又一個，媽媽表揚我一個比一個包的好，我好有成就感！
嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收穫。第一次包餃子，給我的印象最深刻。
這天媽媽説要來包餃子，我饞的口水直流。只見媽媽把肉餡和餃子皮準備就緒了，我拿起了餃子皮卻不知如何下手,媽媽見了就邊説邊示範。我放好了餡兒，用手上下捏緊。可是肉餡就像頑皮的娃娃在裏面呆不住，想出來一樣，把我的手弄得油乎乎的。
幾經努力，一個怪模怪樣的餃子終於在我的手中誕生了，再看看媽媽早已包好了許多漂亮的餃子。我不服輸，加快了速度。包的一個比一個好了。當然最終勝敗分明，只見媽媽的餃子，像打贏勝仗的軍團，一個個昂首挺胸；而我的餃子則像戰場上被打敗的士兵，一個個無精打采的趴着。
不過，當我們全家吃餃子時，臉上都洋溢着美滋滋的笑容。雖然餃子沒有媽媽包得好，但是第一次吃着自己親手包得餃子，心裏感覺比吃了蜜還甜!
今天，媽媽説中午吃餃子，然後去買了餃子皮和玉米，還有豬肉。
我問媽媽：“我來包一次餃子好嗎？”“好！”媽媽爽快地回答了。我和媽媽洗好手，媽媽就來分工了：“你來剝玉米，我來剁豬肉，好嗎？”“好！”我贊成。
我把兩根玉米掰開兩半，拿來一個洗淨的盤子放在桌上，就開始掰了。我拿來被掰開兩半的玉米剝了起來，開始這玉米調皮得很，我剝下一顆，偏不掉進盤子裏，就是掉在地上。後來，慢慢的掌握了祕訣，也比原來剝的好很多了。
我的玉米剝完了，想不到媽媽也剁完豬肉了。我們便開始包餃子了，媽媽拿來餃子皮，把豬肉、玉米放進去，然後一折一折地包了一個餃子。我當時覺得很簡單，就照着媽媽的樣子做了起來。我把餃子皮粘在一起時，其他地方的玉米、豬肉都“閃亮登場”了，我把這邊粘住了，那邊又“閃亮登場”沒辦法了，只好請教媽媽了，媽媽又示範了一個，我終於學會了，便包了起來。
過了好一會兒，餃子包好了，媽媽把它們拿去煮了。
大約過了20多分鐘，餃子煮好了，媽媽把它們端了出來，看着這些餃子，很明顯，我包的不好，但這是我親手做的，吃着它們心裏甜滋滋的。
過新年，我最高興的一件事就是包餃子了。
大年三十年吃完年夜飯，大人們就開始張羅着包餃子。我也學着大人的樣子，拿起一張餃子皮攤在手掌上，用筷子夾了些餡放在餃子皮中央，然後再將皮子的邊兒往一塊兒捏。誰知道那餃子餡就像個不聽話的孩子，我把左邊的皮捏好，餡從右邊鑽了出來；等我捏好右邊的皮，餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，趕緊向媽媽請教，媽媽説：“餡要放適量，放多了就包不上，放少了餃子就不好吃。”媽媽邊説邊給我做示範，告訴我先捏住中間的部分，再捏兩邊，而且要用力才行，不然餃子到鍋裏餡全都開了。向媽媽“拜師學藝”後，我又開始包，但是我包的餃子看起來還是大腹便便、站立不穩。我想，可能餃子知道要過年了，高興地跳起了舞，所以才扭扭歪歪的。
晚上12點，熱騰騰的餃子端上了桌，吃着自己親手包的餃子，別提有多香了！
我經常看到大人包餃子。他們一手鏟餡，一手握着麪皮，把餡放在皮上，輕輕一捏，一個精巧玲瓏的餃子就包好了。
我覺得非常有趣，便對媽媽説：“媽媽，我幫你包餃子吧。”媽媽説：“包餃子可有學問了，你行嗎？”我不服氣地説“我怎麼不行！”説着我一把搶過皮來，裝了滿滿一鏟餡，捏來捏去包了起來。真是説起來容易做起起來容易做起來難啊，我把餃子頭捏好了，肚子脹，肚子捏好了，肚子捏好了尾巴又開了。真是令人哭笑不得。我非常氣惱：“為什麼我包不好呢？”媽媽説：“你的餡放得太多了。”我吸取教訓只用了一小撮餡包了起來。雖然勉強包好，但餃子不是“開口笑”就是“豬八戒”。我只好又硬着頭皮去找媽媽：“媽媽，餃子怎麼包啊？”媽媽説“包餃子要放餡適中，捏緊皮。”媽媽一邊細心的講解，以便手把手的教我，我不一會就掌握了竅門。我包的餃子美觀小巧，像一個個金元寶。
接着，我又包了幾個糖餡，巧克力餡的餃子，結果都被媽媽吃到了，我高興得蹦了起來：媽媽今天真有福！”
這次包餃子不僅讓我體會到大人做飯的辛苦，更讓我學到了一個本領，我真高興！
每年除夕，我們家都會包餃子吃，今年也不例外。一大早，我就喊着要幫媽媽一起包餃子，媽媽手把手給我示範，不一會就包出了一個漂亮的小餃子，彎彎的，胖嘟嘟的，可愛極了。我連忙喊：“我會了，我會了，看我的”。
我首先把餃子皮鋪在左手上，右手用勺子盛了一勺肉餡放在餃子皮中間，再把餃子皮對摺，沿着邊緊緊捏好，一個小餃子就大功告成了，雖然醜了點，但是媽媽説只要不把餡子漏出來就算成功了，哈哈。
我看着潔白的餃子皮，忍不住想餃子皮可以是彩色的麼？於是問媽媽，媽媽笑眯眯地看着我説：“當然可以了，只要和麪的時候，加入不同顏色的蔬菜汁就可以，比如菠菜汁是綠色的，胡蘿蔔汁是橘色的，而且更有營養呢。”我聽了後非常高興，很想嘗試下，媽媽答應我下次一定試試，我非常很期待。
為什麼春節吃餃子呢？媽媽説，因為餃子像金元寶一樣，象徵着團員和財富，是大家對新的一年的美好心願。我喜歡春節吃餃子！
今天上午，我和奶奶一起來包餃子。
我們首先温了一杯開水，水裏放些鹽，麪粉裏放了一個雞蛋。水要慢慢的倒入盆中，筷子不停的攪動，感覺沒有乾麪粉，都成麪疙瘩的時候，就可以下手了，揉麪要用力，揉到面的表面很光滑就好了。然後我們就開始做餡，餡裏面在放鹽、味精、姜沫、醬油、料酒、香油、水，然後再切一些菜，再把它們包在一起。然後取出醒好的麪糰，把它們擀成一片一片的皮，之後再將餃子餡放入皮中央，如果技術不熟練的話，不要放太多餡。先捏中央，再捏兩邊，然後由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。然後找個大盤子，整齊地放在上面。最後一步就是煮餃子了，先燒一鍋開水，等水沸騰時，將餃子放入，並及時的攪動，防止餃子在水中粘在一起。
之後就可以開吃了，吃着那自己親手包的餃子，感覺味道好極了。
年末將至，我們迎來了春節，在這個齊家歡樂日子裏，發生了一些有趣又歡樂的事。
早晨我看到媽媽一人在那辛勤地包着餃子，我洗了洗雙手也向媽媽學着包，開始我完全是新手一個，不是這個包漏了，就是那個形狀奇形怪狀。
於是我先觀察媽媽包餃子的方法，首先她先是拿了一張餃子皮，平放在手上，在放了合適的餡之後，慢慢地對齊邊緣，一點一點地捏，然後繞了一圈一捏，就成了一個元寶般的形狀。
我按照媽媽的做法，也包了起來，起初有些不適應，包的餃子仍有些露餡，但在我控制好餃子餡量之後，我慢慢地包的越來越來好了，形狀也越來越説的過去了。
不久我和媽媽包完了滿滿幾大盤，也到了下鍋的時間，我看着餃子一個個進入沸騰的水中，水中冒着熱氣。
等了幾分鐘，媽媽端來一碗熱氣騰騰的餃子，我看着那些我包的餃子，心裏滿是滿足。
版權作品，未經《星火作文》書面授權，嚴禁轉載，違者將被追究法律責任。
你們有喜歡的節日嗎？我最喜歡的就是春節了。每逢春節，人們裏裏外外便忙個不可開交了，我們一家三口也不例外，忙着“出門”、 “送節”……當然春節可缺不了美食，特別是那讓人垂涎三尺的“餃子”。
我吃過餃子，也看過別人包餃子，卻沒親手包過，今年春節我可得大顯身手了。我拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，心裏十分得意：“嘿嘿，沒學就會，天才啊!”正在我得意的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子。我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鑽了出來，等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎麼辦才好呢?我左思右想，傷透了腦筋還正當我疑惑不解的時候，媽媽看到了，無奈地説：“你少放點餡兒，不就不會多出來了嗎?"説得對啊，我怎麼沒想到呢!我按照媽媽的方法放回一半肉餡，哈哈！大功告成！就這樣，我包好了人生第一個餃子。
這次包餃子事件後，我不但掌握了包餃子的本領，而且讓我知道了做任何事都要認真。
學問齋