在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編幫大家整理的包餃子作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
春節到了，家家户户張燈結綵，喜氣洋洋。我們可以吃好多好吃的，還有新衣服穿，所以我喜歡春節。
在我們這兒，過春節一定要包餃子。年三十上午，媽媽把和好的面端出來，熟練地在案板上搓成一根細長條，又切成一小段一小段的麪糰，再壓扁，最後用擀麪杖把小麪糰擀成餃子皮。一會兒功夫，一個個圓圓的、漂亮的餃子皮擀好了。我按照媽媽教的方法把餃子皮託在手心，把餡兒小心翼翼地放在餃子皮中間，然後把餃子皮的.邊捏到一起，餃子就包好了。可是太難看了，它的左右兩邊一邊高一邊低，皮上還漏出了餡兒，哥哥看着笑得合不攏嘴。但是我毫不氣餒，我又認真地包了幾個，功夫不負有心人，慢慢地，我包的餃子也像媽媽包的一樣漂亮了，我心裏美滋滋的。
餃子煮熟了，全家人吃着香噴噴的餃子，屋裏熱氣騰騰，歡聲笑語。我想這就是年味兒吧，好幸福的味道！
“兒子過來幫媽媽包餃子。”媽媽在廚房大喊道。
我心想，啥，我剛開了一局！唉，還是去吧！不然又要捱罵！我來到桌子，開始了包餃子。我很生氣，用大拇指用力一捏，皮皺了，用力一甩，甩到另一隻手掌心，然後一手掌拍在水裏，再用手掌一巴掌拍到皮上。
我用手一抓，抓了一把餡，扔到皮上，看到太少了，又抓了一大把，再一扔，這一看起來挺多了。接着拿起皮，兩手一合，肉餡都擠出來了，我把擠出來的一部分，又扔了回陷碟裏，我再捏了一下，發現皮上有我的手指印。
我拿起餃子，再用力用手掌壓兩邊，就成餃子了。可要放好，我拿了一個盤子，隨便一扔，可就“放好”了。這時，媽媽看見了，驚奇地問：“你咋把餃子弄成這樣呀？”
我看見歪歪扭扭的餃子，我慚愧地低下頭，餃子彷彿在嘲笑我：“你這個粗魯的.人！可把我摔疼了。”
從這次包餃子，我明白了做事要細心，不能魯莽行動。
大年三十是個傳統的節日，這天每家每户都會吃餃子。
早上，我早早的起來幫奶奶包餃子，我看到奶奶先把面到進面盆裏，然後邊倒水邊攪拌，把面攪拌成小穗穗狀以後就不再倒水了，最後奶奶把面揉均勻，揉成了一個大面團。我説：“可以包了吧？”奶奶説：“現在還不能包，要把面放那讓面醒一醒才可以包，”面醒好了，奶奶先拿一些麪糰放在案板上揉成細長的條形，然後切成像小正方形似的形狀。切好以後奶奶在上面灑了一點麪粉，我問奶奶為什麼要灑麪粉，奶奶説：“那樣它們就不會粘不在一起了”，
最後我學着奶奶擀皮和包餃子的樣子，開始了擀皮和包餃子，把切好的小麪糰壓扁用擀麪杖擀成不薄也不厚的餃子皮，把餃子皮放在手上，手心彎一點，拿個勺子挖一點餡，捏緊就好了。我包了一個又一個，越包越好，包了很多可以下鍋。鍋裏的水開了，就把餃子放進鍋裏等鍋裏水再次開，把一碗涼水倒進鍋裏。這時鍋裏白色的.餃子好像是白天鵝在跳舞。
我特別喜歡包餃子。每當吃到自己親手包的餃子，心裏都會美滋滋的。
今天，開心作文社搞了一個有趣的活動，你想知道嗎？我告訴你，是快樂包餃子，更是快樂吃餃子。
我和媽媽在前一天就在家準備了我們組五人的肉餡、胡蘿蔔、還有面皮。看着媽媽的準備好的食料，我就
到了開心作文社的時候，老師就叫到了我的名字，説：“王一帆、馬上傑、高蒲陽、王一然……在第一張桌子。”我和媽媽趕忙把東西放在桌子上，媽媽還拿了菜板、鍋、菜刀……等人都齊了，我們就開始包餃子了。
媽媽先把面和好，然後就開始包了。包了一會兒，我看了看我的餃子，歪溜倒塌，不是露餡就是皮厚。再看媽媽包的餃子，就像挺立在站場上大將軍，精神威武，而我的呢？好像還沒到戰場就趴下了。媽媽説：“做什麼要慢慢來，急於求成是做不好的！”之後，我在媽媽的指導下，又包了不少餃子，終於跟媽媽包的.一樣了。
一個小時過去了，我們包的餃子被放進了開水鍋裏，等到餃子煮熟的時候，我們已經流了不少口水。媽媽把餃子端到桌子上，我們爭恐後搶着，狼吞虎嚥地吃了起來。
再看同學，吃着自己包的餃子，特別開心。
今天下午最後一節課，我們班包了五彩餃子。有紅色的、紫色的、綠色的'等。紅色是用火龍果汁做的，紫色是用紫包菜的汁做的，還有葫蘆卜汁、艾青汁……
我先拿起麪糰在手中揉圓，然後用手掌心輕輕把它按扁，接着反覆用力把它拍在桌子上，皮越來越薄，也越來越大。接着把皮放回手心，舀一勺餡料放在中間，最後蘸水塗在皮外邊，對摺粘起來，一個餃子便完成了。
我覺得最好玩的是：我看見旁邊一組同學吃起了香噴噴的餡料，看得我口水直流三千尺，於是，我也迫不及待地吃了起來，看見我在偷吃，我們組組員也效仿起來……最終，包餃子變成了搶餡料大會了，那場面別提多有趣了！
沒過多久，餃子煮好了，掀開鍋蓋，一陣清香撲鼻而來，我挑了一個紫色的餃子，輕輕咬上一口，裏面的餡料美味可口，餃子皮勁道十足……
這真是一次難忘的餃子宴！
下午，媽媽突然心血來潮地對我説：“我們一起包餃子吧！”“包餃子？好啊！可是我還不會呢！”我小聲地嘀咕着。媽媽看出了我的心思，就讓我跟着她學。
別看餃子吃起來香，包起來可不容易啊。首先，我們得準備好餃子皮、和好的餡還有半碗水。只見媽媽把菜沫和肉沫攪拌均勻，就像肉糊糊一樣粘粘的，再加上各種各樣的調料。瞧，肉是暗紅的，菜是綠色的，紅綠相間，漂亮極了。我把鼻子湊近那盛着餃子餡的碗邊，使勁地聞一聞，真是特別的.香啊，今天這餃子一定十分美味。
接下來，我們就開始包餃子了。首先把餃子皮放在手心上，再用勺子舀上一點餡，然後用手指粘一點水，輕輕地在餃子皮周圍抹上水，小心翼翼地對摺，用兩隻手的食指和大拇指捏出折皺。我終於包好了一個餃子，輕輕地拿過去跟媽媽包的餃子對比一下。呀！我包的餃子跟媽媽包的餃子差別太大了。媽媽包的像一個彎彎的月亮，我包的卻像一個扁扁的月亮。但是我相信經過我的努力，就一定會包得和媽媽包的一樣好看。
今天，我學到包餃子的小本領，心裏真高興。從這件事上，我明白了：做任何事都得努力，這樣才會成功。
今天我媽7點送我去舅舅家。到了那裏，看到妹妹和小弟弟不在家。我看了看周圍，又看了看周圍。我被大聲的叫喊聲嚇了一跳。我姐姐和哥哥藏了起來。我姐姐把我拉進她的房間，讓我閉上眼睛。她送了我一把花，我很開心。然後我們在房子裏唱歌，玩遊戲。
中午了，達吉子叫我們吃餃子。她把餃子餡做好了，我對達吉子説：“我給你包餃子！上次跟我媽學的。”大蠍子説：“好吧！”於是我拿起一個餃子皮，學着媽媽的`樣子，放了一大勺餡兒，包得滿滿的。包好之後，我就像一個肚子很大的將軍。如果餡料太多，第二個就少放一點。包裝完成後，是平的，就像一隻瘦猴子。甚至有幾個不是胖就是瘦，不好看。大獐也不錯。雖然不如大獐包好，但是比上一個好多了。嘿！不敢相信包餃子有這麼大的學問。隨着大狍子的一聲大叫，我吃下了勞動的果實，心中充滿了喜悦。
由此我明白了，從小事做起，遇到一點困難就不要放棄。
我的記憶裏有很多事，像天上的星星似的，數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！
有一天，我去小姨。剛到老師家，就聽見屋裏很吵。我問小姨這是怎麼啦。小姨説題目：“今天咱們包餃子。”我想題目：哎呀！我不會包皮怎麼辦呀？
開始包了。小姨説題目：“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿着皮，再右手在水中蘸一下，然後抹在皮上，包好餡，最後再包上皮。”我一開始包的'不好看，小姨教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是，我沒有放棄，我老是包，最後竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子，我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開的。
老師來檢查了，讓我們男生都把皮捏得緊湊點，我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我説題目：“你可真行！。”我看見大家都包了很多餃子我也認真的包了起來。過了一會兒，我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完後，小姨給我們去煮。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。家人們一邊吃一邊説題目：“好吃，好吃。”其中，弟弟説道題目：“下次我們還想包。下次買10斤。”
我覺得下次應該我來舉辦包餃子大賽的才是，我喜歡吃着自己包的餃子。
星期六，我在五會作文的教室裏包了餃子。
我們剛開始和麪。哎呀，加水太多了，都成麪糊了。我們只好請教老師，老師説：“再多加點麪粉就好了。”我們又加了點麪粉，才算解救成功。
接下來可以開始擀麪皮了。我發現，我擀的麪皮太厚了，老師説包的餡少還不好煮，只好重新再來。
這一次，終於可以包餃子了。我先把擀好的麪皮放在左手上，右手拿着勺子挖了一勺餡放在麪皮上，然後對摺，捏緊。剛要炫耀，我發現：這個餃子餡放的太多，把餃子皮弄出了一個小洞。我又包了一個，這次餡又放的太少，餃子雖然沒有破洞，可是看着像一個生病的孩子一樣，站不起來。於是，我只好放棄。
想起老師説：要打敗前面的“攔路虎”。於是我又包了起來，這次終於成功了。我一口氣包了十五個，就像媽媽包的.一樣，整整齊齊的排在盤子裏。
最後，我看着我包的餃子，心裏甜甜的。
提起餃子，我是特別喜歡吃的，但是我對包餃子一竅不通。今天開心作文社舉行了包餃子的活動。這讓我特別興奮，也有點擔心，因為我怕自己學不會，怕成了同學們眼中的笑話。
我和媽媽來到了作文社後，看到2組都做好準備，只等着剩下的人了。過了好一會兒，人才齊，我們開始包餃子了。只見媽媽拿起一個小麪餅用手壓扁，接着把右手壓在擀麪杖上，左手的食指與大拇指捏住麪餅是邊緣轉動，就成了一張圓圓的麪餅。把餡放在裏面，折一下，再把邊捏嚴實，雙手一擠就成了一個餃子。
我按照媽媽的方法，擀皮，把餡放在麪皮中間，不小心就擠出去了。手忙腳亂的，都沒包成，都是睡着的'、躺着的，就你沒骨頭似的。“我捏的餃子老是露餡，唉，真難！”我唉聲歎氣地説。但在媽媽的鼓勵下，我慢慢地認真地捏真的捏好了一個後，那個興奮勁，無法言説。
餃子煮好了。我們幾個乾飯人很快就把餃子吃完了。吃着美味的餃子，特別開心。
以前，總是爸爸媽媽包餃子給我們吃，現在我們長大了，要開始學着自己包餃子了。今天，我請媽媽教我包一次餃子。
首先要準備餃子皮，菜餡，肉餡，開始包餃子了，媽媽説：“先拿一個餃子皮鋪在手心，然後把菜餡肉餡包到餃子皮裏，接着把餃子皮對接起來，像一個嘴巴合過去，然後一折一折的折起來。”可是第一次我放的餡太多了，折起來的時候皮差點爆掉了，站在一旁的媽媽開口説：“如果直接這樣下鍋的話，餃子一定爆掉的。首先你的餃子餡放太多了，然後捏餃子皮的時候不夠用力。”包到第三個餃子我終於成功了，這樣，我按照第三個餃子的'包法一直包呀包，和媽媽一起直到餃子皮用完為止，然後包好的餃子一盒一盒裝起來，過一會可以放進冰箱冷凍起來。過了一會兒，媽媽説：“要下鍋煮餃子了。”大約過了10分鐘，餃子煮熟了，我迫不及待的夾了一個吃，呀！真好吃！
吃着自己包的餃子，我覺得特別的美味可口，下次我還要自己包餃子吃。
“啊!包餃子？”聽到爸爸的提議我大叫起來，我可沒有包過，“不包”，“好啦，你就包幾個吧！“老爸故作可憐央求道。“好吧。”我無奈地答應了。
一大清早我和爸爸就去買了一些包餃子的配料，一番精挑細選後，終於大功告成了。要開始包餃子了，肉是切好了的，放了點菜攪拌了一下餡就做成了。接着我拿出一袋麪粉，一個勁兒的.往碗裏倒，又倒了30毫升左右的水，就開始和媽媽和起面來。和完面後，我拿起擀麪杖開始擀麪，第一次，我使出吃奶的力氣來擀，沒想到把餃子皮就擀成了一個小面膜，我再擀，再擀，這回成了一個鴨蛋。“天哪”。我尖聲叫道，一個小時後我才終於把它擀好了。
終於開始包餃子啦！我飛速地拿了一塊餃子皮，舀了一點餡，左捏捏右捏捏，可沒想到，竟然捏了個包子，我不甘心，再捏，“噢，天哪，又變成了怪模樣。”我自言自語地説。我再做，再做，功夫不負有心人，終於包出來了幾個餃子，我看了看盤子裏，有4個像餃子，其餘的嘛，嘿嘿，純屬創意作品。
愉快的一天終於結束了，我們吃上了香噴噴的餃子，雖然做得有些不是很好，但是，是我自己做的，裏面有我的味道，我很開心。！
暑假在家閒來無事，外婆和媽媽説我們來包餃子吧！
於是我們高高興興的準備大幹一場。外婆讓媽媽去樓下買了幾斤肉，她在家裏洗韭菜等準備工作。首先外婆在麪粉里加了少許水和鹽，然後調成泥狀開始和麪。不一會兒，一個又白又胖的麪糰出現在我面前，接着外婆把麪糰搓成?條，用刀切成許多小塊，然後把每份小塊按成圓形，最後用擀麪杖擀成大一點的圓形。看着真有意思啊，於是我也參與了進來。
我拿起擀麪杖把小麪糰慢慢地推開，外婆説餃子皮不能太厚也不能太薄，還要注意形狀。真是看着簡單，做起來難啊！餃子皮擀完了，媽媽和外婆給餃子包餡料。包好的餃子整?的放在盤子裏，就像穿好了一件件的.衣服，肚子圓鼓鼓的真漂亮！我也照着她們的樣子包了一些，雖然像包子，但是味道還挺好的。自己動手做美?感覺就是不一樣！
星期日，媽媽從市場上買來麪粉、肉和芹菜，準備包餃子給我們吃。我自告奮勇，提出要擀餃子皮。
我先把和好的麪粉揉得又細又長，再一小段一小段地截下來放在砧板上。接着，我迫不及待地拿起一小段白麪手忙腳亂地擀起來。不知怎麼搞的`，餃子皮就是擀不圓。
我不灰心，重新拿來一段白麪，向媽媽討教擀餃子皮的要領。爸爸也在一旁囑咐我説：“皮不能太厚，也不能太薄，應該中間厚，邊上薄。”在爸爸媽媽的幫助下，我左手、右手輕輕地擀動餃子皮，終於擀好了第一張皮。媽媽看了看説：“擀得不錯!”我滿懷信心地擀好了第二張，第三張。漸漸地，我擀的速度加快了，並且越擀越好，一段段白麪在我手中變成了一張張精緻的餃子皮。
我幫媽媽擀完了所有的餃子皮，然後和媽媽一起包好餃子。當媽媽把一碗碗熱氣騰騰的餃子端到餐桌上時，我開心極了，和家人一起享受自己的勞動成果，心中的喜悦更不用説了。
我盼星星盼月亮，終於迎來了春節，因為春節可以逛廟會、放鞭炮、包餃子……
大年三十的晚上，我和家人一起包餃子。我拿了一張餃子皮，放進餃子餡，再把餃子口封住，可是餃子看起來像一個漏了氣的皮球一樣，扁扁的，這是怎麼回事?我百思不得其解，哦，原來是我放進去的餃子餡太少了。
我又拿了一張餃子皮來包，舀了一大勺餃子餡放進餃子皮裏，我又開始給餃子封口了，可是，餃子餡漏了出來，粘糊糊的`，煩死了，只好再拿一張皮了。
這次吸取了前兩次的經驗，把餡放的不多不少剛剛好，這回一個完美的餃子終於包成了，我又突發奇想，可以在餃子裏放上一枚硬幣，誰吃到它一年都會有好運氣。説幹就幹，我趁爸爸媽媽不注意的時候，偷偷的把一枚硬幣塞進了餃子餡裏，封上口，這下大功告成了，哈哈!
餃子終於下鍋了，不一會，餃子就煮熟了，端上了桌，終於開吃了。
過年的感覺真好!尤其是和家人一起包餃子，吃餃子。
究竟誰會吃到這個幸運的餃子呢?
學問齋