在學習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家整理的學會包餃子作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
今天，我寫完了作業看起了書。不一會，媽媽回來了對我説：“今天咱們吃餃子！”我説：“我可以幫你嗎？”媽媽爽快的回答：“可以，不過你得把手洗一洗。”我説：“沒問題。”
不一會，媽媽就把先切好了，又很快地把面切好了。一開始，我小心翼翼的'包着餃子，可餃子像在跟我作對似的一會這個漏了餡，一會那個又倒了··· ···我還是繼續包着。後來媽媽教我怎麼包餃子。我終於包好了一個。後來我又包了好幾個。
餃子開鍋了，我吃到了自己包的餃子，心裏很高興。通過包餃子，我知道了世上無難事，只怕有心人。
今天我跟媽媽學包餃子。
我把手清洗乾淨後，先看媽媽怎樣包。只見媽媽拿起一張餃子皮，平鋪在手上，然後用筷子把肉餡放進皮子中間，再用手在皮子邊沾了點水後對摺，最後把皮子邊打了幾個褶子，一個餃子就做成了。
我想這真簡單啊！我照着媽媽的步驟也這樣做起來，但是我做的餃子有的像“傷病員”，有的就像一個破了肚皮的“大將軍”。我已經做得很慢了，可還是做不好，我不得不向媽媽“討教”做不好的原因了。媽媽告訴我：“你把肉餡放得太多，餃子皮就會破裂。你沒有用水粘，餃子皮就會包不上的.。”我聽了媽媽的話，我立刻改正做法，試了好幾個後終於成功了。再看看媽媽，她差不多包了一篦子的餃子了。我好奇地問媽媽：“您咋包得怎麼快？”媽媽告訴我：“我一個人要做20來個人的飯，還要調換花樣，不往快裏包，成嗎？”
哦！我明白了媽媽的這一招是練出來的啊！今天包餃子讓我明白了個道理：萬事需勤練。
今天是小年，媽媽説今天咱家要包餃子吃。我開心得一蹦三尺高，向媽媽鬧着：“我也要學包餃子。”
然後，我開始跟着媽媽學包餃子啦。首先，我學媽媽的樣子，拿起一張薄薄的餃子皮，然後再拿勺子把那飽滿的`肉餡放進皮裏。我正準備把餃子皮合在一起時，那調皮的餃子皮滑到了地上，我撿起時差一點就把餃子皮弄破了。真是有驚無險啊！我照着這樣包，才包了幾個，但個個張開了嘴露出了餡。我想，怎麼這麼難包呀？我難為情地問了媽媽：“我怎麼一個也包不好？”媽媽很耐心地説：“沒關係，慢慢學。”我點了點頭，心裏默唸：“要耐心，慢慢來。”媽媽又説：“先把餃子皮的邊緣沾點水，再放肉餡，肉餡一次不要放得太多，再把餃子皮合起來就成了。”我試了一下，這種方法果然好。我終於成功包好了一個餃子。我大聲歡呼道：“我會包餃子啦！”
我明白了，只要勤學苦練和耐心，什麼本領都容易學會。
今天是星期六，我問媽媽今天是什麼好日子，要包餃子，我好奇的問，媽媽説：“今天你姨媽來呀！”我對媽媽説我也要學習包餃子，媽媽説：“好啊！不過你一定要小心。”我説：“知道了，”我看着媽媽的樣子，先擀皮，再把皮拿在手裏，然後把肉餡放在皮上。最後在把中間捏在一起，再把兩邊捏在一起，這樣餃子就包好了，我看着自己包好的餃子非常高興，大聲喊到餃子包好了，餃子剛上桌，我忙嚐了一口，説：“真鮮啊！”吃着自己包的`餃子，心裏美滋滋的。
清晨，我睜開眼，迷迷糊糊的看見爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起牀，穿好衣服，看媽媽包餃子。可是，不一會兒，我心裏便產生一個念頭。我想：每次我都是看媽媽包餃子，我為何不自己親手來體驗一下其中的樂趣呢？我剛要張口，我的耳朵裏似乎飛出兩個小精靈，一個説："喂，貝蒂，你也太天真了，包餃子這種事情，一般人是包不好的，再説，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢！"另一個説："貝蒂，什麼事只有親自體驗才能知道，不親手體驗一下，你怎麼能知道你能不能包好呢？"
於是，我鼓起勇氣，把想法告訴了媽媽。
媽媽讓我先坐下來，她給我作完示範後，我開始親自包了。
今年是我過得最有意義的'一個年，因為今年過年我吃到了用自己勞動換來的果實。
今天是星期六，媽媽趁我去上下棋課的時間，去買了菜，有高瓜、胡蘿蔔、餛飩皮和餃子皮、肉餡。
放學後洗完手，媽媽説題目：“包餃子和餛飩。”先把高瓜皮撥掉，把胡蘿蔔用刨子刨掉皮。把胡蘿蔔和高瓜切成絲，再切成胡蘿蔔丁和高瓜丁。我按照媽媽要求完成了材料的準備工作。
我剛開始包的餃子，餡很多，站不起來。經過媽媽的教導，我包的餃子終於站起來了。讓餃子站起來的步驟是題目：先對摺餃子皮的兩邊，不封起來，然後兩邊的角塞進裏面一點粘好，再上面一個角的'尖地方向裏面一按然後封緊，就站起來了。我和媽媽一共包了九十五個餃子。
媽媽煮給加班回來的爸爸吃，爸爸説題目：“味道好極了！”
聽到爸爸説好吃我一下子開心的大跳。
大家知道我最喜歡吃的美食是什麼嗎？沒錯，就是人人常見的餃子，因為它裏面汁多，味道豐富，所以我喜歡吃餃子。
今天放暑假了，我們家要開始包餃子了，請來了美食大神，我的小屋，小姑會包很多樣子的'餃子，比如四角的。金元寶的，三角的，月亮形的，我只會包最普通的就是月亮形的，我包的也不是很熟練，有時還弄不好，我們家我最不會包餃子了。不怕世上無難事，只怕有心人。
我包了25個，有五個都爛了，但是我很高興，因為我今天包的餃子比以前包的好多了。
今天我要親手包餃子。我先讓媽媽幫我把肉、麪粉和水準備好。
首先，盤餡。我用刀把肉切成小塊，然後剁成了肉醬。爸爸把蒜和葱在鍋裏炒了一下，我把肉、葱和蒜攪在一起，肉餡就做好了。
其次，和麪。我把手洗乾淨，然後拿了一個小盆子，把媽媽的青汁粉倒進小盆子裏，放了一點水，用筷子把青汁攪拌均勻，再放一點麪粉，我邊攪拌爸爸邊放麪粉，麪粉已經被我揉成了綠色的`麪糰，媽媽用保鮮膜把麪糰包起來，靜置一會。
最後，包餃子。麪糰醒好了，我用擀麪杖把麪糰擀成了一個麪餅，再用圓形磨具在麪餅上壓出一個個圓，我把這些麪皮從麪餅裏拿出來，把肉餡放進麪皮裏，做成一個個餃子。
爸爸幫我把餃子煮熟，我們一家人吃着我做的餃子，都非常高興。
每當我看見媽媽在包餃子的時候，我總想也學着媽媽的樣子試一試，今天我終於有機會了！
我把手洗了洗，保證手已經洗乾淨了才敢包。第一次我先把一片餃子皮放在手心上，用勺子挖了一勺，但是挖的太多了，餃子皮根本包不住，媽媽看到了就幫我把多餘的餃子餡弄掉，第二次餃子裏的餡又太少了。弟弟看見我好幾次都沒成功，就哈哈大笑，我生氣極了，放下餃子就走了，媽媽看見了，説：你不要生氣了，再試試吧。”聽了媽媽的話，我又回到了餐桌上，我又耐心的練習了好一會兒，終於包好了，雖然不是很好看，但是看到了包成功的餃子，還是開心極了。
當餃子熟了，吃着自己包的'餃子，感覺今天吃的餃子和別的餃子不一樣，似乎它更美味。
這個星期六的中午，我們要包餃子了。之所以做出這個決定，是因為我們好幾個星期都沒有回老家了，餃子也象徵着團團圓圓。我們要包兩種餡兒的，一種是肉餡，一種是素餡。素餡是韭菜雞蛋的，媽媽媽早上起來把韭菜擇了，然後洗乾淨，控水，再切好備用。就開始弄肉餡的，肉餡是用葫做的，葫切成絲，剁成的.餡，把它和肉混在一起就好了。爸爸調好餡兒，然後奶奶做餃子皮，奶奶一邊擀皮我們一邊包。
媽媽早就洗好了手，坐在那裏等着包餃子，妹妹也加入了進來，爺爺也在包，我包的餃子像月牙似的。不一會兒，餃子包好了就放進鍋裏煮，煮好了我們就開心的吃了起來，餃子很好吃，但是對於我和妹妹來説，這個過程非常複雜，需要一步一步的做，才能吃到好吃的餃子，今天很開心，因為我和家人一起做了一件事。
星期天下午，媽媽對我説：“咱們下午吧。”我一聽，高興極了，就對媽媽説：“我也要幫您。”媽媽高興地説：“好吧”！我連忙搬來一個椅子，坐在面板前，和媽媽一起開始包餃子。誰知，包餃子並不是件容易的事。
我捏餃子的這邊，那邊餡兒漏了，於是，我又捏那邊的，這邊又漏了。後來，我把麪皮放在手心裏，同時往兩邊捏，這樣兩邊才不漏餡了。但它的“肚子”卻漏了，我趕緊拿一張麪皮給補上，這才算包好一個餃子。
我把餃子放在面板上，和媽媽包的進行比較，媽媽包的餃子一個個都挺着“將軍肚”，像打了勝仗的'將軍，而我包的呢，還沒上戰場就先爬下了。
我不想學了，連忙站起來。媽媽説：“孩子，做任何事情都不能半途而廢，天下無難事，只要肯登攀。來，我教你吧！”我聽後，心想，媽媽説的對，我要努力學會包餃子。於是，我耐心地和媽媽邊包邊學，不一會兒，就學會了
當我吃着自己包的餃子時，感到格外好吃。
昨天晚上我給媽媽説中午要吃餃子。這不，一大早媽媽就把包餃子的材料給買回來了，大葱，香菇，肉餡兒，餃子皮。沒錯，今天我們吃香菇餡的餃子。
媽媽在廚房忙活了半天，把餃子餡兒調好，拿出餃子皮準備包餃子。媽媽教我包餃子。首先把餃子皮攤在掌心，然後用勺子取出適量的餡，放在餃子皮的中間，把餃子皮對摺，把邊邊捏好，餃子就包好了。餡不能太多，不然皮就會包不緊，如果皮沒有捏緊，煮的時候餡就會漏出來。媽媽包的'很快，我剛學會，包的有點慢。不一會，餃子就包好了。
媽媽開始燒水，下餃子。不一會兒餃子熟了。吃着自己包的餃子，心裏別提多高興了。
星期天，奶奶説：“今天我們一家吃水餃吧！”我説：“好的，奶奶，我也想學一學包餃子，您快教教我吧！”
爺爺是行動派，馬上去菜場買了包餃子的食材，回家就把餡兒拌好。準備開工了，奶奶先包了幾個給我做示範，不一會兒，盤子裏像小貝殼一樣的小餃子就一個個立了起來。
我認真地看了後，就打算自己大展身手啦！首先，我拿了一張餃子皮，用手沾點水畫了一個圈，再把水餃皮對摺，一點點對齊捏起來，全部封口就完成啦！這是我第一次學包餃子，以前都是看着媽媽包，覺得好難。奶奶看了看我的餃子，説我包了一個小月亮，真好看！後來，我又一口氣包了六個餃子，一個比一個好看。最後，我已經和奶奶一樣熟練了。
到了中午，水開了，爺爺把餃子放進鍋裏煮。媽媽開始調碗裏的.配菜。出鍋後，大家一起吃着餃子，一個個都誇我長大了，都學會包水餃了。我自己吃着自己包的餃子，真開心啊！
今天，我看到媽媽在包餃子，想：正好我還不會包餃子呢！讓我親愛的媽媽教下我吧！
首先，我媽讓我把雙手洗乾淨，因為都説“病從口入”嘛！我學着媽媽的樣子，把餃子皮周圍先塗上水，再用勺子勺了一些肉餡，用手使勁一捏，呀！肉餡像個調皮的孩子一樣，從餃子皮裏跑了出來，我趕緊拿起另一張餃子皮，把肉餡“關回家”，媽媽都已經做好五、六個了，我的`餃子在媽媽做的餃子中顯得格格不入，媽媽看到之後，笑着説：“餃子皮中間的肉餡不能多了，不然煮不熟；也不能放太少，不然吃起來感覺根本沒有餡；包的時候要先捏中間再捏兩邊。”我照着媽媽的指示一步步來做，功夫不負有心人，我終於包好了！
餃子剛上桌，我立馬找起來，“這個不是……這個是……這個……”媽媽不解地問：“你在幹什麼？”我回答：“當然是在找我自己包的餃子啦！自己做的，吃起來才香！”哈哈哈……伴隨着歡聲笑語，我學會了包餃子。
今天中午我們要吃餃子，由於時間緊迫，我和媽媽買完菜後就匆匆忙忙地回家做飯了。
我們包餃子的第一步是要先調餡兒，因為我們吃的是冬瓜和肉餡兒餃子，所以我們會用到冬瓜，媽媽先讓我去拿了一個大冬瓜，然後將它洗淨、削皮，再把它搓成絲兒，之後媽媽讓我往冬瓜絲裏撒點鹽，再用手抓呀抓，把冬瓜裏的水分給擠出來，拿出來一個紗布把一些冬瓜放進去，勁的擠，把冬瓜裏的水分擠出來，就開始調餡兒了。
然後呢我們要開始包了，媽媽要先和麪，之後再擀皮，雖然之前我本來擀了很多，但是慢慢我就趕不上媽媽包的'速度了，然後媽媽就只好自己擀了一些，過了一會兒爸爸回來了，他來下餃子，不一會兒，桌上就擺滿了先噴噴的餃子，我吃着，心裏別提有多高興啦！
學問齋