在日復一日的學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編收集整理的第一次炒菜作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。
有一次我在吃父母做的可口飯菜時，突然想到：我不能一直讓父母為我做飯吧，總有一天我是要自己學習做飯炒菜的，不如就從現在開始吧！
之後，父母在做飯時，我總在旁邊看。漸漸地，我就好像知道了一些炒菜的要領。
終於有一天，爸爸媽媽都不在家，中午沒有人給我做飯，我只能自己親自下廚了。我先從冰箱裏拿出媽媽切好的白菜和一個雞蛋，把雞蛋打到碗裏，學着媽媽的樣子用筷子快速攪拌，攪啊攪，直到攪成了一片金黃色才停下。我把鍋用水衝了一下，放到火上，打開電源。
好了，一切準備就緒。接下來該幹什麼呢？對了，媽媽説炒菜要先放油。我拿出油瓶，在鍋裏倒了一些油。不一會兒，就開始噼裏啪啦地響，油星也四處飛濺，鍋裏還起了很多小泡泡。這可怎麼辦？我手忙腳亂地把白菜放進去，又拿着鍋鏟開始翻炒。一個不小心，油星就飛到了我的`手上，好痛啊。我沒有停下，繼續炒。過了一會兒，我又把雞蛋倒了進去。可我總覺得忘了什麼。我一抬頭，看見了櫃子上的調味盒。啊，鹽我還沒有放鹽！我拿起小勺，盛了一小勺鹽放進去，繼續炒。
好了，我覺得炒得差不多了，就關掉電源，把菜盛進了盤子裏。我迫不及待的嚐了一口，有點鹹。
雖然我炒出來的菜味道不怎麼樣，但我心裏還是很開心的。
有一天剛好是週末，爸爸不在家，媽媽中午要出去買菜，我就和媽媽一起去了。突然，我腦子裏有了一個想法，就是自己炒個菜。我把這個想法告訴了我媽，我媽一直説好，好！於是我決定做炸土豆！
我先從冰箱裏拿出媽媽剛買的豬肉，放在碗裏。然後我開始準備削土豆。剝的時候一定要剝出來，不然就剝了。然後用菜刀尾部的角挖未完成的皮。土豆上有小洞，可以把削不掉的地方挖走。然後用自來水把土豆洗乾淨，清水洗淨，再往盆裏放些水，就可以開始切土豆了。我把左手放在土豆上，右手握緊菜刀，小心翼翼的切開，橫着切開，然後把手指放在土豆背上。突然，土豆滾走了？我驚恐地大叫。怎麼了？我媽着急地問我。好險！刀子差點割破我的手指。我很快重新抓住土豆，切得更仔細了。終於把土豆切好了，一切順利！按照書上説的`，我把切好的土豆泡在水裏，然後洗辣椒。洗完之後，把辣椒梗拿掉。放一個在辣椒上就夠了。辣椒太多會很辣！將解凍後的肉洗淨，將肥肉和瘦肉依次放入鍋中，然後放油不加鹽，放瘦肉的時候放油加鹽，十五秒後放入盤中，然後倒入土豆，翻炒，放點水，放水前不要放鹽，否則土豆不容易煮熟。用小鏟子把土豆翻過來，翻炒到有一點水分，再切辣椒。切的時候不能用手摸眼睛。放入辣椒，等辣椒熟了，辣椒的味道就可以滲透到土豆裏面了。加點鹽，然後倒入炒好的肉，一起輕輕翻鍋！你完了！
第一次做飯真開心！
今天，我決定給爸爸和自己做一頓美味、豐富的菜——大骨面。
我對爸爸説：“爸爸，我要給你做大骨面。”爸爸説：“好啊，我來教你怎麼做，首先，把水燒開，大約2-3分鐘時間。”爸爸把蓋子拿下來，放到了桌子上面。我則把大骨面的包裝撕開，這時我看見了四樣東西，麪餅；調料包；蔬菜包；湯料包。然後，我準備了一根香腸和雞蛋。
我準備把香腸切成小段。這時爸爸告訴我，切香腸要注意不好切到手，要把食指頂着刀背，這樣才能不傷到手。我把香腸一細段一細段地切，爸爸阻止了我，説：“要一大段一大段地切，這樣才能吃好，你那樣一小段一小段的`切，還不夠塞牙縫呢。”我説：“啊？原來是這樣。”
等切完了香腸，這時候水也燒開了。我説：“咱們放麪餅吧。”於是我們把麪餅放入了燒好的水了，等過了兩分鐘時間，麪餅已經好了。爸爸對我説：“麪餅燒好了，注意雞蛋殼不要打到鍋裏，要不咱倆就要吃雞蛋殼了。”等我打完雞蛋，雞蛋殼沒一個小渣滓流入鍋裏。老爸表揚我説：“胡宗濤，你可真棒啊，咱們進入下一項吧。對了，你要把蔬菜包撕開，放入香腸堆裏面。”
這時候，水和麪都已經好，雞蛋還沒好，我們放入了摻蔬菜的香腸堆。然後，我們再等了一會兒，雞蛋也好了。我們開始放調料包和湯料包，攪均勻了之後，我們把火關掉，終於飯做好了。
我們吃的和開心，爸爸誇我是做飯小能手，我也很開心過。
前幾天，我突發奇想，想要露一手炒個菜，於是經過奶奶同意，晚飯其中的一道菜由我來做。這道菜的名字叫——冬瓜炒蝦仁。這可是我的最愛，也是奶奶最喜歡的菜。
由於我是個新手，一切都得從零開始，開火還是奶奶手把手的教，剛開始，我往下一按，突然一陣噼裏啪啦的聲音把我嚇得心驚肉跳，差點摔倒。奶奶緊忙穩住我，吸取上次的經驗，總算把火點着了。然後，我往鍋裏倒了一點油，因為緊張，第一次倒少了，又倒了一次，又倒多了，但也只能這樣了。油熱了，該下菜了，我一點一點的'下，過了一會兒，我的菜下完了。時間過的真快，又到了翻菜的時候了，我非常笨拙，只會一片一片的翻，翻了很久才翻完。奶奶説，這是我第一次做飯沒經驗，肯定不熟練。該放鹽了，當我放了一勺想要再放一勺的時候，奶奶急了，在一旁喊：“別放了，鹹了！”我又把這勺鹽放回了瓶裏。過了一會兒，要盛出鍋了，奶奶不放心的抓住我的手端出炒菜鍋，我用力一倒，將鍋裏的菜扣在盤子裏，有的順着盤子邊滑到了桌子上。“嘿，瞧可真夠熱鬧的。”奶奶在一旁笑着説。我迫不及待地吃了一口，嗯，還行。開飯嘍！我狼吞虎嚥的吃了起來。
原來，炒菜這麼不容易，理解了大人們常説的一句話：看起來容易做起來難。看來以後得多實踐，把菜做得更好。時隔多日，但這次初學的情景讓我記憶猶新
近日，爸爸、媽媽工作很忙，放學回家總要等好久，媽媽才回來做飯。
一天放學回家後，閒着沒事幹，我產生了一個念頭：爸爸媽媽工作忙，我學會炒菜，不就可以減輕他們的一點負擔嗎？
想到這裏，我動手幹了起來。我先把菜洗乾淨，抖乾淨白菜上的水，放在案板上，拿起刀切了起來。可菜刀好像有意跟我作對，我想切條，它偏切塊。菜刀越來越不聽使喚，我越急，越切不成樣子。切菜這麼難，我一時半會兒也不可能獨立完成啊！
就在這時，我想起媽媽的一句話：失敗乃是成功之母。是啊！不管做什麼事情都得有恆心。我咬了咬牙又重切白菜，費了好大的勁總算把白菜切成條了。我又切了些葱，把炒鍋放在電磁爐上，倒了點油。油熱了，可是，我只記得下一步該放葱，但是不是和鹽一起放，心裏卻沒有準備，便趕緊去看菜譜。但油已經冒煙了，我抓了一把鹽和葱放了進去。只聽見“沙”的一聲，我嚇了一跳，忙將白菜倒進鍋裏，又按照菜譜上説的，加上醬油，放上胡椒粉，用鏟子翻了翻。
菜終於做好了，我正往外舀，媽媽回來了，她驚喜地説：“這是你做的.？”我點點頭。“你真的長大了，能幫媽媽炒菜了。”看着大家吃着我這碟不算美味的菜，我心裏美滋滋的。
通過這次炒菜，我知道了，即使是炒一道簡單的菜，也是要付出很多的辛苦，以後可不能老是挑三揀四了，也要常常試着減輕爸爸媽媽的一些負擔。
昨天，老師佈置了一個特殊的家庭作業，讓我們回家後學一下炒菜，然後寫一篇作文。太棒了！終於可以名正言順的下廚房做菜了。做什麼好呢？經過一番思考，決定做我最愛吃的酸辣土豆絲。
在奶奶的'指導下，我先把土豆洗乾淨，再削皮，用擦子擦成土豆絲，然後，奶奶讓我把土豆絲泡在水裏，我不知道這是為什麼？便問：“奶奶，幹嗎要泡在水裏呀？”“那是因為土豆裏含有澱粉，如果不把表面的澱粉通過泡水留在水中，那一會兒炒土豆時，很容易粘鍋的。”奶奶答道。“哦，知道了！”我把土豆絲撈出來，瀝乾水分後，裝進盤中。然後，將炒鍋放在電磁爐上，先按下開關按鈕，調到中火，往鍋裏倒一些植物油，待油温微熱，放進幾段切成兩釐米左右的幹辣椒，就在剛放進去的那一瞬間，突然發出“滋啦”一聲，嚇我一大跳，不由自主地向後躲了躲，等沒了聲，我才又回到鍋前，將土豆絲倒進鍋裏，不想又發出“滋啦”的聲音，還好這次小多了，沒有嚇着我，再説我也沒法逃，正往鍋裏倒土豆絲呢！接着翻炒幾下，放進一些鹽，繼續翻炒，過了一會兒，快熟的時候，倒上白醋、撒上五香粉再翻炒幾下，過了一分鐘，就出鍋了。剛一出鍋，我就迫不及待的嚐了一口，結果，我的嘴被燙的夠戧，味道到底怎麼樣，也沒嚐出來。
吃飯的時候，奶奶嚐了嚐，然後説：“這道菜做的不錯，就是水沒瀝乾，口感稍微差一點。”我不好意思的笑了笑。
我們的生活中有許許多多的第一次：第一次走夜路，第一次坐火車，第一次得獎，這一個個“第一次”就像一個個腳印，印在我們成長的大道上。
星期天的'上午，媽媽去廠裏幹活，就我一個人在家裏。已經十一點了，我的肚子向我提出了抗議，唱起了“交響樂”，把我吵得不得安寧，這時我想起了老師對我們説的話——讓我們雙休日時，多幫爸爸媽媽乾點家務。我想：我為何不趁此機會為他們做一頓飯呢？
嗯！説幹就幹。我拿出一把韭菜，三個雞蛋。我先把韭菜摘好，然後拿一個雞蛋，把它重重的敲到瓷磚角上，結果蛋黃和蛋白撒了一地，我又拿了一個雞蛋不輕不重地敲向瓷磚角，然後用手輕輕地掰開。。。。。。雞蛋打好了，我把韭菜切成一段一段的，然後打開火，放了一點油把韭菜扔了進去，突然，一股油煙撲面而來，讓我手足無措，措不及防，我打起了退堂鼓，但是我又想想不能半途而廢，但是但我鼓起勇氣揭開鍋蓋時，韭菜焦了，我拿起鏟子胡亂炒了一下，韭菜在鍋裏跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，有的還跳到了鍋外，我剷起韭菜，放進了蛋液中，胡亂攪拌了一下，便到了進去，好不容易，韭菜炒雞蛋大功告成了，我還炒了幾個菜，還有一個紫菜湯哩！我哼着小曲，把菜端上了餐桌，過了好一會兒，媽媽回來了，我拉着她走向餐桌，媽媽見我做了一大桌菜，先好好誇了一番，然後夾了一塊雞蛋放到嘴裏，先是肩膀一慫，我忙問她：“怎麼樣？好吃嗎？”媽媽露出微笑，我老王賣瓜——自賣自誇了一番後，也夾了一塊來吃，我把眉頭擰成“川”字形，連忙吐在桌子上，我不好意思地對媽媽笑了笑，，媽媽卻説：“沒關係，第一次做成這樣已經很好了。”
看！我第一次炒菜還不錯吧！媽媽的鼓勵使我心裏像吃了蜜一樣甜。
記得星期四中午放學後，我回到家，爸、媽不在家，只見客廳的桌子上有一張字條，上面寫着：“孩子，爸、媽出去買衣服，你放學後在家等着，冰箱裏的麪包、牛奶，你先吃。”
突然，我產生了一個念頭：“每一次都是媽媽、爸爸炒菜、煮飯。這一次終於該輪到我露一手了。假如自己學會了炒菜，以後也可以減輕他們的負擔。”
想到這兒，我就動手幹了起來，我先從冰箱裏取出一把青菜，開始擇菜，“哎呀！”一條大青蟲正在葉子上蠕動，嚇得我急忙把葉子往地上扔。我想：等爸、媽回來再説吧。
就在這時，我想起媽媽平時教育我的話：“失敗乃成功之母”，不管做什麼事，都不能“半途而廢，”要有耐心、決心，否則就會“前功盡棄”。我咬了咬牙，鼓起勇氣，把大青蟲抓起來，扔到垃圾桶裏，然後又擇起菜來，費了好大的勁才把青菜擇好了。接着我把葉子上的水甩了甩，放在菜板上，把它們切成條。
現在要炒菜了。我把鍋放在煤爐上，把鍋燒熱，倒了點油，又放了點鹽，只聽“沙”的.一聲，油濺到我的手上，“哎噢”，好疼啊！我趕緊去卧室，取了一塊創口貼貼上，等我出來時，油已經冒煙了，我急忙把菜倒進鍋裏，用鏟子炒了炒，翻了翻，最後放了點雞精、蒜頭醬，啊，真香！菜終於炒好了，我心裏甜滋滋的。
這時，爸、媽回來了，看見我炒的菜，他們直誇我真乖，爸爸夾了一口我炒的菜，説：“不錯，不錯！我的孩子長大了。”
今天我想為媽媽做一道很美味的菜。我跟正要做晚飯的媽媽説了，媽媽笑了笑説：你可以嗎，我可以。我信心滿滿。
做什麼菜好呢，媽媽提議説：做西紅柿炒雞蛋吧？這個菜比較簡單，而且我教過你。我立即行動起來，畢竟也餓了。
我從冰箱裏拿出四個雞蛋和兩個西紅柿。我將西紅柿洗乾淨後開始切，輕輕鬆鬆，西紅柿就被我大卸八塊了。然後，我拿起一個雞蛋在碗邊碰碰，掐住雞蛋的裂縫拉開，新鮮的蛋清和蛋黃就到了碗裏。接着第二個第三個到第四個的時候，由於用力過猛，蛋殼竟咔嚓一聲碎了，還掉到了碗裏。媽媽在一旁看着我，笑個不停，這有什麼好笑的。媽媽又看了看我説：媽媽不該笑你，而且這是你第一次做菜。媽媽説這些我真的'很開心。我開始用筷子攪拌，雞蛋很快就被攪拌成糊狀。
要炒雞蛋了。開火倒油，等鍋熱了，我將雞蛋液倒進去。倒油聲滋滋的響，蛋液不一會就凝固了。撒上鹽，再來點胡椒粉，翻動一下再盛起來，一盤香氣撲鼻的蛋就炒好了。我忍不住嚐了一塊雞蛋，哇，可香了。
接下來，我在鍋裏放少許油，等鍋熱了再下西紅柿，翻動，放一點點水。頓時，鮮紅的汁水溢了出來。我拿起鍋鏟不停的翻炒，鮮美的氣味四散開來。接着，我把橙黃噴香的雞蛋倒下去，豔黃的雞蛋頓時沾上了鮮紅的西紅柿汁，美得像一副色彩鮮明的畫似的。我在往鍋里加點香油，西紅柿炒雞蛋便出鍋嘍。媽媽加了一小塊嚐了嚐，連聲誇獎，嗯，不錯，好吃。
晚飯時，我吃的特別想，特別多，因為有一個菜是我做的。媽媽每天要上班，回家還要做家務，十分辛苦，我以後要學更多的菜，為媽媽分擔家務。
最近，我在家閒來無事，便心血來潮，跑去向媽媽宣佈：今天我要自己做廚師炒一道菜給你吃！你能行嗎？糖和鹽都分不清！媽媽疑惑地對我説。面對媽媽擔憂的眼神，我滿不在乎地撅起嘴説：不就是一個粗一個細嗎？這種事能難倒我嗎？我都看過你炒菜無數遍了！我馬上就做西紅柿炒雞蛋，你就等着吃美味佳餚吧！
説幹就幹，我拿出雞蛋，使勁地在台子上敲了幾下。只聽咚咚！這雞蛋卻還是完好無損，連一條裂痕也沒有。這雞蛋難道煉就了金剛不壞之身嗎？為什麼怎麼也敲不開呢？我這麼想着，咚的一聲，手一揮，雞蛋又重重地砸在了台子上。誰想，這次力氣用大了，半個殼被敲掉了，蛋清像小河一樣從枱面上流了下來，手裏只剩半個蛋殼和一隻蛋黃。我慌了神，趕緊把殼放在桌上，轉身拿紙去擦流淌的蛋液，卻忘記了桌上的蛋黃，手一揮，啪那半個盛着蛋黃的殼又跌落到了地上。蛋黃散了一地，變成了一灘糊糊，地上一片狼藉
哎，真是出師不利啊！我重新小心翼翼地打了一個雞蛋後，正式開始炒蛋啦！我伸手拿出架子上的糖，打開瓶蓋往鍋裏倒，嘶嘶這糖像洪水一樣止不住地往下傾瀉，鍋裏頓時白了一片。真是奇怪啊，明明看媽媽做菜的時候都是要很費力地才能把粘在一起的糖倒出來，今天到我這怎麼就變樣了？我正納悶呢，站在一旁的媽媽上前一把推開我，氣急敗壞地説：你真的.是糖、鹽不分啊！我拿起瓶子仔細一看，原來手裏拿的是裝鹽的調料瓶！想到一開始和媽媽説的大話，我的臉蹭地一下就紅了，頓時羞愧難當。
平時看媽媽炒菜是如此輕而易舉，想不到自己做起來卻是一波三折，困難重重！媽媽今天的駕輕就熟，一定是建立在很多次的失敗和練習的基礎上的吧！我以後可要腳踏實地做好每件小事。
人生有許許多多的第一次，比如：第一次騎車，第一次去某個地方，第一次煮飯，第一次爬山，第一次……而讓我最難以忘懷的是第一次炒菜。
那天，奶奶有事出去，於是晚飯就得由家中的“二號廚師”（媽媽）與“四號廚師”（我）來掌勺。我們打算吃稀飯配炒胡蘿蔔和煎雞蛋。媽媽負責把長長的胡蘿蔔切成絲，我學以前媽媽打雞蛋的樣子小心翼翼地把圓溜溜的雞蛋打到碗裏，呀！三個蛋黃的顏色各不同呢！一個是橙色的，一個是黃色的，最後一個是淺黃色的。咦？為什麼會這樣呢？難道是因為顏色深的更有營養？媽媽見我疑惑的樣子，笑了笑對我説：“顏色不同跟母雞吃的食物有關，比如下這個橙色蛋黃的母雞吃的東西顏色比較深。”原來是這樣！原來蛋黃的.顏色也有小祕密呀！
把胡蘿蔔絲和雞蛋準備好，就開始炒菜了。我們先加點油到鍋里加熱到一定熱度，我小心翼翼地把一根根瘦小的“蘿蔔寶寶”倒進鍋裏，緊接着從鍋中響起了刺耳的“嗞”響聲，我嚇得連滾帶爬地跑了！“咦！黃忻靈，你跑什麼跑呀？”媽媽奇怪地問。“我怕油濺到我，把我給燙傷了”我從門後伸出半小腦袋，心驚膽戰地問，“為什麼會有這個可怕的聲音呀？”“那是因為胡蘿蔔絲上的水滴進油，水和油不能相容，油的密度比水的密度低，水會下沉，但是水遇到熱油後又變成的水蒸汽，水蒸汽又將油一起帶出來，所以就會發出這樣聲響。沒事的，只要水不是太多，而且又有菜擋住，油不會濺出來的。”聽了媽媽的解釋我才放心出來繼續和媽媽一起炒菜。
很快，我們就把菜炒好了，吃着自己豐富的“果實”，我心裏別提有多開心！同時，我也明白了，我們在勞動中也可以學知識，比如我第一次炒菜就學習到兩個知識。
在我的人生中，有很多第一次，比如：第一次洗衣服，第一次爬山，第一次學自行車……但是至今我還沒有炒過一次菜呢？
趁着今天是星期日，我要大顯身手，做一頓美味可口的菜。我冥思苦想了一會兒，做什麼菜呢？我來到廚房，打開冰箱一看，還好有一棵白菜，那我就做醋溜白菜吧！於是，我趕緊動手，先把白菜洗得乾乾淨淨，然後用小刀切成長條，裝在盤子裏，再切好葱花，準備炒菜。這時我的心開始砰砰直跳，心想：“要是炒得不能吃怎麼辦呢？”真的，我心裏緊張極了，我先平靜了一會兒，便開始學着爸爸媽媽炒菜的樣子，先打開煤氣灶，“咔嚓”一聲，打起火來了，火苗像離弦的一樣竄出來，嚇得我趕緊後退了幾步。我又打開抽煙機，我先在鍋裏放了少許油，等油將要冒煙的時候，這時再放上葱花，“哧啦”一聲，葱花差點糊了，我急忙用勺子攪拌一下，再放上點醬油、醋、和花椒水。一股濃濃的香味撲入我的'鼻子，真是香極了，我最後把菜放到鍋裏，再靈活地用勺子把菜翻來翻去，感覺快要熟的時候，我又放上點調料，這樣我的醋溜白菜就出過了。我迫不及待地夾了一塊放到嘴裏，真是美味可口啊！媽媽也稱讚我做得菜不錯。
今天我感到非常高興，因為我不僅學會了炒菜，而且還懂得了爸爸媽媽為我做飯是多麼辛苦啊！
這個星期老師給我們佈置了一個非常特別的家庭作業:學着做一樣菜。我最喜歡吃西紅柿炒蛋，就讓媽媽教我做西紅柿炒蛋吧!
“開始做西紅柿炒蛋嘍！”我高興地歡呼着。我先把西紅柿洗了，再去掉綠綠的蒂。然後把西紅柿放在砧板上切成兩半，再在那兩半里面切出三小半。接着把雞蛋放在碗的邊沿敲一下，然後在打碎的`地方扒開，由於我弄得太重，使的雞蛋散了一地，唉，失敗了。媽媽在旁邊鼓勵我説：“別灰心，再弄一個，加油哦！”聽了這句話我對自己又充滿了信心了。又從裝雞蛋的盒子裏取出一個雞蛋開始打，一弄，呵，一個完好無損的雞蛋。成功啦！我蹦跳着。再打一個吧！兩個金黃的蛋黃安靜的躺在碗裏，我拿起筷子攪呀攪，拌呀拌，可是這蛋黃和蛋清很不合作，我攪一下，它就溜到一邊去，和我玩起了遊戲了，我就不信抓不住你們？我使出全身的力氣，終於把它們攪和在一起了。一切準備就緒，開始炒嘍！我把鍋放上去，再把火打開，等鍋紅了，我把油倒了進去，油冒煙了就把雞蛋放進去，只聽噼裏啪啦的聲音，嚇得我往後退了好幾步，“不怕不怕”我安慰着自己。趕緊拿起鍋鏟學着媽媽的樣子的炒起來，在鍋裏左一下右一下的炒，雞蛋炒好了，把它裝在盆子裏。接着我把西紅柿倒進鍋裏炒起來，等西紅柿軟了，鍋裏多了一些紅紅的汁水，把炒好的雞蛋倒進去一起翻炒幾下，再放入一點鹽，好了，裝盆。我一嘗，“哇，太好吃了！”我趕緊讓媽媽嘗一下，媽媽一吃，豎起大拇指説“不錯，不錯。”不過，我還要謝謝媽媽在旁邊指導我。
想給自己做道菜真累，今天我才知道外婆給我燒飯是這麼的辛苦，我以後再也不像以前那樣挑三揀四了。
星期六的早晨，我醒來一看，家裏的人都上班去了，我覺得沒意思，就無聊的坐在沙發上看起了電視。過了一會兒，我聽到“咕咕”的聲音，唉！是肚子餓了，該吃飯了。可是，每天都是媽媽下廚做飯，我還從來沒有做過飯呢！看來今天，只有靠我自己了。
我三步並作兩步走進廚房，先學着媽媽的樣子，把圍裙繫好。又從冰箱中取出兩個雞蛋，準備把雞蛋打在碗裏。我拿着雞蛋，在碗邊上輕輕地一磕，想把它磕出一條縫，然後再用手“掰開”。誰成想，用力過猛，一下子把雞蛋捏碎了，蛋清和蛋黃不但沒打進碗裏，還沾了我一手，弄了一桌子，又流到了地上。唉！這雞蛋可真不給面子，我第一次下廚他就刁難我。我只好打開水龍頭，洗乾淨手又拿起掃把將雞蛋掃進撮子裏，又拿抹布把桌子和地面擦乾淨。然後，又重新拿了兩個雞蛋，這回我吸取了上次的教訓，小心翼翼的將雞蛋磕出一條縫，輕輕一掰，蛋清和蛋黃順利地滑入碗中。啊！我成功了！我鬆了一口氣，拿起筷子輕輕地攪拌起來。
攪拌好之後，我摁了一下電磁爐開關。奇怪，怎麼一點動靜也沒有？我正納悶，仔細一瞧原來是沒插電源。於是，我小心翼翼地將電源插好，將油倒在鍋中。調皮的`雞蛋在鍋中吹着泡泡，叭叭作響，還冒出誘人的香味，我又將葱花放了進去。過了一會兒，雞蛋變成了“雞蛋餅”，我用鏟子將它翻了過來，割成塊，倒了一些醬油，又翻炒了一會兒，香噴噴的炒雞蛋就做好了。我又盛了一大碗米飯，津津有味地吃了起來。
這就是我第一次炒菜，雖然弄得手忙腳亂，但是我懂得了辛苦後的收穫！
每每想起第一次炒菜的情景，我總會偷偷地笑出聲來。
那天，爸爸媽媽都出去了，晚飯讓我們三姐弟自己做。我就爭着要炒菜，當時兩個姐姐都向我投來了懷疑的目光。我便笑了，説:“誰説我不會炒菜?我做得可棒了!”嘴裏這麼説，可是心裏卻沒有底。我走進廚房，心裏想:該做什麼菜呢?要不做雞蛋餅，可是難度太大了;要不做粉絲湯，可是太複雜了;要不就把南瓜餅熱一熱，可是我不會用微波爐。最簡單的?對，就做它——炒青菜。
於是我便從冰箱裏拿出半袋青菜，洗了洗，準備好了。其實我並不會炒菜，只是見外婆炒過。
我往鍋裏倒了些油，等油熱了，我就把菜放進去，不停地翻炒。我的心怦怦直跳，我非常期待我的第一盤菜出爐:該是什麼樣的呢?應該也是像外婆做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。這樣想着，我心裏開始得意起來，手裏也炒得更歡了。“哧哧，噹噹……”鍋裏的`響聲彷彿也在為我能做出第一碗完美的青菜而提前慶賀了——我都忘乎所以了。
菜終於上桌了，“請品嚐吧!”我非常紳士地邀請姐姐們品嚐一下，並等着她們的誇獎。“顏色倒還不錯!”小姐姐説着拿起筷子夾了一小片菜葉放進嘴裏，“嗯?”她看看我。“不錯吧?”我趕緊補充。“怎麼這麼淡?”啊!我好像什麼調料都沒有放，只顧翻炒了。“哈哈……”第一次炒菜以失敗告終。
這件事情過去很久了，每每想起，總會讓我忍俊不禁。其實人生也是一樣，反反覆覆地過着每一天，這樣只會讓自己的人生變得非常枯燥平凡，沒有什麼味道。只有在過每一天的時候為日子多添加一些精彩，那人生才會是盤好吃的菜，色、香、味俱全。不要等人生結束了，你才發現在你的人生中缺少了精彩，到了那個時候，你就會後悔莫及了。
學問齋