在現實生活或工作學習中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編整理的包餃子的作文，希望對大家有所幫助。
今天，我們來到梅老師家，和同學們一起包餃子。
剛到家，梅老師就開始和麪，王子叔叔調餃子餡，不一會兒，一切準備工作都做好了。剛開始，我看梅老師包起餃子來的樣子很簡單，心想：包餃子真是小事一樁，太簡單了。梅老師説：“楷超，你先包一個試試看。”於是，我連忙拿了一個餃子皮，又拿起筷子夾了一些肉餡，放到餃子皮上，然後，學着大人的樣子包了起來，雙手用力一捏，不小心用力太大，把餃子皮給粘爛了，不服氣的我又包了幾個，還是不行，不是漏了陷，就是肚子破了。這是，梅老師見我那驕傲勁已經過了，就和藹的`對我説：“楷超，別泄氣，我來教你。”我虛心的説：“好吧！”於是梅老師又説：“先拿一張餃子皮放在手掌上，然後餃子皮上放適當的餡，一隻手掌半握着，另一手輕輕將中間一捏，接着再將兩邊一捏，最後用手的拇指和食指將餃子皮的邊緣從左到右捏出邊。”梅老師一邊講一邊演示，果然，一個又漂亮，又像元寶的水餃很快包好了。我按着梅老師的方法，又包了一個，效果還真不錯，雖然餡少了點，樣子也不是很好看，但已經能夠通過檢閲了。我又多包了幾個，包的一個比一個好，最後都能和大人包的餃子比美了！
今天，我吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的！從中我還懂得了一個道理：不管做什麼事，只要認真學，認真做都能做好。
最後，我衷心的感謝梅老師給我費盡心思的準備了這頓午餐，讓我學會了包水餃，我心裏非常高興、幸福！
“好吃！真好吃！”咦？這是哪裏傳來的香氣呢？哈，猜不到吧？我們在課堂上進行包餃子PK賽呢！
鈴聲一響，同學們都把帶來的包餃子材料擺上了桌，個個摩拳擦掌，信心十足。老師面帶笑容，一聲令下，我們便忙了起來。我在擀麪皮的時候，麪皮像粘了膠水一樣，緊緊地貼着擀麪杖，死活也拿不下來，累得我是滿頭大汗，心情也不自覺得焦躁起來。正在這時，老師雪中送炭，告訴我們一個小祕密：用麪粉。有了麪粉兄弟的幫助後，麪皮便乖乖得聽話了。
麪皮都準備好了，萬事俱備，只欠東風了。餃子餡有耿明強同學拌好後，我便和鄭睿嘉開動起來。
我先拿起一個餃子皮，心想：哈哈！包餃子太簡單了，你們瞧好了吧！想到這裏，我不由得笑出了聲。我把餃子皮放在手心裏，再拿起小勺子，小心翼翼地鋪了一點餡在麪皮的中心，接着用雙手把麪皮兩邊用盡全力的按在一起，本小姐的第一個餃子寶寶就包好了！
咦？我包的餃子怎麼和鄭睿嘉的'不一樣呢？你看，她的餃子一個個精神抖擻，非常飽滿，而我的卻一個個面黃肌瘦，骨瘦如柴，像被霜打了的茄子。我放下手中的麪皮仔細研究，原來與那香噴噴的餃子餡多少有關，明白了原因，我便又整裝上陣了，這次，我認真修改，終於餃子也開始有模有樣了。
餃子包完，鍋中的清水也已經沸騰，看着一個個餃子跳入鍋中，我們心裏像吃了蜜一樣甜。
今天是星期天，上午我提議想吃餃子，爸爸媽媽爽快地答應了。
等爸爸調好餡，媽媽也把面和好了，我們又拿來案板、擀麪杖、刀、調好的餡和麪放在餐桌上，媽媽先把面揉成一條，用刀切成一個一個的小麪糰，把小麪糰按扁後讓我擀皮，爸爸負責包鉸子。我拿起擀麪杖，把一個小麪糰放在案板上來回擀，用不了十秒鐘，一個又圓又薄的麪皮從我中誕生了，後來我越擀越快，我一個人竟能供爸爸媽媽兩個包。
大約包了有一半，我看爸爸媽媽包餃子很有意思，就吵着也要包鉸子。媽媽同意了，我學着媽媽的樣子，把一個餃子皮放在左手上，右手拿起筷子夾了很多餡放在皮的中間，我把餃子皮的一邊剛捏住，餡就從另一邊出來了，我連忙把餡塞進去捏上皮，餡又從剛才的一邊跑了出來，我生氣了，就把餃子放在案板上，用兩隻手把兩邊都捏住，餡又從上面出來了。媽媽看見笑着説：“你的餡放的太多了。”我接受媽媽的勸告，把餡又撥出了一點。這次餃子一捏便成功了。
後來我又創造了許多形壯的'餃子，有花形的、小魚形、刺蝟形、小鳥形、扇形。最後還包了一個聚寶盆呢······
最後我吃着自己包的餃子，心裏別提有多美了！
今天爸爸買菜回到家，我問爸爸：“您買那麼多的韭菜和肉餡兒幹什麼呢？”爸爸笑呵呵地説：“這不是要包餃子嘛，要不然我買這些東西幹什麼？”聽了這話，我連忙放下手中的作業，跑到廚房和爸爸忙活起來。
爸爸讓我到廚房看包餃子的過程，還讓我學一學。我們擇韭菜、拌肉餡兒、和麪……煩瑣的準備工作幹完，那就該包餃子了。爸爸要教我包的是小鎖餃。我按他説的'方法，取一張餃子皮兒放在手心，放一點兒餡兒，接着將餃子皮上下對摺，兩手的食指和拇指分別從餃子皮兒左右兩端往中間捏，中間自然留一個口，然後把左右兩邊合攏，留口部分折起捏牢，兩邊各形成一條摺子，哈哈！我的餃子包好了。我拿起餃子去跟爸爸的小鎖餃比了一下，哎呀！居然相差這麼大。爸爸的小鎖餃小巧玲瓏，非常精緻，而我的小鎖餃肚子扁扁的，像是沒吃飽的小娃娃似的。我吸取了這次的教訓，又包了起來，包的一個比一個好，把整個面板都佔滿了。我觀察一下，還真像一個迷宮呢！
開始下餃子了，爸爸把面板上的餃子倒進鍋裏，餃子像白娃娃一樣在水裏歡樂地游來游去。餃子熟了，看着熱騰騰、香噴噴的餃子，我直流口水。可是，它們一個個小巧玲瓏，我還真有點捨不得吃呢！
今天包餃子真有趣啊！爸爸説以後他還會教我包許多種餃子，像波波餃、蛤蜊餃、葵花朵朵……我盼望着下一次包餃子，學會包更多種類的餃子。
今天是大年三十，我們一家人要包餃子，爸爸忙着調餃子餡，媽媽忙着和麪，我也早早把手洗好了。
我坐在椅子上等着幫忙，看着媽媽和麪，在把面搓成一個細細的長條，在用刀切成一個個小圓團，媽媽擀好了餃子皮，我興奮的把它拿在手上，然後我用筷子夾了一些餃子餡，放在餃子皮中間，我一看放多了，我用筷子夾出來一點，開始包，一不小心餃子皮掉進盆子裏了，我又拿了一張餃子皮，開始包起來，把餃子餡放在餃子皮裏面，怎麼也捏不在一起，媽媽看見了好像知道我的'心裏面想着什麼一樣，就問，“怎麼了？讓媽媽看看，”媽媽一看笑着説：“呵呵，你把餃子皮拿反了，它怎麼會粘在一起呢？”媽媽又給我拿了一個餃子皮，讓我看看她是怎麼包的，這次我不會再出錯了，按着媽媽的包法去包，果然成功了，我包了一個有一個，有的像彎彎的月亮，有的像鐮刀，我終於學會了包餃子，我高興極了。
晚上，我吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的，因為那可是我自己的勞動成果。春節裏包餃子可真是一件有意義的事情。
今天是農曆臘月二十九，也就是中國傳統節日除夕。一早，母親就去菜市場買來了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風了，於是我們就開始包了起來。
我和母親包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。於是我就開始注意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的'，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心裏，然後再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最後把餃子皮對摺起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。
於是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公説“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”這時我有了一個異想天開的想法，我先準備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最後把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個圓形的餃子就包好了，可是我按照這個做法做完後，卻包了一個“花籃”。“其實這樣的包法也是有好處的，一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”，我自我安慰道。
晚上吃着自己包的餃子，真的很開心。
今天是農曆臘月二十九，也就是中國傳統節日除夕。一早，老媽就去菜市場買來了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風了，於是我們就開始包了起來。
我和老媽包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。於是我就開始注意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心裏，然後再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最後把餃子皮對摺起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。於是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公説“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”這時我有了一個異想天開的想法，我先準備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的.邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最後把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個圓形的餃子就包好了，可是我按照這個做法做完後，卻包了一個“花籃”。“其實這樣的包法也是有好處的，一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”，我自我安慰道。
晚上吃着自己包的餃子，真的很開心。
今天是大年三十，明天就是春節真讓人高興。今天，我想媽媽學習包餃子。
一開始，我自告奮勇提出自己搖擀餃子皮。我把和好的面捏的又細又長，再一小段一小段地截下來，丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白麪就毛手毛腳地擀起來，不知怎麼搞的，餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會兒像小雞一樣兩頭翹……後來，在爸爸媽媽的指導下，我學會擀餃子皮一段段白麪在我手中變成一張張精緻的餃子皮。
媽媽在包餃子，我在一旁聚精會神地看着。媽媽説：“舒穎，你會包餃子嗎？”我垂頭喪氣地説：“媽媽，我不會包餃子，您能教教我嗎？”媽媽高興地説：“好的。你可要認真學呀！”媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對捏，然後捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示範邊講解，我邊領會邊實踐。按照媽媽操作的程序包好第一個餃子，往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑，説道：“簡直是個‘醜小鴨’。”“可別小瞧，‘醜小鴨’會變成‘白天鵝’的。”我一本正經地説道。這一次，媽媽改變教我的'方法：手把手教我包好第二個餃子；在一旁指導我包好第三個；讓我獨立包好第四個餃子。這樣一個接一個不停地包，桌子上很快就包好十幾只‘白天鵝’。
媽媽把餃子放進鍋裏。不一會兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端出來，我吃得津津有味。因為，餃子是我親手包的。
餃子是中國人的傳統麪食，又好吃又好看，但是真包起來可真不是一件簡單的事情。去年春節，我們回到了老家，奶奶給我們包餃子吃。看見奶奶和媽媽包地又快又好，引起我的好奇心，於是我對媽媽説：“媽媽，我想學包餃子。”“好呀！”媽媽答道。
認真地洗完小手，我興奮地學着媽媽的樣子包起了餃子。首先我拿起餃子皮，接着放上少量的餡，然後捏住口，最後一擠，可是問題就出來了：餃子一點也不聽我的指揮，包的時候我剛捏住中間的`口，餡就從左邊探出了腦袋，我立刻揪了一點面補上，剛補好了左邊，它又從右邊探出了腦袋，我趕快把餡擠出來一點，好不容易包好了我的第一個餃子，可這也太難看了吧！歪歪扭扭地，立都立不穩，上面還打着一個補丁。看着勞動的“成果”，我生氣地説：“我不包了，這麼難！”奶奶説：“你要有耐心才能包好，奶奶教你包刺蝟餃子。”“那好吧！”我説。奶奶首先拿起餃子皮，接着放上少量的餡，然後捏住口，最後把餃子上面捏起圓溜溜的刺，刺蝟餃子就包好了。我照着奶奶的樣子，包了一個，刺蝟餃子新鮮“出爐”了。一個、兩個、三個……慢慢的，我越包越好，連奶奶都誇我包得又快又好。
我終於學會了餃子。看來任何事情都沒有我們想象地那麼簡單，要親自嘗試才知道事實啊！
呯哩啪啦，呯哩啪啦……過年了，在這大年裏，歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。
老媽喊着；“包餃子了，包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽到要包餃子，立馬跑了過去。
老媽端來一盤餃子皮和一盤肉，老媽先做給我們看，先拿着餃子皮放在手上，然後把肉放在餃子皮上，再包起來，沾點水，捏幾下就做好了。
我們看到非常簡單，個個手癢癢的，我們就包了起來。我學着老媽的樣子做起來，可誰知看起來簡單做起來難。先拿着餃子皮放在手上，然後把肉放在餃子皮上，沾點水，再一捏餃子，左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩隻手一捏，啊！餃子的肚子破了一個大洞。老媽好像看出了我的心思説；“子晟，無論做什麼事都要心平氣和地做，有耐心，再説了，誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間，才能成功。”聽了老媽的一翻話。我就心平氣和地做起來，果然做出了和前面不同的`漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了，吃餃子了，吃着自己親手包的餃子，心裏像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什麼事，都不能半途而廢，正所謂“世上無難事，只怕有心人”。
過年了，家家户户都在包餃子，尤其是老家。我從來不會包餃子，所以很想學一學，這一次終於有了一次機會。三點左右一家老小坐在小木凳上包韭菜餡和蘿蔔餡的餃子。
剛剛開始包的時候，心中的概念就是往皮上弄點餡捏吧捏吧就好了，可是和老媽的一比較，實在是差得太遠了，於是我向老媽求教，老媽給我説：“把皮對摺後要在一邊捏一個角然後用食指放在前面往後一拉一捏形成了一個褶，再往後一拉一捏又形成了一個褶，就這樣一個一個的捏終於包成了一個餃子，可是放在了蓋碟上又站不住了，我有點對包餃子沒有興趣了：”怎麼包餃子怎麼那麼難呢？“，可是老媽不斷的鼓勵我教我，我包的餃子終於站住了。
慢慢的我又學會了包各種各樣的餃子我感到很有成就感，就不斷不斷的包。不一會兒餃子全部包完了，我用剛剛包的餃子和一開始包的`餃子一比較，不禁回想起來我包的餃子從沒有餃子樣到站不住，從到站不住到能站住，從能站住到能包各種各樣的餃子的過程悟出了一個道理，做事情只要堅持，永不放棄就一定會贏得勝利，獲得成功！
我和媽媽包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極。於是我就開始注意外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心裏，然後再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最後把餃子皮對摺起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好。於是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公説“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”這時我有一個異想天開的想法，我先準備兩張餃子皮，將兩張餃子皮的'邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最後把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個圓形的餃子就包好，可是我按照這個做法做完後，卻包一個“花籃”。“其實這樣的包法也是有好處的，一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”，我自我安慰道。
晚上吃着自己包的餃子，真的很開心。
今天的勞技課我們班要包餃子。在課前我們早早地準備好了所要用的材料。陸靜，李佳傑和我，我們三人一組。等老師説開始可以包餃子了，我們就迫不及待地開始動手了。陸靜和李佳傑負責擀皮兒，可李佳傑是個男同學，手沒我們女孩子靈活，於是陸靜就説：“你不會擀皮兒，就把肉餡包到餃子皮裏去吧。”可李佳傑同學實在是不爭氣，居然説：“我餃子也不會包。”真是氣死我們了。我想這樣不行，總不能只吃不幹活吧。於是，我走過去對他説：“就因為你不會包，所以你才更加要學啊，來，我來教你。不然。等回餃子熟了，可沒你吃的份。”李佳傑眼睛一轉，很不情願地答應了。我先讓他看着我包，我一邊包一邊給他講解動作要領。後來就讓他自己動手包。李佳傑感慨地説：“誰知道看起來容易，做起來難啊。”餃子皮和餡在他手中擺弄了半天，才成了一個又扁又長的東西，根本不象餃子。我鼓勵他説：“別泄氣，熟能生巧嘛，多包幾個就好了。”於是，他跟着我高，我做一個動作，他也就跟着做一個動作。一個，兩個，三個……包出來的餃子終於成樣了，雖不能説完美，但至少也過關了。經過我們三人的分工合作，我們的.餃子終於包好了。
包好了餃子，我們就把它們放到老師的鍋裏起煮，沒過一回，香噴噴地餃子香味就來了。聞着餃子香，口水都來了。就衝着自己包的餃子，我都吃了兩碗，今天的勞技課真開心啊，自己豐衣足食的感覺也真好啊。
初夕夜晚，按往年習慣要包餃子。今年也不例外。爸爸取出麪粉，用水一和，然後使勁在盆子裏揉起來。姐姐和媽媽準備餃子餡，她們先洗淨白菜，葱，切好肉，然後把它們和在一起剁起來。不一會兒，一切準備工作都做好了。大家圍在一起包起來。
我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一些陷，小心地放在餃子皮上，對摺一下，兩手一捏。由於用力過猛，餃子批擠破了，陷一下子冒了出來。我趕緊又那了一塊餃子皮，堵住了破的地方，這個包的餃字真難看，他挺着個“將軍肚”，防在媽媽包的餃子中間，實在叫人不好意思。再看看姐姐包的，比我包的還難看。心想，畢竟是第一次包，多包幾個也許會好點。
媽媽看見了説：“不要緊，慢慢包就好了。”媽媽一邊作示範，一邊耐心講包餃子的方法：包餃子時，封口處要捏緊，不然煮的時候餡就會漏出來。特別要注意捏封口時不要太用力。如果用力過猛，就會像剛才那樣把餃子捏破。聽着媽媽的話，我想，原來包餃子還有那麼多需要注意的地方呀！接着 ，我們按媽媽的説法去做，果然包出一個個圓鼓鼓的餃子。
餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進鍋裏。不久，一股香味就在屋子裏飄蕩。
嘗着自己親手包的餃子，心裏有着説不出的.快樂，真的感覺自己長大了，這個除夕夜，我過的好快樂啊！
今天是12月29日，是除夕節。聽，外面鞭炮聲聲，煙花四綻，時不時傳來小孩的嬉鬧聲，好不熱鬧！
現在，我們家正幹得熱火朝天呢！“嘭嘭嘭”什麼聲音？哦！原來是老爸在掛春聯啊！看，翠綠色的桌子上擺滿了大大小小的碗、盤子和一盆餃子餡，還是芹菜豬肉餡的！我和媽媽正準備包餃子呢！我們家裏真是年味十足啊！
要開始包啦！我挽起袖子，摩拳擦掌，對等一下的`“包餃子大賽”充滿了信心。這時媽媽又端來了一碗水，萬事俱備，只欠東風啦！“預備開始！”老爸一聲令下，我便拿起一張薄薄的餃子皮，用手指蘸一點水，慢慢地塗抹在它的四周，因為這樣可以更好的使餃子皮粘合。接着，我用勺子輕輕地舀起適中的餃子餡，放在餃子皮上。“哎呀！”我大叫一聲。餃子皮怎麼裂開了？難道是我剛才放水太多了嗎？這可怎麼辦啊？正在我焦頭爛額的時候，腦子裏突然靈光一現，有了！我從另一張餃子皮上揪下一塊，把它放在開裂的地方，捏緊。終於好了！我不管三七二十一，有“埋頭苦包”了起來。我把餃子皮的兩端用大拇指和食指捏住，然後粘在一起，並且捏出漂亮的花邊。哈哈！大功告成啦！再看看媽媽盤裏的餃子，天哪，已經有三四個了！不行，我還得加油啊！我也顧不上白白的手指，又拿起一塊餃子皮，小心翼翼地包了起來……
包餃子真是一件不簡單的活兒啊！最後，我們一家還是邊吃着餃子，邊看着精彩的春節聯歡晚會……
學問齋