在生活、工作和學習中，許多人都寫過作文吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編整理的炒雞蛋作文 ，僅供參考，大家一起來看看吧。
我第一次炒雞蛋的時候，媽媽是在一旁指指點點的。首先，媽媽告訴我：“你先把雞蛋打碎，將雞蛋清倒進碗裏，放點鹽，攪拌一下。然後把火打開，放點油把雞蛋清放進去，凝固了就不停的'翻面 ，就可以出鍋了。”
聽起來也許很簡單，但是這個炒雞蛋的工具到了我的手上就不聽我的命令了。
我打雞蛋的時候，沒看準，一不小心，把雞蛋清灑了滿地。
我炒雞蛋的時候，怕燙，不敢翻面，最後雞蛋一面炒糊了，另一面和生雞蛋沒有多大區別。
我沒有把鹽攪勻，結果雞蛋一點鹹一點淡
我第一次炒雞蛋，有趣吧？
我今天自己做了番茄炒蛋。
先打碎三個蛋，然後再放點葱，打成蛋糊。再把一個番茄一切二，去掉芯子，切成片。然後在鍋裏放點油，把番茄放在油裏煸一會兒，煸好以後再倒上蛋糊炒一會兒，一碗香噴噴的番茄炒蛋就上桌了。
自己做的菜，真好吃！
今天老師佈置了一個作業，學一項本領，炒雞蛋。
回到家，我拿出三顆雞蛋，小心翼翼地洗乾淨，然後拿出一個碗，我在碗沿上輕輕一磕，然後順裂縫把蛋殼一掰，沒想到，蛋黃和蛋汁居然順利地流入碗裏。
接着我用筷子開始攪拌，攪拌完之後放上調料。最後，把鍋放在電鍋上，開了火，倒上適量的油，等油熱後，把雞蛋汁倒入鍋裏，來回翻炒。
炒雞蛋做好了，我把熱氣騰騰的'炒雞蛋端到餐桌上，等待爸爸媽媽回來。媽媽爸爸看到後連聲誇：“我兒子真能幹。”並且大口大口吃起來。我看着爸爸媽媽津津有味地吃着自己親手做的炒雞蛋，我心裏比吃了蜜還甜。
今天是勞動節。中午，我突發奇想，想讓媽媽指導我煎一次太陽蛋。
我學着媽媽的樣子在鍋中放了一勺油。接着，把雞蛋在鍋沿上敲了一下，從中間把蛋殼分開。呀！下手太重了，雞蛋黃散了，這樣太陽蛋就做不成了。我皺了皺眉頭，媽媽笑着説：沒關係的'，我們把它做成炒雞蛋吧！於是，我先用鍋鏟把蛋液完全攪散，然後在鍋裏放了些鹽，等蛋液稍稍凝固後，就用鍋鏟迅速地鏟了幾下，蛋液完全凝固了，雞蛋就炒好了。我把它盛到盤子裏，廚房裏頓時香氣四溢。
吃着自己炒的蛋，真的感覺特別美味！
星期天，等我醒來，爸爸和媽媽已經去上班了。他們給我留了一碗稀飯，放在桌子上。我一看並沒有我喜歡吃的菜。於是我突發奇想：不如我自己炒個雞蛋吃！平時看見媽媽炒過雞蛋。
我先從冰箱裏拿來雞蛋，打到碗裏，再攪拌。接下來打開煤氣。 再把火開大，然後倒油。我剛到下去，油差點就濺了我一身。接着，把準備好了的雞蛋倒進鍋，不停地翻炒。而且，每翻一下我都要退後好幾步，生怕被濺起來的油燙到。我翻了好久，直到雞蛋快焦才盛到碗裏。
吃着自己燒的'雞蛋，雖然忘了放鹽，但味道好極了！
我很喜歡炒雞蛋，但是我不會。我看到父親炒雞蛋，我仔細觀察他的一舉一動。
我看到爸爸先把雞蛋弄碎，然後攪拌成蛋液備用。然後打開煤氣，把鍋加熱，再往鍋里加點油和醋。油加熱後，將蛋液放入鍋中，不斷翻炒，最後加點鹽，這樣一盤美味的`炒雞蛋就做好了。
炒雞蛋如果加入韭菜或西紅柿，會變成韭菜炒雞蛋和西紅柿炒雞蛋，味道更好，營養更豐富。
練了好久終於學會了，這樣一個人在家就不會餓了。
我想讓我的朋友吃我的炒雞蛋，但我不能。有機會一定要有。讓父母吃，讓爺爺奶奶吃，讓兄弟姐妹吃。
先把番茄洗乾淨，切好，再打好二個蛋，準備工作完成。打開爐火，先在鍋裏放些油，熱了，放下蛋炒一下，結塊了先盛出，再往鍋裏放些油，熱了，放下實現切好的番茄。
炒幾下，放些鹽，和糖，再把盛出的蛋放下，翻炒起鍋，這樣美味的'番茄炒蛋就完成了。
今天我自己做了一個菜：西紅柿炒雞蛋。
我先把兩個雞蛋打到一個碗裏，用筷子攪拌均勻，再把一個西紅柿洗得乾乾淨淨的，然後把西紅柿切成小塊塊。
然後我就開始炒了。我先向鍋裏倒一點油，油熱後把攪拌均勻的雞蛋倒進鍋裏，用木鏟翻攪幾下，雞蛋熟了，把雞蛋盛出來。再把切好的.西紅柿倒到鍋裏，炒成西紅柿醬，再倒進一點水，把炒好的雞蛋倒進鍋裏，翻炒幾下，這樣香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
炒雞蛋是我最愛吃的一樣菜，可是很可惜，我不會做。今天晚上我就央求媽媽一定要給我做炒雞蛋，我要在旁邊好好地學起來!
首先，我看到媽媽從冰箱裏拿出兩個雞蛋，一個大辣椒，她先把辣椒洗乾淨、切碎放在碗裏，再把雞蛋磕開，讓蛋黃、蛋青流進另一隻碗裏，我幫媽媽放一勺鹽並用攪蛋器攪拌均勻。
媽媽把油到進炒鍋，等油熱啦，媽媽把攪好的雞蛋到進油鍋裏，等雞蛋變黃了，倒入辣椒翻炒一會，香噴噴的'炒雞蛋就這樣出鍋了。
聽完我的介紹，同學們是不是也有種想吃的衝動了呢？
今天，我學會了做一道菜，這道菜的名字就叫炒雞蛋。需要準備的材料：雞蛋、食用鹽、食用油、葱花。首先要把雞蛋打到碗裏，加上少量食用鹽和葱花攪拌均勻，把炒鍋放到火上，放上三小勺油，等 油加熱了，把攪拌好的雞蛋倒進炒鍋裏，上下翻炒，等雞蛋變成了金黃色，香噴噴的'炒雞蛋就做成了。
暑假的第一天，我叫爺爺來教我炒蛋。炒蛋的步驟是這樣的：先把雞蛋打破倒進碗裏放入鹽和酒，接着用筷子攪勻然後點燃煤氣，把油倒入鍋裏，再把攪勻的雞蛋倒入鍋中翻炒，放上葱花馬上就可以吃了。
聞着香噴噴的.蛋我忍不住急忙用筷子挾住一塊往嘴裏塞，我覺得自己燒的菜又香又美味，同時心裏覺得樂滋滋的。
今天，我學會了西紅柿炒雞蛋，讓我教教你吧。
第一步，先把西紅柿洗乾淨切成塊塊，然後把雞蛋打在一個碗裏，用筷子不停的攪，直到蛋黃和蛋清融為一體。
第二步，打開電磁爐，把炒鍋放在電磁爐上，裏面放入適量的油，等油熱了就可以炒了，首先把打好的'雞蛋入鍋內，等雞蛋成鬆餅狀時盛出，再放西紅柿，然後灑上調料在鍋裏翻幾下，最後再把原來炒好雞蛋重放入鍋內，再炒幾下，香香的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
瞧！這就是我親手做的西紅柿炒雞蛋，香味很誘人吧，是不是讓你直流口水了，就快來品嚐吧。
我一回到了家，放下了書包便立刻跑進了廚房……
剛洗完手，我便從冰箱中拿出一個雞蛋……我把鍋放在了煤氣灶上，然後我打開煤氣灶後便呆在了那裏：這畢竟是我第一次炒蛋。鍋，開始冒煙了，我便將油倒進了鍋中。我將雞蛋往鍋的邊緣一敲， 雞蛋殼裂開了。我用雙手抓住雞蛋用力一掰：一個金黃色的'圓形和透明的蛋白從蛋殼裏掉了下來。我正出神地望着蛋卻聽見了“譁”的巨響，我連忙望着鍋中的雞蛋：蛋白不再是晶瑩剔透了，開始凝固 了，變成了“底面”是黑色，“表面”是黃白相間的雞蛋。我便拿起鏟勺開始翻炒，油開始跳舞了……過了幾分鐘，蛋終於熟了！功夫不負有心人，吃上了自己煮的蛋，我心裏不知有多快活！
一天早上，我想自己做個香腸炒蛋。於是，老媽給了我二個蛋，二個碗，一根香腸和一把小刀。
我先把香腸切成十幾小塊，把那些香腸塊放在碗裏。我把其中的一隻蛋在桌角上輕輕敲了一下，把碎蛋放在第二個碗的'上面，用手捏進去，瓣開，第二個蛋也一樣方法。我把豬油放在鍋裏，打開小火，讓油從固體變成液體，我又把香腸塊倒在鍋裏，香腸遇到熱油，馬上就像秋天田裏的蝗蟲一樣跳呀跳。
過了一會兒，我又把蛋放在鍋裏，“滋滋”，我又加了一小勺鹽，蛋液ni固了，我把蛋翻了幾遍，蛋炒香腸就做好了。
我嚐了一口，好好吃呀！可是好象鹽放多了，有點鹹。
今天我來做一道番茄炒雞蛋。
我象奶奶那樣，先給自己繫上圍裙，然後把番茄洗乾淨切成小塊，把雞蛋打勻，還準備了幾個大葱圈，就是洋葱，開始準備開始炒菜。
我先放了少許油，把油加熱到沒有泡，接下來把雞蛋小心地到進鍋裏，要注意不要讓沸騰的.油濺到身上，用鏟子不停的把雞蛋翻動，不然會燒焦的，炒好以後把雞蛋切成碎塊，然後把番茄放進鍋裏炒，按照奶奶講得放一些糖、味精等作料，等到番茄脱皮後再把大葱圈放進去，把三樣東西放一起再炒幾下，最後把炒好的菜盛到碗裏。
晚上，爸爸媽媽回來後，我把番茄炒雞蛋給爸爸媽媽、爺爺奶奶吃，他們像幾天沒吃東西一樣，把番茄炒雞蛋吃得精光，我大聲叫道：“我終於會炒一道菜啦！”
學問齋