在學習、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。那麼一般作文是怎麼寫的呢？下面是小編整理的包餃子的敍事作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。
俗話説得好，“好吃不過餃子”。
在民間的風俗中，吃餃子寓意着團圓美滿、平安如意。
這不快過年了嘛!我和媽媽打算包一些餃子準備大年三十一家人一起吃。
我們從超市買了一些餃子皮和餡料回家後，媽媽快速地調好了兩種餃子餡，一個香菇肉餡，一個薺菜肉餡。一切準備就緒，媽媽催促着我趕緊過去包餃子。我興奮地跑了過去，説道：“我們開始吧!”
開始包時，我真的是小問題不斷，不是包得太鬆餡露了出來，就是餡放得太多，餃子皮給擠破了。而我旁邊的媽媽倒包得很快，不一會兒工夫就包了兩排了。這時的我都急得快哭了，轉念一想：“不行，我的劍走偏鋒了。我包不了那麼規整的`餃子，但是我可以包點別的呀!”餃子皮在我手中被左捏捏，右捏捏，最終一個四不像的小豬形的餃子出現在我的眼前。我不禁都有點驚歎於我的這雙巧手，真是太有才了!我沉迷於自己的創作中一發不可收拾。
到最後，餃子全部包完了，桌子上的戰績形成了鮮明的對比，左邊是媽媽包的像方陣一樣整齊的餃子，右邊則是一堆奇形怪狀，看不出來是什麼的所謂的餃子。媽媽最終無奈地決定：“今晚就吃你包的餃子。”
晚上，當媽媽把熱騰騰的餃子端上了桌，聞着餃子散發出來的香氣，我的口水都快流出來了，顧不得燙嘴，一個餃子已經進入了我的嘴裏。我不禁感歎：自己包的餃子就是香啊!
星期天，媽媽要包餃子，並要求我跟她一起包餃子。
開始包餃子了，我學着媽媽的樣子就包了起來。包第一個餃子時，我先展開一張餃子皮，在裏邊放了許多許多的餡料，然後用手指沾點水，小心冀冀地以餡料為中心把麪皮邊沿捏在一起。捏好後，突然發現餃子上有了一個又一個的小破洞，我一生氣就把扔在旁邊。接着，我若無其事地開始包第二個餃子，為了防止再出破洞，這次我放了少少的餡料，捏成後一看，扁扁的不象餃子，反而象一塊餅乾。我還象之前哪樣扔到了一邊。接着，我還是若無其事地包第三個餃子，這次，我稍微把餡料放得比第二個多一點，捏起來後，直直的象一列火車，一點也不象餃子。感覺包餃子太難了，就有點不想包了。媽媽看到後，不斷地鼓勵我，並説出我包的餃子存在的問題：餡多的餃子皮破了一個又一個洞，象個衣衫藍縷的乞丐;餡少的餃子表面凹凸不平，象一個骨瘦如柴，有氣無力的老人家。你看看媽媽包的這些，個個昂首挺胸，象一排排的“士兵”在接受檢閲。媽媽告訴我： “餃子餡料不能放得太多，太多皮會破;也不能太少，少了顯示餃子扁平或捏成一條長長象棍子而不好看。一張餃子皮大概一勺餡料就可以了。”聽了媽媽的`話後，我又有信心了。我一邊包，媽媽一邊教我……，我包了許多餃子，雖然我包的餃子沒有媽媽包的那麼漂亮，但也有個“士兵”的樣子了，我很高興。
我也學會包餃子咯!
大年三十，家家户户忙着辦年貨，看着電視裏播放“全能餃子王”的節目。我腦子裏突然閃過一個念頭??包餃子。我把這個想法告訴爸爸，他爽快地答應了。
半小時後，爸爸拿來一團面、一根擀麪杖、一盤餡和一小盤面粉，説：“可以了，開始吧！”第一次包餃子，心裏別提有多高興了。我躍躍欲試，準備大顯身手。包第一個餃子時，夾了很多餡，因為放太多了，捏也捏不上，我使勁一捏，總算捏上了，但餃子皮撐破了，漏出餡。我不灰心，又包第二個餃子，這次我放的餡，只有一丁點，輕而易舉就包好了。我把它放在桌上，看上去像一個泄氣的氣球，扁扁的。我不泄氣，又包第三個餃子，這次我吸取了上兩次的教訓，放的餡不多不少，馬馬虎虎過得去。這次成功給了我極大的`鼓勵，繼續包第四、第五個，越包越好，包到第八個時，已經像模像樣了。
終於包好了餃子，我把它們放入沸騰的水中，個個餃子像泡温泉一樣躺在鍋底。不一會兒就浮上水面……
今天，我不光學會了包餃子，還懂得了做什麼事都要努力才能獲得成功。
今天早上，婆婆買了一斤豬肉和一斤白菜、二斤餃子皮，讓我和表弟一起幫着包餃子。我和表弟一聽要包餃子，高興得一蹦三尺高。
我們先排隊洗了洗手，再接了一盤水，婆婆把肉和菜剁成餡兒，又打了幾個雞蛋清，擱了些鹽和味精，用力的攪拌了一會兒，餃子餡兒就拌好了。
開始包餃子了，我拿起一張餃子皮，用筷子挖上一些餡兒，放在餃子皮中間，又用手指沾了點水，沿着餡兒的周圍劃了一圈，把餃子皮邊對邊一合，接着把餃子微微的彎曲一下，並在邊上用力一捏一下，一個餃子就包好了。餃子小小的肥肥的，好像一個小沙發，又像一個小元寶。聽説餃子代表着吉利，是我們新春佳節以示辭舊迎新時吃的食品，也表示了人們想要來年吉祥如意的期望。
到了中午，我們已經包了好幾十個餃子，婆婆先下了二十幾個餃子給我們吃，剩下的放進冰箱。只見婆婆先在大鍋裏倒了一些水，接着打開爐灶，等鍋裏的水開始沸騰了就把餃子下到鍋裏，接着蓋上鍋蓋，過了十分鐘，香噴噴的'餃子就出鍋了。
下好的餃子一個個白白胖胖的，聞起來是香氣撲鼻，吃起來更是鮮美無比。不一會兒，一盤餃子就被我和表弟兩個人吃光了。餃子是中國的傳統美食，在唐代和更早的南北朝時有一種偃月形餛飩，而在清代時有一種叫角子的食品，我們現在吃的餃子便是它們的結合。
吃完這盤餃子後，我還想再吃幾盤，可惜我的肚子實在是撐不下了。嘿嘿，中國人吃中國傳統美食，能不香嗎？
今年暑假，我和媽媽一起去了外公外婆家過暑假。剛到家，外婆就問我想吃什麼。我説：“吃餃子！”於是，我們全家就開始了包餃子之旅。
外婆和完面和餃子餡之後，外公先把大面團變成了一個大大的“甜甜圈”，再把它從中間切斷，變成了一條又細又長的.“面蛇”。然後，外公把“面蛇”用刀均勻地切成一段段小麪糰。我把麪粉撒在小麪糰上，再按成一個個圓圓的小麪餅。
媽媽負責把小麪餅擀成薄薄的餃子皮，餃子皮圓圓的就像一個個白玉盤。我見了也想擀餃子皮，媽媽同意了。她説：“你先看我擀一次！”只見媽媽右手拿着擀麪杖，左手拿着小麪餅，一邊擀，一動轉，一會兒就擀好了一張餃子皮。我也如法炮製，哈哈！我也成功了！
我又和外公一起包餃子，很快就全包好了。開始煮餃子啦！剛開始餃子都沉在水底，水沸騰一會兒之後，餃子一個個爭先恐後地浮上了水面。不一會兒，一陣香氣撲面而來，我興奮地大喊起來：“餃子煮好了！”
大家圍坐在餐桌旁一起吃餃子。我吃得津津有味，一口氣吃了十五個大餃子，因為這裏面有我自己的勞動成果啊！
有一次，我看見媽媽在包餃子，心想：以前都是媽媽包餃子給我吃，她一個人包一定很累的。不如，我也幫媽媽包餃子吧，讓她嘗一嘗我的勞動果實。於是，我也加入了包餃子的行列中。
我先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，放在餃子皮上，兩手使勁一擠，可是用力過猛，擠破了餃子皮，餡兒冒了出來。我趕緊急救，用另一張餃子皮補上，才算堵住了。我立刻放下手中的筷子，看媽媽怎樣包餃子的，然後一步一步的包，一步一步的'學，我終於會包餃子了，我還幫媽媽包了許多許多的餃子。其中有一個一定笑破你的肚皮，其中有一個我不小心擠破了，我又拿了一張餃子皮補上，結果一擠又擠破了，只好又用餃子皮補，直到包到與文具盒差不多大才算堵住，你看，這個笑話好不好笑呢。
晚上，吃餃子的時候，我故意把那個最大的餃子給爸爸吃，爸爸連忙咬了一口，沒想到，一直咬了好幾口才咬到肉餡，突然全家都哈哈大笑，小妹妹差點笑破了肚子。
通過這件事，我知道了只有自己勞動，才會覺得餃子是真香滴，同時也要幫助爸爸媽媽做一做家務活，這件事更使我明白了“萬事開頭難”的道理。
盼望着，盼望着，包餃子的日子到了，我們個個喜洋洋。
上午，我們開開心心的度過了。下午，我們拿出物品，不看不知道，一看嚇一跳！花花綠綠、各種各樣的餡，有豆腐餡、芹菜餡、大白菜餡。
開包了，我先拿出一張餃皮，因為是第一次包，一下子，那餡放多了，餃子像娃娃一樣嘲笑我，我很生氣，這次我少放了很多，它立馬成了一隻泄氣皮球，扁了下來，又好像一個吃了敗仗的士兵，在舉手投降。我包來包去，全是奇形怪狀。我只好請教別人了，我對郭紹聰媽媽説：“郭紹聰媽媽，您好。”她説：“你好！”我又問：“請問這個餃子該怎麼包才最好呢？”她答道：“你可以把這張餃皮看作一張大餅，先將它分為四份，大約放一份大小的餡，之後包起來就差不多了，而且要捏緊了，否則它就漏餡了。”我聽了，異常高興！不一會兒，一個白白胖胖的“小夥子”誕生在我手中。在這之後，我還學包了：包子、餛燉、玫瑰花、肉球、五角星等自創餃子。
我們餓極了，各種各樣的.餃子下鍋了。盼望着，盼望着，可是我覺得，我越盼它，它越是熟得慢。所以我只好不去想它，可是依然餓的難受。我只好忍受酸味，喝了一口白米醋。那感覺，酸味直衝心窩，心中如同燃起團團大火，讓人無法形容。
好不容易把餃子盼好了，我如同餓虎撲食一般，吃了一碗又一碗，終於把肚子填飽了。吃完後，老師讓我再吃點，餃子雖然好吃，我卻怎麼也吃不下了。
這次包餃子吃餃子真是太開心了！期盼着下次還有這樣的機會。
人生中，有許許多多過第一次，有第一次做飯，有第一次滑冰……而最讓我記憶猶新的第一次就是包餃子。
那天，媽媽正在包餃子，我看了一眼，然後心想：包餃子可真簡單呀！我對媽媽説：“媽，我也要包一個。”媽媽很快地答應了，真是“看花容易繡花難”啊！看看我包的，不是餡多，就是餡少，不是皮薄，就是皮厚，看看媽媽包的，就像精神飽滿的大將軍。挺立在站場上，而我的呢？還沒到戰場就趴下了。我真羨慕媽媽包的`餃子，媽媽包的餃子，站在那，一動不動，好像正在接受嚴峻的考驗，我包的呢？已經兩腿發軟，像打了敗仗似的，不敢抬頭見人。我又包了一個，我把兩邊捏住了，可是它那飽滿的肚皮卻露了，我歎道：“真難呀！”我有點泄了氣，媽媽對我説：“做什麼事都要有始有終，不能半途而廢。”聽後我點了點頭。
媽媽教我包餃子，先把餡放在裏面，不多也不少，接着先捏緊一頭，在捏令一頭，就這樣一個餃子包成了，這下我的像打玩勝仗回來的將軍，我開心的笑了。可是，一時失手，餃子又成了一個沒精打采的戰士了，餃子下了鍋，雖然有的已經壞了，但是吃着還是挺好吃的，雖然餃子沒包好，但是吃着自己包的餃子還是美味可口，我開心的笑了，我經吃了蜜還甜，那笑意更純真，更可愛了！
星期天，我家準備包餃子。
我興高采烈地來到廚房，拿起刀，小心翼翼地將菜、葱、姜切碎。爸爸媽媽怕刀傷到我，就讓我切了一小部分，但我儘量模仿媽媽切菜的樣子。終於切完啦，我把切好的菜放到肉餡中，再倒上油、醬油、五香粉、鹽，一起拌勻後放到一邊待用。
把面盆放上面，倒上水，開始和麪。和麪可不容易呀！沾得滿手都是麪糊，怎麼也弄不下來，這可怎麼辦呢？無奈之下，還是請教奶奶吧！奶奶告訴我，弄一些乾麪放在手上搓呀搓，粘在手上的麪糊就下來了。我照此方法一做，麪糊果然下來了。然後我這麪糰揉來揉去，麪糰揉光滑後，放在一邊醒一醒。奶奶告訴我醒面是讓麪粉睡個好覺，醒過的面吃起來更有嚼頭。我看着和好的面心想：原來做飯還真不容易啊，媽媽天天做飯是這麼辛苦！
一切工作準備就緒，開始包餃子啦。我拿起麪皮放在左手的手心裏，再往麪皮中心放上調好的肉餡，先把麪皮的一邊往另一邊的'正中對摺捏一下，再把對摺的邊兒捏一圈，一個胖乎乎的餃子就完成了。我們一家人用了一個多小時終於包完了餃子，看着擺滿竹蓋簾各式各樣的餃子，心裏別提多高興了。
最高興的是一家人坐在一起吃餃子，親手包餃子吃，餃子的味道也更香甜，吃在嘴裏香在心裏。
每一個人第一次做的事情都是令人難忘的，今天，我第一次包餃子，深有感觸。
中午，爸爸沒有在家，媽媽對我説：“超凡，你爸爸沒有在家，你來幫我包餃子吧！”我一聽，十分焦急的説：“媽媽，我不會呀！”媽媽可是一點也不着急，語重心長地對我説：“沒有關係，我來教你。”我便無可奈何地洗完了手，準備包餃子。
我先學習擀麪皮，媽媽先給我一塊麪，我拿起擀麪杖就開始擀，擀啊擀，不一會兒，我拿起擀好的'麪皮，遞給媽媽看，可媽媽卻説太厚了，我便接着擀，費了九牛二虎之力後，我又給媽媽看，可是麪皮被我擀破了，媽媽給我做了個示範，我便學媽媽的樣子來擀，終於，我學會了擀麪皮。
媽媽又教我包餃子，她又給我做了示範，看到媽媽熟練的動作，我深感佩服，到我了，我拿起麪皮，用筷子往裏夾餡，然後開始包，可是，我按住那邊，另一邊的餡便露出來了，我看了看媽媽包的，活像一個個打了勝仗的大將軍，而我的呢，沒等上戰場呢，就先趴下了。媽媽十分細心的教我，經過了很長時間後，我終於學會了。
通過這件事我知道了，只要用心努力的做事，就一定會成功。
人生有很多第一次，比如説第一次買東西，第一次植樹，第一次看電影，第一次騎車等等。而第一次包餃子給我留下了深刻的印象。
星期天，我寫完作業，媽媽正在包餃子，我就走過去説：“媽媽我寫完作業了，我能和你一起包餃子嗎？”媽媽説：“當然可以了。”我來到廚房，拿着擀麪仗，學着媽媽的樣子擀了起來。看着很簡單的一件事，可到我手裏就不簡單了，就連擀麪仗也不聽我的話了。我一會兒擀成了三角行，一會擀成了方形，一會兒又把餃子皮粘到擀麪丈上了。我急的滿頭大汗，七乎乎的把擀麪仗甩到一邊，埋怨它不聽我的話。正在我束手無策時，媽媽過來告訴我説：“你擀的時候一隻手轉着皮，一隻手擀着，再粘點乾麪，這樣就行了。”我按照媽媽説的方法做了，果然好多了。
接下來就開始包餃子了，我一會把陷放的太多，包不住，一會兒放的太少，包不成形。雖然我包的餃子形態萬千，但我也很高興，這畢竟是我第一次包餃子。
這次的'餃子雖然包的不好，但吃起來還是滿有味的，我相信下次再包餃子會比這次包的更好。
我在左邊一捏，餡從右邊探出頭來，我又在右邊一捏，餡又從左面探出頭來，我在兩邊一捏，餡從中間伸出脖子，不一會兒我的手上、臉上都粘着餡， 大年九年級，媽媽温柔地説：“今天我們吃餃子，好嗎？”我高興地説：“好呀！”
媽媽把一切準備就緒，開始包餃子了，媽媽拿起一個大面團，從中間挖了一個大洞，把手伸進洞裏，一會就搓出了一個又大又圓的面圈兒，又過一會兒，一個個小小的麪糰從媽媽的手中飛了出來。我左手拿起一個小麪糰，右手握緊擀麪仗，擀起皮來。不聽話的麪糰一會粘在面板上，一會裹在擀麪仗上，氣的我舉起擀麪仗打起麪糰來。我生氣的跟媽媽説：“我們倆換工作，我不幹了！”媽媽説：“好，你來包吧！”一個個又圓又薄的麪皮從媽媽手中飛到了我的面前。我拿起麪皮，夾起了一些餡，小心翼翼的放到了麪皮的上面，我在左邊一捏，餡從右邊探出頭來，我又在右邊一捏，餡又從左面探出頭來，我在兩邊一捏，餡從中間伸出脖子，不一會兒我的手上、臉上都粘着餡，氣得我傷心地哭了起來。媽媽告訴我，做什麼事都要堅持到底。經過我的`努力，我終於包出來了小小的餃子，可是我包的確像小瘦猴兒，媽媽包的像胖呼呼的小豬。 餃子終於煮熟了，我吃着自己包的餃子，我的心裏美滋滋的。
週五，親愛的老媽給了我一個暗示，明天吃餃子。
餃子？我們這種南方人可是很少吃的，而且也就平淡無奇的一個週末，咋就吃餃子呢？想啊，想啊，百思不得其解。
隔天，也就是今天，老媽早起去市場，我可還想再睡會兒，就不陪她了，她只好一個人去咯。等她採購回來，我才趕緊起牀洗漱，幫忙包餃子。
餃子的包法有很多，我只會兩種。一種是醜的'，一種是稍微好看點的。當然要包好看一點的餃子呀，好看才有食慾，不是嗎？
這種稍微好看一點的餃子，是一個阿姨教我的，先放少許肉餡在餃子皮裏，手指沾水，將水抹半邊餃子皮，然後合上。只動一邊餃子皮，一疊一按，一個餃子就出來了，分別是左、右各兩次。
不是自誇，我包餃子的動作賊快。我快速動着手指，一個一個又一個餃子，變戲法般出來了，不一會兒，就盛了滿滿一盤子。
餃子做好了，可以蒸，那叫蒸餃；可以煎，那叫煎餃……可以煮，那叫水餃。我認為水餃最好吃，但今天老媽要做實驗，要做一回生煎餃子。將餃子全部放入鍋裏，加水差不多沒過餃子，等水煮沸並蒸發後，餃子就差不多熟了。
水煮餃子放點醋，好吃。這生煎餃子放點醋，同樣好吃。
餃子醋，哪裏有？來我家，我會做。
暑假的一天，媽媽去菜市場買了6元點心皮，3元芹菜，10元豬肉，2元豆腐來包餃子。
我們先把芹菜的.葉子折掉，洗乾淨，剁成沫，再把多餘水分給擠掉。然後把豆腐擠成沫。把這三種混合在一起，攪拌均勻，放一些調料，調出菜味，餃子餡就這樣做好了。
下面就開始包餃子，媽媽先往點心皮裏放一小勺餡，再把皮對摺，然後把兩個角捏在一起，就成了一隻雪白的餃子了。我學着媽媽的樣子，放了一勺餡，把皮一對摺，再把角捏在一起。媽呀！這簡直是怪物，裏頭的餡擠出來很多。我手上都是餡。媽媽取笑我説：“你這餃子，誰敢吃喲！弄成這個樣子。”
“你……你懂什麼，這是胖老頭牌餃子，説明餡多。”我反駁道。
“這餃子，你自己吃啊！”
“自己吃就自己吃，我還不給你們吃呢！”我嘟起了嘴。我仍不消沉，又開始包了起來。這次我吸取了上次的教訓，放了一點點餡，這次包起來容易多了，不過又成了瘦乾巴。媽媽説：“只用一小勺就行了。”我咬咬牙，又開始動起手來，我就不相信，鬥不過一隻餃子。這次，我掂量了一小勺餡，小心翼翼放到點心皮的中央，把兩邊對摺，然後兩個角一捏。媽媽説：“這次不錯，加油！”我一連包了二十幾只餃子，而且一隻比一隻包得好。
傍晚，我吃着自己包的餃子，真香！
星期天上午，媽媽一大早就到市場買好餡料，奶奶則買了餃子皮，拌好餡料，調好味，包餃子開始！
我拿起了一塊餃子皮，像奶奶一樣，用筷子夾了一點餡放到餃子皮上，用手指沾點水塗到皮邊上，這樣才更容易包牢。我用手把餃子皮對疊，用力一捏，皮粘在了一起，我又用手把皮上粘住的部分分隔約半釐米便把它重疊用勁捏。包出來的餃子雖然有點像奶奶包的那樣，但似乎我包的形狀更“自由奔放”一點。於是，我決定包一個自創的，我放好餡料後，用筷子把餡弄到邊上，再放一點在中間，把餡平鋪好。接着，我又把周圍的.餡移向中間一點，留下了一條空隙，便開始“卷”餃子了。我用手拿着餃子的一端，向裏彎了一下，再把皮和餡向前一推，餃子成了一根棒棒。我再把末尾那一端在餃子上一捏，把旁邊的皮也和餃子一捏，最後又把長的一端皮一壓，“枕頭”餃子就做好了。於是，我又開始做一個腦海中想像的奇形怪狀的餃子了。我先把餡放在皮中間，然後像平時包餃子那樣在外面沾上水、對摺，最後把餃子的兩個角向中間彎了一下，粘在一起。奶奶在一旁看着，問：“你弄個包袱幹什麼？”哦，還真像包袱。接着，我又做了“幹蒸餃”、“湯圓餃”、“蘋果餃”等很多種奇形怪狀的餃子，忙得不亦樂乎。
雖然我忙得滿頭大汗，但享受着美味的成果時，是非常開心的！
學問齋