在日常的學習、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編精心整理的第一次做飯作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
今天我第一次親自下廚，在媽媽的幫助下做了一道土豆燉牛肉，這是我和爸爸的最愛。
下午媽媽下班回來帶回了新鮮的牛肉，媽媽説：“兒子，今天這頓飯由你來做，我做副手如何？”我當然是樂意的。於是我按照媽媽説的步驟先把牛肉切成塊狀，放入涼水鍋中焯了一下，撈出來洗淨。然後我開火熱油，在媽媽的鼓勵下，小心翼翼的把牛肉倒進鍋裏翻炒了幾下，加入鹽、料酒、味極鮮等調味品，還有補氣血的人蔘，加水後由媽媽蓋上高壓鍋蓋。等待30分鐘，這段時間我削了土豆，切塊，準備開鍋後加入。副手媽媽在旁邊怕我切着手，想幫我完成，其實我也害怕的'，但是想想自己動手能為爸爸媽媽做一道菜，還是勇敢的自己完成了這些步驟。
40分鐘後，開鍋，哇塞，色香味俱全！這時爸爸正好回來了，被這香味吸引到廚房，夾起一塊土豆就往嘴裏送，“口感又酥又爛，伴有一點兒苦苦的人蔘味道，還有牛肉的鮮香，味道美極了。”爸爸意猶未盡之際説吃着我做的飯是一種享受，這道菜也是送給爸爸媽媽最好的禮物。
今天我能做出這道菜感謝媽媽，我想以後會學着做更多的美味佳餚送給爸爸媽媽！
明天媽媽要教我做一道菜菜的名字叫茭瓜炒肉絲。我學着媽媽的樣子先將茭瓜放入盆內接點水後將茭瓜清洗乾淨把茭瓜得跟用刀切掉，再從中間剖開。帶寶兒裏面的瓜子掏出將其扔掉，然後將茭瓜切成細絲，媽媽怕我切着手，於是幫我切了，但他還是讓我切了幾下，畢竟這是我第一次到做飯。
都在我的手裏攢着又重又笨，而且用不好再看看都在媽媽手裏活動自如看看切好的茭瓜絲媽媽的是薄後均勻，而我的是粗細各異，長短不一，按真是差了十萬八千里正所謂看花容易繡花難啊，但是我不放棄，畢竟這是我的第一次，萬事開頭難嘛，這時媽媽正在把辣椒切成片，準備工作好了，接下來就會炒菜，我把鍋放在灶台上開器燈火等到過熱再放些花生油，等一會兒油熱了放少許得了嬌，再把事先準備好的茭瓜放入鍋中翻炒一分鐘，然後把現成的'肉放入鍋內，最後入鹽，醬油，醋等調味料，再翻炒三分鐘，就這樣一盆香噴噴的茭瓜炒肉絲出鍋了。
吃飯時我可吃着自己做的飯感到無比好吃放媽媽也誇我做的好吃今天我很高興因為我自己做了一次飯我想這只是一次開頭以後我要多做一些家務，這樣既減輕了媽媽的負擔，又鍛鍊了自己，一舉兩得，何樂而不為呢？
我們生活中有很多第一次，他們像一盞明亮的燈，在我們心中閃爍着，讓我印象最深刻的還是那一次我第一次做飯呢！
今天，媽媽下班了，她拖着疲憊的身體，要為我和爸爸做晚飯，我看着媽媽每天很辛苦，又要幹活，還要給我和爸爸做飯，我看着都心疼，於是我自告奮勇的對媽媽説：“媽媽、媽媽，今天的晚飯讓我來做吧。”“不可以，不可以，要是切着手了就不好了。我再三請媽媽才勉強答應了。
我端着盆，來到水龍頭邊，接滿水，把番茄放進盆裏，開始洗番茄啦，小水珠的番茄上玩起了滑梯，我給番茄洗了個冷水澡，它變得水靈靈的，它那一件紅色的小裙子可好看了！它好像在對我説：“謝謝你，謝謝你，你真好，小主人！我切的`時候感覺要切到手了。
我要打雞蛋了，我拿了一個乾淨的碗，拿了五個雞蛋，媽媽有一個雞蛋示範了一下，我輕輕的一殼雞蛋，沒有碎，我在一殼，這次成功了，我開心極了！
我在鍋裏倒上一些油，等油熱了後，把雞蛋倒進去，再倒番茄，加一點鹽。
我知道了失敗是成功之母。
今天是星期天，爸爸媽媽都在家，我想，平時爸爸媽媽都在單位工作，今天好不容易在家休息，還要為我打掃房間、做飯、洗衣，肯定忙不過來，我決定為爸爸媽媽做一頓飯，讓他們休息一下。
第一次做飯，不知道爸爸讓不讓做，我只好去求爸爸，爸爸開始不同意，後來在我強烈攻勢下，終於向我投降了，我高興得一蹦三尺高，做什麼呢?我冥思苦想，決定做西紅杮炒雞蛋!説幹就幹，我先從冰箱裏拿出四五個雞蛋，再拿出兩個西紅杮開始切起來，我笨手笨腳，不小心差點切住了手，媽媽看見了，連忙説：“兒子，還是讓我幫你吧!”我不同意，堅持把剩下的`切完，接着又把雞蛋打在了碗裏，一切準備就緒，開始炒菜了。我把燃氣打開，往鍋裏倒油，等油熱了，我把西紅杮倒在鍋裏炒了幾下，又把雞蛋倒了進去，翻了幾下後，這時油開始亂往外跳，像亂箭一樣，嚇得我趕緊躲在了門後，等油不蹦了，鍋裏的西紅杮和雞蛋已經發黑了，我趕緊炒了幾下，正當我準備把西紅杮雞蛋盛到盤裏時，我突然想起來忘放調料了，我又手儘快腳亂地放完調料，才把菜盛到盤裏。
“開飯了!”我呼喊着爸爸。雖然這菜不怎麼好吃，但爸爸卻説：“真好吃，兒子長大了.”我聽了，心裏比吃了蜜還甜。
通過這次做飯，我知道了爸爸媽媽平時很辛苦。我以後要多幫助爸爸媽媽，減輕他們的負擔。
在我的成長過程中，有許許多多的第一次，如：第一次游泳，第一次畫畫，第一次學滑輪……，都深深地印在我成長的道路上。可最令我終生難忘的是第一次做飯。
週末，我上完畫畫課回到家中，發現家裏靜悄悄的，彷彿一根針掉地上都能聽得見。如果換做平常，一進家門就能聞到飯香味，也能看到奶奶在廚房忙碌的身影。可是今天怎麼和平常不太一樣呢？原來，奶奶不在家。
思來想去，我決定煮麪條，因為我平時看奶奶做過好幾次麪條，所以煮麪條對我來説應該是小菜一碟。説幹就幹，我拿出鍋，清洗幾遍後，按照印象中奶奶的方法去接了一鍋水，然後把鍋放在爐子上，打開火後，繼續搜索記憶中奶奶煮麪的情景。
等了一會兒，水開了，我往鍋裏放了一些麪條，可是要放多少麪條呢？多長時間才能煮熟呢？我怕麪條不夠，又往鍋裏放了一些，突然想起還應該放些鹽，就放了一勺進去。放完後，開始想會不會不夠鹹呢？又煮了一會兒，我邊用筷子夾起一根麪條嚐了嚐。哇，好硬啊！應該是沒煮熟吧？我往鍋裏放了幾片菜葉子，繼續燒，想想沒有這麼快熟，就去看書了。
不知道過了多長時間，忽然想起了鍋裏的'麪條，立刻從椅子上跳了起來，衝向廚房。天啊，麪條都煮爛了。
這一次煮飯，不僅讓我體會到了做家務的不容易，使我明白要珍惜勞動成果，也讓我感受到了奶奶平時的辛苦與勞累。我以後要多學些做家務的本領，多幫家人做一些力所能及的事。
有一天，爸爸要去上班，媽媽要參加一個培訓，只有我一個人在家，臨行前，媽媽對我説：“今天上午，你當家做主，不要搗亂哦。”
“我剛才聽到了什麼？一個人！當家！噢耶！這可是前所未有的好消息啊！”我興奮地自言自語。
轉眼到了中午，肚子咕咕叫了，我想今天的午飯要自己搞定了。於是我先拿了一個土豆，想着媽媽的樣子，把土豆皮削去，再把土豆切成片，打開煤氣灶，往鍋里加了一點油。“嗞——嗞”的油響聲傳來，鍋裏的油爆了出來。這時，我彷彿看到許多子彈從鍋裏飛了出來。我不知所措趕緊把土豆一股腦兒全都倒了進去，油聲還是不斷，趕緊放了幾勺鹽，再把切好的`肉片倒進鍋裏。沒過多久，肉香瀰漫，我一邊炒一説：“姜琦特製！火熱土豆片！”
這時，我彷彿看到媽媽對我豎起大拇指，説：“你真棒，你炒的土豆片真好吃！”等我回過神來，發現土豆片都成“土豆泥”了。
媽媽回來了，我結結巴巴地説：“這……這是我做的土……土豆泥。”媽媽嚐了一口，尖叫道：“這土豆泥怎麼這麼鹹！”“因為鹽放多了，我擔心土豆裏有蟲子，所以故意放鹹一點兒。”
媽媽聽了哈哈大笑，一邊笑一邊把我的“土豆泥”吃完了。這就是我第一次做飯，真開心！
今日，爸爸媽媽都不在家，只留下了一張紙條。上頭寫着：雪兒，爸媽今日有事要出去一下，你自我在家做飯，買菜的錢在桌子上，記住別把廚房燒起來了，等你的晚飯哦。我驚呆了，心想我從來不會做菜，並且也沒做過，今日怎樣可能做出人能吃的菜呢可是我不得不向飢餓認輸，因為總不能就在家等着爸媽回來吧。我想了想，還是鼓起勇氣，走出了家門去買菜。一進菜市場，我的頭就快爆炸了，那麼多人，並且太多東西了我根本不明白買什麼。可是沒辦法了。我就隨便買了一些菜，有：有黃瓜，番茄，雞蛋，土豆，青菜還有一些佐料等等。我回到家後，簡直快要崩潰了，我想媽媽也從來沒有一次性買過這麼多菜吧，看來我今日要‘大顯身手’了。嘻嘻～我首先把飯蒸好，然後把黃瓜切成片，放在碗裏，用佐料來攪拌。接下來是番茄炒蛋了。
我向鍋裏倒了一些油，然後雞蛋迫不及待的滑了下去，成了炒蛋了，差不多後又倒入切好的番茄。使勁的'炒，最終皇天不負有心人，我成功做好了，雖然顏色不怎樣樣，並且味道不怎樣樣。可是我還是努力了滴。接下來的這幾道菜和番茄炒蛋差不多。很想重做，可是時間來不及了，爸媽也快回來了。於是只好把這些醜不拉機的菜整齊的擺在了餐桌上。
爸媽回來了，我以為他們會罵我，結果卻鼓勵了我一番。我高興得像只小貓眯，嘻嘻。雖然這次做飯不算很成功，可是我盡力了，所以我好好加油吧!
一天中午，爸爸媽媽都不在家，只留下電飯鍋裏的飯，就出門了。我掩着面歎息着。爸爸媽媽出門沒有留下菜，沒辦法，為了犒勞我的肚子及安慰我幼小的心靈，我只好親自下廚了。
我決定做一道簡單又省力的美食——土豆絲來安慰我咕咕直叫的肚子。
炒土豆絲第一步——削皮。我費了九牛二虎之力，最終削好了，只可是卻犧牲了起碼五分之一的土豆。為了削皮，我不細心將土豆也削了幾層肉。我可憐的土豆啊。
削完了皮，就得切絲了。這個步驟我尤其喜歡，我覺得用刀切東西是一件十分有意思的事情。可是，幹起來就沒那麼容易了，剛開始切的時候，感覺還遊刃有餘，可越切手就越酸，質量越差，土豆切的片大小、薄厚都不均勻，切好的'絲也粗細不均，可也能湊合着用。切好之後，就該炒了，炒菜可就容易多了，炒菜是技術活，另外兩個是體力活，又怎樣能比呢？
架好鍋，倒入油，點着火，等油熱了再下土豆絲，翻炒幾下，撒上鹽，繼續翻炒，為了提高香味，我還加入了料油和香油，等快出鍋時，加入一勺味精翻炒幾下，直至味精融化，一盤色香味俱全的土豆絲就這樣誕生了。
炒菜其實並不難，重要的是要擁有一顆敢於嘗試的心。父母平時工作辛苦，我們應當照顧好自我，別讓他們過度操心。
我有過很多的第一次，但我印象最深刻的是做飯。
有一天，媽媽和爸爸在大市場上賣貨，我自己在家，可是看電視的時候感覺到肚子非常地餓，我一看點，怪不得呢，已經過了晌午了。我想給爸爸媽媽一個驚喜，到廚房學着媽媽的樣子，先把米洗淨再放到電飯煲裏，然後把水倒在正確的位置上，把蓋子蓋上，再把電源打開。到了做菜的時候，我先把雞蛋打開放在碗裏均勻地攪動，緊接着我去打煤氣閥，第一次沒有打開，後來我想起爸爸説的第一次沒有打開煤氣應立刻關上，於是我立馬把煤氣關了。第二次我一打開煤氣居然打開了。我往鍋裏倒點油，把弄好的雞蛋下入了鍋中，然後翻來翻去，過了一會兒，雞蛋好了，不管三七二十一我狼吞虎嚥起來，正當我快要吃完的'時候，爸爸媽媽回來了。媽媽看到了我做的飯，先嚐了一口，高興地説：兒子你真棒，自己都會做飯了，我們以後不在家，你給爸爸媽媽做飯吧。
我覺得我很有廚師的天賦，我以後要全天下最好吃的東西做給爸爸媽媽吃。
那天，爸爸媽媽都不在家，留我一個人在家裏寫作業。寫着寫着，突然覺得肚子已經在唱歌了，才想起來自己該吃飯了。
解決完家裏所有的零食之後，肚子還是空空的。自己給自己做飯吧！
嗯，泡方便麪好了，可是家裏最後一包面已經補我解決了。那就炒雞蛋吧。
我剛準備打開煤氣灶時，突然發現自己還不知道煤氣灶該往哪一邊擰。沒辦法，只好用“亂擰法”。在我的.“九陰白骨爪”下，煤氣灶上終於冒出了火。嗯，炒雞蛋應該用鐵鍋還是高壓鍋呢？應該是鐵鍋吧，看它那比非洲黑人還黑的皮膚，應該是用來炒菜的吧！
我順利地打好雞蛋——當然啦，誰叫咱聰明呢！（別嘔！保護環境知道不！）可是，炒雞蛋應該放什麼呢？應該是放油吧？哪個是油、哪個是醋啊？哎呀，聞一個就知道了。炒雞蛋要用多少時間呢？十分鐘吧，這個時間不長也不短，應該可以吧。
十分鐘後……
咦？雞蛋怎麼變黑了？不管它，這才叫有個性呢。嗯，放鹽，哪個是鹽我可是很清楚的。
好了，大功告成！嘿嘿，雞蛋，我終於可以吃你了！天！這雞蛋怎麼這麼苦！我的胃啊……
哎，可憐的我，最終還是沒吃上飯，不過，吃了的那口雞蛋用處可真大，使我好長時間對食物都沒有食慾了！
人人都有過第一次的經歷，而最令我難忘的就應當是那次了。
去年放暑假的時候，我住在奶奶家，立刻就要中午12點了，肚子正餓的'“咕咕”叫的時候卻發現所有的人竟然都睡着了。（我家人有睡午覺的習慣，而我又不忍心把他們都弄醒）於是在這個時候我突然想出了一個好主意：自我做飯。
可是，又有一道難題放在我的面前了：做點什麼好呢？我左思右想，恩，就做個最簡單的蛋吵飯吧！
首先，把所有的原料都準備好，就開工了！把火腿腸切成小丁，放在小盤子裏；再把青豆泡在小碗裏：炒飯（幸好我老媽教過我幾招，要不我今日就非吃“涼大米飯拌火腿腸”了）好了，言歸正傳。這時候我已經把油放進鍋裏燒熱了，發出“噼噼啪啪”的響聲。心想：該把雞蛋和腸放進去了吧！於是我就把雞蛋搗碎，連同火腿腸一股腦的放進了鍋裏。這一放可不得了，從鍋中濺出的油星全部都落在了我的胳膊上，一股鑽心的疼痛立刻流遍了全身，我真相大叫一聲，可是忍住了。只用水衝了衝就繼續幹了。再往鍋裏一看，哇噻！鍋底都有點糊了，於是我趕緊用鏟子把有點糊的地方鏟了出去。繼而把米飯也放了進去。又用鏟子鏟了一會，心想這下可好了吧！於是就嚐了一口。乖乖，不是吧，我還沒加鹽呢！於是又急忙把鹽加了進去。
呼……最終大功告成了！
雖然很苦很累還受了傷，可是我最終吃到了自我做的第一頓飯，雖然不是很好吃，可是，我相信有了這次的經歷，下次必須會做得更好！
在我們的生活中有着許許多多的第一次，它們像一盞不滅的明燈，永遠閃爍在我的記憶中；它們似一串串腳印，永駐在我成長的路上；它們又像一個個貝殼，在你想到它們時就會閃閃發亮。我也有很多的第一次，但讓我記憶最深刻的就是第一次做飯。
那天晚上，媽媽正在要做飯，我突然靈光一閃：為什麼我不能自己做飯呢？於是，我一本正經地對媽媽説：“媽媽，我要學做飯，你教我好嗎？”媽媽笑出了聲：“你太小了，還不能做飯。”我不服氣地説：“為什麼？我都10歲了，為什麼不能做飯？”最後，在我的'軟磨硬泡下，媽媽終於同意教我做飯了。
我要做的飯是——白麪雞蛋湯。
媽媽告訴我要先準備半鍋水，然後把水燒開，在等待水開的時間裏，和一碗麪糊，等水開後把麪糊倒進鍋裏。我心想：“這很容易嘛！”我手忙腳亂地按着媽媽説的話去做，結果麪糊不是稠了就是稀了，最可悲的是，最後一鍋白麪湯還糊了......，正在我難過時，媽媽走過來對我説：“遇到挫折不要退縮，失敗是成功之母，你下次一定會成功的！”聽了媽媽的話，我又做了重新的嘗試，果然成功了！
通過第一次學做飯，我明白了一個道理：“失敗是成功之母，遇到困難不能退縮，只要努力，就一定能成功！”
暑假的一天，爸爸媽媽都去上班了，只有我和姐姐在家。臨近中午，我看到牆壁上的掛鐘都11點了，我想應該要煮飯了吧，但我不會煮。怎麼辦呢？於是我就請教姐姐，我説：“姐姐，爸爸媽媽都不在家，我們去煮飯吧，你教我，我來煮”。姐姐説：“可以啊！”於是我們就來到了廚房，姐姐一邊説一邊示範，我試着按姐姐説的，動起手來。
首先用量杯量好米倒入盆中，準備洗米。由於我力氣小，只能用盆子來清洗大米，清洗大米是要技術的，倒洗米水時一不小心就會把米倒出去了。姐姐教我一個辦法就是用勺子擋住大米慢慢倒水，米洗好後就把米倒進電飯煲裏，然後開始加水，姐姐説，加水也是有要求的，不能隨隨便便的加，水加多了，煮出來的飯會比較稀，不香沒嚼勁，太少，飯又煮不熟，那水要蓋過米差不多一手指的深度。水加好後，最後只要選好煮飯功能，就萬事俱備，坐等飯熟。
今天中午開飯前，我早早的就坐在餐桌面前，迫不及待地想嚐嚐自己煮的飯！嗯，飯雖然沒有媽媽煮的好吃，但我覺得吃起來特別的香甜，因為是我自己親手煮的'。姐姐對我豎起了大拇指，媽媽也誇我長大了，會替媽媽分擔家務了。我聽到他們的誇獎，心裏美滋滋的，心裏高興得像喝了蜜一樣甜！這是我暑假裏過得最有意義的一天！
人生中會有許多“第一次”，第一次掃地，第一次上學，第一次自己睡覺……不過我印象最深的，還是第一次做飯。
那一次，我和哥哥回家後一邊扔下書包，一邊喊：“媽媽，飯在哪兒？”可迴應我們的不是媽媽那清脆甜美的聲音，而是一片寂靜的空氣。我們的肚子一直唱着“空城計”。哥哥和我翻箱倒櫃，想找點東西墊下肚子，可是一無所獲。
看來，今天只能我倆親自下廚了！
我們先洗米之後和水放進電飯煲，“飯好了，只差菜了”。
“做西紅柿炒蛋吧！這裏有材料”。我説着便抱出兩個雞蛋和兩個西紅柿，哥哥連聲答應。我們先洗西紅柿，“嘩嘩”西紅柿在水的沖洗下變得滑溜溜的，就像兩個紅通通的小燈籠。
洗好了西紅柿，我們又開始打蛋，我小心翼翼地拿起一個雞蛋，往碗邊一碰，沒開，又一碰，雞蛋裂了一道口子，我們順着蛋的裂縫把殼打開，蛋黃蛋清撲一聲掉進了碗裏，就這樣，第二個蛋也成功了。哥哥那也挺順利的`，他先洗刀，然後“唰唰唰”幾下，西紅柿就分家了。
開始炒菜了！我們先倒油，接着把蛋倒下去，翻炒幾下，又把西紅柿倒下去，一邊翻炒，一邊放糖，鹽，加水之後，煮五公鍾，一個美味的菜餚就做好了！我忍不住流下了口水。
我看着這些東西心想：雖然這些比不上平時媽媽煮的菜好吃，但我覺得這是世界上最好吃的菜了。
生活裏的每一個人，都有一個難忘的第一次。而最令我最難忘的，是第一次做飯。
在我上四年級的時候，爸爸媽媽因為工作很忙，每天都要等到很晚的.時候才可以回家。有一次，我午飯沒有吃飽，到了晚上，簡直快要“餓死”了。我以為爸爸媽媽快回來了，我就在家裏等他們。可是，我等了很久很久也沒見他們回來，出於無奈，我只能親自下廚。
我就想着媽媽以前做過什麼飯，是怎麼做的，分別放了一些什麼調料。經過我幾番推論之後，我決定做上一碗煮掛麪吧，簡單一點。
説幹就幹，我馬上就去找食材：葱、蒜、面、調料什麼的一些東西。經過幾分鐘的“折騰”，終於找全了這些食材。然後，我就去燒爐子，燒好了之後，我就去洗手。不然吃了用髒手做的食物，會消化不良的。
現在正式開始做飯了，我先往鍋裏倒油，再放葱和蒜。那油彷彿故意在搗亂，油水濺了我一臉，接着放調料。終於，功夫不負有心人，我的面大功告成了，還害的我的臉被油水燒了一臉痘痘。
我仔細地品嚐了一下我的“傑作”，“啊，好鹹啊！”我大叫了一聲。原來是我把鹽放多了，有句話説得是：煮掛麪不放鹽，有言（鹽）在先。所以才讓我的面變得這麼鹹。但是我顧不了那麼多了，因為我太餓了，總不能把它倒掉了吧，而且這還浪費糧食。
雖然我這次失敗了，但失敗乃成功之母。我相信：只要我用心去做，就一定能成功。我們的生活也是如此，若你不用心，就很難有收穫。
學問齋