在日復一日的學習、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編整理的包水餃作文，歡迎大家分享。
我學過很多本領，像洗衣服、騎車和洗碗等等。可最讓我難忘的就是包餃子了。一天，我想吃餃子，就叫媽媽教我包餃子。媽媽爽快地答應了，第二天清早媽媽就去買了餃子皮和肉餡。
開始包餃子了，媽媽讓我仔細看她包餃子，我瞪大眼睛，一眨也不眨，認認真真地看着她包。只見媽媽先拿來一片餃子皮放在手心上;再用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮上;接着用右手食指沾了一下水，塗在餃子皮的邊上然後把餃子兩邊對摺，再兩邊往裏一塞，最後，把餃子邊用力一捏，這樣一個圓鼓鼓的餃子就出現在媽媽的手裏了。我照媽媽的樣子包起餃子來，結果由於肉餡放太多了，把餃子皮撐破了。第一個做不成功我並不灰心，又做起第二個來。這一次我把肉餡放少一點，餃子就可輕鬆地包好了。
雖然我包的'餃子沒有媽媽包的好看，但是第一次包餃子還是挺有收穫的，它讓我體會到勞動的樂趣和滋味。
今天是一個值得紀念的日子，因為今天是我升入國中後開學的第一天。從今天起我就從一名國小生正式成為一名中學生，我感到特別自豪！
媽媽一大早就起牀了，他説早飯要給我包餃子吃，希望我有一個好的開頭，我也早早起牀來和媽媽一起包餃子。
媽媽先在廚房裏做準備工作：剁肉餡，和麪……忙的不亦樂乎！然後才正式開始包餃子。“要想包好餃子，先要擀好麪皮兒。”這是媽媽的心得體會。我不太會擀麪皮兒，每次擀出的皮不是薄了，就是厚了，而且還奇形怪狀的，老擀不圓，所以我不喜歡擀皮兒，就專管包餡捏皮兒。包餡不是高科技，我覺得挺簡單：先把肉餡放在餃子皮上，再捏一下，就OK了。可不管我怎麼努力，包出來的餃子就是不如媽媽包的好看。把我們包的餃子放在一起，一眼就能認出來哪些是我包的，哪些是媽媽包的。看來我的功夫還是不到家，還要繼續努力！
我又想起第一次包餃子的事來，那一次，看到外婆一個人在包水餃，我怕她累着，便主動請求幫忙，開始外婆不同意，但經不住我的再三請求，便答應了。之前我只有吃過餃子但沒包過，我想包餃子不應該是一件難做的事！於是我隨手拿起一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮裏，我心裏十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才啊！正當我得意的時候，那肉餡卻像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡又從右邊鑽了出來，等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。好不容易包好，卻又變成了四不像。外婆看見了，在一旁哈哈大笑…… 從此我知道了一個道理：餃子雖然好吃，但能做出來卻不是一件容易的事！
我把這個道理告訴了媽媽，媽媽聽了後笑了笑説：“你現在只知道包餃子不容易，可你不知道我小的時候能吃上一頓餃子才不容易呢！那時候人們由於生活困難，每年只有過春節的時候才能吃上餃子。那時候人們常説一句話：‘我吃的`餃子比你多。’意思就是説我的年齡比你大。後來隨着黨的致富政策的出台，十億人民通過勤勞致富，我們的生活發生翻天覆地的變化！現在只要你願意，可以天天吃上餃了。”
聽了媽媽的話，我陷入了沉思：我們的祖國變得越來越偉大了，我們的生活變得越來越美好了，我們應該為生長在這樣一個時代裏而感到自豪！今天，我應該在學校裏努力學習文化知識；明天，我要通過自己的勞動和汗水為祖國和人民作出貢獻！
今天媽媽不在家，外面又下着雨，我正在愁着中午應該要吃什麼？
爸爸躲在廚房裏好半天也沒有出來，我好奇地伸頭一看，只見爸爸正在揉麪，爸爸笑眯眯地説：“今天包你最愛吃的水餃。”“哦，爸爸你真好！”“你不能光吃不做，你也得包幾個！”“好吧，沒問題！”我胸有成竹的説。面揉好了，爸爸拿着刀，把面切成了3大塊，把其中一塊搓的又細又長，又把它切成了幾十個小塊，我洗完手後，拿出一小塊按扁，用面杆擀成了一個又薄又圓的皮，接着爸爸拿出事先準備好的肉餡子，我用勺子抹了一些餡，把餡放在皮中間，我三下五除二，包了個“怪物”，哈哈嚇到你了吧！我又包了好幾個，形狀千奇百怪。下鍋了，不到十分鐘，就撲來一陣香氣……
我吃着自己包的.餃子，覺得美滋滋的，今天的餃子真好吃啊！
我想每個人都幫家長做過許多事情吧！今天，我就在幫外婆包水餃。首先，買自己需要的包水餃的皮，還有肉（別忘了把肉切成肉絲），就可以開始包了。我胸有成竹地包着水餃，可水餃好像跟我作對似的，這邊包好了，那邊就露餡兒了。真是“看花容易，繡花難”啊！外婆説：“你包的.水餃肉太多啦！”哦，原來是這樣。
聽了外婆話，我吸取了教訓，又重新做了一個水餃。嘿，水餃終於被我馴服了。我又繼續包了第三個、第四個……水餃越包越好。不一會兒，水餃就包完了，我圓滿完成了一個“任務”。今天，我學會了包水餃。
今天，爸爸帶我去東北大姐餃子店吃水餃。我們點了芹菜豬肉水餃，韭菜水餃。
不一會兒，兩盤水餃上來了，我和爸爸拿起筷子夾起水餃津津有味地吃起來。
吃着吃着，我對爸爸説：“爸爸，我想包水餃。”爸爸説：“可以呀，這家店是媽媽的同事趙老師外婆家開的。”
正在這時，趙老師外婆走了過來，爸爸就把我想包餃子的.想法告訴了趙老師外婆。趙老師外婆聽了爸爸的話馬上領我到水餃專區教我包餃子。
我來到水餃專區，我先把手洗乾淨，只見趙老師外婆熟練地在面板上擀着皮，我拿過一個，用勺子弄了一點餡，照着趙老師外婆的樣子把餃子皮的邊，一點點捏合起來，再放在手心裏輕輕一壓。啊！不好！漏了！我急忙拿起另一個餃子皮蓋了上去。剛要放下來，餡又從手指縫裏流了出來，就這樣，我用了三四個餃子皮才把它包好。放在面板上，越看越覺得和趙老師外婆包的不一樣。可是，我心裏還是很開。因為，這是我第一次包水餃。
人生有許許多多的第一次，第一次坐飛機、第一次走夜路、第一次洗碗……可我的第一次是那麼難以忘懷。每到逢年過節少不了的就是餃子，可你是否親手做一回餃子。有一天，放學回到家，那肉餡的香把我牽進門來，老媽又在包餃子。看着那些白白扁扁的麪皮，我也不禁想動手包幾個餃子。“媽，我也要包餃子。”“去，去，去，小孩子包什麼餃子，一邊玩去，好了叫你。”老媽把我推到一邊，我只好拿出我的殺手鐗—撒嬌。“哎呀，老媽我求你了。”在我的軟磨硬泡下，老媽折服了，“耶，包餃子嘍。”
話説“軟面兒餃子硬麪兒皮”餃子味道好不好全在一鍋餡。先把五花肉切成泥狀，放入葱花，加上醬油、鹽、醋一起攪拌均勻，這樣一鍋香飄四溢的餃子餡就做好了。接着是擀皮。我把一個小小的麪糰搓成圓形再一壓扁，“啊”，兩邊一點都不均勻，再看老媽一個個晶瑩剔透，厚薄均勻，看看我的'作品真是讓人哭笑不得，原來擀水餃皮要心靜急不得，於是我學着老媽的樣子像推小貨車一樣平穩而過，果然一件大師級的作品誕生了，讓我興奮了好半天按這種方法我又有了很多成功之作。現在要來包水餃了，看老媽把肉餡包進皮裏然後像摺紙一樣折出花紋。喔，原來如此簡單。可是説起來容易做起來難，我取出一片水餃皮放在手上，然後挖了滿滿一大勺的包餡包了進去，“咦，為什麼怎麼也合不上了。”那水餃總是露着一個小口好像在笑話我。媽媽一看到我的水餃就笑了起來“你包的是彌樂佛的肚子啊。”於是我只好捲土重來，把餃子裏的餡倒出來，在像媽媽那樣包了起來，“功夫不負有心人”，一個餃子閃亮登場，再接再厲。最後還剩下一個水餃皮，我偷偷地裝進了一個辣椒又放了鹽、醋、糖、味精，順便放了幾片苦瓜，哈哈，我露出一臉壞笑，看看誰是今天的“倒黴蛋”當那熱騰騰的餃子端了上來時，我顧不上燙狼吞虎嚥的吃了起來，“咦”這個餃子的味道怎麼這麼怪，“啊”是我精心製作的“魔鬼餃”酸、甜、苦、辣、鹹全在我的嘴裏綻開了，我跑到廚房猛灌水，兩個臉漲得通紅。在新年之際，不如親手包一回餃子，第一次包水餃，真讓我念念不忘。
盼星星，盼月亮，終於盼來了一年一度的春節。在春節裏有許多有趣的事情，如放鞭炮、貼對聯。穿新衣……，其中我覺得最有意思的事情是包餃子。
春節包餃子的時候是最熱鬧的！看，我們全家人正在廚房裏熱火朝天地準備餃子的原料：只見媽媽左手端着一碗清水，右手在盆裏不停地揉麪，揉一會兒，就再添上上一點水，繼續揉，最後揉成了一個雪白雪白的大面團。再瞧那邊，爸爸把新鮮的肉末，綠油油的韭菜丁兒摻在一起，放上調料均勻地攪拌好，興高采烈地捧到了客廳。一切準備就緒，開始包餃子了。
媽媽先把揉好的麪糰搓成一條粗細均勻的“長蛇”，然後鋪在面板上，切成一個一個地小面劑子，我急忙伸手搶着把這些面蛋逐個壓扁。只見媽媽用擀麪杖飛快地把一個個麪糰變成了薄薄的`、圓圓的麪皮了。我迫不及待地抓起一張餃子皮用手託着，然後用筷子挑起一小撮兒餃子餡，放進麪皮裏，小心翼翼地包起第一個水餃。我一邊包一邊為自己加油：麪皮麪皮要聽話，乖乖讓我包一個最漂亮的餃子！哪裏知道包餃子並不是一件簡單的事，我捏這邊，餡兒“哧溜！”就從另一邊冒了出來。捏那邊，餡兒又“嘰咕！”從這頭冒出來。乾脆兩邊一起捏，結果兩邊好好的，中間卻一下子破肚兒啦！看我手忙腳亂的樣子，媽媽説：“是不是想打退堂鼓啦！做事情可不能半途而廢啊！來，媽媽教你！”我和媽媽分別拿起一個餃子皮，同時開始動作：先把餃子皮放在手心，餡放少點，然後把兩邊對齊，再用拇指和食指輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現啦！同樣的動作，媽媽捏出的水餃圓鼓鼓的，胖乎乎的，可愛極了！我捏出的水餃樣子有點醜，肚子癟了點兒，含羞似的低着頭。可畢竟成功地包出了第一個水餃啦！我再接再厲，一個個水餃從我手中出現啦！瞧！它們越來越威風啦：挺着胸脯。高昂着腦袋，好像在告訴爸爸媽媽：小主人會包水餃啦！爸爸媽媽笑呵呵地直誇我能幹，包餃子在熱鬧的笑聲中進行着……
伴隨着窗外的鞭炮聲，熱氣騰騰的餃子也上桌了。我急不可待地夾起一個咬了一口，啊，香噴噴的餃子真好吃 ！吃着象徵團圓的水餃， 聽着喜慶的鞭炮聲，我感覺生活是如此地美好！
上週，我和媽媽姐姐去我姑婆家包水餃，包水餃讓我明白了怎麼才能做好事。
我們把自己剁好的肉和切好的胡蘿蔔塊、白菜放在一個大盆裏，用筷子攪拌均勻，再放點麻油提香。再從冰箱拿出水餃皮來包。一開始我不會包，但手癢癢還是動手了，結果把餃子包成了一個“小籠包”！媽媽看見了就告訴我這樣包，餃子一下鍋就會散的`，便開始教我包水餃。首先把水餃皮攤平放在手上，再用筷子夾起一撮餡，先對摺再用手捏住，捏緊，然後在一手捏着一邊的皮往後拉再往前捏在另一塊皮上，這樣反覆進行，就呈現出了一個美麗的“形狀”。我開始學以致用，終於包出了一個真正的餃子。我一看姑婆他們都包了許多水餃，於是抓緊時間開始包。不一會兒，我們就包完了水餃，下鍋煮。廚房裏飄出了許多香味，令人垂涎欲滴。我拿起筷子開始了一番“大掃蕩”，不到10分鐘，一盤水餃被我解決了！
美味的水餃讓我明白了只要勤懇認真就能做好事情！
今天，我在奶奶的幫助下，為家人包了一頓水餃，聽到家人對我的稱讚，我心裏美滋滋的。
我和奶奶先準備好包水餃要的東西：圓圓的水餃皮，一小碗水，把芹菜、雞蛋和肉絲剁碎，攪拌在一起，這樣餃子餡就做好了。
接下來我們準備包水餃了，奶奶先給我示範了一遍。然後我左手拿水餃皮，右手弄點水，在水餃皮的周圍抹一圈，用筷子夾起餡放在餃子皮中間，把餃子皮對摺起來，用雙手捏幾下，一個水餃就包好了。我看着自己包的水餃，雖然沒有十全十美，但是得到奶奶表揚了。我又繼續包了好多個，終於包的.像模像樣，肚子鼓鼓的。一個個水餃像一輪輪彎月，看的我口水直流。
我在鍋裏裝滿水，放在煤氣灶上燒。過了一會兒就聽見鍋裏“咕咚咕咚”的聲音，水開了，我把水餃放進去，蓋上鍋蓋，開大火煮了一會兒，一陣陣香味傳來。我打開鍋蓋，看到水餃都浮在上面，奶奶説：“可以出鍋了。”
我迫不及待用筷子夾起一個品嚐，“哇！又鮮又香，真是太美味了。”
今天是2x16年一月一日，是新的一年的開始，媽媽跟我講新年的習俗。
媽媽説一月一日是西方國家的新年，我們中國傳統新年是指的陰曆十二月三十，俗稱年三十。新年是中國最重要的節日，是一家人團圓的日子。我問媽媽過年時要幹些什麼事情呢?媽媽説，過年要先打掃衞生，買新衣服，貼對聯和福字，最重要的是要吃餃子。吃餃子代表着團結，表示吉祥和辭舊迎新的'意思。現在的人為增加節日氣氛，會在裏面包上錢和糖塊。吃到包有錢的餃子的人會發大財，吃到包有糖塊的餃子的人會來年生活甜蜜。我跟媽媽説那今年我們多包些帶錢和糖塊的餃子，每個人都吃到錢和糖塊，每個人都發財都有福氣，媽媽説好啊，我們一起笑。
聽媽媽的話，我知道什麼是新年，知道過年要幹什麼，以後還要多解些節日的習俗。
星期天一大早，媽媽就叫我起牀了，我想看看早飯吃什麼呀。於是我來到了餐廳，發現媽媽在餐廳包餃子。我想：包餃子，太好了，一定很好玩吧，再説學會了長大以後可以幫媽媽幹活，這是多好的事呀。於是我就先讓媽媽教我擀皮，媽媽説：“先拿好擀麪杖，再在麪皮上前進後退。再用另一隻手拿着面的一個小邊，一轉小邊再一擀、一轉小邊再一擀，這樣一個麪皮就做好了。我耐心地學了一會，還真的學會了。我就這樣擀了好些個麪皮。
後來我又跟媽媽學了怎麼包餃子。
媽媽把我們包的餃子做好以後，我和姐姐津津有味地吃了起來，餃子很好吃，咬一口一嘴的.湯，真是讓人回味無窮。
我覺得這次包餃子的經歷讓我明白了學東西要找技巧，要有耐心，這次要不是媽媽讓我努力包下去，那我還包不出這麼好吃的東西呢。
同學們，我想你們一定有過很多的第一次吧！你們的第一次是快樂的？是痛苦的呢？還是能夠使你更堅強的？我當然也不例外了，我也曾經有過很多的第一次，但是我的每一個第一次都不是一帆風順的，也不都是痛苦的。有的第一次經過挫折使我變得更加堅強，有的`第一次通過獲得的收穫使我很快樂。那我就給你們講講我第一次做飯時的事情吧！
我想可能是在我小國小二年級的時候，我的爸爸和媽媽都出去了，都沒有在家。那天比我大二歲的表哥正在我家，我們在家玩了很長時間，我的爸爸媽媽還沒有回來。我覺得肚子很餓，而且餓得都咕嚕咕嚕直叫起來了。表哥問我怎麼了，我説我這是餓的。我對錶哥説：“要不我們自己做飯吧？”表哥説：“我們會做什麼啊！你做過飯嗎？”我説：“沒有，但我們可以試試啊！老師不是説過做什麼事情是都要有第一次的嗎？”説着，我們就開始忙活起來。首先是準備好工具。表哥又問：“我們做什麼吃啊？你就只找來這些工具！我説：”噢，忘記告訴你了，我們包水餃吃！”表哥説：“好的，我們首先得洗手啊！”於是我們在洗 過手之後就開始和麪、摘菜，等等。一切都準備就緒後，我們就開始包了。
在我們包的過程中，用帶着白麪的手不時地摸摸臉，摸摸手，也摸摸嘴。我看看錶哥，表哥看看我。我們兩個不由自主地對着對方哈哈大笑起來。我説表哥是個“小白臉”，表哥説我是個“大花臉”，有説有笑地高興極了。
我們洗過之後就又開始幹起來，啊，這對我們來説可是一件偉大的事情。我們包完之後，又去廚房燒開水，表哥把水燒開之後，我端着餃子過去，在餃子下鍋時把水給濺了出來，正好濺在了我的手上，把我給燙起了一個大水泡，差點我就哭了。帶着傷，我還仍然在堅持着……
真是“功夫不負有心人”，經過很長時間的努力，水餃終於出鍋了。我產每人盛了一碗回到客廳裏便吃了起來。我們看關自己包的水餃，雖然有的都破了，裏面一點別的東西也沒有，全部都是面，但我們還是吃得津津有味……
這次雖然我的手被燙傷了，很疼，但是我還是非常快樂。因為我學會了包水餃。
大家都吃過水餃，可未必每個人都會包水餃。今天我嘗試學包水餃。
包餃子看上去是一件很簡單的事，可做起來就難了。看吧，我就出醜了。一開始，我想包餃子有什麼難的？我十分自信地放了些肉餡在餃子皮上，當我把餃子皮合在一起的瞬間，餃子餡被擠出了一半，補好西面，東面又漏出餡來，當餃子做好時，我都感覺不到餃子裏有餡，我包的就是薄皮一張。包第二個水餃時我接受教訓，小心翼翼地包着，可餃子皮還是被我擠破漏餡了，我沒有信心和勇氣包下去了。
爸爸對我説“不管做什麼你都要做好它，學會它這就是人生的道理，半途而廢，結果只有一事無成，十事九空。”這番話讓我有了一股莫名的'勇氣學下去，我認真地看着媽媽包餃子，學着學着我便學會了，雖然包的不是很好看，可是我沒漏餡。
今天我不但學會了包餃子，還懂得了一個道理就是：做事不能半途而廢。
爸爸媽媽經常説我是個“寄生蟲”，我很不服氣。常想：一旦有機會，我一定要露一手讓你們瞧瞧。
機會終於來了。星期六，媽媽的水餃店開業。清早，媽媽和好面，調好餡，準備包水餃。
“我也來包！”我一邊嚷着，一邊拿起麪皮，模仿媽媽的樣子包起來。不知為什麼，我手裏的`餃子怎麼也捏不嚴實。媽媽告訴我：“你的餡兒太多了。”
於是，我把餡兒去掉一點兒，終於捏好了水餃。媽媽一看，笑了，“我們穎穎包的是小老鼠哇！”經過媽媽的“整容”手術，比原來漂亮多了。
我接受了教訓，填餡兒不多不少，包好了再整整形，一個個漂亮的水餃包好了。
水餃下鍋了，它們在沸騰的熱水中漂浮着，彷彿一隻只小帆船。看着客人吃着我親手包的水餃，我心裏美滋滋的。心想，做什麼事都會有第一次，只要我們敢於去嘗試，就一定能做好，現在我已慢慢的長大了，我一定會幫媽媽幹更多的家務。
冬至到了，包水餃嘍！我經常幫媽媽包水餃，可媽媽一般總是拒絕我的幫助。——包怪形水餃，我隨時在線。
今天，又開始包水餃了。我先包了幾個“循規蹈矩”的水餃，兩邊兩個小“耳朵”，長長的“身子”，看上去十分可愛。
然後，我開始放飛想象力了———貓貓水餃一隻，長長的“耳朵”，細細的“尾巴”，寬寬的“臉”；海龜水餃一隻，扁扁的“身子”，長長的“脖子”，尖尖的“爪子”，還拖着一個小尾巴。
再來看看包水餃的過程，把鹹芯放在餃皮中，在餃皮邊緣抹上一圈水，對摺將餃皮捏在一起，也可以捏起折皺更漂亮一點，就行了。
餃子的造型是包好之後做的`，如貓貓餃子的小“耳朵”就是包好後拉出來的，小海龜的爪子也是後來捏出來的。
包水餃幹嘛？玩嗎？NO！NO！NO！當然是——吃啊！
用糖和醋攪拌在一起，將水餃下去攪幾下，使水餃粘住它。一口咬下去，葱的香，糖的甜，醋的酸……
兩個字，好吃！
水餃，真是人間美味！
學問齋