無論是身處學校還是步入社會，大家都經常看到作文的身影吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編為大家收集的包水餃的作文，歡迎閲讀與收藏。
今天是個星期天，我閒着沒事兒幹，就決定給媽媽包一次餃子。
我先從冰箱裏拿出一碗肉餡兒，然後下樓買一小袋餃子皮，就開始包起來。
我包得很快，只用半個小時就全包完。於是我就把包好的餃子一個一個貼着鍋邊放進鍋裏。作文
煮大約5分鐘，我把鍋蓋揭開，從櫃子裏拿出一個盤子來，又拿漏勺，把餃子一個一個地撈出來。
哎呀!這次煮餃子可真是鬧出一個大笑話!
因為包餃子的時候，我突然想到“灌湯餃子”來，就把每個餃子都留一個小口子。
可我沒想到，這次的.“灌湯餃子”卻成面片。
我一看這些被我煮爛的餃子，先是大哭，然後又大笑。媽媽問我這是怎麼回事，我就把實情告訴媽媽。
媽媽聽之後，哈哈大笑，眼淚都笑出來。
經歷這次煮餃子的教訓後，我再也不敢把餃子留口子。
又是一個星期天，我準備再煮一次餃子。後來，餃子煮得很有味道，媽媽連聲叫好，我真高興。
朋友們，在這裏我想告訴你們：煮餃子千萬不要像我那樣煮“灌湯餃子”餃子。
記得一次星期天，我看見爸爸和媽媽在客廳包水餃，我心想：爸爸媽媽平時工作那麼辛苦，我也來幫幫他們吧。
我來到媽媽旁邊問：“媽媽，我能幫你們包水餃嗎？”“可以”媽媽爽快地回答到。説幹就幹，我首先去衞生間洗了個手，再拿出餃子皮挖一勺餡，放在餃子皮裏，再把它捏緊，這樣就做好一個餃子了。可正當我得意時，我發現我包的餃子破了一個洞，這可怎麼辦？我只好去請教爸爸媽媽，爸爸説：“你這是餃子餡兒放多了，而且餃子皮的周圍都沒沾水。”聽到這裏，我恍然大悟，心想：原來是這樣。於是，我又拿出一塊餃子皮開始包起來，這次我按照爸爸説的方法包餃子，“果然”我大吼一聲，爸爸説的方法果然是正確的。接着，我按照這種方法連續包了第2個，第3個，終於我包的餃子跟爸爸媽媽的餃子一模一樣，這令我高興極了，媽媽還説要把我的'單獨煮一鍋，嚐嚐自己做的水餃的味道。
晚上我吃着自己包的水餃，雖然沒有那麼好吃，但是我還是很高興。
通過這次包水餃，我還明白了一個道理，無論做什麼事只要認真去做就一定會成功。
我時常看見奶奶在廚房包着一顆顆猶如金元寶的水餃，水餃圓潤飽滿的外型相當吸引我，於是我主動問奶奶：“奶奶，我想學習包水餃，可以教我包水餃嗎？”奶奶看我求知若渴，便爽快的答應了。
首先，奶奶教我把一片水餃皮沾上薄薄的麪粉，放在手掌心，再取適當的`餡料放入，接着用手指輕輕沾水，抹在水餃皮周圍，最後對摺並壓緊。包水餃看似簡單的動作，但實際上卻很難。剛開始包水餃的我，常常因為放了過多的內餡，一不小心水餃就脹破了；我也常常內餡不足，導致水餃猶如泄了氣的氣球。不然就是包得不漂亮，讓水餃像滿臉皺紋的老人家。奶奶一遍又一遍不辭辛勞的教着我，每一個步驟都教得很仔細，我也跟着練習，終於，皇天不負苦心人，我會包水餃了。我繼續包着水餃，奶奶稱讚我學得很快，讓我好有成就感。最後奶奶把那些水餃拿去煮，我品嚐着自己動手包的水餃，覺得格外美味！
有了這次包水餃的經驗，我覺得日常生活中有很多值得我們學習的事，只要用心和認真去體會，處處皆學問。
今天中午我們自己包水餃吃，我聽了高興地一蹦三尺高，因為我們都是吃市場上買來的速凍水餃，從來就沒有自己包過心動不如行動，一大早就到菜市場買來了麪皮等，往爺爺家趕......
沒想到廚桌上的餃子皮和拌好的肉餡早已等候我多時了，我們忙得不亦樂乎了，肉餡是奶奶親自動手剁完了，
我就繼續洗菜剝蝦就估量怎樣兑餡：先往餡裏撒下了鹽、雞精、醬油……然後，又開始剁菜，菜餡比肉餡好剁，沒用幾分鐘菜餡就剁好了。把白菜餡和蝦筍乾餡混在了一起，攪了幾下就好了，
開始做的餃子不是東倒，就是西歪，這個肚子大大的像個大胖子，那個肚子癟癟的像個小瘦子。弟弟還做出各種造型的餃子，有的像飛碟有的像炮台有的像糖果......慢慢地我們和大人做的餃子大小一樣，不胖也不瘦。站在蓋墊上像一隊一隊的餃子兵！
包上一頓噴噴香的`水餃來，讓大家一飽口福了。孩子能自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。我因為是第一次包速度慢、包的樣子也不大好看，但我們總算也學會了該怎樣做水餃總算也有了收穫！
大家一定都吃過水餃吧！但你有沒有親自動手包過水餃呢？包水餃的樂趣，今天我們總算領悟到了。
下午，第一節是勞動課，學包水餃。同學們有的帶木板，有的帶電熱鍋，還有的帶來碗和筷子，教室裏活像一個廚師班。“叮鈴鈴……”土課鈴打響了，還沒等老師來，同學們就迫不及待地忙起來：有的在和麪，有的在調怕，還有的.整理面板，個個大顯身手，各顯其能，教室裏好不熱鬧。
我們組分工明確，李向富辮皮兒，董超、馬曉和我負責包，郭偉專管借銘。瞧，李向富兩眼直愣愣地盯着手中的餃子皮，生怕它溜走似的；馬曉一邊包餃子一邊説説笑笑好像有些分心；而郭偉則不同了，他的眼睛衝着各個組的餃子怡搜索着，好像在尋找“目標”。在我們小組成員的密切配合下，餃子終於包出來了。看着自己的勞動成果，我們不禁大笑起來：它們有的像張着小嘴的小雞嘰嘰喳喳叫着；有的像一艘小船將要啟航；還有的像只小蝸牛趴在那兒。
餃子終於下鍋了，不一會兒，我便被一陣陣誘人的香味吸引住了，口水也不禁流下來。“怎麼還不出鍋呀？”急得我如熱鍋上的瑪蟻在教室裏轉來轉去。“啊！終於可以出鍋了！”我一下子興奮了起來。連忙將碗遞了過去。老師挺大方的，一下子給我盛了十幾個。端着香噴噴的餃子，我狼吞虎嚥地吃了起來，同組的同學也大口大口地吃着，好像是餓了幾天似的。
如果你現在問我那頓飯吃起來啥感覺，我和同學們會告訴你很香。是的，的確很香……
難得的假日，正好大夥兒都在家，媽媽便提議大家一起來包水餃，我非常喜歡吃水餃，但是卻從來沒有包過水餃．所以我立刻興奮的舉雙手贊成！
於是，我和媽媽負責去市場採買，我們買了高麗菜、韭菜、絞肉、葱，還有水餃皮。回到家，我先在廚房幫媽媽洗菜，並把菜剁碎、脱水，再加入絞肉和調味的香料，全部攪拌均勻之後，每個人就開始各顯神通了。
我包的第一顆水餃，因為內餡放太多而材料四溢．惹得姐姐不斷驚聲尖叫；第二顆又因為內餡包得太少，被姐姐笑稱是非洲難民，讓我覺得自己真是笨手笨腳。媽媽看我情緒低落，於是安慰我説：“任何事情都要經過學習，沒有人一生出來就會跑會跳。剛開始難免會不知道如何拿捏，多練習幾次以後就會熟練，所以不要傷心。”聽了媽媽的話，我決定再接再厲，一直不停的練習，終於包出了標準的水餃。
到了晚餐時刻，一盤盤熱騰騰的水餃上桌了．雖然有的大、有的小、有的.胖、有的瘦，形狀各式各樣，都不是很漂亮，但是因為是自己包的，吃起來感覺特別美味，沒多久盤底便被我們清空了。
這次包水餃的經驗，讓我懂得凡事都要做好萬全的準備，過程之中還要具有細心和耐心，堅持到底，才能把一件事做好，這真是個無價的收穫，我一定會好好的銘記在心！
今天早上，我和媽媽決定包餃子，想看看自己包的餃子和外面買的餃子有什麼區別。
我和媽媽牽着手一路歡歌笑語的來到菜市場買菜，我們這次還是要做玉米豬肉餡的水餃，我們需要的主要材料有：過絞豬肉、玉米、香菇。買完主要食材回到家就開始做準備了，首先，把玉米煮熟，並把玉米掰成一粒一粒的，放在一旁備用；然後，用開水把香菇燙一燙，並剪成一小片一小片的；到了關鍵的一步，我和媽媽把玉米、蘑菇、豬肉三種材料放在一起，放上味精和鹽巴，醃製一會兒，然後攪一攪，肉餡準備工作就完成了。
到了包餃子的時間了，這讓我激動不已。首先，我在桌子上灑一些麪粉，是為了防止餃子連在一起；接着，拿出麪皮，在麪皮上放剛攪好的餡集中在中間；然後，把兩邊皮拉開，夾着把皮和皮之間按緊，在用手把兩個角按住往中間按緊，包餃子的步驟就完成了。看着一個個肥胖的.水餃擺在我們面前，我的內心可開心了。
包餃子是一種中華傳統文化，它也為我的課餘生活添加了一份色彩。我覺得自己做的餃子比外面購買的餃子要好吃得多，因為這是我自己付出勞動得到的成果，煮完吃起來心裏美滋滋的。
中午媽媽準備包水餃，我跑到廚房裏去和媽媽説：“媽媽，你能不能教我包水餃呀？”媽媽説：“教你可以，但是包水餃有點難，你能學會嗎？”我説：“沒事，一學就會。”
我們先準備了一些材料，有肉、韭菜、調料、麪粉、水和擀麪杖。我洗乾淨手在旁邊等，媽媽把餃子餡調拌好，端了出來，我先看媽媽包了一個，然後我拿起了麪皮，在上面放上肉餡兒，用手一捏，誰知兩邊的餡全部漏了出來。我問媽媽：“我的餃子餡為什麼捏一下就會掉出來？”媽媽説：“你放的餡太多了。”我又拿了一個麪皮，放上少量的餡，捏的時候果然不會掉了。但是，包好了卻放不到桌子上，一放就倒，我又問媽媽：“媽媽這次餡不會掉出來啦，但是卻站不起來。”媽媽説：“你放的餡太少了，不多不少才行。”我心想：早知道包餃子這麼難，我就不包了。但是，我已經跟媽媽誇下海口了，嗯，再努力一把！
我又拿了一個麪皮，小心翼翼的放上餡，兩手輕輕用力往中間捏，嘿，終於好了。我説：“媽媽，這次不會倒了。”媽媽説：“你看吧，只要反覆練習，一定能包好，不管做什麼事都是這樣的。”我説：“好。”接着又包了好幾個，媽媽數了數一共15個。這時爸爸回來了，媽媽説：“兒子，你包的`餃子讓你爸爸吃吧？”我説：“好。”爸爸下班回來一定很餓，把我包的餃子全吃光了，説還想吃。
通過這次，我學會了包餃子，還明白了一個道理：“那就是不管做什麼事情，只要堅持就一定能成功”。
水餃是中國傳統食品，是招待客人的最佳美食。逢年過節，家家都會吃水餃。在一個週末的午後，我跟大娘學會了包水餃。
包水餃看起來簡單做起來難，只見大娘先把面和成一個團，放了一邊封閉好。她説這叫“醒一醒”，這樣擀麪皮好擀。下一步就是剁餡兒了，可以做肉餡兒、也可以做素餡兒，餡兒不要太乾也不要太稀。把餡兒剁好後再放些葱、姜、油鹽等作料，攪勻，這樣美味的餡兒就做好了。
開始包了，我們先把面拉成長條，揪成均勻的一小塊一小塊兒，用兩手揉的很圓很圓後再把它摁扁，然後用擀麪杖擀成圓圓的薄皮，一個人擀一個人包是最合適不過了。先把餃子皮放在掌心，把餡兒放在皮中間，用勺子按一按，再把餃子皮對摺使勁兒一按四周的部分，然後把未捏好的部分再打些褶捏好，一個餃子就完成了。鼓鼓得像小元寶似的水餃，你可以打一個褶兒，也可以打一圈褶兒，還可以把它放在手裏沿着邊兒一攥就變成了月牙狀的'水餃。包發多多，也可以自己發明哦！大娘給我做完示範後，我連着包了幾次，不是破皮就是露餡兒，忙得我不可開交。我急得滿頭大汗，在大娘的耐心指點下我終於包了個像模像樣的水餃。真像大人們説的：功夫不負有心人！
包水餃的過程雖然複雜，但當你品嚐到美味的水餃時，心裏別提有多美！
今天，不是什麼特殊的日子。可媽媽卻突然讓我學着包餃子。我問媽媽：“今天是什麼特殊日子嗎？為什麼要讓我學包餃子呢？”媽媽笑意吟吟地對我説：“你好好學着，包完之後就知道今天是什麼日子了”。於是我抱着好奇的心態，開始了學習怎樣包餃子。
洗手，準備材料，一切都準備好了。媽媽先包了一個給我看。媽媽一邊包，一邊假裝嚴肅地給我講包餃子的要領。看到媽媽強裝嚴肅的樣子，我忍不住笑出了聲來。媽媽也象個小孩子似地哈哈大笑。笑歸笑，我們手卻沒停的進行包餃子的學習。媽媽先取出一片雪白的麪皮放在手心裏，我也學着媽媽的樣子，拿出一片面皮放在手心裏。面皮薄如蟬翼，像浩白的雪花。放在手心裏，涼絲絲的真有雪花的感覺。媽媽又用勺子舀起了一勺子的肉餡放在雪白的麪皮上。再用靈巧的手指捏起象蕾絲花邊一樣美麗的花紋。餃子像個胖圓圓的小孩子，坐到了托盤上。輪到我了，我也照着媽媽的樣子細心的捏着，可是我包出來的餃子就像個庸懶的人，軟趴趴的.沒骨頭似的，一點也不好看。媽媽叫我不要着急，慢慢來。包多了，我終於包的沒有那麼難看了。
晚飯了，媽媽把我們包的餃子蒸好端出來了。我吃着自己包的餃子，感覺真是好吃極了。我慢慢品着，就明白今天的特殊了。
媽媽説今天晚飯吃水餃，我很開心，因為我在幼兒園時就學會包水餃了，現在終於可以大顯身手了。
外公先去買了肉和菜，還有水餃皮，媽媽把肉和菜剁碎後放入調料調勻，就成了餃子餡。外公提議我和媽媽比賽，看誰包得快、包得好，由外婆做裁判，我愉快地答應了。“比賽開始。”外婆一聲令下，我趕緊坐在桌子邊和媽媽一起動起手來。我先拿一張餃子皮攤在手心裏，接着用小勺挖了一勺餡放在皮中央，然後用手指在碗裏蘸了一點水塗在皮的邊沿部分，最後把皮對摺起來，兩隻手的大拇指和食指握着半圓形的扇面用力一捏，一個可愛的胖乎乎的水餃就包好了。我又接着包了好幾個，我把它們一個個排起來，就像我們做早操時排隊一樣。媽媽也在不停地忙活，大約過了半小時，兩堆餃子皮總算給我和媽媽包完了，外婆宣佈比賽結束，下面由外婆裁判來評判。外婆仔細看了我和媽媽包的水餃：媽媽有五條長長的餃子隊伍，我只有短短的一條；媽媽的“餃子兵”整整齊齊地坐在桌子上，而我的`七倒八歪，而且還是躺在桌子上的。最後外婆宣佈媽媽獲得第一名，我獲得第二名，第一名不獎勵，第二名有獎勵，我包的水餃全部獎給我吃。
晚飯時，吃着自己動手包的水餃，感覺味道真是好極了！你想不想也來嘗一下呢？
星期日的早上，我在看電視時，從廚房傳來很大的聲音，我大聲地問：“媽媽，您在幹什麼嗎？”“在切肉。”“切肉乾嘛？”我不解地問。“包餃子。”媽媽高興地説。
“包餃子？”我的最愛。媽媽問：“你要不要包啊？”我高興地説：“好啊，我很願意。”
首先，媽媽教我先把餃子皮用水從頭到尾都粘下水。我不解地問：“為什麼？”“因為粘到水，好封口一些。”媽媽解釋道。
調皮的我，想出了一個好法子，如果把硬幣、糖、花生仁、棗子、慄等和肉餡一起包進餃子裏。吃到硬幣的人，象徵發財，吃到糖的人，象徵日子甜美，吃到花生仁象徵健康成長等，那一定很有意思。我把想法告訴了媽媽。媽媽聽了我的意見後，覺得這個辦法好，同意了，找來硬幣，媽媽存的硬幣很髒，叫我把硬幣洗得乾乾淨淨。
接着，媽媽教我把肉放在餃子皮上，然後依次放好包起來。媽媽包的好看極了，可以説成“精美”這兩個字，我的呢，可以用“難看”這兩個字，一點也不過分。經過媽媽認真的指導，本人的.第二個餃子做好了，這回好看多了。包好餃子，正好中午了，我決定煮餃子吃，我第一個餃子吃到的便是餃子裏面有個硬幣，象徵發財，按着，媽媽吃到糖，象徵着日子甜美。我們心裏都美滋滋的。
這一天，我學會了包餃子，非常高興。
今天，是我第一次學爸爸媽媽的樣子煮水餃，因為今天爸爸媽媽有事出去，留下我一人在家裏。
剛開始，我往鍋子里加了一些水，然後等水燒開。不一會兒，水開了，我拿起水餃袋一看――放得時間剛好合適，差一點水餃就化了。我花了九牛二虎之力，好不容易將一個“調皮”的水餃鏟到碗裏一嘗，“沒熟”。又將它放進去煮。我記得然後要搖鍋，那招我可不會，便拿起鏟子，左剷下，右剷下。突然，我右手碰了一下鍋子，疼得直大叫。我趕緊關小火，用水衝右手。幸好搶救及時，手不疼了。我蓋上蓋子，開中火，水餃在鍋裏面不停地跳舞，水也不停地奏出美妙的'聲音。
過了幾分鐘，水餃好了。我坐下，細細品嚐，“啊，真棒！第一次能做出這樣的美味的水餃。”我情不自禁地説出來。可是，技術還是不如爸爸媽媽。想到這，我長歎了一口氣。
吃完後不久，我聞到一股臭臭的糊焦味！跑到廚房一看，“哎呀，”火忘記關了，辛好沒燃起來，只是水燒乾了，鍋底燒焦一小塊！
我就這樣，熬過了這一天！
星期天晚上，我們家準備包水餃，我高興的説：“媽媽，我都上六年級了，今天你教我包水餃吧。”媽媽説：“兒子，你確定要學嗎？”我一臉驕傲的説：“沒問題，我一定會學會的。”
不一會兒媽媽和爸爸就把餃子皮和餡準備好了。我把手洗乾淨坐在旁邊的椅子上，看着媽媽包了幾個餃子我心裏想：這不是很簡單嗎？有什麼難的。該到我大顯身手了，我左手拿着餃子皮，右手拿着勺子挖了一大勺餡，放在餃子皮上，先將左右的部分對摺捏緊，然後再把兩邊捏緊，成了，第一個餃子包成了！可不知道怎麼回事，我包的餃子下面破了一個洞。該怎麼辦呢？這時媽媽説：“你放的餡太多了，少放一點。”我明白了剛才由於我放的餡太多了，所以餃子下面才會破了一個洞。這一次，我把餡放少一點，小心翼翼的包了起來，這次包的水餃雖然沒有破，但是它像是一個生病的孩子一樣軟踏踏的，怎麼也站起來。爸爸看了看説：“這一回，餃子餡放的`又少了一點。”哎，這也太難了。不服輸的我又包了一個，這回我終於成功了，水餃不大不小好看極了，我的心裏樂開了花。媽媽説：“等一會兒我把你包的水餃單獨下一鍋讓你嚐嚐。”
不一會兒，我吃到了自己包的餃子，我一邊吃一邊説：“真是太好吃了。”爸爸和媽媽在一旁笑了起來。
今天我不僅學會了包水餃，還明白了一個道理：做什麼事情，只要堅持不懈，一定會成功的。
一天中午，外婆準備好了水餃餡兒，要開始包水餃了。媽媽看見了，就對我説：“涵涵，你也去和外婆一起包水餃吧！”我愉快地答應了。我來到餐廳，看見外婆已經在包水餃了，一個個水餃像排着隊的士兵一樣整整齊齊的立在長盤裏。我拿了一張餃子皮平放在手掌裏，然後我往水餃皮中間放了點餡兒，接着我用食指沾了下水，把水抹在餃子皮的邊緣，最後我把餃子皮輕輕地對摺，再用力地把皮的邊緣壓實，一隻餃子就完成了。這時候，媽媽對我説：“你包得很好，再和外婆包的比較一下，看看有什麼不一樣。”我看了看説：“外婆的看上去精神一點。”媽媽説：“對，這是因為你的餡兒太少了，不夠飽滿，還有外婆的'餃子邊上打了皺褶。”“這個皺褶怎麼打？”媽媽就拿起我包的餃子給我示範了一邊，我連聲説：“我知道了，我知道了。”接着，我又拿起一張餃子皮，這次我多加了一點兒餡兒，還給餃子皮的邊緣打上了皺褶。哇，這次我包的餃子和外婆的一樣好了，外婆和媽媽都表揚了我。
就這樣，我包了8個餃子，看着他們像士兵一樣昂首挺胸的站在盤子裏，我心裏美滋滋的。外婆説：“明天給你吃自己包的餃子吧。”我點點頭，心裏充滿了期待，真希望馬上就到明天。
學問齋