無論是身處學校還是步入社會，大家總少不了接觸作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編整理的關於餃子的作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
今天，我學會了包餃子！
早上，我起牀時看見桌子上擺放着許多圓圓的麪皮。旁邊放着許多圓圓的麪皮，旁邊放着攪好的胡蘿蔔肉陷。我好奇的問：媽媽，桌子上的東西是做什麼的呀？媽媽笑着説：我們今天包餃子。我聽了一蹦三尺高，連聲叫好。因為我喜歡吃餃子，所以我吃過很多不同的餡的餃子，但是從來沒有吃過自己包的餃子。所以我今天要向媽媽學習包餃子。
開始包餃子嘍！媽媽，怎麼包呀，你來做個示範給我看，行嗎？我急切的對媽媽説道。行呀，你認真看好了。媽媽邊説邊拿起一張餃子皮放在手心裏，夾了一團胡蘿蔔肉餡放在餃子皮中間，然後捏出一折一折的花紋，就這樣，一個像模像樣的餃子就在媽媽手裏誕生了。餃子形狀十分可愛，活像一隻小老鼠。我迫不及待地拿起一張餃子皮，也像媽媽那樣，放餡，對摺，捏緊。咦，皮怎麼破了，我急忙想把破開的口子捏緊，可是越捏越破，餡也全部漏出來，我束手無策了，急得手忙腳亂，瞬間有點氣餒了。媽媽看到後笑着説：你剛剛學，餡不要放太多，那樣不好包，等你熟練了，才可以做的更漂亮，別灰心，繼續加油！
正所謂有志者，事竟成。得到媽媽的鼓勵後，我信心十足，便繼續做起來，做了幾個後，終於做出像模像樣的'餃子。後來，我還包了許多形狀不同的餃子來。媽媽看着我的傑作後，對我豎起大拇指來。我心裏樂開了花。
今天，我不但學會了包餃子，而且包的餃子與眾不同，味道鮮美，不信你到我家來嚐嚐！
冬至有一個習俗就是吃餃子，每年這個時候一家人圍坐在一起包餃子，然後等熱騰騰的餃子撈出過，一起吃，是一件幸福 的事。你冬至包過餃子嗎？
冬至，吃餃子就我們這邊的習俗。以前我都是隻管吃餃子，而今天我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。
一大早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家裏我們一家人都開始忙活起來了，媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機粉碎，而我則在一旁當媽媽的小助手，很快青菜肉陷就做好了，媽媽又把這些東西在鍋裏炒了一炒，就這樣我們一家人開始包餃子了。
爸爸先示範了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點兒肉餡，放在餃子皮的中央，然後將餃子皮慢慢地一層一層地包上，像是摺扇子一樣，使我意外的是爸爸的動作是那麼地熟練，似乎絞子皮像他的乖寶寶，非常聽他的話。
看着爸爸做好餃子，我也好奇地拿起餃子皮，學着爸爸的.模樣包起餃子來，結果，餃子皮在我手中到處跟我作對，像是調皮的娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，後來我問了問爸爸：“爸爸，您在哪兒學的，這麼快就包完一個餃子，教教我吧!”爸爸帶着笑容説：“這是我當兵時候在部隊裏學的。”我再一次用懇求的目光看着爸爸，爸爸便爽快地答應了。在爸爸的精心指導下，我終於包了一個和爸爸差不多一樣的餃子，爸爸對我説：“瀟尹，你包得真漂亮。”聽了爸爸這句誇讚我的話，心裏像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁，最後越包越好，俗話説得好：“熟能生巧，巧能生精”。
包好了餃子，被媽媽拿走了去煮熟，中午我們吃了一頓熱騰騰的佳餚——餃子。我吃着自己包的餃子，心裏別提有多高興，自己的勞動果實真甜啊!
餃子是我們中華民族的傳統美食，人們最愛把餃子當早點。菜場、超市、早餐店都能買到它。餃子的種類有很多種，有肉餡的、菜餡的、三鮮的……
我們家最愛包餃子吃了。上個週末，媽媽説要包餃子。我聽了高興得一蹦三尺高，連聲説：“好!好!我贊成，我贊成!”於是，媽媽就去菜場買餃子皮。爸爸説：“我還是操我的老手藝做肉餡好了。”説完，爸爸就挽起衣袖拿起菜刀切肉。我就在旁邊幫爸爸打打下手遞遞東西。
不一會兒，一切準備就緒，開始包餃子了。我拿起餃子皮攤在手心，包了一個，可是一塊紅紅的肉露在外面，就想五指山把孫悟空壓在下面，只露出了頭似的。爸爸包的餃子一個個卻是昂首挺胸端坐在桌子上。沒包幾分鐘，我就不想包了。媽媽説：“就快包好了，你再堅持一會兒吧!”我實在沒辦法，只好繼續包。不一會兒，餃子包好了，我看見我包的餃子很滑稽，有的像“大獨子將軍”挺着渾圓的'獨子;有的像受傷的士兵，露出了紅彤彤的腸子;有的像彌勒佛一樣笑得裂開了嘴。
媽媽把餃子放進鍋裏煮。過了幾分鐘，一個個餃子在沸水裏上下翻騰，就像是孫悟空在翻跟頭。餃子燒好了，我迫不及待地夾了一個就往嘴裏送，餃子把我燙得哇哇大叫，我一下子把香甜可口的肉包包吐了出來。看到我的狼狽樣，爸媽在旁邊哈哈大笑。媽媽説：“你別急着吃，先吹一吹，涼點了再吃。心急是吃不得熱餃子的。”我聽了，又重新夾了一個，這次我不急着往嘴裏送，而是用嘴對着餃子使勁吹，再咬了一小口，一股香香的汁水流進了我的喉嚨，那味兒是那樣鮮，那樣美。
包餃子 過年嘍！過年嘍！每一年的大年七年級的晚上我都要與父母共同完成我們的佳作——餃子，包餃子作文。 這天早上，媽媽早就把餃肉餡子給剁好了。就等着晚上的這一頓“拳腳宴”（全餃宴）了。為了不在晚上掉鏈子，她還特地準備了一位神祕大俠來“摻與”在餡子裏面。是什麼呢？我好激動，又好期待哦，先許個願先，預祝晚上的“拳腳”宴會馬到成功！！
你看，媽媽又在吊我的`胃口了：“姍姍，你説那位神祕大俠會是誰呢”“唉，”我歎了口長氣”“恐怕全家人中只有你你知道吧只有您知道。”“哈哈哈哈，聰明！”老媽真是童心未泯啊！居然與小孩子玩猜謎語的遊戲，而且是以明知故問的形式。 一下午，我都在度過難熬的時光——等待包餃子的時刻。
終於，皇天不負有心人，讓我等到了這一時刻。我撩起袖子，洗乾淨手。做着熟練的動作，攤開餃子皮，在餃皮邊緣沾上水，，把餃陷放上去。等一等，這是什麼？我拿起一個紅色小方塊問媽媽。媽媽不做聲，只是淡淡的笑了。下鍋了，我真是有期待又激動啊！ 終於出了鍋，你看，那一個一個的白色餃子小胖俠多像出水芙蓉啊，皮都可以用晶瑩透亮四個字來形容了。
這多像“毛毛蟲”蜕變成了“蝴蝶”呀！媽媽端來幾碗熱騰騰的餃子喝一碗濃香酸醋房子桌子上，饞的我與老爸口水欲滴。我咬開皮，菜香四溢，雖不説我吃的是山珍海味，但媽媽與我做的餃子絕對一流，絕對正宗，絕對有家鄉口味! 每一年，餃子的口味都要換，但唯一沒變的只有那“神祕大俠”——火腿粒
上課的時候，教老師拿着肉餡兒走入課室，問同學們：“攜帶小盤子，小勺，擀麪棍了沒有？”同學們異口同聲地迴應説：“帶了”。“接不到，大家就包餃子吧！”老師説音剛落。同學們統統樂開花了！
最先，老師把產生的麪糊都搓成了細細長長條形，像一條細細長長“響尾蛇”，又切割成一段一段的，並説：“我先給大家示範性一下。”老師從裏邊取出一個來，揉得圓溜溜，又拿手按了一下，變成了一個混沌皮，又用小勺拿了肉餡，放進餃子皮上，封住口，一個餃子問世了，看見老師的餃子，同學們各個摩拳擦掌。
我教着老師的模樣，先擀餃子皮，再放肉餡，最終封住口，一樣是包餃子，但是，老師包得就行，大家卻並不是破了皮，便是漏了餡。餃子皮的模樣也是五花八門，有的像小葱，有的哪些都不像。我每一次都一絲不苟地包，可是每一次都以不成功結束，我的自信心逐漸沒了，可是我不願意做一個急於求成的人，我又再次包。歷經我的數次勤奮，總算包了一個好點的餃子。
大家包完後餃子，老師提前準備地水也燒開了，老師怕熱水燙着大家，只有使我們站到遠方觀查，但見老師緩緩的.把餃子放進鍋中，餃子猛然沉到了水下，過去了十多分鐘，餃子慢慢地漂上河面，一個個餃子如同再水中游水，多麼的自得，迅速餃子熟透，老師讓我們每個人盛了2個餃子，我吃着自身親自包的餃子，想着：“好香，太美味了！”
我想對這些不願吃苦耐勞，還想成功人士説：“要是有投入，便會有獲得，你要是安安穩穩的辦事，你也就會取得成功！”。
今天，我和妹妹去應邀到陳曉姐姐家去包餃子。
到了陳曉姐姐家，陳曉姐姐的爸爸已經把面揉好了，就等着我們擀餃子皮了。我和陳曉姐姐負責擀餃子皮，陳曉媽媽負責包餃子。因為妹妹小，所以她負責給我們搓麪糰。
對於第一次嘗試擀餃子皮，我既興奮又緊張。興奮，是因為我即將開始做我的第一張餃子皮；緊張，是因為我怕我的餃子皮不好。我開始做我的第一張餃子皮了，面對着圓溜溜的麪糰，我想：怎樣才能將這個圓溜溜的.麪糰變成一張圓圓的麪皮呢？我先拿着妹妹給我的麪糰將它擀成橢圓形，再將它擀成一個近似正方形，最後這張圓不像圓餃子皮成為了我平生第一張擀的餃子皮。我心想：“為什麼我會擀不圓呢？”，我看看陳曉姐姐，她已經擀了好幾張了。我馬上向她請教擀餃子皮的方法。學習了陳曉姐姐的方法後，我用擀麪杖左擀擀，右擀擀，還是做成了一張邊緣凹凸不平的餃子皮。雖然阿姨用它包了餡，也做成了一個餃子，但並不美觀。我又停下來仔細觀察了陳曉姐姐的動作，她是那麼熟練，那麼迅速，擀得又那麼圓，那麼薄。我又學着姐姐的樣子去做，接連着幾次失敗後我終於能像姐姐一樣擀得很圓了。真是功夫不負有心人啊，我終於學會了擀餃子皮。
在我們共同努力下，終於包好了餃子。
餃子一個個下鍋了，它們在鍋裏了翻滾着、跳躍着，不一會兒，餃子煮好了、出鍋了。我們吃着自已親手做的餃子，感覺那樣的香甜，那樣的美味。
今天下午，計銘軒媽媽連着給我們上了兩節課。這兩節課實在是太有意思了，現在就請聽我説吧。
第一節課，計媽媽讓同學們認識了餃子的由來，還介紹了一些有關餃子的知識。最有趣的是第二節課。因為第二節課是同學們自己親自動手包餃子。
隨着第二節課鈴聲的響起，同學們和老師、家長阿姨們一起來到食堂，開始包餃子了。我先觀察了餃子餡，裏面有豆腐、蘑菇、肉、葱、蘿蔔，看着色彩鮮豔，聞起來也很香，我想，燒熟了一定很好吃!頓時嘴巴里湧出了許多口水。
看着同學們都開始了。我也趕緊拿起一張餃子皮，輕輕地放在手心，接着用筷子夾了一些餡放在正中間。我左右比劃該怎麼包呢？忽然就有了主意——我把它們慢慢地放在桌子上，兩隻手同時開工，捏成了一個三角形的形狀。看着自己包的餃子，我心情好極了。於是，又拿了一張皮，這次，我想做成一個小籠包的樣子，可惜裏面的餡放得太少，根本就鼓不起來，到最後成了一坨麪糰。看着它長得既難看，又沒什麼料，覺得肯定會不好吃，我就把這個餃子叫做“炸彈”。
沒過多久，餃子皮就用完了，同學們開始互相欣賞餃子。我們來沒看過癮，老師就像“日本兵”出擊掃蕩似的，毫不留情地“捲走”了我們的'餃子。原來是餃子要開始下鍋了，我想：嘿嘿，“炸彈”入鍋了，不知誰會“中彈”呢!
沒過多久，餃子的香味就充滿整個食堂，我深深地吸了一口氣，實在是太香了。最後我一共吃了14個餃子，太過癮了。
今天，計媽媽帶我們上的課實在是太好玩了，我好期待下一次還有這樣的課哦。
今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優異的期末成績，決定今天包餃子！早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地説：“今天吃餃子嘍了！
中午到了，媽媽已經在桌子邊包餃子了，我在一旁看着，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然後把餃子皮用手一點點的捏，嗯？怎麼感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽説：“你放的餡太多啦！怎麼能包住呢？”
我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎麼也立不起來。媽媽又説：“你放的餡太少啦，怎麼能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽説：“你照我的樣子來就能包好啦！”
媽媽把餃子皮託在手心上，然後夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對摺一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。
我照着媽媽教的.方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦，接着就是第二個、第三個，包的一個比一個好。
餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然後把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推着，生怕把餃子弄破了。
不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋裏添了半碗水，不時的用勺背輕輕的推着，我問媽媽為什麼要添水呢？媽媽説：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋裏添了半碗水，然後和以前一樣用勺子輕輕的推着。
餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃着自己的勞動成果，心裏還是美滋滋的。
去年元旦，我們家一起吃了一個餃子。
媽媽準備了包餃子的材料，我們開始了。我媽媽給了我一個示範，説:“兒子，你看，先把餃子攤開，然後把餡料均勻地放在餃子皮的中間，然後把餃子皮合上，緊緊地壓在一起。最後，轉動你的手。看，這是一個成功！”看完媽媽完美的表演後，我渴望嘗試。
第一次，我把包裝紙放在手中，然後把它們攤開，然後把填料放在包裝紙上。它看起來很完美，但是當組合在一起時，餡料就像不聽話的孩子一樣從包裝紙中滾出來。我不知所措，只好讓我媽媽來完成。我媽媽拿着我沒做的餃子，耐心地給我示範。“包餃子是一項精細的工作，兒子。你必須仔細觀察！餡料不能太多……”
第二次我放了很少的餃子餡，把它包起來，看起來像不像。母親看到這個，忍不住笑了，開玩笑地説:"兒子，你在包餃子還是餛飩？"我不明白，一臉困惑。母親接着説，“兒子，餃子的餡不能太多，但也不能太少。太多了，包裝紙太小了，包裝紙包不住肉餡。沒有它，如果麪糰太大，餃子就不會好吃。”
聽了媽媽的指導後，我平靜下來，開始了第三次嘗試。這一次，我仔細模仿，終於成功了。我靜靜地看着我做的第一個餃子。我非常興奮，開心地笑了。後來，我按照這個方法不斷嘗試，一個個漂亮的`餃子在我手裏誕生了。
30分鐘後，我和媽媽做了很多餃子。那天中午，我父親品嚐了新年的餃子。他一直稱讚餃子的美味，他的兒子做得很好。
就在前幾天，媽媽放假買來了包餃子和裹餛飩的皮子，還有一大塊肉。啊，看來今天媽媽要給我做餃子和包餛飩吃。我心裏非常高興。
十點鐘過後，我對媽媽説：“媽媽，今天我來包餃子吃。這肉餡我來切。”媽媽笑着點頭答應了。於是，我拿出砧板，菜刀，放在桌子上。並且在砧板的下面墊了一塊毛巾。然後，我把肉清洗了一下，放在砧板上就切了起來。一會兒工夫，我就把肉切成了一粒粒肉丁。然後，我就拿起刀高高舉起往砧板上剁。我在剁肉前還在肉上放了一些鹽和味精。剁肉比切肉要費力，我剁了不久就感到手有點累了，於是，我就換了一隻手再剁。兩隻手就這樣不停地交替着剁肉。剁了十多分鐘，這肉終於剁碎了，剁成了肉餡。然後，我把它盛在一隻大碗裏，再放上一些調料拌均勻，放在桌子上面。接着我拿來包餃子的皮子。這包餃子可就簡單了，只要把肉餡放在皮子上面，再在皮子的外圍塗上一點水，對摺，用雙手在皮子的'邊上輕輕一捏，一隻餃子就做好了。我還在餃子的邊上扭了一下，做出了一點花紋，使餃子更加漂亮美觀。
我做了一隻餃子又一隻餃子，很快我就把媽媽買來的餃子皮子都包完了。這時，媽媽回來了。她看到我把餃子全部包好了，連聲稱讚我能幹會做家務。接着，媽媽就拿起餃子到廚房去煮。一會兒工夫，媽媽就把餃子煮熟了。她往碗裏一盛，拿出來給我吃。
我和媽媽吃着我包的餃子覺得這味道就是與眾不同，就是那麼好吃。吃着餃子，媽媽還誇我廚藝大有長進。這可説得我的臉上都開了花！
歲月流逝，有些事會被遺忘，可是有件事卻讓我至今難忘! 一天中午，媽媽包了香噴噴的餃子。臨近吃飯時，爸爸的幾個朋友突然來訪，讓媽媽暗地裏左右為難：餃子明顯不夠吃呀!但好客的媽媽還是把餃子先煮了給客人吃，同時又準備做些別的好吃的.招待客人。媽媽包的餃子味道鮮美，客人們吃得津津有味。媽媽一邊熱心地招呼着客人，一邊不住地給客人們盛一碗又一碗。嘿!那些人可真不客氣，吃得別提有多高興了!
我跑到廚房，拉了拉媽媽的一角，悄悄地説：“媽媽，您怎麼不吃餃子呀?可香了!”媽媽拍拍我的小臉蛋兒，説：“好兒子，媽媽吃飽了，來，拿個小碗來，我給你盛些!”媽媽一直忙得不可開交，怎麼可能吃到嘴裏餃子呢?我捧着那一小碗熱氣騰騰的餃子，使勁地嚥了一口唾沫，把它倒進一個小盆兒裏偷偷地藏到一個不起眼的角落裏。看着別人大口大口地吃着餃子，香味直往我的鼻子裏鑽，我拼命忍了下來。媽媽看見了問我：“你還要再吃些嗎?”我拍拍肚子説：“飽了!”
飯後，客人們和爸爸在客廳興奮地聊天，媽媽在廚房裏忙碌地收拾完畢，拿起一包方便麪煮了起來。我跑到媽媽身後，摟住媽媽的腰問：“您肯定一個餃子都沒吃，我給你變一碗!”媽媽笑着説：“怎麼變呀，兒子?”我把藏起來的那碗餃子捧到媽媽面前，説：“變變變，咱倆一起吃吧!”媽媽捏了捏我的小臉欣慰地笑了!
盼星星，盼月亮，終於盼來了這個寒假。媽媽為了慶祝我優異的期末成績，決定今天包餃子。早上就買了一些葱、餃子皮和肉。
到了中午，媽媽已經在桌子旁包餃子了。我在一旁看着。覺的很簡單，手就開始有點癢癢。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然後把餃子皮用手一點點的捏，嗯？怎麼感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽説：“你放的餡太多啦！怎麼能包住呢？”
我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎麼也立不起來。媽媽又説：“你放的餡太少啦，怎麼能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽説：“你照我的'樣子來就能包好啦！”
媽媽把餃子皮託在手心上，然後夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對摺一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。
我照着媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接着就是第二個、第三個，包的一個比一個好。
餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然後把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推着，生怕把餃子弄破了。
不一會兒，水開了，媽媽又往鍋裏添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推着，我問媽媽為什麼要添水呢？媽媽説：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。水又開了，媽媽又往鍋裏添了半碗水，然後和以前一樣用勺子輕輕的推着。
餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃着自己的勞動成果，心裏還是美滋滋的。
以前，我在一篇文章中見到這樣一個趣事――有個地方春節包餃子，在餃子裏面塞個硬幣。誰要是吃餃子時吃到硬幣，今年就會交好運。所以，今年我也想試一試，就在媽媽包的餃子裏放了兩枚硬幣。大家都覺得很有趣。
“熱騰騰的餃子出鍋了，看誰吃到硬幣喲”。在舅舅的吆喝聲中，大家都蜂擁而至。“誰在這新年的.第一天就這麼幸運呢？”爸爸笑着説。
我們開始吃餃子，我心裏默默禱告：“快來呀，硬幣……”我似乎是給爸爸禱告的。爸爸剛吃幾個，就吃到了一枚硬幣。我們大家異口同聲地説：“恭喜發財”。我們雖然嘴上是這麼説，但是內心是多麼羨慕呀。快來吧，還有一枚了，讓我也交上好運吧。我在暗暗祈禱。
“咯――”我好像吃到什麼硬東西了。“啊！是硬幣，我吃到硬幣了！”我高興得手舞足蹈。“哥哥，今年一定又會得獎狀了，我一次還沒得過獎狀呢。”表弟既羨慕又遺憾地説。“表弟，這不過是一次巧合，成績的好壞是靠自己努力來決定的。你不努力，吃到100個硬幣也不會拿到獎狀的。只要在新學期裏，你好好學習，也一定能拿獎狀。”
我慷慨地把手中的硬幣塞到了表弟的手裏。笑着對他説“來，咱們一起分享這份好運，加油！”
此時此刻，全家人都開心地大笑起來。
星期天，媽媽在廚房包餃子。我覺得挺好玩兒，對媽媽説：“”媽媽，我想學包餃子行嗎？”媽媽微笑着説：“當然可以啦，不過包餃子可不那麼容易，你要能有耐心吶。”不就是包餃子嘛，有什麼好難的，我滿不在乎的想。
媽媽一步一步給我示範：先把面塊壓扁，用擀麪杖把扁面塊擀成餃子皮，把餃子餡兒放進去，再把皮捏緊，一個圓鼓鼓的餃子就包好了。我拿起一個餃子皮，小心翼翼的放進餃子餡兒，然後一卷，眼看要大功告成，可餃子像不聽話的嬰兒一樣。滾了下去，掉在桌子上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露了出來。媽媽説：“捏的力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓，然後用力一擠，由於力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞裏掉了出來。
我急了，再拿一張餃子皮，像摺紙一樣，左折一下右折一下，最後捏成了個球，我看看這個球餃子，哭笑不得，包餃子怎麼這麼麻煩。媽媽好像看出來我的心思，説：“捏皮的時候一定要有力，手還要放在邊上。”媽媽一邊説着一邊給我演示，我仔細地看着，終於明白了。我試着又包了一個餃子，雖然模樣還有些奇怪。但總算包在了一起，我心裏就像吃了蜜一樣甜滋滋的。我和媽媽合力包餃子，不一會兒餃子就包好了。
媽媽往鍋裏倒了一些水，打着了火。過了一兒，水開了，我把餃子一個個“請進了鍋”。白胖胖的餃子像跳水運動員一樣接二連三地跳到了鍋裏。剛一入鍋它們就像頑皮的.小魚一樣，哧溜一下立刻鑽了水底。幾分鐘後，餃子們又爭先恐後地浮出了水面，看着煮熟的餃子我垂涎連三。不停地催促着媽媽撈一個讓我嚐嚐，哎呦燙的我直咧嘴，但是那味道可真香啊
哈哈，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！
星期天，我懇求媽媽包餃子。媽媽開始不同意了。後來，她忍不住我再三懇求，終於同意了，並補充道：“你也應該包餃子。”當然，聽到這個我很高興，因為今天我不僅能吃餃子，還能包餃子。
當一切都準備好了，媽媽開始包餃子。她讓我先從側面看。我看了一會兒，發現包餃子很簡單，就像玩橡皮泥一樣。看了媽媽做的餃子後，我想我現在應該給媽媽看看了。
我拿起一塊皮革，放在左手的手掌上，然後用右手的'筷子在皮革上放一些肉。這塊肉不滑，我設法捏了一點。我放下筷子，用餃子皮包了餡。然後，我又捏了幾次皮革。我想已經完成了。餃子吃完後，我媽媽一定會表揚我的。然而，當我把餃子放在桌子上時，我看到這個所謂的餃子又平又平，就像“旺旺餅乾”。它真的讓人又笑又哭。我想一定是肉餡太少了。我不能多放些肉餡嗎？然而，當我做第二個餃子時，皮革似乎在抗議我。最後它吃不下太多肉，垮了。我隨身帶了一塊皮革來修補破損的地方，但沒用。母親説：“這種餃子不僅不好看，而且被燒後會裂開。”
我第三次撿起皮革，又把它包起來。這次，我做得非常小心。終於做了一個像樣的餃子。我給媽媽看了餃子。母親説，"兒子，雖然你沒有打包好，但你已經盡力了，謝謝你！"然後她補充道，“第一次包餃子真好。我相信你下次會做得更好。”
學問齋