導語：關於包餃子的日記450字，一般來説，菜多肉少的帶餡食品水分含量高，容易“散”，可以考慮水煎、蒸等方法；下面由小編為您整理出的相關內容，一起來看看吧。
那是一天下午，我剛從樓下回來，一進門，只看見桌子有一鍋餃子餡，立即猜到在做什麼了：包餃子！
我跑進廚房，果真看到姥姥在和麪，我跑上去，央求道：“姥姥，我要擀皮！”姥姥笑眯眯地説：“我已經擀好餃子皮了，正要端過去呢！”我想：我會擀皮，不會包餃子，正好讓姥姥教我！我又對姥姥説：“那我包餃子吧。”“你又不會！”姥姥端起餃子皮，向桌子走去。我擋在前邊：“您可以教我嘛！”姥姥只好同意了。
我像姥姥那樣圍了一個大圍裙，左手拿了一塊餃子皮，右手拿筷子，夾起一團餡放進了餃子皮裏，使勁將餃子皮對摺，再一捏，餃子皮被我左捏右拿，這補一塊，那兒補一塊兒。不一會兒，便被我“折磨”的不成樣子。姥姥見狀，哭笑不得。説：“你這樣不行，看我的！”姥姥拿起一塊餃子皮，拿筷子夾了一些餡放進去。再一捏，一個可愛的餃子便出現在我們面前。只見它雄赳赳，氣昂昂地站着，我那滿身補丁的胖子，倒在桌子上，直晃，像頭豬，一點兒也不可愛。我使勁學，越學越好。漸漸地，也像姥姥包的一樣挺立着呢！連姥姥都自愧不如呢！
我終於學會包餃子了！我明白了：只要努力，就沒有辦不成的`事。
端午，中秋，甚至平常吃飯，大家都會見到餃子，餃子和我們的生活是密不可分的。但是知道是怎麼做的.嗎？下面就讓我給你講一講，到底是怎麼做的吧！
這天晚上媽媽準備好餃子皮，玉米蘑菇大蒜，和前腿肉，要來包餃子啦！媽媽先把肉剁好，再把玉米挨個剝下來，接着把蘑菇切好，把大蒜，葱也切好混在一起，撒些鹽，再剁幾分鐘，就準備好餡料了。
令人心動的環節終於開始了，那就是——包餃子！終於開始包餃子了，媽媽不緊不慢地挖一勺餡兒，放到餃子皮中央，再在皮的邊緣撒些水按好，半個月亮就活靈活現地出現在我的眼前了。不一會兒，媽媽又包好了一個兩個，三個，在一旁看着的我早已心癢癢啦，便讓媽媽給我包一個。我學着媽媽的樣子包了一點餡料，你看，想一個漏了氣的皮球，於是我又多加了點餡料；你看，像一個撐的肚子都將軍，難看極了！於是我減少了點兒餡料包餃子，那餃子便“抬頭挺胸”很神氣的樣子，好像在説：“看！我現在多神氣呀！”我又沾了一點水把餃子包好，一個活靈活現人的“小將士”便出現在我眼前了。
通過這次包餃子，我才知道，爸爸媽媽養大我們多麼不容易呀！連包一個餃子，自己都要花這麼長時間，更何況是一桌，爸爸媽媽都依然，不厭倦，我以後也要像這樣努力學習！
今天，媽媽教我學會了包餃子，我心裏特別的高興，因為這是我第一次包餃子，而且包的還非常成功，媽媽還表揚了我，下面我就給你們講講包餃子的過程吧！
中午的時候，我看到媽媽一直在廚房裏忙碌着，就跑過去問媽媽：“媽媽，你在做什麼，？”媽媽説：“我準備包餃子，你不是喜歡吃餃子嗎？”我滿口答應着，心想：媽媽平時為了我的.成長整天起早貪黑，老師放假的時候還告訴我們要替媽媽做家務，今天剛好可以幫助媽媽，就對媽媽説：“媽媽，我能不能和一起包餃子啊？”媽媽説：“當然可以了。等媽媽把面和好了，再一起包餃子。”我聽後興奮極了，因為這是我第一次包餃子。不一會，媽媽就把面和好了，我們就開始包餃子了，姐姐乾麪皮，我和媽媽包，媽媽首先告訴我包餃子的過程，我用的是包餃子器，用起來特別方便，媽媽説，先把麪皮放在餃子器上，然後再放上點餡，再把餃子器用力合起來壓下去，再打開，一個完整的餃子就包好了。我按照媽媽説的辦法，包了好多好多的餃子，看着自己包的餃子，我高興的一蹦三尺高，因為這是我第一次包餃子。
今天我特別的開心，因為我學會了包餃子，今後我還要學會做更多的家務活，替媽媽建減輕家務，做一個孝順的孩子。
第一次包餃子。俗話説得好“萬事開頭難”。每個人生活中都有許許多多的“第一次”我也不例外。
一天，媽媽在廚房裏做餡準備包餃子。我看見了，就熱心地對媽媽説：“媽媽我幫您包餃子吧！”“好啊，學會一件本領是一件很光榮的事情！”媽媽爽快地答應了。我洗了洗手，迫不及待地走進廚房。“哇！”好誘人的餃子餡，粉嫩的豬肉，白白的蘿蔔，綠綠的葱花，看起來都很有食慾。媽媽説：“事不宜遲，我們開始包餃子吧！”奶奶擀餃子皮，我和媽媽包餃子。媽媽一邊教我一邊説：“先把餃子皮放到左手上面，用右手取餡，餡不能放太多，不然就會露餡，如果餡放太少，那麼餃子就不好吃了。最後一步，把餃子皮對摺，用兩隻手的中指託着餃子，再用雙手的大拇指和食指用力一捏，一個餃子就成型了。”我認真地跟着媽媽一步一步地學。當我捏完餃子，放到桌子上的'時候。它主動躺下，還咧開了嘴。我看着自己的“傑作”忍不住笑了。媽媽一看，也“撲哧”一聲笑了，説：“怎麼還張嘴了呢？你用力太小了，捏的時候，再用勁兒一點就好了。”奶奶也説：“挺好，我大孫女也能包餃子了！”功夫不負有心人，經過了我的努力，“躺”着的餃子開始“站”起來了，瘦瘦的餃子變得胖一點了，開口的餃子也閉上了嘴！我包的餃子一個比一個好，我真開心！
這次包餃子讓我懂得：生活中的“第一次”也許不會那麼一帆風順，但是我們只要堅持，就一定會成功！
常言説“好吃不過餃子。”同學們還記得自己第一次包餃子的情景嗎？我可是記憶猶新啊。
那是2018年春節，我們一家人熱熱鬧鬧坐在客廳裏的桌子旁，準備包餃子。只見爺爺把和好的一大團面和一大缸餃子餡放在桌子上，笑眯眯地説：“大家都來露一手吧！”我也興致勃勃地跑過去，躍躍欲試想學一手。
媽媽剛開始是不贊成讓我摻和的，但禁不住我的死纏軟磨，最後終於同意了。我學着大人的樣子，左手託着皮，右手拿筷子夾了一些餡放在皮子中央，然後雙手手指使勁一捏，以為成功了呢，誰知餡兒卻從皮子一邊冒出了頭，我趕緊用手把餡堵住，可是餃子皮的.嘴仍“合不攏”。像是和我作對，欺負我是生手呢！折騰了半天，我還是沒有成功。我又累又氣，一屁股坐在沙發上。
這時媽媽走過來説：“包餃子是細活，看起來簡單做起來難，還是媽媽教你吧！”
我點點頭，靜下心來，按照媽媽説的一步一步去做。用力要勻，餡兒不多不少，還要細心。掌握了這些，我包餃子順利多了。不一會兒，一個可愛的餃子包好了，雖然和大人包的相比，我的餃子顯得形象不佳，但不露餡兒了，還不錯！我包得興致勃勃，連着包了好多個。
第一次包餃子真不容易！從中我明白了，做任何事都要耐心細緻。
過年了，家家户户都包餃子，我們家也不例外。於是我們分頭行動了。
我和爸爸去菜場買肉，媽媽在家裏和麪。我們買肉回來後，媽媽將肉洗乾淨，切成小塊，剁成肉餡，放入調味，放到大碗裏，肉餡就做好了。然後，媽媽把和好的面，切成塊，杆成圓形的麪皮，我們開始包餃子了。媽媽讓我把麪皮放在手掌上，用筷子夾一個小肉餡，放在麪皮的中心，再對摺，捏上就完成了。我按照媽媽的方法也做了一個，可是，我包的餃子皮總是不情願粘在一起，我鬱悶極了，為什麼媽媽的餃子皮能粘張，而我的會粘不上呢？原來我的餃子皮四周的麪粉太多了，於是我弄掉多餘的麪粉繼續粘。哈哈，還真的成功了。可是，我的餃子雖然包好了，它總是癱倒在地，我想讓它端正地坐好，就向媽媽請教。媽媽告訴我餃子邊緣多粘幾下就可以了。我認真地又粘了一下，真是功夫不負有心人，餃子形狀飽滿，坐姿也端正了，我終於學會了包餃子。
爸爸燒的.水也開了，餃子可以下鍋了，出乎意料的事情又發生了，我包得餃子不是皮破了就是露餡看。唉！我想幫忙，越幫越忙。看來做家務真的辛苦啊！
今天，我吃到了自己包得餃子，味道鮮美極了。
這是一個星期六的晚上，我迫不及待的往家裏跑，為什麼？還用問嘛，老媽答應我，教我包餃子咯！
“妞妞。”老媽叫道。“哎！”我應到。“過來包餃子啦。”老媽説道。我答：“遵命！”
“啦啦啦，啦啦啦，我是賣報的小行家......”我高興地走到了廚房，老媽早就在下午把餡兒剁好了，並且也把面和好了，正在擀麪皮呢！我也不能落後，我洗了洗手，學着老媽的樣子，拿起一片餃子皮，夾一點餡料，在用手捏起來。第一次，餡料放多了，包不到了。第二次，我吸取了上一次的教訓，只夾一點點餡料，哈！餡漏不出來咯。包好了，放在盤子裏，怎麼成懶洋洋的了？站都站不穩，怎麼回事？老媽包的鼓鼓的，站的穩穩的。第三次，吸取了前兩次的'教訓，包適當的餡料，哈哈，不多不少，剛剛好。放在盤中，也不像剛剛那樣懶洋洋的了，整個“人”便得非常有精神了。我為自己的傑作而感到驕傲。......不一會兒，我們就把餃子包好了。
該下鍋了，我拿了一個小鍋，裝一半的水，煮開後，拿起一個個餃子，在我的驅趕下，一隻只白乎乎、胖嘟嘟的肉餃子有次序的下了沸騰的鍋中。過了大概五分鐘後，我掀開蓋子，發現有些餃子還在鍋底下“潛水”，有的已經浮到水面上“游泳”了。過了一會，那淡淡的麪皮味和鮮甜的肉餡味漸漸彌散開來，受到誘惑的我口水直流，馬上夾了一個放進嘴巴，“燙啊！”我舌頭都快掉了，香是好香啊！
包餃子，其實就那麼容易，特別是自己包的，更是美味！
我們生活中，有過許許多多的“第一次”：第一次做飯，第一次養小動物，第一次上網，第一次玩滑板，第一次……一個個第一次就像一個個腳印，印在我們成長的道路上。
在我的記憶中，至今還記憶猶新的，是我第一次包餃子。
快過年了，於是大家就開始包餃子。我看着媽媽包餃子挺好玩的，我也想試試。於是我就拿着擀好的麪皮學着媽媽的樣子包起餃子來，我看媽媽挖了一勺餡兒放在餃子皮上，媽媽告訴我把餃子皮合上，由於餡兒太多，怎麼也合不上，我就不耐煩了，心裏想：這包餃子怎麼這麼難呀，我對包餃子的信心一下就減少了一半，我就把餃子搓成了一個小圓球了，媽媽看見了就説：“你這是包餃子嗎？做什麼事都不要着急，要有耐心。”我有嘗試着包了幾個餃子，雖然我包得不如媽媽包的好，但是比開始包的好多了。舅媽走過來一看，就能分辨出哪個是我包的'，哪個是媽媽包的。我就問舅媽：“你是怎麼分辨出來的呀，不都是餃子嗎？”舅媽笑着説：“你媽包的餃子是八路軍很整齊，你包的餃子是土匪歪歪扭扭一看就是沒經過訓練的，一下就能分辨出來呀。”我雖然很不好意思，但還是哈哈大笑起來。其實在生活中根本就沒有困難的事，千萬別像我一樣沒有耐心，半途而廢，而要堅持到底，不管遇到什麼事我們都要認真的去完成它，那你必定會成功的！
我也希望大家也堅持不懈的去完成生活中的每一件事！
學問齋