大年三十包餃子週記

時間過得真快啊，眨眼間，一個星期已經過去了，我們既增長了見識，也鍛鍊自身，立即行動起來寫一篇週記吧。但是週記有什麼要求呢？以下是小編幫大家整理的大年三十包餃子週記，歡迎閲讀與收藏。

今天是大年三十，媽媽對我説：“孩子，大年三十家家都要吃餃子呢，今天我們也吃餃子，我們一起來包餃吧!”我高興地答應了。

我把手洗乾淨，來到廚房，看到媽媽在一個小盆裏放了些麪粉，慢慢地往盆裏倒水，一邊用筷子攪着，然後又揉成了麪糰。媽媽把麪糰放在案板上，搓成細細的條，用刀切成一個個的小球球，然後用手按扁，撒一些麪粉，媽媽把它們一個個都擀成了麪皮。輪到我來工作了，我拿起媽媽擀的麪皮，放在左手掌上，右手用筷子夾一點餃子餡兒，放在麪皮中間，然後把麪皮對邊慢慢地捏在一起，一個餃子就做好了，我按照這種方法做了幾個餃子。我的速度太慢了，媽媽也包了起來。我一看媽媽包的餃子，一個個端端正正的，而我包的'餃子一個個扁扁的都躺在那兒，不好意思地笑了。媽媽見了説：“沒關係，你多學着點，包的多了就包好了。”我就照着媽媽的樣子，在麪皮中間放上餡兒，對邊先捍一下，然後用兩手的食指和拇指在餃子的兩邊用力一捏，就這樣，我包的餃子越來越好看了，我包得也越來越起勁了。

餃子終於包完了，媽媽把餃子端進廚房去煮。不一會兒，熱滕滕的餃子就出鍋了。吃着自己親手包的餃子，甭提多高興了。