在學習、工作乃至生活中，大家都嘗試過寫作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編為大家收集的吃麻辣燙的作文，希望能夠幫助到大家。
一天，我上完奧數課，從教室裏走出來，高興地發現，奶奶在校門外接我。
奶奶高興地問我：“孫女，中午想吃什麼啊？”我心想：漢堡昨天吃了，今天不吃；吃烤肉拌飯？不，拌飯油太多；涼皮？大冬天的，吃什麼涼皮呀！暈。
我苦思冥想，也想不出吃什麼。奶奶追問我：“到底想吃什麼啊？”我順口説了聲：“隨便吧！”奶奶略帶責問的`口吻説：“自己想吃什麼都想不出來嗎？要不，我們回家吃吧。”我本不想回家吃飯，吞吞吐吐地説了一句：“要不，我們去吃麻辣燙吧。”奶奶連連説好。
來到馬氏麻辣燙館，我在拿菠菜的時候，一不小心就把菠菜弄到了地上。奶奶生氣地説：“你看看你，菜都弄掉地上了。”奶奶的話，讓我心裏不太舒服：“不就是掉地上點菜嘛。”氣上來了，也就沒心思吃麪了。我衝出門。奶奶看見我跑了，裝好麻辣燙，隨後追我出來，生怕我出事兒。我頭也不回地朝家的方向加快腳步……
回家以後，見奶奶上氣不接下氣的樣子，又忽然覺得對不住奶奶。奶奶陪伴我，確實很辛苦。覺得自己做事太過於衝動。我後悔地對奶奶説：“您辛苦了。剛才是我錯了，您原諒孫女吧！”奶奶眼含熱淚説：“奶奶也有錯，不該那樣説你。”
之後，奶奶把麻辣燙回了鍋，我們祖孫二人，開心地吃起麻辣燙……
麻辣燙吃在嘴裏，熱乎在心裏。一直提醒我，要感恩，要做個知恩圖報的好孩子。
今天我們全家去吃火鍋。
蟹肉條、金針菇、肉丸子、毛肚、藕……點完菜後，服務員將太陽一樣的火點燃，面上漂浮着茄片、菌類、忽的清湯紋絲不動。外婆將醋、鹽等調料放進鍋裏。紅色的辣椒在湯裏翻騰着，一陣辣味撲鼻而來。
可清湯還是保持着原樣，依舊是：“風平浪靜”。記得我簡直就要跳起來了。眼看着姐姐們已經將毛豆、毛肚放進紅湯裏燙了一會兒就拿出來吃了！可以清湯仍然不動。過了一會兒清湯終於冒氣泡。我連忙把蟹肉條、金針菇、豆皮等一些食物放進去，只等再次冒泡了！我拿起筷子，將金針菇夾起來到嘴邊，結果掉了！我又一次將金針菇夾了起來！到了嘴裏一股香味兒貫穿了身體！真是“萬綠從中一點紅”。到了肚子裏嘴裏還回味着那股香味。
吃完金針菇我又吃了蟹肉條。這次快活似神仙！咦！哦對了還有豆皮呢，我夾了半碗開始大吃起來看旁邊的姐姐、外婆等親人；有的.在笑、有的在大吃、有的在喝可樂。我乘人不注意從紅湯裏夾出一個肉丸子，不管三七二十一就往嘴裏送。哇！好辣！我一下吐了出來又好麻，嘴裏像着了火一樣！我拿起了橙汁就往嘴裏喝！太好了“火”終於滅了。
過了一會兒姐姐笑着：“誰要吃小湯圓？”小湯圓可是我最愛吃的“寶貝”之一！我連説：“我要！我要！。”我連忙一勺勺的吃起來。只可惜湯圓太少了！我三下五除二就幹光了。感覺我吃的連身子都直不起來了！
吃完之後我們就快快樂樂的回家了！
那是一家生意非常紅火的小店，到了中、晚吃飯點的，常常人滿為患。而我，在媽媽不想做飯時也來這兒吃，只為了滿足味蕾的幸福。
那是一個寒冷的夜晚，我又來到了那家店。我的臉和手被凍得紅撲撲的，一進店，温暖的氣息撲面而來，還夾雜着一絲麻辣燙的香氣。我早已垂涎三尺，衝廚房喊：“一碗麻辣燙，中辣，多放點麪筋。”裏面總是傳來一聲“好”。
我走到廚房門口，靜靜的觀看。只見師傅拿了一個盆，把生菜，芋頭粉，粉條等，還特意多加了點麪筋。動作一氣呵成，非常嫻熟。接着，他把盆子裏面的東西盡數倒入砂鍋，立刻想起“滋”一聲，緊接着，他用鍋鏟炒了一下，我急不可耐地坐在了我的位置上，等待着我親愛的麻辣燙。
端上來了。服務生大聲喊：“誰的麻辣燙？”我把手舉得好似要戳破天：“我的！我的！”生怕被別人會搶走似的。
我尊敬地盯着這碗熱氣騰騰，散發着千股幽香的麻辣燙，抄起筷子夾起一塊麪筋，傾城地把它放到嘴裏。頓時，麻辣燙特有的香味，在口中蔓延，我小心地咬下了第一口，湯汁濺出。麻辣的味道刺激着我的味蕾，也只有在這兒，我才能領略到“辣是一種痛覺”的感受。但是這種痛並不能阻止我對它的熱愛，反而，我對他更加狂熱——就像吸的人一樣，明知道對自己不好，還是一味的吸。我對麻辣燙的`情感大多也是這樣。
咬斷一根芋頭粉，膠紙性的粉立刻充盈在我口中，嚼碎一顆生菜，清脆的口感讓人陶醉……更妙的是當你把除了粉條外，所有東西都吃的一乾二淨時，倒入大量的醋，使其變成酸辣粉，在狼吞虎嚥的吃罷，把酸辣湯喝的一滴不剩，捂着圓圓的肚子，所有煩惱都隨着這一碗麻辣燙不見了蹤跡，這時，你可以感歎一句：生活，真美！
星期日，我和弟弟看完電影出來，肚子好像在抱怨了，我們就走進了一家叫“麻辣誘惑”的小餐館，點了一份“麻辣燙”。我迫不及待地坐好，等待着美味的到來。弟弟説，這是一個男子漢必須吃的小吃。
服務員端來一碗遞到我的面前，頓時一股辣味穿過我的眼簾，使我“熱淚盈眶”。我看了看，有豬肉、羊肉、火腿片、粉絲、香菜、油麪筋——還有一道紅色的辣油像一條紅色的絲帶，將四周環繞起來，黃色的油就像一朵朵黃昏時的.雲，將湯麪點綴，從湯裏散發出一縷縷白煙，粉絲晶瑩剔透，讓人真的感受到了“麻辣誘惑”！
我在等它散熱時，看到了麻辣燙的做法。首先將所有的菜分類，在長方形的鍋裏放一個有六個方格的網子，每個方格里放上菜，朝裏面加湯，從網孔之間滲透，再加點油進去，放上香菜，最後把網子拿開，所有的肉菜混到了一起，攪拌一下倒進碗里加上辣油，就成為一道美味了。
我開始品嚐佳餚，先從葷菜入手，將羊肉和湯一起吃進嘴裏，感覺十分有彈性，鮮嫩多汁，讓人吃起來欲罷不能。粉絲讓我不禁聯想到了尼龍線，我將它“咻”的一聲吸進嘴裏，軟軟的，像果凍一樣軟，又和冰淇淋一樣可口。當然，我覺得最好吃的是那香噴噴的火腿片，邊緣是火紅色的，正面是粉紅的，像一個少女穿着火紅的舞裙在翩翩起舞。當細細咀嚼時，那香味立即噴發至口鼻中，美味極了。
我吃得滿嘴油鹽，有一種幸福的辣，果然像弟弟説的那樣，更像男子漢了，感覺有一團團熱火在心中燃燒，氣壯山河！
別看我骨瘦如柴，要是提起吃來，我可比誰都能吃。我愛吃的有紅燒肉、炸雞腿、藕等。可我最愛吃的就屬麻辣燙了。最近，我家小區問口開了一家“麻辣燙”。星期五，附近中學的學生放學後，總會去哪兒美美地吃上一頓再回家。
看着大哥哥大姐姐們吃得那麼爽，我不免也有些嘴饞了。星期六，我央求媽媽帶我去吃一吃,嘗一嘗新鮮，媽媽爽快地答應了。
我們一路小跑來到“麻辣燙”，看見店裏顧客還真不少，有些顧客邊吃邊連連説：“嗯……好吃，好吃！”
我和媽媽拿着籃子和鉗子，走到大冰櫃前，挑選了一些自己喜歡的菜，有裏脊、火腿腸、豆腐乾、年糕……挑選好後，就把籃子遞給廚師，便坐在一張餐桌旁，等着我們的麻辣燙上桌。
過了五分鐘左右，熱氣騰騰的麻辣燙端上桌。一看，高高的大碗罐裏面的`麪條像媽媽的捲髮，一片片裏脊肉像大扇子……湯還冒着氣泡。
我喜歡先喝一口辣湯開胃，然後吃一個麻辣丸，頓時，嘴裏火辣辣的。啊——這“麻辣燙”真是名不虛傳，辣極了。不一會兒，我的額頭上就出現了豆大的汗珠。就連家裏的吃辣高手媽媽也抵擋不住辣了，額頭上直冒汗。我們就吃一會兒，歇一會兒。就這樣吃吃歇歇，歇歇吃吃，一碗美味的麻辣燙就這樣進入了我們的肚子。
這麻辣燙的香味卻令我回味不已……
如此令人回味的美味，惹得我們都饞涎欲滴呢！有時候，美文也能帶給人比美食更好的享受。
媽媽説：“今天中午帶你去吃麻辣燙。”話音剛落，我立即歡呼起來。麻辣燙吃起來會像它的名字那樣，又麻又辣又燙嗎？真令人期待哪！
到了！到了！楊國福麻辣燙店終於到了！我興沖沖地下了車，推開門，眼前的一幕令人讚歎！這家店就像一家自助服務餐廳，又整潔又明亮。進門口放着圓圓的盆子和漂亮的夾子，可以讓我們方便地挑選美食。靠牆邊擺着兩個冷凍櫃，櫃子裏整整齊齊地放着各種各樣的食物。我夾了鮮紅的西紅柿、美味可口的.香腸、又細又長的粉條……服務員阿姨算好價錢，我們就在座位上耐心等待。
我和媽媽都有各自的餐票，上面有各自的號碼，媽媽是22號，我是23號。馬上就能嚐到麻辣燙的滋味了，我開心極了。過了一會兒，廣播裏響起了清脆的聲音，“叮咚，請22號取餐。”媽媽立刻下去取餐。又過了一會兒，“叮咚，請23號取餐。”我興致勃勃地去取餐。終於可以開動啦！我對着碗裏的麻辣燙聞了聞，真香呀！我小心翼翼地嚐了嚐，哇塞，果然很辣，吃得我直喘氣，像一隻剛跑完步的小狗。
今天的麻辣燙雖然又辣又燙，但是我吃得很滿足。這是我第一次吃麻辣燙，十分值得紀念，所以我把它寫下來了。以後我要多品嚐美食，然後把它們都寫成作文，做一個美食家！
我一直以為麻辣燙是北方才有的特色美食，沒想到在我所居住的小城市裏面也見到了麻辣燙的身影，還是最出名的楊國福麻辣燙，迄今為止，我們這已經有三家麻辣燙了，每家麻辣燙的店名都不一樣，不知道哪個是正宗的哪個是盜版的。
在上大學前，我才吃過一次麻辣燙，辨別不出來它的好壞，就像吃其他東西一樣，沒什麼特別的感受；上大學後，與三個北方的室友相處久了，經常約在一起吃麻辣燙，楊國福、張亮、鑫龍福麻辣燙我們都有吃過，鑫龍福的麻辣燙是我到現在為止最喜歡的一家，我被它種草了，我的三個北方室友之前吃慣了張亮麻辣燙和楊國福麻辣燙，也被我們最近嚐到的鑫龍福麻辣燙吸引了。
我最喜歡他們家的咖喱口味，是我吃過最好吃的口味，每次我們為了去他家吃，還要坐上十分鐘的出租車，來回花費好幾塊錢才能吃到它的美味，但它並沒有讓我們辜負，吃了一次還想吃一次。
我在外面的地方吃麻辣燙的時候，麻醬是他們的標配，甚至我覺得沒有麻醬，那就是不正宗的麻辣燙了，比較在我們這邊是買不到麻醬的.，所以我們這邊麻辣燙的店裏不會出現麻辣燙的身影，也可能是我們吃不慣它的味道。
麻辣燙很受年輕人的喜歡，品種多，款式多種多樣，口味也符合絕大多數人的口味，使麻辣燙走進了年輕人的生活。要是一對情侶去吃，就可以點一大碗的麻辣燙，兩個人分一碗麻辣燙，很有情趣和儀式感，也可以增進彼此之間的感情。
回家後，我也從網上學習到了麻辣燙的製作方法，會自己買材料回來動手做，雖然沒有外面賣的那樣完美，但還是很好吃的，而且自己做的比外面賣的還健康、便宜，自己喜歡什麼食物都可以加進去。
還記得小時候，總是跟着父母外出旅遊。在各地吃過的美食數不勝數，可如今還記憶猶新的，並不是大酒店裏的山珍海味兒，而是傳統的民間小吃——麻辣燙。
麻辣燙的起源，不是高級廚師嘔心瀝血的創造，而是源於一件平凡到不能再平凡的民間故事。
傳説在八百多年前，寒風刺骨的冬季漁民們在海上出海打漁。有一次，他們冷得無法繼續忍受，幾個漁民便聚在岸上，搭起了火爐，用海水做湯，把打來的小魚小蝦放進湯裏，生火煮了起來。為了驅寒，他們把自己船上的辣椒油倒了進去，不一會兒，美食便誕生了！這個美味很快傳入民間，便有了今天的麻辣燙。
在我第一次品嚐麻辣燙時，還是六七歲。那時我正與父母在四川旅遊，同是為了驅寒，走進了那家麻辣燙小屋。
一進門，一股熱流湧上前來，貫滿全身，當時覺得舒服極了。之後，一碗熱騰騰的麻辣燙放在了我的眼前。我忍不住靠近它，聞一聞，看一看。麻辣燙剛出鍋時，是金澄澄的湯，倒進碗裏後，出現了紅紅的湯汁。鮮紅的辣椒油以及幾粒鮮香的辣椒沫平鋪在湯汁的最上方，對於人們的味蕾和視覺真是一項挑戰和享受。在湯汁的下面，用筷子翻一翻，木耳、金針菇、豆腐······各類食材出現在眼前。讓人忍不住馬上將它們放進自己的.嘴巴里。
一塊香味四溢、令人無法抗拒的五花肉剛剛送達嘴邊，香味便如一陣風般捲入鼻子。放進嘴裏後，香味更加濃厚，麻中透着辣，辣中透着香，香中含着暖，在口中不住的輪迴。就連嚥下肚時，食道和胃也抵抗不住這份香味兒，忍不住地暖了起來。
如今，我依然喜歡吃麻辣燙，但卻很難吃到小時候在四川吃到的那種味道。也許將來我會再去四川，只為了我喜歡的麻辣燙。
很愛吃麻辣燙，只是因為它是小吃，在街邊就可以吃的東西，可以肆無忌憚的吃，不必在乎別人的眼光。 走在路邊，不時的像兩旁看着，天氣很冷，我把頭縮在高領毛衣的領子裏，把手收到袖子裏，揹着重重的書包，嘴裏不停的説着好冷啊！ 一家叫紅麻辣麻辣燙的小店吸引了我的目光，心裏想着，好土的名字，但是，看到熱氣和香氣從裏面傳來，我又不由的走了進去，摸摸兜子，只剩下2元錢了，但是我 還是坐了下來。 “我要10根麻辣燙。” “馬上” 我吃着麻辣燙，一股股熱氣從身體向上冒，感覺好舒服，吃完了，我也許是我太着急想回家，居然忘記了給錢，我正要往出走，突然，一個小女孩拉住了我的手，然後又鬆開了，這時我看到了我的手裏抓着一張小紙條，上面寫着： “姐姐你好，請到門口的錢罐裏交錢。”
霎時，我感到了一股温暖，比吃了麻辣燙還要温暖的感覺，原來這就是這家小小的麻辣燙店的魅力，它的`魅力不僅僅是那往外冒的香氣和熱氣，而是那個小小的錢罐，那個讓我感動的瞬間。
我把2元錢放進了錢罐，突然發現，沒有任何驚異的目光，看來，這還真是老顧客了！就在我這樣想的同時我看到了，在桌子上寫着，各位親愛的顧客，請到 門口的錢罐裏交錢。 看着那給人送麻辣燙的小小背影，我不禁再次感到熱氣騰騰的温暖和快樂，這温暖把我那好冷的語句感動，暖化，讓我感到世界是温暖的！朋友，你感到了嗎？
星期天下午，我作業做完了，天已經黑了，我一邊看書一邊等着吃晚飯。媽媽竟然説要帶我去香格里拉吃麻辣燙。我別提有多開心了！
我為了打扮好自己，衣服換了一件又一件，終於找到一件滿意的連衣裙。路上我的心一直砰砰跳。我一邊哼着小曲，一邊欣賞風景，我非常興奮，因為這是我第一次吃麻辣燙。
到了麻辣燙店，我感覺這裏就像一個美食天地，一個巨大的台子，上面美味佳餚圍着收銀台轉，還有很多麻辣燙樣品在大屏幕上展示，看着就讓人流口水，我心想：這麼多好吃的，隨便想想就已經被“打敗”了呀，真是沒法拒絕麻辣燙小吃啊！
“這個，這個，還有這個，我都要了。”我説。媽媽説：“你看看你，好吃痣都長多大了？還吃這麼多，小心變醜，你不是要變美嗎？那就少吃這些東西”我都無語了，不過這不影響我的心情，我依舊眉開眼笑的.去看廚師，妹妹又大驚小怪的説：“啊，不要，不許傷害小魚。”我還以為是什麼大事呢？紅燒魚怎麼了？就這麼點事，她還真是一點沒變，還是這麼幼稚！
等到服務員上菜時，我的目光都離不開麻辣燙，因為它太香了，色香味俱全呢，我和妹妹都迫不及待要開吃了，媽媽還在左一張又一張的拍照。我終於痛快的大吃起來，連湯水也不放過，一起吃到了肚子裏，臨走時打了個嗝，這才是真正的吃完了。
我不捨得回家，因為麻辣燙太美味了，我下次一定還要來吃。
學問齋