在日常的學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編精心整理的炒菜的作文 ，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
傍晚，我放學回到家，媽媽對我説：“今天媽媽做了你最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。我聽了高興極了。可是西紅柿燒雞蛋到底怎麼做呢？於是我決定局廚房看看。
只看見，媽媽先打開火，在鍋中倒入油，接着把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，頓時鍋裏開出了一朵朵金色的小花，媽媽快速的翻炒，我忍不住嚥了一口口水説：“哇！好香啊！媽媽笑着説：“你這隻小饞貓。這時媽媽放入了切好的西紅柿，不斷的翻炒起來，加入了各種調料又撒上了一把碧綠的葱花，大功告成。
我已經迫不及待啦！
我自己切了胡蘆瓜。剛開始，我不會，差點切到了手。後來越來越熟練，直到切得很好了。接下來，我就開始炒了蘆瓜了。我先倒了一點油，把胡蘆瓜倒下去。只聽"滋"的一聲，下面冒出了一大"羣"大水泡。像珍珠泉一樣，水泡從很小到很大，然後"炸"開。我把胡蘆瓜翻面，又倒了點水。我不停地翻面，油"飛"到了手上，但我還是繼續炒。看快好了，就放了點鹽。終於，胡蘆瓜出鍋了。
我吃着自己的勞動果實，心裏比吃了蜜還甜！
每天放學我都想着奶奶今天又給我做了什麼美味了。走到門外我就聞到了濃濃的香味，進了門就迫不及待跑進廚房，看看奶奶做的啥。今天奶奶做的是我最愛吃的蒜薹抄肉，奶奶先把鍋燒熱，再倒油，等油燒熱放葱、姜，只聽見嗞啦一聲，葱姜在鍋裏亂蹦亂跳，相互追逐。接着奶奶倒入蒜薹翻炒，然後放肉絲再倒點生抽，最後放鹽。一陣陣撲鼻的香味饞的我直流口水，頓時肚子咕咕直叫。
奶奶每天都變着花樣給我做好吃的，奶奶做的飯菜是世界上最好吃的美味，有奶奶真幸福啊，我愛你，奶奶！
今天，我在我的好朋友家吃飯，我看到了他自己做飯，我很羨慕。拉着媽媽回家教我炒菜。
媽媽教我炒西紅柿雞蛋。首先把雞蛋煎熟，然後媽媽對我説：“再把西紅柿切成一塊一塊的，最後放上點油再放上大葱，把西紅柿倒進鍋內，炒幾分鐘就好了。”
於是媽媽把菜端到桌子上讓我聞了聞。啊！十里飄香。
現在我開始做了。首先幹什麼，然後幹什麼，我想得一清二楚。可我呢！卻放多油着火了，我又端了一盆水就澆滅了。
噢！我泄氣了，媽媽叫我再來一次。終於，我成功了。
我快樂地跳了起來。
今天坐在沙發上看電視，突然覺得有點餓，但是家裏沒人做飯，只好自己做飯！當我來到廚房時，我發現盤子已經洗好，放在桌子上了。我心想：上帝保佑我！
我先打開電磁爐，然後倒油，按下炒菜鍵，等油熱了再把土豆放進去，然後倒醬油和鹽。我不停地揮舞着我的.鍋鏟，翻着土豆。漸漸地，土豆塊由硬變軟。菜做好了，發現沒準備盤子。我趕緊從櫃子裏拿出一個盤子，把土豆倒進裏面。第一道菜：炸土豆，結束了。
所以，我要炒第二道菜：炒雞蛋。正當我準備炒雞蛋的時候，媽媽來了，看到我炒的土豆很好吃。拿起一雙筷子就吃。吃完後，他説：“寶貝，這炒菜真好吃！真好吃！”
聽了媽媽的話，我的心是甜的，比吃蜂蜜還甜！
今天放學回家媽媽忙做飯，我就想和媽媽一起來做飯，媽媽同意了。
我倆蒸米飯，雞蛋炒韭菜。我幫媽媽打雞蛋，並有筷子將雞蛋在碗裏攪勻，我攪的很慢，就怕把雞蛋弄到外邊，還好，沒流出來一點，，我倆切好韭菜，放進鍋裏，媽媽幾下就炒好了。聞着都很香，我今天吃了一大碗飯菜，可香了。以後我還要幫媽媽多幹家務活，我也多多學點本領。
今天坐在沙發上看電視，突然覺得有點餓，但是家裏沒人做飯，只好自己做飯！當我來到廚房時，我發現盤子已經洗好，放在桌子上了。我心想：上帝保佑我！
我先打開電磁爐，然後倒油，按下炒菜鍵，等油熱了再把土豆放進去，然後倒醬油和鹽。我不停地揮舞着我的鍋鏟，翻着土豆。漸漸地，土豆塊由硬變軟。菜做好了，發現沒準備盤子。我趕緊從櫃子裏拿出一個盤子，把土豆倒進裏面。第一道菜：炸土豆，結束了。
所以，我要炒第二道菜：炒雞蛋。正當我準備炒雞蛋的時候，媽媽來了，看到我炒的土豆很好吃。拿起一雙筷子就吃。吃完後，他説：“寶貝，這炒菜真好吃！真好吃！”
聽了媽媽的話，我的心是甜的，比吃蜂蜜還甜！
今天是“三八”婦女節，我想給媽媽做一件力所能及的家務事。
我看見媽媽正在炒臘肉，機會不是來了嗎？我對媽媽説：“媽媽，讓我來幫你吧！”我把臘肉倒進鍋爐裏，用鍋鏟左一炒，右一翻，最後依次放上芹菜、鹽、味精，再炒幾下，一盤香噴噴的臘肉炒芹菜出來了。
我炒的菜明明不如媽媽的好吃，為什麼媽媽覺得這麼好吃呢？原來媽媽是在鼓勵我。希望在下一年的婦女節，我能炒出更好吃的臘肉給媽媽吃。
人生許多第一次。有些是坐飛機，有些是坐火車，有些是電腦，有些是野餐……我的第一次是做飯。回想起第一次，我忍不住笑了。
那天媽媽不在家的時候我帶頭吃午飯，午飯時間之前我就開始做了。
我先做飯，然後開始炒菜。我炒的第一道菜是西紅柿煮雞蛋。我把西紅柿切好，放在鍋裏煮四五分鐘，然後放雞蛋。我跑到冰箱去拿。我不記得關了火。我甚至跳進廚房，不小心踩到了地上的破布，摔倒了。我妹妹幾乎笑掉了兩顆門牙。
食物燒焦後，我把它舀起來拿到桌子上。姐姐沒吃，我只好嚐嚐我的“傑作”。
今天下午放學後，我的肚子餓的咕咕叫，急忙往家跑。我一回家門就問媽媽：“媽媽，我餓了，今天吃什麼菜呀！”媽媽説：“我給你做西紅柿炒雞蛋吧。”我説：“好的！”媽媽先把雞蛋放進碗裏攪拌，然後把洗過的西紅柿切成一塊一塊的，接着給鍋裏放了些油，等油熱後把雞蛋倒進去翻超幾下，盛出放進盤子裏備用。接着再倒一些油，等油熱後放入葱花、西紅柿翻炒，最後把備好的雞蛋、豆角放進去翻炒，美味的西紅柿炒雞蛋就做成了。
媽媽炒的菜色香味美十分好吃，我吃了好多好多。
今天是星期六，姥姥説：“教我炒菜”，我高興的答應了。 我和姥姥來到廚房。首先，姥姥教我切菜，我費了九牛二虎之力，總算把一盤豆角切好了，這下我們就可以炒菜了。
姥姥對我説：“首打開火，把鍋燒熱，倒上油，等油燒熱後，姥姥趕緊讓我把切好的菜倒進鍋裏。然後不停地翻炒，過了一會兒，等豆角從深綠色變成了淡灰色，然後給豆角放點鹽、再放點生抽和雞精，一盤豆角就炒好了。
從這件事情上，讓我懂得了一個道理：做好任何一件事情都不容易。
今天晚上，我看見奶奶在炒菜，我也想學炒菜。就請求奶奶教我學炒菜，奶奶爽快的答應了。
今晚奶奶教我的是炒白蘿蔔。首先往鍋裏放一小半的油，然後把葱炒一下，放適量的鹽。再把白蘿蔔放進去，用鏟子炒，把鍋蓋蓋上去，等5分鐘。5分鐘後拿着鏟子左炒一下，右炒一下，左翻一下，右翻一下。最後香噴噴的白蘿蔔就出鍋了。
我迫不及待地想嘗一嘗自己親手做的菜。嗯，味道還不錯。大家都誇我做的好吃。我心裏美滋滋的。這是我第一次炒菜，而且又做得這麼好吃，多虧了奶奶要不是奶奶教我，我還學不會呢！
放學後，小明感覺肚子很餓，小明對媽媽説：“媽媽我的肚子好餓。”媽媽説：“你先忍一忍，我們趕快回家吃飯吧！”回到家，小明説：“媽媽我想吃西藍花。”媽媽聽到小明想吃西藍花趕快給小明做。
媽媽先把西藍花浸泡在清清的水裏，這樣可以洗掉上面的髒東西。然後，媽媽把西藍花放在切菜板上，切成大小相同的小塊兒。然後在鍋裏倒點兒油，再把西藍花放在鍋裏開始翻炒，這時候，西藍花的香味已經從鍋裏散發出來了。
很快一盤香噴噴的西藍花就出鍋了，小明饞的直流口水，他拿起筷子大口大口的吃着香噴噴的西藍花，一邊吃一邊對媽媽説：“媽媽你做的西藍花真好吃。”
寒假裏我跟媽媽學做了一道菜--蒜薹炒肉。
我學着老媽的樣子，先將蒜薹放入盆中，接點水洗乾淨，然後切成段，看看切好的蒜薹，媽媽切的非常均勻，而我切的是，長短不一。真難看，但我不放棄，因為這是第一次嗎！
接下來就是炒菜。我把鍋放在灶台上，開氣打火，在往鍋裏放一些花生油，等油熱了，先把肉放到鍋裏，然後放入鹽、醬油等調味料，翻炒兩分鐘，再把蒜薹放入鍋中，再翻炒四分鐘，這樣蒜薹炒肉就出鍋了。
我吃着自己做的菜，覺得非常好吃，大家都誇我做的好吃，我想這只是開頭，以後我會多做些家務，來鍛鍊自己。
我最喜歡吃的就是媽媽炒的菜，媽媽炒的菜可好吃了。
每次媽媽炒菜之前，我都好開心啊，因為那是媽媽的味道！媽媽炒的菜不但好吃，顏色也非常好看呢。有一次媽媽做了一道非常美味的炒菜，菜的名字叫：蒜蓉西藍花。綠綠的，嫩嫩的，是我最喜歡吃的一道菜了。
我想給我的媽媽説，我好喜歡你的炒菜，喜歡你給我做美味的飯
學問齋