不知不覺中一天又要結束了，心中一定有不少感想，請好好地記錄下在日記裏。那麼你真的懂得怎麼寫日記嗎？以下是小編收集整理的泡豆子觀察日記，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
3月18日 星期一
今天，我開始做實驗。那個實驗就是把黃豆和紅豆放進水裏泡幾天，看一看他們有什麼變化。我剛把豆子放進水裏的時候，有的豆子就開始慢慢變大起來了。黃豆很快就變大了，而紅豆卻還是原來的樣子，我的心情有些失落。
3月19日 星期二
我又看了看這些豆子。咦，我的紅豆怎麼還沒有變化呢？於是，我就去問媽媽，媽媽説：“應該是他們的變化時間不同吧。”我聽了媽媽的話，決定再繼續觀察一下。我又看了看黃豆，它們卻變得像一個個大胖子一樣，胖乎乎的。
3月20日 星期三
晚上，不知道媽媽為什麼大聲地叫我過去。我當時正在寫作業，心裏感到特別驚訝，於是我過去看了一下。隨後我也大聲地發出了歡快的叫聲，因為我的黃豆又變大了一些，而且還長出了小小的嫩芽。我的心情不由自主地變好了。
3月21日 星期四
過了幾天，沒想到紅豆比黃豆變得還更大了。我才明白紅豆為什麼一開始沒有變化的原因。原來紅豆也是在變大，只是我沒有仔細觀察到而已。
3月22日 星期五
紅豆和黃豆的小芽也變成了更長更大的芽，我的心情變得更加開心了。
3月23日 星期六
晨光中，我希望他們還能長得越來越大。原來，豆子的生命力是那麼的強大啊！
科學老師在今天佈置了一個特殊的科學作業——泡黃豆。
等一回到家，我就拿來一把黃豆，挑選出幾顆沒有傷痕，沒有斑點的優秀黃豆。然後盛了小半杯清水，把黃豆放了進去。黃豆漂浮在水面上，然後慢慢地沉了下去。我一直沒閒着，過一會兒就跑過去看看黃豆，又過一會兒再又過去看看，彷彿真恨不得它馬上發芽、長大、開花、結果……
過了一個小時左右，我看見黃豆還是和原來一樣：全身皺巴巴的，像個長滿皺紋的老婆婆，又像只怕冷的小蟲子，蜷縮在一起。
大約又過了二三個，我過去一看，真令我大吃一驚!好像黃豆喝了很多很多杯子裏的水，原來皺巴巴的小黃豆一眨眼的功夫就變成了一個又白又胖的胖黃豆了!真是脱穎而出!它的全身光滑極了，圓鼓鼓的，像一個胖娃娃正在甜甜地熟睡呢!於是，我把它們從杯子裏撈出來，因為時間長了黃豆們會得一種皮膚病：——潰爛。
接下來，該給黃豆寶寶做房子了。我把杯子中的水倒掉，把黃豆一個一個貼着杯壁排放好，然後在旁邊塞滿一些弄濕的紙，接着在杯口上用保鮮膜蓋上一半，還有一半用來透氣。哈哈!黃豆寶寶温暖的家做好嘍!黃豆可以在裏邊茁壯生長了!!!
10月12日
今天老師給我們留了一項有趣的作業，就是“泡綠豆”。
下午我放學回到家，找出綠豆，再拿出一個杯子，倒了半杯水，再把綠豆放進去。綠豆漸漸地沉入水中，有的綠豆側躺着，像一個個小娃娃正在睡覺；有的綠豆臉朝上，似乎瞪大眼睛，欣賞着外面的世界；還有的是立着的，像一個潛水戰士在水中站崗。過了幾小時，從綠豆皮裂開小縫隙的地方冒出了一個個小水泡，好像幾條魚在水中吐着氣泡。不一會，綠豆的身體比原先變胖了，顏色也漸漸變淡了。我興奮極了。
10月13日
下午，我一回到家，就迫不及待地跑進客廳。我驚奇地發現，有的綠豆把綠衣服脱掉了，露出了白白胖胖的小腦袋，像一隻只快出殼的小雞，還長出了嫩芽兒；有的綠豆裂了一個圈兒，還十分慵懶地躺在水中睡大覺呢。我用手指摸綠豆，發現它們沒有以前那樣堅硬了，綠豆皮變得嫩滑嫩滑的，我湊近一聞，還有一股淡淡的清香。太神奇了！
10月18日
清晨，我起牀後第一件事就是看一看我的綠豆，只見綠豆全部脱掉了衣服，每個綠豆都長出了綠色的小芽兒。綠豆已經有兩釐米高了。有的像小枴杖，有的像小鈎子，還有的像小蝌蚪，千姿百態，十分有趣。
只要我們留心觀察，就可以發現事件的奧妙。
6月15日上午天氣晴
第一天就在昨天晚上，作文老師，給我們佈置了一個特殊的作業-泡豆芽，於是在第二天早上我叫媽媽分別準備了綠豆和黑豆兩種豆子準備了兩個餃子盤倒入水，把上面的透氣盤遮蓋在盤上使空氣充足温度陰涼。放在客廳窗台上等待小豆子，快快長大。下午，回來後。我第一時間跑到窗台那裏。發現有幾個小綠豆已經稍微露出來了他們的小腦袋，光禿禿的真可愛。而黑豆沒有一個小豆子露出小腦袋。
6月16日早上天氣多雲一覺睡醒之後。我馬上就前往客廳查看我的小豆子們是否發芽了。唉，我一看盤子裏的水變成了紫色。嚇得我趕緊把媽媽叫過來看。聽媽媽説，這是黑豆長時間泡在水裏才形成的。原來只是虛驚一場。把水換好之後，我發現有些綠豆已經長出了小芽，而有的黑豆才剛剛露出他們的小腦袋。
6月17日上午天氣晴當我中午回來後。看到綠豆芽已經變得特別長了，我拿尺子量了一下。大約有8釐米左右。黑豆大約只有3釐米左右。媽媽説：“既然豆芽就這麼高了。那就把它拌了吧。”
於是我的豆芽就被媽媽拌了。雖然我的豆子被媽媽拌了但更加可以證明我這次泡豆子還是很成功的。
9月18日星期三晴
今天我把豆子裝在透明的瓶子裏，往瓶子裏倒少許的水。
豆子是橢圓形的，穿着一件黃色的外衣。豆子剛進入水中還在水面拼命掙扎，不一會兒便把自己的外衣弄皺了。
9月19日星期四晴
早上。我剛睜開雙眼，便急忙去看豆子，發現豆子都變大了，大概是昨天喝水喝撐了，把肚子喝的胖胖的了。
一天過去了，我又去看豆子了，它與早上沒什麼變化，大小沒有變，顏色也沒變，只是把肚子裏的水消化了，現在渴了。
我心裏在想：什麼時候豆子才能發芽呀!
9月20日星期五晴
今天我依舊去看豆子，它終於有所變化了。
豆子的肚子露出了一條白色的縫，它們好像一個個美麗的少女，在一起跳肚皮舞。可是仔細一看豆子的頭上長出了一點兒白色的小嫩芽兒，看到豆子一夜之間竟有這麼大的變化，我高興的一蹦三尺高!
9月21日星期六晴
今天我迫不急待的去看豆子，我一看它的變化很大，豆芽全長出來了，它們大約在兩釐米長。真是讓我欣喜若狂。
星期二9月22日晴
今天，我泡下了深綠而又小小的豆子。我把豆子放入有水的碗裏，那些豆子好像非常害羞，只露出了一張綠臉蛋，我耐心地等着，綠豆整整洗了一小時的澡。我目不轉睛地看着，咦？這些綠豆怎麼會從“俊美”的臉變成“皺巴巴”的臉呢？於是我查了電腦，哦，原來是因為炎熱的高温使豆子的臉變成皺巴巴的。我期盼着，明天豆子會發生什麼變化呢？
星期三9月23日陰
下午放學回家後，我急匆匆地跑到豆子的“家”。“呀！”我驚訝地叫了一聲，它們竟然換了一身衣裳，從深綠的衣服換成了一身青色的襯衫。小臉蛋變成了雪白色。它們似乎非常高興，都聚在一起談心，有時我幻想，這些豆子是否會有生命呢？明天下午，豆子又會變成什麼樣呢？
星期六9月26日晴
短短的三天過去了，我迫不及待地跑到豆子的住宅。害羞的豆子一天一天地長大，現在已經約五釐米高了，露出了細長的身軀，長出了嫩綠的頭髮，披着結白的外套，它似乎非常高興，在向我們微笑哩！它們的腦袋是原來的綠豆變成的，有的像小金魚，有的像小蝌蚪，有的像小蛇，有的什麼也不像，真的是奇形怪狀。
另一碗熱水泡的豆子垂頭喪氣，只發了短短的.幾根芽。但是我相信，在我的悉心照料下，它會重新燃起希望！
9月29日星期六 晴
今天，我從書上了解到用水泡綠豆，綠豆就能發芽，我也想親自嘗試一下。於是，我抓了一把綠豆，豆子小小的、圓圓的、硬硬的，像小石子一樣。放到杯子裏還丁丁咚咚地響呢！然後放水，放多少才合適呢？我問媽媽，媽媽告訴我：“水不能放太多，剛好沒過豆子就行了。”我按着媽媽的話做了。我着綠豆快點發芽！
9月30日星期日 晴
今天，我迫不及待地去砍綠豆發芽了煤油，小綠豆們沒有發芽。但像一個個喝足了水的胖娃娃，體型比昨天胖了許多。綠豆的顏色從碧綠碧綠變成了淡綠色，水也少了許多。我每天都加一點水。對了，綠豆中間裂開了一條縫隙，露出來的部分雪白雪白的，像一顆顆潔白的牙齒。綠豆還變成軟綿綿的，放在手上非常舒服。看着這些可愛的豆寶寶，心裏很開心。
10月1日星期一 晴
今天，我又去看綠豆寶寶。小綠豆的外衣顯然不合身了，小綠豆們脱下了綠色的外衣，換上了一身白裙子。綠色的外衣罩在水面上，使我們看的有些朦朧。小嫩芽也調皮地鑽了出來，那小芽小小的、細細的、尖尖的、白白的、翹翹的。像彎彎的象牙。小芽太小了，所以不仔細看不出來的。此時的綠豆多像英文字母。
9月20日星期二晴
今日早起，我一睜開模糊的雙眼就迫不及待地去陽台看我的“寶寶”有什麼變化？
喝了一夜的水，它們個個變得脹鼓鼓的，有的已經脱掉了“外衣”，裂開了一條小縫，有的已經張開小嘴，準備吐出嫩芽兒。
這些“寶寶”躺在盤底一動不動，好像喝飽了“奶汁”的嬰兒在睡大覺，我想我的豆子快快發芽，就把原來的“奶汁”倒掉，從水管裏接了一些新鮮的“奶汁”。小“寶寶”們又歡快起來了。過了一會兒，它們好像玩累了，個個都安靜地睡覺了。
我盼望我的小“寶寶”們快快長大。
9月21日星期三晴
今日一放學，我就揹着書包往家趕。我想看看我的小豆子們給我帶來什麼樣的驚喜？
哇！小豆子們的變化真大啊。有的像調皮的小逗號，拖着長長的尾巴；有的像可愛的小蝌蚪，游來游去找媽媽；有的像個小魚鈎，正準備釣魚呢；還有的像個美少女，梳着長長的羊角辮……
晚上，我做了一個夢，夢見我的小豆子長得比我還高，我高興極了，笑着笑着我就醒了。我相信我的小豆子們也能茁壯成長。
小黃豆變成黃豆芽這麼有趣，生活也變化多端，我們只要細心觀察周圍的事物，一定會找出的樂趣，大自然真是奇妙啊！
9月23日 星期三 晴
今天，老師叫我們泡一些豆子，觀察它每天的生長情況。回到家，我把書包隨手一扔，馬上找黃豆，過了幾分鐘後，家裏已經被我翻了個遍，我才找到一些黃豆和一個杯子。我先裝了滿滿一杯水，然後把黃豆放進杯子裏，最後找了一個安全的地方給豆子兄弟安家，讓它們茁壯成長。
9月24日 星期四 晴
下午一放學，我就飛快跑回家，象昨天一樣，把書包一扔，馬上跑到杯子前，一看，黃豆的皮已經便鼓了，有的皮已經掉了。它們就像一羣小寶寶在比賽自己哪裏厲害，大多數比吃的，吃得自己的肚子漲得好大，就好像衣服小了，衣服就要掉了;還有的比賽脱衣服，看誰脱得快，但脱完了誰都不會把衣服穿上。
9月25日 星期五 晴
放學了，我飛一般地跑回家，跑到豆子邊一看，豆子的皮全掉了，豆子也裂開了一半，仔細看還能看到一點細細的嫩芽。豆子們靜靜地躺在水裏，像小寶寶在牀上呼呼大睡。我要給它們換水了，我不得不吵醒它們，我把它們先拿了出來，然後把水倒掉，接着把它們放回杯子裏，然後倒上自來水，就見到黃豆在水裏跳來跳去，有的往上衝，有的游泳，有的打鬧，十分可愛。過了一會兒，水面上又恢復了平靜，我拿了一點水灑在豆子上，希望它能快點長大。
9月26日 星期六 晴
早上，我起了牀，什麼事都沒做，就去看豆子。我來到杯子前，一看，豆芽紮上了1釐米長的綠辮子，不仔細看的話，你根本看不見豆芽的臉。我往杯子裏又添了一點水，希望它們能快點長大。
從開始泡豆子到今天有將近半個月了，到現在為止已經長出根了。我想：如果把它埋在土裏，它會長的更快、更好。
在觀察過程中我的感受特別深：黃豆從只有小拇指指甲蓋那麼大到現在長出了根；它們共經歷了滲泡、脱皮、長芽、長根、朽蔫的轉變；黃豆的顏色從黃色變成淡淡的青綠色；豆芽的顏色也從白色變成青綠色；形狀從開始的完整到中間的開瓣，再到最後的朽蔫。有一種力量支撐着它們：一種是堅持，一種是呵護。這樣才能使它們茁壯成長。
豆子也像我們的心情狀態一樣：裂口子就像我們傷心時哭的樣子；開瓣了像我們開心地笑；變黑了像是我們生病了；朽蔫也像我們害怕時自己蜷成一團。總之，心情好的時候會發育的很快，心情不好的時候反而會很慢。
我們的成長過程跟豆子一樣：需要營養、需要愛、需要呵護、需要陽光才能健康的成長。如果沒有這些就不會長得高、長的壯。我喜歡自己栽培的豆子。因為它們讓我感受到了一顆小小的黃豆也有這麼頑強的生命力。我要向它們學習。無論幹什麼事都要有一顆堅持不懈、毅力的心。
9月28日
今天，老師讓我們寫觀察日記，我決定泡些豆子，看看豆芽是怎麼生出來的。一回家，我就找到了一些豆子，接着拿來了一個碗，接上半碗水，再放進去豆子。豆子上躥下跳，好像不適應這裏的環境。我屏息等待，沒過一會，豆子就跳不動了，漸漸下沉了。
9月29日
今天早上一起牀，我就去看豆子了。哇，小豆子明顯跟昨天不一樣了，它們膨脹的不得了了，以前的外殼竟然裝不下它們了，就好像衣服小了一樣。水的味道也很奇怪，臭的很，我只好給它們換水，先用手擋住豆子，再把水倒出來。當我弄完後，那些小豆子都活蹦亂跳的，好像在感謝我，真是些有趣又奇怪的小豆子呀！
9月30日
今天上午，我去看豆子，它們沒有什麼變化，好像在做白日夢。可是我在網上知道了每天都要換水。我吵醒了它們，但是它們竟然亂動，好像在抗議。等我換完水，它們不過一會就安靜的又睡着了。我們就要出去旅遊了，看着它們又開始到處亂竄了，我只好把豆子給了爸爸，真希望它們能夠快快發芽！
10月4日
今天我旅遊回來，迫不及待的去看小豆子。我差點都哭了，它們都發毛了呢，一個也沒有生出豆芽。我一聞，一股豆腥味。我在百度上一搜，可能是因為沒有換水，也可能是水太涼了。爸爸不得不承認，他沒有給可愛的小豆子換水。雖然這次我沒有成功，但是，我以後一定會泡成豆芽的！
今日早上，我問奶奶要來了幾粒綠豆和幾粒黑豆，我要泡豆芽。
我用一個小碗，先把豆子泡一下，又找來一塊紗布疊成兩層，紗布浸透水，把碗裏的水倒掉，然後把豆子放在兩層紗布的中間，我有點不放心，怕水不夠，又澆了一點點水在紗布上，這下好了，我把小碗放在窗台上，開始靜靜的等待它們發芽。
到了晚上，我去看了看，豆子沒發芽，但好像豆子都喝飽了水一樣的滿滿的。
1月27日 晴 第二天
今日早上一起牀，我立刻去看我的豆芽，只見綠豆的皮已經破了，裏面冒出一點點小芽，小小的，像個小逗號，黃黃的。可是我的黑豆卻鎮靜的很，不急不忙，一點動靜也沒有。我只有靜靜的繼續等待“不忙先生”發芽了。
到了中午，聽奶奶説要給豆芽們換換水，不然豆子會爛掉，於是我忙給小豆子們換水。
等啊等，到了晚上，我的綠豆芽又長出了一點點，再看我的黑豆，有幾個開始裂開了皮，太好了。
1月28日 小到中雪 第三天
早上，我醒來後的第一件事就是看我的寶貝豆芽，哈哈，綠豆芽已經有一釐米長了，黑豆終於冒出了它的嫩芽。我覺得，黑豆的豆芽比當初綠豆的豆芽要粗一些，我興奮的又給它們換水，換水的時候我發現紗布的下面有一些鬚子，仔細一看原來是豆芽的根，它們竟然穿透了紗布，太牛了。
到了晚上，我的綠豆芽又長長了一點，黑豆芽也長長了。我捧着碗給奶奶説：“奶奶，可以給我炒豆芽了嗎。”奶奶呵呵的笑了。
20xx年4月19日 星期三 晴
我像盼星星盼月亮一樣，盼着我的豆子發芽。
今天在學校我一直都惦記着我的豆子，猜想着它們會給我帶來什麼樣的驚喜。一放學，我便衝出校門飛奔回家。回到家我連忙捧起我的小花瓶，仔細觀察起來，眼前的一切讓我欣喜若狂。我驚喜地發現，綠豆發芽了！發了芽的綠豆猶如一個個小逗號，又像一個個豆子姑娘，那小芽就是它們的羊角辮，真可愛啊！它們大口大口地吮吸着水，如同一個個貪吃的胖娃娃。昨天的衣服顯然已經不合身了，瞧！豆子的皮都沒有了，渾身光溜溜的，就像剛出生的嬰兒一樣，調皮地裸露出它們白嫩的小肚皮呢！可愛極了。水面上漂浮着它們脱下來的綠衣裳，像一隻只完成任務的小竹排，安靜的呆在一旁休息。
真是工夫不負有心人啊，終於看到芽了，我高興的手舞足蹈。可是水的顏色變成了淡綠色，湊近一聞還有一股豆香味，我想是該給豆子換水了。我把花瓶裏的水小心翼翼地倒到水池裏，再盛了一杯清水倒入杯子裏，只見豆子歡蹦亂跳，快樂的不得了，一定是因為又可以喝新鮮的水了。
明天，綠豆們又會給我什麼驚喜呢？
媽媽從超市買回了一些黃豆，我突發奇想：黃豆長大了是什麼樣子呢?我準備泡黃豆。我抓了一把黃豆，把它放進杯子裏，加一些水，用手捏一捏，黃豆硬硬的。再過一會兒，一些黃豆變大了一點，還有一些黃豆的皮起了皺摺。過了一陣子，有一些豆子炸開了，還有一些豆子變大了，大的是小的兩倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、濕，水面上的豆子比水下面的豆子小、幹。再過一段時間，我發現水下面的黃豆被水面上的黃豆壓着，沒有新鮮空氣，沒有發芽。水上面的黃豆太乾了，沒有水分，也沒有發芽，但是在中間的黃豆既有水分又有充足的氧氣，因此有一些發芽了。那芽可愛極了：淡黃色的芽從黃豆裏探出了頭，就像黃豆長牙齒了，芽有一點彎，真可愛!可惜有幾顆芽被壓斷了，媽媽説黃豆不能這樣壓，要攤開才能讓它們都長芽，於是，我們就幫黃豆搬家，把它們從杯子裏挪到盆裏面，把它們均勻地攤平。
漸漸地，更多的豆子發芽了，我看到與黃豆相連的芽根部分是淡綠色的，芽尖部分有些淺淺的紅，芽中間的部分最粗，是白色的，我發現芽越長越粗，有些芽寶寶把上衣脱在旁邊，可能是太熱了吧!
時間一天天地過去，豆寶寶的芽更長了，已經開始變綠了，青青的。可是一股刺鼻的臭味迎面而來，黃豆芽為什麼會變臭呢?原來有一些豆子腐爛了，是它們發出的臭味。盆子裏還有許多脱落的豆皮，我仔細一看，哦，原來是被長出的芽頂破的。
通過這段時間泡黃豆的經歷，我知道只要細心觀察，就會有收穫。
其實我們都見過綠豆。今天，我要去做一個實驗，你們想知道嗎？那就跟我來吧！
早上起來，我拿了一點綠豆，放進杯子裏，然後，我又往杯子裏倒了一點水，我正在等待的時候，媽媽叫了一聲：“女兒學習去了。”我只好去學習了，在學習的過程中，我一直惦念着小綠豆，它會不會出什麼事了，我心裏很不安穩，學完以後，我就迫不及待地趕回家，到了家後，我趕緊往廚房間跑去。咦？豆子怎麼還沒發芽？怎麼紋絲不動地躺在杯子裏？我只好耐心地等待，可時間卻不等人，一會兒到了中午，我就去吃中飯了，中午我去觀察的時候，發現抽出了一條小芽，真像蝌蚪的尾巴。
在第二天，我去觀察的時候，綠豆抽出了一條條長長的枝條，像少女的長髮，但是，我發現綠豆怎麼變剩了一層皮？原先還是大大的，我疑惑不解地去問媽媽，媽媽説：“豆芽就像自己的孩子一樣，把所有的營養都給了豆子。豆子抽出了越來越多的枝條，我興奮地手舞足蹈。媽媽叫我去做作業了，我就去了。
綠豆，”你“真是一個偉大的母親！大自然裏藏着許多奧祕，大自然你真是一位神奇的魔術師！
學問齋