在學習、工作乃至生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家整理的包餃子_國小生五年級作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
終於到星期六，忙碌了一週的爸爸媽媽可以過個愜意的週末啦。媽媽問我：咱們午飯吃什麼？你最想吃什麼？我不假思索地脱口而出：餃子！當然是餃子！吃了整整一星期的大米飯，煩都煩死了，今天我要吃香噴噴的餃子啦！想想就直流口水。媽媽慈愛地摸摸我的頭笑眯眯地説：好，好，今天就給你包餃子吃。
媽媽和爸爸就開始忙碌起來了，爸爸負責和麪，媽媽負責攪餡，不一會兒，準備工作就緒。接下來，爸爸媽媽開始分工合作包餃子。媽媽熟練地把爸爸擀的餃子皮託在手裏，用小勺舀起餡料填進餃子皮，然後把餃子皮對摺，用右手食指和大拇指在頂部捏一下，用其他的手指攏住餃子皮的邊緣，用力擠壓幾下，一個餃子就捏好了。
媽媽動作嫻熟，輕鬆地包了十幾個餃子。我躍躍欲試，説：媽媽，原來做餃子並不難呀！我也想試一試。媽媽笑着説：看起來簡單的事情，做起來不一定容易。我説：沒那麼誇張把？不信我包給你一個看看！
我信心滿滿地學着媽媽做起樣子包起來。放餡、對摺、捏邊，一切是那麼的順利，我得意洋洋地向媽媽眨着眼睛，怎麼樣，我包得不錯吧？
我的閨女呀，快瞧瞧你的餃子吧，皮被餡撐開了，露餡啦，哈哈！爸爸帶着嘲笑的口氣説。
我着急地向媽媽求救：餃子爆開皮了，怎麼辦呀？媽媽？媽媽語重心長對我説：看起來簡單的事情，做起來真不一定容易！我謙虛地點點頭。
媽媽拿過包子認真地研究着：你看，餃子餡是從底部漏的'，是你擠壓的時候用力太大了。咱再包一個，這次用力小一點。我小心翼翼按照媽媽的要求又重新包了一個，果然沒有像上次那樣裂開了。媽媽豎大拇指為我點贊，爸爸向我投來讚許的目光的日光。
餃子煮出來了，我心滿意足地吃着熱氣腦騰的餃子，心裏別提多美了！
別人的課餘生活五花八門，有打乒乓球的；有看書的；還有打籃球，而我喜歡包餃子。
一天中午，我們家要包餃子吃，我興高采烈的跳了起來。開始包餃子了，身為“吃貨”的我也加入了“包餃子團隊”。我首先將餃子皮放在桌面上，用手指沾一些水，抹在它的邊上，再用勺子挖一小勺肉餡兒，放在餃子皮的'中間，接着，把餃子皮對摺，再把沾了水的地方捏緊，最後，把餃子皮圍成一個“元寶”形。一個好看的餃子就包好了！我問外公這個餃子包的好不好，外公連聲誇讚道：“這個餃子包的可真好！”聽了外公的誇讚，這餃子彷彿不是餃子，而是一個金光閃閃的黃金元寶！
我瞬間來了一股力量。我又包了一個餃子，可這邊並沒有那麼順利，我手上拿一張餃子皮，另一隻手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上。正打算包起來的時候，這些餡兒都變成了一個個活潑好動的孩子，不是從左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：哎！這些餡兒可真是不聽話。抬頭一看，外公和媽媽已經包了許多餃子了，那些餃子形態各異，讓人看着就流口水，我看着媽媽包的餃子是那樣輕巧，我就對媽媽説：“媽媽，您還是教教我怎樣包餃子吧！”媽媽一邊示範，一邊對我講包餃子的方法和應該注意的事項。“包餃子，餡兒要適中，不能多也不能少，沾水不能沾多，不然下鍋會散……”我又重新拿起了一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會兒，我便包了十幾個餃子……
煮熟的餃子出鍋了，外公把餃子撈出來放進了碗裏，我吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的。
哈哈，我終於學會了包餃子。
寒假就要過去了，回想起來覺得我的寒假生活多姿多彩，但我覺得最有趣的一件事就是包餃子了。
臘月二十九下午，我們全家一起包餃子。我們先進行了分工，奶奶揪麪糰，爸爸擀皮，我和爺爺包餃子，媽媽來煮餃子。一開始，我不知道怎麼包餃子，就讓爺爺告訴我怎麼包。爺爺説：“皮要先放在手心上，餡不能放得太多，捏得時候要捏緊。”爺爺一邊教我包餃子一邊做示範，我邊聽邊學着爺爺的動作。由於我想露一手，爺爺説的話我一句也沒領會，只顧照貓畫虎照虎畫貓，左手托住一張餃子皮，上面放了一勺餡，把餡子皮合攏，用手一捏，哈哈……捏住了！於是我就照着爺爺説的方法包餃子。我包的第一個餃子由於餡放得太多，捏不住，最終把餃子皮都撐爛了。這可把我氣的火冒三丈，不得不再拿一張麪皮補住。我手裏拿着的已經不是餃子了，而是一個肉湯圓。哎，沒辦法，誰讓我沒看清學懂呢。第二個餃子我吸取了上一次的`教訓，餡放得不多也不少，可是放在手裏的餃子皮，像個調皮的小娃娃，怎麼捏也捏不緊。最後，我用了九牛二虎之力，才做出來一個完整的餃子。後面的餃子，我掌握了方法要領，包得餃子一個比一個好。這時我的心情高興極了。爺爺還誇我很聰明，包餃子學的很快。
開始煮餃子了，我既興奮又緊張，生怕我包的餃子放到鍋裏後全都煮爛了。餃子煮熟了，端上來我一眼就看出來了我包的餃子，因為我包的餃子都很大，像一個個小胖墩似的。最後我的餃子只煮爛了一個，吃着自己包的餃子，心裏非常開心。
通過這次包餃子，我懂得了一個道理：看似很簡單的事情，自己親自做起來，也不是那麼容易的。我明白了無論做什麼事情，只要付出努力，就會有所收穫。
自從大年三十夜和爺爺一起煮過餃子，我對煮餃子的步驟已經瞭如指掌，這對於我一個從不下廚的人來説很是興奮，於是總想着什麼時候獨自煮一次餃子。
大年九年級的早上，我起得比爸爸媽媽都早。這是因為前一天睡覺前預謀好的，我要早起煮餃子給他們吃。我像做賊似的躡手躡腳下樓。來到廚房，急急忙忙打開了煤氣灶，火苗一下子竄出來，把我嚇了一跳。哎呀，由於過度興奮，我都忘了第一步要先把鍋架在灶上，然後倒入水後再開煤氣灶的。我連忙在鍋裏倒入半鍋開水，顫顫巍巍地把鍋端到灶上，蓋上蓋子等水燒開。
過了一會兒，我聽見鍋裏“咕嚕咕嚕”地響，趕緊打開鍋蓋，只見水面浮出了許多小水泡，水開了。我拿起一把餃子就把他們一股腦地扔進了鍋裏，“嗤――”頓時好多小水珠蹦出來，落在我的手背上，我被燙得嗷嗷直叫。這才想起爺爺的特別交代，放餃子時要沿鍋邊慢慢放下去的。我又抓起一把餃子小心翼翼地沿着鍋邊讓它們滑下，果然沒有濺出水滴。
水餃放好了，我用湯勺攪了幾下水餃，防止水餃粘在一起。攪水餃的'時候爺爺告訴我要力度不輕不重，重了水餃就爛了，輕了起不了攪拌的作用。而且還要慢慢地攪，不然的話，水餃又要爛了。
攪完了水餃就開始煮，煮了一會兒，我看到水餃像是會游泳一樣漂浮了起來。這時水花又開始玩耍，“咕嚕咕嚕”一股一股地往外冒。接着水餃慢慢地變成了一個個小袋子，裏面像裝滿了東西似的鼓了起來。漸漸地，鍋裏散發出一股餃子的香味，我聞到後心裏暗自竊喜：“水餃煮好了!水餃煮好了!”我快速地把它們盛在了碗裏。
爸爸媽媽下樓來，看到我給他們煮的餃子，又是驚喜又是激動，一邊吃一邊誇：“好吃，兒子煮得餃子真好吃!”看到他們高興地樣子，我的心裏樂開了花。
“餃子餡好啦，餃子皮來嘍，大家開始包餃子！”除夕夜，我們一家人正忙着包餃子呢！
今年的除夕與以往不同，我家來了三位尊貴的客人：姑媽、姑父及我的表哥——呂俊林。姑媽他們可是第一次和我們一起過新年，我們一家人格外高興。在這個特殊的日子裏，我們決定一起包餃子慶祝團圓。
我和表哥都是第一次包餃子。我倆先跟媽媽學，拿皮，放餡，對捏，一個餃子就包好了。呀，這麼簡單，這還能難得倒我們倆？我搶先拿了一張餃子皮放在左手心上，右手用筷子加了些餡放在皮中央，然後小心翼翼地把餃子皮對摺，再沿着重合的.邊依次捏緊，一個船型的餃子就包好了。再看看呂俊林呢，他可沒照媽媽包的樣兒做，只見他取過一張餃子皮，放上餡後就隨手摺了幾下。嘿，一個“元寶”型的餃子居然誕生了，真有創意！
在呂俊林的啟發下，我也來了靈感——餃子的形狀可以創新啊！可是，包什麼形狀的餃子好呢？有了，他包“元寶”，我就包個“如意”，爺爺奶奶不是總希望招財進寶，吉祥如意嘛！於是，我立即抓過來兩張餃子皮，先將第一張皮的邊沿捏成花邊，把餡擺在皮中間，然後從另一張皮上摳出個小圓形，輕輕蓋在餡兒上，沿着圓形邊兒輕輕捏上一圈，最後用牙籤在上面“雕”出幾朵祥雲，一個“玉如意”就成功出爐了。我把它小心地擺在“元寶”型餃子旁邊。一旁的媽媽看見了，忍不住豎起大拇指誇讚道：“兩個小傢伙，真有創意！看來，我們兩家鼠年要交好運嘍！”我倆聽了，心裏樂開了花，創作新型餃子的勁頭就更足了。後來，我們又別出新裁包出了糖果型的餃子，祝大家新的一年生活甜甜蜜蜜；包個鉛筆型餃子，祝我們哥倆學習更上一層樓……
餃子終於包好了。桌上擺滿了五花八門的餃子，每一種餃子都有一個美好的心願在裏面。除夕夜，我們一家人團聚在一起，吃上親手包的心願餃，共同祝願來年的生活更美好。
今天是冬至的前一天，大家期盼已久的冬至包餃子活動如期舉行，同學們一個個都摩拳擦掌，躍躍欲試，但我的想法卻鶴立雞羣——我更在意文化知識與天文知識的解説。
楊老師給我們講到；“相傳，在東漢末年，‘醫聖’張仲景在返鄉路上見許多窮苦百姓忍飢受寒，耳朵都被凍爛了，於是親自調製了‘祛寒矯耳湯’他把羊肉，辣椒等驅寒藥材放在鍋裏煮熟，然後再把這些東西撈出，切碎，用麪皮包成餃子狀的‘嬌耳’下過煮熟後分給病人食用人們吃了嬌耳，喝了湯，渾身暖和，兩耳發熱。半個月過後，凍傷的耳朵全都好了。為了紀念這位‘醫聖’張仲景，人們每年冬至無論如何都要吃一頓餃子”
冬至的來歷呢？冬至的來歷還和天文有關。
郭老師滔滔不絕的講起來：“冬至是24節氣之一，也是最早被人們發現的一個節氣。由於地球的斜軸，咱們看到的太陽的軌道是不一樣的，夏至的時候，地球是最向東傾斜的，所以夏至是一年中白晝最長的一天，相反，冬至這天地球是最向西傾斜的，正好是一年中白晝時間最短的一天。”古人居然在幾千年前就通過簡陋的儀器測算出來。原來一個小小的節慶藴含這這麼多知識啊！
接下來，同學們終於如願以償滿心歡喜的去包餃子了。
活動室裏，同學們看着五顏六色的餃子皮，馬不停蹄的包了起來。
一個同學舀好了餡，從中間一點一點的向兩邊捏去，捏到最邊上，然後使勁一捏，將食指放在中間，把兩個角拉到一起，用是指與大拇指壓緊，在把餃子從手指上取下來，一個小銅錢餃子就好了。
我也有我自己的'方法：我先舀好餡，把餃子皮對摺，然後把中間捏住，再把另外兩邊向內折，接着把折上來的兩邊的褶皺捏緊，再檢查一下有沒有開口的地方，一個“骨頭”餃子就做好了。大家都在認真的包着，桌子上擺滿了每個人的作品，有正方形的餃子，有三角形的餃子，有半圓形的餃子，有……
餃子出鍋了，大家“走街串巷”的到處品嚐。每個人臉上都露出了笑容。畢竟，這是大家辛勤勞動的成果啊！
一年當中有許多美好的節日，而我最喜歡和難忘的就是春節。在春節可以貼春聯，穿新衣服，走親訪友，吃餃子，而我覺得最有趣的就是包餃子。
今天是大年三十，明天就是春節，我非常開心，想着能吃到美味的飯菜，香噴噴的點心，還能得到壓歲錢，我越想越開心，都合不攏嘴了。春節的早上，我第一個從牀上跳起來，精神抖擻，便去叫爸爸媽媽。爸爸媽媽見我早早的起來了，也不甘示弱，翻了個身便爬了起來。一家人洗漱完畢以後，來到外婆家拜年。拜完年，我們開始新年的第一項活動包餃子，只見爸爸做餡，媽媽和外婆一個揉麪一個擀餃皮，不一會餡料跟餃子皮就做好了，於是我們大家開始動手包餃子了。首先媽媽拿了一張軟綿綿的如白雲似的餃子皮，用筷子在餃子皮的中央放上了餡，再把餃子皮對摺起來，兩手使勁一捏，一眨眼的功夫，一個小巧玲瓏的餃子就從媽媽的手中誕生了。我在一旁看得心急，饞的直流口水，想快點吃到美味的餃子，於是，我便也拿來一張餃子皮，學着媽媽的樣子包了起來，可是不知道為什麼，我捏住了右邊，左邊的餡兒像青蛙一樣跳了出來，可真麻煩！我有些不耐煩了，使勁把這邊的餡兒往裏一捏，頓時，另一邊的'餡兒像噴泉一樣直往外噴，餡兒噴得我臉上身上到處都是，一旁的外婆和媽媽哈哈大笑，我這才發現包餃子還真不是一件容易的事啊！這時，媽媽看到我有點氣餒，於是她鼓勵我説：不吃點苦，不努力學，怎麼能學的好呢？我聽了有點慚愧，便吸取教訓，重新揚起風帆，認認真真地包了起來，在媽媽的指導下，我終於學會了包餃子，雖然包的有點難看，但我卻很開心，因為這是我第一次認真努力做出來的勞動成果。
在全家人的共同努力下，餃子終於全包好了，我們把餃子放進鍋裏煮着，不一會，香噴噴的餃子煮好了，我們津津有味地吃了起來，心裏美滋滋的，而我卻像小花貓一樣，滿嘴都是飯油，逗得大家不禁哈哈大笑起來。
啊！這真是一個快樂有趣又充實的春節呀！
在人生中有很多的第一次，第一次走路，第一次舉手發言，第一次做手工，第一次學做飯，但最令我難忘的是第一次包餃子。
記得那年我才7歲，當天正是冬至，每家每户都要吃餃子，如果誰吃到包了硬幣的餃子，這一年運氣就會特別好，這是冬至吃餃子的傳説，所以，我們家也要包餃子，我很期待我能吃上有錢的餃子。正在大人們忙裏忙外的時候，我也閒不住了，吵吵着也要幫他們包餃子，因為我想包多多的'有錢的餃子。媽媽閒我搗亂，説：小孩子會啥，到一邊玩兒去。可是我死纏爛打，説：媽媽，你就讓我包嘛，這也是一種鍛鍊。媽媽拗不過我，最後妥協讓我也參與了。
我看着媽媽熟練的手法，又盯着一片片餃子皮和一碗肉餡，發起了愁，不知道該怎樣包，心裏説話：皮和餡怎麼合在一起啊？不管了，隨便下手吧！於是我動起手來，胡亂的包了幾個餃子，看看我手下的傑作，我好懸沒笑出來這都是些什麼東西呀，三分不像餃子，七分好像個麪疙瘩，再加上餡的份量，它都要爆開了。媽媽看我興趣很濃的樣子，就手把手教我放餡、合皮的方法。我也耐心的跟着學包，雖然我包的不太好看，但我卻找到了興趣，開始捏餃子，不一會兒，似像非像的坦克、飛機、導彈就從我的小手中誕生了。我看着竹簍面前的四不像，心裏隱隱有些得意，還得到了媽媽的讚賞。
一家人的共同忙乎下很快就把餃子包完了。開始煮餃子了，我感覺等了老半天，姥姥才把餃子煮好盛到桌子上。我看着終於出爐的熱乎乎、奇形怪狀的餃子，吃着自己包的有錢的餃子，心裏美極了。
這就是我難忘的第一次包餃子。
在新年來臨前，我們全家人一起幹了一件有趣極了的事——包餃子。
材料都準備好了，正要開始的時候， 我問爸爸：“為什麼過年要吃餃子呢？”爸爸不好意思的説，他也不知道，要不去網上查一查。我拿出手機搜了下，上面是這樣説的，“交”與“餃”諧音，所以吃餃子取“更歲交子”之意，以示辭舊迎新，另外餃子外形酷似元寶，意味着大富大貴，包餃子則意味着包住福運。看完這些內容後，我不禁感慨，原來一個小小的餃子有這麼多美好的寓意呀！
開始擀餃子皮了，爸爸把摻了水的.麪粉揉成一根又細又長的“繩子”，然後把這個“繩子”切成一段一段的。隨手拿來一段用擀麪杖壓扁，再把它放在上面揉來揉去，結果做出來的餃子皮，別説是圓形了，就連個形狀都不是。媽媽大笑起來説：“這個不是這麼弄的呢，我來教你。”媽媽左手拿起麪糰，右手拿着擀麪杖，慢慢的揉了起來，邊揉邊説：“左手轉麪糰的時候不能快慢不勻，右手搓擀麪杖的時候用力要均勻”我也學着媽媽的樣子，果然好看多了。
開始包餃子了。拿了一張餃子皮放在手心，舀一勺肉餡放進去，然後在餃子皮的邊沿沾了一點水，再把它合攏來，折出花紋，這樣一個小巧精緻的餃子就做好了。妹妹見我包得十分開心，也嚷嚷着要包，她把餃子包成了四不像，每個餃子都東倒西歪，逗得大家哈哈大笑。包好的餃子都放在大盤子裏， 它們有的像聚在一起閒聊，有的像在説悄悄話，有的像在開小差……
新年到了，奶奶把餃子放進熱氣騰騰的大鍋裏，單看看他樣兒，再聞聞那香味，就足夠讓人垂涎三尺的了，更何況大碗大碗的裝着，大口大口的朝嘴裏灌呢。剛一出鍋，我和妹妹兩隻小饞貓就忍不住夾起咬了一口，軟的香香的，真好吃，不過好燙喲。媽媽在旁邊一個勁的笑我們太迫不及待了。
餃子帶來的樂趣真多呀。
星期五的一大早，天氣雖然是寒冷的，但是我的心卻是火熱的，因為我們班將在這一天舉行一場包餃子的活動。
一進教室門，我就看到了同學們帶來了各種各樣的的餡兒，有香菇肉丁的、有韭菜蛋皮的、有胡蘿蔔的，甚至還有人帶了肉鬆、果凍、牛肉乾餡兒的。“叮鈴鈴”，上課鈴響了，徐老師大步流星地走進教室，對我們説：“同學們，今天我們請沈夢竹奶奶來教大家怎樣包餃子，好不好？”同學們異口同聲地説“好！”不一會兒，沈夢竹奶奶邁着輕快的腳步走進了我們教室。
只見她先拿了一片餃子皮，再在皮兒上放一點兒菜餡兒，兩邊一捏，然後一邊推一邊講解，終於演示完了，徐老師便開始讓我們動手。由於同學們帶了一半餃子皮，一半的餛飩皮，所以大家便開始分工合作。我們一組當中，我和王天琦、沙昊包餛飩，其他三人包餃子。包餛飩可是我的拿手好戲，不一會兒，碗裏的'皮子就少了一大半。我旁邊的沙昊一點也不會包，包了許多四不像，在我的耐心指點下，他終於學會了。這時，有一組的人已經包好了，看到這種情況，我們更着急了，個個加快了動作，有的竟然胡亂一捏，濫竽充數。大約經過十多分鐘，我們這一組好不容易包好了，隨後，便派了一個人負責將碗拿上去，其餘的人就坐在位置上焦急地等待。苦苦地等了二十分鐘左右，我們的餃子終於被端了上來，吃着自己包的餃子和餛飩，大家心裏有種説不出的滋味——勞動後的喜悦。接着我們還嚐了其他組的勞動成果，並相互之間交流了經驗，把不足的地方加以改進。
今天真是開心與收穫的一天！
平時吃餃子，總是到飯館去，餃子雖然很香很好吃，但是，我老是覺得好像缺些什麼，終於，這個謎底被我識破了。
星期天，經過我們全家舉手表決，決定今天包餃子吃。媽媽從菜十里買回了餃子皮、韭菜和豬肉，她先把豬肉剁成肉末，再把韭菜切碎，然後把肉末和韭菜放進一個大碗裏攪拌均勻。然後；我就和奶奶、媽媽一塊兒包起餃子來。只見媽媽左手拿着一張餃了皮，右於拿着一雙筷子，夾了一點餃子餡兒放到餃子度中間，然後用筷子蘸了一點清水，塗在餃子皮邊緣，接着把一半餃子皮蓋到另一半餃子皮上，對齊二後用於把它捏牢，一個餃子就做好了。
我也照着媽媽的樣子包了起來 一個、兩個、三個……一個一個餃子就這樣包好了。我們把餃子端到廚房，小心地將餃了放進沸騰的`水鍋裏，開始煮餃子。媽媽告訴我，餃子很容易粘住鍋底，所以要經常用鍋鏟翻一翻。
過了一會 餃子煮熟了，我便用鍋鏟把它們盛山來。一個個白胖胖的餃子散發着香噴噴的熱氣，讓每個人聞後都會“口水流下三千尺，疑是銀河落九天”。
吃着自己做的餃子，聞着它淡淡的香味兒，我終於知道在飯館裏缺少的東西了。
我想這個小祕密如果不告訴你們 你們也應該猜到了，只有自己親手去做，那樣東西才會更否更好吃。
星期天，媽媽在廚房包餃子。我覺得挺好玩兒，對媽媽説：“”媽媽，我想學包餃子行嗎？”媽媽微笑着説：“當然可以啦，不過包餃子可不那麼容易，你要能有耐心吶。”不就是包餃子嘛，有什麼好難的，我滿不在乎的想。
媽媽一步一步給我示範：先把面塊壓扁，用擀麪杖把扁面塊擀成餃子皮，把餃子餡兒放進去，再把皮捏緊，一個圓鼓鼓的'餃子就包好了。我拿起一個餃子皮，小心翼翼的放進餃子餡兒，然後一卷，眼看要大功告成，可餃子像不聽話的嬰兒一樣。滾了下去，掉在桌子上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露了出來。媽媽説：“捏的力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓，然後用力一擠，由於力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞裏掉了出來。我急了，再拿一張餃子皮，像摺紙一樣，左折一下右折一下，最後捏成了個球，我看看這個球餃子，哭笑不得，包餃子怎麼這麼麻煩。媽媽好像看出來我的心思，説：“捏皮的時候一定要有力，手還要放在邊上。”媽媽一邊説着一邊給我演示，我仔細地看着，終於明白了。我試着又包了一個餃子，雖然模樣還有些奇怪。但總算包在了一起，我心裏就像吃了蜜一樣甜滋滋的。我和媽媽合力包餃子，不一會兒餃子就包好了。
媽媽往鍋裏倒了一些水，打着了火。過了一兒，水開了，我把餃子一個個“請進了鍋”。白胖胖的餃子像跳水運動員一樣接二連三地跳到了鍋裏。剛一入鍋它們就像頑皮的小魚一樣，哧溜一下立刻鑽了水底。幾分鐘後，餃子們又爭先恐後地浮出了水面，看着煮熟的餃子我垂涎連三。不停地催促着媽媽撈一個讓我嚐嚐，哎呦燙的我直咧嘴，但是那味道可真香啊
哈哈，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！
春節期間，大家都有活動，我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們一家人在陽台上包餃子。
天漸漸有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽台上，再把面板平放，招呼我和母親：“包餃子嘍！”我趕忙跑過去，爸爸已經開始擀麪皮了。我也趕緊洗手準備包餃子。
我先把一張面片輕輕放在手上，另一隻手再拿起勺子，把餡兒舀到麪皮裏，最後再把麪皮捏緊，哈哈！一個餃子大功告成了！我越包越起勁，漸漸的，餡兒放的'越來越少，餃子邊捏得越來越寬，一放到面板上就倒了。這時，母親對我説：“不要着急，慢慢來，心急吃不了熱豆腐。你看，先放一些餡兒，量要適中。還有，邊兒要捏得窄一些，像這樣。”母親一邊説，一邊給我做示範，我也學着母親的樣子做，果然，餃子立住了。我想：既然包餃子不能快，那就放餃子快些吧。於是，我包完就隨便往面板上一扔。母親説：“不要亂放餃子，這樣佔得面積會很大，放不了幾個餃子就滿了，而且做事要認認真真，規規矩矩，不可以這麼隨意的。”我聽後懂得了，放餃子和做人做事是一樣的。一會兒，我又遇到了新的問題，餃子皮老是包不住。爸爸看了一下，説：“放餡兒應該放在中間，放到邊上的話，菜裏的湯會沾到邊上，就不容易捏住了。”“原來如此。”我恍然大悟。
餃子包完了，爸爸把餃子放到滾開的水中，不大一會兒，一鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發現裏面有三、四個餃子煮“開花”了，原來是我沒有把邊兒捏緊的緣故。原來包餃子也有這麼多的學問呀！
今天是我人生中第一次包餃子。
放學後剛進家門，一股淡淡的清香撲鼻而來，順着香氣放眼望去，原來是媽媽剁好的餃子餡。想想平時吃的那美味餃子，我有些迫不及待，我大膽地做了個決定；自己動手，包餃子囉！
餃子皮軟軟的，看上去像肥肉，摸上去像豆腐。我輕輕一拉，哇！小東西居然被我拉的像皮筋，這還能包餃子餡嗎？
聽説餃子是很難包的，我卻不以為然，學着媽媽的樣子，左手拿皮，右手挖餡。我把肉肉放進餃子皮兒裏，淘氣的肉餡總和我過不去。我往左捏，肉肉從右邊探出頭來。我又往右捏，他又從左邊伸出頭來。彷彿在説：“哈哈哈，就不讓你捏，就是不讓你捏，小丫頭片子！”。我有些生氣，卻不放棄，我是誰？自稱是女天才，不就是把肉肉放進麪皮裏嗎，哼，姐還真不相信，這真能難倒我！。
我小心奕奕地將麪皮放在菜板上，接着放肉餡，最後把口封起來。終於，我費了九牛二虎之力才把一個餃子包好。因為肉餡放的太多，我包了一個失敗品。雖然是一個失敗品，但我沒有灰心。
接着我包了第二個，這次包的餃子像一個士兵一樣，抬頭，挺胸。感覺像有一身的“肌肉”。第三個、第四個.....一個接着一個，一個比一個漂亮，那滑溜溜的.肉餡再也不敢調皮了。
我滿懷歡喜地抬頭看了看媽媽，媽媽包了許多餃子，個個都很精緻，再看看我包的。簡直是天壤之別呀！我自歎不如，我得花多長時間才能有媽媽這般傑作呢？。
儘管我包了一堆難看的餃子，但心裏還是很高興的，因為我不但知道了看似容易做事難，還懂得了媽媽做的每一頓美食，要付出很多的辛勞。
包餃子對我來説是一件有趣的事，因為那是我第一次包餃子。
我六歲那年的一天下午，爸爸媽媽帶着姐姐和我去外婆家玩，一到外婆家門口我就興奮的跳下車，急匆匆的向外婆跑去，只見外婆在切豬肉，我就好奇地問外婆做什麼用的？外婆笑眯眯説：“用來包餃子的，想吃嗎？”“餃子是什麼呀？”我又問，因為那時我不知道餃子是什麼，爸爸就回答我説：“餃子是用餃子皮、豬肉做的”，我仔細想了一想，也沒想出餃子是什麼樣子的。
外婆叫我和爸爸來包餃子。我和爸爸坐在桌子邊，爸爸開始教我包餃子，爸爸先拿起一塊餃子皮，放上肉餡，並在餃子皮周邊粘點水，接着從餃子皮周邊開始一點一點捏起來，最後收口成型。一個漂亮的餃子就擺在眼前，原來這就是餃子，我看了爸爸教我的方法照着樣做，學着先拿一塊餃子皮，並放上肉餡，那時候我還不知道肉餡要放多少，接着用手粘了點水開始捏，當我收口時肉餡就跑出來了，原來肉餡放多了沒法包起來，沒辦法只能再包一個，這一次，我拿起餃子皮的'時候仔細調好肉餡並粘上水，捏並收口，這一次我終於把這個餃子包好了，但是樣子怪怪的，原來看似簡單的動作也那麼難完成，當我興奮的告訴爸爸我成功包了一個餃子的時候，只見爸爸包好一堆餃子，我也不服輸，於是我就和爸爸開始了一場包餃子大賽，最後看到爸爸包的餃子都整整齊齊的，而我包的餃子奇型怪狀的，有的像小鳥，有的像小花，還有的像小魚……等外婆煮好了叫我們吃餃子的時候，我和姐姐看見奇型怪狀的餃子胃口大開，一會就吃的飽飽的，開心極了。
這件事情讓我終身難忘，以後每當吃餃子的時候都會想起這次童年美好的回憶。
學問齋