在日常學習、工作和生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編為大家收集的舌尖上的美食作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
今年寒假，我學到了外公的拿手菜——糖醋排骨。
那天是除夕，我和外公早早來到菜場挑肉。外公説用肋排燒製成的糖醋排骨是最好的。一眼看過去，大大小小的肋排整齊地擺放在案板上，我一路挑挑揀揀，終於找到一塊肥瘦均勻，大小正好的肉。我把肉提在手裏，心滿意足地跟着外公回到了家裏。
外公先拿來一塊砧板，一把菜刀，再給我套上一件圍裙，以免弄髒衣服。準備就緒後，我把肉放到砧板上，接着退到一邊，看着外公手起刀落，“咚咚咚”，切下三塊整齊的排骨。看着好簡單，我也要試試！説幹就幹，我從外公手裏接過刀，“小心點，別傷着手了……”耳邊傳來外公的嘮叨聲，我不勝其煩，心想不就是切個肉嗎，有什麼好擔心的。邊想邊學着外公剛剛瀟灑的樣子切下三塊排骨。結果，一塊肉被切成了豆腐塊，一塊又大的離譜，還有一塊……跟外公切的肉簡直是天壤之別。我平息下內心的煩躁，專心地切完了剩下的肋排，其餘的肉起碼不像剛剛那樣難看。
外公又吩咐我去把肉洗乾淨，然後倒入鍋裏煮。我好奇地盯着鍋裏，不一會兒，水底開始向上冒泡泡了，這是水沸騰的標誌。接着外公把肉撈了出來，換了一鍋水繼續燒。等水再次沸騰後，外公指導我倒入醬油，本來白生生的肉頓時變得黑紅，再放入了黃酒、老薑等其它調味料。攪勻後，外公蓋上了鍋蓋。等了七八分鐘後，水快要燒乾時，外公又提醒我加水。我把鍋蓋打開，一股乳白色的`煙湧了出來，在空中翻滾着消失，我撥開煙，倒了一碗水進去，煙頓時消失了大半。又是七八分鐘後，這次開蓋，濃霧中還帶着一股肉香，令人垂涎三尺。再次重複剛剛的動作後，外公又加了一勺糖，少許醋……接着我把肉盛了出來，端上了飯桌。
這頓晚飯我感覺意外的香甜可口，興許是因為這是我和外公共同的勞動成果，我的第一次辛苦所得吧！
民以食為天，我們的生活根本離不開吃。什麼麻辣燙啦，韓國炸雞啦，梅姨臭豆腐啦……其中，我還是最喜歡吃港口小籠包。
小籠包不僅色、香、味俱全，而且讓你咬一口就對它愛不釋手。小籠包貌似可愛的洋葱娃娃，可是它的體積卻比洋葱小得多，當然口味遠比它好，新鮮的肉質中夾着小葱的清香，美味的湯汁包上較薄的餅皮，簡直是人間美食。這就是好吃的小籠包。
小籠包製作方法也很獨特。首先得將肉剁爛，並把肉搓成球再將特製的麪粉放入碗中，加入適量的水後扮成軟粉團。然後把粉條搓成長方形，分切成小圓粒。接着，把這些小圓粒捏成圓形薄皮，放入適量肉丸，並用拇指和食指捏成小籠包的形狀。最後就是蒸的環節了。將蒸籠內抹上油後，放入小籠包隔水蒸八分鐘左右，就好了。
衣、食、住、行，我們樣樣都講究。當然我們也講究吃小籠包的'方法。剛出籠的小籠包當然是香氣撲鼻，讓人口水“飛流直下三千尺”，我已經是迫不及待了。還是按照老辦法，等它們稍涼後，拿來一根吸管，從封口處插入，吸入裏面的汁後，那一個個小籠包像泄了氣的皮球，我正準備將它放入嘴裏時，耳邊彷彿傳來其他夥伴的呼吸聲：“先吃我啊，我是細皮嫩肉的……”
我精心挑選後，小心地咬了一口，細細地品嚐着它的鮮美。記得有一次，我吃小籠包因太心急，那些小籠包將滾燙的汁通過吸管到我的嘴巴，把我的舌頭燙了一個泡。雖然吃了苦，但是也沒有讓我痛恨它們，於是我給它們取名叫“炸滿天”。
怎麼樣？行動不如行動，快來吃我家鄉的小籠包吧！
我的家鄉湛江，是一個美麗的海濱城市。湛江得天獨厚的地理環境，塑造了其特有的美食文化。我吃過各種各樣風味美吃，但我覺得都比不上家鄉湛江的海鮮美味。
先為大家呈上第一道菜“蒜蓉蒸沙蟲”。一條條雪白的沙蟲，整齊地躺在晶瑩剔透的粉絲上，頭戴翠綠的葱花，灑上油炸蒜蓉末，在“一青二白”中多了温暖的金黃色，好像是白色的沙灘上灑下一縷縷陽光！這真是色與形的完美搭配，讓人見了不禁垂涎三尺。
第二道海鮮佳餚“蒜香龍蝦”。龍蝦清洗後開邊，爆香蒜蓉，葱花、灑在龍蝦肉上，用大火蒸10分鐘，鮮味十足的龍蝦配合爆香的蒜葱，還末到口香味已經俘虜了味蕾。這是硇洲島漁民的家常菜。龍蝦還可以用姜爆炒至八成熟後，放進白粥裏煮20分鐘，再灑上葱花，用來提香，這是海鳥漁民黃海妹自創的龍蝦粥，遠近聞名，許多人慕名來品嚐。
湛江人追求原汁原味，而“清煮花蟹”，則保留了食物最原始的味道。挑上最肥美的一隻花蟹，經手一掰，再輕輕一揭，明黃色的蟹黃映入眼簾，不用看長什麼樣，只要聞下味道就讓人神魂顛倒。猛地咬上一口，還發出“滋滋”聲響，那個蟹膏脆得酥軟，蟹黃的.香甜瞬間跑滿脣齒間，頓時沁人心脾。讓人不禁感歎上一句：“這真是人間難得的美味！”螃蟹也可以炒一下，八成熟後，放進白粥煮上20分鐘，讓蟹的香味慢慢滲出，與白粥的天然米香融合一起，真是絕妙的配合，再灑上葱花，這樣一碗香甜可口的螃蟹粥就做好了。螃蟹粥既可以吃到鮮美的螃蟹，也可以喝到濃稠極香的粥，真是人間“仙粥”啊！
每個地方都有每個地方的特色美食，儘管有些食物再好吃，我也覺得比不過家鄉湛江的美食。因為湛江的美食能傳遞一份温暖，傳遞一份愛，傳遞一份濃濃的家鄉情！它給我帶來快樂，帶來滿足，更帶來自豪。
俗話説“民以食為天，”中國人歷來對美食十分講究，我也不例外。
暑假的一天，我正在做作業，突然聽見媽媽的尖叫：“救命呀，螃蟹跑出來了！”我雖然很疑惑，但還是帶着我的夾子跑進了廚房。剛到廚房我就看見了躲在角落裏瑟瑟發抖的媽媽和滿地揮舞着大鉗子張牙舞爪的螃蟹。我見狀立馬和螃蟹搏鬥起來，我最後把它們全抓進了盆子裏並蓋上了蓋子。
我用夾子控制住了螃蟹，媽媽剛給它們全都綁上了線。我看了看盆中的螃蟹，它們再也沒了原先的那股威風勁。媽媽像變戲法似的'突然拿出了一把沒人要的舊牙刷，給螃蟹洗起澡來。沒過一會兒，螃蟹身上的污垢就被洗乾淨了。我和媽媽一起把螃蟹放進了蒸鍋裏，倒上水。隨後，媽媽擰開了煤氣，只聽見“噗”的一聲，一條火蛇竄了出來，瘋狂地舔着鍋底，鍋裏的水冒出了白色的熱氣。在這期間，媽媽已經把沾醬準備好了。她先在碗裏倒入少許的醬油和醋，再放入一些糖，攪拌均勻，還放入了一些蒜末。
過了一會兒，一陣香氣迎面而來，好似一隻無形的大手，把我拎到了螃蟹面前。揭開蓋子一看，螃蟹身穿紅彤彤的鎧甲，原來厲害的大鉗子再也動不了了。
我的口水都流了出來，便用力地拔下了螃蟹的腿，脱下了它的鎧甲，放進嘴裏，什麼味道也沒有。我又拔下了它的一條腿，脱下鎧甲，放進沾醬裏，我的味蕾一下子綻放開來，有糖的甜、醋的酸和醬油的鹹，我肚子裏的饞蟲也被喚醒了。我想：光是蟹腿就這麼好吃，那蟹黃就更不用説了。我用剪刀打開了蟹殼，倒了一碗飯進去，攪拌幾下，吃一口，蟹黃的鹹香一下子在嘴裏擴散開來，就像來到了人間仙境。
我不僅吃到了美味，還吃到了媽媽對我的愛以及幸福！
眾位小記者在老師的帶領下，來到了王森烘焙學院，正應和着陽光大好，我們的心情也不禁澎湃激動。來到烘焙教室，我們先找好座位坐好。
首先映入我眼簾的是一架扁底高腳可旋轉託盤，以圓心一點向外擴出三個圓，圓心上則端端正正擺放着一塊圓柱形的三層蛋糕胚。我仔細端詳着桌上的器具，心中不免驚喜：看來這是要做蛋糕啊！認真學習了老師的蛋糕做法，我便躍躍欲試了。
等待老師把打發好的奶油與水果呈上桌時，我便迫不及待地將三層蛋糕胚分離，然後抄起長刀，往奶油桶裏蘸上一下，便往第一層蛋糕胚上抹去。我用長刀刮平堆積一團的奶油，使其變得均勻，第一層算是簡單，不需要太過華麗，接着就是第二層了。第二層起初和第一層一樣，只需抹得均勻便可，隨後便是零零碎碎取上一些火龍果碎塊壓在第二層奶油上，用長刀將其壓實，再蓋上第三層蛋糕胚，即可。最複雜麻煩的是第三層，我用長刀抹了大半些奶油先抹在表面上，再利用長刀的.兩面反覆傾斜刮平奶油。隨後再次抹上奶油，準備往整個蛋糕的側面上進行鋪面，與第三層一樣先大概抹在側面上，此時此刻，旋轉託盤的作用就體現出來了，我用長刀側面輕輕觸碰着蛋糕側面，再緩緩旋轉託盤，奶油便神奇地隨刀平鋪蛋糕側面，隨後我再次加厚奶油，整個蛋糕的體型大了一圈，也變得飽滿了。
最後，便是水果點綴。我從盆子裏取出些藍莓往蛋糕表面的稜角邊沿處均勻裝飾，再拿出幾瓣草莓少量的點綴，之後再在蛋糕的圓心處圍上一小圈芒果，水果點綴也就成功了。
當我興致勃勃地望向我的成品，心中也得到了幾絲欣慰。即使勞累，但自己的勞動成果永遠是最為寶貴的。
在我的腦海裏，香芋扣肉是一塊香芋連着一塊肉，中間夾着的是父親的愛。香芋扣肉並不是廣州的傳統菜餚，它起源於客家。作為一位“老廣”，也不常吃。不知從何時起，我們家便有了過年吃香芋扣肉的傳統。但這倒不如説是專程做給我吃的`，我們家沒幾個人喜歡吃這玩意。也許是幾年前我隨口對爸爸説了一句，我喜歡吃扣肉。但那也是隨口一説，真沒想到爸爸這麼在意。
香芋扣肉做起來並不算容易，不是家常菜，忙前忙後也得一天。早晨，爸爸就去買材料了：五花肉，芋頭，五香粉，南乳，柱侯醬，八角等十多種東西。接着，肉洗淨焯水，而另一邊又開始炸香芋，提起整桶油往鍋裏倒滿。香芋炸至金黃撈出。接下來的炸肉就如同轟炸一般。剛放肉，鍋裏的油像調皮的孩子，竄到幾釐米高，爸爸急忙蓋上蓋，但這衝擊力也把鍋蓋彈起，響聲不斷，如同放炮，似上演了一場戰鬥。最後調味，各種調料混在一起，沾滿芋頭和肉。把肉與芋頭碼在碗中上鍋蒸45分鐘。但每次都得做七口人的分量，得分開蒸，這又得費掉兩三個小時。所以，即使在初春，做一次香芋扣肉，父親也滿頭大汗。做完香芋扣肉仍要放冰箱凍上一陣。
好不容易等到了晚上，終於可以運動運動嘴了。眾所周知，五花肉就是半肥瘦對半的肉，十分油膩。香芋也是淡而無味。但當它倆撞在一塊兒，加上醬汁，兩種食材互補，令人慾罷不能。香芋扣肉被醬料染上了色，但又能透出肉的鮮紅，芋頭的白。各種香料滲入肉和芋頭當中，香氣撲鼻。一口下去，肥肉在口腔中炸開成微粒。在咀嚼中。芋頭吸收了肉的油，醬汁滲入芋頭芯，使其充分入味，肉因芋而更清淡，沐浴着口腔。芋因肉而更酥脆，散發着淡香。我直説出四個字：芋香肉化。
父親的愛總是含蓄的，無微不至的。這“夾心”的香芋扣肉是父愛的體現。它芋香而肉化，化開後便剩父愛了。香芋扣肉令我如此喜愛，應該也是如此吧。
説到美食，大家都會垂延欲滴的吧！我也不例外，因為我是一個“吃貨”。不過，今天我這個“吃貨”要做一道美食，那就是黃金土豆球。
首先，我拿出了幾個土豆，這些土豆好像一個個胖嘟嘟的小泥娃。我決定先把他們的髒衣服脱掉，經過一陣刮洗，小泥娃被清理的乾乾淨淨，頓時，變成了一個個白白的胖娃娃，可愛極了。胖娃娃來到我面前好像在説：“小主人，謝謝你把我整理得這麼幹淨，現在請你把我們切成土豆片吧。”於是，我便拿出我的'魔法刀，“唰、唰、唰，”一會兒工夫就變成了薄薄的土豆片。我把土豆片放到鍋裏蒸了十分鐘，土豆片就熟了，撈出土豆片，放上鹽、胡椒粉、澱粉，然後把他們壓成泥，再把土豆泥揉成一個大圓球，從圓球上取一團搓成小圓球。
沒過一會兒，在我靈巧的雙手下，一個個雪白又可愛的土豆球誕生啦。接着要給這些小傢伙穿衣服了，我把土豆球放到盛滿面包糠的盤裏滾了一圈，他們個個都穿上了珍珠裙。最後就是下油鍋，等油燒了七分熟，我把他們一個個放到油鍋裏，那些土豆球就像活潑的小女孩一樣跳起了芭蕾舞。可是跳着跳着，只聽“啪”的一聲，有一個土豆球裂開了，流出了白白的土豆泥，媽媽聽見了，過來一看，説：“你炸的時間太長了，只要炸兩分鐘，全身炸至金黃就可以了。”聽了媽媽的話，我恍然大悟，又重新放了幾個，按照媽媽的説法，果然沒有破裂，而且越來越熟練。
隨着一陣陣香味撲鼻而來，黃金土豆球就做完了。我決定給他們擺一個好看的造型，我找來了一個長方形的盤子，在盤子裏擺了幾片綠色的菜葉，把黃金土豆球擺在菜葉上，再倒上一些番茄醬，一盤精緻的黃金土豆球就完成了。我和媽媽連忙嚐了一下，外脆裏酥，好吃極了。媽媽還誇我做的美食色、香、味俱全，稱得上我們家的大廚了。
吃着自己做的美食，聽着媽媽的稱讚，心裏特別有成就感，感歎勞動真美好。不信的話，你們也來試試吧！
湖頭是歷史文化名鎮，文化底藴深厚，歷史悠久，人傑地靈。不僅有“小泉州”之稱，而且是明清時期海上絲綢之路的一個重要港口。在這樣物寶天華之地，美食自然也是堪稱一絕，由我來帶大家領略一番“舌尖上的湖頭”吧！
人間定無可意，怎換得湖頭小吃？湖頭的小吃色香味俱全，種類繁多，湖頭米粉、雞卷、鹹筍包、芋包等在清朝康乾年間被稱為“宮廷小吃”。其中，湖頭米粉、雞卷、鹹筍包被評為中華名小吃，這名頭可是響噹噹的。
第一道風味：湖頭米粉。湖頭米粉以福壽村的井水製作最為正宗，製作出來的米粉白如晶冰，滑如青絲，韌如膠簧，粉如花絮，百煮不爛，可煮可炒，可燉可餾，油多不膩，油少不澀。要是配上一碗小腸豆腐湯，那可真是“絕配”。
第二道風味：鹹筍包。鹹筍包有300多年曆史，是李光地從宮廷帶回來的，他曾為了回饋家鄉帶回一名宮廷御廚，將鹹筍包製作方法傳授給鄉民們。鹹筍包以紫菊泥、糯米為外皮，以生筍、豬肉為內餡。雖然其外表毫不起眼，吃起來卻是甜嫩可口，回味無窮。
第三道風味：雞卷。別看名字不太雅，這個雞卷可是湖頭小鎮上響噹噹的民間美味。上至大酒樓，下至小食攤，都有出售，可謂是雅俗共嘗。在餐桌上，上一盤黃橙橙的雞卷，氣味香噴噴，咀嚼脆酥酥，令人胃口頓開。若是再加上一些醬料，味道會更加濃郁，風味尤顯獨特。
“湖頭小吃攤，三步有一攤，大街小巷都擺滿；上起影劇院，下到四角井，到處都有小吃攤，花樣多，又便宜，包你吃飽吃巧又滿意。”湖頭是吃貨的.“天堂”，舌尖上的“寶地”，歡迎各位吃貨們前來饕餮一番！
“民以食為天”，各個地方都有自己獨特的風味小吃，這些美食可以説是獨霸一方，各具特色。
南京是舉世聞名的六朝古都，在這個歷史悠久的城市，各種美食的色香味和厚重的歷史文化交相輝映，成為了南京獨特的明信片。在琳琅滿目的美食中，特別令我回味無窮的鴨血粉絲。
在老門東小吃街上，幾乎每一家都有這香飄四溢的鴨血粉絲湯。簡單而素淨的店面，熱情好客、手腳麻利的夥計，香飄四溢的粉絲湯，美味啊，每次我都恨不得把每一家都嚐個遍，想到這兒，我的口水早已“傾巢出動”。奇異的香氣把我的魂魄都牽引住了，不禁向前跨了幾步，最後實在忍不住了，乾脆一腳跨進了店門。
一陣濃郁的香氣立刻撲鼻而來，我能在霧氣中隱隱約約地望見廚房裏的情景：廚師是一位年近花甲的老爺爺。只見他熟練地將一盤凝固的鴨血下鍋，撒進適量的葱、蒜和各種調料，鍋裏活似歡快的海洋。粉絲下去了，鍋裏一片歡騰，激起排山倒海般的波浪。
沒過一會兒，一碗粉絲便映入眼簾。五彩繽紛，是那迷人的顏色，淺淡的鴨肝就像漂浮在北冰洋上的座座冰山，零星的香菜點綴其上；香氣撲鼻，是那霧氣一般的升騰，裊裊如炊煙，醉得你睜不開眼睛。夾起晶瑩剔透的.粉絲輕輕放入嘴中，一陣香氣盪漾在口中，立即脣齒留香。鴨血軟糯可口，口味格外宜人，入口即化，渾身上下都彷彿被熱氣包裹了，身子暖和了，心也是熱乎乎的。這時，如果配上一籠湯包，那將是一場味覺盛宴。
老門東的鴨血粉絲使我留下了深刻的記憶，我想，正是因為有了這些樸素如玉卻令人回味綿長的美食，才讓我們的南京更加讓人念念不忘吧！
週末我們要去觀看掛麪是如何製成的。掛麪是種經過複雜的工序製作出來的傳統美食。
師傅們從前一天的下午就開始準備了。他們先把面搓成長條狀，每個條有筷子那麼寬，然後再整整齊齊的，有秩序的掛在竹棍上，進行幾個小時的發酵，也就是醒面。這就需要師傅凌晨四點起早貪黑，把面掛在窖裏進行發酵了，還要蓋上一片布，不能見光。醒完面之後，那就是最最激動人心的最後一道工序掛麪。現在主講掛麪。
師傅先從窖裏拿出已經醒過的掛麪，然後再站在高高的三角梯上，開始往用來掛麪的樹樁上掛麪條。師傅先把已經掛上了面的竹棍插在樹樁上面的口上，再用嫻熟的手藝用兩根竹竿輕輕地把粘在一起的面分開，這道工序必須非常小心，一不小心就會把一根面弄斷；接着再把上下翻個個兒，再分開。那一條一條的面簡直就像被施了魔法，再也不粘了，而且不管它多長好像都不會斷，面拉長了，我們更被震撼到了。
面掛起來了，捆在了一起。朝下看，掛麪下面還壓着磚塊和鐵墜子，都有三米高。光是看着都不敢相信，更別説道聽途説了，看到了這麼細，如此長，又香噴噴的掛麪，我們真為中華民族的智慧和才幹倍感驕傲，這如絲線一樣的面就是象徵。
分開後的.面，從下面看如瀑布一般，傾瀉下來，從遠處看像誰家在曬衣服呢；近看才發現，那是讓人眼花繚亂的，返如絲絲縷縷那麼細的麪條。進去屋子裏面香撲鼻而來，讓你進了屋子就不想出來，你會沉浸在這面香之中，使勁的聞啊聞啊！
更神奇的是，它還是空心的呢，讓人不敢相信呢。比頭髮粗了沒多少的掛麪竟然是空心的！雖説不敢相信，可事實就擺在眼前，這是毋庸置疑的事情。我們又一次的，為中華民族的智慧感到自豪，為中華勞動人民的才幹感到震撼。
掛麪不僅是美食，是人民智慧的結晶，更是中國的一門技藝的代表。吃着香噴噴的掛麪，我就不禁回想那些師傅製作手工掛麪的技藝是多麼的好。我的嘴裏吃的其實不僅僅是那面，更是我們中華民族的心血、結晶、汗水。
説到我最愛吃的美食，那肯定要數披薩了。據説披薩最早是由意大利的旅行家馬可。波羅受到中國葱油餅的啟發而發明的。披薩就像一個百寶箱，裏面裝着各種各樣美味的食物。聽我這麼介紹，你們肯定也想吃了吧。你看，我都已經垂涎三尺啦。
我央求着媽媽教我做披薩。盼星星盼月亮，媽媽終於把食材買來了。這天晚上，媽媽像個大廚指揮着我做起了披薩。我先把麪粉、水、酵母等混合在一起，接着擼起袖子，使出了我的降龍十八掌，嘿哈嘿哈地喊起了口號，用上了我吃奶的勁，原本粉末狀的麪粉慢慢地和那些好朋友融合在一起，變成個白胖胖的雪娃娃，最後把它放到一旁靜靜地等待發酵。
趁着麪糰發酵的'時間，我開始準備配料。洗切完成後，蘑菇、蝦仁、豌豆像跳傘員一樣，快速地從我手中的砧板上降落在鍋中。它們有的跳起了舞，有的彈起了吉它突然，鐵鍋廣場着火了。我驚慌失措，嚇得連忙後退幾步，剷刀也從我的手中咻地飛了出去。媽媽趕緊過來，一邊忙着救火，一邊喊醒了嚇破膽的我。在媽媽的支援下，火寶寶們這才敗陣。這真是有驚無險地小插曲啊。
1個小時過去了，雪娃娃像被施了魔法一樣，變成了一個大雪球。我拿起魔法棒揮了幾下，大雪球搖身一變，又成了一個愛心型的滑雪場。一切準備就緒，我用叉子在滑雪場上紮了好多小孔，又刷上了一層棕色的披薩醬，還請來奶酷來做客。這時，配料寶寶們也做好準備，興奮地進入了滑雪場。最後再鋪上一層奶酪，放進烤箱烤上15分鐘就大功告成啦。
叮披薩做好了。一陣誘人的香味從烤箱裏散發出來。我急吼吼地咬上一口親手做的披薩，啊真香啊，心裏頓時充滿了甜蜜，壞心情都飄到九霄雲外啦。我真喜歡自己做的披薩。
國慶節，是一個與美食相會的好日子。今年的國慶節，我這個小小吃貨以寫作文為由，可謂是嚐盡了天南海北的美食：陽澄湖大閘蟹、重慶酸菜魚、法來利牛排、奧爾良雞翅，還有咱如皋的蟹黃包，真是過足了吃的癮。不過，最讓我回味無窮的卻是奶奶親手做的鴨血燉豆腐，我還給它取了個有趣的名字——“紅白配”。
那天傍晚，媽媽的`車還沒進院子，一股濃濃的香味就緊緊包裹住我，跟着鑽進了我的鼻子，我情不自禁嚥了咽口水，迫不及待地下了車，跑進廚房，衝向餐桌。餐桌上一道往日沒見過的菜一下子吸引了我的目光。瞧，淡黃的燈光下，潔白如玉的大白瓷碗裏，醬紅的湯汁，雪白的豆腐，褐色的鴨血(媽媽後來告訴我的)，還有那細碎的翠綠如翡翠的點點香菜、小葱，再加上裊裊升起的熱氣，簡直就是一件精美的藝術品。
好奇而嘴饞的我管不了什麼三七二十一，夾起一塊“紅方塊”就往嘴裏送。我先舔舔“紅方塊”，滑溜溜的，軟乎乎的，辣滋滋的。我忍不住輕輕咬下去，哇，真叫一個細嫩爽口！我又把筷子伸向雪白的豆腐。嗯，這豆腐由於融進了鴨血的鮮味、青葱的香味和紅椒的辣味，一改往日的淡而無味，變得香醇無比，我不由得吃了一塊又一塊。這時，奶奶過來了，寵溺地摸着我的頭説：“小饞貓，湯也不錯呢！”我連忙把嘴湊到碗邊，小心地吸了一小口。嘿，果真如奶奶所説，濃稠的湯汁兒鹹中帶辣，辣中泛香，讓你喝了還想喝。我忍不住對着奶奶誇讚道：“此菜只應天上有，人間能得幾回嘗？”
美味會遲到，但永遠不會缺席的。感謝奶奶給我做的人間美味——鴨血燉豆腐。
“清明時節雨紛紛”，清明節的到來，美食也接踵而來而來，那就是青團。
青團既是南京的美食，也是清明的代表，讓我最難忘的美食當然就是青團了。
“青團來了！”隨着服務員的喊聲響起，我從門外三步化作兩步地跑到自己的座位上，服務員手拿抹布，提着蒸籠的拎帶，隨之映入眼簾的是十幾個青如松樹，猶如台下石階的顏色，綠中雜着絲絲的黑。這十幾個青團，就如十幾個軟乎乎的胖娃娃般地端坐在木色的籠子中。
我忙用手抓起一個青團，青團表面附着一層薄薄的皮，我一把將它撕下，聞了聞，一股清香撲鼻而來，中間雜着一股股淡淡的艾草香味，讓人心曠神怡。
我輕咬了一下青團旁邊的麪皮，那麪皮黏黏的，才剛咬下就黏在了我的口腔之中，嘴裏似乎夾雜着草葉的清香，撲鼻而來。突然，什麼東西從這黏糊糊的青團裏流瀉出來，甜絲絲的，嘴裏夾着一顆顆沙粒般的小豆子，腦裏突然一亮，原來是紅豆！我細細品味着紅豆在嘴裏上下流動的感覺，像是條小蟲在嘴裏上下地爬着。我忙把剩下的青團一口嚥下，青團順着我的.咽喉滑過，感覺身體裏充斥着、洋溢着一股股清甜的豆沙味、略帶苦澀的艾草味……
我吃完了青團，只見旁邊的叔叔也在狼吞虎嚥地吃着青團呢！只見他提起一個青團，將皮扯開，高高昂起頭，把一整個青團放入嘴中，低下頭來，還沒看那青團在嘴裏咬幾下就“咕嚕”一下滑進他的肚子。他吃完了還打個飽嗝，邊摸肚子邊説道：“真好吃！”一個阿姨進來了，問道：“你吃的青團是什麼餡的？”叔叔歪着頭想了想，然後疑惑地問：“什麼？什麼餡的？這青團，恐怕是沒有餡吧！”阿姨呵呵笑了，説道：“你可真是豬八戒吃人參果，不識其味啊！”看看他丈二和尚摸不着頭腦的樣子，我和阿姨摸着肚皮哈哈大笑，最後，叔叔也很有興致地笑了起來。
這就是南京美食——青團，下次，你也可以來南京一起享受吃青團的樂趣喲！
俗話説“民以食為天”。世上的美食千千萬萬，可是我卻對家鄉的特色安義米粉情有獨鍾。
別看一根根粉條身形纖細，它的做法可不簡單。首先準備好一團米粉，然後整塊放進鍋裏，把水煮到沸騰，揭開鍋蓋，如霧一般的水蒸氣朝臉上撲來，還帶着米粉原汁原味的大米清香。這時可以把米粉先撈起，淋上少許湯汁，再加上各種佐料：一勺香菜，一勺香醋，再鋪上一層肉末，最後撒幾顆花生米點綴，一碗湯粉就出鍋了。
看着面前這盤熱氣騰騰的湯粉，一股誘人氣味便佔領了我的鼻腔。有陳醋的酸爽，肉末的油香，有湯汁的鮮美，米粉的清香。就這一碗粉，整個飯館便籠罩在香氣中，我不禁使勁抽動鼻翼，整碗湯的香味就充滿了全身，直衝我的大腦。
再觀摩這道湯粉，一根根粉條彷彿是晶瑩剔透的綢帶輕飄在湯上，花生米就是一座座褐紅的小山，香菜好像是一叢叢碧綠的草坪，那肉末就是一條條小路鋪開，這哪裏是一道菜？這分明就是另一個美麗的世界。
面前擺着一道如此誘人的美食，誰能不心動？我迫不及待地伸出筷子，輕輕挑起幾根粉條，只見它半透明，彷彿是晶瑩剔透的工藝品，把它輕輕塞進口中，香菜的濃香，肉末的醬香，花生的清香從我的舌尖劃過，彷彿春風拂過草原，瞬間佔領了我的口腔。我牙齒一張一合，花生米的脆落，米粉的Q彈，肉末的鬆軟，在我的牙尖散開，順着我的喉嚨舞動，直達我的腸胃。我又扶起湯碗吸溜，喝了一口湯汁，鮮美的`味道，彷彿在為的舌頭按摩，又在我的腸胃中迴盪。
一碗湯粉，看起來平平無奇，可是在我的心裏，就好像是朱自清對白水豆腐的回味，蔡金密對燒餅的喜愛，豐子愷對螃蟹的情有獨鍾。自從秦始皇吃魚鬚髮明米粉以來，米粉這道菜便源遠流長，代代相傳，一直到今天。讓我們一起來分享傳承家鄉美食，保護家鄉的非遺文化。
美食的範圍是無邊無際的，在有些人眼裏，説不定只有熊掌魚翅、鮑魚海蔘才算是美食，可我卻覺得，生煎包也是一種令人回味無窮的美食。
星期日，我剛剛上完乒乓球培訓課，肚子正餓得慌。於是拉着爸爸來到一家上海生煎店。店裏人很多，有的在擠來擠去，有的在排隊；有的在焦急地等待；還有的正在津津有味地品嚐。
我等了半天，店員終於端上了一盤生煎。這生煎色澤金黃，每一個都圓鼓鼓的，像一個個小沙包似的。生煎的最上端還有又黑又亮的芝麻和綠油油的葱花，襯得生煎愈加誘人了。
先用鼻子聞了聞，上好豬肉的'濃香和芝麻葱花的清香渾搭在一起，把我薰得如痴如醉，真恨不得把它們一口吞下。
我用筷子夾起一個生煎包，那油彷彿馬上就要滴下來一樣。我輕咬了一口，那皮也是那麼有味道！接着，我將生煎包裏面鮮美無比的湯汁都吮吸乾淨，又在裏面灌上了米醋，送到嘴中，一嚼，麪皮油而不膩，肉餡質嫩爽口，吃完之後還脣齒留香。就連平時口味比較挑剔的爸爸，也不得不連連稱讚這生煎皮酥肉嫩，真是百吃不厭啊！十隻生煎一眨眼便被我們瓜分完畢，但仍覺得意猶未盡。爸爸高喊：再來十個！店員便笑盈盈地把剛剛做好的生煎端上桌來。我和爸爸吃了一個又一個，一盤生煎又被我們消滅了。我舔了舔嘴：太好吃了，太好吃了，下次再來！爸爸也點頭同意。
這就是舌尖上美味生煎包，怎麼樣？你是不是也心動了呢，心動不如行動，快去嚐嚐這美味的生煎包吧！
點評：
對生煎包的描寫細緻生動。先是對外形的描寫：色澤金黃圓鼓鼓的，像一個個小沙包似的。生煎的最上端還有又黑又亮的芝麻和綠油油的葱花，襯得生煎愈加誘人了。再對生煎包作局部描寫，從皮寫到湯汁再到肉餡，這樣，寫味道就水到渠成了。
學問齋